Narancshéj

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Tökös pite fűszerkeverék és olasz fűszernövények. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Tökös csokoládé márványtorta
• Narancsolaj

A csokoládé és a narancs jól illik egymáshoz, a csokoládé és a tök pedig finom együtt, szóval miért ne élveznéd őket egyszerre? Egyszerűen keverd össze a vajat a narancslekvárral, és adj hozzá egy kis narancshéjat, hogy elkészítsd... bővebben

• Muffinok
• Zománc

A narancsolaj jellegzetes narancsízt ad a cupcake-eknek, amit a kivonattal vagy a héjjal nem lehet elérni. bővebben

• Torta
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

• Piskótatészta
• Töltő
• Zománc

Részletes recept fotókkal.

• 1 réteg juhar joghurt
• 2 rétegű tökös granola
• 3 rétegű áfonyalekvár
• 4-Tökszirup réteg

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Zsemlék
• Ananász és jalapeno lekvár

Pan de Yucca - lépésről lépésre recept sajtos tápióka zsemlék készítéséhez. bővebben

• Muffinok
• Speciális felszerelés

Ezek az őszi sütőtökös muffinok tökéletesek ünnepi reggelinek vagy uzsonnának. bővebben

• Süti
• Töltő

Házi készítésű pite tésztafedél alatt, keményítővel sűrített bogyós töltelékkel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Narancsos-túrós krém:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Kenj egy réteg enyhén fokhagymás ízű, tört babot a pirított kenyérszeletekre. Tedd rá a mézes-gránátalmás keverék újabb rétegét, és díszítsd narancshéjjal. bővebben

• Kókuszos alap
• Narancsos töltelék

Részletes recept fotókkal.

• Tészta:
• Töltő:

Ezek hagyományos zsidó vagy izraeli sütik, amelyek Purim ünnepéhez kapcsolódnak. A név héberül azt jelenti, hogy „Hámán kalapja”, „Hámán zsebei” vagy „Hámán fülei”. A háromszög alakú alak Hámán kalapjának alakját utánozza. Hagyományosan ezek a sütik... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Ne hagyja ki ezt a finom áfonyaszósz receptet, amelyhez egy kis citrusos héjat adtak az extra ízért. bővebben

• Tészta:
• Feltét:

Ebben a (az egyik legjobb) Tyler Frolens-féle piteben nincs hiány textúra-kombinációkból: a fahéjas illatú édesburgonya-töltelék krémes és puha, míg a pekándiós, áfonyás és mandulás feltét kielégítő ropogósságot biztosít. bővebben

• Vetítés:
• Töltő:

Az áfonya nemcsak a főétel szószában, hanem desszertekben is felhasználható, mint például Alex Guarnaschelli nagy pitéjében. Néhány körtét és egy kevés narancshéjat ad a töltelékhez, hogy enyhén citrusos ízt adjon az ételnek. bővebben

Ha szereted a csípős dolgokat, a shichimi togarashi lehet az új kedvenc fűszerkeveréked. Ez a japán fűszerkeverék szezámmagból, mákból és fokhagymából, valamint narancshéjból, őrölt chilipaprikából és szárított tengeri moszatból készül. bővebben

• A csokoládékrémhez:

Jamie Oliver részletes csokoládékrémes tartlet receptje. bővebben

• Palacsinták
• Eperszósz

Részletes recept fotókkal.

• Csokor köret:

Részletes recept fotókkal.

• Szirup:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept a katalán krém elkészítéséhez fotókkal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Aarti Sequeira főzőcsatornáján egy indiai stílusú vasárnapi vacsorát kínál. „A sült csirke titka: pillangóként kell feltekerni, és tökéletesen megsül. És persze nagyon magas hőmérsékletre van szükség a kéreg megsüléséhez...” bővebben

Minden évben Diwali (hindu újév) alkalmából apám aszalt gyümölcsökkel teli dobozokat kap. Egyik hálaadáskor, amikor bio datolyát kaptam, eszembe jutott ez a hagyomány, és úgy döntöttem, hogy nem áfonyamártást készítek az ünnepi asztalra, hanem ezt... bővebben

Részletes recept fotókkal.

• A krémhez:

Recept a levegős csokoládéfelhő torta elkészítéséhez - bővebben

Ez a puncs bármilyen rummal elkészíthető, feltéve, hogy van egy üveg világos és egy üveg sötét rumod. Használhatsz tetrapakos rumot, vagy hígíthatod a koncentrátumot. bővebben

• Joghurtos szósz chilivel:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Sertésszűz, sonka és relish a töltelékhez
• Kubai édes zsemlék
• Sült banán chipshez
• Mojito slush koktél felszolgálásra

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Narancsolaj:

Részletes recept fotókkal.

• Homok alap
• Töltő
• Gyümölcsök

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Házi grillfűszerkeverék:
• Páclé:
• Uborkás-ananászos salsa:

Részletes recept fotókkal.

• A krémhez:

A gazdag gyömbéríz dupla adagjához Ina Garten szárított, kristályosított gyömbért kever egy melasz alapú piskótatésztába, majd további kristályosított gyömbért szór egy sima, citrusos krémsajtos mázra. bővebben

Nézd meg ezt az új cannoli receptet a Food Network magazinból: Krémsajttal töltött cannoli tubusok helyett használj fagylalttölcséreket. Töltsd meg őket édes ricotta-krémsajt keverékkel, és díszítsd... bővebben

Hogy ne kelljen az egész estét a vendégek ízlésének megfelelő koktélok készítésével töltened, használd Giada De Laurentiis receptjét, és készíts előre többféle gyümölcspürét. Amikor megérkeznek a barátaid, egyszerűen megtölthetik a poharaikat különféle gyümölcspürékkel. bővebben

Áztasd a gyömbért néhány percig az almaborban, hogy egy csipetnyi fűszert adj hozzá, és máris egy csodálatosan finom almaitalod lesz. Rachael Ray áfonyát is ad hozzá a színért. bővebben

Az Alton Brown forró italának legnagyobb előnye, hogy teljes egészében perkolátorban készül. Ez azt jelenti, hogy közvetlenül a teáskannából tölthetsz magadnak egy csésze forralt bort borral és narancshéjjal. Elkészítés: bővebben

Ebből az Ina Garten italból egy nagy adagot, fahéjrudakkal díszítve, gyorsan elkészíthetsz az utolsó pillanatban, mielőtt megérkeznek a vendégek. Csak néhány hozzávalót kell felmelegítened: fűszeres almabort, szegfűszeget és... bővebben

Vajon pörkölt, fűszeres fahéjas-köményes keverékkel ízesített narancsos diófélék, melyek elkápráztatják majd az édes és fűszeres máz kombinációjának új kulináris trendjét, és otthoni aperitifként is tökéletesek. bővebben

Bár Alton Brown pitéjét szobahőmérsékleten szolgálják fel, a töltelékét fagyasztott friss bogyós gyümölcsökből készítik, amelyeket előzetesen cukorral, gyümölcslével és citrusfélék héjával pépesítenek. bővebben

A hagyományos alap helyett Giada De Laurentiis olasz biscotti kekszet használ. Édességnek lóheremézet és narancshéjat használ, amelyek virágos jegyeket adnak a krémsajtos-ricottás keveréknek. bővebben

• A teszthez:
• A töltelékhez:

Egy kis narancshéj segít felfrissíteni a bogyós ízt anélkül, hogy citrusfélékkel lenne túlterhelve. bővebben

Rachel Ray ropogós csirke titka abban rejlik, hogy milyen sorrendben panírozza be a csirkemellszeleteket. Először lisztbe forgatja, majd tojásos tésztába mártja, és csak ezután panírozza sajtos kenyérkeverékbe. Könnyű... bővebben

Vékony és aranyló, ezek az Ina Garten palacsinták, narancshéjjal és háromféle bogyós gyümölcs keverékével, inkább hasonlítanak holland palacsintára, mint hagyományos amerikai péksüteményekre. bővebben

A rebarbara fanyarságának enyhítésére Ina Garten édes, lédús eperrel párosítja. Ez képezi nagyszerű desszertjének alapját, amely vajas, barna cukros zabpelyhes tésztát tartalmaz, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva. bővebben

Ina Garten receptjének titka, hogy sütés előtt édes mézes-vaníliás szószba mártja a briós darabokat. Így a zsemlék magukba szívják a szósz minden ízét, így egy nedves pudingot kapnak. bővebben

• Pirítósok
• Megbízatási idő

A narancsos ízű francia pirítóshoz Ina Garten kalácsot vagy brióst használ – egy gazdag, édes kenyeret. Legjobb juharsziruppal vagy élénk színű gyümölcslekvárral tálalni. bővebben

• A tortához:
• A mázhoz:

Ez a finom áfonyás sütemény, az őrölt fahéj és szerecsendió kellemes aromájával, tálalás előtt gazdag vaníliamázzal van bevonva. bővebben

A Giada De Laurentiis finom desszertje, amelyhez a fiatal ricotta sajt ad kissé gazdagabb textúrát, illatos narancshéjjal egészíti ki az Amaretto likőr mandulaízét. Adjon hozzá egy csipetnyi frissességet díszítéssel. bővebben

• Süti
• Királyi cukormáz

A vajas tésztát nyújthatod, szeletekre vághatod, vagy millióféleképpen vághatod kiszúróformával vagy akár egy késsel is. Miután kiválasztottál egy kiszúrót, ezek a narancshéjjal ízesített cukros sütik... bővebben

• Pásztorpite édesburgonyával
• Desszert

Rachel pásztorpitéje remek módja annak, hogy felhasználd az ünnepi vacsora maradékait, és egy teljes értékű ételt készíts. Ez a recept főételt és desszertet is kínál, mindkettőt maradékokból készítve. bővebben

• Sült pulykamell elkészítése:
• Az áfonya-gránátalmás szószhoz:
• A krémes mártáshoz:

Ennek a pulykás ételnek a fénypontja a bőséges fokhagyma- és fűszervaj hozzáadása a húshoz sütés előtt, amelyből aztán krémes mártást készítenek. Az áfonya és a gránátalmamag a szószban színt és egy csipetnyi édességet kölcsönöz az ételnek. bővebben

Ha azt szeretnéd, hogy az édesburgonya gyorsabban főjön meg, egyszerűen vágd kisebb darabokra. Rachel a titkos hozzávalóját is hozzáadja a püréhez: olajban kisütött, szeletelt banánt. bővebben

Francia saláta receptje sárgarépával, fokhagymával és narancsos öntettel. bővebben

A norvég ünnepi alkoholos ital, a "Glögg" receptje. bővebben

• A pitéhez:
• A sziruphoz:

Ez a finom görög diós pite, a Karidopita, a fahéj és a szegfűszeg aromáival teli, és hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Próbáld ki, és lenyűgöző leszel gazdag ízén és egyedi állagon. Tálald egy gombóc vaníliafagylalttal és... bővebben

Fazékban sült pite recept. A pitét különálló formákban sütik, meggyel, rummal és csokoládéval töltve. A formát omlós tésztával kenik meg, és sütőben sütik meg. A pitét fagylalttal tálalják. bővebben

• A ruy szószhoz:
• A bouillabaisse halászlé elkészítéséhez:

Részletes recept fotókkal.

• A szufléhoz:
• A kompóthoz:

Részletes recept fotókkal.

• A tortához:
• Töltelékhez és díszítéshez:

Részletes recept fotókkal.

• A tortához:
• A töltelékhez:
• A szószhoz:

Részletes recept fotókkal.

Porchetta con ham receptje – egy ünnepi olasz sertéshúsos tekercs. Pancetta sonkából, rozmaringból, fokhagymából, kapribogyóból, valamint narancs- és citromhéjból készült húspástétommal sütik. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A teszthez:
• A mázhoz:

Részletes recept fotókkal.

• A töltelékhez:
• A teszthez:
• Mert streusel:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Meleg rigatoni tésztasaláta receptje áztatott mogyoróhagymával, főtt brokkolival, retekkel és feta sajttal. Sherryecettel és narancshéjjal ízesítve. bővebben

• A tortához:
• A mázhoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Muffinokhoz:
• A narancsos mázhoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Konyakkoktél recept - Forró almás fahéjas vajas ital. bővebben

Részletes recept fotókkal.

A tojáslikőrt általában nem tartják alacsony zsírtartalmú italnak, de ez a verzió a teljes tejet és a tejszínt sovány tejjel és kukoricakeményítővel helyettesíti sűrítőanyagként. A citrusfélék reszelt héja és a vaníliarúd garantálja az igazi... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Levendulasziruphoz:
• Az italhoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.