Ez a tál párolt rizses, lazacos pokés avokádóval olyan, mint egy laza sushi, ahol a hozzávalókat egyszerűen egy tálba halmozzák. A tál alapja rizs, fehér vagy barna, ízlés szerint.
Kulináris receptek
Finom, élénk és ínycsiklandó étel sült csirkemelldarabokból sárgarépával, spárgával és zöldborsóval, ragacsos baracklekvármázban. Az összes zöldséget a csirkétől elkülönítve pároljuk, amíg...
Egy finom tésztaleves, csirkehúslevesben főzve, legfeljebb 10 percig. A tészta mellett adjunk hozzá apróra vágott hagymát és egy szár zellert a gazdagabb ízért, valamint vegyes zöldségeket...
A grillezett csirke élénk, gazdag barbecue ízét a grillezés előtt és utána többször felvitt szósznak köszönhetően kapja. A szósz elkészítéséhez szükséged lesz...
A zöldségek mellett ennek az ételnek az élénk ízét a citromlé, olívaolaj és fűszeres borecet könnyű öntete adja. Salátákban, a pita ízesítésére és főzés közben is használják...
A grillezett csirkemellet tálaljuk kiadós salátával, amely ötvözi az összetevők kontrasztos textúráit és ízeit. A saláta a főtt tönkölyt a...
Ezeknek a szendvicseknek a tölteléke csirkemellből készül, amelyet hagymával, bazsalikommal és tárkonnyal kevernek össze, és joghurtos szósszal fedik le. A csirkét jázmin zöld teában előfőzik. Ez...
Húsvéti sütési receptek
Kezdje a húsvéti reggelit rengeteg süteménysel: meleg keresztes zsemlékkel, muffinokkal, kávés süteménnyel és egyebekkel.
Az étel saláta, rengeteg petrezselyem, újhagyma, menta, uborka és édes szőlőparadicsomok keverékéből készül, citromos öntettel és ropogós...
Készíts egy nyári csirkehúslevest zöldségekkel, finomra vágott orzó tésztával és csirkedarabokkal töltve. Minden hozzávalót apró darabokra vágunk, így a leves tökéletes tálalásra...
A paprikás töltelék könnyebb és táplálóbb lesz, ha sovány darált marhahúst használsz barna lencsével keverve. Ugyanolyan gazdag fehérjében, mint a hús, és ráadásul...
A fehérjében és rostban gazdag csicseriborsó remek alapot nyújt a kiadós, egészséges vegetáriánus szendvicsekhez. A gondtalan szendvicsekhez használjon konzerv csicseriborsót. Könnyen pépesíthető...
A füstölt lazac ízében és állagában is gyönyörűen harmonizál a puha, krémes krémsajttal. Használd ezt a két hozzávalót, hogy finom és egészséges szendvicseket készíts, amelyek kenyeret helyettesítenek...
Ez az étel teljes kiőrlésű penne tésztát használ, amely a hagyományos búzatésztával ellentétben rostban gazdag és enyhén diós ízű. Főzd meg és keverd össze...
Ezek a szokatlan szendvicsek édesburgonya-pirítóson alapulnak. Az édesburgonyát lapos szeletekre vágják, és sütőben sütik meg. A kapott pirítósból közvetlenül szendvicseket lehet készíteni, vagy...
A tál egy nagy tál, tele gabonafélékkel, zöldségekkel és húsokkal, amelyek harmonikusan illeszkednek ízükben és állagukban. Készíts egy tálat főtt quinoából, tetejére sült édesburgonyát, és...
Az izraeli kuszkusz, vagy ptitim, csak halványan hasonlít a hagyományos maghrebi gabonára, de ugyanolyan finom köretet lehet belőle készíteni, fűszerekkel és gyümölcsökkel töltve...
A kaliforniai saláta változatos összetevők keveréke, amely lenyűgöző íz- és kontrasztos textúrákat hoz létre. Ez a saláta megragadja a kaliforniai konyha lényegét,...
Egy finom és laktató szendvics, tele különféle, tökéletesen kiegyensúlyozott hozzávalókkal. A füstölt tofu fehérjét és finom ízt ad, helyettesítve a húst vagy a szalonnát.
A lédús és ropogós brokkoli kiváló alapanyaga egy egészséges melegszendvicsnek. Mind a rózsákat, mind a húsos szárakat felhasználjuk. Először a brokkolit enyhén megpároljuk,...
Készítsen egy egyszerű és finom burgonyaköretet, amely ugyanolyan étvágygerjesztő lesz, mint amilyen ízletes. Az étel elkészítéséhez használjon apró, alaposan megmosott burgonyát. Ne hámozzon meg...
Tavaszi desszertek az ünnepi asztalra
A szakácsok kiváló desszerteket kínálnak egy tavaszi partira.
Tavaszi receptek az ünnepi asztalra
Bemutatunk tavaszi recepteket az ünnepi asztalra séfektől, tökéletesek vendéglátásra.
A Tikka masala a legnépszerűbb indiai csirkés curry étel. A bőr nélküli, szeletelt csirkecombokat indiai garam masala fűszerkeverékben pácolják, majd...
Finom és egészséges reggeli tojásból és paradicsomból, sonkában sütve. A vékony sonkaszeleteket muffinformákba helyezzük, teljesen befedve a belsejüket.
Ez a mexikói előétel percek alatt elkészül, és tökéletes azoknak, akik az állagosabb guacamole-t kedvelik. Az érett avokádót felkockázzuk, majd villával összetörjük a hagymával együtt,...
Kezdd a napodat egy egészséges, laktató és finom turmixszal, amely fagyasztott banánból és cukormentes kókuszreszelékből készül. Már egyetlen datolya is természetes édességgel tölti meg az italt...
A bélszín steak viszonylag sovány húsfajta, de gazdag, marhahúsos ízzel rendelkezik. Ez a húsfajta nem szereti a hosszú sütési időt, és jellemzően közepesen átsütik, a belső hőmérséklete...
A csirkecsíkok népszerű gyorséttermi előételek, ropogós, panírozott, kisütött csirkefalatkákból készülnek. Az ezzel a recepttel elkészített házi csirkecsíkok ugyanolyan finomak lesznek...
A párolt káposzta lenyűgöző köretként méltó ünnepi asztali fogássá válik, ha élénkpiros vörös káposztát használunk. A vaj, a mogyoróhagyma és a kömény még több ízt ad...
Ez a gluténmentes kuszkusz karfiolrózsákból készül, melyeket egy aprítógépben morzsalékosra aprítunk. Az apróra vágott karfiolt ezután fűszerkeverékben pároljuk...
Készítsen finom, egészséges és egyszerű sárgarépaköretet a sárgarépa kókuszolajban, mikrohullámú sütőben történő párolásával. Ha vonzóbb köretet szeretne, tekercselje fel a zöldségeket. Ez különösen jó...
A finom és vitaminokban gazdag bok choyt fokhagymával és gyömbérrel pároljuk a mikrohullámú sütőben, amíg kissé megpuhul, de megőrzi egészséges ropogósságát és lédússágát.
A nyers retek hagyományos felhasználása mellett mikrohullámú sütőben is elkészíthető. Vágd félbe a retket, és süsd ropogósra...
Készítsen egészséges és finom desszertet sűrű görög joghurttal, tetején sült ananásszal. A friss ananász sütőben sütése fokozza a természetes édességét, különösen...
Az édes, telt aszalt szilva nemcsak egészséges, de finom desszertként is szolgálhat. Aszalt szilvás szarvasgombák készítéséhez nem kell megdarálni és cukorkákká formázni őket. A...
Ez a desszert a népszerű amerikai gyümölcsös tészta, a Brown Betty egy változata, ahol a gyümölcsöt édesített zsemlemorzsával szórják meg, és puhára sütik. Sima cukor helyett ez...
Ez a gyümölcsös Napóleon desszert tele van citrusos lédússággal és frissességgel, tökéletesen párosítva egy finom joghurtkrémmel. Édes köldöknarancsokból készül. Szeleteld fel őket...
Az epres kebab egy egyedi és finom piknikdesszert. A hús megsütése után használd a grill izzó parazsát, hogy fanyársakra húzott epret grillezz. Miután a bogyók...
Ezek a tartlet-ek öt perc alatt elkészülnek, és úgy néznek ki, mintha egyenesen egy párizsi cukrászdából érkeztek volna. A leveles tésztahéjak ricottával vannak töltve, málnával és aszalt sárgabarackkal vannak megszórva, és...
Egy egyszerű és gyors gyümölcssaláta, vékonyra szeletelt piros és zöld almából, a narancslekvárral, mandulakivonattal és ... készült öntetnek köszönheti kiváló aromáját és ízét.
Készítsen alacsony kalóriatartalmú, diétás desszertet, amely kizárólag mangóból készül. Adjon hozzá egy kevés vizet, hogy a gyümölcs könnyebben turmixolható legyen. Ehhez a sorbethez válasszon nagyon érett mangót, majd...
Ha görög joghurtra van szükséged egy recepthez, és nehéz beszerezni a helyi élelmiszerboltban, készítsd el natúr, természetes ízű joghurttal. Tedd egy papírszűrőbe, és...
Alakítsd át a hétköznapi mandulát ízletes nassolnivalóvá, amely tökéletes sörhöz, italokhoz, vagy csak úgy nassolnivalónak. Különböző zöldségsalátákhoz is hozzáadhatod, hogy élénk ízt és...
A neve ellenére ezt a burgonyát nem olajban sütik, hanem sütőben sütik. Az édesburgonyát csíkokra vágják, mint a sült krumplit, szagtalan növényi olajban megkenik, majd megsózzák. És a sütőben...
Készíthetsz saját csokoládétáblát egyszerű étcsokoládéból, különböző töltelékeket, ízeket és textúrákat kombinálva. Minden alkalommal egyedi, kézzel készített csokoládétáblát kapsz, amely...
Ha egy gyönyörű brokkolidísz elkészítése után maradnak még szárak, ne dobd ki őket. Ehelyett készítsd el ezt a finom és egészséges káposztasalátát – egy amerikai káposztasalátát...
Bármelyik előétel élvezetesebb nyársra húzva. A gyerekek különösen szeretni fogják ezt a nassolnivalót, mivel akár érdekes kebabokat is készíthetnek belőle a gyerekek uzsonnásdobozába. A fő összetevő ebben...
Készítsen egzotikusabb japán stílusú hummuszt edamame babbal és misóval, egy erjesztett szójababpasztával, amely egyedi umami ízt ad az előételnek. A miso paszta többféle változatban kapható,...
A karibi jerk fűszerkeverék élénk színt ad a sült édes sárgarépának, amelyet sült hagymával és fokhagymával keverve sűrű mártogatós szószt kapunk. Adjunk hozzá egy kis kókuszreszeléket...





















































