Kulináris receptek

Ez az egyszerű garnélarákos wokban sül, folyamatos keverés mellett, percek alatt, ezért készítsd elő az összes hozzávalót, és tedd őket a tűzhely közelébe, hogy elkerüld...

Ezek a szaftos, füstös hamburgerek tökéletes módjai annak, hogy csökkentsük a húsfogyasztást, és több egészséges zöldséget fogyasszunk anélkül, hogy feláldoznánk az ízt. A húspogácsák marhahús keverékéből készülnek...

Ez a tejszínes szószban sült csirkés tészta mindössze 30 percet vesz igénybe. De a legjobb az egészben, hogy mindez egy fazékban készül: először a csirkét a zöldségekkel és a cajun szósszal párolod meg...

Ez az olasz pizza mexikói taco ízvilággal lenyűgözően néz ki, finom, és tökéletes mind különleges alkalmakra, mind egy ízletes munka utáni vacsorára. Az elkészítés...

A puha, házi készítésű perecek tökéletes útközbeni nassolnivalók, és finom mártogatósokkal tálalva remek előételek sörpartikon is. Bobby Flay két egyszerű...

Ha rajongsz a francia hagymalevesért, biztosan értékelni fogod ennek a partiszósznak az ízét. Az alapja ugyanaz a párolt hagyma fűszerekkel. A gazdagabb íz érdekében Rachael Ray hozzáadja...

Ezek a fűszeres diófélék nagy sikert aratnak majd a vendégek körében. Pekándiót, mandulát, pisztáciát, kesudiót és tökmagot használnak hozzájuk. Minden diófélét meg kell hámozni,...

Ez az ügyes trükk segít finom rántottát készíteni reggelire vagy vacsorára egy nagyobb társaság számára anélkül, hogy fél napot a tűzhelynél kellene töltened. A tojásokat egy nagy tepsiben sütik meg, majd...

Az édes olasz kolbász és a csípős brokkoli rapini (leveles rabe) gyönyörűen kiegészítik egymást ebben az egyszerű, mégis finom és egészséges ételben, amelyet teljes egészében egy serpenyőben készítenek. Mentálisan...

Mi a közös az almás crumble, az őszibarackos cobbler, a bogyós-diós streusel és az epres-rebarbarás cobbler süteményekben? Mindegyik fantasztikus desszert, sült szezonális gyümölcsökből és ropogós...

Ez a finom, laktató és egészséges vacsora könnyedén elkészíthető egyetlen tepsiben, így nem lesz egy halom piszkos edény. Nem erre vágyunk mindannyian egy mozgalmas nap végén, vagy...?

Ez a nagy pite 20 embernek elegendő. Tökéletes ünnepekre, különösen újévre vagy karácsonyra! A luxus diós és csokoládés töltelék igazán ünnepi hangulatot kölcsönöz a pitének...

Reveszd ízlelőbimbóidat egy világ körüli utazásra ezzel a lenyűgöző, észak-afrikai ihletésű vacsorával, amely olyan könnyen elkészíthető, hogy tökéletes bármelyik hétköznap estére.

Az érett nyári gyümölcsök teszik ezt a hatalmas pitét olyan finommá. Ízlés szerint a nektarin és a málna helyett őszibarackot vagy szedret is használhatunk, vagy bármilyen más gyümölcsöt, ami éppen van. Nem...

Készítsen finom és gyors olasz stílusú tepsis vacsorát. Nagy garnélákat süt egyetlen tepsiben a hagyományos puttanesca tészta összes hozzávalójával: vöröshagymával, paradicsommal...

A fasírt lényegesen rövidebb ideig süthető, ha egy nagy tepsiben sütöd. Először is, nem kell formázni a kenyeret: csak kend szét...

Ez a sajtos makaróni változat ropogós feltéttel fog elkápráztatni mindenkit, aki szereti a sajtmártást. A mély tál helyett most egy nagy tepsiben sütjük, ami azt jelenti...

Ha lenyűgöző mediterrán stílusú vacsorát szeretnél készíteni a felhajtás és a piszkos edények halmai nélkül, ez a recept pont az, amire szükséged van! A teljes vacsora – sült cukkini, fokhagymás vajban sült garnélarák és...

A petits fours miniatűr, falatnyi sütemények. Elegánsak és tökéletesek bármilyen alkalomra, a nagy ünnepségektől a családi összejövetelekig. Míg a profi cukrászok...

Ez a recept egy finom, serpenyőben sült báránygerincet tartalmaz, így gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az íze viszont fantasztikus a citrom, fokhagyma, friss menta és rozmaring pácjának köszönhetően, ami...

Ebben a receptben Ina Garten a meghitt, otthonos sajtos makarónit elegánsabbá és ízekben gazdagabbá varázsolta. A sajtos makaróni elkészítésének alapelve hagyományos: megfőzöd...

Lepd meg a barátaidat egy házibulin ezzel az egyedi, ázsiai ihletésű előétellel. Ezeket a miniatűr csirkés és szezámos pirítósokat néhány órával előre elkészítheted és kisütheted...

Az escarole népszerű alapanyag a mediterrán konyhában, különösen az olaszban. Enyhén kesernyés íze remekül kiegyensúlyozza más erős ízű hozzávalókkal, mint például...

A puha olasz polenta szinte bármilyen húsételhez vagy zöldséghez remek köret. Annak érdekében, hogy puha és sima legyen, kövesse ezt a fontos szabályt: öntse a polentát...

Ezek a falatnyi sajttorták biztosan gyönyörű kiegészítői lesznek az ünneplésednek. Elegánsak a mini muffinformáikban, könnyen fogyaszthatók állva, és még könnyebb elkészíteni anélkül...

A ropogós panírban sült mozzarella rudak remek előételek bármilyen alkalomra, legyen szó baráti sörözésről, meccsről vagy filmnézésről. Légkeveréses fritőzben pedig anélkül sütheted őket...

Készítsen egészséges, fehérjében gazdag vacsorát! Ez a szezámos marhahúsos és tofuos saláta adagonként kevesebb mint 500 kalóriával biztosítja az ajánlott napi fehérjebevitelt. Emellett gazdag...

Mindenki szereti a lazacot, és elég gyorsan elkészül, így lesz időd rövid ideig pácolni is, hogy a maximális ízvilágot biztosítsd, amíg elkészíted az étel többi részét. Ez...

Olvadóan puha kelkáposzta és hagyma alkotja a szószt ehhez a kiadós, ízletes észak-olasz stílusú tésztához, a fontina sajt puha, krémes lecsengést biztosít, a kanadai szalonna pedig...

A csirkehúsleves remek példa a megnyugtató, otthon főtt ételre, és ez a recept számos egészséges összetevőt tartalmaz, amelyek emelik a leves minőségét és ízét. A gyömbér és a kurkuma hozzáad...

Próbáld ki az ínycsiklandó olasz csirke parmezánt tekercsekben. A vékony csirkemellszeletek köré reszelt mozzarellát tekerek, majd a tekercseket parmezános zsemlemorzsában forgatom meg...

„Néha az új desszerteket a formák ihlették” – mondja Lashida Perry. „Már a recept kitalálása előtt is volt egy rózsákkal díszített szilikon formám. Szerintem ez a panna cotta tökéletes lenne...”

Az alacsony szénhidráttartalmú vagy gluténmentes étrend nem ok arra, hogy lemondj egy finom, szaftos hamburgerről. Vágd le a jégsaláta lekerekített végeit, és használd őket a szendvics összeállításához zsemlék helyett!

Ez az élénk nyári saláta mindössze 30 perc alatt elkészül. A fokhagymás garnélarák és a bagettszeletek percek alatt megsülnek, és tökéletesen kiegészítik a görögdinnye, feta, uborka és fekete olajbogyó salátáját.

A hagyományos mexikói tacókat finom, hússal töltött tálakban szolgálják fel. Ez egyedivé teszi őket, könnyebben fogyaszthatók anélkül, hogy összepiszkolódnának, és tökéletes előételekké teszik őket a házibulikon.

Lasheeda Perry cukrász azt javasolja, hogy süssük meg ezeket a szendvicses sütiket Valentin-napra, és egy Valentin-napi pecsétet használ a díszítésükhöz, de bármilyen bélyegzőt használhatunk.

Készíts egyszerű, mégis finom házi rakott ételt bolti tortelliniből, azaz sajttal töltött mini olasz gombócokból. Főzd át a tortellinit, majd forgasd meg marinara szósszal...

Lashida Perry pályafutása során több ezer Valentin-napi desszertet alkotott. Közel tíz évig volt a Four Seasons vezető cukrásza, és saját kulináris cégét, a Queen of Flavor-t vezeti...

A kelbimbó sütés vagy olajsütés közben általában szivacsként szívja magába az olajat, de légkeveréses fritőzben nem! Csak 1 evőkanál olívaolaj, és a kelbimbó hihetetlenül ropogós lesz...

A Buffalo csirkeszárnyak a legfinomabbak, ha légkeveréses fritőzben sütjük őket, és sokkal könnyebb elkészíteni őket, mint bő olajban sütni vagy sütőben sütni. Először is, nem kell annyi olaj, mint a bő olajban sütéshez, és nincs...

Ezek a kukoricás muffinok a desszertmuffinokhoz hasonlóan vannak megszórva, de nem édesek, és tökéletesek előételként vagy köretként húsokhoz és szárnyasokhoz. Maguk a muffinok egy keverékből készülnek...

A könnyed tejhab, az édes vanília, az illatos levendula és az Earl Grey tea hagyományos íze tökéletessé teszi ezt az italt a nap bármely szakában. Szórjon levendulavirágot a gazdag habra, és...

Ha nyitott vagy az új ízkísérletekre, tedd félre a hagyományos mentát és lime-ot, és készíts egy epres-bazsalikomos Mojitót. Ez az élénkítő, harmonikus kombináció vibráló ízével és mámorító...

Reggel töltsd meg a lassú főződet, és mire hazaérsz a munkából, egy finom, ázsiai ihletésű vacsorával jutalmaznak: édes-csípős, ragacsos csirkecombok egy olyan szószban, ami sűrűsödik és...

Ezzel a recepttel könnyedén finom taco tölteléket készíthetsz darált marhahúspótlóból, annyira finomat, hogy még a húsevők is nehezen tudják megkülönböztetni az igazi mexikói chorizótól! Nagyszerű módja...

A sült karfiol előételként vagy köretként is tálalható. Szinte bármihez illik. A sütés során a karfiolrózsákat puha tofupürével vonják be, és...

A lédús, érett őszibarack nemcsak desszertekhez, hanem sós ételekhez is tökéletes, különösen grillezve. Készítsen finom és tápláló nyári salátát grillezett őszibarackkal...

Úgy döntöttél, hogy bolti tésztából sütsz zsemléket? Ree Drummond tudja, hogyan lehet a félkész tésztából finom, házi készítésű finomságokat készíteni, amelyeket mindenki imádni fog. Sütés előtt minden zsemle...

A bársonyos krumplipüré tökéletes köret bármilyen alkalomra, legyen szó ünnepről vagy egyszerű hétköznapi vacsoráról. Ez a recept sárga krumplit használ, amely a...

Ebben a receptben Tyler Florence tanácsokat ad a sütéshez legjobb húsfajtákról, arról, hogy mire kell figyelni a választáskor, és hogyan kell megfelelően sütni, hogy a hús lédús, puha és finom legyen.