Prémium liszt
A puha, nedves muffinokat vastag ganache réteg borítja, belsejükben pedig mogyorós és Nutellás töltelék található. A mogyoró ízének fokozásához adjunk mogyorólikőrt (például Frangelicót) a tésztához és a muffin töltelékhez. Egy kis őrölt kávé a ganache-ban... bővebben
Szereted a gnocchit? Akkor próbáld ki a gnudit, egy finom olasz gombócot, amely hasonló a gnocchihoz, de burgonya helyett ricottával készül. Adj mángoldot a gnudi keverékhez, és tálald párolt koktélparadicsommal. bővebben
Nehéz ellenállni ennek a fényűző süteménynek: nemcsak a gyönyörű külseje fogja mindenkit elvarázsolni, hanem a váratlanul hozzáadott rágcsálnivalók is, mint például a burgonyachips, a zabpelyhes keksz és a csokoládéba mártott diófélék. A ropogós feltét egy részét a sütemény közepére teszik. bővebben
Ezek a puha, fűszeres sütik édesburgonyával és számos illatos fűszerrel készülnek, beleértve a fahéjat, a gyömbért, a szegfűborsot és a szerecsendiót. A citrusos ízű narancsmáz tökéletesen kiegészíti a meleg fűszereket. Díszítsd a sütiket a mázzal, - bővebben
Élvezd a fekete tea citromos ízét és aromáját ezekben a bájos cupcake-ekben. Ízesítsd őket, áztasd be a teafiltereket tejbe, majd használd a tejet a tésztában. A cupcake-ek tökéletesen nedvesek, puhák és finomak lesznek. bővebben
Süssünk egy pitét sűrű, puha töltelékkel, édes fekete teával és citrommal ízesítve, morzsalékos tésztában. A töltelék ízét frissen főzött erős tea adja, és vajjal, tojássárgájával, kukoricaliszttel és búzaliszttel sűrítjük. bővebben
A hagyományos olasz gnocchi krumplipürével készül, de miért ne játszanánk az ízekkel, és cserélnénk a hagyományos krumplit édesburgonyára? A pikáns parmezán, a kakukkfű és a szerecsendió pikáns ízt ad, egy kis barna cukor pedig egy csipetnyi... bővebben
A saláta általában az utolsó dolog, amire a desszertről asszociálsz, de csak akkor, ha nem sütisalátáról van szó! Ez a puha vaníliapuding, Molly Yeh házi készítésű sütidarabkáival és tartósított mandarinnal töltve, egyszerűen gyönyörű és tökéletes a következőkhöz: bővebben
Ha azt hiszed, hogy a jalapeño csak fűszeres ételekhez illik, akkor nézd meg ezeket a csodálatos fehér csokis éclaireket! Egy másik meglepetés ebben a desszertben a kukorica. Ebből készül a finom krémtöltelék, amivel a süteményeket töltik meg. Egyszerűen fogalmazva, bővebben
Ezek a palacsinták teljesen különböznek a korábban készített palacsintáktól vagy palacsintáktól. Először is, nem a szokásos folyós tésztával készülnek. Másodszor, levelesek és szuper ropogós kéreggel rendelkeznek. Igen, tovább tart elkészíteni őket... bővebben
Ha szereted a klasszikus brownie-kat puha, ragacsos közepükkel, amitől megnyalhatod az ujjaidat, akkor ezek a sütik neked valók! Gazdagon csokoládésak, csokidarabkákkal, szó szerint elolvadnak a szádban. Ízlés szerint adhatsz hozzá egy kis extra csokoládét a tésztához: bővebben
Ezek a mini torták könnyen elkészíthetők, és úgy néznek ki, mintha egyenesen egy pékségből érkeztek volna! Ezek az omlós tésztából készült torták frissítő citromkrémmel vannak töltve, friss bogyós gyümölcsökkel és tejszínhabbal a tetején. Ugyanennyi hozzávalóval elkészítheted... bővebben
Ez a lenyűgöző piskótatekercs igazi fénypontja lesz az őszi teadélutánodnak. Nemcsak tök alakú felvágás, de minden szeletben egy meglepetés is található: egy bájos tök, amely mandarinból és kiviből készült. Nagyon fontos - bővebben
A svéd mézeskalács sütiket a hagyományos mézeskalács sütiktől a vastagságuk különbözteti meg. Nagyon vékonynak és ropogósnak kell lenniük. Ahhoz, hogy a tésztát vékonyra és szépen fel lehessen vágni, a legjobb, ha egy éjszakára a hűtőszekrényben hagyjuk állni, és hagyjuk teljesen megdermedni. A sütik mérsékelten édesek és... bővebben
A svéd palacsinta tésztája több tojást, tejet és vajat tartalmaz, mint lisztet, így vékonyabb és puhább lesz. Ezeket a palacsintákat tubusokban tálalják, különféle édes töltelékekkel és feltétekkel. Rész - bővebben
Ez a desszert a kempingezéssel töltött csemege legjobb elemeit ötvözi: gazdag csokoládét, graham kekszet és pirított pillecukrot. Ree Drummond ezt a gyermekkori tábortűz melletti kedvencet elegáns muffinokká alakította, amelyek... bővebben
Ha meg szeretnéd lepni a születésnapos fiút vagy lányt, vágj ki egy betűt a nevükből egy élénk színű tortából, és süsd meg egy muffinban. Úgy fog kinézni, mint egy hagyományos születésnapi torta, puha, hófehér svájci meringue bevonattal, de amikor elkezded... bővebben
Ezek a savanyú tejes zsemlék íze olyan, mint a klasszikus kekszeké, de puha, vastag rétegeik megkülönböztetik őket a tömegtől. Számos technika segít elérni ezt az állagot. Először is, és mindenekelőtt reszelt fagyasztott vaj. Gyorsabb és... bővebben
„Ezek a kedvenc sütim a kaliforniai Sherman Oaks-i Crave-ből” – meséli Sunny Anderson. „Azt is szeretem, ha otthon próbálgatom és hibázom, olyan recepteket próbálgatok, amiket nem mindig tudok a kezembe venni. Ezeket a sütiket szuper könnyű elkészíteni, és biztosan nagy sikert aratnak majd—” bővebben
A puha belga gofri, rántott csípős csirkével és juharsziruppal meglocsolva, az amerikai dél hagyományos étele, amelyet gyakran vasárnapi villásreggelire szolgálnak fel. Sütés előtt a csirkét fűszeres, juharszirup alapú pácban pácolják. bővebben
Készítsen német stílusú vacsorát. Ropogós zsemlemorzsás borjúhúsból készült vadászrákot gazdag gombás mártásban tálalunk sült spaetzle gombócokkal. Sunny Anderson egy kis citromhéjat és friss kakukkfüvet ad a spaetzle tésztához, hogy csodálatos... bővebben
„Amikor vendégeket várok vacsorára, és sok a főznivaló, a legegyszerűbb előételeket tálalom: darab parmezán sajtot, jó kolbászszeleteket és egy tál sózott marcona mandulát” – mondja Ina Garten. „De amikor csak egy italra hívom meg a barátaimat, akkor…” bővebben
Tapasztalja meg az összes népszerű steakhouse ízt egyetlen ínycsiklandó falatban. Ez a lenyűgöző előétel az ünnepi asztal vagy a házibuli fénypontja lesz. A sült marhahús, a tormaszósz és a zöldhagyma igazi ízélményt ad ezeknek a puha, miniatűr... bővebben
Sunny Anderson ezeket az ördögien finom palacsintákat készítette kísérteties áfonyasziruppal Halloweenre, de bármikor tökéletesek, különösen vasárnapi villásreggelire. Ahhoz, hogy a hétköznapi palacsinták különlegesek legyenek, mindössze annyi kell... bővebben
Ez a különleges desszert három réteg panna cottából áll, melyeket ír tejszínhabbal, juharsziruppal és mézzel ízesítenek. Minden rétegben egy fűszeres keksz található, háromféle ízben: szerecsendió, fahéj és szegfűszeg. Mielőtt a kekszeket a desszerthez adnák,... bővebben
Alakíts át egyszerű cukros sütiket desszertté, amit felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fognak. Süss kerek sütiket a kedvenc recepted szerint, és miután teljesen kihűltek, kend össze őket lekvárral vagy tejszínnel, hogy szendvicset készíts. bővebben
Élvezd a puha, krémes töltelék és az omlós, szájban olvadó tészta kombinációját. A krémes tölteléket cukros tészta borítja. Édes ízét kellemesen enyhén fűszeres szerecsendió-illat egészíti ki. Add az elkészült pitének... bővebben
A cukorsütik díszítése az egyik legegyszerűbb és legélvezetesebb kulináris műhely, amit a gyerekeknek kínálhatsz. És maguknak a sütiknek is finomaknak kell lenniük, mert a kis pékek biztosan ki akarják majd próbálni a remekműveiket. Ezzel a recepttel... bővebben
Egy kis őrölt gyömbér és egy csipet fahéj csodálatosan fűszeres, könnyed és visszafogott ízt kölcsönöz ezeknek a vaníliás cukros sütiknek. Miután a sütik teljesen kihűltek, díszítsd őket cukormázzal és bármilyen apró cukorkával, amit szeretsz. bővebben
A cukormázzal díszített, formázott cukorkekszek tökéletes csemegék az ünnepekre, különösen a télire. A sütiken lévő cukormáz általában pusztán dekorációs célokat szolgál, de ezekben az esetekben nem az! Fahéjjal és narancshéjjal ízesítve... bővebben
Desszertnek készíts egy édes pizzát cukros sütialapon, krémsajtos mázzal bevonva, bogyós gyümölcsökkel és friss gyümölcsökkel díszítve. Bármilyen édes, puha gyümölcs megfelel ehhez a desszerthez. Használd a receptben szereplőket, vagy készíts sajátot. bővebben
A réteges kekszeket jellemzően sós ételekkel, szószokkal vagy szendvicsekben tálalják. Desszertszerűbb élményért egyszerűen szórjuk meg a tetejüket cukorral. Ez édességet és ropogós kérget ad. Oszd el - bővebben
Télen, amikor illatos, házi készítésű mézeskalácsra vágysz, de nincs időd a mézeskalács tésztával dolgozni, ez az egyszerű cukros süti recept a segítségedre lesz. Egyszerűen adj illatos fűszereket – fahéjat, gyömbért, szerecsendiót és szegfűszeget – a cukros sütikhez. Vágd ki... bővebben
A vendégeid biztosan el lesznek ragadtatva a torta élénk kinézetétől. Kérd meg őket, hogy kapcsolják be a kamerákat túl korán: amint elkezded szeletelni a tortát, cukorka fog ömleni a közepéből – meglepetés! Ez a piñata torta könnyebben elkészíthető, mint gondolnád. bővebben
A mogyoróvaj tökéletesen illik ezeknek a csodálatos cupcake-eknek a karamell töltelékéhez. Mind a tésztához, mind a vajkrémes bevonathoz adják, a puha karamellás cukorkák pedig tökéletesek a töltelékhez. Amikor a mogyoróvajat a krémhez adjuk, keverjük el benne. bővebben
Ezek a finom, friss eperrel és málnával díszített, különálló torták tökéletes befejezései egy romantikus vacsorának. A torták ropogós, morzsalékos tésztával készülnek, a töltelék pedig egy gazdag, citromos krém, amely gyönyörűen illik a... bővebben
Ezek a puha, réteges pogácsák eper- és fehér csokoládédarabokkal vannak töltve – tökéletes kombináció egy ünnepi csemegéhez Valentin-napon, március 8-án vagy anyák napján. A pezsgő citromos prosecco mázzal bevont pogácsák egy csipetnyi csillogást kölcsönöznek az ételnek. bővebben
A klasszikus choux tésztára bagel feltétet (szezámmag, mák, snidling és fokhagyma keverékét) adhatunk, ugyanezzel a feltéttel aranybarna profiterolokat süssünk, és megtöltjük őket ízletes krémsajtos töltelékkel snidlinggel. bővebben
„Ezt a török kenyeret általában a ramadán hónapjában fogyasztják, de én egész évben sütöm” – meséli Shadi Hasanzade Nemati. „Ez a lepénykenyér könnyen elkészíthető, és még csak kézzel sem kell gyúrni a tésztát. Ahhoz, hogy finom és puha legyen, fontos, hogy ne...” bővebben
„A sajtos manakish egy közel-keleti lepénykenyér, reszelt aqawi sajttal a tetején, ami hasonló az olasz mozzarellához” – mondja Yumina Jawad. „Az édesanyám tanított meg arra, hogyan kell elkészíteni ezt a libanoni manakisht. Könnyű elkészíteni a semmiből. Univerzális liszt helyett…” bővebben
Semmi sem veri a frissen sült barbari illatát! Ez a klasszikus perzsa lepénykenyér Irán-szerte elterjedt, és jellemzően reggelire szolgálják fel sajttal, fűszernövényekkel, dióval vagy lekvárral és mézzel. Ez... bővebben
„Számomra a tökéletes csokis sütinek puha, ragacsos közepe és enyhén ropogós szélei vannak. Ezeknek a sütiknek szó szerint ragacsos a közepe: minden egyes sütitészta darab közepére egy pillecukrot teszek. Mivel vegánok, bővebben
A klasszikus csokis süti ízét ebben a receptben két csodálatos összetevő teszi még különlegesebbé: a halva és a tengeri só. Keverjük a halvát a tésztába, amíg márványos nem lesz, és sütés előtt szórjuk meg durva tengeri sóval a sütiket. bővebben
Lepd meg szeretteidet ezekkel a szórakoztató, élvezetes üveges süteményekkel, amelyek a hagyományos süteményekkel ellentétben tökéletesek mindennapi desszertnek. A süteményt közvetlenül az üvegekben sütik, majd még forrón ganache-sal fedik le. bővebben
A gourmet villásreggelik királya, Bobby Flay azt javasolja, hogy vasárnapi villásreggelire készítsünk ilyen finom aebleskiver fánkokat, és tálaljuk őket friss fűszernövényekkel ízesített savanyú tejes mártogatóssal. Az aebleskiverek hagyományos dán fánkok, amelyek... bővebben
Ezt a receptet a hagyományos édesburgonyás-pillecukros rakott étel ihlette, amelyet jellemzően hálaadásnapi köretként készítenek. Így a köretből desszert lesz! Ezeknek a muffinoknak az édességét tökéletesen kiegészíti az aromás fűszerek választéka (beleértve a bővebben
„Imádok elfogyasztani pár ilyen rózsaszín sütit egy csésze tea mellett. A rózsaszín szórócukrot úgy készítem, hogy összetört liofilizált epret porcukorral összekeverek. Ha könnyebb sütit szeretnél, kisebbet készíts.” - Kardea Brown bővebben
Éld át az epres sütemény minden finomságát egy teljes méretű süteményben! Ez a klasszikus nyári csemege friss eperrel, krémes sajtos bevonattal és puha tésztával készül. Süthetsz egy vastag tésztát, és félbevághatod, vagy... bővebben
Ez a finom és könnyen elkészíthető sütemény vékony palacsintából készül, melyet légies sajttorta és citromkrém rétegez. A tetejét szeletelt friss eperrel és mandulával díszítjük. Tökéletes csemege a nyári családi összejövetelekre. bővebben
„Imádom azt az ötletet, hogy tésztába csomagolom a gyümölcsöt, és megsütöm, hogy megpuhuljon benne a gyümölcs” – mondja Alex Guarnaschelli. „Egy kis dió gazdagabbá teszi az ízeket, és kiemeli az eper fanyarságát. Általában tejszínhabbal tálalom a tortákat.” bővebben
Ez az ínycsiklandó, friss eperrel töltött és ropogós cukoröntettel készült sütemény a tökéletes nyári csemege. Süsd meg egy nagy tepsiben, majd vágd tetszés szerinti kockákra. Minden adagot locsold meg könnyű citrommázzal. bővebben
Ha egyformán szereted a sajttortát és a brownie-t is, ezzel a recepttel nem kell választanod! Süss két népszerű desszertet egyben. Az alsó réteg – egy puha, gazdag csokoládés brownie alap – tetejére egy réteg finom vaníliás sajttortát teszünk... bővebben
Ez a finom sütemény csodálatos eperízét és rózsaszín színét a házi készítésű eperpürének köszönheti, melynek friss, természetes aromája megéri a fáradozást. Ízesítőként, színezőként és díszítőként is szolgál. bővebben
Könnyű és ízletes pite, lédús, szezonális eperrel töltve, mézes tejszínhabbal tálalva. A friss bogyós gyümölcsök nemcsak díszítésként szolgálnak, hanem a tészta közepébe is kerülnek, hogy kellemesen nedves állagot adjon a tésztának, az eper pedig... bővebben
Puha és tökéletesen nedves, ez a szőke desszert kellemes karamell ízű, karamell- és diódarabokkal van töltve. A tetejét eperlekvár borítja, amely bogyós ízt kölcsönöz. bővebben
Ebben a receptben Giada De Laurentiis egy klasszikus streusel pitét ad egy tavaszi csavarral. A tejföl puhává és pont megfelelő mennyiségű szaftossá teszi a pitét, míg a friss eper, a bazsalikom és a citromhéj élénk ízt kölcsönöz. És persze mi lenne ropogósság nélkül? bővebben
Ez a fonttorta-változat inkább egy gyönyörű ünnepi sütemény különleges alkalmakra. Öntöttvas serpenyőben sütik, friss eperrel és ropogós mandulás szörppel a tetején. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral, és... bővebben
Élvezd az eper és a tejszín finom ízét ezekben a finom mexikói empanadákban, friss eperrel és gyömbéres krémsajttal töltve. Az empanada tésztát előző este is elkészítheted, és hűtőben tárolhatod... bővebben
Ez a könnyű és légies, szénsavas csokoládépuding különálló formákban sütve elegáns ünnepi desszert. Elkészítéséhez mindössze néhány egyszerű hozzávalóra lesz szükséged, amelyek valószínűleg már mindegyike megvan: cukor, liszt, tojás, bővebben
Ezek az egyszerű cukros sütik sütés közben is megtartják a formájukat, így az ehető csillagok tökéletesek lesznek, gyönyörű, sima szélekkel. Két csillag alakú sütiformára lesz szükséged – egy nagyra és egy kicsire –, valamint színes szórócukorra. bővebben
Kezdje korán a Szent Patrik-napi ünnepségeket ezzel a finom, laktató és gyönyörű reggelivel, amely élénkzöld spenótos palacsintából, sózott marhahúsos sült krumpliból (mi lenne egy Patrik-napi palacsinta krumpli és sózott marhahús nélkül?!), és egy tükörtojásból áll. bővebben
Ennek a látszólag egyszerű süteménynek a titka a tésztára csorgatott lime-máz, amely a hűtőben zselévé alakul. A sütemény kissé hűtve a legfinomabb, ezért vedd ki a hűtőből, amikor a tejszínt felvered... bővebben
Ez a földöntúli sütemény tökéletes a Szent Patrik-nap megünneplésére. A hagyományos vörös bársonytortához hasonlóan, belül is varázslat vár: csokoládés íz és élénk, nem csokoládés rétegek. A mázat igény szerint színezheted is, de ennél sokkal több minden más is lehet... bővebben
Ezeket az üveges miniatűr süteményeket a spumoni ihlette, amely egy klasszikus olasz desszert, pisztácia, cseresznye és csokoládé vagy vanília fagylalt rétegeiből készül. Finom és egyedi üvegekben tálalva tökéletesek otthoni főzéshez. bővebben
Süss óriási cukorsütiket egy öntöttvas serpenyőben, ami tovább karamellizálja a sütik alját és oldalát, és még ropogósabbá teszi őket. Locsold meg a kész sütiket cukormázzal és szórj rájuk cukorkaszínt. Opcionálisan, bővebben
Ezek a bájos, fehér cukormázzal bevont és színes szórócukorral megszórt sütik tökéletes kiegészítői lesznek a húsvéti tortának, és feldobnak bármilyen ünnepet. Fontos, hogy a sütik világosak legyenek, és ne barnuljanak meg a sütőben. Kend fel a cukormázt, bővebben
Ezek a ropogós, omlós kekszek tökéletes csemegék tea vagy kávé mellé, a színes szórócukor pedig ünnepi külsőt kölcsönöz nekik. A biscotti kekszeket kétszer sütik: először a cipót sütik meg, majd szeletekre vágják, amelyeket aztán ismét felszeletelnek. bővebben
Ezek a Ree Drummond torták hihetetlenül könnyen elkészíthetők, és tökéletesek gyerekekkel való sütéshez. Süsd meg a tortát egy sütőlapon, és amíg meleg, szórd meg csokoládéforgáccsal, hogy megolvadjon. Díszítsd bármilyen feltéttel, amit szeretnél. bővebben
Tökéletes példa a házi készítésű desszertre, amikor csak egy süteményre vágysz, de a rétegezés, a máz és a cukormáz macerája nélkül. Süsd meg a süteményt "egy fazékban", pontosabban egy kenyérsütő formában, vond be vastag réteg puha csokoládémázzal, és fogyaszd egyenesen a formából. bővebben
Ezek az almás muffinok, állagukat tekintve piskótafánkra emlékeztetnek, reszelt almával vannak töltve, és tökéletesen ropogós streusellel vannak bevonva. Szűretlen almalevet adnak mind a tésztához, mind a krémhez, ami fokozza az alma ízét. bővebben
A korpás muffinok édesítéséhez Ina Garten több áfonyát ad hozzá, és a kristálycukor egy részét mézzel helyettesíti. Az eredmény lenyűgöző! Tökéletesen nedves, pont megfelelő mennyiségű édes, és egészséges reggeli muffinok, amelyek rostban gazdagok és... bővebben
Ezek a muffinok lenyűgöző látványt nyújtanak, és még finomabbak, ha megkóstoljuk a finom, krémes közepüket. Az amerikai lime-os pite ihlette, tökéletesen visszaadva az édes és fanyar citrusfélék jellegzetes kombinációját... bővebben
Az amerikai csokis kekszek rajongói el lesznek ragadtatva ettől a desszerttől: minden cupcake-ben van egy meglepetés! Az alsó sütin kívül maga a cupcake is tele van ezzel a csodálatos ízzel, a tetején pedig egy finom csokoládécsepp található. bővebben
Melissa d'Arabian bolyhos fehércsokoládé mázzal és apró cukorkákkal, csokoládécseppekkel, zselés babbal és még gabonapelyhekkel is díszíti citrusos muffinjait. A gyerekek imádják! Persze, ha édesszájúnak érzed magad, akkor... bővebben
Ezek a puha, New Orleans-i stílusú fánkok könnyen elkészíthetők otthon egy forrólevegős fritőzben, sokkal kevesebb olaj felhasználásával, mint a bő olajban sütéshez. Ugyanaz az édes élesztős tészta is használható fánk készítéséhez: egyszerűen vágd karikákra és... bővebben
A légkeveréses fritőz nem csak sült krumpli sütésére szolgál. Remek módja annak is, hogy a sütiket előmelegítés nélkül süssük. A csokis sütik tökéletesen bolyhosak, aranybarnák és finomak lesznek. Gyúrd össze a tésztát, formázz belőle golyókat, és— bővebben
A tökéletes almás pite egy omlós, aranyló tésztájú, sült, de nem pépes gyümölccsel töltött tészta. Lenyűgöző, összetett íz és aroma eléréséhez használjon különféle almákat, így savanykás és édes is lesz, a hagyományosak helyett pedig... bővebben
A csokoládé, a fahéj és egy csipetnyi chili paprika lenyűgöző kombinációja tette a mexikói csokoládét világszerte népszerűvé. Próbáld ki ezt az ízt gazdag csokoládés cupcake-ekben. Az őrölt ancho bors finom fűszerességet ad. bővebben
Lédús gyümölcs, légies piskóta és finom barna vajas máz varázsol egy régi süteményt az új évszázad népszerű desszertjévé. Ezeket a cupcake-eket egy ananászos, fejjel lefelé fordított sütemény receptje ihlette, amely egykor hihetetlenül népszerű volt – bővebben
Ez a recept az utazáshoz is illő, graham keksszel, csokoládéval és pirított pillecukorral töltött s'mores-t elegáns muffinokká varázsolja. A graham kekszet belekeverik a muffin tésztába, a csokoládé töltelékké, a pillecukor pedig a puha habcsók bevonattá alakul. bővebben
Nézd meg ezt a receptet finom, puha csokoládé cupcake-ekhez, amelyek tökéletesen illenek bármilyen krémhez, cukormázhoz vagy feltéthez. Süthetsz normál cupcake-eket vagy mini cupcake-eket is: a recept mindkettőhöz tartalmazza a sütési időt, így... bővebben
Tökpite és Snickerdoodle szerelmesei, egyesüljetek! Ezek a sütik megtartották a Snickerdoodle jellegzetes fűszeres cukros tésztáját, de az őrölt fahéjat tökös pite fűszerrel helyettesítették. Maga a tészta pedig bőségesen ízesített... bővebben
Ezek a sütik vajjal sülnek, széleik szép ropogósak, de belül puhák és rágósak maradnak egy titkos összetevőnek, egy kis kukoricaszirupnak köszönhetően. A süti felületén lévő repedések pedig még... bővebben
Ez a Snickerdoodle sütirecept vékonyra és ropogósra sikeredett. Tökéletesek házi készítésű fagylaltszendvicsekhez. A fahéjas sütik tökéletesen illenek karamellfagylalthoz és sós, pirított pekándióhoz. A kész fagylaltszendvics... bővebben
Ha egy egyszerű, finom sütireceptet keresel, akkor ez az. Csupán néhány olyan hozzávalóból készül, amelyek valószínűleg már megtalálhatók a konyhádban. De a Snickerdoodle sütik legfontosabb összetevője a fahéj. Van belőle itt bőven. bővebben
A pekándiós pitét elsősorban az állaga, a ropogós diófélék és a puha, karamellszerű krémtöltelék lenyűgöző kontrasztja miatt szeretik. Adjunk egy csipetnyi bourbont a klasszikus töltelékhez, és az íze teljesen új dimenziót nyer. Egy másik... bővebben
Igazán élvezni fogod ezt a pekándiós pitét! A pekándió, a puha karamelldarabkák és a vajkivonat kombinációja egy finom, ellenállhatatlan kombinációt alkot. A pite pont megfelelő mennyiségű édes, és... bővebben
A két fantasztikus desszert – a pekándiós pite és a brownie – rajongóinak többé nem kell választaniuk! Jeff Mauro mindenre gondolt a receptjében: egy brownie töltelékkel töltött pite, tetején ropogós pekándióval, sűrű szirupban. És ha ez még nem elég, bővebben
Néha szeretnénk csokis sütit sütni, de nincs szükségünk a legtöbb receptben szereplő hatalmas adagra. Ta-da! Ebből a receptből mindössze egy tucat klasszikus süti lesz, így nem kell számolnunk... bővebben
Mi történik, ha egy klasszikus csokis süti receptjében a vajat kókuszolajjal helyettesítjük? Egy finom sütit kapunk kellemes világos színnel és jellegzetes csokoládédarabokkal. A közepe puha és rágós lesz, míg a szélei... bővebben
Ez a recept új mércét állít fel a csokis sütik terén, amelyeket újra és újra meg fogsz sütni. Több barna cukor, mint fehér cukor, és egy csipetnyi fahéj adja meg azt a gazdagabb, kifinomultabb ízt, amelyet a saját tesztelésünk során kerestünk. bővebben
Van egy kis pékség New Yorkban, a Levain Bakery, ami igazán finom és hihetetlenül nagy sütiket készít, ez adta az ihletet ehhez a recepthez. Ezek a nagy sütik belül puhák, kívül pedig ropogósak. Ők... bővebben
A csokis kekszek minden legjobb tulajdonsága – a puhaság, a ropogós szélek és a tartalmas csokoládés textúra – tökéletesen ötvöződik a banánkenyér sima nedvességével ezekben a tökéletes kekszekben. Először is egyszerre karamellizáljuk a banánt és pirítjuk meg. bővebben
A kínai zöldhagymás palacsinta inkább lepénykenyérre hasonlít, és minimális hozzávalóból könnyen elkészíthető. A tésztához csak lisztre és vízre lesz szükséged, a töltelékhez pedig növényi olajra és újhagymára. Néhány egyszerű lépéssel elkészítheted... bővebben
Az alma és a méz népszerű csemege Ros Hásáná (zsidó újév) idején, a következő évbe vetett reményt szimbolizálva. Ebben a receptben ezek a nagy, finom sütemények központi elemei, amelyek tökéletesek a következőkhöz: bővebben
A diós süteményed gyönyörű és ünnepi lesz, ha ezt az egyszerű technikát követed: ahelyett, hogy apróra vágott diót kevernél a tésztába, szórd meg a tepsi alján, és kanalazd a tésztát a tetejére. Amikor megfordítod a kész süteményt, be lesz vonva... bővebben
A nagy darab savanykás-édes alma teszi ezt a gyümölcsös, diós juharszirupos süteményt kellemesen nedvessé és puhatá. Mivel a tészta vaj helyett növényi olajjal készül, a sütemény vegánbarát (ebben az esetben a krémet ki kell hagyni -) bővebben
A recept tésztáját egy tálban kell összekeverni, így nem kell külön összekeverni a száraz és a nedves hozzávalókat. A brownie igazi fénypontja a teteje. Sütheted ugyanazt az alapot minden alkalommal, de variáld a kombinációt: bővebben
Minden brownie varázslatos: ezek a csokis brownie-k bárki kedélyét feldobják. De ha minden brownie varázslatos, akkor a legvarázslatosabbak ezek a szivárványos-unikornisos, csillámporral borított brownie-k. Bármelyik lány izgatott lesz, ha ezeket a buliján elfogyaszthatja! bővebben









































































































