A spanyol ajkú országokban népszerű Buñuelos fánkok régiónként nagyban különböznek. Kolumbiában például inkább sajtgolyókra hasonlítanak, kívül ropogósak, belül pedig hihetetlenül puhák és könnyűek. Ez az állag... bővebben
gluténmentes liszt, tojás, tej, sajt...
Idő:30 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 fánk
A gyerekek imádják a pizzát, a sült krumplit és persze a hamburgert! Ezek a kis hamburgerek nem csak nekik valók. Egy szaftos, fűszeres húspogácsa, pirított zsemle és ízletes sajt gyakorlatilag tökéletes kombináció egy meleg előételnek vagy egy kis étkezésnek. bővebben
Darált marhahús, darált sertéshús, zsemle, sajt, római saláta, fehér bors, citromlé, majonéz, mustár...
Idő:30 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 hamburger
A faszenes taco (spanyolul: taco al carbon) egy tipikus tex-mex étel. A taco töltelékét nyílt tűzön sütik. Grillezzen egy homárt faszenes grillen, majd tekerje be sajttal és zöldségekkel. bővebben
Az édes, érett fügét sokoldalú kulináris alapanyagnak tartják. A desszertek mellett salátákban és főételekben is használják, amelyek ízvilágát tökéletesen kiegészítik. Ez a luxus fügés-kéksajtos pizza ünnepi hangulatot kölcsönöz az ételnek. bővebben
Élesztős tészta, prémium liszt, sajt, kéksajt, pelyhes tengeri só, rizsecet, vörösbor, édesköménymag, fekete bors, kakukkfű, méz, füge...
Idő:1 óra 30 perc plusz erjesztési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
A tökéletes burger legfontosabb összetevője a megfelelően megsült húspogácsa. Kövesd ezt a receptet, és egy ízletes, szaftos húspogácsát kapsz, tetején egy szelet olvasztott sajttal, ropogós, pirított zsemlében. bővebben
Az útvonalat követve kapcsolatba léphetsz az amerikai történelemmel, és felfedezhetsz egy olyan kulturális nevezetességet, mint a Santa Fe ösvény. Az útvonal komancs falvakon haladt át. És bármennyire is szeretnéd megőrizni ezeket az emlékeket, mára a feledés homályába merültek. De az agyagstílus - bővebben
Hamburgerzsemle, darált marhahús, sajt, tej, chili paprika, sült krumpli...
Ez a búzatortilla előétel, sült jalapeño és poblano paprikával, valamint fokhagymával töltve, biztosan elnyeri a csípős ételek szerelmeseinek tetszését. A quesadillák sütőben sülnek, így ropogósak és hihetetlenül finomak. bővebben
tortilla, jalapeño paprika, sajt...
Idő:30 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 quesadilla
A tortillák hagyományos mexikói ételek. Búza- vagy kukoricalisztből készülnek, és a receptek régiónként eltérőek. Magukat a tortillákat kenyérként és összetevőként is használják... bővebben
Ez a csirkével töltött quesadilla kétségtelenül a legjobb. A tölteléket paradicsomlével ízesítik, amitől a hús puha lesz, különösen, ha a csirkét hűtőben tárolták. Így több időd marad a főétel elkészítésére is, például... bővebben
Az ilyen típusú rakott ételek tipikusak az amerikai konyhára. Úgy tartják, hogy ezek a receptek egy 1984-es szakácskönyvnek köszönhetően váltak népszerűvé az Egyesült Államokban. Sütéskor a kenyeret rétegesen megkenik a töltelékkel, majd a tojásos keveréket az egészre öntik, és állni hagyják. bővebben
Igen, lehetséges újraalkotni az utcai taco ízét. A Carne Asada tortillába csomagolt steakcsíkok. Csak kövesd Tyler egyszerű receptjét, amely fokhagymás, borsos mojo szószban pácolja a zamatos marhahúst. bővebben
Ebben a Food Network magazin által írt, salsa verde szósszal készült sült tojás receptben a tojás áll a középpontban. Ez a recept az egyik kedvenced, és mindössze 25 perc alatt elkészítheted a tojást. Próbáld ki ezt az egyszerű zöld ételt: miközben - bővebben
És bár ebben már alulmaradtam, ragaszkodom hozzá, hogy ez a legjobb tortillaétel. Először Miamiban találkoztam vele, a déli parton lévő Raleigh Hotelben. Ez az egyik kedvenc éttermem. Itt található - bővebben
Amikor elképzeled a klasszikus kubai szendvics ízét, valószínűleg fűszeres mustárra, savanykás savanyúságokra és lédús sertéshúsdarabokra gondolsz. bővebben
Bár Marcela Valladolid csokoládét és mogyoróvajat használ klasszikus mole szószának ízesítéséhez, az nem édes, hanem inkább füstös a füstölt chili paprikának köszönhetően. Végül is a mexikói konyha híres az ízek keverékéről. bővebben
A mindössze 30 perc alatt fogyasztható "Nacho" egy merész, húsmentes változata a mexikói előételnek, és csodálatos kiegészítője a vegetáriánus étkezéseknek. Mivel azonban az étel újrasütött babot és sült zöldségeket is tartalmaz, bővebben
Bobby szaftos, fűszeres csirkéjének titka a limelé, chilipor és worcestershire szósz pácja. Bobby Flay egy éjszakán át hagyja pácolódni a csirkecombokat. Grillezés előtt hasábburgonyával és krémes sajtmártással teszi a tetejére az ételt. bővebben
Csakúgy, mint a sajtos-vajas kekszeket, amiket az éttermekben homárral szolgálnak fel, ezeket is könnyedén elkészítheted otthon a kedvenc sajtoddal, fokhagymás vajjal a tetején. bővebben
liszt, sajt, fokhagyma, petrezselyem...
Idő:35 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 12-14 db.
Ez az egyszerű recept pulykát helyettesít marhahússal, változatos tálalási lehetőségeket kínálva: friss korianderrel, hideg tejföllel és reszelt sajttal. Mindenki kiválaszthatja a kedvencét. bővebben
Rachel a pulykát rengeteg zöldséggel keveri, hogy a burger szaftos maradjon. A koriander, a bors és néhány fűszer az amerikai délnyugati konyha ízeit kölcsönözi. bővebben
Hideg szendvics receptje sült pulykával, sörben és mustárban előpácolva. A szendvicseket pirospaprikás pesto szósszal, fűszernövényekkel, diófélékkel és sajttal tálaljuk. bővebben
Chipotle sajtmártás recept. A mártás vajból, lisztből, tejből, sajtból, konzerv chilipaprikából, paradicsomból és füstölt jalapeno paprikából készült chipotle mártásból készül. A sajtmártást hot dog feltétként tálaljuk. bővebben
Amerikai előétel – egy hétrétegű mártogatós, vörösbabbal, avokádóval, cheddar sajttal, római salátával és paradicsommal. Az eredeti recepttel ellentétben ez alacsony zsírtartalmú joghurtot és sajtot használ. bővebben
vörösbab, paradicsom, sajt, chili paprika, fokhagyma, chilipaszta, csípős szósz, cheddar sajt, avokádó, citromlé, újhagyma, koriander, jalapeno paprika, joghurt, római saláta...
Idő:23 percBonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 290
Ez a töltelék a népszerű mexikói étel, a "papas con chorizo" ihlette – ami burgonya és chorizo kombinációja. Mindenképpen friss, nyers chorizót vásárolj. bővebben