Lime szirupos fánkok


Elkészítési útmutató - Fasírt lime sziruppal
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 25


Ha gyorsan ropogósra vágysz, készítsd el ezeket a fánkokat. Csak egyszerű hozzávalókból készülnek, amelyek szinte minden konyhában megtalálhatók: lisztből, tojásból, vajból és növényi olajból a sütéshez. Süsd aranybarnára a tésztadarabokat, és fogyaszd előételként. Legjobb egy kis lime sziruppal tálalni őket.

Tápérték adagonként:
Kalória 99, összes zsír 5 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 13 G., koleszterin 26 mg, nátrium 8 mg, cukor 10 G.


Hozzávalók:


Szirup
  • 0,5 csésze cukor
  • 0,5 csésze méz
  • 2 lime reszelt héja és leve

Fánkok
  • 3/4 csésze prémium liszt
  • 3 nagy tojássárgája
  • 3 evőkanál sótlan vajat olvasszunk fel, majd hagyjuk kihűlni
  • Egy csipet só
  • Növényi olaj, bő olajban sütéshez
Hozzávalók helyettesítése
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Javasoljuk

Készítmény:

    1. lépés
  • Készítse elő a szirupot:

    Keverjük össze a cukrot, a mézet, a lime reszelt héját és levét, valamint 1/4 csésze vizet egy kisebb lábasban, és közepes lángon melegítsük fel. Forraljuk fel, majd főzzük lassú tűzön 5 percig. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre. A szirup lefedve hűtőszekrényben akár három napig is eláll; tálalás előtt melegítsük újra.
  • 2. lépés
  • Készítse elő a fánkokat:

    Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, 3/4 csésze vizet, a tojássárgáját, az olajat és a sót, hogy folyós tésztát kapjunk.
  • 3. lépés
  • Egy nagy, mély serpenyőben hevítsünk 1 cm növényi olajat 175°C-ra (350°F) egy olajsütőhőmérő segítségével. Cseppentsünk 1 evőkanálnyi tésztát a forró olajba, és süssük a fánkokat, egyszer megforgatva, amíg mindkét oldalukon aranybarnára nem sülnek, adagonként körülbelül 3 percig. Az adagok között melegítsük újra az olajat 175°C-ra (350°F). Szedjük át egy papírtörlővel bélelt tányérra a lecsepegtetéshez. Locsoljuk meg lime sziruppal.
  • 4. lépés
  • A fasírtokat akár 4 órával előre is kisütheted. Hűtve tálalhatod, vagy 190°C-on újramelegítheted a sütőben.

Szavazatok: 1

Fotó - Food NetworkRecept szerzője -

Minden recept

Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei