Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a Cézár saláta recept egy egész római salátát tartalmaz, krémes parmezánöntettel megforgatva. Teljes kiőrlésű pirítóssal, tükörtojással és ropogós baconnel tálaljuk, hogy különleges vasárnapi villásreggelivel indítsa a napot.

Hozzávalók:

• 3 csík szalonna
• 4 nagy tojás
• 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
• 1 kis gerezd fokhagyma, félbevágva
• 2 római saláta szív, hosszában félbevágva
• 1 csésze koktélparadicsom, félbevágva
• 0,5 csésze krémes Caesar öntet parmezánnal

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tojások, teljes kiőrlésű kenyér, szalonna, római saláta, koktélparadicsom

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd a szalonnát egy nagy tapadásmentes serpenyőbe, és közepes lángon süsd ropogósra, körülbelül 5 percig oldalanként. Csepegtesd le a szalonnát papírtörlőn, majd vágd apróra.
2. lépés
• Töröld ki a serpenyőt, fújd be sütőspray-vel, és melegítsd közepes lángon. Törd fel a tojásokat a serpenyőbe, fedd le, és süsd a kívánt állagúra. Ízesítsd a tojásokat sóval és borssal. Vedd le a tűzről.
3. lépés
• Közben pirítsd meg a kenyeret, majd dörzsöld be fokhagymával a pirítósszeletek egyik oldalát. Vágd félbe átlósan a szeleteket. Helyezd a két felét a pirítósnak egy tányérra, és tegyél rá egy fél római salátát és a paradicsom negyedét. Szórj a salátára egy tükörtojást, és szórd meg a bacon negyedével. Ismételd meg a műveletet a maradék pirítóssal, paradicsommal, salátával, tükörtojással és baconnel. Locsold meg mindegyik salátát 2 evőkanál Cézár öntettel.

Szavazatok: 1