Tej
A Lane torta egy hagyományos sütemény az Egyesült Államok déli részéről, melyet alkotójáról, Emma Rylander Lane-ről neveztek el. A 19. század végén ezzel a süteményel első helyezést ért el egy helyi vásáron, ami széles körű népszerűségre tett szert. bővebben
Ebből a receptből rengeteg profiterol készíthető, de éclaireket is készíthetsz, hogy nagyobb társaságot is felszolgálhass. Ezek a finom krémmel töltött choux tésztalapkák mindenkinek tetszeni fognak, és tökéletes csemege bármilyen alkalomra. bővebben
A maradék krumplipüré másnapra gyakran elveszíti étvágygerjesztő kinézetét, de finom muffinokat lehet belőle sütni. Adjuk a krumplipürét a csokoládés tésztához, és süssük meg formákban. A krumpli nagyon... bővebben
Ezek a vaníliás cupcake-ek nemcsak hihetetlenül finomak, de egyszerű és visszafogott kompozíciójuk rengeteg kreatív lehetőséget kínál. Például színezett vajkrémmel igazi virágágyássá alakíthatod a cupcake-eket. bővebben
Ez a csodálatos sütemény a vanília és a krémes karamell klasszikus kombinációjával igazi fénypontja lesz születésnapodnak vagy bármilyen más ünnepnek. A sütemény töltelékének alapja a karamellel kevert vaníliakrém. Rétegezd két vanília... bővebben
Ha először sütsz cupcake-eket, ez a recept pont megfelelő lesz számodra. Ez egy nagyon egyszerű recept, mindössze néhány alapvető hozzávalóval, amivel biztosan finom és gyönyörű cupcake-eket fogsz sütni. Süsd a cupcake-eket formákban, és díszítsd őket vajkrémmel. bővebben
A Boston krémes pite lényegében két piskótalapból készült sütemény, melyeket egy vaníliakrém közé helyeznek, és csokoládémázzal vonnak be. Azért hívják pitének, mert amikor feltalálták, a süteménylapokat ugyanúgy sütötték – bővebben
A cannoli hagyományos szicíliai ropogós zsemle, tejszínnel és különféle feltétekkel töltve. Ezeket a zsemléket különféle ízekben készítheted. A receptben több íz is szerepel: karamell, vanília, csokoládé és színes... bővebben
Süssünk hagyományos angol pogácsákat teára. Ezek a pogácsák meglehetősen gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Hogy a tészta levelesebb legyen, ne gyúrjuk túl, hanem hajtogassuk és lapítsuk el néhányszor, áfonyát adva hozzá. Miután összekevertük... bővebben
Ezek a gyümölcsös piték almás pite tésztából készülnek. De számos előnnyel rendelkeznek a nagyobb pitékkel szemben: gyorsabban sülnek, a töltelékük nem igényel előzetes előkészítést, és tökéletesek útközbeni használatra, például. bővebben
Egy finom ünnepi pite, ami gyakorlatilag nem igényel sütést. Csak annyit kell tenned, hogy összemorzsolt csokoládés kekszekből vajjal elkészíted a pitehéjat, és előmelegített sütőben 10 percig sütöd. bővebben
Egy klasszikus sütemény, amelyet a franciák találtak fel, és Saint-Honoréról, a pékek és cukrászok védőszentjéről neveztek el. A Saint-Honoré sütemény híres felismerhető formájáról: leveles tésztalap, kerülete mentén gyűrűvel. bővebben
Klasszikus amerikai csokis kekszes fagylaltszendvics, közöttük egy gombóc finom csokifagylalttal. Két finomság egyben. A csokis kekszet előre megsütheted, a fagylaltot pedig lefagyaszthatod. bővebben
Ezek a cupcake-ek igazi csokoládéörömök. A csokoládés piskóta közepén minden édesszájú és csokoládémániás lélek gyönyörűsége rejtőzik – egy folyékony szarvasgombás töltelék, amely még a sütés utáni napon is puha marad. A cupcake-ek tetején... bővebben
Hogy kedvenc tiramisu desszerted még különlegesebb legyen az ünnepi asztalodon, készítsd el süteményként ugyanazokból az alapanyagokból, de adj hozzá egy kis csavart a bergamott és a madeira bor ízével és aromájával. Ez az alternatívája a megszokott kávéíznek... bővebben
A francia crullerek choux tésztából készült, bordázott karikák alakú, bő olajban sült fánkok. A tökéletes fánk elkészítéséhez adjunk lisztet a tej, víz, cukor és vaj forrásban lévő keverékéhez. Adjunk bőséges folyadékot a tésztához. bővebben
A hagyományos kuglóf egészségesebb változata, amelynek alapvető összetevői a liszt, a vaj, a tojás és a cukor. A lisztet teljes kiőrlésű lisztre cserélték a rosttartalom növelése érdekében. A vajat olívaolaj és ... keverékére cserélték. bővebben
A hideg rizspuding a dán karácsonyi ünnepi asztal alapvető eleme. Vacsorára tejes rizskásaként tálalva cukor és természetes aromák hozzáadásával finom, finom desszertté alakul. bővebben
Ezek a finom olasz cupcake-ek olívaolajjal készülnek, ami hihetetlenül nedvessé és ízletessé teszi őket. A cupcake-ekben lévő citromhéj és a citrommáz kellemes citrusos frissességgel ellensúlyozza az édességet, amelyet illatos kakukkfű egészít ki. bővebben
A legjobb halloweeni csemege a friss agyvelő. De hogy mindenki biztonságban legyen, készítsd el finom hozzávalókból egy süteményben. Az agyvelő alapja egy ropogós héj lesz, amely puffasztott rizs és olvasztott pillecukor keverékéből készül. Viszlát... bővebben
A népszerű Devil's Food csokoládétorta ezen változata valóban méltó a nevéhez. Az Devil's Food egy gazdag csokoládés piskóta, étcsokoládé bevonattal. Készítsd el piros cupcake-ként - bővebben
Egy vidám Halloweenhez fontos, hogy ne csak a jelmezre és a dekorációra gondolj, hanem a részletekre, például az édességekre is. Süsd meg ezeket a bájos szellemekkel díszített, tematikus muffinokat a vendégeidnek. Nagyon könnyű elkészíteni őket, és... bővebben
Egy teljes értékű vacsora hússal, körettel és zöldségekkel, amelynek elkészítése kevesebb mint egy órát vesz igénybe. Ez az étel egy szórakoztató és laza vasárnapi családi vacsorára is alkalmas. Pirítsd meg a sertésszeleteket, és tegyél a két darab közé egy szaftos tölteléket. bővebben
A hagyományos francia quiche hússal, hallal vagy zöldséggel töltött tészta, tojásos-tejszínes keverékkel és sajttal töltve, omlós tésztában sütve. Finom és laktató pite, de hihetetlenül magas kalóriatartalmú. Ez a recept... bővebben
Egy finom mokka ízű mousse: eszpresszó, tej és csokoládé, tetején puha, légies habbal. A mousse gyorsan elkészíthető instant csokoládépudinggal. Keverje össze kávéval, tejjel és tejszínhabbal. Tálalja a mousse-t... bővebben
Lepd meg szeretteidet egy csavarral a hétvégi reggelidben ezekkel az egyedi, almával teleszórt palacsintákkal. A gyümölcs és a teljes kiőrlésű liszt rostot ad, és sokkal egészségesebbé teszi őket, mint a hagyományos palacsinták. Ráadásul a teljes kiőrlésű... bővebben
A palacsintákkal ellentétben az amerikai palacsinták vastagok és bolyhosak, mint a nagy palacsinták. Ezáltal az ízük is ennek megfelelően változik. Az egyik legjobb módja annak, hogy finom, bolyhos, nem eső és formájukat tartó palacsintákat készítsünk, az a gyúrás. bővebben
Az amerikai fazékpite egy olyan pitefajta, amelyet sütőtálban sütnek. Hagyományosan ropogós leveles tésztaréteg alatt zöldséges és húsos töltelékkel készítik. Ez a recept egy vegetáriánus változatot kínál. bővebben
A mexikói étel, a chile con queso (spanyolul: chile con queso – sajtos chili), vagy egyszerűen queso, egy olvasztott sajtok és erős chilipaprikák keverékéből készült mártogatós, amelyet hagyományosan kukoricachips-szel, nachossal, tortillával és különféle ételek részeként tálalnak. bővebben
Ez az amerikai banánpuding recept vaníliás ostyákból készül, amelyeket banánlikőrrel meglocsolnak, banán-vaníliakrémmel, friss banánszeletekkel és tejszínhabbal a tetején. Gyors és egyszerű - bővebben
A sütés nélküli mogyoróvajas pite egy finom desszert, amit akár egy nagyobb társaságnak is elkészíthetsz. Az összetört graham kekszből készült tésztát könnyű mogyoróvajas krémsajtos mázzal és vaníliás tejszínhabbal rétegezik, a tetején pedig... bővebben
Ezek az aranyos, élénk színű sütik tökéletesek bármilyen alkalomra; konfetti pattogatott kukoricára hasonlítanak, ami feldobja a hangulatot. A ropogós, rágós sütik a színes Rice Krispies pöttyökkel egyszerűen segítenek abban, hogy ne érezd magad lehangoltnak. És ezek a mandulás sütik... bővebben
Ezek a túrós sütik hihetetlenül ünnepi látványt nyújtanak. A tésztába különálló túródarabokat kevernek. Ez az egyszerű módszer megakadályozza, hogy a tészta egy elmosódott helyre szétterüljön, a csomók pedig segítenek megtartani a formáját sütés közben. bővebben
Az alma és a zabpehely tökéletes reggeli, és ebben az ételben gyönyörűen harmonizálnak, kiegészítik egymást. A joghurt és a reszelt héja egyedi ízt kölcsönöz az ételnek, és fokozza az ízt. Ráadásul a tálalás is lenyűgöző, és... bővebben
Ahogy Oroszországban elképzelhetetlen az újév Olivier saláta és mandarin nélkül, úgy Európában sem teljes a karácsony sütik nélkül. Szuvenírként adják őket, vásárokon árulják, és esténként egyszerűen csak egy pohár tejjel vagy egy csésze teával fogyasztják őket. A legfontosabb dolog - bővebben
Az ősz a betakarítás ideje, és különösen gazdag almában. Ezek a csodálatos gyümölcsök nemcsak tápanyagokban és rostokban gazdagok, hanem hihetetlenül széleskörű kulináris lehetőségeket is kínálnak. A sűrű, fanyar vagy édes-savanyú fajták tökéletesek... bővebben
A tejes palacsinta remek ürügy arra, hogy korán keljünk, és egy nagy tányér palacsintát süssünk finom reggeliként. Az ételt élénk mézes-almás kompót egészíti ki; annyira finom, hogy lehet, hogy nem lesz elég. Köszönet - bővebben
A cukkinit sokáig csak kerti díszként használták, és csak körülbelül két évszázaddal ezelőtt kezdték el fogyasztani. Ma már szinte minden kertben termesztik, ami nem meglepő, hiszen a cukkini étkezési zöldség. bővebben
A kajmak egy tejtermék, amely népszerű a Balkánon és a közép-ázsiai országokban, és főtt tejből lefölözött tejszínből áll. A kajmak elkészítésének módja azonban régiónként változik. A szerb kajmakot a következőképpen készítik: bővebben
A canelés egy jellegzetes francia sütemény, amelynek eredetét Bordeaux-ból tartják. A sütemény és a keksz keveréke, de teljesen egyedi textúrával. A canelést speciális formákban sütik, amelyek apró oszlopok alakúak, barázdákkal és... bővebben
A börek egy török réteges pite húsos vagy zöldséges töltelékkel. Nem leveles tésztából, hanem vékony jufka vagy filo tésztalapokból sütik, amelyek felszívják a töltelék levet, és nagyon puha lesz. A börek egyik legnépszerűbb tölteléke a bővebben
A svájci birnbrot kenyeret a többi kenyértől a bőséges aszalt gyümölcsökkel, elsősorban aszalt körtével töltött tölteléke különbözteti meg, amelyet más aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel, kandírozott gyümölcsökkel és aromás fűszerekkel egészítenek ki. A töltelék, keverve a következőkkel: bővebben
Ez a vintage torta habcsók alapú cukormázzal díszített, amelyet a népszerű Baileys és Kahlua alapú Mudslide koktél kellemes ízével ízesítettek. A cukormáz 200 gramm cukrot tartalmaz, és eltart egy ideig, amíg feloldódik a... bővebben
A mexikói chamuco zsemle nagyon hasonlít a híres dán péksüteményhez, de abban különbözik, hogy nagyobb mennyiségű túrótölteléket tartalmaz. Élesztővel kelt leveles tésztából sütik, amelyet darabokra vágnak és különféle töltelékekkel töltenek meg. bővebben
Ezek a finom, ropogós empanadák élesztős tésztából sülnek, tökös töltelékkel. A tölteléket úgy készítik, hogy a tököt piloncillóból készült cukorszirupban párolják. Piloncillo egyfajta elpárologtatott finomítatlan nádcukor, amely a hagyományos barna cukorral ellentétben... bővebben
Mint minden kenyérpuding, ez is száraz kenyérből készül, így a takarékos háziasszonyok megédesíthetik a maradék kenyérrel, és egy gyors desszerttel kényeztethetik családjukat. Hasonló kenyérpudingok is népszerűek: bővebben
A bölcsek süteménye (spanyolul: Rosca de Reyes – A bölcsek gyűrűje) a vízkereszt, január 6-i fő csemege minden spanyol ajkú országban. A többi katolikus országban található bölcsek süteményeivel ellentétben Spanyolországban és Mexikóban mindig gyűrű alakban sütik, és - bővebben
Ezek a cupcake-ek a fahéj, a kávé és a csokoládé ízeit ötvözik, egy rejtett szarvasgombával a belsejükben, és egy krémmel bevont örvénnyel, amely lágyfagylaltra hasonlít. A cupcake-ek (szó szerint "sütemény a csészében") lényegében különálló sütemények. A recept pedig... bővebben
A spanyol ajkú országokban népszerű Buñuelos fánkok régiónként nagyban különböznek. Kolumbiában például inkább sajtgolyókra hasonlítanak, kívül ropogósak, belül pedig hihetetlenül puhák és könnyűek. Ez az állag... bővebben
A török börek egy hússal töltött tészta, amelyet a legvékonyabb jufka tésztalapokból készítenek, megkenik tojással, és darált hússal rétegezik. A darált húst hagymával és paprikával megpirítják, majd három rétegben a tojással megkent tésztalapokra rétegezik, végül pedig egy felső réteggel fejezik be. bővebben
A keresztes kalács népszerű húsvéti péksütemény a Brit Nemzetközösség katolikus országaiban. Hagyományosan nagypénteken sütik gazdag tésztából, aromás fűszerekkel és aszalt gyümölcsökkel, és a tetejére egy képet festenek. bővebben
A legfinomabb leveles tészta kiváló minőségű vajjal készül. Mivel azonban ez a folyamat meglehetősen hosszú és fáradságos, sok háziasszony inkább kész tésztát vásárol, ezzel feláldozva a minőséget. bővebben
A francia Madeleine-eket hagyományosan fésűkagyló formájában sütik genovai piskótából, mandulaliszttel hozzáadva. Mivel a piskóta nem tartalmaz sütőport, a tésztát jól felvert tojásfehérjéből és tojássárgájából készítik, amelyeket részletekben adnak hozzá. bővebben
A karácsonyi puding, vagy szilvás puding, Nagy-Britannia fő ünnepi csemegéje. Az anglikán egyházi hagyomány szerint az elkészítés mindig hetekkel karácsony előtt kezdődött. A puding keverési folyamata hagyományosan a következőket foglalja magában... bővebben
A sárgabarack szerelmesei értékelni fogják ezt a francia desszertváltozatot. A finom, légies szuflé gyönyörűen illik a málnaszósz gyümölcsös ízéhez. A kész ételt megszórhatjuk porcukorral. Tálaláskor kanalazzunk ki egy kis szuflémorzsát. bővebben
A pite főzés közben karamellizálódik, ami hihetetlenül finommá teszi. A körte is remekül illik a többi hozzávalóhoz, így páratlan eredményt kapunk. Kipróbálhatod a pitét lassú főző nélkül is. bővebben
A főzés során gyakran találkozunk olyan ételekkel, amelyek ma már egy csipetnyi kifinomultságot hordoznak magukban, de eredetileg gazdaságossági okokból találták fel őket. A francia pirítóst, lényegében édes krutont, egy elmélet szerint azért találták fel... bővebben
Ez a desszert minden bizonnyal a csokoládé szerelmeseinek és a romantikus lelkeknek fog tetszeni. A tulipán alakú csokoládépoharakban lévő fehér csokoládémousse hihetetlenül kifinomultan hangzik és néz ki. Meglepheti vendégeit ezzel a szokatlan tálalással, vagy elteheti későbbre. bővebben
A croquembouche (a francia croquer en bouche – ropogós a szájban – szóból) a 19. század eleji francia haute cuisine egyik legkiemelkedőbb példája. A desszert egy nagy, karamellel összefogott, töltött profiterolokból álló tölcsér formájában készül. Hagyományosan - bővebben
A Royal Charlotte megjelenésében, összetételében és ízében is gyökeresen eltér a szokásos almás Charlotte-tól. A Charlotte pompás dizájnja teljes mértékben igazolja királyi címét. Ez a desszert kétségtelenül lenyűgöző kiegészítője lesz bármely partinak. bővebben
A fánkok népszerű csemegének számítanak a francia és a kreol konyhában. Míg a sült fánkok choux tésztából készülnek, a kreol konyhában élesztős fánkok, gyakran négyzet alakúak. Nem kevésbé finomak, mint a choux tészta. bővebben
- Pogácsák
- 1. lehetőség: Bacon, aszalt paradicsom és cheddar sajt
- 2. lehetőség: Fokhagymás krémsajt és kapor
Az angol sütemények abban különböznek a többi zsemlefajtától, hogy gyorsan elkészülnek és kovásztalan tésztából készülnek. A sütemények ropogósak, finomak és belül puhák. Kétféle sós töltelékkel süsd őket: szalonnával és bővebben
Mi lehetne finomabb egy forró nyári napon, mint a fagylalt? Ennek a finomságnak a története több mint 4000 évre nyúlik vissza. Miután hosszú utat tett meg a kínai császárok finom desszertjétől a legnépszerűbb nyári csemegéig, a fagylalt mára nemcsak... bővebben
Az éjszakai égbolt egy csokoládé alapú sajttortát hihetetlenül ünnepi tortává varázsol. Az élénk tűzijátékkal megvilágított éjszakai égboltot egyszerűen ételfestékkel és egy hosszú nyárssal díszített tűzőgéppel díszítheted. bővebben
A Snickerdoodle torta nevét az azonos nevű sütiről kapta, amely hihetetlenül népszerű Amerikában, de gyakorlatilag ismeretlen hazánkban. Maga a süti hihetetlenül egyszerű, és a fénypontja a fahéjas cukormáz, amely megadja neki azt a csodálatos, közkedvelt ízt. bővebben
A Hermann csokoládétortát, amelyet tévesen német csokoládétortának is neveznek, az Egyesült Államokban találták fel, és Samuel Hermann cukrászról nevezték el, aki egy különleges étcsokoládét fejlesztett ki sütéshez. Ez a finom sütemény lágy csokoládéból készül. bővebben
A habcsókok mindig elragadtatják Önt könnyű, ropogós állagukkal és hihetetlen ízükkel. Az egyik ilyen sütemény a Dacquoise, amelyet a franciaországi Dax városában találtak fel. A neve szó szerint azt jelenti, hogy "Daxból". A sütemény alapja diós habcsókból készül. bővebben
Ezek a bájos cupcake-ek a New York-i sajttorta témát idézik. A népszerű sajttorta összes ízét kínálják: a tészta és a finom krémsajtos töltelék finom kombinációját, plusz egy kis extrát. A cupcake-ek alapja egy tészta, amely a következőkből készül: bővebben
Ez a könnyű és szinte súlytalan sütemény az egyszerűségével büszkélkedhet. A vaníliás piskóta és a puha cukormáz klasszikus kombinációja, színes konfettivel megszórva, azonnal ünnepi hangulatot teremt! Ez a sütemény minden családi összejövetel központi eleme lesz. bővebben
Egy szórakoztató módja a fagylaltkészítésnek gyerekekkel. Nem kell megvárni, amíg megfagy. Keverd össze a tejet és a cukrot, majd ízlés szerint adj hozzá különböző ízesítőket vagy feltéteket. Öntsd a tejes keveréket lezárható zacskókba, majd... bővebben
Ezek a nyárias, krémmel töltött torták igazi sikert aratnak bármelyik gyerekzsúron. Mégis nehéz elhinni, hogy ilyen bonyolult dekorációk készítése ilyen egyszerű. A legszebb eredményeket minimális erőfeszítéssel érik el. bővebben
Egy hihetetlenül szép és ugyanolyan finom születésnapi tortára sokáig emlékezni fognak az ünneplés után. A születésnapos fiú vagy lány választhatja ki a saját desszertjét. A recept tartalmaz lehetőségeket mind a torta rétegeire, mind a külsejére vonatkozóan. bővebben
A tökéletes krémes pudingfagylalt gazdag, krémes ízzel és narancsos frissességgel. Lepd meg szeretteidet egy finom, házi készítésű fagylalttal, amely a legmagasabb minőségű, biztos lehetsz benne. Csak a természetes tejszín adja meg a fagylalt igazi... bővebben
Ha szereted a ropogós feltéttel ellátott gyümölcsös pitéket, akkor ez az áfonyás pitek biztosan tetszeni fognak. Ez a nyári pite friss, egész áfonyákat tartalmaz, melyeket sűrű morzsa vesz körül, míg a ropogós, fűszeres streusel feltét különlegessé teszi... bővebben
A kenyérpuding története körülbelül 800 évre nyúlik vissza. Eredetileg a desszert, amely a 13. században jelent meg Angliában, a szegények eledelének számított, és elsősorban vízben, cukorban és fűszerekben áztatott száraz kenyérből készült. A modern kenyérpuding, ahogyan... bővebben
Az amerikai desszert, a whoopie pie, egy két piskótából és egy réteg vajkrémből álló szendvics. Kedvelik őket a puha piskótájuk miatt, amely gyönyörűen illik a krémhez, különösen miután állni hagyták őket - bővebben
Ezeknek a nyári bogyós ízű muffinoknak a nedves állaga örömet okoz mindenkinek, aki szereti a piskóta szájban olvadó érzését. A tészta nem igényel növényi olajat; a tojásfehérje alapú tésztát sütőben sütjük. bővebben
Ebből a receptből 6 gyönyörű, egyenként 13 cm átmérőjű mini pitét készíthetsz. A finom krém minden kókuszrajongót lenyűgöz. A tejszínhab nemcsak a mini piték tetejét díszíti, hanem töltelékként is szolgál, egy csipetnyi... bővebben
Mi az ünnepi torta titka? Vonzó dizájn és kifinomult íz. De mi van, ha egy kicsit játszadozol a formával, és egy kis meglepetést teszel bele egy zselés cukor képében? Ezek az egyedi piñata torták tökéletesek egy ünnepi asztalra, és biztosan beszélgetést indítanak majd el. bővebben
A nyári gyümölcsök tökéletesen illenek a süteményekhez; frissek és aromásak, élénk színt adnak az édességeknek. Ha ehhez a választékhoz ragaszkodik, megtalálja a tökéletes receptet, és mindig minden szezonális gyümölcs az asztalán lesz. Csak variálja - bővebben
Egy klasszikus eper-tejszínhab kombinációjú desszert, amely garantáltan elkápráztatja az ízlelőbimbókat, és bármilyen teadélutánt feldob. Ezt a legnépszerűbb omlós tésztát 1800 óta készítik. bővebben
Ez a sütemény úgy néz ki, mintha profin készítették volna. Az íze sem marad el a bolti változatokétól. A vaj puhává és szaftossá teszi a rétegeket. Szükség esetén akár kissé növelheted is ennek az összetevőnek a mennyiségét. A rétegek elkészítéséhez... bővebben
Egyetlen kerti buli sem teljes sör nélkül; kellemes textúrát ad a sajtmártásnak. Ez az előétel tökéletes egy meghitt baráti összejövetelhez. Mindenki belemárthatja a választott sült krumpliját a queso fundido tálba. bővebben
Az amerikai desszertkehely nem csupán fagylalt, hanem egy ízek teljes tűzijátéka egyetlen tálban. A kehely, amelynek neve angolul „vasárnapot” jelent, a népszerű amerikai desszertet, a fagylaltszódát váltotta fel azokban az időkben, amikor… bővebben
Ez a finom és finom epres-tejszínhabos torta bármilyen alkalomra tökéletes. A tortát megsütjük, majd két lapra vágjuk, közéjük egy réteg tejszínhabbal és eperdarabokkal. A tortát végül tejszínhabbal vonjuk be. bővebben
Ezeket a zsemléket először több mint egy évszázaddal ezelőtt készítették Bostonban, az Egyesült Államok egyik legrégebbi szállodájában, a Parker House-ban. A mai napig sütik a szálloda éttermében, és a recept az egész világon elterjedt. Vékony, ropogós tésztájukért szeretik őket, és... bővebben
Az utcai ételek szerelmesei valószínűleg már nem egy olyan szendvicszsemlével találkoztak, ami sok kívánnivalót hagy maga után. A hot dog az egyik legegyszerűbb szendvicsfajta, minimális hozzávalókkal: zsemlével, kolbásszal és szósszal. Ezért mindegyik... bővebben
Egy klasszikus fonott zsemle szezámmaggal vagy mákkal megszórva szinte bármelyik pékségben megtalálható. Ezzel a recepttel elkészítheted ezt az ismerős finomságot a saját konyhádban, örömet szerezve családodnak és vendégeidnek. Próbáld ki ezeket... bővebben
Ez a finom csokoládétorta recept, nedves rétegekkel és a közöttük lévő vajkrémes töltelékkel, tökéletes különleges alkalmakra, és garantáltan elismerő kritikákat fog kapni. Hagyd a ganache-t kissé kihűlni, mielőtt a folyékony réteget használod. bővebben
Ezen sütik elkészítésével megtapasztalhatod, mi történik, ha a zabpelyhes sütit a palacsinta módszerrel kombinálod. Ezek a finom őszibarackos és mandulás palacsinták egészséges és ízletes reggelit eredményeznek. Ezeket a sütiket melegen a legfinomabb fogyasztani. bővebben
Egy páratlan ízű előétel, amit frissen sütve érdemes fogyasztani. Bár valószínűleg olyan gyorsan elfogy, hogy nem marad belőle maradék, amit újra kellene melegíteni. Lehetséges, hogy még azok a gyerekek is kérni fognak belőle, akik nem igazán szeretik a spenótot. bővebben
Valami igazán varázslatos dolog történik a sütőben, miközben ez a kukoricaliszt sül. Az eredmény egy háromrétegű pite krémes, vajas töltelékkel. Maga az étel enyhén édes. Ez a kenyér könnyedén lehetne desszert is, bővebben
Nehéz olyan desszertreceptet kitalálni, ami gazdag, diós ízű. Ez a süteményrecept diót használ a tésztában, a díszítéshez és még a mázhoz is. A könnyebb sütemények egyik kis titka, hogy egy kiolajozott tepsit cukorral megszórunk. bővebben
A fahéjas tekercs egyfajta utalás a Cinnabon zsemlékre, a híres fahéjas tekercsekre, amelyeket közismertebb nevén "cinnabons"-nak hívnak, ami hasonlóan hangzik, mint az angol fahéj szó. A recept meglehetősen egyszerű: élesztő - bővebben
Egy gazdag csokoládétorta mennyei mázzal tökéletes kiegészítője lesz bármilyen ünnepnek. A rétegek sütése egyszerű, de ahhoz, hogy a máz a megfelelő állagú legyen és mennyei ízzel kényeztessen, egy kis munkára lesz szükség. A lényeg... bővebben
Ez a finom és laktató előétel kötelező darab az ünnepi menün. Ezek a ropogós kérgű, levegős, vajas morzsájú és aromás, krémes ízű gombás töltelékkel teli, gazdag briósok a vendégeid kedvencei lesznek. Gyúrás - bővebben
Ez a házi készítésű joghurtos fagylalt recept finom, ragacsos és hihetetlenül csokis. Ráadásul sokkal alacsonyabb kalória- és zsírtartalmú, mint a bolti csokoládéfagylalt, mégis ugyanolyan finom. Elkészítés: bővebben
Meglepő módon a legnépszerűbb olasz kenyér alig több mint 35 éves. Gyártása az 1980-as évek elején kezdődött azzal a céllal, hogy a francia bagettet a második helyre szorítsák Olaszországban. És igazuk volt. Az új ciabatta (olaszul: ciabatta – papucs) - bővebben
A csokoládés desszertek bárkit feldobhatnak, és még ünnepig sem kell várni, hogy megtapasztalhassuk őket. Ennek a kis desszertnek különleges varázsa van a tésztában lévő csokoládédarabkáknak köszönhetően, amelyek sütés közben sem kenődnek szét és megtartják formájukat. bővebben
Áfonyás mandulás sütemény citromhéjjal – egy lenyűgöző desszert tejszínhabbal, citrommázzal meglocsolva és pirított mandulával megszórva, tökéletes csemege bármilyen alkalomra. A könnyű vaníliás mandulás süteményrétegek nagyszerűek – bővebben










































































































