Borsó

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Thai zöld curry paszta:

Részletes recept fotókkal.

• Tortilla chips:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Fűszerkeverék sambarhoz:
• Húros tölcsérek:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A paella még hagyományosabbá tételéhez próbálj meg minél több kagylót használni. A csirkehúsleves ízt ad hozzá. Fokozatosan add hozzá, ahogy a rizottó készítésekor is tennéd. Több vagy kevesebb lesz belőle... bővebben

• Paella
• Csirke
• Húsleves

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Tálaláshoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Csirke fűszerkeverék:

Spanyol rizses paella recept csirkével, chorizóval és tenger gyümölcseivel. Az alján lévő sült rizst socarratnak hívják. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Szusi rizs:
• Lehetséges hozzávalók a töltelékhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A ropa vieja (jelentése: „régi rongyok”) egy tépett húsból, paprikából és hagymából készült étel, amely úgy néz ki, mint egy színes maradékhalmaz. Az ilyen gazdag pörköltek, mint ez a kubai étel, alapvető ételek a latin-amerikai országokban. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Lencse- és hasítottborsós mártogatós:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Kalcinált olaj:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ennek a rizsreceptnek a legvonzóbb tulajdonsága, hogy a hagyományos rizottóval ellentétben nem kell folyamatosan a tűzhely felett állni és kevergetni a rizst. A folyamat egyszerűsítése érdekében Ina Garten a rizst főzés előtt összekeveri: bővebben

Hétköznap esténként gyakran szűkös az idő, és minden konyhában töltött perc számít. Így az egyetlen járható út a gyors ételek. Itt jön képbe ez a recept. Giada De Laurentiis kolbászos tészta receptje elkészült. bővebben

Ennek az egyszerű receptnek a titka a krumplipüré helyett a krumplikrokettek használata. „A krumplikrokettek használata nemcsak időt takarít meg, hanem ropogós rakott ételt is eredményez, ami kellemes kontrasztot teremt…” bővebben

• Fokhagymás krumplipüré:
• Töltő:

A Melissa De Arabian ízletes hozzávalókat rétegez: finom marhahúsos és szalonnás tölteléket sör-alaplé keverékben párolva, karamellizált hagymával, fokhagymás burgonyapürével és olvasztott cheddar sajttal a tetején. bővebben

• A burgonyaréteghez:
• A húsos töltelékhez:

Gazdagabb, intenzívebb ízvilágért Alton Brown egy csipetnyi paradicsompürét és worcestershire szószt ad bárányragujához. Tetejére egy réteg krémes burgonyapürét tesz, és sütőben süti meg. bővebben

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Ez a teljes értékű étel Emeril Lagasse időtálló receptje alapján készült, marhahúsból, újburgonyából, gyöngyhagymából és zöldborsóból áll. bővebben

• Tészta:

Bobby Flay szeletelt pulykamelleket kever zöldségekkel és aromás fűszernövényekkel, majd omlós tésztában süti meg zsályával, rozmaringgal és kakukkfűvel. bővebben

Rachel Ray egy átlagos csirkemellet egy kiadós tenger gyümölcsei levessé varázsol, melyhez krémes mártásban párolt lazac, zeller és burgonya tartozik. A legjobb rész pedig egy előre sült leveles tésztából készült „fedél”. bővebben

Ennek a mindennapi ételnek az elkészítése nem tart tovább, mint a tésztaételnek. De ez a tavaszi fogás, Giada De Laurentiis népszerű receptje alapján, csirkehúslevesből készült zöldségszószt is tartalmaz... bővebben

Ez a teljes értékű étel mindössze 25 perc alatt elkészíthető. A Food Network receptje szerint a laposhalat paprikával kenik meg, gyorsan kisütik, majd puha sárgarépával és hagymával, és élénk, sajtos krumplipürével tálalják. bővebben

• Citromos tartármártás:
• Spárga és tészta saláta:

Rachel Ray halszendvicsének elkészítéséhez nem kell megvárni a grillszezont. A filéket egy grillserpenyőben, a tűzhelyen pirítja meg, majd finom zsemlében, lédús paradicsommal, frissítő salátával és krémes tartármártással tálalja. bővebben

Ez a családbarát étel a hagyományos csirkét pulykával helyettesíti. Ráadásul ez a sokoldalú vacsora hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, kész omlós tésztából. bővebben

• Speciális felszerelés:

A boltban kapható omlós tésztának köszönhetően Sunny Anderson csirkés pitéje kevesebb mint 45 perc alatt az asztalra kerülhet. bővebben

• Lábas
• Locsolás

Sunny Anderson időtálló receptjének titka a fűszeres gombaszósz, amivel a tonhalat, a borsót és a tésztát tetejére teszi. A worcestershire szósz és a torma adja a fűszeres ízt, a rakott étel sűrű, gazdag állaga pedig hihetetlenül... bővebben

Sült hagyma, kaliforniai paprika és cukkini – Giada De Laurentiis gondoskodik arról, hogy ezek a zöldségek édeskéssé tegyék húsmentes sült tésztáját. A tetején egy klasszikus marinara szósz található, krémes Fontina sajttal, füstölt mozzarellával és parmezán sajttal, majd... bővebben

• Pesto szósz:

Ez az élénk tésztasaláta Ina Garten receptje alapján mindössze 30 perc alatt elkészül. Mi a különleges benne? Kétféle tészta és házi készítésű pesto szósz, finom, gazdag, krémes majonézzel a tetején. bővebben

Ez az étel mindössze 30 perc alatt elkészíthető, olyan klasszikus piknik alapanyagokat tartalmaz, mint a borsó és a sonka. A meleg salátát mustáros-tejfölös öntettel ízesítik, hogy különleges ízt adjon. bővebben

• Pásztorpite édesburgonyával
• Desszert

Rachel pásztorpitéje remek módja annak, hogy felhasználd az ünnepi vacsora maradékait, és egy teljes értékű ételt készíts. Ez a recept főételt és desszertet is kínál, mindkettőt maradékokból készítve. bővebben

Meleg saláta recept masnival töltött tésztával, spárgával, endíviával és zöldborsóval. bővebben

A pásztorpite, egy brit találmány, eredetileg a vasárnapi ebéd maradékának, bárányhúsnak és krumplinak a felhasználására szolgált. Ha az étel sült húst is tartalmazott, a maradékot rakott formában sütötték krumplipürével és... bővebben

A kása ősidők óta ünnepi és szentségi étel. Békeszerződés aláírásakor a felek együtt főztek és ettek kását, innen ered a közmondás: „Nem lehet vele kását főzni.” A kása a mai napig a legtöbb ember kedvenc étele. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A töltelékhez:
• Gombócokhoz:
• A szószhoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Sertéshúshoz:
• A borsóhoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Paellához:
• A csirkéhez:
• A húsleveshez:

Részletes recept fotókkal.