Sonka

Ez a gazdag és laktató leves könnyen elkészíthető, és nem igényel előfőzést: a szárított babot sárgarépával, zellerrel, fokhagymával, konzerv paradicsommal és fűszerekkel keverik össze egy lassú főzőben, majd ráöntik - bővebben

• Tavaszi tekercsek
• Szósz

Az ázsiai tavaszi tekercsek lédús és frissítő ízükkel laktatóbb előételekké alakíthatók, ha sütőben aranybarnára sütjük őket. A tekercsek tölteléke is kissé megváltozik, és a hagyományos garnélarák helyett természetes... bővebben

A hagyományos, elegáns, puha sárga színű, belül szépen hajtogatott töltelékkel rendelkező francia omletttel ellentétben ez az amerikai stílusú omlett a töltelékkel együtt sütve készül, és tele van ízzel az édes paprikának, a sonkának és a zöldhagymának köszönhetően. bővebben

Egy egyszerű és gyors recept egy finom tésztasalátához. A főtt tésztát szeletelt sonkával, paprikával és vöröshagymával szórjuk meg, majd egy finom, krémes, majonézből, tejfölből, petrezselyemből és metélőhagymából készült szósszal öntjük le, egy kevés... bővebben

• Sertéshús
• káposztasaláta
• Zsemlék

Ezeknek a hawaii stílusú szendvicseknek az elkészítéséhez a sertéslapockát lassan főzik egy lassú tűzhelyen, amíg a hús könnyen szét nem esik. A hús szaftjából, barna cukorból és melaszból készült szósz csodálatosan gazdag ízt kölcsönöz. bővebben

Az amerikai Monte Cristo szendvics a sonkás-sajtos szendvics és a francia pirítós meglepő fúziója. A fehér kenyeret mustárral kenik meg, sonka- és sajtszeletekkel, kenyérrel fedik le, tojásos keverékbe áztatják, majd kisütik. bővebben

Az egészben töltött krumpli nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. Először süsd meg őket a mikróban, hogy gyorsan megsüljenek a sütőben és aranybarnák legyenek. Miután megsültek, vágd félbe a krumplikat, és öntsd rájuk a puha húst. bővebben

A szendvics tölteléke aromás olasz taleggio sajtból, vékony szelet natúr sonkából, karamellizált hagymából és vékonyra szeletelt zöldalmából készül, amely édes-savanyú ízével és lédússágával tökéletesen kiegészíti a sült... bővebben

Ez a gazdag és rágós makaróni sajtos rakottas három különböző sajt ízével teli: parmezán, fontina és mozzarella. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepinek tűnik, különösen a kockára vágott sonka hozzáadásával. Addig főzve, amíg... bővebben

Az őszibarackos-gyömbéres mázban sült sonka kellemesen meglepi majd szokatlan édes-savanykás ízével, amely tökéletesen illik a füstölt húsokhoz és ázsiai ízt kölcsönöz. Finom, ragacsos máz eléréséhez adjunk hozzá őszibaracklekvárt. bővebben

A kemencében sült csontos sertéssonka egy igazán ünnepi fogás, amely az asztalod középpontjává válik, a finom, fényes kéreg pedig még ünnepibbé teszi. Sütéshez használj elősütött füstölt darabot - bővebben

Ez a húscsemege lenyűgöző kiegészítője lesz a húsvéti asztalnak. Díszítsd a sonkát zsemlemorzsából, fűszernövényekből és kétféle mustárból – gabona- és dijoni mustárból – készült, lenyűgöző kéreggel, amelyek mézzel kombinálva lenyűgöző ízvilágot alkotnak. Készen állsz? bővebben

Tökéletes ünnepi fogás egy olasz stílusú húsvéti asztalra. A toszkán kenyér abban különbözik a többi pékárutól, hogy egyáltalán nem tartalmaz sót, és semleges íze tökéletesen kiegészíti a többi hozzávalót anélkül, hogy elnyomná azokat. bővebben

Egy ünnepi húsvéti asztalnak nem kell nehéznek lennie; néhány szépen felvágott hús is elegendő. Egy füstölt finomság tökéletes; gondoljunk például egy sertéssonkára; ezt több órán át melegítjük a sütőben, és a sütés vége felé... bővebben

Egy ünnepi partiról megmaradt mázas sonkából fantasztikus szendvicssaláta készíthető. A sonkát és a savanyúságot aprítógépben daráld finomra, majd keverd össze az apróra vágott... bővebben

Ez a csodálatos pite remek módja lesz annak, hogy a legjobb hangulatban kezdjük a napot, különösen, ha a meleget az ünnepi húsvéti asztalra kell tartogatnunk, amikor mindenki összegyűlik. Ennek a finom és gazdag reggeli pitenek az alapja a bővebben

Harmonikaszerűen töltött sonkás tál, három különböző töltelékkel, amelyek köretként is szolgálnak. A sült sertéscombot mély bevágásokkal vonják be, majd egymás után különféle töltelékeket helyeznek bele: spenót krémsajtban, bővebben

• Sonka és zöldségek
• Pogácsák

Készíts gazdag és finom húsvéti vacsorát négy személyre, mindenféle macera nélkül. Minden egyszerre sül két tepsiben a sütőben, és alig több mint egy óra alatt megvan: sonka ananásszal, burgonyagratin, sárgarépa narancsos mázzal, - bővebben

Ez az elegáns madárfészek előétel gyorsan és egyszerűen elkészíthető egyszerű hozzávalókból. A tépett burgonyapüré és a vékonyra szeletelt sonka kiváló építőelemek, amelyektől a fészkek nagyon... bővebben

• Zöldborsó püré
• Crostini

A ropogós olasz crostini szendvicsek tökéletes előételek házibulikra. Kedvelt ételek, élénk ízeket, kontrasztos textúrákat és feltűnő tálalást ötvöznek. Készítsen crostinit mentás zöldborsópürével és darabokkal... bővebben

• Aprított tészta
• Töltő

Ez az ízletes pite nagyon laktató és finom a különböző töltelékek harmonikus kombinációjának köszönhetően. A sült hagymát és a mortadella szeleteket (más néven főtt bolognai szószt) egy tésztával bélelt tepsiben rétegezik. bővebben

A hagyományos amerikai muffuletta, melyet helyi szicíliaiak találtak fel, egy hatalmas szendvics, tele különféle olasz felvágottakkal, savanyúságokkal és provolone sajttal. De még finomabb, ha nagy... bővebben

Ez a rakott étel egyszerűen tökéletes reggelire, mert mindent tartalmaz, amire egy reggeli kávé mellé vágyhatsz: kenyeret, sonkát, paradicsomot, tojást és sajtot. Mindent finom tejes-mustáros krémbe áztatunk, és a sütőben sütünk, amíg... bővebben

Az olasz előétel szórakoztató neve, a saltimbocca, azt jelenti, hogy „ugorj a szádba”. Ezeket a finom és ínycsiklandó, gazdagon töltött hústekercseket olívaolajban sütik, majd lassú tűzön párolják, és előételként borral vagy nassolnivalóként tálalják. bővebben

Ez a finom és aromás, krémes gombaleves bőséges mennyiségű póréhagymával készül, amelyet először a gombával párolnak meg, majd csirkehúslevesben főznek. Intenzívebb ízért adj hozzá egy kevés sherryt vagy... bővebben

Az étel elkészítéséhez szükséged lesz egy fél comb sonkára, ami sütés után az asztalod középpontjává válik. És egy ragacsos, finom fügelekvárból, narancsléből és... bővebben

Egy nagy darab sütőben sült sonka önmagában is nagyon ünnepinek tűnik, de még finomabb és ünnepibb lesz, ha egy finom mázzal "öntözöd". Süsd meg a pácolt sonkát a sütőben, a következők bármelyikével bevonva: bővebben

• Hús
• Pirított fűszerkeverék

Ez a sült amerikai vidéki sonkából készül, amelyet hosszú ideig sós lében áztatnak. A sonka teljes felületét rácsos mintázatban bevagdoszák, majd mézzel és pörkölt fűszerek keverékével bedörzsölik. Ez a kulcsfontosságú összetevő a bővebben

Ennek az ünnepi finomságnak az elkészítéséhez szükséged lesz egy darab pácolt sertéscsülökre. Amerikában "városi sonkának" hívják, és pácolás után meg kell sütni. Ahhoz, hogy a sonkát finoman megsüsd és szépen tálald, szükséged lesz... bővebben

Még ezzel a szerény hozzávalókészlettel is millió dollárt érő sonkát kapunk! Vegyünk egy nagy darab csontos főtt sonkát, jelöljük be rajta a teljes felületét egy késsel rácsos mintázatban, és süssük narancsmázzal megkenve, amíg a hús - bővebben

• Tejszínes kukorica
• Kukorica feltét

Ez a rakott étel krémes kukoricán alapul, amelyet a sonka és a kelkáposzta lenyűgöző ízkombinációja tesz még különlegesebbé. A keveréket kukoricakenyérrel és reszelt cheddar sajttal megszórt feltéttel fedjük le, amely sütés után finom... bővebben

A burgonyarösti, egy népszerű reggeli palacsinta, elektromos gofrisütőben is kisüthető. Ettől még ropogósabb lesz, és könnyebb töltelékkel töltött burgonyát készíteni gofrisütőben, mint serpenyőben. A burgonyához a következőkre lesz szükséged: bővebben

• Főétel
• Ropogós krumpli reggelire

Egy kiadós vidéki reggeli húst, tojást és burgonyát tartalmaz. Húsos alapnak próbáljon ki egy finom sonka, szalonna és nyers sertéskolbász triót. Pirítsa meg mindkét oldalát, és tálalja tükörtojással és ropogós burgonyával. És... bővebben

A sajttal, sonkával, gombával, paradicsommal és fűszernövényekkel készült, zacskóban elkészített omlett egészséges alternatívája a sütési omletteknek. Ez a módszer nemcsak az egészségtudatosak számára alkalmas, hanem kisgyermekek számára is. Továbbá bővebben

Szeretnéd egy igazán nagyszerű, szokatlan és lenyűgöző előétellel díszíteni az ünnepi asztalodat? Süss egy darab sonkát leveles tésztában, nagy ananász formájában, és tálald ananászszósszal. Tálaláskor szeleteld fel az "ananászt" karikákra, és... bővebben

A francia quiche-t főleg a finom, krémes tölteléke miatt szeretik. Általában sajttal, tejszínnel és tojással készül, és különféle húsokkal, hallal vagy zöldségekkel szórják meg. Próbáld ki az egyik legegyszerűbb, mégis legfinomabb változatot: bővebben

A sajtos ravioli remek alapot képez ehhez a pizzához, maximális ízzel tölti meg. A pizza alján ropogós sajtos kéreg lesz, az alap pedig puha, sajtos és rágós. A megsült raviolit forgasd meg olívaolajjal, parmezánnal és tojással. bővebben

Ez a hatalmas quesadilla, amelyet Amerika négy legnépszerűbb szendvicsével ízesítenek, tökéletes csemege egy nagyobb társaság számára. Ahogy a neve is sugallja, ez az előétel két fogást ötvöz: egy mexikói quesadillát – sajttal töltött, sült tortillákat – és... bővebben

A leves elkészítéséhez zöldborsót használj. Sokkal gyorsabban fő meg, mint a sárga, és egy multifunkciós főzőben, kuktában is, mindössze 15 percig tart. Add hozzá a sárgarépát, a zellert és a póréhagymát a csirkehúsleveshez, és természetesen... bővebben

• Tészta
• Töltő

A házi készítésű, sonkával, sajttal és póréhagymával töltött élesztős zsemlék tökéletesek laktató nassolnivalónak, finom reggelinek, vagy kenyérhelyettesítőnek ebédre vagy vacsorára. Az elkészítési folyamat meglehetősen időigényes, ezért tervezd meg előre. bővebben

Amikor halloweeni falatkákat készítesz, egy egyszerű füstölt sonkás-uborkás szendvicset rémálomszerű szemgolyóvá varázsolhatsz egy szelet kenyéren. Keverd össze a szendvics összes hozzávalóját, add hozzá a csípős szószt, és formázz a kapott masszából golyókat. bővebben

• Csontvázfej
• Csontváztest

Ez a halloweeni finomság, akárcsak maga az ünnep, nem a gyenge idegzetűeknek való. Mivel minden vendég élőhalottnak öltözött, tálalj nekik egy holttestet. A koponya sonkába tekert krémsajtból, a test pedig sertésbordából készül. bővebben

Grillezzen három pizzettát, falatnyi pizzát, tetején lédús, ízletes rukkolával, krémes burrata sajttal, édes karamellizált őszibarackkal és ropogós prosciuttóval. Ha már van előre elkészített pizzatésztád, a sütési folyamat egyszerű. bővebben

• Sonkás és újhagymás pogácsák
• Chavre citrommal és fűszernövényekkel

Egy anyák napi villásreggeli kellemes, a konyhából áradó illattal kezdődhet. Ezek a finom írópogácsák gyorsan elkészíthetők. Puhák és inkább omlós tésztára hasonlítanak, így tökéletesen illik a mángoldhoz – egy... bővebben

A hagyományos cordon bleu borjúhúsból készül, de nem kevésbé omlós és kifinomult, ha csirkemellel készítik. Ebben a receptben a csirkemelleket sonkával és sajttal töltik meg, majd panírozzák és kisütik. Maga a név franciából származik, így fordítva: bővebben

Ha megkóstolod ezt a szendvicset, egy francia bisztróba repít. Lehetséges, hogy az eredmény még azt az ételt is felülmúlja, amelyet a croque-madame hazájában kóstoltál volna. A szendvics finom, laktató, és hihetetlenül étvágygerjesztőnek tűnik. bővebben

Egy miami kirándulás nem lenne teljes a híres kubai szendvics megkóstolása nélkül, amely egy közvetlenül a serpenyőre nyomott szendvics. Kapsz egy meleg szendvicset sült sertéshússal és füstölt sonkával töltve... bővebben

Louisiana egy hihetetlenül laktató burgerrel örvendeztethet meg, amely egy Cajun stílusú, csípős fűszerkeverékben sült húspogácsát tartalmaz, olvasztott sajttal, szeletelt sonkával és friss újhagymával a tetején. Nem kell burgerszószt keresgélned, csak kövesd az alábbi utasításokat: bővebben

• Croque-Monsieur szendvics
• Besamelmártás

Útmutató a Croque Monsieur sonkás szendvics elkészítéséhez lépésről lépésre fotókkal. A Croque Monsieur francia kávézókban és bárokban született gyors nassolnivalóként, és a nevét a "crunch" és a "monsieur" szavak kombinációjáról köszönheti. Érdekes módon létezik... bővebben

Ha valami pont megfelelő mennyiségű édesre és sósra vágysz, próbáld ki ezeket a szendvicseket. Az ízek és textúrák változatossága kiemeli őket a tömegből. Az édes, fűszeres és sós látszólag furcsa kombinációja ellenére... bővebben

Ez a szendvics különféle ízeket ötvöz, mégis tökéletesen egyensúlyban tartja a BBQ szószt és a pulykát. A BBQ szósz édes és fanyar ízt ad, amely kiegyensúlyozza a sonka és a sajt sósságát, így... bővebben

• Szendvicsek
• Epres Habanero chutney
• Kapcsolattartó

Kövesd ezt a receptet egy finom és egyedi nassolnivalóért: Monte Cristo szendvicsek Gruyère sajttal és mázas sonkával. A szendvicseket tojásba mártják, majd grillezik és ízletes eperlekvárral tálalják. bővebben

Ez a recept tökéletes egy gyors reggelihez, vagy azokhoz a pillanatokhoz, amikor egy hosszú munkanap után nincs kedved főzni. A mangócsatnit külön is tálalhatod szendvicsekkel, így mindenki annyi édességet adhat hozzá, amennyit csak szeretne. bővebben

A Monte Cristo szendvics az 1960-as években vált népszerűvé, amikor először szolgálták fel a Disneyland éttermeiben. Ezt a szendvicset jellemzően édes szósszal tálalják, bár lehet sós töltelékkel is, például sajttal, sonkával vagy... bővebben

Ez az olasz étel már a főzés során is elkápráztat majd aromájával. Körülbelül fél óra 180°C-os sütőben sütési idő után a tejszín, a vaj és a zsálya finom szószt alkot, a palacsinták pedig aranybarnák és ínycsiklandóak lesznek. bővebben

• Alap palacsintatészta
• Fehér szósz
• Cukrozatlan töltelék
• Édes töltelék

A legjobb ezeket a palacsintákat akkor sütni, amikor már megérkeztek a vendégek. Az étel ekkor forró, ami csak fokozza az íz és az aroma élvezetét. Ráadásul a vendégekkel való főzés igazi csemege lehet. Maguk a palacsinták... bővebben

Lépésről lépésre recept az újévi asztal fő meleg ételéhez - Wellington marhahús. bővebben

• Áfonyás relish
• Mini kukoricás muffinok
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Pizza
• Gluténmentes pizzatészta

Lépésről lépésre recept rizslisztből készült pizzához, kanadai szalonnával és ananásszal a tetején. bővebben

„Az ananász a vendégszeretetet és a barátságot szimbolizálja” – mondja Katie. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A salátához:
• Töltelékhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

15 perc alatt összedobhatsz egy zellerből, sonkából, konzervbabból és mikrohullámú sütőben melegített barna rizsből készült salátát. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Portugáliában a cataplana egy fém serpenyő, amely egy nagy kagylóhéjra hasonlít, csuklós fedővel. A fedő lecsukódik, és a serpenyőben lévő étel párolódik és pirul. Ha nincs cataplanád, használhatsz wokot is. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Tekercs:
• Töltő:

A tojástekercs egyfajta nagy, puha és szivacsos omlett. Ez egy nagy, csavart alap szinte bármilyen finom hozzávalóhoz. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Sült sertésszűz
• Moyo paszta (kenhető)
• Kubai szendvics

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Szendvics
• Sertéshús
• Savanyúság
• Fokhagymás majonéz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

És bár ebben már alulmaradtam, ragaszkodom hozzá, hogy ez a legjobb tortillaétel. Először Miamiban találkoztam vele, a déli parton lévő Raleigh Hotelben. Ez az egyik kedvenc éttermem. Itt található - bővebben

• Torta
• Sofrito
• Moyo tejfölös szósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Amikor elképzeled a klasszikus kubai szendvics ízét, valószínűleg fűszeres mustárra, savanykás savanyúságokra és lédús sertéshúsdarabokra gondolsz. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Kubában egyszerűen „szendvicseknek” hívják őket, de ezt a nevet, amely az országra utal, az USA-ban kapták. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Sült sertéshús
• Moyo pác
• Kubai szendvicsek

Részletes recept fotókkal.

• Sertéshúshoz:
• A szendvicshez:

A kubai szendvicsek fő összetevője a Moyo-ban pácolt sertéshús. A kész pácot üvegekben találhatod latin boltokban, vagy használhatod ezt a receptet a legendás tampai kolumbiai étteremből. bővebben

• Kubai stílusú pillangós sertésszeletek:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Szendvics
• Kubai sertéshús

Részletes recept fotókkal.

• Szendvicsek
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Tálalási lehetőségek:

Részletes recept fotókkal.

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Részletes recept fotókkal.