Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Egy olcsó olasz étel, amely egyszerűségével és ízével fog elvarázsolni. Kívánság szerint főtt csirkét is adhatsz a padlizsános tésztához. Tálalhatod például rakott ételként.

Hozzávalók:

• 450 g rigatoni tészta
• 1,5 csésze paradicsomszósz Sandra Lee receptje, ehhez a recepthez maradt
• 4 szelet rántott padlizsán Sandra Lee receptje, ehhez a recepthez maradt
• 1/4 evőkanál reszelt parmezán
• 1 evőkanál apróra vágott petrezselyemlevél

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

padlizsán, rigatoni tészta, paradicsomszósz, Parmezán sajt, petrezselyem

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a tésztát, és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint.
2. lépés
• Melegítsd fel a paradicsomszószt egy nagy serpenyőben közepes lángon. Vágd fel a padlizsánt. Amikor a tészta megfőtt, csöpögtesd le egy szűrőedényben, és öntsd a serpenyőbe.
3. lépés
• Add hozzá a padlizsánt, és keverd addig, amíg a tészta teljesen be nem vonódik a szósszal. Tedd át egy tálalótálba, és azonnal tálald, egy kis sajttal és petrezselyemmel díszítve.

Szavazatok: 2