Ezeknek a mini pitéknek az elkészítéséhez ugyanazokra a hozzávalókra lesz szükséged, mint egy hagyományos olasz pizzához: pizzatészta, szalámi, sült paprika, fekete kalamata olajbogyó, reszelt provolone és fontina sajt. Az ízük is ugyanolyan csodálatos, bővebben
Ezek a mini lasagnák különálló ramekinekben készülnek; elegánsak és hihetetlenül finomak! Minden ramekinhez két lap sült lasagnára lesz szükséged. A lépésről lépésre szóló receptet követve könnyedén összeállíthatod az adagokat a következők felváltva történő elkészítésével: bővebben
Egy forró olasz panini szendvics elkészítéséhez nincs szükséged speciális szendvicssütőre. Piríthatod egy sima serpenyőben, és bármilyen nehéz, kis átmérőjű serpenyőt használhatsz sütőprésként. Ez a panini... bővebben
Ez a vegetáriánus pizza gazdag ízvilágával rabul ejt, sült kaliforniai paprikával, koktélparadicsommal, illatos bazsalikommal, fokhagymával és háromféle sajttal: mozzarellával, provolonéval és kecskesajttal töltve. A kényelem kedvéért használjon bolti tésztát. bővebben
Ez a kiadós, sonkás, sajtos, burgonyás és chilipaprikás szuflé tökéletes reggelire és vacsorára is. Maga a szufléalap reszelt sajttal összekevert tojásból készül, és hogy habos, puha és levegős legyen, a sárgáját összekeverik... bővebben
tojás, sonka, burgonya, manchego sajt, provolone sajt, chili paprika, paprika...
Idő:40 percBonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 641
Ez az étel természetes, csontos sertéskaraj szeleteket használ. Válassz vékonyakat, hogy gyorsan megsüljenek. A sült sertéskarajokat pirított spenóttal és egy szelet provolone sajttal szórjuk meg, és sütőben sütjük... bővebben
Ez a szendvics sopressatából, provolone sajtból és friss rukkolából készül. Felezett bagettben tálalják, és öntettel meglocsolják. Laktató, szaftos és finom. Tökéletes elvitelre. bővebben
A babos tészta egy sűrű leves, amely eredetileg Olaszországból származik, ahol a tésztát pasta e fagioli néven emlegetik. Zöldségekből, sült pancettából, kis ditalini tésztából, fehér babból, fűszerekből, reszelt parmezánból és friss bazsalikomból készül. Hozzáadás előtt - bővebben
Süss olyan pizzát, ami nem hagy kérget, mert a szélei ugyanolyan finomak (vagy talán még finomabbak), mint az ínycsiklandó, ragacsos közepe. Sütés előtt egy húsos olasz kolbásztölteléket pecsételnek a tészta széleire. bővebben
Ha gyors és egyszerű receptre van szükséged egy finom pizza elkészítéséhez, az olasz kolbász a barátod. Grillezd meg, majd szeleteld karikákra. Reszelt sajttal és paradicsomos marinara szósszal tálalva finom feltétet kapsz, így a pizza szaftos és laktató lesz. bővebben
Az Arrabbiata egy népszerű olasz paradicsomszósz, melynek neve csípőssége miatt „gonoszt” jelenthet. A szósz fő összetevői a paradicsom, a pirospaprika, a fokhagyma és az olívaolaj, míg egy kis fehérbor és csirkehúsleves teszi... bővebben
Ez a makaróni sajt recept egy sűrű rakott ételt eredményez, amely szépen felszeletelhető és elegánsan tálalható tányéron. A krémes szósz a tejszín mellett négyféle sajtot és tojást is tartalmaz. bővebben
A hagyományos mexikói quesadilla gyorsan olasz változattá fejlődött számos mediterrán összetevőnek köszönhetően. De ugyanolyan laktató és hihetetlenül finom maradt. A búzatortillákat vékony olasz sajtszeletekkel töltik meg. bővebben
A töltött cukkini gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nagyon ünnepi látványt nyújt, még egy átlagos hétköznapi vacsorára is. Előételként tálalható, könnyen kézzel is fogyasztható, vagy húsok mellé köretként. A töltött cukkini elkészítéséhez pedig... bővebben
Ennek a többrétegű burgernek minden egyes összetevője egy komplett étkezés, tele az olasz konyha ízeivel és aromáival. A pirított zsemléket finom fokhagymás aiolival és aszalt paradicsommal kenik meg, és lédús, sült... bővebben
Hogy a vendégeid ne maradjanak éhesek a főételre várva, készíts egy gyors előétel salátát, az "Antipasto"-t. A főtt tésztát különféle szeletelt olasz finomságokkal keverik össze. Ilyenek például a szalámi, a füstölt... bővebben
Bár a burgonyasaláta aligha nevezhető mediterrán ételnek, nagyszerű antipasti előételként szolgálhat fel főételek előtt. Szeletelt és főtt burgonya és különféle... bővebben
Ennek a burgernek a pogácsa krokett stílusban készül: darált marhahúsból, panírozva és kisütve. A cél egy aranybarna, ropogós kéreg, így ha nyers darált marhahúsból formázod, nem lesz ideje átsülni. Darált marhahús - bővebben
Ez a burger minden ínyencet lenyűgöz majd a kontrasztos ízek minden falatban való kombinációjával. Még a pogácsa is háromféle darált marhahús keverékéből készül, grillezve, és háromféle sajttal van megszórva: svájci, mozzarella és provolone. Minden... bővebben
A purgatóriumi tojás egy népszerű olasz reggeli, amely rántottából áll, paradicsomos marinara szószban sütve. Olaszországban uova al purgatorio-nak hívják. Ez az egyszerű étel tele van élénk mediterrán ízekkel, és anélkül is tálalható... bővebben
Pirított kenyérkockákkal, paradicsommal és felvágottakkal, vinaigrette öntettel készült nyári olasz panzanella saláta, egyedi ciabatta kenyértálban tálalva. Minden finomság – szalámi, prosciutto, soppressata – és provolone sajt – benne van az árban. bővebben
A finom és laktató szendvicsek sokáig jóllakottnak fognak tartani, különösen, ha tele vannak hússal és zöldséggel. A pirított zsemlék tetejére sajtot, vékonyra szeletelt sült marhahúst és párolt brokkolit vagy rabét tesznek. bővebben
A sajttal, paradicsommal és fűszernövényekkel készült meleg szendvicsek nagyon laktatóak, finomak és szaftosak. Nyáriasnak tűnnek, és tele vannak mediterrán ízekkel. Először is, az olívaolajat apróra vágott oregánóval, sóval és pirospaprika-pehellyel keverik össze. bővebben
A legjobb meleg sajtos szendvics meglehetősen egyszerű hozzávalókból készülhet, amelyek grillezéskor csodálatosan tökéletes ízcsokrot alkotnak. A rozskenyeret egyszerű, mégis hihetetlenül finom majonézes szósszal kenik meg, és... bővebben
Egy finom és laktató szendvics, tele különféle, tökéletesen kiegyensúlyozott hozzávalókkal. A füstölt tofu fehérjét és finom ízt ad, helyettesítve a húst vagy a szalonnát. Kend meg a kenyérszeleteket tápláló avokádókrémmel, és... bővebben
A lédús és ropogós brokkoli kiváló alapanyaga egy egészséges melegszendvicsnek. Mind a rózsákat, mind a húsos szárakat felhasználjuk. Először enyhén pároljuk a brokkolit, majd néhány percig serpenyőben pirítjuk. bővebben
Fehér kenyér, brokkoli, broccolini, pecorino romano sajt, provolone sajt, citromlé, fokhagyma, pirítós...
Idő:40 percBonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 261
A hagyományos amerikai muffuletta, melyet helyi szicíliaiak találtak fel, egy hatalmas szendvics, tele különféle olasz felvágottakkal, savanyúságokkal és provolone sajttal. De még finomabb, ha nagy... bővebben
A braciole egy olasz hústekercs, amit sokáig párolnak paradicsomszószban, így finom ízt és finom, lédús állagot kapnak. Mivel a hús ilyen sokáig tart főni, a legolcsóbb opciót választhatod: bővebben
Marhahús, olasz kenyér, paradicsompüré, pecorino romano sajt, provolone sajt, kaliforniai paprikapehely, babérlevél, sonka...
A firenzei húsgombócok abban különböznek a klasszikus húsgombócoktól, hogy a darált hús egy részét spenóttal helyettesítik. Ezáltal több szaftosság és puhaság érhető el bennük. Ezek a húsgombócok sokkal egészségesebbek is, több rostot tartalmaznak, és emellett... bővebben
Ez az ünnepi marharolád, sült paprikával, provolone sajttal és póréhagymával töltve, ropogós panírban, nagyon ünnepi és étvágygerjesztő látványt nyújt, ráadásul egyszerűen, egy olcsó marhaszeletből, a flank steakből készül. Ez a marharolád része. bővebben
Datolyaszilva szezonban ezt a hihetetlenül egészséges gyümölcsöt nemcsak önmagában élvezhetjük, hanem érdekes előételek és saláták készítéséhez is felhasználhatjuk, amelyeket egyedi ízével fokoz. Íme egy recept egy ilyen gyors előételhez. Datolyaszilva szeletek - bővebben
Az antipasto egy olasz előétel, amelyet a főétel előtt szolgálnak fel. Általában egy nagy tányér, amelyen olasz sajtok, szeletelt felvágottak, zöldségek és kenyér külön halmokban vannak. Ez a recept lehetővé teszi, hogy sajtos kenyeret süssünk a sütőben, ami... bővebben
A "rulett" szó Franciaországból származik (a francia "rouler" - tekercselni) szóból). És bár Oroszországban ezt a nevet hús- és édes ételekre egyaránt használják, az eredeti, Európából származó recept szerint a tekercset hússal kellett elkészíteni. A megfelelő szakértelemmel, bővebben
A Cacciatore csirke egy olasz étel, melynek jelentése „vadászcsirke”. A vadászok jellemzően zöldségekkel, gombákkal és aromás fűszernövényekkel készítik el a kifogott vadat. Az étel meglehetősen egyszerű, mégis finom. Cacciatore - bővebben
A calzone egy zárt, félhold alakú pizza, amelyet különféle töltelékekkel – sajttal, sonkával, hússal, paradicsommal és egyéb hozzávalókkal – töltenek meg. Közép- és Dél-Olaszországra jellemzően a calzonékat hagyományosan sajttal és aszalt paradicsommal készítették, valamint egy kevés... bővebben
Ez a nedves szendvics az olasz konyha ihlette, a padlizsán pedig gyönyörűen illik a bazsalikommal és a paradicsomszósszal. A padlizsános szendvics nagyszerű déli nassolnivaló. bővebben
Bár olasz gnocchi gombócnak hívjuk, mégis tésztának számít. És mint bármelyik tészta, remekül illik bármilyen szószhoz és zöldséghez. Amellett, hogy a gnocchi egyszerűen feltűnhet szósszal, még finomabb, ha - bővebben
Ez a szokatlan étel Olaszországból származik. Egy népszerű elmélet szerint az első receptjei a 8. századból származnak. Mint minden ételnek, a Parmigianónak is számos változata létezik, de mindig tartalmaz parmezán sajtot és paradicsomszószt, és... bővebben
Ezek finom és tápláló szendvicsek, amelyek könnyen elkészíthetők. Ha előre elkészíted őket, és nem szeretnéd, hogy átázzanak, a szőlőt aszalt áfonyával helyettesítheted. A szendvics töltelékei külön is tálalhatók, például salátaleveleken. bővebben
A muffuletta egy 22-25 cm átmérőjű, kerek muffuletta kenyérből készült szendvics, amelyet olívabogyó salátával, szalámival, martella kolbásszal, capicola sonkával és provolone sajttal töltenek. Bár minden hozzávaló... bővebben
Sajtos, sült paprikás és hagymás hamburgerrecept. A Philadelphia burger remek nassolnivaló azoknak, akik éhesek és alig várják, hogy egy puha zsemlét és húspogácsát kóstolhassanak. bővebben
Tagadhatatlan, hogy a szendvicsek (és azok változatai, mint például a szendvicsek, hamburgerek stb.) az egyik legsokoldalúbb étkezési forma. Mindig nagyszerű nassolnivalók, amiket könnyű magunkkal vinni, és még evőeszközre sincs szükségünk. Kedvenceink közé tartoznak... bővebben
Ha a meleg szendvicsek illata megőrjít, próbálj ki egy olasz panini szendvicset, ami szó szerint "kis kenyeret" vagy "kis zsemlét" jelent. Abban különbözik a többi szendvicstípustól, hogy préselték és... bővebben
Aminek nem tudsz ellenállni, az egy hatalmas darab hús, puha zsemlében, olvasztott sajttal leöntve. A marhaszegy hátuljából vágott ribeye steak sok húsínyencet kedvel a puhasága és... bővebben
Ropogós zsemlében sült húsos szendvicsek, melyeket ízletes paradicsomos marinara szósszal és olasz provolone sajttal töltöttek meg, és sütőben sült, fűszeres hasábburgonyával tálalnak. bővebben
Ezeket a szendvicseket a fiaimnak készíteném, hogy ne legyenek éhesek edzés közben. Az amerikai foci elég izgalmas időtöltés. És elfelejtenek bármit is a gyomrukba tenni. Ezek a szendvicsek puha hamburgerzsemléből készülnek. bővebben
Makaróni pite? Darált húsos tésztában? Már érdekel? Akkor hajrá! Ismerős hozzávalók új kombinációja kényelmes formában. Többféle sajt kifinomult keveréke paradicsomos-bazsalikomos szósszal elkápráztatja az ínyenceket. Az elkészítéshez... bővebben
Philly sajtos steaket bármelyik pennsylvaniai étteremben rendelhetünk. Nehéz elképzelni egy szendvicset ribeye steak nélkül, amelyet rostjai mentén szeletelnek, olvasztott sajttal megszórva, néha paprikával és hagymával kiegészítve. bővebben
Remek ötlet egy finom és egészséges reggelihez: rántottával és brokkolival töltött szendvicsek. Ez a C-vitaminban gazdag zöld zöldség íze olyan, mint a spárga és a brokkoli keveréke. Ecetes pepperoncini és csípős paprika. bővebben
Keverj össze mentát, petrezselymet és majoránnát darált bárány- és marhahússal, hogy húsgombócokat készíts, és főzd meg csirkehúslevesben és citromos mártásban. bővebben
Kipróbálhatsz, vagyis feltétlenül ki kell próbálnod a tükörtojásos pizzát. Készíts egy sima szalonnás-sajtos pizzát pitán, majd tegyél rá tükörtojást, krémsajtot és morzsolt friss hagymát. Olyan, mint egy nyitott pizzaszendvics. bővebben
„A vasárnapi vacsora lehet egyszerre kifinomult és könnyen elkészíthető, és ez a recept ezt bizonyítja” – mondják a Food Network Kitchen séfjei ezekről a sonkával és sajttal töltött csirkemellekről. Ez az étel a tiéd lesz. bővebben
Jeff Mauro, a "Sandwich King" főzőműsor házigazdája háromféle darált húsból – marhahúsból, sertéshúsból és borjúhúsból – készült fokhagymás szendvicsei nagy, ropogós olasz zsemlében, provolone sajtszeletekkel és savanyúságdarabokkal tálalva. bővebben
Apró és kéreg nélküli, ezek a Giada De Laurentiis mini előételek tökéletesek egy gyerekasztalra, pulyka rétegekkel, provolone sajttal és egy csipetnyi pestóval. bővebben
Készítsen isteni előételt a hagyományos Hoagie szendvics hozzávalóival: különféle húsok és sajtok, hagyma, saláta és öntet, és a mártogatós szószt egy zsemlében, a morzsa nélkül tálalja. bővebben
Hot dog zsemle, olasz kenyér, prosciutto sonka, sonka, provolone sajt, oregánó, bazsalikom, pepperoncini paprika, hagyma, pirospaprika pehely, jégsaláta, paradicsom, szalámi, pulyka...
Grillezett zöldséges hamburger recept. A húspogácsák darált marhahúsból és darált sertéshúsból készülnek, olasz fűszerekkel, fokhagymával és oregánóval ízesítve. A húspogácsákat paprikával és hagymával grillezik. bővebben
Egy hússal és zöldséggel készült hamburgersaláta receptje, melynek neve "Hoagie". A saláta kétféle kolbászból, sajtból, jégsalátából, paradicsomból, hagymából, pepperoncini paprikából, valamint borecetből, növényi olajból és oregánóból készült öntetből áll. Tálalja a salátát egy - bővebben
Élvezze egy húsos olasz szendvics ízét: szeleteljen pácolt húsokat (szalámi, soppressata vagy prosciutto) csíkokra, majd rétegezze őket krémes olasz öntettel és provolone sajttal. bővebben
Fehér bab, gardiniera, provolone sajt, római saláta, aszalt paradicsom, szalámi, sopressata, prosciutto, kapribogyó, fokhagyma, borecet, majonéz, tejföl, bazsalikom, petrezselyem...
Ez az eredeti salátarecept a híres olasz Sub szendvicsben található hozzávalókból készült. Négyféle kolbászt, olajbogyót, savanyúságot, sajtot, salátát és pirított kenyeret tartalmaz. bővebben
Saláta, sajt, római saláta, peppadew paprika, giardiniera, kruton, kolbász, sonka, szalámi, fehér kenyér, mortadella kolbász, capicola sonka, prosciutto, provolone sajt, fekete olajbogyó, bazsalikom...