Tabbouleh tavaszi borsóval


Hogyan készítsünk tabbulét újborsóval
Konyha:Keleti,
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4


A keleti tabbouleh saláta bulgurból készül, amelyet rengeteg friss, aromás zöldség egészít ki. Ebben a receptben a bulgurt tökéletesen kiegészíti a zsenge hóborsó és a cukorborsó. Egyszerűen keverjük össze őket a főtt szemekkel, adjunk hozzá apróra vágott friss mentát és újhagymát, majd locsoljuk meg ecettel és olívaolajjal. Nagyon laktató, egészséges és frissítő. Ideális köret húsokhoz, különösen bárányhúshoz.

Javasoljuk

Recept:


Egy közepes tálban keverjünk össze 3/4 csésze bulgurt és 1/4 teáskanál durva sót. Adjunk hozzá 1 1/4 csésze forrásban lévő vizet, keverjük meg, majd fedjük le és főzzük lassú tűzön, amíg megpuhul, 20-25 percig. Öntsük le a felesleges vizet. Keverjünk hozzá 1 csésze apróra vágott hóborsót és cukorborsót, valamint 3 evőkanál olívaolajat, rizsecetet, apróra vágott petrezselymet, mentát és újhagymát; ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.



Minden recept

Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei