Ez az egészséges előétel kétféle salátát ötvöz: tonhalsalátát és egy hagyományos BLT-t (szalonna, saláta és paradicsom). Finom és szaftos. Használj tonhalolajat az öntethez,...
Kulináris receptek
Még alacsony szénhidráttartalmú diéta mellett is élvezheted ezeket a csodálatos, kézzel készített csokoládé- és vaníliacukrokat, amelyek tele vannak egészséges zsírokkal. Ezek az íz- és zsírbombák...
A sportrajongók és a nacho rajongók kedvenc mexikói nassolnivalójukat egészségesebb csavarral élvezhetik. Chips helyett használjon különféle színű kaliforniai paprikát, falatnyi darabokra vágva...
A penne alla vodka egy olasz tészta finom szószban, amelyet pürésített paradicsomból, tejszínből és vodkából készítenek, ami sima, gazdag szósz létrehozásához szükséges.
Ehhez az előételhez nagy portobello gombára van szükség. A szárakat enyhe, húsos poblano paprikával és újhagymával pároljuk, majd gomba...
A finom és egészséges miniatűr makktök tökéletes egy gyönyörű tálaláshoz, ha valami különlegeset tervezel vasárnapi vacsorára. Minden, amit elkészítesz, különösen...
Ez a recept tökéletes vegetáriánusoknak és mindenkinek, aki egészségesebbé szeretné tenni étrendjét az ízek feláldozása nélkül. Húspogácsa helyett adjon hozzá...
Még a húsevők is imádni fogják ezeket a vegetáriánus húsgombócokat. Kemény, ízletes és tele van egészséges finomságokkal. Hús helyett sült gombával és tofuval készülnek a húsgombócok. Tojás...
A Pasta Primavera tele van zöldségekkel. A neve olaszul „tavaszt” jelent, és élénk, lédús és frissítő, akárcsak a tavasz. Használj teljes kiőrlésű gabonákat...
A pizzatészta különösen ropogós lesz, ha öntöttvas serpenyőben sütöd. Helyezd a tésztát egy forró, olívaolajjal megkent serpenyőbe. A feltéthez használj...
Még egy grillezés utáni pikniken is előfordul, hogy az ember desszertre vágyik. Egy pizza stílusú desszert tökéletes megoldás egy ilyen alkalomra. Az elkészített tésztát rétegre nyújtják, majd a tésztát megsütik és...
Ezek a finom és egészséges, egyenként tálalt pizzák tökéletesek arra, hogy a gyerekeiddel együtt készítsétek el őket, vagy előre is elkészíthetitek és lefagyaszthatjátok őket, hogy a gyermeked újra felmelegíthesse őket, amikor hazaér az iskolából. Előrendelés...
Ez a pizza zsemleként készül. Lenyűgöző és szokatlan, mégis az íze ugyanolyan csodálatos marad. Ez a pizza tökéletes előételnek hivatalosabb eseményeken. És pizzazsemleként is...
Ezt a pizzát öntöttvas serpenyőben sütik. Az eredmény egy lenyűgözően ropogós tészta, amely senkit sem hagy közömbösen. A tészta kenyérliszt és teljes kiőrlésű gabona keverékéből készül...
A spagettitök tökéletes alapanyag a gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú pizzatésztához. Nincs szükség lisztre: a sült tök rostot egyszerűen összekeverjük reszelt mozzarellával és tojással,...
A hagyományos pizza diétázása nehézkes lehet, de ez a recept a ketogén diétát, az alacsony szénhidráttartalmú diétát, a gluténmentes diétát követőknek és még a sajtok szerelmeseinek is tetszeni fog. Pizza...
Egy nehéz öntöttvas serpenyő ideális a ropogós tésztájú pizza sütéséhez. A feltétekhez készítsen elő választható olasz kolbászt, száraz mozzarellát, hogy a tészta ne legyen átázott,...
Ha már elkészítetted a tésztát, akkor a pizza öntöttvas serpenyőben történő sütése nem tart tovább fél óránál. Helyezd a tésztát egy előmelegített serpenyőbe, hogy ropogós kéreg legyen.
Ez a gluténmentes pizzatészta puha, ropogós kérget kap, míg a durva kukoricaliszt textúrát és extra ropogósságot kölcsönöz. További előny...
A chicagói stílusú pizza vastag töltelékkel rendelkezik egy puha, peremes tésztában. Nagyon laktató és finom. A sütéséhez mély, magas oldalú tepsire lesz szükséged. Először keverd össze az élesztős tésztát,...
Ez az egészséges fagylalt tejmentes és cukormentes, és fagyasztott gyümölcsből készül. A nápolyi fagylalt három ízében egyedülálló: vanília, csokoládé és eper.
Ez a finom, krémes pite mindenkinek ízleni fog, különösen a banánimádóknak. A ropogós, morzsalékos tésztán vastag, bársonyos krémtöltelék réteg nyugszik, banánszeletekkel töltve. Ez...
Ez a tökéletes, gyors banános muffin recept mindenkinek nagy sikert arat majd, aki szereti reggelente illatos, frissen sült finomságokkal meglepni szeretteit – elkészítésük kevesebb, mint fél órát vesz igénybe. A tésztához...
Ennek a reggelinek az a nagyszerűsége, hogy mindent előre, előző este elkészítenek, egy tepsibe gyűjtenek, és reggelig pihentetnek a hűtőben. Aztán másnap már csak be kell állítani...
Egyszerű csirkeételek
Nem kell profi szakácsnak lenned ahhoz, hogy finom csirkés ebédet vagy vacsorát készíts. Még a kezdők is képesek megbirkózni ezekkel az egyszerű ételekkel.
A banánkenyérből finom és gyönyörű desszert lesz, amit mindenki imádni fog. A kenyeret szeletekre vágjuk, és cukorral, fahéjjal és szerecsendióval felvert tojásba mártjuk...
Ezek a töltött paprikák morzsolt húsgombócokkal vannak töltve, szóval ha sok marad belőlük, talán egy ünnep után, itt az ideje, hogy új életet lehelj belőlük. Friss paradicsomból készítik...
A töltött paprikához használt hagyományos rizs helyett ez a recept orzo tésztát használ, amely formájában is rizsre hasonlít. Főzd meg, majd keverd össze darált bárányhússal, és adj hozzá bőségesen...
Ezeknek a paprikáknak az elkészítése kissé munkaigényes, de megéri a fáradságot. Az előétel nagyon ünnepire sikeredett, tele ízek egész csokorával. A poblano paprikának csodálatos...
Ezeknek a töltött paprikáknak az egyedi ízét a valódi rákhús és az olasz pancetta kombinációja adja. Ez az előétel a parti kedvencévé válik. A rákhúst...
Ezeket a töltött paprikákat egy mediterrán saláta ihlette, ptitim lencsével, olajbogyóval, aromás fűszernövényekkel és rengeteg fetával. A paprikákat sütőben sütik puhára,...
Dobj fel több színt a vacsorádra, és készítsd el ezeket a finom, többszínű töltött paprikákat. Válassz piros, sárga, narancssárga és zöld paprika közül – minél több szín, annál szórakoztatóbb!
Változtasd a rizottót kiadós és lenyűgöző előétellé, ha zöldséges csónakokban tálalod. Ugyanilyen finom paprikával, sárga tökkel és cukkinivel is. Ezt tartsd szem előtt, ha a piacon jársz...
Ennek a quiche-nek a csodálatos íze felejthetetlen lesz! A finom brie sajt és a lédús brokkolidarabok egy finom, megszilárdult tojáskeverékbe merülnek, karamellizált hagymával együtt, ami gazdag ízt ad a quiche-nek...
Ez a tészta két finom olasz ételt ötvöz: bársonyos krémes szószban sült Alfredo tésztát és hagyományos Caprese tésztát. Az elkészítéshez egy olyan serpenyőre lesz szükséged, amely alkalmas...
A legjobb tojásreceptek
A legjobb tojásrecepteket kínáljuk minden ízlésnek: tükörtojás, rántotta, omlett, buggyantott tojás, keményen főtt ördögtojás, frittata és még sok más.
Ízletes alternatívája a hagyományos marhahúsos stroganoffnak. Marhahús helyett lédús, bőr nélküli csirkecombot használnak. Tökéletesek mindennapi használatra, a gombák pedig egy csipetnyi ízt adnak az ételnek.
A legjobb egészséges ételek egy családi menühöz
Készítsen egészséges ebédeket és harapnivalókat gyerekeknek és az egész családnak a szakácsok receptjei alapján.
A szójaszósz, a méz, a gyömbér és a fokhagyma, valamint a csirkecombok természetes levének keveréke egy lassú főzőben finom, édes és fűszeres, ázsiai ihletésű szószt eredményez, amelyet a csirkére locsolunk, és...
Ez a fűszeres, indiai ihletésű étel kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és tele van fűszerekkel, édesburgonyával, kókusztejjel, csípős szósszal, grillezett csirkével és friss mangóval.
Ez az étel lédús spenóttal, articsókával és csirkemelldarabokkal van tele, egy könnyű, krémes, tejjel és alacsony zsírtartalmú krémsajttal készült szószban párolva. Fokhagyma és szárított...
Ez az étel mindössze fél órát vesz igénybe elkészíteni. Tökéletes ünnepi vacsorának és mindennapi étkezésnek is. A lisztben forgatott csirkemelleket serpenyőben aranybarnára sütjük...
A csirkemelleket lisztbe forgatják, és serpenyőben aranybarnára sütik, majd a szaftból krémes gombamártást készítenek. Az egyedi, krémes állag...
Ha szereted a délkelet-ázsiai konyhát – a természetes édesség és fűszeresség fantasztikus kombinációját –, akkor imádni fogod ezeket a kókuszreszelékben sült csirkefalatkákat is...
Ez az egyszerű, mégis finom vacsora egyetlen tepsiben készül: remek ötlet egy hétköznapi vacsorára, ami nem fog egy halom étellel végződni. Oszd a tepsit három részre. Egy...
Az olasz tészta húsgombóccal finom rakott ételként szolgál fel, aranybarna, olvasztott sajttal a tetején. Bár a húsgombócok darált csirkéből készülnek, a hozzáadás...
A csirke Cordon Bleu egy finom étel, ropogósra panírozott csirkemellel, sajttal és sonkával a belsejében. Ree Drummond egy még lenyűgözőbb, mégis egyszerűbb változatot kínál...
A csirke és a kaliforniai paprika párolásában használt cajun fűszerkeverék egyedi ízt kölcsönöz ennek az ételnek, tökéletesen illik a krémes szószhoz. Minden hozzávaló – tészta, zöldségek és...
Ree Drummond ezt a pazar Tex-Mex salátát salátaágyon teríti ki, minden hozzávalót salátaleveleken terítve – egy élénk és tökéletes fogás egy barátságos házibuliba...
Ez a kiadós, alacsony szénhidráttartalmú, ázsiai ihletésű étel mindössze 20 perc alatt elkészíthető, és tele van ízzel és lédússággal. A hagyományos rizs helyett egészséges, a ...-ból készült rizst használ.





















































