Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a puha és illatos rizspuding melegen, akárcsak a zabkása, reggelire is tálalható. Hűtve finom desszertként is fogyasztható! Ez a puding fehér hosszú szemű rizsből és kétféle sűrített tejből, édesített és cukrozatlan tejből készül, így krémes és hihetetlenül puha pudingot kapunk. Az arany mazsola egyedi ízt és gazdagságot kölcsönöz, míg a fahéj varázslatos aromával ruházza fel, amely tökéletesen kiegészíti a puding krémes ízét. Szórja meg őrölt fahéjjal a rizspudingot, és jó étvágyat!

Hozzávalók:

• 7 evőkanál víz
• 1 csésze hosszú szemű fehér rizs
• 10 cm hosszú fahéjrúd.
• 1 doboz (340 g) cukrozatlan sűrített tej
• 1 doboz (400 g) cukros sűrített tej
• 1 csésze teljes tej
• 3/4 csésze arany mazsola
• Őrölt fahéj, a megszóráshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

hosszú szemű rizs, sűrített tej, mazsola, fahéj

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy közepes méretű, vastag aljú lábasban keverjük össze a vizet, a rizst és a fahéjrudat, majd tegyük közepes-magas lángra. Fedő nélkül forraljuk fel, és főzzük lassú tűzön, amíg a rizs megpuhul, körülbelül 18 percig. Szűrjük le és vegyük ki a fahéjrudat.
2. lépés
• Tedd vissza a rizst a lábasba. Add hozzá mindkét típusú sűrített tejet és a teljes tejet. Közepes lángon folytasd a melegítést, amíg a zabkása felforr. Vedd vissza a lángot alacsonyra, és fedő nélkül, folyamatos keverés mellett főzd, amíg a puding besűrűsödik, körülbelül 20 percig.
3. lépés
• Add hozzá a mazsolát, és keverd jól össze. Öntsd a pudingot egy tálalótálba. Szórd meg őrölt fahéjjal, és tálald.

Szavazatok: 1