Hagyma

Részletes recept fotókkal.

Főétel receptje rizzsel: Paradicsomos levesben párolt, majd széttépett marhahús, "Ropa Vieja", ami "régi ruhákat, rongyokat" jelent. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Sertésszűz, sonka és relish a töltelékhez
• Kubai édes zsemlék
• Sült banán chipshez
• Mojito slush koktél felszolgálásra

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Sós lében és sertéshúsban
• Jerk száraz fűszerkeverék

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Paradicsomos okra párolás receptje. bővebben

Egy egyszerű recept párolt okra paradicsommal. bővebben

Recept füstölt natúr csontos sertésszeletekhez kukoricaszemekkel és okrával. bővebben

Okra ratatouille receptje. bővebben

• Kreol aromás fűszerkeverék (más néven Bayou Blast):
• Tartármártás tenger gyümölcseihez:

Részletes recept fotókkal.

• Sertéshús a sütőben:
• Sáfrányos rizs:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Mangó salsa:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Szósz:
• Jerk fűszerkeverék:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Párolt zöldségek:
• Colcannon (kelkáposztás krumplipüré):

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Húsleves:
• Töltő:
• Tészta:
• Tojásmosás:

Részletes recept fotókkal.

• Fehér szósz rántás:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Az emberek, nem csak az írek, mindig is ettek véres kolbászt; a világ számos kultúrájában elterjedt. És egyetlen ír burgonyás étel sem teljes egy szelet fekete vagy fehér "puding" nélkül. És nem csak reggelire. Tehetséges - bővebben

• Fűszerkeverék:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Szeletek
• Szaft
• Díszít

Részletes recept fotókkal.

• A páchoz:
• A mangós-mentás szószhoz:
• Tálalási lehetőségek:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Trópusi relish szósz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Saslikhoz:
• A páchoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Az Inamona fűszerkeverékhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Sertéshús:
• Édes-savanyú szósz:

Részletes recept fotókkal.

• Csirke páclé:
• Huli-huli szósz:
• Száraz fűszerkeverék bedörzsöléshez:

Részletes recept fotókkal.

• Szendvics
• Hawaii szósz

Részletes recept fotókkal.

• Sambhar (dél-indiai lencse curry):

Ez egy átdolgozott recept a tamil konyhából, és bár én kenyérnek hívom ezeket a rizssüteményeket, valójában inkább vastag, kerek, tetejű palacsintákra hasonlítanak, amelyeket nassolnivalóként fogyasztanak. A friss chili, a paradicsom és a koriander színt és friss ízt ad nekik. bővebben

• Manicotti palacsinta
• Húsmártás
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

• Marinara szósz:

Töltsd meg a palacsintákat háromsajtos olasz keverékkel, öntsd le tésztaszósszal, és süsd addig, amíg a sajt megolvad, és a szósz buborékos nem lesz. bővebben

• Pizzatészta
• Paradicsomszósz
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

• Paradicsomszósz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Pizza tészta:
• Marinara szósz:

Részletes recept fotókkal.

• Spagetti olajbogyóval és paradicsomszósszal:
• Paradicsomszósz:

Részletes recept fotókkal.

• Pizza tészta:
• Négy sajtos pizza:
• Bazsalikomos paradicsomsaláta:
• Pizzaszósz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Saláta pitához:

Részletes recept fotókkal.

• Paradicsomos-joghurtos szósz:

Részletes recept fotókkal.

• Páclé és mártás:
• Grillezett koktélparadicsom:
• Vinaigrette szósz:
• Tzatziki retekkel:

Gyros retekkel és tzatziki szósszal - részletes recept görög gyorsételek készítéséhez. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Falafel
• Joghurtos mártogatós

Próbálj meg falafelt készíteni, azaz lepénykenyérbe csomagolt csicseriborsópogácsákat, és egy újabb egészséges étellel gazdagíthatod az étrendedet. bővebben

Nem minden húsmártásnak kell hosszú főzési ideje. Például a Food Network magazin egyik ételében a húsmártást darált borjúhúsból (vagy darált pulykahúsból) készítik, és 20 percig párolják. Fettuccine tésztához adják párolt fokhagymával együtt. bővebben

Ebben a gyors marhahúsos stroganoff receptben a Food Network csapata a hagyományos marhahúst csirkecombra cseréli. Az eredeti étel klasszikus íze és állaga azonban megmarad, köszönhetően a paprikával ízesített húsnak, amelyet... bővebben

A Food Network magazin nagy fazékban sült húsa mindig lédús és puha lesz a lassú főzési módszernek köszönhetően, amely gazdag, szaftos mártást is eredményez. Ez a hús friss zöldségekkel tálalható egy teljes értékű étkezéshez. bővebben

• A sóléhez:
• A fűszervajhoz:
• A mártáshoz:

Anne Burrell titka a szuperlédús madár elkészítéséhez a sólé használata. A pulykát három napig hideg, sós, fűszeres vízben áztatja, így a hús ízesülhet, mielőtt főzni kezdene. bővebben

Ez a kiadós reggeli omlett krémes tojást, főtt krumplit és kaliforniai paprikát tartalmaz. Sajtréteg alatt tálalva a frittata néhány percnyi sütőben való sütés után bolyhossá válik. bővebben

• A húsleveshez:
• A leveshez:

Talán nincs is jobb módja annak, hogy kiürítsük a túlcsorduló hűtőt egy ünnepi vacsora után, mint ez a kiadós pulykaleves. Ha pulykacsontokat használunk húslevesként, minden fillért megspórolunk, amit a madárra költöttünk. Hozzáadás - bővebben

Kövesd Sunny Anderson receptjét, és süsd meg a kelbimbót ugyanabban a serpenyőben, amelyben a szalonnát sütötted – így a kelbimbók barnulás közben magukba szívják a szalonna gazdag ízét. bővebben

Ha gyakran készítesz tojással kent burgonyát, próbáld meg ezúttal lepénykenyérre kenni a tölteléket. Adj hozzá babot és apróra vágott friss zöldségeket. És máris remek nassolnivalód lesz. bővebben

• Csirkehúsleves:

Ha valami finomra vágysz, nézd meg ezt a gyönyörű és kiadós csirkeragut Trisha Yearwoodtól. Krémes csirkemártás rétegeit tartalmazza zöld chilivel és tejföllel, tetején kukoricával. bővebben

Ennek az egyszerű receptnek a titka a krumplipüré helyett a krumplikrokettek használata. „A krumplikrokettek használata nemcsak időt takarít meg, hanem ropogós rakott ételt is eredményez, ami kellemes kontrasztot teremt…” bővebben

• Fokhagymás krumplipüré:
• Töltő:

A Melissa De Arabian ízletes hozzávalókat rétegez: finom marhahúsos és szalonnás tölteléket sör-alaplé keverékben párolva, karamellizált hagymával, fokhagymás burgonyapürével és olvasztott cheddar sajttal a tetején. bővebben

Még a húsételeket kedvelők is értékelni fogják ezt a vegetáriánus rakott ételt fehérrépa-, sárgarépa- és vegetáriánus pogácsákkal, amelyek nagyon laktatóvá teszik a tölteléket. A felső réteg krémes burgonyapüréből készül... bővebben

• A burgonyaréteghez:
• A húsos töltelékhez:

Gazdagabb, intenzívebb ízvilágért Alton Brown egy csipetnyi paradicsompürét és worcestershire szószt ad bárányragujához. Tetejére egy réteg krémes burgonyapürét tesz, és sütőben süti meg. bővebben

• Pácolás
• Csirke tésztában

A csirkét először fehérborból, mézből és fokhagymából készült sólébe mártották, hogy sütés közben szaftos maradjon. Ezután vajon kisütötték, minden darabot íróból, lisztből és fűszerekből – majoránnából, tárkonyból, granulált hagymából és fokhagymából – készült tésztába mártva. bővebben

• Leves
• Csirkehúsleves

Készítsd el előre Tyler Florence gazdag csirkehúslevesét, majd főzd lassú tűzön a levest zöldségekkel és tojásos tésztával. bővebben

Recept krémes leves készítéséhez csirkehúslevessel és pürésített tökkel. bővebben

Ennek a klasszikus ételnek az elkészítéséhez, Patrick és Gina Neely receptje alapján, egy pohár sörre, fekete babra és vörös babra lesz szükséged. bővebben

Ez az olasz ihletésű étel oregánóval, édesköménynel és krémes parmezán sajttal készül. bővebben

Ha vörösborral főzöl, olyat válassz, amelyik illik az ízlésedhez, mivel az íze főzés közben egyre savanykásabb lesz. bővebben

Alton Brown, a Good Eats főzőműsor házigazdája ugyanezt a nevet adja a könnyű almaecetes mártással készült, puha marhahús rövid oldalasnak. bővebben

Ez az egyszerű, mégis finom spagetti tésztaétel sötét pulykahúsból és apróra vágott zöldségekből készül. Az időmegtakarítás érdekében a Giada De Laurentiis előre elkészített marinara szószt használ. bővebben

Egy csípős, hagymás és fokhagymás mártogatós elkészítéséhez Alton Brown ragaszkodik kedvenc tejföl és hagyma kombinációjához ebben a majonéz alapú mártogatósban. bővebben

• Töltelék tölteléknek
• Kukoricakenyér

Ebben a hagyományos dél-amerikai töltelékben Paula Deen sütőben pirított fehér kenyeret, sós kekszet és krémes íróval készült kukoricakeményítő morzsát használ, ami ízt és textúrát ad hozzá. bővebben

• A szegyhúshoz:
• A kéreghez:

A vastagon fokhagymával, fűszernövényekkel és tormával bevont szegyhúst vörösboros paradicsomszószban sütik puhára, mint egy sültet. bővebben

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Az Emeril Lagasse tojásos tésztát, szeletelt pulykát és parmezán sajtot kombinál egy sűrű, krémes gombamártással, fehérborral átitatva. bővebben

• Kneidlach (Klöcki):
• Leves:
• Sofrito:

Ennek a szefárd levesnek a diónyi finomsága a kneidlach – petrezselymes főtt gombóc, amit friss kaliforniai paprikával, koktélparadicsommal és illatos korianderrel együtt adnak a leveshez. bővebben

• Krumplipüré gombóc:

Szinte bármi, ami megmarad egy ünnepi vacsoráról, felhasználható ehhez a leveshez. Még pulykacsontok is, amelyek gazdag ízt adnak a húslevesnek. bővebben

A ropogósra sült Duff Goldman burgonyapalacsintái almaszósszal vagy a család egyik kedvenc feltétjével tálalhatók: tejföllel, fahéjas almaszósszal, cukorral vagy körtekompóttal. bővebben

Miután paradicsomszószban vörösborral pároljuk, a bordahús annyira puha lesz, hogy szó szerint leesik a csontokról. bővebben

• Lábas
• Házi fűszerezés

Ez az étel mindössze 30 perc alatt elkészíthető, és biztosan az egész család ízleni fog. Párolt friss gombát, zöldbabot és ropogósra sült hagymakarikákat tartalmaz, tetején sült cheddar sajttal. bővebben