Mandula

• Paradicsomos salsa olajbogyóval:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A felső réteghez:

Ha választanom kellene valamit, amin nem lehet javítani a főzés során, egy jókora összeget tennék rá, hogy az rossz (éretlen és íztelen) eper. Az egyetlen dolog, ami zavar, és ami miatt be kell ismernem a hibámat, az az, hogy én - bővebben

Részletes recept ehhez az angol ételhez fotókkal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Nem feltétlenül kell ezeket a macaronokat csokoládépudinggal tálalni, de szükségem volt valamire, amit a maradék tojásfehérjével kezdhetek. Annyira szeretem ezeket a macaronokat, hogy semmilyen különleges alkalomra nem készítem el őket. Csokis ízük és puha állaguk van, és összességében - bővebben

• A töltelékhez:
• A teszthez:

Részletes recept fotókkal.

• Muffin:
• Mézes máz:
• Méhek:

Részletes recept fotókkal.

• Díszítéshez:

Részletes recept fotókkal.

• Vegyes diófélék szirupban:

Először is hadd mondjam el, hogy ha én meg tudtam csinálni, te is meg tudod. Nem akarom szépíteni a valóságot, ezért azt mondom, hogy nemcsak a türelmem hiányzik hozzá, de még az ügyességem is kevesebb. Bár ez egyszerűen nem számít, ezek a croissant-ok... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Ezt a süteményt klementinből, egyfajta apró, mag nélküli mandarinból készítettem. Ha ugyanannyi más citrusfélét, például narancsot és citromot használsz, akkor több cukrot használj – 1,5 csészényit. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A paneer egy házi készítésű indiai sajt:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Hagymás káposztasaláta recept egy csodálatos öntettel. Finom kiegészítője lehet pácoknak, tésztaszószoknak, pirított ételeknek, mártásoknak és sok másnak. Az öntet lassú tűzhelyen készült receptekben is használható. bővebben

• Felvert ricotta töltelék csokoládéval és mandulával:
• Palacsinta:
• Meleg cseresznyemártás:

Részletes recept fotókkal.

A zellerrel, mákkal, aszalt sárgabarackkal és pekándióval készült csirkesaláta pitához töltelékként is használható. Finom, szaftos szendvicset kapsz. bővebben

Ha egy nagyobb társaságot szeretnél ellátni vendégeiddel, Tyler Florence nagy pulykás rakottasa a legjobb választás. Tyler pulykát használ csirke helyett, és a tésztát sütés előtt krémes gombamártással keveri össze. bővebben

• Lazac
• Diós szósz petrezselyemmel

Ez az egyszerű étel, tökéletesen átsütött sovány lazacfiléből és egyszerű fűszerekkel készül, és hihetetlenül szívbarát. Elkészítése pedig mindössze 20 percet vesz igénybe. bővebben

• Tankolás:

„A káposzta nem a saláta sztárja” – mondja Paula Deen erről a népszerű köretről, amelyet aprított brokkolival, ropogós búza ramen tésztával és napraforgómaggal készít. bővebben

A sós és édes ízek játékosan keverednek a Food Network Magazine sült lazacában, amelyet szójaszósz, juharszirup és narancslé keverékében pácolnak, karfiollal és vörös áfonyapelyhekkel díszítenek. bővebben

Az Ina Garten édes és sűrű müzliszeletei kókuszreszelékkel és mandulaforgácsokkal, valamint háromféle aszalt gyümölccsel készülnek. Szeletelés előtt néhány órára hűtsük le őket, hogy megtartsák formájukat. bővebben

Trisha Yearwood mindössze négy hozzávalót használ ehhez az édes-sós, ropogós dióval ízesített finomsághoz. A cukorkákat lassú tűzhelyen főzi meg, majd formákba önti és lehűti. bővebben

Gazdag és nedves a közepén, enyhén pirított, kandírozott mandulával bevont kéreggel, ez az Ina Garten nagy kenyérpuding olasz panettone kenyérből (édes kenyér aszalt gyümölcsökkel) készül, és mindig tökéletesen puha. bővebben

• Kuszkusz:
• Vinaigrette szósz:

Hogy a kuszkusz ptitimje hihetetlenül ízletes legyen, Giada De Laurentiis először enyhén megpirítja, majd csirkehúslevesben párolja. Az édes és sós juharszirupos vinaigrette kiemeli a receptben szereplő gyümölcsöket és fűszernövényeket, míg a ropogós manduladarabok kiegészítik az ízt. bővebben

Főzzön kuszkuszt fahéjjal és gyömbérrel, hogy már a legelején meleg ízekkel töltse meg, majd keverje össze grillezett csirkével és sárgarépával, valamint hideg görög joghurttal és harissával egy teljes értékű étkezéshez. bővebben

„A ricotta sajt sütés után is nedvesen tartja a muffinokat” – mondja Giada De Laurentiis finom mini muffinjairól, amelyeket friss citromlével locsolnak meg az élénk ízért, és szeletelt mandulával díszítenek. bővebben

• Az őszibarackos töltelékhez:
• Megszóráshoz:
• Speciális felszerelés:

Az illatos fahéj az őszibarack után a második legfontosabb összetevő Guy Fieri cobbler receptjében, mivel mind a töltelék, mind a feltét a meleg fűszerekkel készül. bővebben

Giada De Laurentiis receptje ehhez az édes tésztához mindössze 30 percet vesz igénybe. A felkészülési időt lerövidítheted, ha kész élesztős pizzatésztát használsz. A tészta kisütése után Giada két feltét közül választhat egyet: bővebben

Egy titok, amit a szakácsok gyakran nem akarnak megosztani, az az, hogy az egyszerű is lehet finom. Anne Burrell ajándéka – egyszerűen finom biscotti. A látszólag hétköznapi sütemények, a mandulával és aszalt cseresznyével készült biscotti igazi élvezet – bővebben

Könnyű, mint a levegő, mégis ízletes: Anne Burrell fahéjas habcsókja mindössze öt hozzávalóból készül, köztük ropogós mandulából. Próbálj ellenállni a kísértésnek, és ne kóstold meg ezt a finomságot egyenesen a sütőből. Adj nekik egy kis... bővebben

• Piskóta sütikhez:
• A töltelékhez:

Tökéletes ajándék mindenkinek, aki valami finomságra vágyik. Valami a süti és a torta között, két könnyű és légies piskótalap között egy luxus fagylaltszerű töltelékkel. Ez... bővebben

Ezek az ünnepi osztrák linzerek elegáns megjelenésüknek köszönhetően csodálatos ajándékot jelentenek. Alex Guarnaschelli receptjének egyik lényeges lépése a vaj és a cukor habosra keverése egy tálban elektromos habverővel. bővebben

Bobby Flay blondie-it egy adagban sütik, így könnyen elférnek egyetlen sütőpapírral bélelt tepsiben. A klasszikus blondie receptet kiindulópontként véve, Bobby tejcsokoládé-darabkákat, karamellt és pirított... bővebben

• Süti:
• Csokoládés ganache a töltelékhez:

Ez a finomság mindenki kedvenc mogyoróvajas sütijére emlékeztet: bonyolultabb, mégis ugyanolyan finom – lehetetlen ellenállni. Ezek a sütik frissek és ízletesek maradnak, ha légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolják. bővebben

• Klasszikus krémsajtos tészta:
• Töltő:

Ron Ben Israel málnás lekváros bagel receptje, krémsajtos tésztalappal. bővebben

Rachel ezt a klasszikus előételt úgy készíti, hogy a gombát ízletes darált csirke és spenót keverékével tölti meg, és sajttal megszórja. bővebben

A délkelet-franciaországi Limousin régióból származó clafouti a gyümölcsös pite és a palacsinta keveréke. Bármilyen gyümölcs használható: alma, őszibarack, körte, szilva. Ez a recept luxus ízvilágot kíván - bővebben

Egyiptomban minden családnak megvan a saját változata az Om Ali-nak. Van, aki filo tésztából készíti, mások croissant-t vagy egyszerűen száraz kenyérrel. Bármilyen diót használhatsz, beleértve a pörkölt földimogyorót is. Általánosságban elmondható, hogy ez a recept könnyen... bővebben

A dán karácsonyi alkoholos ital, a "Glögg" elkészítésének receptje. bővebben

• A tortához:
• A mázhoz:
• Töltelékhez és díszítéshez:

A klasszikus Peach Melba desszert egy új változata, melyet a francia séf, Auguste Escoffier alkotott meg az operadíva, Nellie Melba tiszteletére. A klasszikus desszert fagylaltból, őszibarackból és málnából áll. bővebben

Az étel főtt viaszból és zöldbabból áll, majd vajon pirítják meg mandulapelyhekkel. A főzés végén citromlevet és újhagymát adnak hozzá. bővebben

• Az alaphoz:
• A töltelékhez:

Napóleon sütemények receptje. Ezek epres töltelékrétegekből, valamint mascarponés sajtból és prosecco pezsgőből készült krémből állnak. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Ha még nem használtál chia magot, tekints rá miniatűr szuperélelmiszerként. Giada receptjében egy éjszakán át mandulatejben és juharszirupban áztatja őket, amitől a tej sűrű, pudingszerű állagú lesz. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Kakukkfűvel sült sózott mandula receptje. bővebben

• A tortához:
• Töltelékhez és díszítéshez:

Részletes recept fotókkal.

• Megszóráshoz:
• A teszthez:
• A krémhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Torta
• Csokoládé máz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Klasszikus fejjel lefelé fordított pite karamellizált őszibarackkal, piskótatésztából és mandulával készítve. bővebben

• Panna cotta
• Cseresznyekompót

Az olasz desszert, a Panna Cotta tejszínnel készül, és ha szereted a szádban olvadó tejes finomság érzését, akkor ez a recept neked való. bővebben

• Torta
• Töltő
• Streusel

Részletes recept fotókkal.

• A töltelékhez:
• A teszthez:
• Mert streusel:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Saslik
• Romesco szósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Töltelékhez:
• A salátához:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Rizottó recept sült karfiollal, mandulával és petrezselyemmel. A rizst először hagymával és fokhagymával párolják. Ezután fehérborral keverik, és addig sütik, amíg a leve elpárolog, majd vajjal és fontina sajttal habosítják. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Egy recept egy második fogáshoz - tészta (például bucatini vagy spagetti) sült brokkolival és paradicsomos-mandulás szósszal. A szószhoz konzerv kis paradicsomot, mandulát, fokhagymát és bazsalikomot turmixoltunk. Mandula - bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ez a saláta grillezett csirkemellből és kenyérből készül. Rukkolával, koktélparadicsommal és konzerv csicseriborsóval van megszórva. Gazpacho öntettel tálaljuk. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A vakondmártáshoz:
• A pulykához:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Élesztő tészta
• Töltő
• Streusel

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Diós szendvics sütik - részletes recept bővebben

Részletes recept fotókkal.

„Sok különböző íz van ebben a receptben, de mindegyik harmonikusan működik együtt: van egy édes, egy sós és egy fűszeres jegy” – mondja Aina. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Gofriszósz receptek (lásd alább)

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ebben a gyors és egészséges vacsorában nincs hiány az ízekben. A karfiolt mandulával, mazsolával és aromás korianderrel főzik, frissen facsart citromlével ízesítve. bővebben

Részletes recept fotókkal.