Tej

Részletes recept fotókkal.

• Muffinok
• Ananász töltelék
• Barna cukormártás
• Légies teriyaki krém

Részletes recept fotókkal.

• Karamellizált ananász:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Baconnel töltött palacsinta mázas almával, friss tejszínből és juharszirupból készült szósszal meglocsolva. bővebben

Ez az étel finom desszert egy esti lakomára. Pizzakehely segítségével háromszögekre vághatod, és vaníliafagylalttal tálalhatod. bővebben

• Tészta
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Narancsolaj:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Alap palacsinta tészta:
• Sajtos töltelék:
• Áfonyás szósz:

Részletes recept fotókkal.

• Cseresznye sorbet:
• Palacsinták:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Palacsintához:
• A töltelékhez:
• A bogyókhoz:

Részletes recept fotókkal.

• Cseresznyés töltelék:

Részletes recept fotókkal.

• Felvert ricotta töltelék csokoládéval és mandulával:
• Palacsinta:
• Meleg cseresznyemártás:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Manicotti palacsinta
• Húsmártás
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

• Palacsintához:
• A besamelmártáshoz:
• A töltelékhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Marinara szósz:

Töltsd meg a palacsintákat háromsajtos olasz keverékkel, öntsd le tésztaszósszal, és süsd addig, amíg a sajt megolvad, és a szósz buborékos nem lesz. bővebben

• Palacsintához:
• A töltelékhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Töltő
• Palacsinták

Részletes recept fotókkal.

• Homok alap
• Töltő
• Gyümölcsök

Részletes recept fotókkal.

• Spagetti olajbogyóval és paradicsomszósszal:
• Paradicsomszósz:

Részletes recept fotókkal.

• Töltő:
• Keksz tészta:
• Krém:

A piskótatészta elkészítéséhez friss hozzávalókra lesz szükséged: tojásra, vajra és tejfölre. Ebben a receptben nem kell szétválasztani a tojásokat; egyszerűen egyenként add hozzá őket a már feloldott cukorral ízesített vajas keverékhez. bővebben

Nem minden húsmártásnak kell hosszú főzési ideje. Például a Food Network magazin egyik ételében a húsmártást darált borjúhúsból (vagy darált pulykahúsból) készítik, és 20 percig párolják. Fettuccine tésztához adják párolt fokhagymával együtt. bővebben

Ha szeretsz valami különlegeset főzni egy különleges alkalomra, nézd meg Ina Garten amerikai makaróni-sajtos rakott ételét. Ez az adagokban elkészített rakott étel a következőket tartalmazza: bővebben

Ha egy nagyobb társaságot szeretnél ellátni vendégeiddel, Tyler Florence nagy pulykás rakottasa a legjobb választás. Tyler pulykát használ csirke helyett, és a tésztát sütés előtt krémes gombamártással keveri össze. bővebben

• A krémhez:

A vanília és a mandula kivonatok kombinációja gazdag ízt kölcsönöz ennek az Ina Garten által készített kétrétegű, kókuszos feltéttel ellátott süteménynek. A piskótalapok aranybarnák, mert öt tojást ad a tésztához. bővebben

Ennek az egyedi desszertnek a tésztája, gyümölcslekvárral és vastag, bolyhos mogyoróvajas pudinggal töltve, édes tejszínhabbal a tetején, zúzott graham kekszből készül, így mindössze néhány perc alatt elkészíthetők ezek a piték a sütéshez. bővebben

• Muffinok
• Túrókrém

Hogyan készít Tyler Florence ilyen csodálatos töltött muffinokat? Egy hosszú kiöntőjű műanyag adagolópalackot használ, hogy lekvárt fecskendezzen a süteményekbe. bővebben

Miután elkészítettünk egy adag meleg, keményítővel átitatott tejet, a keverék felverésével törekedjünk a krémes állag elérésére. Adjuk hozzá a vaníliát. Tálalás előtt szórjuk meg szeletelt szőlővel, pörkölt földimogyoróval és édes földimogyoró-forgácsokkal. bővebben

Kenj ki jól egy gofrisütőt, és üss bele egy tojást – tökéletesen átsült, élénk színű, ropogós, csipkés szélű tojássárgáját kapsz. Ha pedig elvágod a sárgáján lévő fóliát, sűrű szószt kapsz a sonkás gofrihoz... bővebben

• Torta
• Túrós és mogyorós töltelék

A mogyoróvajas-csokis pite lehet a legjobb pite, amit valaha láttam. Olyan, mint a krémsajtos sajttorta és a teljes kiőrlésű csokoládés graham kekszes pite, csak pite formájában. bővebben

• Csirkehúsleves:

Ha valami finomra vágysz, nézd meg ezt a gyönyörű és kiadós csirkeragut Trisha Yearwoodtól. Krémes csirkemártás rétegeit tartalmazza zöld chilivel és tejföllel, tetején kukoricával. bővebben

Még a húsételeket kedvelők is értékelni fogják ezt a vegetáriánus rakott ételt fehérrépa-, sárgarépa- és vegetáriánus pogácsákkal, amelyek nagyon laktatóvá teszik a tölteléket. A felső réteg krémes burgonyapüréből készül... bővebben

• Csirke:
• Szaft:

Ez az étel nem fog sokáig tartani, ha előtte néhány órát a pácban hagyod állni a csirkét. Ezután olajban kisütöd, de ne túl sokáig, mert a pácban lévő hús nagyon puha lesz. A maradék olajból tejes mártást készíthetsz. bővebben

A krumplipürét, amit héjával együtt töltöttek a krumplifelekbe, elősütött krumpliból, tejből és sajtból készítették. bővebben

• Töltő
• Omlós cukortészta

A szív alakú szendvicskekszek összeállításához a puha, gránátalma ízű tölteléket két réteg aranyszínű omlós cukorkeksz közé kell helyezni. bővebben

Paula Deen a maradék krumplipürét zsemlemorzsába forgatja, majd aranybarnára és ropogósra süti. bővebben

• A szószhoz:

Az étel elkészítéséhez a kenyérkockákat tojásos tejkeverékbe áztatják, amíg teljesen át nem áznak, majd ropogós pekándióval sütik meg, és tálalás előtt egyszerű vajas-pálinkás szósszal leöntik. bővebben

Az éles cheddar sajt sós, savanykás és hagyományos ízt ad ehhez az egyszerű ételhez. bővebben

A marhahúst panírozzák, kisütik, és krémes kakukkfüves mártással tálalják. bővebben

A kemény, fűszernövényekben pácolt, aszalt paradicsom és az ízletes feta sajt jellegzetes textúrát és finom mediterrán ízt kölcsönöz ennek a fasírtnak. Egy egyszerű fogás a Giada De Laurentiis-től, amely feldobja bármelyik vacsorát, vagy akár... bővebben

Finom svéd húsgombóc előétel recept tejmártással. bővebben

• Gyors marinara szósz

Darált sertés- és borjúhúsból készült húsgombóc recept olasz marinara szósszal, de amerikai stílusban – azaz nagyon gyorsan – elkészítve. Tálaljuk a húsgombócokat kenyérszeletekre szendvicsként, olvasztott sajttal vagy tésztával... bővebben

Ennek a luxus sütés nélküli pitenek az elkészítésével nem áldozod fel az ízét, és nem ártasz az alakodnak sem, mivel a töltelék alacsony zsírtartalmú tejjel és sovány tejszínnel készül. bővebben

• Banánpuding
• Egy réteg tejszínhab

Sandra Lee egyszerű desszertje édes vaníliás ostyalapokból, gazdag vaníliapudingból, hűtött tejszínhabbal és friss banánszeletekből áll. Külön poharakban tálaljuk. bővebben

• Diós töltelék:

Meleg, puha, fahéjjal és szerecsendióval illatos Paula Deen finom reggeli rakott étele előző este elkészíthető, és másnap reggel egyszerűen megsüthető. bővebben

Sűrű, édes, házi készítésű tejszínhab borítja ezt a közkedvelt desszertet, amelyet a Food Network magazin is kedvel. Ez a sütemény lágy krémsajttal és kakaóval készül. bővebben

Ree Drummond ezt a hat hozzávalóból álló pitét fordított sorrendben készíti. Az alap egy réteg tészta, tetején friss áfonyával. bővebben

Próbáld ki ezt a húsmentes lasagnát. A Giada De Laurentiis mandulás sütimorzsát, puha sütőtököt és rengeteg olvasztott sajtot ad hozzá. bővebben

• Tökös kenyér:
• Puding:
• Vaníliakrém:
• Fűszeres karamellás almaszósz:

A házi készítésű sütőtökös kenyér központi szerepet kap Bobby Flay közkedvelt sütőtökös puding receptjében. Krémes vaníliás mártásba áztatja, és karamellás almaszósszal, szegfűszeggel és gyömbérrel tálalja. bővebben

• Gofri
• Töltő

Ezek a házi készítésű gofrik három őszi ízt ötvöznek: sütőtökös gofrit és meleg almás-diós tölteléket juharsziruppal. bővebben

Vágysz a mézeskalács illatára, amelyet gyakran társítanak az ünnepekhez? Rachael Ray egyszerű receptjével a gofri mindössze fél óra alatt elkészül. bővebben

• Gofri
• Csípős chili

Valószínűleg már próbáltad a mexikói chilit hot doggal vagy sült krumplival. De mi a helyzet a gofrival? A fűszeres kukoricás gofri remek alapot nyújt Paula Deen chili receptjéhez. bővebben

Paula Deen receptje segítségével könnyedén elkészíthető egy pite, puha, édes őszibarackkal, könnyű, morzsalékos omlós tésztában. bővebben

• Lasagne tekercsekhez:
• A besamelmártáshoz:

Giada De Laurentiis ricottával töltött zsemlék titka, hogy két szószt használ: egy gazdag, vajas besamelmártást és egy könnyebb marinara szószt. bővebben

Jeff Mauro, a "Sandwich King" főzőműsor házigazdája háromféle darált húsból – marhahúsból, sertéshúsból és borjúhúsból – készült fokhagymás szendvicsei nagy, ropogós olasz zsemlében, provolone sajtszeletekkel és savanyúságdarabokkal tálalva. bővebben

• Fahéjas tejszínhab:

Nagyszerű reggeli finomság, Paula Deen palacsintái hihetetlenül laktatóak két adaléknak köszönhetően: hűs fahéjas tejszínhabbal és egy kanál juharsziruppal. bővebben

Vékony és aranyló, ezek az Ina Garten palacsinták, narancshéjjal és háromféle bogyós gyümölcs keverékével, inkább hasonlítanak holland palacsintára, mint hagyományos amerikai péksüteményekre. bővebben

Ina Garten mindössze néhány hozzávalót használ a rakott ételéhez, vajas mártással vonja be őket, majd friss zsemlemorzsával és sajttal teszi gazdagabbá és finomabbá a kérget. bővebben

Ez a krémes, sajtos rakott étel grillezhető, és a Neelyék egy csipet cayenne-borssal szórják meg a friss kukoricás ételt, hogy finoman csípőssé tegyék. bővebben

Egyszerűen először pirítsd meg a gombát, a hagymát és a spenótot, majd rétegezd őket burgonyakenyérre, végül pedig keverd hozzá a tojást és a diós Gruyère sajtot, hogy mindössze egy óra alatt egy pazar, kiadós rakott ételt kapj. bővebben

Lefekvés előtt készíts egy rakott ételt úgy, hogy vastagon szeletelt kenyeret áztatsz a szószba, és reggelre kész lesz a reggelid. Tegyél rá egy kis tejszínhabbal és édes bogyós gyümölcsökkel, és máris kész a kedvenc ételed. bővebben

Az előkészítési idő csökkentése érdekében használjon előre elkészített omlós pitetésztát, töltse meg csokoládépudinggal, majd tegyen rá habos tejszínhabbal és kedvenc csokoládédarabkáiból. Ne feledje, hogy ehhez a pitéhez... bővebben

• Muffinok
• Túrókrém

Ezeknek a cupcake-eknek az igazi titka a díszítésben rejlik. Egy kis színezett cukormáz és cukorka lenyűgözően szép műalkotássá varázsolja ezeket a mogyoróvajas-krémsajtos mázzal bevont mini csokis cupcake-eket. Ne aggódj, ha nincs... bővebben

• 1 csésze mazsola

Ingrid Hoffman fogása, amely apróra vágott kemény tojást, paprikát és olajbogyót, valamint sertéshúst, marhahúst és kolbászt tartalmaz, több húst tartalmaz, mint a fehér kenyér. 14 embernek elegendő. bővebben

• Dupla sütik és cukorkák
• Vörös máz

Giada De Laurentiis kész, krémtöltelékkel töltött szendvicskekszeket használ ennek a gyerekcsemegének az alapjául, melyeket jellegzetes színű cukorkákkal és színes cukormázzal díszít, hogy madarakra hasonlítsanak. bővebben

Ha forró vizet forró tejjel helyettesítünk, gazdagabb állagot kapunk ehhez a klasszikus, gazdag koktélhoz. Adjunk egy darab vajat a kész italhoz, és tálalás előtt szórjuk meg szerecsendióval. bővebben

Nem számít, mivel töltötted meg a madaradat az ünnepi asztalra: kovásztalan kenyérrel, kukoricakenyérrel vagy bármilyen más kenyérrel, ami megmarad, tökéletes lesz a képen látható kis kulináris remekműhöz. Előétel innen - bővebben

• Lábas:
• Szósz:

Rachel Ray kiadós sajtos rakottasában nemcsak pulyka, hanem számos más hozzávaló is felhasználásra kerül, amelyek általában az ünnepek után a hűtőben maradnak: csirkehúsleves, tejföl, gomba és hagyma. bővebben

Tálalás előtt adjunk egy csepp málnalikőrt a forró csokoládékrémhez, és díszítsük kandírozott gyömbérrel, ami aromát és édességet is ad majd az ételnek. Aida Mollenkamp csemegéje csak felnőtteknek való! bővebben

Michael Chiarello italának különlegessége egy kevés illatos fahéj és egy csipet chili paprika hozzáadása, amelyek tökéletesen illenek a közvetlenül a csészébe kanalazott, hűs vaníliafagylalthoz. bővebben

Először pirítsd meg a mogyoróhagymát és a paprikát, majd add hozzá a sonkát, a koktélparadicsomot és a kenyeret – ez lesz az étel alapja. Ezután üss fel néhány tojást közvetlenül a tetejére, és süsd addig, amíg meg nem dermed. Ehhez az ételhez egy sütőben is használható edényre lesz szükséged. bővebben

Ez a hagyományos éttermi köret, krémes, szerecsendióval enyhén ízesített szószban tálalva, könnyen elkészíthető otthon friss spenóttal. Tökéletes kiegészítője bármilyen étkezésnek! bővebben

Spórolj időt és helyet a sütőben ezekkel az egyszerű, sütés nélküli zabpelyhes kekszekkel, amelyek klasszikus mogyoróvaj és csokoládé kombinációját tartalmazzák. bővebben

Ez az ötcsillagos, könnyen elkészíthető banántorta recept egy klasszikus, ami nem fog csalódást okozni. A tésztát a legjobb egy darab vajjal, mézzel meglocsolva vagy vaníliafagylalttal tálalni. bővebben

• Lábas
• Locsolás

Hogy ez a gazdag étel ropogós állagú legyen, Alton Brown zsemlemorzsával megszórja a sajtos makarónit. bővebben

• Citromos-chilis pácban sült csirke:
• Mézes chipotle szósz:
• Sajtmártás:
• Avokádó relish:

Bobby szaftos, fűszeres csirkéjének titka a limelé, chilipor és worcestershire szósz pácja. Bobby Flay egy éjszakán át hagyja pácolódni a csirkecombokat. Grillezés előtt hasábburgonyával és krémes sajtmártással teszi a tetejére az ételt. bővebben

A Pioneer Woman „On the Ranch with Ree Drummond” című műsorából származó recept szépsége abban rejlik, hogy az összes hozzávaló könnyen összekeverhető egy aprítógépben, és talán a legjobb az egészben, hogy nem kell kinyújtani a tésztát. bővebben

• Krutonhoz való tészta:
• Karamell szósz:

A luxus desszert banános receptet kiindulópontként véve, Guy Fieri texasi stílusú krutonokat készít úgy, hogy vastag kenyérszeleteket mártogat rum, fahéj és narancslé krémes keverékébe, majd karamellizált banánnal tálalja. bővebben

Készíts egy szendvicset két krutonnal és csokoládés-mogyorós krémmel, ami felmelegszik és egy finom, sűrű szószhoz hasonlít. bővebben

• Pirítós:
• Streusel:

Ree Drummond családi fogásainak nagyszerűsége abban rejlik, hogy az előkészületek nagy részét előre el lehet végezni. Egy éjszaka alatt a kenyér magába szívja a gazdag, édes szószt, így nedves és ízletes lesz. És amikor reggel felébredsz, tegyél a krutonjaid tetejére... bővebben

Ezek a könnyű, légies muffinok, amelyekhez Ina Garten tejfölt ad, hogy "nagyon nedvesek legyenek", mindössze 40 perc alatt fogyaszthatók. bővebben

A friss citromhéj frissítő ízt és élénk aromát kölcsönöz ennek a könnyen elkészíthető tésztának, amelyet sütés előtt érdemes cukorral megszórni. bővebben

Ree Drummond receptje az alapvető burgonyaragut úgy emeli ki, hogy vékonyra szeletelt burgonyát sonkával és krémsajttal rétegez. bővebben

Hagyományos amerikai vékony csokoládés ostyás keksz receptje, amelyet gyakran használnak különféle sajttorták, torták és tálas desszertek (parfé, trifle) alapjaként. A kekszek hasonlóak a következőhöz: bővebben

Az íz és az állag tökéletes kombinációjához Ina Garten dijoni mustárt és teljes kiőrlésű mustárt használ a tejes-majonézes öntetben. Azt javasolja, hogy tálalás előtt hűtsük le a salátát, hogy az ízek összeérjenek. bővebben

• Homok alap:
• Töltő:

Töltsd meg az omlós tésztát darált hús, Manchego sajt, burgonya és tojás keverékével, így elkészítheted Marcela Valladolid egyedi tojásos quiche-ét. Ez az étel tökéletes előétel egy ünnepi étkezéshez. bővebben

• Palacsintához:
• A pitéhez:

Ahelyett, hogy tojásból, szalonnából és sajtból álló tölteléket adnának az omlós tésztához, Alton Brown fűszeres palacsintákat használ alapként, amit muffinformával bélelnek ki a csészeformák kialakításához. bővebben

• A teszthez:
• A szószhoz:
• A töltelékhez:

Ez a gazdag, réteges tojásos pite darált sertéshúsból, friss fűszernövényekből és háromféle sajtból készül. Bobby Flay quiche-jét diós pesto szósszal a legfinomabb tálalni, parmezán sajttal és jalapeño paprikával a csípős ízért. bővebben

Ellie Krieger receptje abban egyedülálló, hogy sovány, csontozott, bőr nélküli csirkemellet és teljes kiőrlésű zsemlemorzsát használ, de ugyanakkor marinara szószt és kétféle sajtot is tartalmaz az egyedi, hagyományos ízvilág érdekében. bővebben