Narancsok
Az egylapos vacsora gyors és kényelmes: egyszerre készítesz húst és egy köretet zöldségekkel. És ha helyesen kombinálod a hozzávalókat, finom is lesz. Ebben a receptben csirkecombokat sütünk kis burgonyával. bővebben
Ez az aromás, fűszeres almabor csodálatos melegítő ital hűvös időben, és remek hangulatjavító. A forralt bor könnyebb változata, amelyhez bor helyett amerikai alkoholmentes almabort (más néven természetes, szűretlen, cukormentes almalé) használnak. Almabor - bővebben
A sárgarépa és a narancs gyönyörűen párosul ebben a frissen facsart lében, amely élénk színével és ízével feldobja a hangulatot. Kiváló C- és K-vitamin, valamint béta-karotin, egy természetes antioxidáns forrása. bővebben
Az olcsó és egészséges medvehagyma, ha helyesen készítjük el és tálaljuk, egy finom előétel része lehet. A zöldségeket gyorsan olívaolajban pároljuk, amíg megfonnyadnak, és ebben a salátában a sült garnélarák alá helyezik őket. A - bővebben
A carnitas egy mexikói stílusú párolt sertéshús, amelyet jellemzően taco, burrito vagy tamales töltelékeként használnak. Leggyakrabban a sertéslapockát használják. A húst fűszerkeverékkel bedörzsölik, és egészben párolják néhány órán át lassú tűzhelyen. bővebben
A klasszikus Manhattan a világ egyik legnépszerűbb koktélja. Whiskyt, édes vermutot és Angostura keserűt kombinál. Minden összetevő tökéletesen harmonizál egymással, így egy igazán élvezetes italt eredményez. A koktél... bővebben
Ez a recept, vagy inkább a gyümölcs és fagylalt tálalásának ez a módja életmentő lehet, ha nincs időd bonyolult desszerteket készíteni, de lenyűgözni szeretnéd a vendégeidet. A lényeg az ellentétes ízek és textúrák kombinálása. Egy gombóc vaníliafagylaltot tálalunk egy tányéron - bővebben
Joghurt, granola és friss szezonális gyümölcsök a fő összetevői ennek a finom és egészséges desszertnek, amely még szebbé válik, ha egy átlátszó pohárban rétegezzük trifle-be. Bármilyen gyümölcsöt vagy bogyós gyümölcsöt használhatsz, beleértve a banánt is. bővebben
A népszerű kínai-amerikai étel, a General Tso csirkéjének vegetáriánus változata. Karfiolt használnak csirke helyett. A darabokat tojásos-kukoricakeményítős keverékbe forgatják, kisütik, majd összekeverik... bővebben
Az édeskömény gyökerét lédús naranccsal kombinálva csodálatos ízkombinációt hoznak létre, egy frissítő, könnyű salátát, amely előételként tálalható húsok vagy tenger gyümölcsei mellé. A narancsgerezdeket teljesen meghámozzák, mielőtt a salátához adják. bővebben
Az átlátszó poharakban kicsomagolt, különálló trifle-ök stílusos, könnyű és lenyűgöző desszertként szolgálnak, amely bármilyen alkalomra feldobja a tekintetet. Ez a recept egy narancslébe áztatott savoiardi kekszrétegekből (ladyfinger) készült trifle-t mutat be. bővebben
Ez a bordó-narancsos saláta az ünnepi vacsorád élénk fénypontja lesz. Lédús, vitaminokban gazdag és ízekben gazdag, tökéletes kiegészítője bármilyen húsételnek. Piros és narancssárga főtt céklából készül, amely... bővebben
Kényeztesd vendégeidet egy luxus mediterrán stílusú fogásszal, ahol a hal és a zamatos narancsos-édesköményes saláta tökéletesen kiegészíti egymást, harmonikus ízcsokrot alkotva. A kardhalfilét prosciutto szeletekbe tekerjük. bővebben
A bonyolult név ellenére ez a csirkerecept meglehetősen egyszerűen elkészíthető. Minden csirkét félbevágnak, sóznak, borsoznak, vajon aranybarnára sütnek, majd a sütőben készre sütik. bővebben
Ebben a koktélban, a klasszikus Manhattannel ellentétben, az Angostura keserűt a citrusosabb Aperol váltotta fel. Készítsen adagot egy nagyobb társaságnak úgy, hogy az Aperolt a megadott arányban bourbonnal és édes vermuttal keveri egy műanyag palackban, és... bővebben
Ehhez az előételhez a legjobb, ha különböző fajtájú, magozott fekete és zöld olajbogyókat használunk, például Cerignola, Manzanilla vagy Arbequina fajtákat. Keverjük össze őket fűszerekkel, pácoljuk be sherryecetbe, és hagyjuk pácolódni a hűtőszekrényben legalább... bővebben
A tengeri keszegfiléket sóval, fekete borssal és édesköménymaggal bedörzsöljük, majd olívaolajban ropogósra sütjük. Kiadós, főtt quinoából, naranccsal, friss kelkáposztával és napraforgómaggal készült salátával tálaljuk. bővebben
A cornwalli tyúkokat hosszában félbevágják, és szeletelt narancsokon, rozmaringágakon és hagymakarikákkal megszórva sütőben sütik. Mielőtt a tyúkokat a sütőbe helyezik, fedő nélkül hagyják őket szobahőmérsékleten, hogy a bőrük... bővebben
Sűrű állagával és finom diós ízével a tönköly kiváló alapanyaga a kiadós, egészséges salátáknak. Serpenyőben sült garnélával, olajbogyóval és vérnaranccsal párosítva teljes értékű főételt alkot. bővebben
Sütés előtt a nagy garnélákat fűszeres harissza pasztával (válasszon enyhébb változatot) összeforgatják, hogy pikáns ízt adjanak nekik, amely citrusos öntettel kiegészíti a zöldségköretet. A vörös kelkáposzta is remekül illik a salátához. bővebben
Ez a könnyű, vitaminokban gazdag saláta, amely változatos zöldségekből készül, nagyszerű, szaftos kiegészítője az ünnepi asztal kiadós ételeinek. A háromféle zöldségnek – római salátának, radicchio-nak és mustárzöldnek – köszönhetően a saláta élénk és színes, mind színben, mind ízben. bővebben
A forralt bor szépsége abban rejlik, hogy egy olcsó száraz borból felbecsülhetetlen értékű, melegítő, mértékkel fogyasztva egészséges, aromás és közkedvelt italt készíthetünk. Ezt a forralt bort fehérborral főzik, és a hozzá hasonlóval ellentétben... bővebben
Ez a vitaminokban gazdag köret radicchio, frisée és endívia salátakeveréket használ. Mindegyik fajta változatos formában és színben kapható, így feltűnő, puha és ünnepi módon élénk salátát kapunk. A tetejére tegyünk zöldség- és gyümölcsszeleteket. bővebben
Az őszi sangriát pezsgő vörösborral és idénygyümölcsökkel, naranccsal és gránátalmával készítik. Ízüket narancs- és gránátalmalikőrrel fokozhatjuk. Fűszerként adjunk hozzá egy illatos rozmaringágat. Egy finom... bővebben
Ez a recept életmentő lehet, ha az utolsó pillanatban sütsz pulykát: a csirke nem igényel pácolást, viszont hihetetlenül szaftos, finom és ízletes lesz. A titkos fegyvered a citrusfélék héjával átitatott fűszeres vaj. Így... bővebben
Egy puha, pihe-puha mandulatorta, tetején ragacsos sós karamellréteggel, narancsszeletekkel körülvéve, érdekes mintázatban. Egy ilyen gyönyörű torta elkészítéséhez az összes hozzávalót fordított sorrendben kell a tepsibe helyezni: karamell, narancs és tészta. bővebben
Ennek az élénk mexikói stílusú salátának és az öntetnek az összes hozzávalóját grillezzük. Az öntet elkészítéséhez a jalapeño paprikát tomatillóval, citruslével és fűszerekkel turmixoljuk. Egy részét tálaláshoz tartjuk fenn. bővebben
Ennek a teljes értékű ételnek az elkészítéséhez csontos sertésszegyet használjunk, vékony szeletekre vágva. Ez a puha hús kevés pácolási időt igényel, mindössze 10 percet a grillen. A pác a sertéshús szaftjából készül. bővebben
A pisztráng egyike azoknak a halaknak, amelyeket könnyű elkészíteni, a flancos nevei ellenére. Az „Amandine” pisztráng azt jelenti, hogy a halat mandulával sütik. Ez egy francia étel, és szeletelt mandulával készül. bővebben
Ha egy kifinomult, könnyű előétellel szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, tálalj ceviche-t. Ez a perui saláta nyers tenger gyümölcseiből készül, citruslében pácolva, és zöldségekkel tálalják. Öntsd a narancsot és - bővebben
Az egyetlen különbség e ital és a híres Tequila Sunrise között az, hogy tequila helyett a "nagy testvérét", a mezcalt használják, amelynek kifejezettebb aromája és íze van. A többi összetevő megegyezik a klasszikus verzióéval: narancs. bővebben
A ropogós kínai stílusú tojástekercsek garantált csemege bármilyen alkalomra. Annyira finomak és ínycsiklandóak, hogy szó szerint lesöpörik az asztalról. A tojástekercsek speciális tésztalapokból készülnek. Csomagold be őket - bővebben
A neve ellenére ez a koktél nem azonnali siker, kellemes trópusi gyümölcsízzel büszkélkedhet. Könnyen iható, és igazi fénypontja bármely partin. Nevét a hosszúkás, hurrikán alakú pohárról kapta. bővebben
A Painkiller koktél egy trópusi ihletésű tiki koktél. Ananász és narancslé lenyűgöző, gyümölcsös keveréke, amelyet egzotikus kókuszkrém, erős sötét rum és egy csipetnyi... bővebben
Készítsen könnyű és finom, élénk és nyárias süteményeket. Ez a desszert alacsony kalóriatartalmú és nagyon könnyen összeállítható: a süteményeket félbe kell törni, és szendvicsek módjára joghurttal, mézzel, málna és ... keverékével kell megtölteni. bővebben
A klasszikus rozs whiskey-alapú Old Fashioned vibráló, új ízt kap egy csepp aromás bodzalikőr, például St. Germain hozzáadásával. Édes jegyei kiegészítik a whiskey és a keserű fűszeres ízeit. Díszítsük... bővebben
Grillezés előtt a sertésszűzpecsenyét só, őrölt kömény, fekete bors és füstölt paprika fűszeres keverékével bedörzsölik, ami füstös ízt ad neki. Ez a puha húsdarab nem igényel pácolást, és azonnal grillezhető. bővebben
A granita egy könnyű gyümölcsdesszert, amelyet fagyasztott gyümölcsléből készítenek, és tökéletes a nyári melegben a fagyasztóban tárolni. A gyümölcsfagylalttal ellentétben laza állagú, ezért fagyasztáskor időnként villával le kell kaparni. bővebben
A finom és aromás forralt bor nemcsak télen melegít fel, hanem a nyári melegben is kellemes felfrissülést nyújthat sorbetként fogyasztva. Készítsen forralt bort vörösborral, aromás fűszerekkel, friss áfonyával és naranccsal, szűrje le, és... bővebben
A fehér sangriát fehérborral, szódavízzel, narancslikőrrel és brandyvel készítik, és citrom- és narancsgerezdekkel díszítik. Élénk, frissítő íze tökéletes bármilyen nyári partihoz. Először hűtsd le a kancsó sangriát. bővebben
Egy finom, könnyű desszert grillezett szilvából. A szilvákat félbevágjuk, mézzel megkenjük, majd addig grillezzük, amíg megpirul és karamellizálódik. Csészékben tálaljuk finom joghurtos szósszal és dióval. bővebben
A hagyományos tortillák helyett ezeket a tacókat vastag salátaleveleken tálalják. Ezáltal az előétel alacsony kalóriatartalmú, könnyű, nyárias és lenyűgöző, ha családi összejövetelen kínálod finomságként. A taco töltelékhez süsd meg - bővebben
Nehéz elképzelni pihentetőbb és finomabb nyári italt, mint a spanyol sangriát, amely a bort lédús gyümölcsökkel keveri. A görögdinnye és az eper kiváló alapanyagok a sangriához, szokatlan ízjegyeket kölcsönözve. bővebben
Ez az étel a nevét az aromás vörös burgundi borról kapta, amelyet sütés közben többször leöntenek a szárnyasra. Gazdag, gyümölcsös ízt kölcsönöz a kacsának, amely gyönyörűen illik a többi hozzávalóhoz. bővebben
Lepje meg vendégeit ezzel az egyedi francia kacsaétellel, amely gyönyörűen ötvözi a bogyós gyümölcsök, gyümölcsök, hús és fűszerek kontrasztos ízeit. A recept lépésről lépésre követésével otthon is elkészíthet egy éttermi minőségű fogást. bővebben
Ez a ropogós, sötét kérgű, szaftos csirke a mexikói Sinaola államból származik, ahol az útszéli kávézókban szolgálják fel, és az egyik legfinomabb útszéli ételnek tartják. Belül lédús és puha, kívül mégis ropogós, gazdag, fűszeres ízzel és... bővebben
Ezek a kolbászok vaddisznóhúsból készülnek, szaftosságuk érdekében disznózsírral. A darált hús könnyebb kezelhetősége érdekében az összetevőket előzetesen rövid ideig lefagyasztják. A fűszerek és gyógynövények keveréke egyedi ízt kölcsönöz ezeknek a kolbászoknak. bővebben
Egy nagyszerű, sütőben sült kacsa recept, ami hihetetlenül szaftos, ízletes és ropogós, fényes kéreggel borított, felesleges zsír nélkül. Igazi ünnepi finomság. Kezdje el jó előre előkészíteni a kacsát a sütéshez, mert... bővebben
Egy frissítő, mégis laktató közel-keleti tabbouleh saláta és egy édes-savanykás gránátalmás-narancsos barbecue szósz tökéletes kiegészítője a grillezett fürjnek. Az egész fogás kifinomult, teljes és élvezetes kombináció. bővebben
Mi lehetne finomabb egy egészben grillezett halnál, aranybarna, ropogós kérggel és ropogós grillcsíkokkal? Egy igazán finom élményért töltsd meg a mediterrán halak, például a tengeri sügér vagy a tengeri sügér üregeit... bővebben
Kényeztesd magad egy finom és könnyű, mediterrán ihletésű fogásszal, amely harmonikusan ötvözi a textúrákat és az ízeket. A grillezett fésűkagylót főtt quinoával tálaljuk, narancs ízű és aromájú. Elkészítés: bővebben
A puha, szaftos sertésszűz grillezéséhez pácoljuk be egy éjszakán át szójaszósz, narancs- és limelé, tamarind-koncentrátum, dijoni mustár, gyömbér, újhagyma és fokhagyma keverékében. Ez a pác adja a húsnak... bővebben
Sokan a muffinok tetejét szeretik a legjobban. Olyan finomak, bolyhosak és finom kéreg borítja őket. Akkor miért ne süsd meg egyszerűen a tetejüket? További előny, hogy nincs szükség speciális sütőformára: a tészta egyszerűen a sütőpapírral bélelt tepsire csúszik. bővebben
A narancshéj és az aszalt áfonya kombinációja lenyűgöző, élénk ízt kölcsönöz ezeknek a pogácsáknak. A tészta keverésekor nagyon hideg vajat használj, amely apró darabokban fog megjelenni a tésztában – ez biztosítja, hogy a pogácsák... bővebben
Ezek a finom és puha zsemlék élesztős tésztából készülnek, és fémkarikákban, serpenyőben kisütik őket, amitől nagyon magasak és szépen kerekek lesznek. A folyékony tésztát tejjel és liszttel keverik össze, majd élesztőt és - bővebben
Bár ez a saláta egyszerűnek tűnik, összetevőinek köszönhetően számos összetett ízvilággal rendelkezik, amelyek tökéletesen illeszkednek egymáshoz, felejthetetlen élményt nyújtva. Ugyanakkor meglehetősen könnyű, és csodálatos... bővebben
Az egyenként kivágott sajttorták csodálatos csemegét jelentenek, tökéletesek különleges alkalmakra. Vendégeid el lesznek ragadtatva elegáns megjelenésüktől és csodálatos narancsos-csokoládés ízüktől. Ráadásul így gyorsabban megsülnek. Felhasználási mód: bővebben
A sűrű görög joghurt kiváló alapja egy alacsony kalóriatartalmú, egészséges desszertnek, ahol helyettesítheti a nehezebb krémeket. Keverje össze a joghurtot illatos mézzel, kandírozott gyömbérrel és narancshéjjal, majd szórjon rá friss szedert. bővebben
A kenyérpuding remek módja annak, hogy ízletes, házi készítésű péksüteményeket élvezzünk a tészta gondja nélkül, és finom módja annak is, hogy felhasználjuk a száraz kenyeret és zsemléket, amelyeket nem szívesen dobnánk ki. Ha csak friss kenyerünk van, akkor... bővebben
A savarin egy élesztős tésztából készült francia karika alakú tészta. A kész savarint finom vanília-konyak szirupba áztatják, így egy igazán különleges desszertté válnak, amelyet aztán tejszínhabbal megkennek, és bogyós gyümölcsökkel tálalnak. bővebben
A hagyományos rumos babával ellentétben ezt a babát alkohol hozzáadása és speciális forma nélkül sütik. A tésztát kézzel formázzák csavarrá, és csigaszerűen közvetlenül egy sütőlapra helyezik. A gazdag töltelék a következő anyagokból készül: bővebben
Ezek a finom élesztős zsemlék cukorral és fahéjjal vannak töltve, ragacsos mázzal és ropogós mandulapehellyel vannak bevonva. Annak érdekében, hogy a zsemlék tökéletesen könnyűek és levegősek legyenek, a tésztát kétszer kelesztik a formázás előtt. Az első alkalommal... bővebben
Készítsen egészséges és finom desszertet sűrű görög joghurttal, tetején sült ananásszal. A friss ananász sütőben sütése fokozza természetes édességét, különösen, ha a narancsos-mézes sziruppal párosítja, ami... bővebben
Ez a gyümölcsös Napóleon desszert citrusos lédússággal és frissességgel teli, harmonikusan kiegészítve egy finom joghurtkrémmel. Édes köldöknarancsokból készül. Szeleteljük karikákra, és rétegezzük őket, váltakozva a könnyű... bővebben
Ez a frissítő koktél olyan érzést kelt benned, mintha nyaralnál, még akkor is, ha a kanapén heverészel. Tökéletesen ötvözi a narancs, a banán és az ananász trópusi ízeit, kiegészítve a fűszeres rum melengető, napcsókolta jegyeivel. A koktélt a következőkhöz keverik: bővebben
A hagyományos angol pogácsákkal ellentétben ezek a zsemlék inkább puha kekszekre hasonlítanak, de ugyanazokból az összetevőkből készülnek: liszt, aludttej, tojás, sütőpor és vaj. A tészta hígabb, és keverhető... bővebben
Ez a saláta tökéletesen ötvözi a papaya, az eper, a kivi, a banán, a narancs és a málna ízét és textúráját. Ízlés szerint a papaya helyett mangót, a málna helyett pedig áfonyát is használhatunk. A menta levelek extra frissességet és ízt adnak, az öntethez pedig folyékony... bővebben
Ezzel a szendviccsel biztosan csillapítod az éhségedet. Tökéletes reggelire vagy ebédre. Az összes hozzávaló tökéletesen harmonizál ízben és állagban, nem is beszélve arról, hogy hihetetlenül egészségesek. Minden egyes szelet pirított kenyér... bővebben
Ez a finom narancsos túró percek alatt elkészül. Egyszerűen keverd össze az összes hozzávalót egy robotgéppel, és főzd, amíg sűrű, gazdag krémet nem kapsz. A túlmelegedés elkerülése érdekében cukorhőmérő használata ajánlott, és... bővebben
A Buddha tál nemcsak egy új vegetáriánus trend, hanem egy harmonikusan kiegyensúlyozott étel is, amely egyszerre finom és vizuálisan is kellemes, valamint jótékony hatással van a szervezetre. Az étel neve állítólag Buddha táljáról ered, amely... bővebben
Könnyű és finom parfé görög joghurttal. Egészségesebb alternatívája a hagyományos tejszínhabos parfénak. Készítse el előre a fügekompótot és a gyümölcs-dió keveréket, majd rétegezze őket... bővebben
Ez a saláta igazi megmentő lehet téli vitaminhiány esetén, mivel szó szerint tele van vitaminokkal és hasznos nyomelemekkel, ráadásul a hideg évszakban könnyen elérhető zöldségekből készül. Süssünk céklát, sárgarépát és pak choyt a sütőben, majd keverjük össze... bővebben
Még télen is készíthetsz salátát olcsó, könnyen beszerezhető hozzávalókból, amely nyáriasan élénk és ünnepileg elegáns lesz. Szeletelj fel sült céklát, adj hozzá sült gyöngyhagymát és hámozott gerezdeket. bővebben
Egy egyszerű és frissítő, vitaminokban gazdag saláta, amely tökéletesen ötvözi a rukkola és a vízitorma fanyar ízét a narancs csillogó aromájával. Használhatod bármelyik salátát, vagy kombinálhatod mindkettőt, narancsszeletekkel és aromás... bővebben
Finom és élénkítő alkoholmentes almabort főzhet otthon, és egész évben élvezheti, nyáron hűtve, télen melegen. A kiegyensúlyozott íz eléréséhez a legjobb, ha több almafajtát, savanykás és édes fajtát is felhasznál az almabor főzéséhez. bővebben
Meglepődsz majd, milyen finoman és harmonikusan harmonizál két olyan különböző hozzávaló, mint a narancs és a zöldbab. Vágd a narancsot gerezdekre, lehetőleg hámozd meg, és keverd össze a főtt zöldbabbal. bővebben
Az étel elkészítéséhez szükséged lesz egy fél comb sonkára, ami sütés után az asztalod középpontjává válik. És egy ragacsos, finom fügelekvárból, narancsléből és... bővebben
Egy nagy darab sütőben sült sonka önmagában is nagyon ünnepinek tűnik, de még finomabb és ünnepibb lesz, ha egy finom mázzal "öntözöd". Süsd meg a pácolt sonkát a sütőben, a következők bármelyikével bevonva: bővebben
Az európai forralt borral ellentétben, amelyet vörösborból, gyümölcsökből és fűszerekből készítenek, Amerikában gyakori, hogy a téli ünnepek alatt almaborral készítenek forralt bort. Forralt cidernek is nevezik. A következő anyagok felhasználásával készül: bővebben
Ez az aromás, melegítő forralt bor almaborral, narancslével és vörösborral készül. Az édesség kedvéért mézet adnak hozzá. Az ízért pedig a téli fűszerek hagyományos keverékét használják: fahéjat, ánizst, szegfűszeget és narancshéjat. bővebben
Ez az érdekes csirkesütési módszer lehetővé teszi, hogy a csontvázat függőlegesen tartsuk, így minden oldalról egyenletesen sül, és a bőre szépen megpirul. A csirkét egy alumínium sörösdobozra húzzuk, és a grillen, közvetett hőn sütjük. bővebben
A linzi pite egy világhírű pite az osztrák Linz városából. Omlós, finom mandulás kéreggel készül, lekváros töltelékkel és ugyanolyan tésztából készült rácsozattal fedik le, mint a ... bővebben
Ha egy nagyobb társaságnak szeretnél koktélt készíteni egy bulin, nincs is jobb egy puncsnál egy nagy üvegtálban. Töltsd meg jéggel, és keverd össze az áfonyalevet, a gyömbérsört, az alkoholmentes almabort, a citromlevet, a narancsszeleteket, és... bővebben
Könnyű és frissítő koktél Campari likőrből, narancsléből és szénsavas vízből. Díszítsd a poharat egy vérnarancs koronggal és egy mentaággal egy igazán finom és esztétikus élményért. bővebben
Amerikában az icebox cake egy réteges desszert, amelyet csokoládés ostyás kekszekből és tejszínhabbal készítenek, és nem igényel sütést, általában gyorsan elkészítik, majd a hűtőszekrényben pihentetik, ahol a desszertkeverék és a kekszek összes íze összeér. bővebben
A kókuszos garnéla egy ropogós, karibi stílusú előétel, amely kókuszreszelékbe vagy kókuszreszelékbe mártott garnélából készül, zsemlemorzsával összekeverve. A kókuszos garnélát leggyakrabban kisütik, de sütve is... bővebben
Ezeknek a párolt sertéshúsos taco-knak a tölteléke meglehetősen élénk, változatos ízekkel. A citrusfélék, az ananász és az achiote paszta élénkké és egzotikussá teszik az ételt, akárcsak magát Mexikót, az otthonát. Feltétek, mint például bővebben
Egy bourbon whiskyből, gyümölcswhiskyből és narancsléből készült koktél finom, de elég erős. Fanyar ízét olyan kellemesen kiegyensúlyozzák az édes jegyek, hogy könnyű elragadtatni magad. És akkor a "Déli sofőr" messzire visz. bővebben
A híres Manhattan koktél aromásabb és édesebb változata, bourbonnal, vermuttal és keserűvel. Campari likőr, narancsszeletek és dupla adag maraschino cseresznye adja hozzá a jellegzetes olasz hangulatot. Egy finom és élvezetes koktél... bővebben
A Ramos Gin Fizz koktélt a 19. század végén New Orleansban alkotta meg egy Henry Ramos nevű csapos, akiről a koktélt elnevezték. Abban az időben a koktél annyira népszerű és keresett volt, hogy Ramos több mint 20 embert alkalmazott a bárjában. bővebben
Ez a könnyű és frissítő, éttermi minőségű saláta finom előétel lehet bármilyen családi ünnepségen. A spenótot vagy rukkolát édes narancsszeletekkel és sült olajbogyóval kombináljuk, majd narancsos öntettel ízesítjük. bővebben
Egy finom és mutatós fogás, amely minden ünnepi asztal dísze lesz. Készítsen ázsiai stílusú sertésszűzérmékeket. Serpenyőben pirítsa ropogósra az előpácolt sertésszűzérméket, hogy a hús áttörve záródjon, majd... bővebben
A sütik gazdagok friss citrusos ízben, a tetejükön lévő narancssárga háromszögek pedig teszik teljessé a desszertet, hihetetlenül étvágygerjesztővé téve azt. Lehet, hogy egy kicsit tovább kell sütni őket, hogy a töltelék kellően besűrűsödjön. Akárhogy is, ezek a sütik kiválóak – bővebben
Egy ilyen gyönyörű salátát nézve nehéz elképzelni, hogy ennyire finom lehet, mint amilyen vonzó. Azonban csak el kell készíteni és meg kell kóstolni, hogy meggyőződj róla. A saláta friss és eredeti ízvilággal büszkélkedhet, a következők tökéletes kombinációjával... bővebben
A cassata egy szicíliai desszert, amelyet ricottával töltött piskótából készítenek. Készítsen különálló cassatákat, amelyeket nem kell sütni. Használjon savoiardi kekszet a piskótához, és mivel ezek a cassaták a következőkkel lesznek - bővebben
A narancshéjat jellemzően fűszerként használják desszertekben, de érdekes desszertek készítéséhez is használható. Például ezek a kandírozott rudak cukorkákká válnak, ha belemártjuk őket - bővebben
Ez az étel könnyen tekinthető egészséges vacsorának. De az egészséges ebben az esetben nem feltétlenül jelent unalmasat vagy ízetlent. Épp ellenkezőleg, a hal ízét gyönyörűen kiegészíti a vízitorma fűszeressége és keserűsége, valamint a lédús narancsok édessége. És milyen gyönyörű... bővebben
A crostini egy hagyományos olasz előétel, amely tökéletes piknikezésre. Legjobb közvetlenül tálalás előtt összeállítani, hogy a kenyér ne legyen átázott. A narancshéj a fő összetevő, a mogyoró diós íze pedig... bővebben
Ez a finom és légies, Melissa De Arabian által készített nagy tojásfehérje piskóta pirított kókuszreszelékkel és élénk narancsszeletekkel díszítve a legfinomabb. bővebben
A szivárványos pisztráng az egyik legnépszerűbb pisztrángfaj. Ez a hal hihetetlenül egészségesnek számít, és kiváló minőségű fehérje, valamint egészséges zsírok forrása. Továbbá ez a csodálatos hal számos vitamint és... bővebben










































































































