Megtekintések: 491Az apró csokoládédarabkák és az értékes ribizlik ízek széles skáláját kölcsönözik ezeknek a sütiknek. A barna cukor elengedhetetlen az állaghoz: a sütik belül puhák, a széleiken pedig ropogósak. Tökéletesek...
Megtekintések: 605Ezek a mini tostadák nagy kukoricachips-szel készülnek ropogós tortillák helyett. Nagyszerű módja annak is, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék csirkéjét (a grillezett csirke is jól illik hozzá).
Megtekintések: 591Ezeket a muffinokat egy speciális tepsiben sütik, amelynek közepén egy cső található, így egy mélyedés marad a süteményben, amelyet finom töltelékkel lehet megtölteni. Az áfonyás-fahéjas szósz tökéletes hozzá...
Megtekintések: 743Ha maradt egy kis sült gombád a vacsoráról, és egy doboz leveles tészta vár a fagyasztóban, készítsd el ezeket az egyszerű, mégis finom gombás-sajtos pitéket. Tökéletesek...
Megtekintések: 467A lédús zöldbabot különféle erdei gombákkal keverik össze egy gazdag, krémes, kakukkfüves szószban, majd panko morzsában ropogósra sütik. Egy különleges,...
Megtekintések: 548Ezeknek a vegetáriánus taco-knak a gazdag és sokrétű ízét többféle vadgomba és feketén sült poblano paprika kombinációja adja. Süsd őket közvetlenül gáztűzhelyen...
Megtekintések: 1269A hongkongi stílusú mangópuding egy olyan desszert, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak a dim sum éttermekben. Tökéletesen selymes és sima, ez a puding érett, friss mangóból készül, amely...
Megtekintések: 2066Hongkongban bármelyik cha chan taeng (teaház) étlapján megtalálható a sűrített tejjel és mogyoróvajjal készült pirítós. Nemcsak reggelire, hanem a nap folyamán is felszolgálják. Meleg, édes és sós...
Megtekintések: 436A pirított ragacsos rizs kínai kolbásszal (kantoniul lo mai fen) egy népszerű dim sum étel, amelyet édes kínai kolbásszal (lap cheong), shiitake gombával és szárított garnélával készítenek,...
Megtekintések: 531A tört uborkasaláta (vagy pai huang gua) számos kínai étterem alapvető körete. Általában fekete ecettel, szójaszósszal, fokhagymával és magokkal ízesített uborkából készül...
Megtekintések: 3 134A tofu puding (más néven dou fu hua) könnyű, friss ízű és hihetetlenül puha állagú – puhább, mint a selymes tofu! Nagyszerű kiegészítője bármilyen ízvilágnak, a...
Megtekintések: 1366A karamellizált kínai édesburgonya egy népszerű éttermi desszert, amely puha, olajban sült édesburgonya-darabokat tartalmaz, aranybarna karamellel bevonva. Ahogy a karamell hűl,...
Megtekintések: 693Törj krumplit tejföllel, hogy puha, krémes pürét kapj, majd adj hozzá ropogós szalonnadarabokat és friss újhagymát az extra ízért. Ez a krumplipüré tökéletes...
Megtekintések: 462A szárazon érlelt olasz kolbász gazdag, húsos ízt és kellemes sós tónust kölcsönöz a meleg szendvicseknek. A sopressata finomra aprításával és reszelt sajttal való összekeverésével egyenletes...
Megtekintések: 505A sopapillák, fahéjas cukorral bevont és mézzel meglocsolt puha mexikói fánkok ihlették ezt a desszertet. Két réteg között egy finom krémsajtos tölteléket sütnek...
Megtekintések: 816A vermicellit enyhén aranybarnára sütik, majd gazdag, fűszerekkel, chipotle paprikával és paradicsommal ízesített húslevesben főzik. Ez a sopa seca (spanyol száraz leves), az egyik legnépszerűbb...
Megtekintések: 564Hogyan adhatsz az egész családnak finom és laktató ételt, ha csak két kis pulykakolbász van kéznél? Készíts taco-t! A meleg kukorica tortillák hússal, friss zöldségekkel és...
Megtekintések: 821A hagyományos cukros kekszek puhák és omlósak a tésztában lévő extra tojásnak köszönhetően. A fényes, enyhén ropogós állag érdekében a kekszeket sütés előtt cukorba forgatják. Ha...
Megtekintések: 2313A puha és omlós rántotta tökéletes reggelire és vacsorára is, a hozzáadott brie pedig krémes állagot és vajas ízt kölcsönöz neki. Főételként is tálalható...
Megtekintések: 653Ezek a perecek puha, bolyhos zsemlék, egyedi perecízzel. Az íz eléréséhez a tésztából pereceket formáznak, majd forrásban lévő vízben szódabikarbónát és...
Megtekintések: 1 148Bár a legtöbb zöldség elkészítéséhez a magas hőmérsékleten történő sütőben sütés továbbra is az aranystandard, némelyiket érdemes párolni néhány perccel tovább, mint...
Megtekintések: 789A soba tészta (más néven ramen), a szójaszósz, a szezámmag és a gyömbér mind gyakori összetevők a japán konyhában, de ez a lassú tűzhelyen készült sertéshúsos étel a világ számos konyhájából merít ihletet.
Megtekintések: 1003Japán alapanyagok – soba tészta, szójaszósz, szezámolaj és sriracha szósz – okos kombinációjával készült ez a garnélarákos és edamamés wok étel...
Megtekintések: 1 211Ez a finom és egészséges ázsiai étel tele van fehérjével és rosttal. A hajdina soba tésztát shiitake gombával és edamame (éretlen szójabab) főzik, míg a friss fűszernövények és néhány...
Megtekintések: 906Ez az ázsiai ihletésű soba hajdina tésztaleves mindenkit elvarázsol gazdag ízével és aromájával, amely a shiitake gomba, a füstölt pisztráng, a szójaszósz, a friss gyömbér és a...
Megtekintések: 532A puha lazacfilé, zöldségek és hajdina soba tészta illatos gombaalaplében pont arra szolgál, hogy felmelegedjen egy hűvös napon, és élvezze az ázsiai konyha ízeit. Főzze meg a halat a levesben...
Megtekintések: 558Ez a desszert különleges ahhoz, hogy vendégeknek is felszolgáljuk, mégis gyorsan és egyszerűen elkészíthető hétköznap esténként. A ropogós rész teljes egészében a mikrohullámú sütőben készül (még a ropogós is...
Megtekintések: 508Oreo kekszek és olvadó fehér és piros cukorkák segítségével könnyedén díszíthetsz hétköznapi muffinokat Mickey és Minnie témában. Egy igazán egyedi csemegéhez ne felejtsd el...
Megtekintések: 897A szezon csúcspontján mindenféle formájú, méretű és színű paradicsomot megtalálhatsz a termelői piacon. Ehhez a napsütéses tésztához sárga koktélparadicsommal lesz szükséged, édes és ízletes, harsány nyárias ízzel. ...
Megtekintések: 764Ez a citrusos töltelékkel töltött luxus pite Meyer citrommal készült, amelynek enyhébb, édesebb íze van, mint a hagyományos citromnak. Még egy kezdő is elboldogul az omlós tésztával: egyszerű...
Megtekintések: 489Ez a tex-mex recept a chili con carnét (vagy egyszerűen csak a chilit) a mexikói mole szósz finom ízével fűszerezi, amely tele van fűszeres, fanyar és csokoládés jegyekkel – mindössze néhány kanálnyi...
Megtekintések: 592Tálaljuk a buggyantott tojást mexikói stílusban: fűszeres, fanyar szószágyon ropogós tortillaszeletekkel és morzsolt friss sajttal. A szósz sült tomatillókból (egy zöldséges...) készül.
Megtekintések: 607Ezt a receptet a mexikói tortáknak nevezett szendvicsek ihlették. Két fél fehér kenyér között ízek és textúrák rétegei várnak rád. Mexikói chorizo kolbász, burgonya, bab,...
Megtekintések: 638A csípős chorizo kolbász latin-amerikai csavart ad ehhez a klasszikus előételhez. Mexikói chorizóval készül (nem összekeverendő a szárazon érlelt spanyol kolbásszal!),...
Megtekintések: 1579A garnélarákot egyszerű elkészítése, mégis gyönyörű megjelenése, a kevesebb mint fél óra alatt elkészíthető sütés, valamint a hihetetlen vajas, száraz fehérboros és fokhagymás szósz miatt szeretik.
Megtekintések: 623Ha olyan ételt keresel, amit az egész család imádni fog, a húsgombóc kötelező darab. Ezek a parmezánnal és fűszerekkel ízesített darált marhahúsból készült húsgombócok puhák, lédúsak és nagyon...
Megtekintések: 660Burgonya, vaj és tej – minden, amire szükséged van a tökéletes krumplipüréhez, amely tökéletes kiegészítője bármilyen hús-, hal- vagy csirkeételnek. Ez a krumplipüré töltelékként is használható...
Megtekintések: 641Klasszikus krumplipüré krémes vajjegyekkel és a zöldhagyma pikáns ízével – ez a köret bármilyen alkalomra tökéletes. Puha és bársonyos, tökéletes mind az ünnepi asztalra, mind...
Megtekintések: 556A rákbojli nem csupán egy étel; hagyomány az Egyesült Államok keleti partján, ahol nagy csoportok gyűlnek össze, rákot főzenek, és élvezik a társasági életet egy hideg sör mellett.
Megtekintések: 1305A Margarita koktél hihetetlenül frissítő és tökéletes a nyárra. Készítsd el egy kancsóban egy nagyobb társaság számára, tequilát, lime-levet, agavé szirupot és vizet keverj össze tökéletes arányban.
Megtekintések: 667Az ír kávé egy ikonikus koktél, amelyet Joe Sheridan alkotott meg Írországban az 1940-es évek elején, hogy felmelegítse az Atlanti-óceánt átszelő hidroplán utasait. Úgy tartják, hogy...
Megtekintések: 623A klasszikus hummuszt sokféleképpen fel lehet dobni, így mindig élénk, egyedi előétel vár a vendégekre. Ezt a verziót ropogós sült csicseriborsóval és élénkzöld...
Megtekintések: 798A klasszikus hummusz fő összetevői a csicseriborsó, a tahini és az olívaolaj. Egy kis fűszer hozzáadásával hihetetlenül ízletes előételt kapunk, amely tökéletes otthoni tálaláshoz...
Megtekintések: 821Készítsen házi csokoládészószt, és csorgassa vele fagylaltot, gyümölcsöt és más desszerteket. Ezzel az egyszerű recepttel különféle ízeket adhat a klasszikus csokoládészószhoz. Szerezze be...
Megtekintések: 691Ez a klasszikus olasz étel mindössze négy alapvető hozzávalóból készül – spagetti, olívaolaj, fekete bors és parmezán –, tehát mindegyiknek a lehető legjobb minőségűnek kell lennie. A kulcs...
Megtekintések: 1049Ez a fényes, telt és finom olajbogyók keveréke citrusos, fűszeres olívaolajban tökéletes előétel partikra és ünnepségekre. Feltűnő tálalásért kombináljon több fajtát...
Megtekintések: 584A font sütemény ízének élénkítéséhez adjon citrom- és narancshéjat a tésztához. Ünnepi megjelenésért pedig süsse karika alakban, és szórja meg porcukorral. Ez...
Megtekintések: 990Alakítsd át az ismerős szószt új ízekkel friss korianderrel, pirított szezámmaggal és Manchego sajttal, a hagyományos olívaolajat pedig szőlőmagolajra cserélve. Élvezd a pestót frissen, akár...
Megtekintések: 686Ezek a churrok különlegesek: belül krémesek és puhák, kívül ropogósak és édesek, a tetején pedig illatos cukor-fahéj bevonat található. Fontos, hogy bio cukrot használjunk ehhez a feltéthez. Ropogósabb és...
Megtekintések: 529Sokan imádják a churrost az ízéért és az állagáért, de a sok olaj és a choux tésztával való munka stressze miatt félnek otthon elkészíteni. Ezek a ropogós szélű, fahéjas cukorral bevont palacsinták...
