Majonéz
Ez az egyszerű és finom saláta tökéletes a nyári melegben, mivel hidegen a legfinomabb. Ez a hideg saláta makarónival, sajttal és zöldségekkel kellemesen frissítő, és sokáig jóllakottságérzetet hagy maga után. Keverd össze a főtt makarónit és sajtot, a reszelt... bővebben
Az angolul beszélő országokban az ördögtojás egyfajta előétel, amelyet ördögtojásokból készítenek. Nevüket fűszeres ízükről kapták. Érdemes megjegyezni, hogy egyes európai országokban ezt az előételt "orosz tojásnak" nevezik, bár eredete... bővebben
Ez a nyári saláta, amely az alapanyagokkal való kísérletezéssel módosítható, a betakarítási szezonhoz közelebb érdemes elkészíteni. Bármit is találsz a kertedben vagy a piacon, keverd össze ebbe a vitaminokban gazdag salátába. Káposzta - bővebben
Az éretlen paradicsom egyedi összetevője lehet az ételeknek. Hogy erről saját szemeddel győződj meg, próbáld ki a paradicsom bő olajban sütését. A panírozás ropogós külsőt kölcsönöz a zöldségeknek, a mártogatós pedig kiegészíti egyedi ízüket. bővebben
Ez a gazdag csokoládétorta, az "Ördögétel", szöges ellentéte egy másik népszerű fehér és puha piskótának, az "Angyalétel", de nem kevésbé finom. A nedves csokoládérétegek szendvicsszerűen vannak elhelyezve, és teljesen bevonva csokoládémázzal. A torta... bővebben
A zöldsalátákban található eper felejthetetlen ízkombináció. Egyedi csavart ad a salátáknak, finom bogyós-savanykás aromát, finom nyári ízt, lédús textúrát és élénk megjelenést kölcsönözve nekik. Az epersaláta kulcsa... bővebben
Ez a sült karfiol előétel könnyebb alternatívája a csirkeszárnyaknak, mert pont olyan íze van, mint mindenki kedvenc Buffalo szószának: fűszeres fokhagymás Sriracha és vaj, ráadásul ehető is - bővebben
A saláta alapjaként használt krumpligombóc (lengyelül pierogi) egy meglehetősen egyszerű étel, amely előre elkészített hozzávalókból készül. A képzett szakácsok azonban általában kerülik az előre elkészített gombócokat, és maguk készítik el őket. A salátához a gombócokat meg kell főzni és fűszerezni. bővebben
Ha új, könnyű, mégis laktató salátákat keresel, vedd fontolóra a babot és a spárgát – ez a két zöldség remekül illik egymáshoz. Vegyél friss spárgát és konzerv limababot, párold őket rövid ideig, és öntsd fel... bővebben
A karfiol értékes diétás termék, amely tápértékében és ízében felülmúlja a többi káposztafajtát. Bárkinek, aki odafigyel az étrendjére és egészséges napi menüre van szüksége, érdemes megfontolnia a belőle készült ételeket. bővebben
A Reuben mártogatós kenyértányéron egy meglehetősen érdekes változata az amerikai Reuben szendvicsnek, amelyet Reuben Kulakofsky fűszeresről, a feltalálójáról neveztek el. A Reuben szendvics fő összetevői a savanyú káposzta, a marhahús és a svájci sajt. bővebben
A burgonyasaláta nagyon népszerű étel az európai konyhában. Gyakran szolgálják fel köretként hús- és halételekhez a cseh és a német konyhában. De önálló ételként is finom. Ízének fő titka abban rejlik, hogy... bővebben
A burgerpogácsa talán a központi elem, mind fizikailag, mind ízében. Íme három lehetőség hihetetlenül finom és szokatlan sajttal töltött pogácsák elkészítésére. Azoknak, akik valami kicsit finomabbat kedvelnek, a mozzarella... bővebben
A rákhús nem a legolcsóbb csemege, de ha nem találsz ilyet, készítsd el ezeket a lepényeket könnyebben beszerezhető rákrudakból. Az étel bonyolultnak tűnhet, de valójában elég egyszerű – nincs szükséged semmilyen különleges hozzávalóra az elkészítéséhez. bővebben
A tésztasaláta szépsége abban rejlik, hogy a kiadós, semleges tésztaalap szinte bármilyen ételhez jól illik, legyen az zöldség, hús vagy hal. Ráadásul a tészta finom szószokat és önteteket tartalmaz, ízzel töltve meg az egész ételt. Hozzáadás: bővebben
A konzerv tonhal régóta tökéletes alapanyag a könnyű, tápláló és egészséges salátákhoz. Hogy elkerüld a laktató és finom vacsora keresgélésével járó nehézségeket, készíts egy gyors salátát olasz tésztából, tonhalból, konzerv babból és zellerből. bővebben
Ebben a klasszikus receptben a szárnyakat fűszeres szószban pácolják, majd fűszeres lisztbe forgatják és kisütik. A plusz lisztbevonat egyenletes aranybarna színt és csodálatosan ropogós kérget kölcsönöz a szárnyaknak, ami a sült csirkére emlékeztet. bővebben
Ezeket a fehérjében gazdag szendvicseket a legjobb közvetlenül elsütés után tálalni. A sima héjú uborkák a legjobbak; vékonyabbak, mint a göröngyösek, és nem kell meghámozni. Minden szendvicset zsírpapírba csomagolva tálaljunk... bővebben
A lavash tekercs az egyik leggyorsabb és legegészségesebb előétel. Tekerj szeletelt sült marhahúst, kapros sajtot és savanyú káposztából és kaprosból készült káposztasalátát egy vékony lavash vagy tortilla lapba. Ez az aromás zöldség friss, nyárias ízt kölcsönöz a marhahúsnak. bővebben
Ezek finom és tápláló szendvicsek, amelyek könnyen elkészíthetők. Ha előre elkészíted őket, és nem szeretnéd, hogy átázzanak, a szőlőt aszalt áfonyával helyettesítheted. A szendvics töltelékei külön is tálalhatók, például salátaleveleken. bővebben
Hihetetlenül könnyen elkészíthetőek ezek a garnélaráknyársak, amelyek a Földközi-tenger meleg, nyári partjaira repítenek. A titok az összetevők kombinációjában és a görög joghurtból és olajbogyóból készült szószban rejlik. A garnélát salátával vagy köretként tálaljuk. bővebben
Akik szerint a jó burger az, amiben sok hús van, azok biztosan örülni fognak az ínycsiklandó "Fat Doug"-nak, ami egy hatalmas húspogácsával és vastag füstölt marhahúsos pastrami réteggel van megszórva, tetején egy olvasztott svájci sajttal. bővebben
A legfinomabb homárszendvicseket az Egyesült Államok Új-Anglia régiójában, különösen Maine államban készítik, ahol a homárok jól érzik magukat, és ahol az emberek egyet s mást tudnak erről a finomságról. Hagyományosan a homárszendvicseket téglalap alakú, lapos serpenyőkben készítik. bővebben
Megbocsáthatod ennek a salátának az egyszerű külsejét, mert jó hírt hoz – itt a grillszezon kezdete. Tálald köretként majonézes-teljes kiőrlésű mustáros öntettel. bővebben
A ropogós kekszmorzsás bundában elrendezett, hihetetlenül puha rákhús biztosan lenyűgöző lesz. Ezek a hamburgerek tökéletesek egy ünnepi partira – könnyen elkészíthetők, könnyen fogyaszthatók, és a vendégeket biztosan lenyűgözi az ízek kombinációja. bővebben
Készíts finom szendvicset piknikezésre a kertben. Tekerj fel egy tortillát grillezett garnélával és baconnel, majd kend meg remuláddal, egy fűszeres majonéz alapú mártogatóssal, amely tökéletesen illik... bővebben
Kevesen tudnak ellenállni ezeknek a ropogós hagymakarikáknak. Még szósz nélkül is finomak. A sörös tésztából készült ropogós külső kéreg könnyű, levegős és ropogós, és nem morzsolódik szét, amikor beleharapunk. A mártogatósban lévő sült kaliforniai paprika íze... bővebben
A mustár és a perec ropogós, sós bevonatot biztosít a sertésszeleteknek. Ezek a miniszendvicsek nagyszerű nassolnivalók egy hideg sörrel, miközben focimeccset nézünk. bővebben
A burgonyasaláta az egyik legnépszerűbb köret húsételekhez vagy kolbászokhoz Európában és Észak-Amerikában. Bár nem olyan gazdag hozzávalókban, mint az orosz Olivier vagy a Sztolichny saláta, nem kevésbé finom és laktató. A főbb hozzávalók a következők: bővebben
A csöves kukoricát nemcsak meg lehet főzni, hanem meg is lehet sütni, ahogyan azt a közép-amerikai indiánok már az ókorban is tették. A sült kukorica ősi megjelenésével és csábító aromájával felébreszti az étvágyat és a legmelegebb érzelmeket váltja ki. Ha... bővebben
A szendvics története valószínűleg az egyik legismertebb gasztronómiai történet. A legenda szerint a 18. századi Sandwich grófja lelkes szerencsejátékos volt, és nem akarta, hogy játék közben félbeszakítsák, ezért húst kért neki... bővebben
A BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) egy klasszikus amerikai szendvicsalapanyag. Sült, ízletes szalonna, ropogós, friss saláta és érett, lédús paradicsom, két szelet kenyér közé szorítva, később salátákká fejlődött. A BLT saláták és - bővebben
Húsos, puha és hihetetlenül ízletes, ez a harcsa minimális szálkával rendelkezik. Főzés közben megőrzi minden szaftosságát, és nagyon puha. A ropogós tészta ínycsiklandó megjelenést kölcsönöz neki, a szósz pedig tökéletesen kiegészíti azt. bővebben
A burgonyának új riválisa akadt: a spárgás hasábburgonya. A sörös tészta és a forró olaj biztosítja, hogy a zöld szárak aranybarnák és ropogósak legyenek. A citromos aioli remek mártogatós, és három ízesítési lehetőség közül választhatunk. bővebben
A Hoosier szendvics az egyesült államokbeli Indiana állam egyik alapvető étele, ahol a lakosok Hoosiernek nevezik magukat. Különlegessége a hatalmas sertésszelet, amelyet a zsemle két fele között helyeznek el zöldségekkel együtt. A pácnak köszönhetően, bővebben
Az európai országokban népszerű burgonyasalátát telepesek hozták Amerikába. Azóta az Egyesült Államok egyik fő nemzeti ételévé vált. A burgonya mellett különféle zöldségeket is adnak a salátához. De a saláta klasszikus receptje... bővebben
A krumplisaláta a német, osztrák és cseh konyha jellegzetes étele. Némileg hasonlít az orosz Olivier salátához, de sokféle recept létezik a krumplisalátának. Ezt az ételt az első európaiak hozták Amerikába. bővebben
Az összetevők ismerős amerikai stílusú kombinációja, és máris kész a mexikói csavarral felturbózott hamburger, csak adj hozzá egy kis chilit. Kicsit megéri az erőfeszítést, de az eredmény mindenképpen megéri. Az ízek keveréke és a paprikák csípőssége, lédús - bővebben
A Dagwood szendvicsek, egy magas, többrétegű szendvicsek, a nevüket az amerikai képregényfiguráról, a "Blondie"-ról, Dagwood Bumsteadről kapták, aki különösen szerette ezeket a hatalmas szendvicseket. A szendvics komikusnak tűnhet, de jó szendvics – bővebben
Akik nem szeretik a halszeleteket, talán még nem próbálták ki ezt a receptet. A lazac remekül illik a halhéjhoz, a citromszeletek pedig élénk díszítést biztosítanak. Hogy a sütemények jobban megtartsák a formájukat,... bővebben
Bobby Flay házias ételeket kínáló éttermeinek láncolata egy jellegzetes „Crunch Burgert”, más néven „ropogós” hamburgert készít. Minden szokásos hozzávalót tartalmaz, mint például vöröshagyma, paradicsom, római saláta és tormás mustár, de úgy állították össze, hogy ha egy kis ropogósra vágysz, bővebben
Egy miami kirándulás nem lenne teljes a híres kubai szendvics megkóstolása nélkül, amely egy közvetlenül a serpenyőre nyomott szendvics. Kapsz egy meleg szendvicset sült sertéshússal és füstölt sonkával töltve... bővebben
A Reuben szendvics, mely nevét alkotójáról kapta, az amerikai konyha klasszikusa, bár tartalmaz savanyú káposztát is, ami az orosz étrend egyik alapvető eleme. Mint minden népszerű ételnek, ennek is számos változata létezik. bővebben
Ez az ízletes húsos szendvics puha sült marhahússal van töltve. Feltétként csípős tormás majonézes szósz, friss paradicsom, ecetes hagyma, valamint savanykás rukkola és vízitorma kerül a kínálatba. bővebben
Ezeket a szendvicseket a fiaimnak készíteném, hogy ne legyenek éhesek edzés közben. Az amerikai foci elég izgalmas időtöltés. És elfelejtenek bármit is a gyomrukba tenni. Ezek a szendvicsek puha hamburgerzsemléből készülnek. bővebben
Ez az előétel csodálatosan kiegyensúlyozott ízvilággal rendelkezik. Elegánsan mutat egy ünnepi asztalon is. Ne feledje azonban, hogy a füstölt lazac és a vörös kaviár természetesen sós, ezért a legjobb, ha először megkóstolja a kész tölteléket, mielőtt hozzáadja. bővebben
A szaftos pogácsákat a sütőben sütik, a zsemléket pedig alufóliában tartják melegen. Ezek a férfias hamburgerek, így elkészítve, mindenkinek tetszeni fognak, akit érdekel, mi készül a konyhában, ha ők irányítják a dolgokat. bővebben
Ezek a finomságok friss, puha briós zsemléből készült szendvicsek grillezett lazaccal, friss mesclun salátakeverékkel és majonéz alapú, fűszeres és kapribogyós szósszal vannak töltve. Grillezéssel ez az előétel könnyen elkészíthető... bővebben
Ez a könnyű, vitaminokban gazdag kelkáposzta-saláta sárgarépával, vöröshagymával és ropogósra sült szalonnával egy igazi tápanyagbánya. A frissen facsart citruslé kellemesen savanykás ízt kölcsönöz neki. bővebben
A Monte Cristo egy meleg sonkás-sajtos szendvics, a francia croque-monsieur egy változata. Az 1930-as évektől az 1960-as évekig az amerikai szakácskönyvekben „francia szendvics”, „sült sonkás szendvics” és… néven szerepeltek az étel receptjei. bővebben
A Monte Cristo szendvics az 1960-as években vált népszerűvé, amikor először szolgálták fel a Disneyland éttermeiben. Ezt a szendvicset jellemzően édes szósszal tálalják, bár lehet sós töltelékkel is, például sajttal, sonkával vagy... bővebben
Részletes kulináris recept egy újévi ételhez fotókkal. bővebben
Lépésről lépésre recept sajttölcsér sajtgolyó elkészítéséhez. bővebben
A tatármártás kíséri az előételt, és kiemeli az étel ízét, mártsd a darabokat a mártásba, és élvezd az ízélményt. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Sült burgonyahéjból (chipsből) készült étel. bővebben
Juharmázzal bevont, baconbe tekert, sütőben sült kelbimbó - bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Hot dog grillezett garnélarák kolbásszal. bővebben
„A homár sokféle fűszerrel jól illik, miért ne adhatnánk neki egy kis délnyugati csavart?” – kérdezi Guy. bővebben
"Ezek a legfinomabb házi készítésű homártekercsek az egész világon." - bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ezeknek az ördögtojásoknak a szépsége abban rejlik, hogy gyorsan elkészítheted őket közvetlenül a vendégek megérkezése előtt, majd egyszerűen hűtőben tárolhatod, amíg készen nem állsz arra, hogy a húsvéti asztalon tálald őket. bővebben









































































































