Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Nézd meg ezt az új cannoli receptet a Food Network magazinból: Krémsajttal töltött cannoli tubusok helyett használj fagylalttölcséreket. Töltsd meg őket édes ricotta-krémsajt keverékkel, és díszítsd apróra vágott pisztáciával.

Hozzávalók:

• 1 és 1/4 evőkanál ricotta krémsajt
• 1/4 csésze Philadelphia krémsajt, szobahőmérsékleten
• 6 gofritölcsér fagylaltpohár
• 2 evőkanál apróra vágott pisztácia
• 1/3 csésze (kb. 55 g) finomra aprított ét- vagy félédes csokoládé
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/4 teáskanál mandulakivonat
• 1 teáskanál finomra reszelt narancshéj
• 1/3 csésze porcukor, plusz egy kevés a szóráshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

ricotta sajt, Philadelphiai sajt, félédes csokoládé, étcsokoládé, diófélék, pisztácia, Narancshéj, porcukor, vanília kivonat, mandulakivonat

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• A ricottát egy finomszövésű szűrőbe tesszük, és egy tál fölé helyezzük. Hűtőszekrényben 30 percig pihentetjük, hogy a felesleges savó lecsepegjen.
2. lépés
• Tedd a ricottát egy nagy tálba. Add hozzá a krémsajtot, a porcukrot, a vanília- és mandulakivonatot, valamint a narancshéjat, és robotgéppel verd simára és habosra, körülbelül 1 percig.
  
  Adjunk hozzá 3 evőkanál apróra vágott csokoládét. Fedjük le, és tegyük hűtőbe, amíg a töltelék besűrűsödik és kihűl, legalább egy órára.
3. lépés
• Öntsd a ricottás keveréket egy visszazárható műanyag zacskóba. Vágd le az egyik sarkát, és nyomkodd a keveréket a gofritölcsérekbe. Óvatosan nyomkodd a maradék csokoládét és pisztáciát a töltelékbe. Szórd meg porcukorral a desszertet.

Szavazatok: 2