porcukor
Lepd meg magad és gyermekeidet amerikai fánkokkal. Annyira az amerikai kultúra részévé váltak, hogy június első péntekét a Nemzeti Fánk Napjának tekintik. A fánkok és a mi pirítósaink és fánkjaink közötti különbség az, hogy - bővebben
A cukrászok folyamatosan kísérleteznek az ízekkel, de mint tudjuk, a klasszikusok időtlenek maradnak. Ez a klasszikus vaníliás sütemény tökéletes bármilyen otthoni eseményre. És ami a legjobb az egészben, nem kell közvetlenül előre elkészíteni – bővebben
Kényeztesd magad egy francia reggelivel, ami nagyon könnyen elkészíthető, és semmilyen tipikus francia hozzávalót nem igényel. A finom francia pirítós fehér kenyérszeletekből áll, amelyeket édes tojásos tésztában sütünk. Valószínűleg már többször is elkészítetted, bővebben
Egy csodálatos házi készítésű marcipán recept, ami bármilyen célra alkalmas, gyorsan elkészíthető és rugalmas állagú. A levegős, rugalmas állagot felvert tojásfehérje hozzáadásával érik el. Ez egyike azoknak a marcipán recepteknek, ahol - bővebben
Martha Washington az Egyesült Államok első elnökének és a Fehér Ház first lady-jének a felesége volt. Marthát egyes kiadványokban a „múlt szellemeként” emlegetik. Azonban ezek a krémes, csokoládéval bevont cukorkák nem keltenek kellemetlen érzeteket. bővebben
Ez az oktatóanyag lépésről lépésre bemutatja, hogyan készíthetsz egyszerű macaron szendvics sütiket. bővebben
A cseresznyés pite jogosan a második legnépszerűbb világszerte az almás pite után. Sok országban, köztük Oroszországban is, cseresznyés és cseresznyés pite fesztiválokat rendeznek. A Szamarai régióban található Sirjajevo faluban minden évben... bővebben
A francia desszert, a Pots de Crème, minden más desszerthez hasonlóan, Franciaországból származik – egy kifinomult és elegáns desszert, amely a 17. századra nyúlik vissza. Némileg hasonlít a híresebb krémfajtákhoz: a crème brûlée-hez és a karamellkrémhez. Maga az étel neve is fordítható - bővebben
A csokoládépuding egy hagyományos angol étel. Az eredeti recept lisztet, friss tojást, tejet és cukrot tartalmaz. Ez egy finom és hihetetlenül puha desszert, amit mindenkinek meg kell kóstolnia. bővebben
Ezek a finom, tej- és tojásmentes muffinok könnyen elkészíthetők. Használj hűtött szója- vagy mandulatejet a polcon tartható alternatívák helyett. Kevesebb adalékanyagot tartalmaznak, ami nagymértékben ronthatja az ízét. bővebben
„Szeretem a sört a receptekben használni, és a desszertek sem kivételek” – mondja Dave Lieberman. Az összes sör közül a sötét stout a legjobb választás desszertnek, a jellegzetes csokoládés és kávés jegyeinek köszönhetően. Természetesen a legjobb hozzá párosítani... bővebben
Húsvéti tojások festése helyett próbálj meg csokitojásokat készíteni. Használj műanyag vagy szilikon formát tojás alakú lyukakkal és egy szép szalaggal – ez a tavaszi csemege ajándékba is adható. bővebben
Lépésről lépésre recept fotókkal egy ünnepi cupcake-hez pillecukorkrémmel. bővebben
Ez a gyönyörű cupcake semmilyen díszítőkészséget nem igényel. Csak használj egy spirális cupcake formát, nyomd ki belőle a csokoládés és vaníliás tésztát, és az elvégzi helyetted a munkát. bővebben
Ennek a csodálatos Snickers pitenek minden falatja, a tésztától a tölteléken át a feltétig, tele van csokoládéval, nugáttal és földimogyoróval. bővebben
Nosztalgiára vágysz a rózsaszín hógolyó tortákért? Ezek egy népszerű amerikai desszert. Próbáld ki az óriás változatot: nedves csokoládétorta édes pillecukorral a tetején, élénk rózsaszín kókuszreszelékkel a tetején. bővebben
Kiderült, hogy egy alkoholos koktél nemcsak folyékony formában, hanem desszertként is elkészíthető. Az ír stouttal – egy sötét, erős sörrel – készült cupcake-ek, amelyeket a híres ír krémlikőrből készült vajkrémmel fednek le,... bővebben
Egy lenyűgöző csokoládédesszert egy csepp narancslikőrrel, egy finom ganache rózsával és fehér csokoládéforgáccsal díszítve. A tészta csokoládé- és kakaótartalmának köszönhetően a muffinok élénk és gazdag ízűek. bővebben
Egy finom desszert gazdag ízzel és kávéaromával, csokoládé vajkrémmel bevonva. A cupcake töltelék szarvasgombás ganache-sal és csokoládélikőrrel készül. Tökéletes kiegészítője egy csésze kávénak. bővebben
A hosszú elkészítési lépések listája ellenére ezeknek a légies, gazdag, édes ízű cupcake-eknek az elkészítése nem is olyan nehéz. Valószínűleg a végén lesz egy kis extra krém, így a mennyiséget körülbelül a felére csökkentheted. Azt is megteheted... bővebben
Ezek a cupcake-ek a Boston krémes pite, egy híres amerikai desszert miniatűr változatai. Mielőtt megtöltenéd a cupcake-eket pudinggal, vágj ki egy kis morzsát a közepéből, hogy legyen elég hely a tölteléknek. Azt is megteheted... bővebben
Érdemes megjegyezni, hogy ez a recept vegán étrendet követők számára is alkalmas. Az ilyen típusú péksüteményekben jellemzően előforduló összetevők hiánya nem befolyásolja negatívan az ízét, viszont pozitív hatással van a kalória- és zsírtartalomra. bővebben
Ezeknek a csodálatosan finom muffinoknak a tölteléke a flan, vagyis a karamellpuding, amelyet cukorból, tojásból és tejtermékekből készítenek, majd megsütik. A desszertet finom krémsajtos-vajas bevonattal vonják be. bővebben
A Tres Leches, vagyis a Háromtejes Torta népszerű desszert az Egyesült Államokban és Dél-Amerikában. Ez egy vajas piskóta, amelyet sűrített tejbe, édesített sűrített tejbe és tejszínbe áztatnak. Kövesd ezt a receptet, hogy elkészítsd... bővebben
Ezek a vidám narancssárga cupcake-ek csodálatos citrusos ízt kölcsönöznek a narancshéjnak és a valódi narancslével készült krémsajtos bevonatnak. A tetejét édes... bővebben
A népszerű dél-amerikai "Hummingbird" torta ihlette cupcake-ek, melyeket eredetileg Jamaicában készítettek, banánnal, ananásszal, pekándióval és fűszerekkel. Krémsajtos mázzal, karamellizált szeletekkel a tetején. bővebben
Ezzel az egyszerű recepttel finom desszertet készíthetsz könnyen hozzáférhető hozzávalókból. Ezek a finom tejfölös muffinok, könnyű és légies csokoládémázzal bevonva, minden édesszájút elvarázsolnak. bővebben
Ezeknek a kis csokoládés cupcake-eknek a gazdag kávéaromáját egy különleges eszpresszópor adja – ez koncentráltabb, mint a hagyományos instant kávé, és elsősorban péksütemények és sütemények ízesítésére használják. Cupcake-ek - bővebben
Ezeket a finom banános-diós muffinokat krémsajtos bevonattal vonják be, amely fekete melaszból készült. A fekete melasz népszerű összetevő az amerikai konyhában, elsősorban péksütemények helyettesítőjeként használják. bővebben
Ezek a gyors és egyszerű muffinok száraz piskótakeverékből készülnek. A tejszínhab és a friss bogyós gyümölcsök feltétje mindössze néhány perc alatt elkészíthető. Egy csodálatosan frissítő desszert a nyár illatával. bővebben
Egy híres olasz tiramisu desszert ihlette cupcake recept finom mascarponés krémsajtos töltelékkel. A cupcake-ek csokoládéba mártott természetes kávébabokkal, valamint eszpresszóból és kávélikőrből készült sziruppal készülnek. bővebben
Ezek az egyszerű tejfölös muffinok finom vanília ízzel és légies bevonattal rendelkeznek, megjelenésük ellenére, és biztosan kielégítik a nagy tömeg ízlését, például egy esküvőn. A muffinokat durva tengeri sóval és kesudióval tálalják. A recept... bővebben
Ezek a krémsajtos mázas muffinok összetételükben és elkészítési módjukban hasonlóak a jól ismert répatortához, mégis nagyon praktikus méretben kaphatók. A sárgarépa, mazsola és dió csodálatos kombinációjának köszönhetően ez a finomság biztonságos kiegészítője bármilyen... bővebben
Kövesd ezt a receptet egy finom és egyedi nassolnivalóért: Monte Cristo szendvicsek Gruyère sajttal és mázas sonkával. A szendvicseket tojásba mártják, majd grillezik és ízletes eperlekvárral tálalják. bővebben
Az 1960-as években az Egyesült Államokban népszerűvé vált a Monte Cristo sonkás szendvics, amelyet tojásba mártanak, majd kisütnek, és porcukorral és lekvárral tálalnak. Ez a változat olasz sonkát tartalmaz... bővebben
„A pillecukorfondant a titkos fegyverem a tortadíszítésben!” – mondja Elizabeth Labau. Tudtad, hogy otthon is könnyen elkészíthetsz fondantot? A házi készítésű pillecukorfondant nemcsak gyors és egyszerű, de... bővebben
Az ír desszert, a "Potato" egy puha, nugát alapú édesség, fehér csokoládéval és pörkölt dióval ízesítve. Az édesburgonya-szerű golyókat kakaós-fahéjas keverékbe forgatják, és fenyőmaggal díszítik. bővebben
Ezek az élénk színű cupcake-ek garantáltan lenyűgöző húsvéti csemegék lesznek, akár egy ünnepi kosárban, akár az asztalon. A zöld kókuszos "fű" helyettesíthető reszelt fehér csokoládéval és ételfestékkel. A cupcake felületének díszítése előtt, bővebben
A desszert neve tökéletesen megragadja a téli péksüteményekre való hasonlóságát, és tökéletes egy ünnepi menühöz. A mandula és a kókusz kontrasztos ízei ezekben a szarvasgombákban érdekes kombinációt alkotnak. Ezeknek a "hógolyóknak" az elkészítése nehezebb, mint... bővebben
A klasszikus marcipánrecept mandulát is tartalmaz, de ez nem jelenti azt, hogy a mogyoró szerelmesei elveszítenék a lehetőséget, hogy módosítsák a desszertet. Sőt, a kulináris kísérlet íze teljesen igazolja a helyettesítést. bővebben
A vanília-, eper- és csokoládéfagylalt még finomabb, ha ropogósra sült kukoricapehely- és kókuszreszelék keverékkel fedjük le. A desszertet finom, bő olajban sült leveles tésztával, csokoládészósszal mártogatva tálaljuk. bővebben
Ezek a sózott rudakkal és mogyoróvajjal készült csokoládészeletek biztosan elnyerik az aktív életmódot folytatók tetszését. Tápértékük igazi energiabombává teszi őket. Ráadásul a recept egyszerűsége is kellemes meglepetés. bővebben
Ha unod a klasszikus sajttortát, próbáld meg csokoládéval bevonni és bő olajban kisütni, miután vékony tésztába csomagoltad és tojáshabba mártottad. Tetejére csokoládészószt és tejszínhabbal kínálod, és máris kész egy egyedi desszert! bővebben
Ezek a finom csokoládé trüffelek különleges, sütés nélküli, étcsokoládé darabokkal átitatott sütitésztával vannak töltve. A tetején a híres francia fleur-de-sel sóval vannak megszórva, a díszítést pedig te választhatod ki. bővebben
Lépésről lépésre fotórecept egy hihetetlenül szép, tojás alakú húsvéti süteményhez, színes nonpareil szórócukorral, durva cukorral és csokoládéba mártott drazsékkal díszítve. Belül a csokoládérétegeket krémes máz borítja, ami egyáltalán nem... bővebben
Ezek az aranyos mini cupcake-ek, melyeket kreatívan díszítettek pillecukorcsibével, kókuszfűvel és mázas cukorkákkal, egy csipetnyi vidámságot visznek a húsvéti asztalra, és biztosan elnyerik a gyerekek tetszését. Egy nagyon egyszerű cupcake recepten alapulnak, egy csipetnyi ízzel - bővebben
Ezzel az egyszerű recepttel házilag készíthetsz nugátot – egy híres édességet, amelyet hagyományosan mézzel vagy cukorral, felvert tojásfehérjével és pirított diófélékkel készítenek. Ez a ragacsos, mandulás ízű finomság minden édesszájút kielégít. bővebben
A kandírozott dió édes ízének és a csípős fűszereknek a szokatlan kombinációja az ínyencek tetszését elnyeri. Ez a ropogós, ízletes csemege salátákhoz vagy pattogatott kukoricához adható, de önálló ételként vagy nassolnivalóként is fogyasztható, amikor csak megkívánunk valamit... bővebben
A Monte Cristo szendvics az 1960-as években vált népszerűvé, amikor először szolgálták fel a Disneyland éttermeiben. Ezt a szendvicset jellemzően édes szósszal tálalják, bár lehet sós töltelékkel is, például sajttal, sonkával vagy... bővebben
A tojáslikőr ízű trüffelek nagyszerű ünnepi ajándék vagy csemege a vendégeknek. Helyezd a cukorkákat egy ünnepi dobozba, bélelve zsírpapírral. bővebben
Egyszerű, élénk és finom csemege ünnepekre vagy csak a hangulat javítására. Ezekre az édességekre különféle feltétek tölthetők, így minimális az esélye annak, hogy ne találjuk meg a kedvenc kombinációt. Még feltétek nélkül is a szarvasgombák íze... bővebben
Lépésről lépésre fotórecept egy finom, könnyű és légies roládhoz, áfonyazselével, fűszerekkel és dióval töltve. Előre elkészíthető és hűtőben tárolható. A tejszínhab tökéletesen kiegészíti az összképet. bővebben
Sokak számára a nyalókák a gondtalan gyermekkort idézik fel, ami még szórakoztatóbbá teszi őket. Egy cukorhőmérő jó ötlet. A gránátalmalé szirup lime-héjjal ízesítő... bővebben
Ezek a puha, házi készítésű palacsinták mindössze néhány perc alatt elkészíthetők, ha már van kéznél ez a keverék. Ebből a receptből 9 csésze száraz keverék lesz – elég ahhoz, hogy az alábbi receptet négyszer elkészítsük (14 palacsinta egy adagból). bővebben
Ez a légies, házi készítésű pasztilla természetes citrusos ízzel és aromával rendelkezik a friss narancshéjnak és a mesterséges aromák hiányának köszönhetően. Kiderült, hogy ezt a finomságot otthon elkészíteni... bővebben
Egy csésze forró csokoládé pillecukorral felmelegít egy fagyos téli napon, és az év bármely szakában feldobja a hangulatot. A házi készítésű pillecukor apró darabjai tökéletesen kiegészítik a gazdag kakaóízt a hozzáadott csokoládéval és fahéjjal. A pillecukor... bővebben
A házi leveles tészta elkészítése nem tart sokáig, ha kész leveles tésztát használsz, amit bármelyik szupermarketben megvásárolhatsz. Töltsd meg illatos eperlekvárral és cukormázzal a tetején – és máris kész egy finom házi leveles desszert, amiben benne van: bővebben
Hagyd, hogy a szeretteid törje össze a sütit, mielőtt megeszi - egy szerelmes üzenet van elrejtve benne! bővebben
A felvert tojásfehérje könnyű, levegős állagot és puhaságot kölcsönöz ezeknek a tejes palacsintáknak. bővebben
Ez a recept a népszerű kaliforniai First Awakenings étteremből származik, amely hagyományos amerikai reggelikre és ebédekre specializálódott. Sokan választják ezt a helyet étkezésre, és valószínűleg számos díjat nyertek már, nem utolsósorban... bővebben
A palačinke egy különleges vékony palacsintafajta, amely Közép- és Kelet-Európában elterjedt, jellemzően különféle töltelékekkel tálalják. Ezeket a palačinkéket banánnal és eperrel töltik, a tetejét pedig tejszínhabbal, csokoládé ganache-sal és... bővebben
Egy desszertrecept, amely tejszínhabbal, fehér csokoládéval, málnasziruppal és friss bogyós gyümölcsökkel készül. bővebben
Egy mexikói ihletésű cupcake recept, amely három összetevőt kombinál: kakaót, chilipaprikát és fahéjat. bővebben
Szerző: Élelmiszerhálózat
Lépésről lépésre recept Crepe Suzette palacsintához krémes narancsszósszal és csokoládéval. bővebben
Lépésről lépésre recept mascarponés, csokoládés és meggyszósszal készült palacsinták fotóival. bővebben
Részletes recept fotókkal.
A „Cajeta” egy sűrű karamellszósz, amelyet hagyományosan a mexikói otthonokban készítenek. Főtt sűrített tejre emlékeztet. A szósz tökéletesen illik különféle süteményekhez, beleértve a vékony, sós palacsintákat is. A kész étel... bővebben
Ez a selymes csokoládés desszert tökéletes partiajándékoknak, és körülbelül 10 perc alatt könnyen elkészíthető egy turmixgépben. bővebben
Lépésről lépésre recept csokoládé-eper ostyagolyók készítéséhez nyárson. bővebben
A puha, krémes túró, rummal ízesített, karamellizált cukorral és puha palacsintákkal egyedi Maslenitsa desszertet alkot. Ezt a finomságot minden nap meg akarod kóstolni. Elkészítése nem vesz igénybe sok időt, és semmilyen hozzávalóra nincs szükség. bővebben
Ez a gazdag és eredeti palacsintatorta a legfinomabb narancskrémmel tökéletes ünnepi desszert a Maslenitsa mellé. Annak ellenére, hogy palacsintával készül, nem érződik nehéznek vagy zsírosnak. Miért? Mert tökéletes... bővebben
Egyedi ízű és aromájú étel. Finom palacsinták finom citrusos-túrós töltelékkel, melynek ízét tökéletesen kiegészíti a fahéjas-rumos mártás. A fahéjas fűszer egy csipetnyi édességet és enyhén savanykás ízt kölcsönöz, míg a rum finom, kellemes aromát kölcsönöz. bővebben
Ízletes trópusi palacsinták, finom töltelékkel, könnyű krémsajt és olasz diétás ricotta keverékével. Ez az étel remek alternatívája bármilyen desszertnek. A sült ananász dióval önmagában is finom fogás. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Lépésről lépésre recept házi készítésű Savoiardi (hölgyujtásos) kekszhez. A Savoiardi (Oroszországban és Amerikában hölgyujjnak nevezik) száraz, tojásalapú keksz cukormázzal bevonva, hosszúkás alakú, egy nagy... bővebben
Ezek a finom, feltekerhető sütemények klasszikus francia csokoládés piskótából készülnek, kakaóporral keverve, vajkrémmel rétegezve. A tésztákat csokoládémázzal vonják be. Egy San Franciscó-i pékség készítette az első Ho Ho-t - bővebben
Lépésről lépésre recept házi készítésű amerikai pillecukorhoz. bővebben
Recept fotókkal - hogyan készítsünk pillecukrot otthon. bővebben
Lépésről lépésre recept fotókkal - hogyan készítsünk pillecukrot otthon. bővebben
A bolti pillecukor tökéletes a s'mores készítéséhez, de ha egyszer kipróbálod a házi készítésűt, soha többé nem akarsz majd venni belőle. És el sem hiszed, milyen egyszerű otthon elkészíteni! Csak össze kell keverned... bővebben
Téli mese témájú applikációs pite. - bővebben
Ha darabokra töröd ezeket a csokoládékat, még jobban fognak szénre hasonlítani. bővebben










































































































