Mandula

Ezek a levágott boszorkányujj-sütik hátborzongatóan realisztikusak, de isteniek. Pont tökéletesek egy halloweeni finomsághoz! Maguk az ujjak cukorsütik, a körmök vékonyra szeletelt mandulából készültek, a vér pedig... bővebben

Ez a recept tökéletes egy romantikus vacsorához kettesben, de nagyobb társaság esetén megduplázhatod vagy megtriplázhatod. A hentesnek külön is fizethetsz, hogy a karajt kicsontoztassa a szebb megjelenés érdekében: a megpörkölt húsdarabok... bővebben

A csontos, sült sertéskaraj szeletek még ünnepibbek lesznek, ha aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel töltjük meg. Ehhez a recepthez válassz vastag szeleteket, amelyek oldalán egy zsebet vághatsz a tölteléknek. Töltött - bővebben

Egészséges, útközben is fogyasztható nassolnivalót készíthetünk vékony pitatortákkal, melyeket lédús, friss spenóttal, marhaszeletekkel és grillezett szilvával töltünk meg az ízek kontrasztjának megteremtése érdekében. Ez a recept egy bolti készletet használ a következőkhöz: bővebben

Alakíts át egy bolti salátát grillezett őszibarackkal és szalonnával a spenót mellé – tökéletes nyári grillköretként. Ehhez a recepthez válassz érett, de kemény őszibarackot, hogy grillezés közben jól karamellizálódjanak. Szalonna - bővebben

Készíts egy finom falatkát indiai tandoori csirke ízével. Használhatsz diófélék keverékét vagy csak mandulát. Keverd össze tojásfehérjével és indiai garam masala fűszerekkel, majd süsd a sütőben, amíg a fűszerek meg nem ragadnak. A dióféléket légmentesen záródó edényben tárold. bővebben

• Granola
• Joghurt

„Figyelj a granolára sütés közben. A szakácsok általában azt tanácsolják, hogy tartsd zárva a sütőt, de vékony a határ a szépen pirított és az égett granola között. Ezért azt javaslom, hogy gyakran, de gyorsan keverd meg, hogy óvatosan…” bővebben

Ez a csokoládés mandulás cukorka akár 5 napig is eltartható, akár hűtőszekrényben is. Készíts belőle dupla adagot, hogy élvezhesd és megoszd a barátaiddal – a kézzel készített cukorkák mindig üdvözlendő ajándékok. bővebben

Ha sajttálat készítesz, vagy egyszerűen csak dióféléket szeretnél sörrel tálalni, fontold meg, hogy igazán egyedi nassolnivalót készíts belőlük. Pirítsd meg a diókeveréket egy serpenyőben, és forgasd meg olívaolajban apróra vágott rozmaringgal és kakukkfűvel. bővebben

Ennek az egyszerű hideg levesnek a fő összetevője az uborka. A zöld gazpacho nem igényel főzést, és ugyanolyan frissítő, mint hagyományos paradicsomos rokona. Tálaljuk a levest előételként egy házibulin, poharakba öntve, és minden adagot díszítve... bővebben

Ez az étel a marokkói ras el hanout fűszerkeveréknek köszönheti csodálatos ízét. Sokoldalúan felhasználható, és húsokhoz és zöldségekhez egyaránt illik. Dörzsölje be vele csirkemellet, és pirítsa meg serpenyőben. Tálalja sült fűszeres zöldbabbal és... bővebben

• Chipotle fűszerkeverék
• Diófélék

A burgonyachipset földimogyoróval, mandulával, pekándióval és kesudióval keverik ebben a chipotle-lime ízű nassolnivalóban. Előételként tálaljuk italok mellé házibulin, vagy útközben is fogyasztható nassolnivalóként. bővebben

• Parfé
• Alacsony kalóriatartalmú könnyű granola

A házi granola elkészítése egyszerűbb, mint amilyennek látszik. Nemcsak tejjel leöntve reggelire fogyasztható, hanem egy gyors desszert parféban is felhasználható, natúr joghurttal és vegyes bogyós gyümölcsökkel megszórva. Télen fagyasztott bogyós gyümölcsöket is használhatunk. bővebben

Azt hiszed, a granola csak édes lehet, és csak aszalt gyümölcsökkel lehet megszórva? Egyetlen kanálnyi ázsiai ihletésű, umami ízű granola örök rajongójává tesz. A zabpehely mellett szószokat és ázsiai ízeket is tartalmaz. bővebben

• Szósz
• Posírozott csirke vakondnak

A Mole egy mexikói klasszikus, egy sűrű, sötét szósz, amely szárított chili paprikából, fűszerekből és mexikói étcsokoládéból készül. Ez a recept mandulát is ad a fő összetevőkhöz. Párolt csirkével tálaljuk - bővebben

• Karamell és gyümölcsök
• Pite

A karamellizált szilvával feltétként, az őrölt mandulával, szegfűborssal és fahéjjal megszórt tészta finom csemegévé teszi ezt a pitét egy ünnepi teadélutánon. A pitét fordított sorrendben kell összeállítani a tepsiben, és amikor egy tálalótányérra fordítjuk, bővebben

A sarki szaibling filét serpenyőben sütik, és édes-csípős mázas sárgarépával és marokkói stílusú mandulával tálalják. Az egész ételt ras el hanout fűszerezi, amelyet a körethez és a halhoz is adnak. Ha nem találod... bővebben

A kenyeret pirított édesburgonya-szeletekkel helyettesítjük, megkenjük ricottával, bogyós gyümölcsökkel és mandulaforgácsokkal díszítjük, és mézzel meglocsoljuk. A finom és egészséges gluténmentes pirítós nagyszerű desszert vagy reggeli. Az édesburgonya-szeleteket megpiríthatjuk - bővebben

Kínáld fel vendégeidnek ezeket az egyedi sajttortákat desszertnek. A mandulás omlós tészta csokoládéval van töltve, és friss eperdarabokkal van megszórva. A desszertek összeállítása előtt forgasd meg az epret cukorral, és hagyd állni néhány percig, hogy kiengedje a levet. bővebben

Ez a desszert különleges ahhoz, hogy vendégeknek is felszolgáljuk, mégis gyorsan és egyszerűen elkészíthető hétköznap esténként. A ropogós tészta teljes egészében a mikróban készül (még a roppanós streusel is!), de ugyanolyan finom, mint sütőben sütve. bővebben

• Mézes szirup
• Baklava

Duff Goldman moldovai dédnagymamájától kapta a mézes baklava receptjét, és egy kicsit módosított rajta. Nagymamám csodálatos süteményeket készített, és amikor baklavát sütött, az összes szomszéd átjött egy darabért. A tölteléket nem csak szétterítik – bővebben

Olvasztott pillecukorral összetört perecet és omlós kekszeket formázz egyetlen tésztává ehhez a gyönyörű desszerthez. A parfét krémsajtos mázzal, gyorsan elkészíthető eperlekvárral és egy csipetnyi mandulával szórd össze. bővebben

A receptben található chia magvak, gyümölcsök és diófélék laktató és egészséges reggelit eredményeznek, gazdagok a chia omega-3 zsírsavakban, vitaminokban és rostokban. A kókusztej magas laurinsavtartalmáról ismert. bővebben

• Fagylalt
• Torta
• Feltét

Ez a varázslatos kókuszos és mandulás fagylaltpite a tökéletes nyári csemege. A pite ropogós, őrölt mandulából készült kéreggel, tetejére pedig házi készítésű kókuszfagylalt réteg kerül. A kész pitét kókuszreszelékkel díszítjük, és... bővebben

Ha a burgonya egészséges alternatívájáról van szó, a méltatlanul elfeledett fehérrépa a legjobb választás! Főzve hasonló állagú és ízű, és lényegesen táplálóbb. Ebben a krémes gratinban a fehérrépa... bővebben

Az avokádós pirítós végtelen képzelőerő-gyakorlat. Olyan sokféleképpen tálalva mindig elegánsnak, bájosnak és különlegesnek tűnik, mint ebben a receptben is. Kombinálj egy frissítő rukkolasalátát sonkával, cheddarral és... bővebben

Ez az elegáns körtés-áfonyás rétes, porcukorral megszórva, csodálatos asztaldísz lesz egy kisebb családi ünnepségen. A fanyar áfonya és az édes körte kombinációja kiegyensúlyozott ízvilágot teremt, míg a ropogós leveles tészta és... bővebben

• Fagylalttorta
• Citromos tejszínhab

Ez a sütés nélküli sütemény tökéletes megoldás a nyári ünnepekre. Egy forró napon mindenki izgatott lesz, ha élvezheti ezt a frissítő citrusos fagylaltot igazi sütemény formájában, cukros süti alappal és citromos tejszínhabbal a tetején. bővebben

Ez a hagyományos kínai rizssütemény könnyebb változata, amelyet sütőben sütnek gőzölés helyett. A niangaót általában ünnepekre készítik, és úgy tartják, hogy ha a kínai újévkor fogyasztják, az boldog évet hoz. A lényeg az, hogy bővebben

Ennek a mexikói ihletésű quinoa tálnak a sztárja a mangós-chipotle vinaigrette. Gazdag ízvilággal ruházza fel az ételt, édes, fűszeres és füstös jegyekkel. A főtt quinoa tetejére szórjunk konzervbabbal, egy kis friss... bővebben

• Palacsinták
• Szirup
• Megbízatási idő

A malpua az egyik legnépszerűbb desszert Indiában, amelyet a Holi fesztivál alatt készítenek. Ez egy serpenyőben sült palacsinta, amelyet fűszeres, sáfrányos és kardamomos szirupban forgatnak. Ez a recept Nidhi Jalantól, a Masala Restaurant alapítójától származik. bővebben

A gyönyörű, fotogén macaronoknak sima felületűnek és az áhított "szoknyának", egy csipkés gyűrűnek kell lenniük az alsó szélükön. Ne feledd, hogy ez egy meglehetősen szeszélyes desszert. A lépésről lépésre haladó recept szigorú követése (és a gyakorlás!) a siker és a tökéletes eredmény kulcsa. bővebben

A zöldbab tökéletes egy gyors és egyszerű köretnek. Gyorsan megfő, mindössze öt perc, hogy a bab megpuhuljon, miközben megőrzi lédússágát és színét, és mindössze három további hozzávalóra van szükség az elkészítéséhez: bővebben

A desszert nagyszerű kalciumforrás lehet az étrendedben. Készítsd el ezeket az egészséges, sütés nélküli ricottával töltött tartleteket (a napi kalciumbevitel 8%-a – elég jó mennyiség!). A desszertben található sárgabaracklekvár a következőképpen szolgál... bővebben

Ez az egészséges szendvics tökéletes ebéd a munkahelyen. Két szelet teljes kiőrlésű kenyér között, kecskesajttal és tökmagkrémmel megkenve, fekete-erdei sonkaszeletek, avokádó és friss salátazöldségek fekszenek, egy olyan öntettel, ami... bővebben

• Fűszerkeverék
• Diófélék

A diós és rágcsálnivalós keverék mindig népszerű nassolnivaló útközben, munkahelyen, otthoni összejöveteleken, filmnézés és sportközvetítés közben. Az egységes íz eléréséhez keverd össze a rágcsálnivalókat fűszerkeverékkel és tojásfehérjével, ami segít... bővebben

A granola házi készítése egyszerű: csak zabpelyhet használjunk alapként, és adjunk hozzá bármilyen kéznél lévő diót és aszalt gyümölcsöt, egy marék kalciumban és omega-3 zsírsavakban gazdag chia magot, egy kevés természetes aromát, például fahéjat, és - bővebben

Az ünnepi vacsorák után gyakran maradnak sült zöldségek. Gyors és finom előételt készíthetünk belőlük másnap, különösen, ha éjszakai vendégeink vannak. Egyszerűen turmixoljuk össze a sült édesburgonyát... bővebben

Egy gyors házi készítésű pesto friss bazsalikommal, pirított mandulával, parmezánnal és paradicsomdarabokkal készül. A mandula méltó helyettesítője a hagyományos fenyőmagnak, és szokatlan, mégis érdekes ízt ad a pestónak. A szósz jól illik hozzá - bővebben

A tegnapi napról megmaradt rizottóból elkészíthető ez a csodálatos szicíliai előétel. Az „arancini” olaszul „kis narancsokat” jelent, tehát formájukban és színükben hasonlóaknak kell lenniük. A rizottót apróra vágott mandulával keverik össze, és... bővebben

Ezek a könnyen elkészíthető gluténmentes sütik olyan vékonyak, mint a graham keksz. A tésztához mindössze három hozzávalóra lesz szükséged: egész mandulára, cukorra és tojásfehérjére. Válassz egy megfelelő méretű sütiformát, hogy vékonyra el tudd nyújtani a tésztát. bővebben

Ki mondta, hogy egy egészséges nassolnivaló nem lehet édes? Ezek a datolyás cukorkák tele vannak rostokkal és szívbarát zsírokkal, mégis pont annyira édesek, amennyire csak kell, hozzáadott cukor nélkül, ropogósak és finomak, miközben pont úgy néznek ki, mint az igaziak. bővebben

A hagyományos zsemlemorzsa helyett forgasd meg a csirkemellet tört mandulában, süsd meg, és figyeld, ahogy az ízek új színeket vesznek fel. Hogy a mandulás kéreg ne égjen meg a serpenyőben, fejezd be a csirke sütését a sütőben, ami... bővebben

Míg a sárgarépa gyakran csak köretként szerepel az ételekben, ebben a receptben az ünnepi köret sztárja. Süsd meg a félig megfőtt sárgarépát egy kevés természetes juharsziruppal és fehérborecettel... bővebben

Lepd meg szeretteidet egy finom, szuper ropogós és mérsékelten édes granolával reggelire, kellemes vanília és karamell aromával a barna cukor és a juharszirup kombinációjának köszönhetően. Sütés előtt durva sót is adunk a keverékhez. bővebben

A lazac cédrusdeszkán grillezése egyszerű módja annak, hogy lenyűgöző, gazdag ízt adjunk ételeinknek. A hal kellemes füstös ízt kap, miközben csodálatosan nedves marad, és megakadályozza, hogy a bőre a grillsütőhöz ragadjon. Grillezés előtt enyhén kenjük meg a lazacot... bővebben

A nyár a grillezett steakek szezonja. Még ha nem is eszel húst, akkor is élvezd ezt a finom csemegét – grillezz egy karfiol steaket! A karfiolfejet szépen felvágják, és harissával (egy fűszeres pasztával, amelyet ...) dörzsölik be. bővebben

• Előétel
• Körte ricottával és mézzel
• Borban párolt füge
• Meleg mediterrán olajbogyó

Nincs lenyűgözőbb egy tökéletes antipasto tálnál borral párosítva, különösen, ha az előételek némelyike ​​nem csak bolti finomság, hanem apró, házi készítésű finomság. A lenyűgöző tálalásért mindenképpen... bővebben

A füstölt paprika, a sült újhagyma és az ecetes piquillo paprika számos ízzel tölti meg a fokhagymás hummuszt. Alakítsa át a bolti hummuszt kifinomult előétellé, amelyet a vendégek vacsorára várva, vagy köretként is fogyaszthat. bővebben

Készítsen gyorsan egy pilafot, váratlan diós ízzel, mandulával és fahéjjal, hogy fokozza a sárgarépa természetes édességét. Basmati rizzsel és grillezett csirkével készül, így nem kell sokat várnia – bővebben

• Gofri
• Feltét

A sütőtökpüré és a sütőtökös pite fűszerkeverék kombinációja egyedivé, hangulatossá és ünnepivé teszi ezeket a gofrikat. Claire Robinson kifejezetten ezekhez a gofrikhoz azt javasolja, hogy egy kis Sugar Pie tökből készítsünk házi készítésű pürét. Ha nem tudod... bővebben

• Torta
• Töltő
• Feltét

A sajttorta tölteléke sima krémsajt és olasz mascarpone keverékéből készül, amelynek magasabb a zsírtartalma, így a desszert különösen bársonyos és krémes, méltó egy nagy ünnepléshez. Sűrű - bővebben

• Muffinok
• Feltét
• Máz és díszítés

A kókuszreszelék, a mandula és a csokoládé rengeteg ízzel és állaggal tölti meg ezeket a muffinokat. A muffintésztát kókuszkrémmel és kókuszkivonattal keverik, így illatos, puha és szaftos muffinokat kapunk. Amikor teljesen megszilárdulnak... bővebben

A francia macaronok tökéletes csemegék különleges alkalmakra. Könnyűek és légiesek, elkészítésük bonyolult lehet, de az eredmény megéri a fáradságot, mivel ez a desszert soha nem megy ki a divatból, és mindig is az egyik legnépszerűbb lesz. bővebben

• Torta
• Töltő

Az őrölt mandula és a kakaópor a fő összetevői ennek a luxus pitenek az alapjában, míg az olvasztott étcsokoládé gazdag ízt kölcsönöz a tölteléknek. A csokoládés frangipán pite fénypontja a finoman megsütött aszalt fügefelek... bővebben

• Marhahús
• Skordalia

A marhaszegyet olívaolajban, fokhagymában és friss majoránnában pácolják, majd egészben, serpenyőben aranybarnára sütik, miközben a levet magába zárják, és végül sütőben sütik. Használjon hőmérőt... bővebben

Ez a vegetáriánus előétel burgonyával készül, amit szinte mindenki eszik, így garantáltan bármikor finom mártogatóst kapsz hozzá. A sült burgonyát keverd simára a dióval, az olívaolajjal és a citromlével, majd tálald zöldségekkel és... bővebben

• Tankolás
• Saláta

Ennek a lédús tavaszi salátának a fő összetevői a blansírozott spárga, a saláta, a retek és a füstölt csirkedarabok, amelyek csodálatos ízt kölcsönöznek neki. A salátát frissítő alufóliás majonézes öntettel ízesítik friss - bővebben

Kínai ötfűszeres porral, szójaszósszal és gyömbérrel, ez a mandula, földimogyoró, osztrigakréker és szezámmag keverék édes és fűszeres ázsiai ízt kölcsönöz. Vidd magaddal útközben, vagy a munkahelyedre snackként, vagy tálald előételként... bővebben

Próbáld ki a bazsalikomos pestót új ízjegyekkel, ahol a mandula a hagyományos fenyőmagot, az Asiago sajt pedig a pecorino sajtot váltja fel. A szósz fénypontja a paradicsom. Kockázd fel, és add az elkészült pestóhoz. Friss ízek robbanása - bővebben

• Élesztőmentes kenyér
• Citromos máz

Ez a könnyen elkészíthető, gyorsan elkészülő, élesztőmentes kenyér almával, apróra vágott mandulával, kókuszreszelékkel és aromás fűszerekkel van töltve. Puha és nedves, pont megfelelő mennyiségű édes, citrommázzal bevonva, és tökéletes desszertnek. bővebben

A finom angyalhaj tészta (capellini) egy könnyű, elegáns szószra vágyik, mint ez a pesto trapanese, a pesto egy változata, amelyet reszelt friss szezonális paradicsommal, fenyőmag helyett őrölt mandulával, valamint friss petrezselyem és bazsalikom keverékével készítenek. A szósz - bővebben

Egy komplett csirkés-zöldséges köret percek alatt elkészíthető a sütőben grill üzemmódban! Különösen a sült endívia állagát fogja imádni: a levelek néhol puhák, máshol fonnyadtak, megint máshol lédúsak, sütés után pedig ropogósak. bővebben

Ez az élénk és laktató saláta, ízekben és textúrákban gazdag, olyan zöldségekből készül, amelyek a hűtőszekrényben tovább elállnak frissen, mint a finom salátazöldségek. Céklára, kelkáposztára és vörös káposztára lesz szükséged. A ropogósabb ízért... bővebben

A kenyértöltelék (vagy töltelék) népszerű köret az Egyesült Államokban, amelyet pulykával tálalnak Hálaadáskor. A név ellenére a tölteléket gyakran külön sütik, és bármilyen madárral elkészíthető, nem csak pulykával. Ez a recept... bővebben

A maximális íz elérése érdekében Ina Garten kenyértölteléket süt a pulyka belsejében. A kockára vágott fehér kenyeret megpirítják a sütőben, majd összekeverik pirított hagyma-, zeller-, édes- és savanykás alma-, valamint aromás fűszerkeverékkel. Opcionálisan, például: bővebben

Ez a tésztasaláta élénk színe lesz az ünnepi asztalodnak. Mindez a hagyományos karácsonyi színeknek köszönhető: zöld spenótos-mandulás pesto öntet, élénkpiros aszalt paradicsom és sült paprikadarabok, valamint hófehér... bővebben

• Gulab dzsamún
• Szirup

A hihetetlenül finom és édes gulab jamun illatos rózsavíz szirupban (gulabban) áztatott, sáfrányos és kardamomos ízvilágú golyókból áll. A golyókat szirupban tálalják, zúzott dióval megszórva. Ez az egyik legnépszerűbb... bővebben

Készítsen házi készítésű rozskenyeret, amely dióval és aszalt gyümölcsökkel van töltve. A töltelékhez használhat diót, pekándiót, mandulát, aszalt áfonyát, mazsolát, aszalt sárgabarackot vagy bármilyen más aszalt gyümölcsöt és diót, ami kéznél van. A kenyér belül nagyon puha lesz, és... bővebben

• Makaróni
• Epres töltelék

Ezeknek a fényűző süteményeknek minden falatja eperízzel teli. Könnyűek és légiesek, kívül ropogósak, belül puhák, finom, természetes epertöltelékkel. A töltelékhez használt eperlekvár friss bogyós gyümölcsökből készül. bővebben

• Muffin
• Szirup

A citrusos ízű sütemények szerelmeseit el fogja ragadtatni ez a puha és légies narancslekváros mandulás sütemény. A lekvárt közvetlenül a tésztához adják a frissen facsart narancs- és citromlével együtt a maximális ízélmény érdekében. bővebben

Vigyázz! Ez a brittle annyira függőséget okoz, hogy nem fogod tudni abbahagyni. A különböző diófélék keveréke rengeteg ízt ad hozzá. Ina Garten pekándiót, diót, kesudiót és mandulát használt a receptjéhez. A dióféléket sütőben pirítják, és egyszerűen házi készítésű... bővebben

A Skordalia egy görög mártogatós, amelyet krumplipürével készítenek, különösen népszerű nagyböjt idején, és gyakran sült tőkehalhoz tálalják. Ez a recept a krumplipürét sült paprikával és mandulával kombinálja, így gazdag, krémes mártást hoz létre. bővebben

Ha szereted az édes pattogatott kukoricát, próbáld ki ezt az áfonyával, mézzel, vaníliával és tört mandulával készült változatot. Az áfonyát cukorral, mézzel és vaníliával pároljuk a vajban, és a levükkel ízesítjük. A kész pattogatott kukoricát ezután összeforgatjuk... bővebben

Hogy az escarole saláta mutatósan mutasson az asztalon, negyedekre vágva, az aljánál összekötve tálaljuk, a csokrot hosszában négy darabra vágva. Süssük a hasábokat a sütőben, amíg a külső levelek enyhén megpirulnak, a belsejük pedig ropogós marad. bővebben

A kesudió nem az egyetlen dióféle, amiből nagyszerű vegán sajt készíthető. Ennek az ízletes, borsos chèvre-nek a sztárja a blansírozott mandula. A vegán sajtrudat különböző színű, zúzott borsszemekbe forgatják, ami egyedi ízt ad neki. bővebben

Ez a ropogós, puffasztott rizsből, ropogós chow mein tésztából és teriyaki szószban készült nassolnivaló-keverék igazán függőséget okoz – nem fogod tudni abbahagyni! Elkészítéséhez az összes nassolnivalót összekeverik a szósszal egy sütőlapon, és addig sütik, amíg a szósz... bővebben

A töltött paprika egy igazi klasszikus a kényelmi ételek között. Ez a könnyebb változat lédús salátával tölti meg a paprikát, mégis megőriz mindent, amit szeretünk benne: puha zöldségeket, finom sajtot és egy konyhában laktató aromát. Ezek a paprikák - bővebben

A drágaköves rizs egy népszerű közel-keleti pilaf, tele élénk színű zöldségekkel, aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel és fűszernövényekkel, mintha drágakövek szórnák szét őket. A rizs egyik fő összetevője a sáfrány, amely csodálatos ízt kölcsönöz az ételnek... bővebben

Ez a mandulával, friss fűszernövényekkel és pecorino sajttal készült pesto élénk színű friss paradicsomdarabokkal tálalható. A hagyományos bazsalikomot petrezselyemmel helyettesítjük, és az intenzív és élénk szósz ízének megőrzése érdekében friss rozmaringgal és oregánóval ízesítjük. Paradicsom hozzáadása - bővebben

A tésztához adott nektarindarabok még nyáriasabb ízt és aromát kölcsönöznek a klasszikus áfonyás muffinoknak. A tészta könnyen keverhető egyszerű hozzávalókkal, nincs szükség mixerre. Sütés előtt szórjuk meg mindegyik muffint... bővebben

A pörkölt mandula gazdag, diós ízt kölcsönöz ennek a turmixnak. Élénkítő, rostban, C-vitaminban és antioxidánsokban gazdag. Fogyassza reggelire vagy a nap folyamán egészséges nassolnivalóként az energiaszint növelésére. bővebben

Ebben a receptben Trisha Yearwood két finom desszertet kombinál: a csokoládéfondüt és az amerikai camp s'more-t. Élvezni fogja a hagyományos s'more minden ízét, de fondü formában. A csokoládé ganache-t külön formákba öntik, és a tetejére... bővebben

A romesco egy spanyol szósz, amelyet zsemlemorzsából (sűrítőanyagként), sült paprikából és mandulából készítenek. Ez a recept a fő összetevőket pesto stílusú pirításban használja, így egy mérsékelten savanykás és... bővebben

Könnyebb és egészségesebb ázsiai sült rizshez helyettesítsd a hagyományos gabonás rizs egy részét karfiolrizzsel. Mindkét rizsfajtát curryporral, szeletelt mandulával és fűszerekkel serpenyőben sütik, majd... bővebben

Ha a gyerekeid nem hajlandók egészséges édesburgonyát enni, készíts belőle tésztát! Mindenki szereti a tésztát. Elkészítéséhez spirálvágóra lesz szükséged. Vágd az édesburgonyát csíkokra, és süsd addig, amíg a zöldséges tészta helyenként ropogós nem lesz. Használj spirálvágót. bővebben

Ezek a fűszeres diófélék nagy sikert aratnak majd a vendégek körében. Pekándiót, mandulát, pisztáciát, kesudiót és tökmagot használnak hozzájuk. Minden diófélét hámozva, sótlanul és pörköletlenül kell elkészíteni. De ahhoz, hogy igazán finom legyen... bővebben

A lazac egy általános kedvenc, és elég gyorsan elkészül, így lesz időd rövid ideig pácolni is, hogy a maximális ízt biztosítsd, amíg elkészíted az étel többi részét. Ez a recept juharszirup, szójaszósz és... keverékét használja. bővebben

A lédús, érett őszibarack nemcsak desszertekhez tökéletes, hanem ízletes ételekhez is remekül illik, különösen grillezve. Készítsen finom és tápláló nyári salátát grillezett őszibarackkal és kukoricával, amelyek tele vannak ízzel. bővebben

• Tészta
• Töltő
• Streusel

Ez a nagy tepsis pite a krémes, friss őszibaracktöltelék és a ropogós mandulás struseel tökéletes egyensúlyát kínálja, amelyet minden falattal élvezni fogsz. Két még jobb bónusz: elég ahhoz, hogy egy egész társaságot szolgáljon ki, bővebben

• Kugel muffinok
• Mandulás strusel

A kugel (vagy tésztapuding) lehet édes vagy sós. Általában egy nagy serpenyőben sütik, és köretként szolgálják fel a nagyobb zsidó ünnepeken vagy péntek esti vacsorákon. Ez a recept a kugel édes változatának elkészítését javasolja a következő formában: bővebben

Gyümölcs, fűszernövények, diófélék, sajt és öntet – nyerő kombináció egy finom, elegáns salóhoz. Az édes, lédús körtéket tökéletesen kiegészítik a fanyar kéksajtdarabok. Bármilyen diófélét használhatsz, például diót vagy pekándiót. bővebben

Ez a sajtos mártogatós a legfinomabb, amit valaha kóstoltál. Szó szerint tele van sós, sült szalonnadarabkákkal, ropogós mandulatűkkel, háromféle sajttal – svájci, kék és csípős cheddar sajttal – és újhagymával. A mártogatós íze... bővebben

• Kenyér
• Zománc

A dán karácsonyi kenyér (Julekage) kardamom és fahéj illatú, és aszalt gyümölcsökkel, kandírozott narancshéjjal és diófélékkel van töltve. Ne ijedj meg a hozzávalók hosszú listájától: valószínűleg a legtöbbjük már kéznél van, a többi pedig... bővebben

Ezt a népszerű desszertet Észak-Indiában készítik télen, amikor bőségesen terem vörös répa (gajar). Míg a legtöbb indiai desszertet túlságosan édesnek tartják, a gajar ka halwa finomabb, isteni ízű. Hagyományosan... bővebben

Indiában ezt a desszertet gyakran különleges alkalmakkor készítik, például Diwalikor, amikor hűvösebbre fordul az idő, és a lal gajar (narancssárga sárgarépa) megjelenik a piacokon. A Gajar ka halwa finom, isteni ízű, mégis... bővebben

A s'mores elkészítésének legjobb módja tábortűz nélkül, nagy társaság számára, ha desszertpizzát sütsz s'more feltéttel! Elkészítéséhez bolti pizzatésztára és hagyományos s'more hozzávalókra lesz szükséged: graham kekszre, bővebben

Tartsd a fény felé ezeket a mandulás sütiket, és megérted, miért kapták ezt a nevüket: törékenyek, vékonyak és áttetszőek, mint a csipke, és ugyanolyan finomak az ízük, mint amilyen finomnak tűnnek. Őrölt mandulával, liszttel, cukorral és vajjal sütik őket, és - bővebben

A bolti leveles tésztából finom, puha croissant-okat süthetünk különféle töltelékekkel. Ez a recept tejcsokoládéval és mandulapasztával töltött croissant-okat tartalmaz, és a töltelék nem igényel semmilyen előkészítést: csak törd szét a leveles tésztaszeletet - bővebben

Ez az egyszerű, egészséges étel ízével és kontrasztos textúráival rabul ejti a tekintetet. Válaszd szét a mángoldot száraira és leveleire, és süsd meg a keményebb szárakat, mivel ezeknek egy kicsit több időre van szükségük ahhoz, hogy megpuhuljanak (de ne vigyük túlzásba, meg kell... bővebben