Otthon » recept » 424. oldal
 

Kulináris receptek


Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző: - kulináris író
Menta csokoládé szarvasgombákMegtekintések: 11 129

Ree Drummond szarvasgombás, félédes és keserédes csokoládéból, sűrített tejjel és borsmentakivonattal készült keveréke annyira finom, hogy nem fogsz tudni ellenállni annak, hogy megegyél belőle egy kanálnyit...

Étcsokoládé, félédes csokoládé, sűrített tej, mentakivonat, tejcsokoládé...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - híres szakács
Linzer szendvics sütik csillagokMegtekintések: 9 439

Ezek az ünnepi osztrák linzerek elegáns megjelenésüknek köszönhetően csodálatos ajándékot jelentenek. Alex Guarnaschelli receptjének egyik lényeges lépése a vaj felverése...

liszt, mandula, fahéj, szerecsendió, málnalekvár, porcukor...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30-36 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - szakács
Biscotti keksz pisztáciávalMegtekintések: 9572

A klasszikus olasz biscottihoz hasonlóan Tyler Florence sütijeit is kétszer sütik: először egyetlen rétegben, majd külön szeletekben. A pisztáciás sütik egészen...

pisztácia, tojás, vanília kivonat, liszt...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Cukorkekszek mázzalMegtekintések: 12 505

Trisha Yearwood minden karácsonykor süti ezeket a sütiket, mert tökéletesek díszítésre. Legalább egy órán át hűti a tésztát, mielőtt kinyújtja (de nem szabad...

liszt, tojás, vanília kivonat, porcukor...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 15-17 db.
Szerző: - híres szakács
Pirított kókuszos macaronokMegtekintések: 8 866

Az Alton Brown macaronjai gyorsan és egyszerűen elkészíthetők – mindössze öt hozzávaló és 20 perc idő kell hozzájuk. A sütiket kókuszreszelékkel édesítik, amelyet sütés előtt megpirítanak...

kókuszreszelék, tojás, vanília kivonat...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - szakács
Csokoládés és rozmaringos sütikMegtekintések: 6024

Melissa De Arabian egyszerű sütireceptje rengeteg hozzávalót használ, például cukrot, lisztet és csokoládédarabokat, és egy pikáns csavart ad hozzá szárított rozmaringgal.

rozmaring, liszt, csokoládé...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 db.
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - híres szakács
Blondie tortákMegtekintések: 8 612

Bobby Flay szendvicsei egy adagban sülnek, így könnyen elférnek egyetlen sütőpapírral bélelt tepsiben. A klasszikus szendvicsrecept alapján Bobby hozzáteszi...

liszt, barna cukor, tojás, vanília kivonat, tejcsokoládé, mandula, karamell...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18-36 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Olasz Spumoni sütikMegtekintések: 16 366

Jeff Mauro ünnepi sütijeit a spumoni ihlette, egy hagyományos olasz desszert, amelyet fagylaltrétegekből (cseresznye, pisztácia,...) készítenek.

Liszt, barna cukor, tojás, mandulakivonat, vaníliakivonat, félédes csokoládé, pisztácia, kandírozott gyümölcs, aszalt cseresznye...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 14 nagy süti
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - kulináris író
Klasszikus mézeskalács sütikMegtekintések: 16 019

Ezek az ízletes, nedves közepű Ina Garten sütik nem csak a gyömbérről szólnak. A fahéj, a szegfűszeg, a szerecsendió és az apróra vágott kandírozott gyömbér tökéletes kombináció, amely megérinti az ízlelőbimbódat...

Liszt, fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, őrölt gyömbér, barna cukor, melasz, tojás, kandírozott gyümölcs, gyömbérgyökér...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - szakács
Szuper finom zabpelyhes keksz csokoládédarabokkalMegtekintések: 20 704

Anne Burrell klasszikus zabpelyhes kekszei teljesen új értelmet nyernek a csokoládédarabkákkal. Ha szereted az étcsokoládét (a félédes is megteszi), add hozzá a következőket...

Liszt, zabpehely, fahéj, barna cukor, tojás, vanília kivonat, étcsokoládé, dió, pelyhes tengeri só...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Német csokoládétorta ízű kekszekMegtekintések: 8738

Ha szereted a csokoládét és a kókuszt, ne vesztegesd az idődet német csokitorta készítésével; ehelyett süsd meg ezeket a sütiket Sunny Anderson egyszerű receptje alapján. Az alap sütireceptet a következők gazdagítják:...

Barna cukor, vanília kivonat, tojás, liszt, kakaó, félédes csokoládé, kókuszdió, pekándió...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Mandulás sütik ganache krémmelMegtekintések: 8040

Ez a finomság mindenki kedvenc mogyoróvajas sütijére emlékeztet: összetettebb, mégis ugyanolyan finom – ellenállhatatlan. A sütik frissek és ízletesek maradnak, ha hűtőszekrényben tárolják...

liszt, mandulapaszta, barna cukor, tojás, vanília kivonat, mandula...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 db.
Szerző: - cukrász, szakács
Fonott kalácsMegtekintések: 15 013
Recept tartalma:

Ron Ben-Israel receptje a hagyományos zsidó ünnepi kenyérhez, a Challahhoz.

liszt, búzadara, méz, tojás, mazsola, tejszín, tej, szezámmag...
Idő: 3 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 vekni
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - cukrász, szakács
Ünnepi mézeskalács sütikMegtekintések: 11 510

Ünnepi mézeskalács sütik receptje fahéjjal, szegfűszeggel és kardamommal.

Barna cukor, liszt, fahéj, őrölt gyömbér, szegfűszeg, kardamom, melasz, tojás, vanília kivonat...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 36 db.
Kategóriák: Pékség, Süti, .
Szerző: - cukrász, szakács
Sajtos, áfonyás és pisztáciás sütikMegtekintések: 10 798

Egy recept sós süteményekhez cheddar sajttal, áfonyával, pisztáciával és cayenne borssal.

Cheddar sajt, tojás, liszt, őrölt cayenne bors, pisztácia, áfonya...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 db.
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - cukrász, szakács
Sült alaszkai meringue fagylalttortaMegtekintések: 22 641
Recept tartalma:

Rétegezd a kedvenc fagylaltízeidet egy piskótalapra, majd tegyél rá egy vastag réteg svájci meringue-t. Süsd azonnal a grill alatt, és tálald ezt a lenyűgöző süteményt, kívül melegen, belül hidegen.

piskóta, likőr, kávé, fagylalt, sorbet, tojás, vanília kivonat...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - cukrász, szakács
Gluténmentes csokoládé habcsókMegtekintések: 8062

Ez a gluténmentes habcsók recept ropogós, fényes felülettel és puha, rágós belsővel rendelkezik. A lisztmentes kialakítás szupercsokoládés ízt és aromát kölcsönöz a habcsóknak,...

Étcsokoládé, vanília kivonat, citromlé, tojás, dió...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 40 db.
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - cukrász, szakács
Répatorta fehér csokoládé vajkrémmelMegtekintések: 19 171

Egy répatorta recept a neves cukrászmestertől, Ron Ben-Israeltől. A torta tetején fehér csokoládés vajkrém van.

Liszt, fahéj, őrölt gyömbér, szerecsendió, őrölt cayenne bors, dió, mazsola, vanília kivonat, tojás, sárgarépa, fehér csokoládé...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 1 torta
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Csirke piccata tésztávalMegtekintések: 8 507

Rachel a klasszikus olasz piccata ízvilágát idézte, szaftos csirkemelldarabokkal ízesítve. Az étel egészen könnyű lett...

Csirkemell, fokhagyma, mogyoróhagyma, liszt, fehérbor, citromlé, kapribogyó, petrezselyem, penne tészta, snidling...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Süti, .
Szerző: - cukrász, szakács
Három csokoládé csokicsipszes sütikMegtekintések: 6 281

Három csokis keksz receptje Ron Ben Israeltől.

Barna cukor, tojás, vanília kivonat, liszt, dió, étcsokoládé, tejcsokoládé, fehér csokoládé...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 40 db.
Szerző: - híres szakács
Zabpelyhes palacsinta banánnal és mazsolávalMegtekintések: 8582

Rachel a klasszikus zabpelyhes mazsolás kekszek minden ízét és aromáját megőrzi ezekben a finom reggeli palacsintákban...

Zabpehely, liszt, barna cukor, fahéj, dió, tejföl, tej, tojás, vanília kivonat, banán, mazsola, juharszirup, méz...
Idő: 22 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 palacsinta (4 adag)
Szerző: - híres szakács
Olasz stílusú sertéshús polentás chilivelMegtekintések: 5510

Chilis recept darált sertéshússal, polentával és olasz fűszernövényekkel....

Kaliforniai paprika, kolbász, szalámi, sonka, darált sertéshús, kakukkfű, édesköménymag, fokhagyma, jalapeño paprika, chili paprika, hagyma, oregánó, paradicsompüré, vörösbor, tej, polenta, pecorino romano sajt, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - híres szakács
Pulykás-édesburgonyás pásztorpite áfonyás-almás fagylalttalMegtekintések: 31 565

Rachel pásztorpitéje remek módja annak, hogy felhasználd az ünnepi vacsora maradékait, és egy teljes értékű ételt készíts. Ez a recept főételt és desszertet is kínál, mindkettő elkészítve...

Darált pulykahús, édesburgonya, hagyma, sárgarépa, zeller, liszt, worcestershire szósz, borsó, banán, csípős szósz, cheddar sajt, almaszósz, fahéj, narancshéj, fagylalt, tejszín, pekándió...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - híres szakács
Mexikói Strata rakottas chorizo ​​kolbásszalMegtekintések: 5776

A sós kenyérpudinghoz hasonlóan a Strata egy könnyű villásreggeli étel, amelyet előző este elkészíthetünk. Ez a mexikói étel darabokból készül...

kupaty (sült kolbász), darált sertéshús, chorizo ​​kolbász, fehér kenyér, chili paprika, tej, csípős szósz, tojás, cheddar sajt, tejföl, avokádó, limelé, paradicsom, koriander...
Idő: 9 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - híres szakács
Német sör és cheddar fondüMegtekintések: 9 260
Recept tartalma:

Német stílusú fondü recept sörrel és kétféle sajttal....

Cheddar sajt, Gruyère sajt, liszt, világos sör, mustár, csípős szósz, Worcestershire szósz, kolbász, karfiol, ecetes uborka, ecetes hagyma, hagymakarika-készletek, rozskenyér...
Idő: 22 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Saláta tésztával és spárgávalMegtekintések: 8528

Meleg saláta recept masnival töltött tésztával, spárgával, endíviával és zöldborsóval.

Mogyoróhagyma, spárga, endívia, kaliforniai paprika, farfalle tészta, borsó, petrezselyem, borecet...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Gyorsétterem, Tortillák, .
Szerző: - híres szakács
Réteges sült csirkés enchiladákMegtekintések: 6 134

A „svájci” szó jelentése „svájci”, ami a svájci bevándorlókra emlékeztet, akik a krémes szószt a mexikói enchiladával kombinálták. Rachel tejfölt használ a szósz elkészítéséhez, és ahelyett, hogy...

Jalapeño paprika, hagyma, fokhagyma, tomatillo, koriander, kömény, méz, limelé, csirke, tortilla, tejföl, svájci sajt, Monterey Jack sajt, ancho chili...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Chilis tészta darált marhahússalMegtekintések: 11 883

Rachel egy chilit készített csavart tésztából, darált marhahúsból és zöldségekből, egyedi füstölt paprika fűszerkeverékkel ízesítve, ami mindössze 15 perc alatt elkészül...

Fusilli spirál tészta, darált marhahús, édes hagyma, jalapeño paprika, fokhagyma, chili fűszerkeverék, csípős szósz, világos sör, paradicsompüré, újhagyma, kömény...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Italok, Turmix, .
Szerző: - híres szakács
Fagyasztott eper, őszibarack és banán turmixMegtekintések: 19 453

Egy recept egy fagyasztott eperből, őszibarackból és banánból készült turmixhoz joghurttal.

banán, eper, őszibarack, joghurt, tej...
Idő: 8 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 316
Szerző: - híres szakács
Karácsonyi tésztaMegtekintések: 7839

Rachel sűrű tésztaszósza zöldségekkel és háromféle hússal készül, laktató és ünnepi is egyben. Ez az étel karácsonyi hagyomány náluk.

Pancetta, darált sertéshús, darált marhahús, fokhagyma, sárgarépa, zeller, hagyma, vörösbor, paradicsompüré, petrezselyem, szegfűbors, fahéj, penne tészta, pecorino romano sajt, fehér kenyér...
Idő: 35 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 4 nagy adag
Szerző: - híres szakács
Fokhagymás guacamoleMegtekintések: 35 184

Rachel vajas, diós ízű Hass avokádót használt a guacamole alapjául. Egy gerezd fokhagymát is tesz az ételbe, pasztává őrölve, hogy ízesítse...

Avokádó, citromlé, fokhagyma, jalapeño paprika, koktélparadicsom, hagyma, guacamole, chips...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Almaboros-sós lében sült pulyka juharszirupos-almaboros mázzalMegtekintések: 9095
Recept tartalma:

Ropogós, aranybarna bőrrel és puha, lédús hússal, Rachel jól ismert pulykáját egy éjszakán át cukor-fűszeres pácban pácolták, majd lassan sütötték a sütőben, és...

Pulyka, almalé, barna cukor, fekete bors, fokhagyma, babérlevél, narancs, mogyoróhagyma, petrezselyem, zsálya, kakukkfű, juharszirup, szegfűbors...
Idő: 15:00 Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Sült pulykamell krémes mártással és áfonya-gránátalmás szósszalMegtekintések: 12 875

Ennek a pulykás ételnek a fénypontja a fokhagymás-fűszeres vaj, amelyet sütés előtt bőségesen adnak a húshoz, majd ebből készítenek krémes mártást. Áfonya és...

Pulyka, fokhagyma, petrezselyem, metélőhagyma, kakukkfű, rozmaring, citromlé, áfonya, fahéj, narancshéj, gránátalma, liszt, worcestershire szósz, tejszín, parmezán sajt...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Balzsamecetes mártásban sült sertésszűzMegtekintések: 129 648

A finom, szaftos, fűszeres kéreggel készült sertésszűz titka a mindössze 20 perces, magas hőfokon történő sütés. Ez a módszer biztosítja, hogy a sertéshús belül puha maradjon,...

sertéshús, balzsamecet, fokhagyma, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Gyorsétterem, Szendvicsek, .
Szerző: - híres szakács
Monte Cristo szendvics, olasz stílusbanMegtekintések: 6882

Olasz Monte Cristo szendvicsek - Rachel Ray receptje...

Fehér kenyér, szilvalekvár, provolone sajt, fontina sajt, prosciutto sonka, dijoni mustár, tojás, tej, tejszín, parmezán sajt, petrezselyem, rukkola, citromlé...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Pásztorpite 30 perc alattMegtekintések: 8 312

A pásztorpite, egy brit találmány, eredetileg a vasárnapi ebéd maradékának, bárányhúsnak és krumplinak a felhasználására szolgált. Ha az étel sült húst is tartalmazott, a maradékot egy...

Burgonya, tejföl, túró, tojás, tejszín, darált marhahús, sárgarépa, hagyma, liszt, worcestershire szósz, borsó, paprika, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Marhahús fekete borssalMegtekintések: 9890

Rachel Ray feketeborsos, borban párolt marhahúsa...

Marhahús, liszt, fokhagyma, babérlevél, vörösbor, paradicsompüré, fekete bors, burgonya, Taleggio sajt, Brie sajt, Camembert sajt, tej, tejszín, zsálya, petrezselyem...
Idő: 5 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - híres szakács
Csirkés spanakopita golyók csípős savanyúsággal és joghurtos szósszalMegtekintések: 10 626

Rachel ezt az előételt görög ihletésűre készíti úgy, hogy spenótot és fetát ad a darált húshoz, a húsgombócokat pedig fűszeres görög mártogatóssal tálalja.

Hagyma, fokhagyma, spenót, feta sajt, darált csirkehús, joghurt, uborka, kapor, citromlé, kömény, koriander...
Idő: 27 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Gyorsétterem, Hot dogok, .
Szerző: - híres szakács
Hot dogok chilivel és sajttalMegtekintések: 9054

Hogyan készítsünk Rachel Ray chilis sajtos hot dogjait?

Darált marhahús, worcestershire szósz, hagyma, fokhagyma, chili fűszerkeverék, paradicsomszósz, kolbász, csípős szósz, hot dog zsemle, cheddar sajt...
Idő: 30 perc Mennyiség: 8 db.
Szerző: - híres szakács
Pácolt marhahús burgonyapürévelMegtekintések: 6 115

A baconös, póréhagymás és friss paradicsomos burgonya Rachel klasszikus körete a lédús, puha marhahúshoz.

Fokhagyma, paprika, csípős szósz, worcestershire szósz, borecet, marhahús, burgonya, póréhagyma, füstölt szalonna, koktélparadicsom, tejföl...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Ropogós, sütőben sült csirkefalatkákMegtekintések: 21 956

Rachel falatnyi méretű rudakra vágja a csirkemellfiléket, amelyek tökéletesek a kis evők számára. Ropogósra sütve ezek a rudak nagyszerű alternatívát jelentenek a csirkével,...

Kukoricapehely, zsemlemorzsa, barna cukor, szegfűbors, csirkemell, liszt, tojás, mézes-mustáros, barbecue szósz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 520
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Pulykás és tésztás rakottasMegtekintések: 7562

Rachael Ray puha tojásos tésztát használ krémes darált pulykamártással ebben az ételben. Klasszikus sajtos tésztához Gruyère sajttal, majd zsemlemorzsával szórja meg a rakott ételt...

Tojásos tészta, bacon, darált pulykahús, vargánya, hagyma, kakukkfű, fehérbor, tejszín, szerecsendió, Gruyère sajt, zsemlemorzsa, petrezselyem...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Saláta tortellinivel, spenóttal és articsókávalMegtekintések: 6610

A tészta a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a főételek elkészítésének. A különböző tésztafajták, mint például a tortellini vagy a penne, különböző szószokkal készülnek, például...

Tortellini tészta, spenót, articsóka, kaliforniai paprika, vöröshagyma, fokhagyma, citromhéj, citromlé, borecet, kakukkfű, aszalt paradicsom, gombócok...
Idő: 13 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Halászlé tőkehalral és fésűkagylóvalMegtekintések: 12 630

Rachel fésűkagyló- és tőkehallevest készít; ez a sűrű, paradicsomalapú halászlé sokáig eláll, és tökéletes az előre elkészítéshez.

Hagyma, chili paprika, citromhéj, fokhagyma, petrezselyem, kakukkfű, babérlevél, szardella, zeller, burgonya, kaliforniai paprika, világos sör, paradicsom, tőkehal, fésűkagyló...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 359

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei