Édes és fűszeres csirkeszárnyak a sütőben

Hogyan készítsünk édes és fűszeres, sütőben sült csirkeszárnyakat

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4-5

Az egyik legegyszerűbb ropogós csirkeszárny recept, ami minden édes-csípős ízek szerelmesének örömet okoz. Mi lapockás csirkeszárnyakat használunk, de ha úgy tetszik, az egész szárnyat is használhatod, kivéve a végét. Pácolni nem kell: a szárnyakat olvasztott vaj, méz és chili paprika keverékével megkenjük, majd sütőben ropogósra sütjük. Az édes-csípős szószhoz adott apróra vágott pekándió különleges ízt ad. Nagyszerű sörös snack!

Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/14
Kalória 276, összes zsír 16 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 12 G., szénhidrátok 22 G., rost 1 G., koleszterin 85 mg, nátrium 245 mg, cukor 20 G.

Hozzávalók:

6 evőkanál sótlan vaj
1 evőkanál méz
2 evőkanál desztillált fehér ecet
2 evőkanál Worcestershire szósz
0,5 csésze apróra vágott pekándió
2 evőkanál őrölt ancho bors* (vagy chipotle por)
2 teáskanál fokhagymapor
900 g csirkeszárny (lapocka rész)

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

vaj, méz, Worcestershire szósz, pekándió, ancho paprika, fokhagymapor, csirkeszárnyak

Javasoljuk

10 klasszikus pezsgőkoktél

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

Újévi desszertek, 31 recept

31 csodálatos szilveszteri vacsora recept

64 koktél- és italrecept az újévi ünnepekre

64 szilveszteri koktél- és italrecept

88 legjobb édes sült finomság és desszertrecept az újévi ünnepekre

88 legjobb recept édes süteményekhez és desszertekhez a

50 gyors és egyszerű recept újévi ünnepekre

50 gyors és egyszerű recept újévi ételekhez

Készítmény:

1. lépés

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.

2. lépés

Tedd a vajat egy kisebb lábasba, és közepes lángon olvaszd fel. Add hozzá a mézet, és melegítsd addig, amíg a keverék buborékolni nem kezd, körülbelül 3 percig. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá az ecetet, a worcestershire szószt, a pekándiót, az ancho chilit és a fokhagymaport. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.

3. lépés

Helyezd a szárnyakat egy sütőlapra, és mindegyiket kend meg a páccal. Süsd, amíg a csirke teljesen át nem sül, körülbelül 25 percig. Félúton kend meg újra. Tedd a szárnyakat egy tálalótálra, és tálald melegen.**

Megjegyzések:

*Az ancho paprika szárított poblano paprika. Néha pasillának is nevezik. Sötétvörös por állagú, íze az enyhétől a csípősig terjed – ez a legédesebb a szárított chili paprikák közül. Az ancho paprikát gyakran egészben árulják. Eltávolíthatja a szárát és a magjait, és otthon megőrölheti kávédarálóban vagy fűszerőrlőben. Az anchos szupermarketekben, latin-amerikai különlegességpiacokon és online is kapható.

**Béleld ki a sütőlapot alufóliával, hogy sütés közben ne égjen meg a pác, és hogy a tepsi könnyebben tisztítható legyen.**