Guy Fieri rétegről rétegre építi ezt a hatalmas szendvicset, fűszeres grillezett marhahúsból, bőséges adag sűrű tormaszósszal és ropogós nyers hagymával. bővebben
Ez az egyszerű, nagyra értékelt sajttorta recept tejfölt tartalmaz. A szép szeletek érdekében Alton Brown azt javasolja, hogy a kést forró vízbe mártsuk, majd utána szárazra töröljük. bővebben
Ez a recept különösen puha és nedves kenyeret eredményez, akárcsak a gyárilag sült kenyér, a növényi olaj és a tejföl kombinációjának köszönhetően, a hagyományos vaj és tej helyett. bővebben
Ina Garten klasszikus sajttortát kínál málnaszósszal, ami percek alatt elkészíthető. Ina tippje: Mérd le a tepsidet. Az enyémnek 23 cm-es az alja, de annak 23 cm-nek kell lennie. bővebben
Tyler Florence New York Cityt és Nápolyt is bejárta a tökéletes sajttorta után, de végül visszatért a konyhájába, hogy megalkossa a desszert saját verzióját, meleg citromos-áfonyás szósszal a tetején. bővebben
Ez a recept, Ina Garten egyik legjobb desszertje, érett, friss őszibarackot igényel. A sütemény savanykás tejfölt, aromás fahéjat és ropogós diót is tartalmaz. bővebben
Sunny Anderson szerint a káposztasalátája "ropogós, mégis puha, élénk, pikáns ízzel", köszönhetően az aprított káposzta, a friss alma és egy csipetnyi zellermag ízletes keverékének. bővebben
Ahhoz, hogy 10 perc alatt elkészítse a képen látható káposztasalátát, Bobby Flay aprított káposztát reszelt sárgarépával és hagymával kombinál, majd krémes majonézes, tejfölös és mustáros öntettel keveri össze. bővebben
Fehér káposzta, sárgarépa, hagyma, zeller, só, mustárpor, majonéz, tejföl...
Valószínűleg már próbáltad a mexikói chilit hot doggal vagy sült krumplival. De mi a helyzet a gofrival? A fűszeres kukoricás gofri remek alapot nyújt Paula Deen chili receptjéhez. bővebben
Ebben a Food Network Kitchens fogásban az enchiladákhoz való paradicsomszósz egy kicsit csípősebb lesz néhány serrano chili hozzáadásával, így a tejfölös, buggyantott csirkedarabok enyhe tölteléke pont megfelelő ahhoz, hogy... bővebben
Miután a tortillákat házi készítésű tomatillo salsába mártottuk, töltsük meg őket bolti sült csirke és koriander keverékével, tegyünk rá még salsát, és szórjuk meg Monterey Jack sajttal. Süssük, amíg a szósz buborékos nem lesz, és tálaljuk a következőkkel: bővebben
A puha, kerek zsemléket vajban pirított darált pulykával, csípős szósszal és krémes kéksajttal tálaljuk egy hagyományos szendvicsélményhez (csirkeszárnyak nélkül). bővebben
Enyhén sós és ropogós, csontos sertéskaraj ropogós burgonyával és friss fűszerekkel bevonva, így a hús sütés közben hihetetlenül szaftos lesz belül. Tálaljuk gazdag fűszeres pesto szósszal. bővebben
Guy Fieri csirkecombokat pácol fokhagyma, kömény és chilipor keverékében, majd grillezi őket. A csirkét jalapeno paprikával ízesített húslevessel, sült tortillacsíkokkal és hideg tequilával ízesített tejfölmártással fedi le. bővebben
Ree Drummond nemcsak tortillákkal tálalja a leves minden adagját, hanem tálalás előtt néhány kukoricatortillát is tesz a csodálatos levesébe. Ezután a vendégek választhatják ki a saját hagyományos feltéteiket, például tejfölt, avokádót és vöröshagymát. bővebben
Előre elkészítve ez a desszert tökéletes vasárnapi összejövetelekre. A sütemény nagy és szaftos a friss citromlének és tejfölnek köszönhetően, és a tetejére apróra vágott rebarbarából és piros bogyós lekvárból készült mázat lehet tenni. bővebben
Ez a kiadós tésztasaláta a Food Network magazinból, amelynek elkészítése nem vesz igénybe többet 20 percnél, krémes sajtmártással, majonézzel, friss fokhagymával és parmezán sajttal készül. bővebben
A Food Network Kitchens szerint ennek a kiadós, kétféle babból (fehér és vörös), édesburgonyából és darált csirkéből készült ételnek a befejezése egy csipet chilipor, amit minden tálkába tesznek, „ez teszi különlegessé az ízét - bővebben
Finom és könnyen elkészíthető ez a puha ragu, paradicsomos szószban, paprikával és köménnyel főzve, tejföllel megszórva. Tálaljuk tésztával vagy kedvenc burgonyaköretünkkel, és máris kész a komplett vacsora. bővebben
Hogy a leves füstös ízt és pikáns csípősséget kapjon, Marcela Valladolid chipotle paprikát használ adobo szószban. De hogy kiegyensúlyozza a csípősséget, tálalás előtt minden tálba tesz egy kis tejfölös szószt. bővebben
Az adobo szószban sült chipotle paprika füstös ízt ad ehhez a kiadós ételhez. A chilit puha sertéslapockából, tökpüréből és friss fűszernövényekből készítik, és frissítő sütőtökös-tejfölös mártással tálalják. bővebben
Chipotle paprika adobo szószban, sertéshús, sütőtökpüré, barna sör, tejföl, oregánó, paradicsom, hagyma, fokhagyma, chili fűszerkeverék, lime, mustárlevél, ancho paprika...
Idő:1 óra 40 percBonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Rachel Ray kiadós sajtos rakottasában nemcsak pulyka, hanem számos más hozzávaló is felhasználásra kerül, amelyek általában az ünnepek után a hűtőben maradnak: csirkehúsleves, tejföl, gomba és hagyma. bővebben
Rachael Ray tányérján nem más van, mint egy egyszerű pulykás szendvics. Szinte minden elemét ötvözi az ünnepi étkezésnek, még a krémes mártást is, így ennek a tökéletes szendvicsnek minden falatja tökéletes a Hálaadásra. bővebben
Guy Fieri azonnal népszerű receptjének titka, hogy a hagymát alacsony lángon párolják, így karamellizálódnak, édesek és puhák lesznek. Ezáltal tökéletesen illenek a mély, gazdag ízvilághoz... bővebben
Guy Fieri rétegezi a nachost – először egy réteg chipset, majd darált marhahús és pulyka keverékét, tetejére mozzarellát tesz. Végül szalámival, bazsalikommal és paradicsomos-fokhagymás salsával teszi a tetejére egy olaszos csavart. bővebben
Bár Marcela Valladolid csokoládét és mogyoróvajat használ klasszikus mole szószának ízesítéséhez, az nem édes, hanem inkább füstös a füstölt chili paprikának köszönhetően. Végül is a mexikói konyha híres az ízek keverékéről. bővebben
A mindössze 30 perc alatt fogyasztható "Nacho" egy merész, húsmentes változata a mexikói előételnek, és csodálatos kiegészítője a vegetáriánus étkezéseknek. Mivel azonban az étel újrasütött babot és sült zöldségeket is tartalmaz, bővebben
A kész pizzatésztának köszönhetően Alex Guarnaschelli lepénykenyér receptje hihetetlenül gyorsan elkészíthető. Megsüti a tésztát, majd tejföllel és citromhéjjal, szalonnadarabokkal és egy finom zöldhagymás-kapris pesto szósszal díszíti. bővebben
Ez a mini nassolnivaló, a Neely család receptje, hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető mindössze néhány egyszerű hozzávalóval. Mindez annak köszönhető, hogy a miniatűr kolbászok "bundájaként" kész leveles tésztát használnak. bővebben
A marhahúsos stroganoff kifinomultabbá tétele érdekében Tyler Florence receptje szerint főzés közben konyakot ad a szószhoz, majd fokhagymával, gombával, tejföllel és egy kanál dijoni mustárral fejezi be. bővebben
Próbálj ki darált marhahúst a hagyományos bélszín vagy bélszín helyett, adj hozzá alacsony zsírtartalmú tejfölt és teljes kiőrlésű tésztát, hogy könnyedebbé tedd a hagyományos marhahúsos stroganoffot anélkül, hogy az íz vagy a megjelenés rovására menne. bővebben
Claire Robinson receptjében szereplő marhaszegy nagyon vékonyra van vágva, így az étel elkészítése az előkészítéstől a befejezésig mindössze 30 percet vesz igénybe. Egyszerűen pirítsd meg először a húst, majd ízesítsd hagymával és marhahúslevessel, végül pedig add hozzá... bővebben
Ez a muffin recept egészségesebb a teljes kiőrlésű liszt, a növényi olaj és az alacsony zsírtartalmú tejföl kombinációjának köszönhetően, amelyeket a tésztához adnak, hogy puha muffint kapjanak. A végeredmény édes és ropogós. bővebben
Teljes kiőrlésű liszt, zabpehely, tejföl, barna cukor, citromhéj, vanília kivonat, tojás, áfonya, turbinado cukor...
Idő:55 percBonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 219
Töltsd meg az omlós tésztát darált hús, Manchego sajt, burgonya és tojás keverékével, így elkészítheted Marcela Valladolid egyedi tojásos quiche-ét. Ez az étel tökéletes előétel egy ünnepi étkezéshez. bővebben
„Ez egy átlagos recept egy rendkívüli salátához” – mondja Patrick Neely hibátlan „kreációjáról”, amely finom szalonnát és ropogós vöröshagymát tartalmaz. bővebben
Ez az étel mindössze 30 perc alatt elkészíthető, olyan klasszikus piknik alapanyagokat tartalmaz, mint a borsó és a sonka. A meleg salátát mustáros-tejfölös öntettel ízesítik, hogy különleges ízt adjon. bővebben
Ez a gyors recept meglepően egészséges; a titok az, hogy nagyon kevés majonézt és tejfölt használ, az ecet, a száraz mustár és a friss zöldségek pedig gazdag ízt adnak ennek a meleg salátának - bővebben
Ennek a Food Network Magazine receptnek köszönhetően könnyedén készíthetsz olyan tésztát, ami ízében hasonlít a hagyományos csirkeszárnyakra. Ez azért van, mert cheddar sajttal és egy fűszeres Buffalo stílusú szósszal készül. Sütés előtt szórd meg a keverékkel a tetejét. bővebben
Takarítson meg időt a konyhában, ha fagyasztott, reszelt burgonyát használ ebben a közkedvelt rakott ételben. Ez a hihetetlenül egészséges sült finomság krémes gombával és cheddar sajttal készül, még gazdagabb ízt és... bővebben
Ez az egyszerű recept pulykát helyettesít marhahússal, változatos tálalási lehetőségeket kínálva: friss korianderrel, hideg tejföllel és reszelt sajttal. Mindenki kiválaszthatja a kedvencét. bővebben
A hagyományos chilihez a darált marhahús helyett Bobby Flay kockákra vágja a marhahúst, és egy gazdag levesben megfőzi, pirított köményt és chipotle paprikapürét ad hozzá. bővebben
Marhahús, vöröshagyma, fokhagyma, chili fűszerkeverék, kömény, barna sör, paradicsom, chipotle paprika, méz, fekete bab, limelé, tejföl, avokádó, jalapeño paprika, koriander...
Ina Garten útmutatásával először húsmentesen elkészítheted a chilit, majd a főzés végén egyszerűen hozzáadhatod a sült csirkét, és kedvenc köreteddel tálalhatod. bővebben
Geoffrey Zakarian szerint ehhez az ételhez a saját húsunkat választhatjuk. Ő viszont azt javasolja, hogy adjunk hozzá egy üveg barna sört, valamint piros és zöld csípős szószokat az íz fokozása érdekében. bővebben
Darált marhahús, darált sertéshús, darált borjúhús, fokhagyma, hagyma, újhagyma, paradicsompüré, chili fűszerkeverék, barna sör, sült paradicsom, csípős szósz, tejföl, jalapeño paprika, koriander, paradicsom, cheddar sajt, Monterey Jack sajt...
Idő:2 óra 45 percBonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Gondolj erre az ételre úgy, mint egy tányér dekonstruált taco-ra, kukorica tortilla alappal és tetejjel, valamint egy kiadós köménnyel fűszerezett darált marhahúsból és tarka babból készült töltelékkel. bővebben
A húsos rakottas tökéletes ízélményének biztosítása érdekében keverjen össze frissen főtt tésztát tejföllel és parmezánnal, majd szórja meg a keveréket fűszeres paradicsommal és cheddar sajttal. bővebben
Sunny Anderson úgy készíti a sült marhahúst, hogy mustáros-fűszeres pasztával bevonja, majd szaftosra süti. Tálaláshoz tejfölös-tormás mártást ajánl. bővebben
Kövesd Alton Brown példáját, és takaríts meg időt a konyhában azzal, hogy fagyasztott spenótból és fagyasztott articsókából készíti az instant mártogatósát. A tejfölt krémsajttal keveri, és az egészet egy kanál... bővebben
Ezeket a gazdag, különlegesen finom süteményeket három csokoládéréteg különbözteti meg: egy csokoládés sütialap, egy keserédes csokoládétöltelék és egy félédes csokoládémáz. Ha hozzászoktál, hogy sajttortákat vagy süteményeket vásárolsz a boltban, bővebben
A sós kenyérpudinghoz hasonlóan a strata egy könnyű villásreggeli étel, amelyet előző este elkészíthetünk. Ez a mexikói étel kenyérszeletekből, chorizo kolbászból és zöld chilipaprikából készül, amelyek... bővebben
A „svájci” szó jelentése „svájci”, ami a svájci bevándorlókra emlékeztet, akik a krémes szószt a mexikói enchiladával kombinálták. Rachel tejfölt használ a szósz elkészítéséhez, és ahelyett, hogy feltekerné, hajtogatja... bővebben
Jalapeño paprika, hagyma, fokhagyma, tomatillo, koriander, kömény, méz, limelé, csirke, tortilla, tejföl, svájci sajt, Monterey Jack sajt, ancho chili...
A pásztorpite, egy brit találmány, eredetileg a vasárnapi ebéd maradékának, bárányhúsnak és krumplinak a felhasználására szolgált. Ha az étel sült húst is tartalmazott, a maradékot rakott formában sütötték krumplipürével és... bővebben
Ebben a receptben Rachel egy csavart visz a klasszikus hétrétegű mártogatósba (egy réteges saláta előétel, amit sült krumplival fogyasztanak), minden egyes hozzávalót extra ízzel fokozva, ami senkit sem hagy közömbösen. bővebben
Gyönyörű, finom és eredeti, a Zebra sütemény tökéletes választás egy családi teázáshoz. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető lassú tűzhelyen, és nem igényel rengeteg hozzávalót. bővebben
A krumplis kenyér, ahogy a neve is sugallja, egy olyan kenyérfajta, amelynek fő összetevői a búzaliszt és a burgonya. A kenyér receptje országonként változhat. Továbbá a térfogatarány bővebben
krumpli, liszt, tejföl, szalonna, újhagyma...
Idő: -- Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 2 kis vekni vagy egy nagy vekni
Sütőben sült csirkecombok receptje citromos-mustáros mártással. A húst sütőben sütjük, mustár, citromlé, fokhagyma, kakukkfű és olívaolaj keverékével megkenjük. Ezután a broccolinivel együtt készre sütjük. bővebben
Egy francia desszert receptje, a Terrine. A desszert egy fehér, tejes rétegből és egy piros görögdinnye- és málnapépből áll, zselatinnal pépesítve. A terrine-t felszeleteljük, és áfonyaszósszal leöntjük. bővebben
Egy recept sült őszibarackos desszerthez mascarponéval. Az őszibarackokat likőrből, vajból és barna cukorból készült szirupban főzzük. Ezután grillezzük és mascarponéval tálaljuk. bővebben
Őszibarack, mascarpone sajt, tejföl, barna cukor, likőr...
Idő:15 percBonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 238
Egy recept az amerikai réteges ételhez, a "Strata". Egy fűszeres rakott étel chilipaprikával, újhagymával, lepénykenyérrel, sajttal, tojással és tejjel. bővebben
Tojás, tej, pepper jack sajt, münster sajt, oaxaca sajt, jalapeno paprika, chilipor, újhagyma, koriander, búzatortilla, liszt, tejföl, ancho chili paprika...
Idő:2 óra 30 percBonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Élvezze egy húsos olasz szendvics ízét: szeleteljen pácolt húsokat (szalámi, soppressata vagy prosciutto) csíkokra, majd rétegezze őket krémes olasz öntettel és provolone sajttal. bővebben
Fehér bab, gardiniera, provolone sajt, római saláta, aszalt paradicsom, szalámi, sopressata, prosciutto, kapribogyó, fokhagyma, borecet, majonéz, tejföl, bazsalikom, petrezselyem...
Gyorsan elkészíthető quesadilla recept. A tortillákat baconnel, datolyával és Manchego sajttal töltik meg, majd félbehajtják és kisütik, hogy a megolvadt sajt befedje. Tálalás: bővebben
A híres svéd húsgombóc recept ezen változata darált pulykát és sertéshúst használ, sherryvel és mézzel keverve. Nyársra húzva, vörösáfonyás tejszínes mártással tálalva ez az előétel tökéletes svédasztalos étkezésekhez. bővebben
Dobd fel az alapvető csirkés tésztaleves ízét quinoa és cajun fűszerek hozzáadásával egy különleges ízélményért. Minden adagot hűs, finom tejföllel tálalj. bővebben
A Buffalo csirkeszárnyak minden íze egy mártogatósban egyesül. Keverd össze a tépett csirkét, a csípős szószt, a zellermagot és a krémsajtot, és süsd buborékosra. bővebben