Narancslé

Ez a desszert búzaliszt helyett filo tésztadarabokból készül, amelyeket aztán egy aprítógépben mandulapürével, tojással, vajjal és cukorral turmixolnak össze. A narancsvirágvíz enyhén citrusos ízt kölcsönöz a tésztának. bővebben

Ennek a pezsgő koktélnak az alapja a frissen facsart vérnarancslé. Keverjük össze ginnel és cukorsziruppal, majd öntsünk rá pezsgőt. Ez egy élénk és frissítő ünnepi ital, amely tökéletes egy szilveszteri buliba. bővebben

A főtt búzát sült céklával, sárgarépával, vöröshagymával, édesköménygyökérrel és fokhagymával keverik össze, így egy egészséges, rostban gazdag, mikrotápanyagokban gazdag köretet hoznak létre, amely hússal és baromfival tálalható, vagy önálló vegetáriánus ételként is fogyasztható. bővebben

Az amerikai Moscow Mule koktél egy érdekes változata, az áfonya hozzáadása egy ugyanolyan finom őszi itallá varázsolja. A koktél hagyományos lime-levét narancslével helyettesítik, és a gyömbérsör egy része szűretlen. bővebben

Az amerikai káposztasaláta ünnepi változata. Reszelt vöröskáposztát, reszelt karóbát, sárgarépát és újhagymát tartalmaz. Minden zöldséget frissen használunk. Tegyük fel kesudióval és aszalt áfonyával, és... bővebben

Az olasz mini cannoli tekercsek igazi fénypontjai minden ünnepnek, különösen karácsonykor és újévkor. Lenyűgözően néznek ki, finomak, és könnyen kézzel is fogyaszthatók. Ha bolti zsemlékből készíted őket, mint például ez... bővebben

• Karamell és alma
• Tészta

Ez a finom pite minden karamellás almát vagy csak a sűrű, krémes karamellt kedvelő embert kielégít. Könnyű, nedves és puha, benne sült almadarabokkal és egy finom, vastag karamellréteggel a tetején. bővebben

• Sertéshús
• Szósz
• Német krumplisaláta
• Párolt vörös káposzta

Egy egész sertéskarajt mustár, rozmaring és fokhagyma fűszerkeverékével bedörzsölnek, majd sütőben aranybarnára és belül szaftosra sütik. A húst ezután vékonyan keresztben felszeletelik, és mustármártással és rókagombával tálalják. bővebben

A narancsmázas csirke kifinomultan hangzik, az íze pedig hihetetlen. Ez a francia stílusú étel gyorsan elkészíthető és minimális hozzávalót igényel, így akár hétköznap is luxusvacsorával kényeztetheted magad. Csirke - bővebben

Ez az elegáns, éttermi stílusú libamáj előétel tökéletes kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak, és sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondolnád. Egyetlen zsírmáj hat adagot tesz ki. A libamájból medálokat vágunk, és serpenyőben kisütjük. bővebben

Az őszi sangriát pezsgő vörösborral és idénygyümölcsökkel, naranccsal és gránátalmával készítik. Ízüket narancs- és gránátalmalikőrrel fokozhatjuk. Fűszerként adjunk hozzá egy illatos rozmaringágat. Egy finom... bővebben

Ez az előétel elkészítése nem tart tovább tíz percnél, és a savanyú hagyma több napig is eláll. Érdemes mindig egy üveget tartani a hűtőszekrényben, hogy kéznél legyenek ezek a savanykás és fűszeres karikák szendvicsek, saláták, köretek készítésekor, vagy... bővebben

A hal elkészítése és tálalása wrapben mindig eredeti és tökéletes különleges alkalmakra. A banánlevélben sütve egzotikus hangulatot kölcsönöz, és a vendégeid teljesen el lesznek ragadtatva. Süsd banánlevélben - bővebben

Natúr, csontos sertéskaraj szeleteket használunk. Gyorsan megsülnek, szaftosak és puhák. A lényeg, hogy ne süssük túl őket, és azonnal vegyük ki a sütőből, ahol először megsütjük, majd megkenjük egy fűszeres mézes szósszal. bővebben

A kivi, a mangó és a papaya önmagukban is finomak, de ha egy tálban összekeverjük őket, és mentával megszórjuk, az ízük még frissítőbbé és élénkebbé válik. Az összes gyümölcsöt apró, egyforma kockákra vágjuk, és narancslével ízesítjük. Próbáld ki! bővebben

• Hal
• Burgonyasaláta

A kemény, húsos és sovány kardhal ideális grillezéshez. Először pácoljuk be narancslé (a citrom érdekes alternatívája), olívaolaj, sherryecet, méz, friss kakukkfű és kömény keverékében. Így a legjobb ár-érték arányt kapjuk – bővebben

Ez a frissítő, trópusi ízű szénsavas víz elkápráztat egy forró nyári napon. Ez az ital harmonikusan ötvözi a kókusz, az ananász és a narancs ízeit. A gyömbér fűszeres jegyei csak fokozzák a frissességét. Elkészítés: bővebben

A vékony, csontos sertéskaraj szeleteket sütőben grillezik, és kínai zöldséges gombóccal tálalják. Hogy a hús lédús és az ázsiai konyhára jellemző fűszeres ízek csokorával gazdagodjon, a szeleteket párolják - bővebben

• Sertéshús
• Szendvicsek

Ha szendvicshez sertéshúst választasz, válassz sertéslapockát. Hosszú párolási időt igényel, de a hús nagyon szaftos és gazdag lesz. Főzés előtt a lapockát a latin-amerikai konyhára jellemző fűszerkeverékkel dörzsölik be, és az eredmény... bővebben

Az ezen recept szerint elkészített grillezett csirkecombok hihetetlenül szaftosak lesznek, ropogós, fényes kéreggel borítva, csodálatosan édes-fűszeres barbecue ízzel. Sütés előtt a csirkecombokat barna cukor, chilipor, paprika és... keverékével bedörzsöljük. bővebben

Ebben a receptben Mark Murphy séf sütési tippeket oszt meg a sült egész malac elkészítéséhez. Egy 45 kilogrammos egész malacot sütnek a La Caja China Roaster sütőn – egy kifejezetten erre a célra tervezett nagy alumínium dobozon... bővebben

Sokan egyre inkább a csirkét választják grillezésre, mivel elérhető, megfizethető és viszonylag gyors főzési idővel rendelkezik. De a csirkét úgy is el lehet készíteni, hogy egyáltalán ne hiányoljuk a húst. Ínycsiklandó, szaftos csirke ropogós... bővebben

Ez a krémes citrusos töltelékkel és puha, pirított habcsók tetejével ellátott, pazar pite kevesebb időt és energiát igényel, mint a hagyományos változat, ha egy kis trükköt alkalmazol. Minden a töltelékben rejlik. Ahelyett, hogy... bővebben

Ez a jeges ital a népszerű Hurricane koktélon alapul, maracuja, rum és citrusfélék jegyeivel. Még trópusibb csavart adva maracujasorbethez fagyasztott ananászdarabokat, fagyasztott koncentrátumot és... bővebben

Mind a csirke, mind a zöldségköret karibi stílusban készül, harmonikusan ötvözve a pikáns jegyeket a gyümölcsös édességgel és frissességgel. Grillezés előtt a csirkecombokat mangónektár, limelé és méz ízletes keverékében pácolják. bővebben

Azok, akik szeretnek a nyári melegben spanyol szangriával felfrissülni, értékelni fogják az ebből az italból készült még frissítőbb gyümölcsfagylaltot. A vörösbort a tűzhelyen párolják, majd a hűtőszekrényben gránátalmával, naranccsal és... bővebben

A hagyományos sangriához hasonlóan ez az alkoholmentes ital is tele van élénk gyümölcsízekkel. Az alma, a narancs, a citrom, az áfonya és a szőlő tökéletesen kiegyensúlyozott ízvilágot alkot, amit egy csipetnyi meleg, aromás fahéj egészít ki. Próbáld ki! bővebben

Az avokádó mellett ez a könnyű nyári saláta jicamát (helyettesíthető retekkel), mangót és ananászt is tartalmaz. Mindezek az összetevők kontrasztos textúrákkal és ízekkel töltik meg az ételt, amelyeket a vinaigrette alapú öntet kiegyensúlyoz. bővebben

Készítsen teljes értékű étkezést csontos sertésszeletből, rizzsel és sült főzőbanánnal tálalva. Az apróra vágott korianderből és mentából, citrusléből és fűszerekből készült mojo szósz élénk ízt kölcsönöz. Tálalás előtt kenje meg a szeleteket ezzel a szósszal. bővebben

Az egyetlen különbség e ital és a híres Tequila Sunrise között az, hogy tequila helyett a "nagy testvérét", a mezcalt használják, amelynek kifejezettebb aromája és íze van. A többi összetevő megegyezik a klasszikus verzióéval: narancs. bővebben

Ez az étel ugyanolyan könnyen elkészíthető és laktató, mint a kolbászos burgonya, de sokkal finomabb, mert a füstölt kolbászdarabokat egy csomagban összekeverik apróra vágott édesburgonyával, zellerrel, aszalt sárgabarackkal és kakukkfűvel, majd megsütik. bővebben

Ez a karibi ihletésű étel bármelyik nyári grillpartin nagy sikert arat majd. A csirkeszárnyakat fűszeres jamaicai jerk pácban pácolják, majd parázsló hickory chips-en füstölik, ami extra gazdag ízt kölcsönöz a húsnak. Amikor - bővebben

A neve ellenére ez a koktél nem azonnali siker, kellemes trópusi gyümölcsízzel büszkélkedhet. Könnyen iható, és igazi fénypontja bármely partin. Nevét a hosszúkás, hurrikán alakú pohárról kapta. bővebben

A Scorpion egy élénk színű tiki koktél, amelyet hagyományosan több főből álló csoport számára készítenek, és nagy, széles tálakban, gyümölcsökkel és ehető virágokkal díszítve, több szívószállal tálalják. Egy Trader nevű amerikai találta fel. bővebben

A népszerű Zombie koktél többféle rumból készül, ananász-, narancs-, citrom- és lime-lével keverve, valamint grenadinnal és falernum likőrrel. Ez a gazdag keverék összetett és... bővebben

A Painkiller koktél egy trópusi ihletésű tiki koktél. Ananász és narancslé lenyűgöző, gyümölcsös keveréke, amelyet egzotikus kókuszkrém, erős sötét rum és egy csipetnyi... bővebben

A rebarbaraszár remek alapanyaga a finom pite tölteléknek, különösen málnával keverve. A töltelék aromás és kellemesen savanykás, tökéletesen kiegészítve a narancslével és -héjával. Főzd meg a következő hozzáadásával: bővebben

A koktél narancslével, karibi keserédes ízű Grand Marnier likőrrel és pezsgővel készül. Elegáns, magas poharakban fogyasztva kifinomult ízvilága tökéletessé teszi különleges alkalmakra. bővebben

Az őszibarack és az áfonya kombinációja adja ennek a frissítő jeges italnak a ragyogó nyári ízt. Őszibaracknektárt cukorsziruppal, narancs ízű vodkával és őszibarackpálinkával kevernek, majd lefagyasztják, amíg... bővebben

Két grillezett pulykacomb elegendő négy embernek. A combokat egy ízletes keverékben előpácolják, amely a mexikói Yucatán-félsziget húsának ízét adja nekik. Tartalmaz citruslevet, mézet, bővebben

Ez az olasz finomság mindössze három összetevővel, fagylaltgép nélküli egyszerű elkészítéssel és rengeteg szórakozással tűnik ki. A granita fagyasztásához gránátalmalevet kell összekeverni kevés narancslével és cukorral. bővebben

Ez a finom, frissítő desszert háromféle citrusféléből készül: citromból, narancsból és lime-ból. Mindegyiknek megvannak a saját, egyedi jegyei, amelyek kombinálva frissítő ízek csokrot alkotnak, amelyet gyönyörűen kiegészít a menta. Elkészítés: bővebben

A granita egy könnyű gyümölcsdesszert, amelyet fagyasztott gyümölcsléből készítenek, és tökéletes a nyári melegben a fagyasztóban tárolni. A gyümölcsfagylalttal ellentétben laza állagú, ezért fagyasztáskor időnként villával le kell kaparni. bővebben

• Szörbet
• Menta szirup

Ha van fagylaltgéped, rendszeresen készíthetsz egészséges és természetes sorbet-ket vagy fagylaltot, kísérletezve a különböző ízekkel. Egy érdekes kombináció a gránátalma és a menta. A sorbet 100%-ban gránátalmaléből és hozzáadott… bővebben

• Taco bár
• Páclé
• Kukorica salsa

A taco bár egy szórakoztató módja a mexikói előételek felszolgálásának, kukorica tortillákat és különféle töltelékeket kínálva a vendégeknek, hogy saját taco-t készíthessenek. Válasszon jó minőségűt, és süsse meg a marhahúst - bővebben

Nehéz elképzelni pihentetőbb és finomabb nyári italt, mint a spanyol sangriát, amely a bort lédús gyümölcsökkel keveri. A görögdinnye és az eper kiváló alapanyagok a sangriához, szokatlan ízjegyeket kölcsönözve. bővebben

• Csirke
• Szósz
• Gyömbér-fokhagyma paszta

A ropogós szezámos panírban sült csirkét finom ázsiai szósszal tálaljuk. A csirkefilét szétzúzzuk, gyömbéres-fokhagymás szójaszószban pácoljuk, majd dupla panírban sütjük. Ehhez készítsünk elő egy munkafelületet három bővebben

A sült kacsamelleket elegáns, francia stílusú étellé varázsolhatjuk ropogósra sütve, majd egyedi meggy-citrus szósszal tálalva. A felesleges zsír eltávolítása érdekében a melleket először egy réselt serpenyőben kisütjük. bővebben

A füstöléshez sertéslapockát használunk – egy olcsó és nem a legpuhább húst, amely főzés után szó szerint elolvad a szánkban. Mindezt egy szűretlen almaléből (ciderből) készült pácnak köszönhetjük, amelyet narancs- és citromlével keverünk. bővebben

A narancshéj és az aszalt áfonya kombinációja lenyűgöző, élénk ízt kölcsönöz ezeknek a pogácsáknak. A tészta keverésekor nagyon hideg vajat használj, amely apró darabokban fog megjelenni a tésztában – ez biztosítja, hogy a pogácsák... bővebben

Ezeknek a muffinoknak az elkészítése kevesebb mint egy órát vesz igénybe. Remek választás egy finom reggelihez! Keverd össze a muffin tésztát liszttel, tejjel, vajjal, tojással és cukorral, és adj hozzá narancshéjat egy frissítő ízért. Keverj hozzá szárított... bővebben

A pite minden hozzávalóját külön készítjük el, majd egy nagy, finom, ropogós tésztájú pitévé állítjuk össze. Kenjük meg a kinyújtott leveles tésztát összeturmixolt kesudióból és szezámmagból készült szósszal. bővebben

• Torta
• Zománc

A süteményben található aszalt gyümölcs kellemes édességet kölcsönöz. Cukor és mesterséges édesítőszerek nélkül. A mazsola, az aszalt sárgabarack és a datolya elegendő fruktózt tartalmaz ahhoz, hogy a sütemény igazán finom legyen. Könnyen süthető és... bővebben

• Desszert
• Tejfölös krém

A sült banán egy finom desszert, amely gazdag ízével és lenyűgöző tálalásával rabul ejti a közönséget, mégis gyorsan elkészíthető és pénztárcabarát. A gyümölcsöt hosszában felszeletelve, vajon kisütve, egy egyszerű... bővebben

A hagyományos csokoládéfondüvel ellentétben ezt a desszertet alacsony zsírtartalmú, cukrozatlan sűrített tejben olvasztott étcsokoládéval készítik, amely a tejszínt helyettesíti. A csokoládészósz állaga változatlan marad: bővebben

Ízletes köret sült zöldborsóból pancettával és hagymával. A ropogós pancetta tökéletes kontrasztot alkot a puha vajas borsóval, míg a narancslé és -héj csodálatos édes-citrusos ízt kölcsönöz, amit a... bővebben

Ez a finom csirke rizzsel együtt süthető ugyanabban az ételben. Csirke esetén válassz csontozott, bőr nélküli combokat. Ugyanannyi ideig főzik, mint a barna basmati rizst, és sütés után is... bővebben

Egy könnyű citromlé, olívaolaj és fűszeres borecet öntet élénk ízt ad ehhez az ételhez a zöldségek mellett. Salátákban, a pita ízesítésére és a csirke sütéséhez használják. Forgasd meg a csirkemelleket az öntettel. bővebben

A tál egy nagy tál, tele gabonafélékkel, zöldségekkel és húsokkal, amelyek harmonikusan illeszkednek ízükben és textúrájukban. Készíts egy tálat főtt quinoából, tetejére sült édesburgonyát és brokkolit, valamint vékonyra szeletelt, puha sertéshúst. bővebben

Ez az étel friss vagy fagyasztott őszibarackból is elkészíthető, és egész évben fogyasztható. Az őszibarackszeleteket szójaszószból, barna cukorból, narancsléből és gyömbérből készült savanykás ázsiai szószban párolják. bővebben

Süsd meg a pulykát serpenyőben, és tálald finom, fűszeres hagymás szósszal. Használj natúr szeleteket – falatnyi steakekre vágott pulykafiléket. A sütése oldalanként körülbelül 4 percig tart. És hogy... bővebben

Ez a frissítő koktél olyan érzést kelt benned, mintha nyaralnál, még akkor is, ha a kanapén heverészel. Tökéletesen ötvözi a narancs, a banán és az ananász trópusi ízeit, kiegészítve a fűszeres rum melengető, napcsókolta jegyeivel. A koktélt a következőkhöz keverik: bővebben

A szaftos, természetes sertésszeleteket otthonod kényelméből grillezheted, így olyan ízűek lesznek, mintha most húzták volna ki a parázsról. Szükséged lesz egy grillserpenyőre, hogy finom pörkölődést okozz a sertéshúson, és egy kis chipotle paprikára, hogy egy kis... bővebben

• Turmix
• Turmix tál feltétek

Ez a recept finom turmixot készít, amit laktató italként is fogyaszthatsz, vagy átalakíthatod egy turmixtálba, hogy laktatóbb és egészségesebb desszertet kapj. A turmix fagyasztott bogyós gyümölcsökből és banánból készül, ami egy csipetnyi ízt ad a turmixnak. bővebben

Ínycsiklandozó csirkedarabokat ázsiai szószban tálalunk brokkoliágyon. A brokkoli minden részét felhasználjuk. A keményebb szárakat az alacsony szénhidráttartalmú rizshez használjuk, míg a puha rózsákat enyhén pároljuk, hogy megőrizzék lédússágukat. Külön pirítsuk meg... bővebben

• Parfé
• Füge kompót
• Gyümölcs- és diókeverék

Könnyű és finom parfé görög joghurttal. Egészségesebb alternatívája a hagyományos tejszínhabos parfénak. Készítse el előre a fügekompótot és a gyümölcs-dió keveréket, majd rétegezze őket... bővebben

Egy fagyasztott bogyós gyümölcsökből és bogyós gyümölcsökből készült turmix helyettesítheti a fagylaltot. De a hagyományos fagylalttal ellentétben egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú. A tökéletes nyári desszert! Az egyik legalkalmasabb gyümölcs turmixokhoz a... bővebben

A narancshéj és -lé érdekes és egyedi ízt kölcsönöz az édesburgonya-pürének, amelyet kellemesen kiegészít a szerecsendió. A főtt édesburgonyát törd össze kefirrel vagy aludttejjel, és keverd hozzá a többi hozzávalót. Ez a szokatlan köret tökéletesen kiegészíti... bővebben

• Sült cukkini
• Bogyós-banános turmix

Készíts rántott cukkinifészkeket reggelire, és nemcsak laktató és laktató, hanem tele van egészséges növényi rostokkal és finom ízzel is. Először is pirítsd meg a finomra vágott cukkinit egy serpenyőben. bővebben

Még télen is készíthetsz salátát olcsó, könnyen beszerezhető hozzávalókból, amely nyáriasan élénk és ünnepileg elegáns lesz. Szeletelj fel sült céklát, adj hozzá sült gyöngyhagymát és hámozott gerezdeket. bővebben

A hűtött sárgarépaleves nemcsak finom enyhülést nyújt a nyári melegben, hanem kiváló előétel is az év bármely szakában. A leves ínyenc ízét a sárgarépa édessége, a fűszerek és a kókuszdió keveréke adja... bővebben

Ez a kelkáposzta köret a pirospaprika csípősségét a narancs citrusos frissességével ötvözi. A kelkáposztát először hagymával párolják narancs- és citromlé keverékében, majd reszelt narancshéjjal és... bővebben

Mint tudjuk, a sárgarépa gazdag A-vitaminban, amely zsír jelenlétében szívódik fel a legjobban. Ezért nehéz elképzelni egészségesebb és finomabb kombinációt, mint ebben az ételben. A sárgarépát krémes narancslével ízesítik, amely főzéskor... bővebben

Egy egyszerű és frissítő, vitaminokban gazdag saláta, amely tökéletesen ötvözi a rukkola és a vízitorma fanyar ízét a narancs csillogó aromájával. Használhatod bármelyik salátát, vagy kombinálhatod mindkettőt, narancsszeletekkel és aromás... bővebben

A sárgarépa relish egy szósz és egy lekvár keveréke, zöldségdarabokkal fűszerezve. A sárgarépa természetes édessége, amelyet a cukor fokoz, gyönyörű kontrasztot alkot a citrusos jegyekkel, valamint a mustár és a koriander fűszerességével. A reszelt sárgarépát... bővebben

Ezeknek a természetes sertésszeleteknek a csodálatos ízének titka az ázsiai pác, amely tálaláshoz is használható szószként. Készítsen pácot narancslével és ázsiai fűszerekkel, és ossza ketté. Az egyik felét... bővebben

• Kompót
• Palacsinta

A puha palacsinta, más néven holland bébipalacsinta az Egyesült Államokban, meglehetősen eltér a hagyományos palacsintától. Először is, egy pitére vagy Yorkshire pudingra hasonlít, és egy vagy több személyre készül. bővebben

A kenyértál oldalán található okosan megtervezett rések lehetővé teszik, hogy letörd a sajtot, és belemártsd a ragacsos, olvasztott sajtba és a finom áfonya-rozmaringos szószba. A sűrű brie sajtos kéreg pedig megakadályozza, hogy a sajt kifolyjon, miközben a kenyértál... bővebben

Meglepődsz majd, milyen finoman és harmonikusan harmonizál két olyan különböző hozzávaló, mint a narancs és a zöldbab. Vágd a narancsot gerezdekre, lehetőleg hámozd meg, és keverd össze a főtt zöldbabbal. bővebben

Még ezzel a szerény hozzávalókészlettel is millió dollárt érő sonkát kapunk! Vegyünk egy nagy darab csontos főtt sonkát, jelöljük be rajta a teljes felületét egy késsel rácsos mintázatban, és süssük narancsmázzal megkenve, amíg a hús - bővebben

A Kir Royale koktél a híres francia Kir koktél luxusabb változata, de fehérbor helyett kiváló minőségű pezsgővel és áfonyasziruppal készül. Készítsen egyszerű szirupot az áfonyából és a narancsból, és öntse poharakba. bővebben

Ezek az édes és ízletes francia pirítós paninik finomak, puhák és szaftosak. Még csak speciális szendvicskészítőre sincs szükség az elkészítésükhöz. Kültéri grillen is megsüthetők, és pikniken desszertként is tálalhatók. bővebben

Könnyű és frissítő koktél Campari likőrből, narancsléből és szénsavas vízből. Díszítsd a poharat egy vérnarancs koronggal és egy mentaággal egy igazán finom és esztétikus élményért. bővebben

• Gofri
• Túrós feltét
• Kompót

A gofri gazdag, évszázados történelemmel rendelkezik. Az eredeti recept pontos változata és dátuma ismeretlen, de egyes források szerint az ókori görögök és rómaiak is élvezték ezt a finomságot. A használt név német eredetre utal: bővebben

A clafoutis egy francia szuflé desszert, ami egyszerre pite és gyümölcsös rakottas. A friss gyümölcsdarabokat tojásból, cukorból és lisztből készült tésztába vonják, majd megsütik. Lassú tűzhelyen is elkészíthető, ehhez pedig... bővebben

Egy bourbon whiskyből, gyümölcswhiskyből és narancsléből készült koktél finom, de elég erős. Fanyar ízét olyan kellemesen kiegyensúlyozzák az édes jegyek, hogy könnyű elragadtatni magad. És akkor a "Déli sofőr" messzire visz. bővebben

A körtével és szalonnával töltött filo tésztából készült tartlet remek módja annak, hogy egyedi ízű előétellel kényeztesd vendégeidet. Kombináld a pirított körtét mazsolával, ropogós szalonnával, sült hagymával és dióval, rendezd el őket leveles tésztaburokban, és— bővebben

Egy finom és mutatós fogás, amely minden ünnepi asztal dísze lesz. Készítsen ázsiai stílusú sertésszűzérmékeket. Serpenyőben pirítsa ropogósra az előpácolt sertésszűzérméket, hogy a hús áttörve záródjon, majd... bővebben

Ez a fűszeres étel remek köret például grillezett csirkéhez vagy sült sertésbordához. Az így elkészített tök finom tölteléket is ad a raviolihoz. Adjunk hozzá egy kis tejet és tejszínt, hogy... bővebben

• Tészta
• Töltő
• Zománc

Ez az áfonyás pite hihetetlenül puha és tele van az egészséges nyári bogyós gyümölcsök vibráló ízével. A ropogós omlós tészta alatt, finom narancsos-cukros mázzal bevonva, finom áfonyás tölteléket találsz. Elkészítése... bővebben

• Skót keksz
• Lekvár almás pitéhez

A hagyományos skót piskóta nem az, amit az oroszul beszélő országokban a "keksz" kifejezés jelent. Ezt a fajta süteményt jellemzően cukorral, vajjal és zabpehellyel sütik. Ebben a receptben az utolsó összetevő nem... bővebben

A tökéletes krémes pudingfagylalt gazdag, krémes ízzel és narancsos frissességgel. Lepd meg szeretteidet egy finom, házi készítésű fagylalttal, amely a legmagasabb minőségű, biztos lehetsz benne. Csak a természetes tejszín adja meg a fagylalt igazi... bővebben

A trifle egy hagyományos angol réteges desszert, amelynek története a 16. századra nyúlik vissza. Általában egy átlátszó üvegtálban készítik, hogy láthatóvá váljanak a likőrös vagy sherrys áztatott piskóta, a tejszín és a bogyós gyümölcsök váltakozó rétegei. Mi... bővebben

A csirke minden kontinensen közkedvelt étel, mivel az egyik legpraktikusabb élelmiszer. Szinte bármelyik élelmiszerboltban kapható, viszonylag olcsó, és gyorsan elkészül – igazi otthoni szakács álma. E recept szerint elkészítve... bővebben

A citrom illata és fanyar íze váratlanul frissességgel tölti el, a csillagszórókra emlékeztetve. Ez a koktél csillogni fog egy grillpartin. Már a pezsgő ital puszta látványa is felemeli a kedélyeket. A gyümölcslevek párosíthatók... bővebben

Ezek a kis sütik olyanok, mint a brossok, szezámmaggal és tökmaggal a finom ropogós ízért. Nagyszerű nassolnivalók, könnyen elvihetők útközben, és a juharszirup hozzáadásának köszönhetően nem ragadnak az ujjakhoz (ami gyakran előfordul, amikor hozzáadjuk - bővebben

• Ceviche
• Hidegen füstölt szőlőparadicsom
• Ecetes vöröshagyma

A hagyományos perui étel, a ceviche az egyik legfinomabb módja a nyers hal tálalásának. Ha van kéznél friss tenger gyümölcse, és biztos a minőségében, akkor remek alkalom nyílik arra, hogy megkóstoljuk ezt az intenzíven ízletes és felejthetetlen ételt. bővebben

• Fagylalttorta
• Mangó sorbet

A bomba egy páratlan nyári desszert, eredetileg Franciaországból származik, fagylalttal készül. Az étel nevét az ágyúgolyóra emlékeztető formájáról kapta. A desszert már régóta létezik, és már 1882-ben is szerepelt az éttermek étlapjain. A bomba nagyon szép - bővebben

A muffinok nagyszerű desszertek tea vagy kávé mellé, és hosszú eltarthatóságukról híresek. Ez a desszert már az ókori Róma óta létezik, de különösen a 16. században vált népszerűvé. Sűrű állaguk lágyan morzsolódik a nyelven, amikor... bővebben

• Sült padlizsán
• Pesto szósz korianderrel és szezámmaggal
• Narancsos majonéz Sriracha szósszal
• Feltét

Ebben a receptben a padlizsánszeleteket először sütőben sütik, majd wokban sütik meg, így ázsiai ízek sokasága keveredik. Ez a finom étel ízek széles skáláját kínálja, csodálatos illata van, és gyönyörűen néz ki. bővebben