Megtekintések: 867Ez a finom és laktató mexikói stílusú saláta tökéletes egy élénk, egészséges és energizáló ebédhez, amit magaddal vihetsz a munkahelyedre. Hozzávalói többek között főtt quinoa,...
Megtekintések: 752A finom és ínycsiklandó francia pirítós elkészítéséhez, akár vegán, akár nem, fontos, hogy száraz kenyeret használjunk, még akkor is, ha az előző napi, mivel a friss kenyér valószínűleg gyorsan megromlik...
Megtekintések: 1329Ezek a ropogós, krumplival töltött tartlet-ek garantált csemegét jelentenek bármilyen partin vagy ünnepségen: könnyen fogyaszthatók útközben, finomak, és ami a legfontosabb, vegánok és...
Megtekintések: 987Sajt hozzáadása nélkül is készíthetsz egy tisztességes pestót, amely pont olyan ízű lesz, mint az eredeti. A lényeg az, hogy a hozzávalókat megfelelően keverd össze. Füstölt mandula, pisztácia és főzött...
Megtekintések: 958Ennek a finom, sáfrányos rizottónak az íze a provence-i tengeri pörköltre, a bouillabaisse-re emlékeztet. Különleges alkalmakra ideális, vegánok és vegetáriánusok egyaránt értékelni fogják.
Megtekintések: 1315Élvezd a párolt gomba és az édesköménymag finom kombinációját ebben a hús- és tejmentes vegán lasagnában. A gombás-paradicsomos szósz mellett ez a vegán...
Megtekintések: 766A brokkoli rapini (levélbrokkoli) széles körben használatos az olasz konyhában, ahol gyakran könnyű és finom köretek készítésére használják. Ezek közül a legegyszerűbb az olívaolajban párolt rapini...
Megtekintések: 623Ennek a könnyű mediterrán salátának a sztárja az édeskömény. Szükséged lesz mind a gyökerére, mind a leveleire. Az édeskömény édesgyökérre emlékeztető édességét tökéletesen kiegészítik a vérgyökér darabjai...
Megtekintések: 572Ez az ünnepi sajttorta háromféle csokoládé csodálatos kombinációja: egy étcsokoládés piskóta, vastag réteg krémes tejcsokoládé ízű sajttorta töltelékkel rétegezve, és ennyi...
Megtekintések: 646Ez a magas, kétrétegű torta, csokoládémázzal bevonva és vastag, puha kókuszreszelékkel megszórva, fényűzően néz ki, és bármilyen ünnepséget feldob. A rétegek süteménylisztből készültek...
Megtekintések: 584Ezek a finom, pekándióval és rummal ízesített sütik egyszerűen elolvadnak a szádban. Tökéletes csemege a téli ünnepekre, minden édesszájút elragadtatnak! Bőséges mennyiségű...
Megtekintések: 718A szénakazalból készült sütik sütés nélkül készülnek, és nagyon népszerűek az Egyesült Államokban, különösen karácsonyi csemegeként, gyerekekkel együtt elkészítve. Ez a recept kukoricából készült szénakazalokat használ...
Megtekintések: 1346A következő családi ünnepségen a lazacot készítsd főételnek. A halat serpenyőben ropogósra sütik, majd sütőben sütik ki, így nagyon szaftos és...
Megtekintések: 953Ez az élénk, marokkói ihletésű étel mindössze fél óra alatt elkészül. A garnélarákot és a kagylót fűszeres paradicsomszószban pároljuk zöldbabbal és olajbogyóval. Kuszkuszra tálaljuk. Hozzáadás előtt...
Megtekintések: 1871A csendes-óceáni tőkehalfilét sütőben sütjük lédús zöldségágyon. A sárgarépa, a vöröshagyma és a smaragdzöld kelbimbó élénk kombinációja élénkké és...
Megtekintések: 634A polentát vízben, tejszínnel főzzük, majd a legvégén reszelt fontina sajttal keverjük össze, így egy nagyon puha és krémes polentát kapunk. Krémes mártásban párolt gombával tálaljuk. A gomba ízének kiemeléséhez...
Megtekintések: 1230A savanyú káposztával készült grillezett bratwurst kolbász tökéletes egy német stílusú vacsorához. Sült krumplival, almával, újhagymával és zsályával tálaljuk, könnyű mézes mázban.
Megtekintések: 819Az olasz minestrone leves ízek és textúrák egész csokrát kínál a zöldségeknek, babnak, kis tésztának, parmezánnak és az illatos pestó szósznak köszönhetően. Ez a leves tökéletes mindennapi használatra, és...
Megtekintések: 826Ha szendvicsek helyett szárított kolbásszal szeretnél nassolni, készíts egy könnyű és finom olasz salátát. A vékonyra szeletelt kolbász mellett szükséged lesz salátazöldre, néhány paradicsomra, egy kevés...
Megtekintések: 1090Ha egy különleges, egyedi tálalással készült desszertet keresel, próbáld ki ezt a cupcake-et. Nemcsak bájosan néz ki, de kellemes teaíze van citrusos és vaníliás jegyekkel. És a legfinomabb...
Megtekintések: 4539Készítsen egy világszínvonalú, éttermi minőségű desszertet, amely tálalásával és textúráinak fantasztikus kombinációjával rabul ejti vendégeit. Ezeket a fehér csokoládékupolákat rózsaszínnel és...
Megtekintések: 1 205Molly Yeh répatortája igazán tavasziasnak tűnik, fűszeres íze és aromája pedig rabul ejti az érzékeidet. A sütemény tökéletesen nedves, puha, tetejét pedig vastag fűszeres máz és vajkrém réteg borítja.
Megtekintések: 852A crème brûlée önmagában is finom desszert, de málnával még finomabb és elegánsabb. Tálalás előtt gyújtsd meg a cukrot a desszert tetején, hogy vendégeid teljesen átnedvesedjenek...
Megtekintések: 621Ez a gyümölcsös desszert a nyár ízeivel teli. Lédús áfonya és illatos nektarin keverékét sütjük ropogós zabpehely, apróra vágott pekándió és barna cukor feltét alatt. Hogy...
Megtekintések: 818Változtass egy egyszerű, mindennapi fonttortát látványos ünnepi csemegévé. A torta márványos, málnás csíkokkal lesz bevonva, tetejét cukormázzal és fagyasztva szárított, összetört...
Megtekintések: 849Ez az egyszerű recept egy kifinomult crème brûlée-hez jól jöhet, amikor váratlanul vendégek érkeznek. Csak egy bolti csokoládépudingra lesz szükséged (adagonként egy üveg). A pudingot megszórjuk cukorral, és...
Megtekintések: 1245„Meleg vaníliás kenyérpuding hideg crème anglaise-zel. Ki tudna ellenállni egy ilyen desszertnek?!” – mondja Ina Garten. Ezt a receptet egyszerűvé tette: nem kell főzni...
Megtekintések: 689Ha újburgonyasalátát készítesz, ne vesztegesd az időt a hámozással: a fiatal héjak hasznos mikroelemeket tartalmaznak, és csak a javadra válnak. Alaposan mosd meg a burgonyát, főzd meg, és...
Megtekintések: 657Bár ez a quiche tészta nélkül készül, a hagyományos tészta helyett egy könnyű parmezános tésztának köszönhetően nem kevésbé finom. Ráadásul a sült gomba,...
Megtekintések: 1044Ez a recept a klasszikus, krémes öntettel készült krumplisalátát vegetáriánus köretté alakítja, amely tökéletes ünnepekre, piknikekre vagy egy egyszerű hétköznapi vacsorára. Egy kis...
Megtekintések: 815Ha növényi alapú étrendet követsz, vagy csak egy jó tejmentes ételre vágysz, ez a krémes tésztasaláta a tökéletes megoldás. Tökéletes piknikekhez és...
Megtekintések: 494A friss ricotta, Asiago és Pecorino sajtok krémes jegyeket és textúrát adnak ehhez a tésztaraguhoz, amelyet pirított pepperonival, lédús spenóttal és házi paradicsomszósszal tesznek a tetejére.
Megtekintések: 653A tésztát gazdag paradicsomos-ricotta szószban sütik pirított olasz kolbásszal és buggyantott endíviával, tetején olvadó mozzarellával. Használhatsz édes vagy...
Megtekintések: 932Ez a lazacos étel egyetlen serpenyőben, kevesebb mint 30 perc alatt elkészül, és a klasszikus ízvilágú garnélarákot, krémes mártásban kínálja. A lazacfilét ízletes mártásban tálaljuk...
Megtekintések: 548Ez az ízletes rizottó gyönyörű, bársonyos textúráját a keményítőtartalmú Arborio rizsnek és a bőséges parmezán sajtnak köszönhetően kapja, amely megolvasztja és krémes szószként vonja be a rizst.
Megtekintések: 482Ha előételnek vagy levesnek vettél zellerszárat, ne dobd ki a puha külső leveleket. Őrizd meg őket ehhez a krémes tésztasalátához. Ranch öntet, sárgarépa és...
Megtekintések: 996Ez a bársonyos, tartalmas leves a karfiol és a paszternák ízeit ötvözi a rozmaring és a metélőhagyma jegyeivel. Ez a recept 10% és 35% közötti zsírtartalmú tejszínnel működik, de minél magasabb a zsírtartalom, annál jobb az íze.
Megtekintések: 944Ez a krémes gombás mártás tökéletes krumplipüréhez, sült pulykához vagy akár fasírthoz is. Használjon többféle gombát egy gazdag, ízletes mártáshoz...
Megtekintések: 728Készíts egy tálat egyszínűben, például zöldben, mint ez a rizstésztával készült thai tál. Tetejére tegyél párolt brokkolit, zellert, uborkát és friss mentát...
Megtekintések: 2980Ennek a kuszkusznak a jellegzetes marokkói íze a ras el hanout fűszerkeveréknek köszönhető, amelyet hagyományosan az észak-afrikai konyhában használnak. Pároljuk a kuszkuszt könnyű, fűszeres paradicsomszószban, és amikor...
Megtekintések: 627Készítsd el vacsorára ezt a laza olasz lasagne-változatot. A kolbásszal és paradicsommal készült gazdag húsmártásban sült cavatappi (dugóhúzó alakú) tészta ricotta és sajt réteg alatt sül. Tálald...
Megtekintések: 691Amikor Alex Guarnaschelli séf és tévés műsorvezető nekilátott, hogy megírja a Cook with Me című könyvét, egy egyszerű ötlet köré építette: „A kedvenc otthon főtt ételeim, amikor...
Megtekintések: 1596A lassú tűzhelyen készült barna rizs pilaf különösen puha és morzsalékos lesz, és gyorsabban fő meg, mint a tűzhelyen. A vajon pirított gomba (lehetőleg több fajta) csodálatos ízt ad hozzá.
Megtekintések: 665Ez az alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, fehérjében és vitaminokban gazdag étel tálaláskor nagyon élénk látványt nyújt, és alkalmas mind a mindennapi étkezésekre, mind az ünnepi asztalokra, amelyek tele vannak...
Megtekintések: 1 155Készíts egy finom és egészséges, közel-keleti stílusú, rostban és fehérjében gazdag tálat, amely a textúrák csodálatos kombinációjával is elkápráztat. A tál alapja sima, házi készítésű hummusz, amely...
Megtekintések: 838Ehhez a recepthez a fehér hal, például a tengeri sügér vagy a tengeri sügér illik a legjobban. A filét egy sütőlapra helyezzük, kézzel pépesített konzervparadicsomra, olajbogyóval összekeverve...
Megtekintések: 760Ha kacsát sütsz az ünnepi asztalra, készítsd el ezt a finom, illatos lencséből és egész karamellizált gyöngyhagymából (vagy cipolliniből) álló köretet. A hagymát...
Megtekintések: 649Ezek a puha és légies fánkok málnalekvárral és rózsavízzel vannak töltve, vaníliamázzal bevonva, és zúzott szárított rózsaszirmokkal és zúzott pisztáciával megszórva. Amikor...
Megtekintések: 2477Vigyázz! Ez a brittle annyira függőséget okoz, hogy nem fogsz tudni abbahagyni. A különböző diófélék keveréke rengeteg ízt ad neki. Ina Garten pekándiót, diót, kesudiót és mandulát használt a receptjéhez.
Megtekintések: 952A tahinis szezámpaszta kellemes diós ízt kölcsönöz ezeknek a sütiknek, amit a természetes vanília és a sötétbarna cukor karamellás jegyei tesznek még különlegesebbé. A sütik puhák,...
