Karfiolpüré kurkumával


Elkészítési útmutató - Kurkumás karfiolpüré
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4


Ez az aromás karfiolpüré egészséges alternatívája a krumplipürének, tökéletes mind az ünnepi ételekhez, mind a mindennapi főzéshez. A főzés során hozzáadott kurkuma és fokhagyma, valamint a kókuszolajos öntet kellemes aranyló árnyalatot és fűszeres ízt és aromát kölcsönöz a pürének. Nagyszerű köret, mivel gazdag esszenciális rostokban. Tálalás előtt szórjuk meg friss petrezselyemmel.

Javasoljuk

Recept:


Egy karfiolrózsáit keverjük össze fél teáskanál kurkumával és durva sóval. Egy lábasban adjunk hozzá 2 csésze vizet és 2 gerezd zúzott fokhagymát, majd melegítsük fel magas lángon. Forraljuk fel, majd fedjük le és főzzük puhára, 10-15 percig. Szűrjük le és pürésítsük a karfiolt egy aprítógépben. Adjunk hozzá 2 evőkanál kókuszolajat, és hüvelyezzük. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint, és szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.



Minden recept

Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei