Hagyma

• Paradicsomszósz:

Bobby Flay garantálja, hogy az így elkészített csirkemellek kívül ropogósak, de belül omlósak lesznek. A sütési folyamat két részből áll: először serpenyőben aranybarnára süti a csirkét, majd bővebben

• Egyszerű paradicsomszósz:

Giada De Laurentiis egyszerű, mégis finom és laktató ételének titka egy egyszerű paradicsomszósz, amelyhez fokhagymát, hagymát, sárgarépát és zellert ad. A keveréket pépesíti is, majd ráönti... bővebben

Ehhez a finom, olasz ihletésű ételhez Tyler Florence csirkemelleket paníroz be, paradicsomos-olívás szósszal locsolgatja, és a szaftos csirkét a következőkkel tálalja: bővebben

• Hanyag Joe
• Házi ecetes uborka

Tyler Florence házi készítésű Sloppy Joe burgerkeverékének elkészítéséhez pároljuk a darált pulykahúst paradicsompüréből, barna cukorból és sárga mustárból készült szószban, majd helyezzük két zsemlefél közé - bővebben

Trisha Yearwood salátareceptje, a megadott mennyiségű hozzávalóval elkészítve, 10 adagot eredményez, így tökéletes választás egy nagyobb társaság számára. Azt javasolja, hogy a blansírozott brokkolit különféle hozzávalókkal keverjük össze: sült - bővebben

• Sült paradicsomos-hagymás mártogatós:

Melissa De Arabian egyszerű csirkemelleket grillez fokhagymás vajjal, és édes paradicsomos-hagymás kakukkfüves mártogatóssal tálalja őket. bővebben

Rachael Ray balzsamecetes öntettel meglocsolja a tésztáját, majd ropogós szalonnával, kemény tojással és ecetes pirospaprikával díszíti a salátáját. bővebben

Friss kakukkfű és ropogós, sós szalonna varázsol át egy egyszerű rakott ételt Tyler Florence receptjében. bővebben

Ennek a Food Network Magazine receptnek köszönhetően könnyedén készíthetsz olyan tésztát, ami ízében hasonlít a hagyományos csirkeszárnyakra. Ez azért van, mert cheddar sajttal és egy fűszeres Buffalo stílusú szósszal készül. Sütés előtt szórd meg a keverékkel a tetejét. bővebben

A Vidalia hagyma és a kanadai szalonna kombinációjával Patrick és Gina Neely gyors krumplis pitéje az édes és sós ízek egyensúlyát kínálja. bővebben

Takarítson meg időt a konyhában, ha fagyasztott, reszelt burgonyát használ ebben a közkedvelt rakott ételben. Ez a hihetetlenül egészséges sült finomság krémes gombával és cheddar sajttal készül, még gazdagabb ízt és... bővebben

Rachael Ray kelkáposztát kever egy kolbászból, sárgarépából és burgonyából készült levesalappal, majd egy kevés fehérbort ad hozzá az íz kedvéért, végül pedig lencsét. bővebben

Ha úgy döntesz, hogy Alton Brown jól bevált receptje szerint készítesz levest, amely csirke helyett zöldséglevest használ, egy olyan vegetáriánus ételt kapsz, amelyet még a húsimádók is imádni fognak. bővebben

Csatlakozz Giada De Laurentiishez, és adj tésztát ehhez a könnyen elkészíthető, friss kakukkfűvel ízesített lencseleveshez. bővebben

Ina Garten úgy kezdi ezt az ételt, hogy a lencsét forrásban lévő vízbe áztatja, hogy megpuhuljon, majd egy köménnyel ízesített levesbe adja sárgarépával és zellerrel. Tálalás előtt vörösbort ad a leveshez, és... bővebben

Ez a Ree Drummond egyszerű receptje alapján készült chilis étel darált marhahúsból, kétféle babból és egy csipetnyi cayenne borsból készül az extra csípősség érdekében. bővebben

Ez az egyszerű recept pulykát helyettesít marhahússal, változatos tálalási lehetőségeket kínálva: friss korianderrel, hideg tejföllel és reszelt sajttal. Mindenki kiválaszthatja a kedvencét. bővebben

• Tálaláshoz:

Ina Garten útmutatásával először húsmentesen elkészítheted a chilit, majd a főzés végén egyszerűen hozzáadhatod a sült csirkét, és kedvenc köreteddel tálalhatod. bővebben

• A chilihez:
• Díszítéshez:

Geoffrey Zakarian szerint ehhez az ételhez a saját húsunkat választhatjuk. Ő viszont azt javasolja, hogy adjunk hozzá egy üveg barna sört, valamint piros és zöld csípős szószokat az íz fokozása érdekében. bővebben

Ne ítéld meg ezt az ételt első pillantásra; ez egyáltalán nem tészta, hanem sült spagettitök paradicsomos-bazsalikomos mártásban, marha- és sertéshúsgombócokkal tálalva. bővebben

Könnyedén pirított paprikával és hagymával elkészítve ez az egyszerű spagettitök étel teljes értékű étkezésnek számít. A tök húsát zöldségekkel és grillezett, fűszeres olasz kolbásszal tálalják. bővebben

• Fűszeres és parmezános leves:
• Sült paradicsom:
• Marinara szósz:

Kövesd Rachael Ray példáját, és adj chilipaprikát a paradicsomszószhoz egy egyedülállóan csípős ízért. A spagettitököt héjában süti, majd önti rá a szószt, hogy lenyűgöző tálalást kapjon. bővebben

• Hot dogok
• Házi készítésű savanyú zöldségszósz
• Zelleres sóval készült sült krumpli

Ezek a klasszikus chicagói hot dogok Jeff Mauro receptkészítő büszkeségei, aki a szabadban történő elkészítést és elfogyasztást ajánlja. Savanyúságokkal és zellerrel sózott sült krumplival tálaljuk. bővebben

Kóstolj bele New York hangulatába ezekkel a finom Bobby Flay hot dogjaival, karamellizált hagymával, szalonnával, kukoricával és sajttal megszórva. bővebben

Próbáljon ki autentikus mexikói kolbászokat chiliporral, köménnyel és chipotle csípős szósszal. bővebben

Sandra Lee sajttal grillezi a marhahúsos kolbászokat, és sörös mártásban főtt hagymával szórja meg őket. bővebben

• Lábas
• Javasolt feltétek

Gondolj erre az ételre úgy, mint egy tányér dekonstruált taco-ra, kukorica tortilla alappal és tetejjel, valamint egy kiadós köménnyel fűszerezett darált marhahúsból és tarka babból készült töltelékkel. bővebben

Trisha egyszerű rakott ételének kulcsa az előfőzött burgonyában és a sajttal ízesített darált húsban rejlik. Trisha Yearwood azt tanácsolja: „Ha az összetevők még forrók, amikor összekeverjük őket, a sütési idő jelentősen lerövidül.” bővebben

Rachael Ray makaróni rakottasa egy meglehetősen egyszerű cheddaros makarónit és sajtot kifinomult vacsorává varázsol sötétbarna cukor, paradicsomszósz és egy csepp Worcestershire szósz hozzáadásával. bővebben

• Enchilada szósz:
• Húsos töltelék:

Enchiladák csomagolása helyett Sunny Anderson kukoricatortillából készült rakott ételt készít, klasszikus enchilada szósszal rétegezve, darált marhahúst, zöldségeket és dupla sajtot adva hozzá, hogy még különlegesebbé tegye a receptet - bővebben

Kövesd Rachel Ray példáját, aki fokhagymagerezdeket szór a marhahúsába, mielőtt rozmaringos-boros mártásban megfőzné. A sült marhahúst puha zöldségekkel és krémes tojásos tésztával tálalja, így... bővebben

Trisha Yearwood legjobb vacsorájához mindössze öt hozzávalóra van szükség. A marhahús megsütése után a szaftból finom mártást készít. bővebben

Ina Garten krémes levese, amely háromféle friss erdei gombából készül, kellemes kakukkfű illattal rendelkezik. A leves gazdag ízvilágot is kölcsönöz a vajon pirított póréhagyma és a házi készítésű... bővebben

A hot dogok elkészítéséhez Tyler Florence egy kevés ketchupot és mustárt ad egy könnyű húsos chiliszószhoz, a szószt a grillezett hot dogokra kanalazza, majd reszelt cheddar sajttal megszórja. bővebben

Tapasztalja meg a hazai nyári zöldségek ízét amerikai módra Bobby Flay autentikus házi savanyúságával. bővebben

Recept chilihez darált sertéshússal, polentával és olasz fűszernövényekkel. bővebben

• Pásztorpite édesburgonyával
• Desszert

Rachel pásztorpitéje remek módja annak, hogy felhasználd az ünnepi vacsora maradékait, és egy teljes értékű ételt készíts. Ez a recept főételt és desszertet is kínál, mindkettőt maradékokból készítve. bővebben

A „svájci” szó jelentése „svájci”, ami a svájci bevándorlókra emlékeztet, akik a krémes szószt a mexikói enchiladával kombinálták. Rachel tejfölt használ a szósz elkészítéséhez, és ahelyett, hogy feltekerné, hajtogatja... bővebben

Rachel sűrű tésztaszósza zöldségekkel és háromféle hússal készül, laktató és ünnepi. Ez az étel karácsonyi hagyomány a házukban. bővebben

Rachel vajas, diós ízű Hass avokádót használt a guacamole alapjául. Egy gerezd fokhagymát is tesz az ételbe, pasztává őrölve, hogy az összes hozzávaló íze összeolvadjon. bővebben

A pásztorpite, egy brit találmány, eredetileg a vasárnapi ebéd maradékának, bárányhúsnak és krumplinak a felhasználására szolgált. Ha az étel sült húst is tartalmazott, a maradékot rakott formában sütötték krumplipürével és... bővebben

Rachel ezt az előételt görög ihletésűre készíti úgy, hogy spenótot és fetát ad a darált húshoz, a húsgombócokat pedig fűszeres görög mártogatóssal tálalja. bővebben

Hogyan készítsünk Rachael Ray chilis sajtos hot dogjait? bővebben

Rachael Ray puha tojásos tésztát használ krémes darált pulykahúsos szósszal ebben az ételben. A klasszikus sajtos tésztához a rakott étel tetejét Gruyère sajttal, majd zsemlemorzsával szórja meg, és addig süti, amíg a sajt megolvad, és a zsemlemorzsa bevonatot képez. bővebben

• Tenger gyümölcsei alap:
• Levesalap:

Rachel fésűkagyló- és tőkehallevest készít; ez a sűrű, paradicsomalapú halászlé jól eláll, és később is felhasználható. bővebben

A tökéletes kéreg eléréséhez reszelt parmezánt kell használni, nem őröltet. bővebben

• Tankolás:

A frissen őrölt szerecsendió melengető illatot kölcsönöz ennek a krémes töklevesnek, míg Rachel különleges áfonyás-almás tortaöntete pikáns ízt kölcsönöz neki. bővebben

Rachel ezt a klasszikus előételt úgy készíti, hogy a gombát ízletes darált csirke és spenót keverékével tölti meg, és sajttal megszórja. bővebben

• Csirke
• Panírozás
• Egyszerű paradicsomszósz

Ízletes, puha csirkemell elkészítéséhez Rachel zsemlemorzsát kombinált parmezán sajttal, fokhagymával és friss fűszernövényekkel. bővebben

• Salsa Pico de Gallo
• Feltét
• Sajtmártás
• További választott köret

Rachel megalkotta a mexikói szuper nachos receptjét, amely házi készítésű sajtmártásból, babból, fűszerekből, marhahúsból és pico de gallo szószból áll. Nagyszerű előétel vacsorára. bővebben

Rachel Ray fűszeres burgonyasaláta receptje - bővebben

• Díszítéshez:

Hogy extra ízt adjon a keveréknek, Rachel édes pirospaprikát adott ehhez a recepthez, rengeteg fűszerrel és paradicsomszósszal együtt. bővebben

Rachel sűrű, tömény barbecue szószt készít csirkeburgerekhez. A töltelék majonézmentes, citromlével és mézzel ízesített. Minden, amire szükséged van egy nyári piknikhez. bővebben

A muffinok ropogósak és nem kell sok idő a sütéshez. bővebben

Egy nagyszerű módja annak, hogy egy óra alatt az asztalra kerüljön a pulyka, ha pulykamellet használunk egész pulyka helyett. bővebben

• A besamelmártáshoz:
• A tésztához: (vagy 300 gramm leveles tészta)

Egy évszázaddal ezelőtt az olasz galambpite tésztával receptje a haute cuisine része volt, és rendkívül népszerű volt a 19. században. Ma a tésztaszósz különféle variációi lehetségesek, de mi maradunk az eredetinél. bővebben

• Krokettek
• Háttöltés

A Bitterballen húskrokettek kedvelt csemegének számítanak Hollandiában. Úgy tartják, hogy a 19. században a háziasszonyok a maradék hús felhasználására használták őket. Ma a Bitterballent helyi kávézókban és bárokban szolgálják fel, általában sörrel. Rész - bővebben

A cochinha egy finom brazil étel, amely könnyen elkészíthető és még gyorsabban fogyasztható. A csirkekrokettek önálló ételként vagy köretként is fogyaszthatók. A cochinha nagyszerű nassolnivaló vagy útitárs. bővebben

A rizottó az olasz konyha elengedhetetlen része. A garnélarákos rizottó maga a tökély, elkészítése pedig egy egész tudomány elsajátítását jelenti. bővebben

A berlini stílusú májat máj, alma, hagyma és tejszín összekeverésével készítik, ami egy teljesen új és felejthetetlen ízvilágot eredményez. Ez a recept lassú tűzhelyen készíthető. bővebben

Olasz minestrone leves receptje. - bővebben

• A teszthez:
• A töltelékhez:

Recept egy sós pite elkészítéséhez zöldséges töltelékkel egy lassú tűzhelyen. bővebben

• Krémleves
• Feltét

Krémes spárgaleves receptje gombával és sajttal. bővebben

Paradicsomleves recept csicseriborsóval és szalonnával. bővebben

• Az aszpikhoz:
• A szószhoz:

Recept pulykás-gombás zseléhez gombamártással. bővebben

Recept csirkehúsleves készítéséhez házi tésztával. - bővebben

„Paradicsomlevésként”, „Gazpachoként” vagy más néven „Kedvenc hideg halloweeni ételként” is ismert! Miután elkészítetted a levest, a legfontosabb, hogy betartsd a tálalási szabályokat. A vendégek pedig biztosan értékelni fogják az erőfeszítéseidet. bővebben

Recept chilihez lencsével, kolbásszal, paradicsommal és tökkel. bővebben

Recept rakott étel elkészítéséhez sertéskolbásszal és hagymás mártással. bővebben

Recept természetes sertésszeletekre csonton körtével és krutonnal. bővebben

Recept croissant készítéséhez gombával és sajttal. bővebben

Paradicsomleves receptje édes paprikával. bővebben

Gombával és rizzsel töltött paprika receptje. bővebben

Provence-i pistula leves receptje zöldségekkel, babbal és spagettivel. A levest pestós szósszal ízesítik, és kenyérrel, sajttal tálalják. bővebben

Grillezett, natúr csontos sertésszeletek receptje. bővebben

• Steakekhez:
• A kukoricasalátához:
• A csípős szószhoz:

Grillezett New York-i steak kukoricasalátával receptje. A húst egy éjszakán át pácolják aromás fűszernövényekben, mogyoróhagymában, fokhagymában és olívaolajban. A saláta ecetben, cukorban pácolt kukoricából készül... bővebben

• A steakhez:
• A szószhoz:

Egy egyszerű recept grillezett marhasteakhez. A steaket latin-amerikai chimichurri szósszal tálalják, amely koriander-, petrezselyem- és hagymapüréből, valamint olívaolajból, citromléből, ecetből és fokhagymából készül. bővebben

• Páclé
• Száraz pác bedörzsöléshez
• Barbecue szósz

Sertésborda recept grillszósszal. A bordákat először ecetben, hagymában és fokhagymában pácolják, majd fűszerekkel bedörzsölik és készre grillezik. Miután megsültek, grillszósszal megkenik őket. bővebben

• A szalonnához:
• Szendvicsekhez:
• Salsához:

Klasszikus mexikói szendvicsek receptje sült szalonnával, paradicsomos salsával és jégsalátával. bővebben

A német "Bratwurst" étel receptje, amely grillezett kolbászból áll. A kolbászokat először vízben, sörrel és fűszerekkel főzik. Ezután megsütik és különféle feltétekkel (édes-savanyú hagyma, kaliforniai paprika,) tálalják. bővebben

Gyömbérsörben sült fehérbab recept - bővebben

Toszkán sült bab recept - bővebben

Egy recept egész csirkéhez, amelyet indirekt grillrácson füstölnek, elődörzsölve gyömbér, citromhéj és mustármag meleg keverékével, a maradék fűszerekkel, kardamommal, fahéjjal és szegfűszeggel ízesítve a parázson helyezik. A következőkhöz: bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Hamburgerekhez:
• A mázhoz:
• Hamburgerekhez:

Részletes recept fotókkal.

• Hamburgerekhez:
• Az édes bourbon szószhoz:

Egy hamburgerrecept Guy Fieri sztárséftől. A hamburgerek neve a három angol rövidítésből, a "B"-ből származik, amelyek a marhahúst (Beef), a szalonnát (Bacon) és a bourbont (Bourbon) jelentik. Ezek a hamburgerek grillezett marhahúspogácsákból állnak. bővebben

• Húsgombócok
• Szósz

Részletes recept fotókkal.

Egy recept ketchup készítéséhez otthon, plusz három recept házi ketchuphoz különféle adalékanyagokkal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Csípős fűszerekkel sült sertésszűzből és fehérbabbal, paradicsommal és csirkehúslevessel párolt kelkáposztából készült második fogás recept. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Sertéshúshoz:
• A szószhoz:

Recept mini szendvicsburgerekhez tépett sertéshússal és salátakeverékkel. bővebben

Egy recept a gyorséttermi hamburgerekhez, ami egy csicseriborsó. Kis zsemlékre mozzarellát, marhahúsgolyókat, paradicsomszószt és sült hagymát tesznek, majd még egy kevés mozzarellát és végül zsemletetet tesznek rájuk. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.