Mandula

• Sütemények
• Töltő

A klasszikus epres sütemény egy desszert, amelynek omlós tésztája tejszínhabbal és epres töltelékkel van bevonva. Ez az alacsony kalóriatartalmú változat görög joghurttal helyettesíti a tejszínhabot, és a sütemény sokkal kevesebb hozzávalót igényel. bővebben

• Garnélarák nyárson
• Romesco szósz

Gyors és egyszerű előétel sült garnélaráknyársakból, sült újhagymával és finom romesco szósszal. Tökéletesen illik a tenger gyümölcseihez, és eredetileg kifejezetten ahhoz készült. A garnélarák és a hagyma kisüthető. bővebben

Ez a pácolt görögdinnyés és sült halloumi szendvics köretként vagy előételként is tálalható. Nagyon impozáns látványt nyújt, és kontrasztos íz- és textúrakombinációjával rabul ejti az embert. A lédús görögdinnyeszeleteket vörös pácban pácolják - bővebben

A közönséges sárgarépából szokatlan, finom salátát készíthetsz, amely nemcsak vitaminokban gazdag, hanem kontrasztos ízekkel és textúrákkal is rendelkezik. Az esztétikusabb megjelenés érdekében vágd a sárgarépát vékony csíkokra, amelyeket zöldséghámozóval vagy... bővebben

Tökéletes nyárközépi saláta, lédús, érett őszibarackból és édes paradicsomból készül, vékonyra szeletelve, illatos bazsalikompürén szépen elrendezve, ricottával és pirított mandulával megszórva. bővebben

• Csirke és sós lében
• Száraz pác
• Vakondmártás

Sütés előtt a csirkét egy órán át fűszeres lében áztatják, majd száraz páccal bedörzsölik és további egy órán át pácolják. Ettől a hús nagyon szaftos, puha és finom lesz. De az étel fő fénypontja a mexikói barna vakondmártás. A... bővebben

A kenyérpuding remek módja annak, hogy ízletes, házi készítésű péksüteményeket élvezzünk a tészta gondja nélkül, és finom módja annak is, hogy felhasználjuk a száraz kenyeret és zsemléket, amelyeket nem szívesen dobnánk ki. Ha csak friss kenyerünk van, akkor... bővebben

A vajban sült, barna cukorral megszórt banán enyhén karamellizálódik, puhává és még édesebbé válik. Ez egy csodálatos desszert. A szeletelt banánt tekerjük alufóliába, és süssük meg. bővebben

• Zománc
• Tészta
• Töltő

Ezek a finom élesztős zsemlék cukorral és fahéjjal vannak töltve, ragacsos mázzal és ropogós mandulapehellyel vannak bevonva. Annak érdekében, hogy a zsemlék tökéletesen könnyűek és levegősek legyenek, a tésztát kétszer kelesztik a formázás előtt. Az első alkalommal... bővebben

• Csirke szendvicsek
• Alma és avokádó turmix

Ezeknek a szendvicseknek a tölteléke csirkemellből készül, amelyet hagymával, bazsalikommal és tárkonnyal kevernek össze, és joghurtos szósszal ízesítik. A csirkét jázmin zöld teában előfőzik, ami egyedi, érdekes ízt kölcsönöz neki. bővebben

A csirkecsíkok népszerű gyorséttermi előételek, ropogós, panírozott, kisütött csirkefalatkákból készülnek. Az e recept szerint elkészített házi csíkok ugyanolyan finomak és ropogósak lesznek, de egészségesebbek. Csirkemellfilé - bővebben

Alakítsd át a hagyományos mandulát ízletes nassolnivalóvá, amely tökéletes sörhöz, italokhoz, vagy csak úgy nassolnivalónak. Különböző zöldségsalátákhoz is hozzáadhatod élénk íz és textúra érdekében. Az egész mandulát pörkölik a következőkért: bővebben

Ez az omlós tészta búzalisztből sütött, őrölt mandula vagy mandulaliszt nélkül, ami meglehetősen pénztárcabaráttá teszi, de ugyanakkor a tészta csodálatos lesz, tele finom ízzel és aromával. A legfontosabbak közé tartoznak: bővebben

Ez az étel friss vagy fagyasztott őszibarackból is elkészíthető, és egész évben fogyasztható. Az őszibarackszeleteket szójaszószból, barna cukorból, narancsléből és gyömbérből készült savanykás ázsiai szószban párolják. bővebben

Ha van egy tábla étcsokoládéd, aszalt gyümölcsöd és diófélék, összekeverheted őket, hogy halmokat készíts – kis csokoládéhalmokat, lazán töltelékkel megtöltve. Ehhez keverj aszalt cseresznyét az olvasztott csokoládéba egy dupla forralóban. bővebben

Ezzel a szendviccsel biztosan csillapítod az éhségedet. Tökéletes reggelire vagy ebédre. Az összes hozzávaló tökéletesen harmonizál ízben és állagban, nem is beszélve arról, hogy hihetetlenül egészségesek. Minden egyes szelet pirított kenyér... bővebben

Ez a gyors előétel zamatos zöldségekkel és cukkinivel laktató, tápláló, és tele van élénk ízekkel és textúrákkal. A pirított lepényekre hummust, a tetejére sült cukkiniszeleteket, friss rukkolát és krémes kecskesajtot szórhatsz. bővebben

A serpenyőben sült lazac kelkáposztával és almasalátával tökéletes választás egy könnyű, finom és gyorsan elkészíthető vacsorához. Süsd a halat serpenyőben aranybarnára, majd locsold meg a kelkáposztát citromos-olívaolajos öntettel. bővebben

A finom granolának nem kell édesnek lennie. Készítsd curry ízűre, és meglepődsz majd, milyen harmonikusan ötvözi az édes és fűszeres ízeket a cayenne bors finom csípősségével és a különféle diófélék és magvak gazdag aromájával. bővebben

Készítsen francia pirítóst és gofrit reggelire 2 az 1-ben. Nem kell gofritésztát kevernie, vagy pirítóssal a serpenyőben állnia. Csak helyezze a tej, tojás és fahéj keverékébe áztatott kenyeret a gofrisütőbe, zárja be, és pillanatok alatt elkészül. bővebben

Egy praktikus és finom zabkása, ami nem igényel főzést. Keverd össze az összes hozzávalót egy üvegben vagy dobozban előző este, és reggel élvezd a tápláló zabkása finom ízét bogyókkal, amelyek nem veszítik el a vitaminjaikat, mint főzés közben. Minél hígabb a zabkása, annál... bővebben

Készítsen egy egyszerű töklevesből kifinomult garnélarák-bisque-t. Először főzze lassú tűzön a sült töklevest hagymával, sárgarépával és fűszernövényekkel a csirkehúslevesben. Pürésítse egy turmixgépben, majd a legvégén keverje hozzá a barna vajat. bővebben

A nyers zöldség egy egészséges előétel, amelyet tálra szórt zöldségekből készítenek. Először a francia konyhában, majd az egészséges táplálkozás híveinek köszönhetően Európa-szerte és az Egyesült Államokban is népszerűvé vált. A nyers zöldség fő gondolata, hogy... bővebben

Mivel ez a recept minimális mennyiségű szalonnát és vajat használ, még azok számára is alkalmas, akik az egészséges étkezés alapelveit követik. Ezeket az összetevőket pont a megfelelő mennyiségben használjuk egy egészséges ember számára. És... bővebben

Ez a vasban és rostban gazdag diós nassolnivaló az egész család kedvence lesz az otthoni bulin. Táplálóak, laktatóak, és remek módja annak, hogy több zöldséget építsünk be az étlapra, így mindenki élvezni fogja őket, mivel senki sem bolondul meg egy ropogós nassolnivalóért. bővebben

A Florentini egy ropogós keksz mandula és karamell ízzel. Elkészítéséhez a mandulát meg kell őrölni, hogy ne lisztté vagy pasztává váljon, hanem apró darabokban maradjon. Keverjük össze cukorral, kukoricasziruppal és vajjal. bővebben

A ricciarelli sütiket először a 14. században készítették Toszkána olaszországi régiójában. Még mindig gyakran sütik karácsonykor, és a levegőt a mandula kellemes illata tölti meg. A sütik őrölt mandulából készülnek, és... bővebben

A híres firenzei sütiket vékony, manduladarabokkal ízesített lapokban sütik, amelyek csipkére emlékeztetnek. Gazdag karamellízük van, de a recepttől függően könnyen változhatnak az ízjegyeik. Például... bővebben

Omlós tészta finom mandulaízzel, ami szó szerint elolvad a szánkban. Ezt a tökéletes állagot a receptben található bőséges vajmennyiségnek köszönhetjük. Keverjük össze cukorral, liszttel és őrölt mandulával, adjunk hozzá vaníliát és mandulakivonatot. bővebben

• Fagylalt
• Ízlehetőségek

Fagylaltgép nélkül is készíthetsz otthon tökéletes fagylaltot, amit büszkén fogsz megosztani a barátaiddal. Finom, csokoládés és enyhén krémes. Keverj össze egy doboz sűrített tejet kakaóporral, és add hozzá... bővebben

A hagyományos burgonyagratin egy rakott burgonya krémes sajtmártással, ami csodálatosan krémes állagot és ízt kölcsönöz neki. A tejmentes étrendet követők is élvezhetik ezt az ételt. bővebben

A híres olasz lasagne már régóta nem újdonság; a készítéséhez szükséges lapok szinte bármelyik szupermarketben megtalálhatók, és sokan ismerik a receptet, még akkor is, ha soha nem készítették. És bár az ételt valóban... bővebben

A klasszikus amerikai gyümölcstorta egy piskóta, tele aszalt és kandírozott gyümölcsökkel, alkoholba áztatva, ami nemcsak sokáig frissen tartja a süteményt, de még ízletesebbé is teszi, miután állni hagyták. bővebben

• Sütemények és habcsókok
• Töltő

Ez az egyedi sütemény piskóta- és habcsókrétegekből, selymes krémsajtos és fehér csokoládé bevonattal, valamint mandulaforgáccsal megszórva túl finom ahhoz, hogy kihagyja a közelgő téli ünnepi szezonban. A fűszerek meleg illata és az élénk... bővebben

A boltok polcain mindenféle töltött csokoládét találhatsz! De így is számtalan ízkombinációt találhatsz az ízlésednek megfelelően, olyanokat, amelyeket máshol nem találsz, de könnyen elkészítheted magad, és a saját védjegyeddé teheted. bővebben

Ezek a légies, kókuszos ízű, csodálatos mandulaillatú sütemények mini hógolyók formájában készülnek, és félbevágott cseresznyével, valamint mandulapelyhekkel díszítik. A tészta könnyen és gyorsan összekeverhető, az egész elkészítés pedig nem tart tovább fél óránál. bővebben

A marcona mandula a legjobb ehhez a csokoládés toffee-hez. Puhább, kevésbé száraz, és tökéletesen illik ehhez a ropogós, tapadásmentes toffee-hez, így élvezetesen fogyasztható. Főzzük - bővebben

Ez a rizses köret kiemelkedik a többi közül az összetevők gazdagságával és érdekes, különféle ízeket ötvöző ízével. Emellett nagyon ünnepinek is tűnik, és tökéletes egy ünnepi asztalra hús- vagy szárnyasételekkel. bővebben

• Romesco szósz
• Omlett

Egy finom, laktató és ízekben gazdag spanyol stílusú omlettet szendvicsként készítenek, hagyományos spanyol hozzávalókból, mint például sonka, Manchego sajt és katalán romesco szósz, egy nagy, vékony omlettbe csomagolva. A főbb hozzávalók a következők: bővebben

A népszerű amerikai reggeli, a granola, régóta egyre népszerűbb az Egyesült Államokon kívül is. Ez nem meglepő, hiszen a granola sokkal finomabb, mint a müzli és a zabkása, miközben a tápértéke is majdnem ugyanolyan magas. Készítsd el ezt a finom, morzsás és... bővebben

• Kesernyés
• Vérnarancs lekvár

A linzi pite egy világhírű pite az osztrák Linz városából. Omlós, finom mandulás kéreggel készül, lekváros töltelékkel és ugyanolyan tésztából készült rácsozattal fedik le, mint a ... bővebben

• Tészta
• Forró máz
• Dekoráció
• Marcipán (mennyiség: 450 g)

Ezek a keresztes kalácsok a híres Battenberg-torta stílusában készülnek – ez egy sárga és rózsaszín sakktábla mintás piskóta, marcipánnal bevonva. A keresztes kalácsokat sok katolikus országban hagyományos húsvéti süteménynek tekintik. Gazdag tésztából sütik őket – bővebben

• Keksz
• Feltét

A félig nyitott francia galette pite a házi készítésű péksütemények minden élvezetét megtestesíti: az egyszerű elkészítést, a csodálatos ízt és a rusztikus tálalást, amely a sütemények ízét hangsúlyozza a tálalásuk helyett. Végül is, bővebben

Krémes állagának köszönhetően a krumplipüré nemcsak köretként, hanem sűrű mártogatós alapjaként is használható. Ezt a mártogatós receptet a görög skordalia szósz ihlette, amelyet szintén olívaolajjal kevert krumplipüréből készítenek. bővebben

A clafoutis egy francia szuflé desszert, ami egyszerre pite és gyümölcsös rakottas. A friss gyümölcsdarabokat tojásból, cukorból és lisztből készült tésztába vonják, majd megsütik. Lassú tűzhelyen is elkészíthető, ehhez pedig... bővebben

Az Amaretto biscotti egy olasz száraz keksz, amely tökéletesen illik egy csésze kávéhoz, és csodálatos mandulaaromát ad neki. Elkészítése eltart egy ideig, de megéri. Két szakaszban sütik. Először is, bővebben

Mexikói stílusú forró csokoládés kekszek. Mint tudják, a mexikóiak imádják különféle fűszerekkel ízesíteni a csokoládéitalukat, beleértve a fahéjat és a borsot, mind a szegfűborsot, mind a csípős paprikát. Keverjen össze kakaót és... bővebben

Jamie Oliver Amaretti sütijei gluténmentesek és tökéletesek a téli ünnepekre. Ezek a légies és ropogós olasz sütik a mandula és az Amaretto likőr finom ízével büszkélkedhetnek. Kizárólag... bővebben

A hógolyó sütik egyedi, hófehér porcukorral bevont sütemények, melyek mini hógolyószerű kialakításuknak köszönhetően tökéletesek bármilyen édes újévi asztalra. A bourbon hozzáadásának köszönhetően a sütik tojáslikőr ízűek. bővebben

• Csokoládétorta
• Mogyoróvajas réteg
• Csokoládé máz

Egy háromrétegű torta, mely nevét az azonos nevű kanadai városról kapta, ahol először készítették a 20. század közepén. A torta nem igényel sütést; minden réteget külön készítenek el és fagyasztanak le. A torta alapja egy finom... bővebben

• Főzés nélküli zabpehely
• Csokoládé és cseresznye
• Mogyoróvaj és lekvár
• Trópusi gyümölcsök és kókuszdió

Zabpehely készítéséhez áztasd be a zabpelyhet egy éjszakára. Másnap reggel a legjobb reggelid lesz – finom, tápláló, egészséges és pudingszerű. Az éjszakai zabpehely az utóbbi időben egyre népszerűbb. bővebben

Meleg szendvicsek olvasztott sajttal, fűszeres sült tökkel juharszirupban, aromás balzsamecettel karamellizált hagymával és pirított mandulapehellyel. Egy másik érdekes módja a sütőtök ételekben való felhasználásának. Ezek a szendvicsek nem - bővebben

Az olasz biscotti keksz neve a sütési technikának köszönhetően „kétszer sütöttnek” is mondható. A lisztből, tojásból és cukorból összekevert tésztából először kenyeret formáznak és megsütik, majd felszeletelik és megsütik. bővebben

A hideg rizspuding a dán karácsonyi ünnepi asztal alapvető eleme. Vacsorára tejes rizskásaként tálalva cukor és természetes aromák hozzáadásával finom, finom desszertté alakul. bővebben

• Tészta
• Királyi cukormáz
• Továbbá

Az édes francia macaronok régóta elnyerték emberek millióinak szeretetét világszerte, és az egyik legkeresettebb desszertnek számítanak. Annak ellenére, hogy egyszerű összetételűek (tojásfehérje, őrölt mandula és cukor), a macaronok meglehetősen összetett desszertek. bővebben

A Brown Betty egy ropogós közepű gyümölcsös-bogyós desszert, nagyon hasonlít a pitéhez, de sokkal puhább és lédúsabb. Ha szereted a fagylaltot meleg süteményekhez tálalni, a Brown Betty a tökéletes választás. bővebben

Az almás habcsók pite méltó alternatívája a hagyományos almás pitéknek. Az állaga lenyűgöző: ropogós omlós tészta, finom almás töltelék enyhén vanília aromával, ropogós mandula és légies habcsók. Szóval... bővebben

• Pite
• Töltő
• Feltét

A crumble egy angol konyhából származó pite, aminek a jelentése „morzsázni”. Ez egy meglehetősen száraz, morzsás tésztából készült pite, gyümölcs- vagy bogyós töltelékkel. Ebben a receptben a crumble töltelék... bővebben

A kuszkusz egy maghrebi vagy berber eredetű búzaszem. Manapság a leggyakoribb kuszkusz a durum búzából nyert dara. A kuszkuszt hagyományosan párolják, és párolt hússal és zöldségekkel tálalják. bővebben

• Süti
• Zománc

Ennek a receptnek egy igen jelentős előnye van: a tészta előre elkészíthető. Ha szükséges, akár le is fagyaszthatunk néhány adagot, majd felhasználás előtt egyszerűen felengedhetjük őket. A cseresznye, a vaníliával és a mandulával együtt, egyedi ízt ad a sütiknek. bővebben

• Hét párolt zöldség
• Kuszkusz

A fűszerek és zöldségek együtt főző aromája már önmagában is hihetetlen élményt ígér. Ezek az elvárások biztosan teljesülni fognak, ha megkóstolja az eredményt: a fűszerek tökéletes keveréke, a fehérrépa és a sárgarépa aromájával átitatva. A cukkini is... bővebben

• Tészta
• Nachika

A svájci birnbrot kenyeret a többi kenyértől a bőséges aszalt gyümölcsökkel, elsősorban aszalt körtével töltött tölteléke különbözteti meg, amelyet más aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel, kandírozott gyümölcsökkel és aromás fűszerekkel egészítenek ki. A töltelék, keverve a következőkkel: bővebben

Ez a puding nem téveszthető össze más pudingfajtákkal; sok angol pudinghoz hasonlóan alapvetően különbözik a kanállal fogyasztott krémes masszától. A legenda szerint a Bakewell pudingot Bakewell nevű kis angol városkában találták fel, bár a története... bővebben

Ez a piskóta friss gyümölcsökkel, ugyanolyan csillogó és kiszámíthatatlan, remek választás egy nyári teadélutánra vagy piknikre. Nagyon gyorsan elkészíthető; csak keverd össze a piskótatésztát őrölt mandulával, és kend meg... bővebben

• Bécsi piskóta
• Ganache töltelékhez és mázhoz
• Kávés vajkrém
• Kávészirup és sütemény összeállítása

A híres francia operatorta, mely a párizsi operáról kapta a nevét, a francia édességek klasszikusává vált, pedig alig több mint 60 éves. Az operatorta a mandulás rétegek, a kávéíz és a... harmonikus kombinációja. bővebben

A Vol-au-vent-ek légies, leveles tésztából készült tészták, amelyek kis gödrök alakúak, és különféle töltelékekkel vannak töltve. Készítsen finom, marcipánnal és friss sárgabarackkal töltött Vol-au-vent-eket. A marcipán könnyen elkészíthető a következők összekeverésével: bővebben

A financiereket hagyományosan őrölt mandulával és tojásfehérjével sütik. Bár a középkorban a vizitációs apácák találták fel, igazi népszerűségüket és modern nevüket a 19. században nyerték el. bővebben

A francia Madeleine-eket hagyományosan fésűkagyló formájában sütik genovai piskótából, mandulaliszttel hozzáadva. Mivel a piskóta nem tartalmaz sütőport, a tésztát jól felvert tojásfehérjéből és tojássárgájából készítik, amelyeket részletekben adnak hozzá. bővebben

• Torta
• Ganache

Ez a csokoládés mandulás sütemény igazi csemege sok tej- vagy gluténérzékeny ember számára. Annak ellenére, hogy tej- és búzamentes, a sütemény hihetetlenül finom. bővebben

Ez az egyszerű és finom szilvás pite minimális erőfeszítéssel elkészíthető, és lenyűgözően néz ki. Süssünk külön pitetésztát kész leveles tésztából mandulás töltelékkel, és tegyük rá cukorszirupban párolt szilvát. Meleg szilvás pite - bővebben

Két desszert nagyszerű kombinációja egy tálban. A hagyományos olasz desszert, az Affogato (olaszul: affogato – megfulladt), egy gombóc vaníliafagylalt, tetején egy csésze eszpresszóval. Mi adunk neki egy kis csavart, és kávéhoz adjuk - bővebben

A karfiolrizs igazi kincs azok számára, akik egészségesen étkeznek. Bár megjelenésében hasonlít a rizshez vagy a kuszkuszhoz, ez a zöldségköret sokkal egészségesebb, kevesebb kalóriát, szénhidrátot és cukrot, valamint több rostot tartalmaz. Ideális - bővebben

A picadillo (spanyolul „darált hús”) egy húsétel, amely számos latin-amerikai országban népszerű. Lényegében darált marhahús, amelyet különféle zöldségekkel és fűszerekkel vagy szószokkal sütnek, amelyek országonként változnak. bővebben

Ezen sütik elkészítésével megtapasztalhatod, mi történik, ha a zabpelyhes sütit a palacsinta módszerrel kombinálod. Ezek a finom őszibarackos és mandulás palacsinták egészséges és ízletes reggelit eredményeznek. Ezeket a sütiket melegen a legfinomabb fogyasztani. bővebben

A panforte egy hagyományos olasz karácsonyi csemege. Összehasonlítható mézeskalácsgal, pitével vagy puha kozinakival. A panfortét először egy sienai kolostorban sütötték a múlt évezred elején. A panforte olaszul annyit tesz, mint bővebben

Áfonyás mandulás sütemény citromhéjjal – egy lenyűgöző desszert tejszínhabbal, citrommázzal meglocsolva és pirított mandulával megszórva, tökéletes csemege bármilyen alkalomra. A könnyű vaníliás mandulás süteményrétegek nagyszerűek – bővebben

Egy recept, amit az egész család imádni fog. Az édesszájúak is értékelni fogják ezt az ételt. Desszertként vagy reggelire is tálalható, különféle feltétekkel kiegészítve, ízlés szerint. A gyümölcsök, diófélék és zabpehely nemcsak... bővebben

A linzer egy elegáns és kifinomult csemege, amely az osztrák Linz városából származik. Jellemzői közé tartozik a mandulalisztből készült omlós tészta és a vonzó, szendvicsszerű megjelenés, amely két, élénk színű, lekváros közepű figurából áll. bővebben

• Feltét
• Töltő

A Peach Crisp egy ropogós, nyárias desszert. Remek csemege, könnyű alternatívája a pitéknek. Az aromás sült gyümölcsöket ropogós mandulás-gabonás kéreggel ötvözi. Tálaljuk különálló formákban. bővebben

Ez a saláta azoknak szól, akik nem félnek kísérletezni a konyhában és új ízeket felfedezni. Kellemesen meglepődsz majd, hogy milyen harmonikusan illenek az édes, aromás dinnyefélék a fűszeres, fanyar mandulához. Fedezd fel az apróra vágott hagyma rejtett édességét - bővebben

Gyakori azt gondolni, hogy a tésztát elsősorban főételek – a szokásos szeletek és kolbászok – köretként, vagy olasz tésztaételként készítik. De valójában a tészta csodálatos alapja a salátáknak, ami lehet... bővebben

• Eclair-ek
• Mandulás tejszínhab
• Csokoládé máz

A francia péksüteményeket tartják a legkiválóbbnak, finom ízeik pedig bármilyen alkalomra tökéletesek. Az egyik legnépszerűbb és világhírű francia desszert az éclair. A levegős tészta és az olvadós krém ínycsiklandó. bővebben

Ezek finom és tápláló szendvicsek, amelyek könnyen elkészíthetők. Ha előre elkészíted őket, és nem szeretnéd, hogy átázzanak, a szőlőt aszalt áfonyával helyettesítheted. A szendvics töltelékei külön is tálalhatók, például salátaleveleken. bővebben

A szivárványos pisztráng az egyik legnépszerűbb pisztrángfaj. Ez a hal hihetetlenül egészségesnek számít, és kiváló minőségű fehérje, valamint egészséges zsírok forrása. Továbbá ez a csodálatos hal számos vitamint és... bővebben

• Csirke
• Kuszkusz

Ez az egyszerű étel ízek csokrát rejt. A csirkét görög stílusú citromos, fokhagymás és oregánós pácban pácolják. A mazsola, az olajbogyó és a feta sajt édes és sós ízt kölcsönöz az izraeli kuszkusz ptitimnek. Ha főzés előtt fűszerezi a kuszkuszt, bővebben

A Brown Betty egy hagyományos amerikai desszert, amelyet gyümölcsökből és fűszeres zsemlemorzsából vagy zsemlemorzsából készítenek. Bár jellemzően almát használnak ehhez a desszerthez, készítsd el... bővebben

Ez egy nagyon egyszerű, mégis kifinomult és szokatlan grillezett desszert. A finom, lédús és édes őszibarack vagy nektarin tökéletesen illik a mézes-narancsos vajkrémhez. Ez a gyümölcsös desszert egyedi ízt és aromát ölt. bővebben

Az illatos fűszerkombináció egészen új módon hozza elő a fáradt csirkemell ízét. A chilis fűszerkeverékben kisütött, lédús, ropogós csirke ropogós salátával tálalva tökéletesen kiegészíti a gazdag szószt, míg a quinoa egy csipetnyi... bővebben

A turrone, egy klasszikus olasz nugát, könnyen elkészíthető otthon. Ehhez a hagyományos csemegéhez mézet, narancsot, mandulát és vanília kivonatot használ, pörkölt mandulával kiegészítve. Sok más tojásalapú desszerthez hasonlóan, bővebben

Még sosem készítettél mandulatejet? Ne aggódj! A friss, házi készítésű mandulatej elkészítése hihetetlenül egyszerű. Azonban igényel egy kis időt és energiát, mivel a dióféléket puhára kell áztatni, majd finomra őrölni – ami... bővebben

Ebben a receptben egy csodálatos csokoládé "hasábot" készítünk diódarabokból és aszalt gyümölcsökből. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználjuk a maradék sütemény- vagy kekszmorzsát, és a desszertet bármilyen gyümölccsel és diófélével feldobhatjuk. A kedvencem... bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ez a saláta tökéletes a tavaszi vitaminhiány pótlására. A benne található zöld zöldségek – a kelbimbó, a kelkáposzta és az endívia – segítenek ebben. A ropogós szalonna és a csípős olasz gorgonzola sajt pedig különleges ízt ad hozzá. bővebben

• Muffin
• Kókuszkrém

Ezek a finom csokoládé cupcake-ek, ropogós karamellizált pekándióval, mandulával és kókuszreszelékkel bevonva, a híres német csokoládétorta ihlette. A Samuel Hermanról elnevezett torta... bővebben

Az antioxidánsokban gazdag kelkáposzta még egészségesebb nyersen fogyasztva. A vékony kelcsíkokat könnyű citromos öntettel lágyítják, majd alma, datolya, mandula és sajt félédes keverékével összekeverik. Egy csipetnyi pecorino sajt hozzáadja... bővebben

A „csokoládé kéreg” talán nem hangzik túl étvágygerjesztően, de az angolul beszélő országokban így hívják ezt a desszertet. A kész finomságra pillantva kiderül, hogy valóban egy fa felületével kapcsolatos asszociációkat kelt. Azonban, annak ellenére... bővebben

A kulich a húsvéti hagyományok finom része. Kövesd ezt az egyszerű receptet, hogy illatos és puha húsvéti kenyeret készíts kandírozott gyümölccsel, mazsolával, mandulával és citromhéjjal. Ne felejtsd el hozzáadni egy csepp rumot! bővebben

Egyadagos madárfészek desszert, ami könnyen elkészíthető csokoládéval, bolti burgonyachips-szel és mandulával. Csupán három hozzávalóra és egy muffinformára lesz szükséged ezekhez a finom süteményekhez. bővebben

Ez a könnyű, levegős kenyér nem túl édes, és tökéletes húsvéti vacsorára. (Ha édesebbre szeretnéd, adj hozzá legfeljebb fél teáskanál mandulakivonatot a tojások mellé.) Készítsd el a kenyeret egy nappal tálalás előtt, és ha nem marad belőle, akkor készítsd el - bővebben

A legjobb túrós paskha házi készítésű túróval készül. Ez a túró krémes és puha, enyhén savanykás ízzel. De a bolti túró is megteszi, de győződjön meg róla, hogy friss, lehetőleg egy jó hírű gyártótól származik. Tálalása - bővebben