Kefir
Ez a sűrű csirkehúsos töltelékkel és finom, leveles zsemlékkel készült pite elkészíthető egy nagy, többszemélyes tálban vagy különálló formákban is. A töltelék a csirkemell mellett különféle zöldségeket is tartalmaz, többek között hagymát és sárgarépát. bővebben
Ez a finom vegetáriánus saláta gazdag fehérjében, rostban és esszenciális mikrotápanyagokban. Gyönyörű, eredeti tálalásért vágd a jégsalátát vastag cikkekre, és adagonként egy darabot tegyél bele. Tökéletesen illik a blansírozott... bővebben
A rózsaszín rebarbaraszárak gyakori összetevői a különféle pitéknek és más édes süteményeknek. Nemcsak finom és szaftos desszertet varázsolnak belőlük, de egy bizonyos módon elrendezve nagyon elegánsak is. Ebben a fejjel lefelé fordított pitében a darabok... bővebben
A maradék sült vagy rántott csirkéből finom és laktató pitét lehet készíteni. A tépett, főtt csirkehúst csirkehúsleves és konzerv csirkehúsleves keverékébe öntjük, majd lisztből és fűszerekből készült egyszerű tésztával megkenjük. bővebben
A ropogós panírban sült garnélarák tökéletes csemege az otthoni partikra. Ha nincs fritőzöd, egy serpenyőben bő olajban kisütheted őket. Használj fritőzhőmérőt az olaj megfelelő hőmérsékletre melegítéséhez. bővebben
Sütés előtt a csirkedarabokat egy órán át savanyú tejben pácolják egy kevés sóval, hogy a hús, különösen a mell, puha és szaftos legyen. Ezután minden darabot megforgatnak önkelesztő liszt, paprika és fokhagymapor keverékében. bővebben
Ezek a finom hagymaszálak különböznek a hagyományos hagymakarikáktól, vékonyabbak és ropogósabbak. Elkészítéséhez a hagymát a lehető legvékonyabbra kell szeletelni egy éles késsel vagy mandolin szeletelővel. Ezután hagyjuk állni ezeket a cérnavékony karikákat egy órán át. bővebben
Ha szereted a ropogós, panírozott csirkét, de a bő olajban sütés gondolata és a rengeteg zsír miatt elzárkózol a kedvenc csirkecombodtól, akkor ez a recept igazi kincs! A csirkedarabokat (mell, csirkecomb, comb, szárny) a következőképpen sütjük: bővebben
Egy hagyományos süti az amerikai délről, tökéletes a mindennapi teázáshoz. Mérsékelten édes és egyszerű hozzávalókból készül, mégis mindenki szereti, és gyorsan elkészíthető. A tésztához lisztre, vajra, cukorra lesz szükséged, - bővebben
Ezek a kukoricatortillák nagyon népszerűek az Egyesült Államok déli részén. Könnyen elkészíthetők, serpenyőben kisüthetők, és nagyszerűek reggelire. A kukoricatortilla tészta több napig is eláll a hűtőszekrényben. Nagyon kényelmes előző este összekeverni, majd reggel elfogyasztani. bővebben
Ennek a kukoricakenyérnek az elkészítésének a kulcsa egy öntöttvas serpenyő, amiben süthetjük, és a tészta gyorsan és egyszerűen összekeverhető, még mixerre sincs szükség: csak adjuk hozzá az összes hozzávalót a megadott sorrendben, és keverjük össze - bővebben
A réteges saláták általában lenyűgöző tálalással rendelkeznek, ezért a legjobb, ha ezt az előételt üvegtálban készíted el, hogy minden élénk réteg látható legyen, vagy széles szájú félliteres befőttesüvegekben, ha külön-külön készíted el, amelyeket magaddal vihetsz - bővebben
Ezek a fánkok sütőben sülnek, és belül ugyanolyan bolyhosak, puhák és szaftosak lesznek, mintha kisütötték volna őket. Elkészítésükhöz egy speciális fánkformára és egy zacskóra lesz szükséged, hogy a lyukakat könnyen megtölthesd tésztával. Amikor - bővebben
Az avokádó nem hagyományos összetevő a Green Goddess öntetben, de felhasználható egy ugyanolyan finom, egészséges és alacsony kalóriatartalmú változat elkészítéséhez. Az avokádó nagyszerűen helyettesíti a nehezebb majonézt és tejfölt. Turmixold össze egy turmixgépben a következőkkel: bővebben
Ha még sosem próbáltad a kukoricakenyeret, kezdd ezzel a recepttel – nem fogsz csalódni! Hihetetlenül egyszerű elkészíteni: nem kell csomómentesre gyúrni a tésztát. Csak keverd össze a hozzávalókat, öntsd egy kivajazott tepsibe, és – bővebben
A Buffalo mártogatós népszerű csemege az amerikai házibulikon, magas zsírtartalmáról és ezáltal finom ízéről ismert. Ez a lassú tűzhelyen készült változat alacsony kalóriatartalmú hozzávalókból készül, de az eredmény ugyanolyan finom: bővebben
Ennek a reggelinek az a nagyszerűsége, hogy mindent előre, előző este elkészítenek, egy tepsiben tárolnak, és reggelig a hűtőben pihentetnek. Aztán másnap már csak be kell tenni a tepsit a sütőbe. Minden benne van, amit valaha ismertünk— bővebben
Ez az ízletes, gazdag gombatöltelékkel töltött quiche csodálatos, egészséges reggelit vagy vacsorát kínál, tele fehérjével, rosttal, valamint az egészséges táplálkozáshoz szükséges mikro- és makrotápanyagokkal. A quiche-t zúzott zabpehelyből készült tésztában sütik, a töltelék pedig... bővebben
A hagyományos krémsajtos máz helyett ezeket a vörös bársonyos muffinokat puha habcsók mázzal vontuk be az igazán ünnepi megjelenés érdekében. A csokoládés muffin tészta gyorsan és egyszerűen összekeverhető piros ételfesték hozzáadásával. Papír muffinkapszlikban süsd meg őket. bővebben
Süss egy csokoládétortát lenyűgöző kókuszréteggel Valentin-napra vagy bármilyen más ünnepre. Egyszerű megjelenése ellenére, amely egy óriási csokoládécukorra emlékeztet, a torta csodálatos ízű, a kókuszimádók és... legnagyobb örömére. bővebben
Ezek az ízletes savanyúságok aranybarna, ropogós panírban tökéletes előételek otthoni partikra. Tálalhatjuk mártogatóssal, vagy felhasználhatjuk finom hamburgerek és szendvicsek összetevőjeként. A légkeveréses fritőzben való sütés segít... bővebben
A tamale pite egy hagyományos rakott étel az amerikai délnyugatról. Darált húsból készült töltelék, paradicsommal párolva, a régióra jellemző fűszerekkel (chilipor, chipotle), paprikával és kukoricával, tetején pedig egy... bővebben
Szeretnéd egészséges karfiollevest enni a gyerekeknek? Tegyél bele sült csirkefalatkákat is! A karfiol, a tejföl és az író finoman krémes állagot és kellemesen krémes ízt kölcsönöz a levesnek, zöldhagyma-aromával. Miután... bővebben
Ha maradt egy kis sült krumplid a tegnapi vacsoráról, főzz belőle egy finom, krémes levest. A sült krumpli gazdagabb ízt, a póréhagyma kellemes édességet, az aludttej, tejföl és reszelt parmezán keveréke pedig... bővebben
Ez az egyszerű saláta főtt krumplit, apróra vágott zellert és vöröshagymát tartalmaz, és majonéz, aludttej, szemcsés és dijoni mustár, valamint friss kapor erjesztett keverékével ízesítik. Tálalás előtt hagyjuk állni a salátát. bővebben
Ez a pite tökéletesen illik egy csésze aromás kávéhoz vagy teához. Puha és könnyű, a csúcspontja pedig a ropogós feltét, amely senkit sem hagy közömbösen. A feltét pörkölt és apróra vágott dió keverékét, valamint... bővebben
Ez a töltött pitét öntöttvas serpenyőben sütjük, amely tűzhelyen és sütőben is használható. Először a tölteléket a serpenyőben, a tűzhelyen sütjük meg, tépett pulykamellel, hagymával, sárgarépával, zellerrel, zöldborsóval és fűszerekkel. Elkészítés: bővebben
Ha úgy döntöttél, hogy egy egész pulykát sütsz az ünnepre, kezdd el két nappal korábban, pontosabban két éjszakával korábban elkészíteni. Az első este és a következő napon hagyd a húst fokozatosan kiolvadni a hűtőszekrényben, ha fagyasztott. És az előző napon... bővebben
Ezek a finom zsemlék az ünnepi vörös bársonytorta lazább változatai. Puha és bolyhos, ezek a piros zsemlék, finom csokoládé és fahéj ízükkel, krémes krémsajtos bevonattal a tetején, biztosan lenyűgözik majd a vendégeket. Így néz ki: bővebben
A Cacio e Pepe egy egyszerű, mégis finom olasz spagetti sajttal és fekete borssal. Váltsd finom falatkák előételévé, és süsd ropogós, aranybarna palacsintává. Keverj kétféle sajtot a tésztába – - bővebben
Az egylapos vacsora gyors és finom, különösen akkor, ha a zöldségek felszívják a csirkéből kiengedett levet. Ez az indiai ihletésű étel Madras curryvel bedörzsölt csirkecombokat és alsócombokat tartalmaz - bővebben
Ez a bájos erdei tuskótorta csodálatos tematikus dísze lesz a karácsonyi teadélutánodnak. Kövesd a lépésről lépésre szóló receptet, és a tortád olyan szép lesz, mint egy igazi tuskó, ráadásul finom csokoládés-karamellás ízzel. bővebben
Könnyű, vitamindús zöldsalátát szeretnél készíteni? Töltsd meg a salátaleveleket élénk ízekkel joghurt, tejföl és néhány evőkanál majonéz keverékéből készült erjesztett öntettel, tetejére friss fűszernövényeket és ecetes áfonya szeleteket szórhatsz, amit... bővebben
Az amerikai kekszek hengeres formájukban és finom, leveles állagukban különböznek a hagyományos zsemléktől. Varázsuk a gyors elkészíthetőségükben rejlik. Csak azokat az összetevőket tartalmazzák, amelyeket bármelyik konyhából elvárnánk: lisztet, cukrot és aludttejet (vagy - bővebben
Egy laza vasárnap reggelen kényeztesse szeretteit egy finom és laktató reggelivel, gyorsan elkészíthető házi zsemlével. Ezeket a csodálatos zsemléket liszttel, vajjal és aludttejjel sütik. Ropogósnak és jól megkelesztőnek kell lenniük. Ennek eléréséhez: bővebben
A majonézből és aludttejből, fűszerekből és friss fűszernövényekből készült ranch öntet gazdag ízt ad ehhez az ételhez. Ezt a keveréket a steakre kenik a grillezés előtt, és a burgonyasalátát zellerrel és ízletes vízitormával is ízesítik. A steak elkészítéséhez... bővebben
A portobello gomba tökéletes ehhez az előételhez. Gazdag ízű és aromájú, a kalapjuk pedig elég nagy ahhoz, hogy hosszú csíkokra vágva búzalisztben kisütve tésztában kisütsük. A tésztát liszttel (búza- és kukoricaliszt egyenlő arányban), sörrel és tojással keverjük össze. bővebben
A csirke és a gombócok kis mennyiségű, gazdag húslevesben, zöldségekkel és friss fűszernövényekkel egy csodálatos házias étel a hűvös őszi napokra. Elkészítése meglehetősen egyszerű, az íze fantasztikus, és a gombócok a tökéletes vigasztaló ételek, a következőktől kezdve: bővebben
Tálald egyedi és ízletes csirkesalátával, rendezd el egy tálban (vagy "Buddha-tálban"). Ez az egészséges tál friss spenóttal kezdődik, amelyet aztán rétegezhetsz más hozzávalókkal: sült csirkeszeletekkel - bővebben
Ez a lenyűgöző nyári pite őszibarackos feltéttel karamell, fűszeres bourbon és pekándió jegyeit ötvözi a tésztában. A gyönyörű, fejjel lefelé fordított pite elkészítéséhez az őszibarackszeleteket először gondosan elrendezik a serpenyőben egy mintázatban. bővebben
Ez a luxus sütemény az amerikai kempingdesszert, a s'mores összes hozzávalóját tartalmazza: graham kekszet, csokoládét és pillecukrot. Együttesen finom ízt és állagot alkotnak. A zúzott graham kekszet a tésztába keverik, és - bővebben
Ez az előétel Vidalia hagymából készül, egy kellemes édes-csípős ízű amerikai fajtából. A karikákat sütés előtt savanyú tejbe áztatják, így nagyon puhák lesznek, és ízletes kontrasztot alkotnak a később kialakuló kéreggel. bővebben
Készítsd el a pulykás saslikot, és tálald úgy, mint egy híres klubszendvicset: szalonnával, paradicsommal, salátával és majonézes szósszal. Nemcsak finom, de praktikus is, hiszen így, tányérok és evőeszközök nélkül, a saslik... bővebben
A rántott csirke egy igazi lélekölő étel, ami elképesztő ízével és ropogós kérgével kápráztat el, ezért süsd át tökéletesen, hogy a hús szaftos, a kéreg pedig szuper ropogós legyen. Ennek eléréséhez a csirkedarabokat egy éjszakán át sütve - bővebben
Ezekhez a mini muffinokhoz nagyon kevés hozzávalóra van szükség: lisztre, aludttejre, tojásra, vajra és cukorra. Mindent gyorsan kézzel felverünk, majd a tésztát muffinformákba helyezett, barna cukorba mártott ananászdarabokra öntjük. bővebben
Ez a négy különböző ízesítésű nagy palacsinta biztosan az egész család kedvencének fog tetszeni. Nemcsak a feltétek kombinációjával fog elbűvölni, hanem egyedi megjelenésével is, amely azonnal feldobja a hangulatot. A kevert palacsintatésztát a... bővebben
Sokan a muffinok tetejét szeretik a legjobban. Olyan finomak, bolyhosak és finom kéreg borítja őket. Akkor miért ne süsd meg egyszerűen a tetejüket? További előny, hogy nincs szükség speciális sütőformára: a tészta egyszerűen a sütőpapírral bélelt tepsire csúszik. bővebben
Mindenkinek kell, hogy legyen egy finom, gyors és egyszerű sütemény receptje kéznél, tökéletes azokra az alkalmakra, amikor házi zsemlékre vágyunk. Ezek a zsemlék, vagy pogácsák, mindössze fél óra alatt elkészülnek, és a legegyszerűbb hozzávalókból készülnek. Liszt, cukor, sütőpor, bővebben
Ez a puha és nagyon nedves csokoládés banánkenyér abban különbözik a többi banánkenyértől, hogy a gyümölcsöt darabokban keverik a tésztába, nem pedig pépesítik. Az olvasztott csokoládé márványos mintákat hagy a tésztán, amelyek nagyon lenyűgözőek... bővebben
Az Ördögi Étel Cupcake-ek a legcsokoládésabbak az összes csokoládés cupcake közül. Gazdag ízük mellett puha, nedves állaguk is elbűvölő. A csokoládémáz pedig tökéletesen kiegészíti ezt az ördögien csokoládés desszertet. Könnyű... bővebben
Egy finom csokis brownie könnyebb lesz, ha egy részét egy alacsony kalóriatartalmú, zsírszegény krémsajttal készült sajttortával helyettesíted. Ráadásul ez a változat ünnepibbé teszi a desszertet, a két ellentétes összetevő kombinációja pedig... bővebben
A márványos minta ünnepibb megjelenést és ízt kölcsönöz ennek a banánkenyérnek, így tökéletes mindennapokra és különleges alkalmakra egyaránt. A tészta két túlérett banánból készül. Természetes édességet, aromát és finom ízt adnak hozzá. bővebben
Alakíts át klasszikus fánkokat vonzó, egyedi süteményekké, tetején fényes ananászkoronggal és maraschino cseresznyével. A hagyományos fánkokkal ellentétben ezeket a fánkokat sütőben sütik. Ehhez egy speciális csőformára lesz szükséged. bővebben
A finom és aromás házi kukoricakenyér bármilyen étkezéshez illik, legyen az reggeli, ebéd vagy vacsora. A receptje annyira egyszerű, hogy minden nap süthetsz belőle friss kenyeret. A tésztához kukoricalisztre, egy kevés cukorra és sóra lesz szükséged. bővebben
Ez az eredetileg két adagra elkészített desszert tökéletes egy romantikus hangulat megteremtéséhez. A recept egyszerű, és a csokoládékrémmel átitatott légies süteménynek nehéz ellenállni. Vaníliafagylalttal tálaljuk. bővebben
Lépésről lépésre fotórecept. Ez az eredeti burger-sajttorta biztosan magára vonzza vendégeid figyelmét a megjelenésével. És bár elkészíteni kicsit macerás, a salátalevelek narancslekvárból, a sajt fudge-ból, a húspogácsa pedig egy olyan tésztából készül, amelyet... bővebben
Ezt a cukorkás tortát egy elegáns csokoládédoboz ihlette. A cseresznye és a csokoládé egy klasszikus, és ezért időtálló desszertkombináció. Ez a desszert biztosan maradandó benyomást kelt. bővebben
Puha, illatos és ropogós gofrik... Ez a desszert mindig nagy sikert arat. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, előre is elkészíthető, majd tálalás előtt egyszerűen újramelegíthető. Ez a változat a különböző lisztek és gabonafélék keverésével egyedi csavart ad. bővebben
A banánpudingot jellemzően önálló desszertként készítik, de süteménytölteléknek is tökéletes, mivel lényegében részben vaníliakrém. Ez a sütemény könnyen elkészíthető, és az eredmény egyszerűen lenyűgöző – bővebben
A hagymakarikák körülbelül 100 éve az amerikai konyha alapvető elemei. Kezdetben hús- és halételek köreteként szolgálták fel őket. Ma már ez az egyszerű előétel szinte a világ minden országában megtalálható, mind a gyorséttermekben, mind... bővebben
Ha új, szokatlan ízt keresel a hagymakarikáknak, próbáld ki őket indiai bundában kisütni. Ehhez hagyományos indiai fűszerekre lesz szükséged, mint például a chat masalára és a tandoori masalára, amelyek aromás fűszerek keveréke, és élénk ízt adnak bármilyen ételnek. bővebben
Habár ezek a karikák sütve, nem pedig olajban sütve készülnek, ropogósak lesznek. Ráadásul nem tartalmaznak extra zsírt. Valószínűleg feleannyi író-, tojás- és liszttésztára lesz szükséged. A sütési idő hosszabb lehet, mint amit a recept előír, de a karikák... bővebben
Ez a recept csokoládé alapú. A sütemény finom. A tetejét kókuszreszelékkel és pekándióval díszítjük. bővebben
Nehéz ellenállni egy olyan finom nassolnivalónak, mint a bundázott hagymakarika. De ha aggódsz a rengeteg kalória és zsír miatt a rántott hagymában, van egy egészségesebb alternatíva. Süsd meg a karikákat a sütőben. Ennek a módszernek két lehetősége van: bővebben
A bundázott hagymakarikák jó példái annak, hogyan lehet a legolcsóbb konyhai alapélelmiszerből első osztályú előételt csinálni. Az étel szépsége abban rejlik, hogy kedved szerint kísérletezhetsz a fűszerekkel és adalékanyagokkal, minden alkalommal új ízeket alkotva. bővebben
A sopaipillák (spanyolul: sopaipilla) népszerű csemege a latin-amerikai országokban, ahol minden sarkon árulják őket. A sopapillákat hagyományosan lisztből, sütőporból vagy élesztőből, zsírból és kis mennyiségű cukorból készítik. A tésztát felvágják bővebben
Az Egyesült Államokban hagyományosan a zöldbabos rakottat Hálaadáskor készítik pulyka köretként. Eredetileg ez az 1950-es években kitalált étel nem igényelt sok főzést. A zöldbabot konzervgombalevessel koronázták meg. bővebben
Nem tudod, mit kezdj a túlérett banánnal? Ez az egyszerű recept segít finom és ízletes banánkenyeret készíteni, amely egyre népszerűbb világszerte. bővebben
Ebben a népszerű receptben Tyler Florence gyorsan megpirítja a természetes sertésszeleteket, hogy ropogós, aranybarna kérget kapjon, majd írós mártásban párolja őket, amíg a hús puha és szaftos nem lesz. bővebben
Patrick és Gina egy kis ropogósságot adnak kefirpalacsintáiknak azzal, hogy apróra vágott dióval szórják meg őket, mielőtt megfordítják. Nézd meg, ahogy a Neelyék elkészítik a reggelit, és tudd meg a titkot, hogyan kell elkészíteni egy három hozzávalóból álló szirupot, ami... bővebben
Ez a szórakoztató desszert a Food Network magazinból úgy néz ki, mint egy halloweeni cukorvödör, de valójában egy olyan sütemény, amelyet könnyű és egyszerű elkészíteni az előre elkészített keveréknek és a szórakoztató színes feltéteknek köszönhetően. bővebben
Az „On the Ranch with Ree Drummond” főzőműsor házigazdájának egyszerű receptjének titka a háromféle kenyér kombinációja, amelyet ehhez a finom, sós rakott ételhez használ. A házi készítésű íróból készült kukoricakenyeret rusztikus... bővebben
Trisha Yearwood 30 perces sós sütijei mindössze néhány hozzávalóból készülnek. Puhává vagy ropogóssá teheted őket, attól függően, hogy sütés közben milyen közel helyezed el őket egymástól. bővebben
Alton Brown vaj és margarin kombinációját használja a legjobbra értékelt sós süteményei elkészítéséhez. Ez gazdag ízt biztosít, és könnyű réteget hoz létre az omlós tésztában. bővebben
Miután Giada De Laurentiis klasszikus muffin tésztát készített kukoricalisztből és teljes zsírtartalmú kefirből, egy „gyümölcsös meglepetést” – áfonyát – ad hozzá. Ő a fagyasztott bogyós gyümölcsöket részesíti előnyben. „Így egészben maradnak a muffinokban” – magyarázza. bővebben
Ez a hihetetlenül egyszerű és könnyű brownie recept írótésztát és édes krémsajtos tölteléket kombinál. Kombináld őket, hogy gyönyörű örvényeket hozz létre a sütemény felszínén. bővebben
Ez az egyszerű recept mindig kiváló eredményt garantál. Az Alton Brown belga gofrija egészséges csemege, amely búza- és teljes kiőrlésű lisztek keverékéből, valamint íróval készül, ami finom, puha állagot kölcsönöz a gofrinak. bővebben
Alton Brown egyszerű muffin receptje mindössze néhány hozzávalót használ, köztük kefirt. Gazdag ízt és nedves állagot biztosít. bővebben
Mondhatni, ezek a könnyen elkészíthető fánkok pont olyanok, mint a kedvenc almáid a gyümölcsösből, csak egy kicsit feldobva. Fahéjjal és frissen készült almaszósszal megszórva, édes mázzal díszítve, amelyet a következők készítettek: bővebben
Recept a "Slavyanka" sütemény vajkrémmel és csokoládémázzal történő elkészítéséhez lassú tűzhelyen. bővebben
Lassú tűzhelyen készült pite recept piskótából és zabpehelyből. Almával és körtével töltve. bővebben
Kefír alapú áfonyás muffin receptje, melyet egy lyukas közepű kerek tepsiben sütünk. Az áfonyás muffint cukormázzal meglocsoljuk, és saját levében eperrel tálaljuk. bővebben
Jégsaláta előétel recept kéksajtos öntettel. bővebben
Csípős fűszerkeverékben és íróban pácolt, grillezett csirke receptje. A főzés végén a csirkét hagymából, fokhagymából és chilipaprikából készült mázzal vonják be, fehérborban párolják, majd bedörzsölik... bővebben
Részletes recept fotókkal.
Egy saláta receptje vörös káposztával, kelbimbóval és Celeste almával, kefir öntettel. bővebben
Részletes recept fotókkal.









































































































