Otthon » recept » 380. oldal
 

Kulináris receptek


Sárgarépa tzimmes lassú tűzhelyenMegtekintések: 9878

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Sárgarépa, édesburgonya, alma, körte, aszalt sárgabarack, cseresznye, aszalt cseresznye, barna cukor, narancslé, fehérbor, aszalt szilva, fahéj...
Idő: 10 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12-16 adag desszertként
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Vegetáriánus borscsMegtekintések: 7541

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Cékla, burgonya, fehér káposzta, vargánya, sárgarépa, paszternák, zeller, hagyma, fokhagyma, almaecet, paradicsompüré, tejföl, kapor...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Sárgabarackos-mogyorós tekercs "Rugelach"Megtekintések: 7874
Recept tartalma:

A zsidó rugelach croissant-okat gyakran hanuka (vagy „fények ünnepe”) ételként szolgálják fel. A gyümölcslekvárral és diófélékkel töltött omlós tészta tojás nélkül készül, és könnyen elkészíthető...

Krémsajt, liszt, omlós tészta, mogyoró, baracklekvár, mazsola, tojás, tejföl, joghurt...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 bagel
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Almás latkekMegtekintések: 15 223

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

alma, tojás, joghurt, juharszirup, porcukor, fahéj, liszt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 palacsinta
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Kalasz pirítóshozMegtekintések: 5 806

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

kalács, élesztős tészta, liszt, tojás...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 vekni
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Csokis kalácsMegtekintések: 4 108

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

élesztős tészta, csokoládédarabkák (granulátum), liszt, tojás, kalács...
Idő: --
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Zöldséges laposhal "Al cartoccio"Megtekintések: 9727

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Laposhal, kelbimbó, cukkini, vajtök, póréhagyma, citrom, fehérbor, kakukkfű...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Húsvéti CharosetMegtekintések: 9 269

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

alma, dió, citromlé, vörösbor, mazsola, méz, fahéj...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6 előételként
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Kugel (ünnepi rakott tészta)Megtekintések: 6439

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Tojásos tészta, túró, tojás, tejföl, tej, hagyma, narancshéj, kukoricapehely, mazsola, fahéj...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Farro zabkásaMegtekintések: 5735

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Teljes kiőrlésű, orecchiette tészta, barna vaj...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Túrós kugel tésztávalMegtekintések: 5 611

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Tojásos tészta, krémsajt, túró, tojás, tejföl, hagyma, mazsola...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - híres szakács
Kugel (ünnepi tésztaragu)Megtekintések: 6820

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Lasagne tészta, krémsajt, tojás, tejföl, vanília kivonat, szerecsendió, mazsola, aszalt sárgabarack...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - szakács
Afrikai stílusú húsgombócok kuszkusszalMegtekintések: 7 102

Részletes recept egy húsétel elkészítéséhez fotókkal....

Darált marhahús, kuszkusz, datolya, olajbogyó, fehérbor, barna cukor, citromhéj, hagyma, fokhagyma, tojás, zabpehely, zsemlemorzsa, pirospaprika-pehely, fahéj, kömény, paradicsom, paradicsompüré, petrezselyem, koriander...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Pékség, Piték, .
Szerző:
Édesburgonya és paszternák tarte tatinMegtekintések: 8 353

A hagyományos Tarte Tatin egy édes, fejjel lefelé fordított torta, gyümölcsből, vajból és cukorból. A sós változatunk kissé szokatlan, de biztosan nagy sikert arat majd a karácsonyi vacsorán...

Burgonya, sárgaburgonya, paszternák, hagyma, fokhagyma, mozzarella sajt, leveles tészta, borecet, zsálya, oregánó...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8 Kalóriatartalom: 287
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett lazacsteakekMegtekintések: 9 667

Részletes recept grillezett halhoz fotókkal...

lazac, pelyhes tengeri só, koriander, édesköménymag, kömény...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Édesburgonya LatkesMegtekintések: 26 475

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

burgonya, édesburgonya, liszt, tojás, hagyma, torma, cékla, őrölt cayenne bors, tejföl, petrezselyem...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 burgonyapalacsinta Kalóriatartalom: 134
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Szerző: - szakács
Curry szószban párolt húsgombócokMegtekintések: 14 126
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Darált marhahús, serrano paprika, mogyoróhagyma, gyömbérgyökér, fokhagyma, kókusztej, paradicsom, limelé, mustármag, koriander, kömény, őrölt cayenne bors, naan kenyér, spagetti tészta, rizs, koriander, kókuszolaj...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 húsgombóc
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Szendvicsek, .
Szerző: - kulináris író
Csirke máj előételMegtekintések: 11 858

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkemáj, csirkepástétom, vörösbor, tojás, szalonna, őrölt cayenne bors, hagyma, kakukkfű, petrezselyem...
Idő: 25 perc
Szerző: - szakács
Csirkés tagine olajbogyóval és tartósított citrommalMegtekintések: 5 295
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirke, kuszkusz, aszalt sárgabarack, olajbogyó, újhagyma, gyömbérgyökér, fokhagyma, fahéj, fekete bors, kömény, paprika, pirospaprika-pehely, szegfűszeg, babérlevél, sáfrány, koriander, citrom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, Szószok, Fűszerek, .
Szerző: - szakács
Lazac citrusos salsa verde-velMegtekintések: 19 712
Recept tartalma:

A klasszikus grillezett lazac ízvilágát Giada főzés nélküli narancsos salsa verde-jével dobja fel. A gyümölcs édességének ellensúlyozására...

Lazac, salsa szósz, narancs, agavénektár, citromhéj, kapribogyó, pirospaprika-pehely, újhagyma, menta, petrezselyem...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 497
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
KneidlachMegtekintések: 17 655

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

kovásztalan tészta, liszt, macesz, fehér bors, őrölt gyömbér, tojás...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 gombóc
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Csodálatos borban párolt marhaszegyMegtekintések: 8 312

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Marhahús, vörösbor, paradicsom, sárgarépa, zeller, hagyma, fokhagyma, babérlevél, kakukkfű, rozmaring, petrezselyem...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Almakarikák tésztábanMegtekintések: 5792

A Hanuka (vagy „Fények Ünnepe”) idején a bő olajban sütés hagyománya a menóra, a mára jellegzetes attribútummá vált lámpa meggyújtásának kulináris megfelelője.

alma, világos sör, porcukor, liszt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 gyűrű
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Borban párolt marhabordákMegtekintések: 12 256

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Marhahús, vörösbor, sárgarépa, zeller, paradicsompüré, fekete bors, fehér bors, macesz, mogyoróhagyma, fokhagyma, babérlevél, kakukkfű, petrezselyem...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei