Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10

Az egyszerű sütőtök és a vékony prosciuttocsíkok kifinomult előétellé válnak, ha sonkába tekerik és sütőben sütik. A szeleteket előzőleg kenjük meg juharszirup és olívaolaj keverékével, hogy sütés közben finom csillogást kapjanak. A kész előételt locsold meg balzsamecettel vagy ecettel, és szórd meg friss bazsalikommal. El lesz ragadtatva az édes, fűszeres és fanyar ízek szokatlan kombinációjától egyetlen falatban.

Hozzávalók:

• 16 db 6x1,5 cm-es szelet hámozott vajtök (1 közepes tök)
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál juharszirup
• 8 szelet prosciutto, félbevágva (kb. 220 g)
• Balzsamecet vagy balzsamecetes szószmegszórni
• Tépett bazsalikomlevél, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

vajtök, juharszirup, balzsamecet, bazsalikom, sonka

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Helyezz egy rácsot a sütő felső harmadába, és melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
2. lépés
• Egy nagy tálban keverd össze a tököt olívaolajjal, juharsziruppal, fél teáskanál sóval és egy csipet őrölt fekete borssal. Tekerj minden tökszeletet egy csík prosciutto sonkába, és helyezd el egy sütőlapon.
3. lépés
• Süsd addig, amíg a prosciutto megpuhul, és a tök elkezd puhulni, körülbelül 15 percig. Fordítsd meg a darabokat, és süsd tovább, amíg a prosciutto aranybarna és a tök megpuhul, további 7-14 percig. Tedd át egy tálalótálra.
4. lépés
• Locsold meg a tököt balzsamecettel, és szórd meg bazsalikommal. A szeleteket melegen vagy szobahőmérsékleten tálald.

Szavazatok: 1