Otthon » Hozzávalók » Hagyma » 5. oldal
 

Hagyma


Kategóriák: Pékség, Piték, .
Szerző:
Capellini tésztával töltött leveles tésztás piteMegtekintések: 3672

Ebben a ropogós leveles tésztából készült pite belsejében olasz capellini, vagyis „angyalhaj” tészta található paradicsomszószban spenóttal, finom olvasztott mozzarellával és csípős kolbásszal. A tészta burka egy héjból készül - bővebben

Angyalhaj tészta, pepperoni kolbász, hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, paradicsompüré, leveles tészta, spenót, mozzarella sajt...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző:
Óriás szendvics Dilla "Négy íz"Megtekintések: 7631

Ez a hatalmas quesadilla, amelyet Amerika négy legnépszerűbb szendvicsével ízesítenek, tökéletes csemege egy nagyobb társaság számára. Ahogy a neve is sugallja, ez az előétel két fogást ötvöz: egy mexikói quesadillát – sajttal töltött, sült tortillákat – és... bővebben

Hagyma, darált marhahús, ketchup, majonéz, mustár, sertéshús, vaj, tortilla, sajt, cheddar sajt, bacon, paradicsom, svájci sajt, sonka, ecetes uborka, szárított marhahús, savanyú káposzta, szezámmag, köménymag...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - kulináris író
Sült hagymamártásMegtekintések: 11 520

A karamellizált hagyma egyedi ízt ad bármilyen ételnek vagy előételnek. Remekül illik sajtmártogatóshoz is. A hagyma puhításához, kellemes karamellszínt és finom édes ízt adjunk neki... bővebben

hagyma, vaj, őrölt cayenne bors, fekete bors, krémsajt, tejföl, majonéz...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 evőkanál
Szerző:
Amerikai spenót és articsóka mártogatósMegtekintések: 15 637

A spenóttal és articsókával készült sajtmártás az egyik legnépszerűbb mártogatós az Egyesült Államokban. Éttermi éttermekben és büfékben szolgálják fel, üzletekben árulják, és otthon is elkészítik. Gyakori vendég számos házibulin, ahol az előételek kedveltek – bővebben

Spenót, vaj, hagyma, fokhagyma, finomliszt, tej, citromlé, worcestershire szósz, parmezán sajt, tejföl, cheddar sajt, articsóka, chips, tortilla, salsa...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, Hús, .
Szerző: - szakács
Olasz esküvői levesMegtekintések: 5853
Tartalom:

Az olasz esküvői levest húsgombócokból és zöldségekből készítik egy húslevesben. A zöldség lehet bármilyen zöldsaláta vagy különféle káposzta. Ennek a levesnek azonban semmi köze az esküvőkhöz, és az olasz esküvőkön nem is szolgálják fel, ahogy azt az ember várná. bővebben

Hagyma, petrezselyem, tojás, fokhagyma, fehér kenyér, parmezán sajt, darált marhahús, darált sertéshús, húsleves, endívia saláta...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 242
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző: - híres szakács
Pizza darált hússal és hagymalekvárral serpenyőbenMegtekintések: 3936
Tartalom:

Ennek a pizzareceptnek a tésztája vastag, belül puha, kívül pedig ropogós. A titok abban rejlik, hogy a pizzatésztát olívaolajban sütik egy öntöttvas serpenyőben, majd a sütőben a feltéttel együtt készre sütik. bővebben

élesztős tészta, darált bárányhús, hagyma...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2-4 pizza
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Csirke Cacciatore lassú tűzhelyenMegtekintések: 10 873

Főzze meg a vadászcsirkét, vagy ahogy Olaszországban hívják, cacciatorét egy lassú tűzhelyen. Ehhez külön-külön süsse meg a fűszerezett csirkedarabokat, majd külön a szalonnát, végül a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát. Végül keverjen össze mindent a szószban. bővebben

Csirkecomb, bacon, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, paradicsompüré, kakukkfű, vörösbor, petrezselyem, polenta...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Carnitas lassú tűzhelyenMegtekintések: 4 121

A carnitas egy mexikói étel, melynek neve spanyolul „apró húsdarabokat” jelent. Hagyományosan a carnitas sertéslapockából készül, amelyet több órán át párolnak, amíg a hús szét nem esik. De ha... bővebben

Sertéshús, füstölt sertésszegy, világos sör, húsleves, chili fűszerkeverék, kömény, koriander, tortilla, pico de gallo szósz, lime, guacamole szósz, hagyma, koriander, káposzta...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Csirke Cacciatore rizzsel lassú tűzhelyenMegtekintések: 4545

A Cacciatore egy olasz vadász stílusú csirkeétel. A csirkedarabokat külön sütik meg, majd paradicsommal, hagymával, fokhagymával, gombával és fűszerekkel párolják kis mennyiségű húslevesben. Egy laktatóbb és legfinomabb ételhez főzzük lassú tűzön... bővebben

Csirkemell, hagyma, gomba, fokhagyma, rizs, paradicsom, húsleves, olasz fűszerek, spenót, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 398
Szerző: - kulináris író
Marhaszegy húsmártással lassú tűzhelyenMegtekintések: 6706

A marhaszegy a bordák eltávolítása után kapott lapos húsrész. A szakácsok nem igazán kedvelik a marhahasított test ezen részét, mivel hosszú párolási, forralási vagy sütési folyamatot igényel a puhaság eléréséhez. Azonban bővebben

Marhahús, petrezselyem, zeller, babérlevél, húsleves, vörösbor, paradicsompüré, hagyma, sárgarépa, gomba...
Idő: 6 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Hús, Tésztával, .
Szerző:
Csirkehúsleves lassú tűzhelyenMegtekintések: 6 279

Nehéz elképzelni egy otthonosabb ételt, mint a csirkehúsleves. Már az ókori orvosok is erősítő tulajdonságokat tulajdonítottak ennek a látszólag egyszerű ételnek, és a csirkehúsleves a mai napig gyógyító forrázatként ismert, amely segít a... bővebben

Sárgarépa, zeller, hagyma, petrezselyem, kakukkfű, babérlevél, csirkecomb, húsleves, tojásos tészta, citromlé...
Idő: 8 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 171
Szerző: - kulináris író
Marhahúsbordák lassú tűzhelyenMegtekintések: 13 655

Konyháink tele vannak különféle kütyükkel, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy végtelenül kísérletezzünk és új recepteket próbáljunk ki anélkül, hogy órákat töltenénk a tűzhelynél. Az egyik ilyen segítőnk a lassú főző. Ez a kompakt eszköz helyettesítheti... bővebben

Marhaszegyborda, hagyma, sárgarépa, paszternák, fehérrépa, rozmaring, kakukkfű, petrezselyem, worcestershire szósz, mustár, barna sör...
Idő: 8 óra Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Lassú tűzhelyen sült fazékMegtekintések: 12 181

A nevéből egyértelműen következik, hogy a „sült” szó valójában nem is olajban sütött, hanem sütőben sült, pontosabban sütőben vagy tűzhelyen párolt. Az étel nevét nem a főzési módról, hanem arról kapta, hogy magas hőmérsékleten párolják, különben… bővebben

Marhahús, liszt, sárgarépa, zeller, hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, vörösbor, húsleves, babérlevél, kakukkfű, szegfűbors, petrezselyem...
Idő: 8 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Marhapörkölt lassú tűzhelyenMegtekintések: 20 226

Az ismerős orosz „ragú” szó Franciaországból származik (francia ragoût; a francia ragoûter - étvágygerjesztő szóból), ahol ezt a szót apró hús-, baromfi-, hal- és zöldségdarabokból, sűrű mártásban készült ételek leírására használják. Oroszországban a név ragadt meg, de egyre elterjedtebbé vált - bővebben

Marhahús, paprika, liszt, burgonya, sampinyonval, sárgarépa, hagyma, paradicsompüré, vörösbor, húsleves, kakukkfű, köménymag, petrezselyem, tejföl...
Idő: 8 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült sertéssültMegtekintések: 7705

Ez a sült annyira hasonlít a sütőben sült húsra, hogy nehéz elhinni, hogy lassú tűzhelyen készült. A titok az, hogy a sertéslapockát elő kell pirítani egy serpenyőben. Miután a hús minden oldaláról szépen megpirult, dörzsöljük be... bővebben

Rozmaring, zsálya, kakukkfű, sertéshús, fehérbor, fokhagyma, szegfűbors, sárgarépa, zeller, hagyma, babérlevél, húsleves, keményítő, petrezselyem, tojásos tészta...
Idő: 9 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakács
Párolt hús apró zöldségekkelMegtekintések: 12 029

Ha kemény marhahúsdarabod van, ami sem sütésre, sem sütésre nem alkalmas, csodálatos ételt készíthetsz belőle, ha egészben párolod egy lassú tűzhelyen zöldségekkel. Így elkészítve... bővebben

Marhahús, hagyma, sárgarépa, húsleves, worcestershire szósz, fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, vörösburgonya, hagymagaratkák, tök, cukkini, csiperkegomba...
Idő: 7 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült pulyka chiliMegtekintések: 5855

A Chili con carne (spanyolul: chili con carne – húsos chili) egy sűrű és gazdag étel, amely az Egyesült Államok Mexikóval határos államaiban népszerű. Az étel alapja darált pulykahús, amelyet lassú tűzhelyen párolnak erős paprikával, paradicsommal, babbal és aromás fűszerekkel. bővebben

Paradicsompüré, chilipor, kömény, cayenne bors, darált pulyka, paradicsom, húsleves, kakaó, borecet, oregánó, tarkabab, hagyma, tortilla, fokhagyma, újhagyma, cheddar sajt, tejföl, jalapeño paprika...
Idő: 8 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Latin-amerikai sertéshús burgonyával és paprikávalMegtekintések: 8 905

A húst burgonyával, hagymával, paprikával és paradicsommal lassú tűzhelyen főzzük. A spanyolul beszélő országokban népszerű szazon fűszerkeverék egyedi latin-amerikai ízt kölcsönöz neki. Általában köményt tartalmaz. bővebben

Liszt, kömény, szazon fűszerkeverék, sertéshús, paradicsom, burgonya, hagyma, kaliforniai paprika, koriander, fokhagyma, babérlevél, borecet...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Sertéssonka babbal, grillszósszal, lassú tűzhelyenMegtekintések: 5949

Ehhez a recepthez sertéslapockára lesz szükséged, amelyet a fehérbabbal egy időben kell a lassú főzőben főzni. Először keverd össze a nyers babot a szósz összes hozzávalójával, majd add hozzá a sertéslapockát, és állítsd a lassú főzőt ...-ra. bővebben

Fehér bab, hagyma, ketchup, juharszirup, barna cukor, mustár, melasz, worcestershire szósz, almaecet, sertéssonka, barbecue szósz...
Idő: 8 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült BBQ kolbász babbalMegtekintések: 2257

Ez az étel tökéletes egy egyszerű, melegítő és laktató ebédhez vagy vacsorához. A barbecue fűszerek biztosítják, hogy az íze ne legyen unalmas. A puhább állag érdekében érdemes lehet a babot főzés előtt beáztatni. bővebben

Húsleves, paradicsompüré, barna cukor, melasz, mézes mustár, grillfűszer, fokhagyma, fehér bab, szegfűszeg, hagyma, kupaty (sütőkolbász), almaecet, worcestershire szósz, chili paprika, mogyoróhagyma, tejföl...
Idő: 6 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 549
Szerző: - híres szakács
Sertéskaraj csonton paprikával lassú tűzhelyenMegtekintések: 6047

Ez a hihetetlenül puha, csontos sertésszűz, lassú tűzhelyen sütve és a pác ízével átitatva, megéri az időt és a fáradságot. Szükség esetén próbálja meg az aszalt almát aszalt sárgabarackkal helyettesíteni, ami szintén csodálatos ízt ad. bővebben

húsleves, barna cukor, fekete bors, sertéshús, almaszelet, hagyma, kakukkfű...
Idő: 14 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült vasárnapi mártásMegtekintések: 5382

Ez a paradicsomalapú húsmártás az Egyesült Államok keleti partján élő olaszok körében vasárnapi mártásként ismert. A név a hagyományból ered. A hét utolsó napján rendeznek az olaszok egy nagy családi vacsorát, amely... bővebben

kupaty (sült kolbász), paradicsompüré, marhaborda, olasz fűszerek, fokhagyma, szárított paradicsom, paradicsompüré, hagyma, babérlevél, rigatoni tészta, ziti tészta, parmezán sajt, Pecorino Romano sajt...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Provence-i marhahús lassú tűzhelyenMegtekintések: 5861

8 óra alatt a lassú tűzhelyen a marhahús a lehető legpuhább és leglédúsabb hússá válik. Zöldségekkel kombinálva egy olyan ételt kapunk, amely nyomtalanul eltűnik. Párolás előtt a húst meg kell pirítani. Ha a tál... bővebben

Marhahús, sárgarépa, fokhagyma, édeskömény, hagyma, paradicsom, konyak, brandy, provence-i fűszernövények, liszt, húsleves, petrezselyem, tapenád (olívapüré), narancshéj, tészta...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Cincinnati chili spagetti tökgelMegtekintések: 1812

A Cincinnati chili egy amerikai étel, amely eredetileg Ohio államban, ahol Cincinnati is található, alakult ki és vált nagyon népszerűvé. A 20. század elején egy görög bevándorló találta fel, aki mediterrán ízt adott a húsmártásnak. bővebben

Spagettitök, hagyma, fokhagyma, darált marhahús, paradicsompüré, chilipor, kömény, paprika, fahéj, oregánó, őrölt cayenne bors, paradicsom, vörösbab, keksz, cheddar sajt...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Görög stílusú spagettitök garnélávalMegtekintések: 4434

Nyersen a spagettitök gyakorlatilag teljesen megegyezik a többi fajtával. Csak főzés után érdemli ki igazán a nevét. Főzés után a spagettitök húsa könnyen szétválik különálló rostokra, amelyek... bővebben

Spagettitök, fokhagyma, garnélarák, hagyma, paradicsom, olajbogyó, oregánó, feta sajt...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Lasagne spagettitökével és csirkévelMegtekintések: 8785

A lasagnát gyakran ízletes és laktató ételnek tartják, ugyanakkor meglehetősen zsíros és magas kalóriatartalmú is. Ezt a feltételezést a mellékelt recept könnyen megcáfolja. A zöldségekkel és sovány csirkével készült lasagne lehet egészséges és... bővebben

Spagettitök, hagyma, fokhagyma, kelkáposzta, csirke, ricotta sajt, tojás, mozzarella sajt, marinara szósz, bazsalikom...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 9 Kalóriatartalom: 362
Kategóriák: Előételek, Levesek, Tankolás, .
Szerző: - kulináris író
GombalevesMegtekintések: 4719

Szükséged lesz a húslevesre és a húsra az ünnepi párolt rövid bordák receptjéből; ezek a kakukkfüves és rozmaringos hozzávalók kiegészítik majd egy másik receptben szereplő gombákat. A tészta gombás tölteléke ehhez az ételhez öntetként szolgál majd... bővebben

gomba, hagyma, marhahús...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Pékség, Süti, .
Szerző: - kulináris író
Gombás és diós kosarakMegtekintések: 5 147

Egy gyors és finom gomba tortilla recept, ami nem vesz igénybe sok időt, és tökéletes kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Ezeket a mini pitéket szilveszter utáni reggelen is felszolgálhatjuk, amikor a ház tele van vendégekkel. Ez... bővebben

Omlós tészta, zsemlemorzsa, dió, gomba, hagyma, fokhagyma, kakukkfű...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 10 kosár
Szerző: - kulináris író
Lassú tűzhelyen készült mexikói csirkelevesMegtekintések: 5955

Ez a mexikói leves kifejezetten lassú tűzhelyen való főzésre termett. Amellett, hogy tagadhatatlan előnye egy meleg, azonnal fogyasztható vacsora egy munkanap után, ez a főzési módszer lehetővé teszi az összes hozzávaló felhasználását... bővebben

Csirkemell, chili fűszerkeverék, kömény, paradicsom, húsleves, fekete bab, chili paprika, paradicsompüré, hagyma, kaliforniai paprika, chipotle paprika adobo szószban, limelé, avokádó, tejföl, sajt, tortilla chips, koriander...
Idő: 5 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - kulináris író
Fűszeres Fajita levesMegtekintések: 5 808

Egy csodálatos mexikói stílusú zöldségleves, gazdag és fűszeres ízével melegítő hatású. A leveshez olyan zöldségekre lesz szükséged, mint a hagyma, a kaliforniai paprika, a saját levében konzerv paradicsom és a fagyasztott kukorica. Csirkehúsban főzd meg őket - bővebben

Hagyma, kaliforniai paprika, kukorica, paradicsom, fokhagyma, chili fűszerkeverék, chipotle paprika adobo szószban, húsleves, tortilla, Monterey Jack sajt, újhagyma...
Idő: 5 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Lassú tűzhelyen sült sózott marhahús káposztávalMegtekintések: 4523

Ez az amerikai sózott marhahús recept abban különbözik a hagyományos módszertől, hogy a húst alaposan bepácolják fűszeres pácba, majd megfőzik. A sózott marhahúshoz a legjobb a szegyhús elülső részét használni. Ráadásul... bővebben

Burgonya, sárgarépa, hagyma, zeller, kakukkfű, marhahús, barna sör, zöldségek savanyításához fűszerkeverék, fehér káposzta, tejföl, torma, teljes kiőrlésű mustár, vaj, petrezselyem...
Idő: 9 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Lassú tűzhelyen sült sertéshús BBQ szósszalMegtekintések: 16 936
Tartalom:

Most már grill nélkül is elkészítheted a fantasztikus barbecue sertéshúst a saját konyhádban. Ízét az ecetes-paradicsomos szósz adja, édes, fűszeres aromával és finom füstös jegyekkel. Készítsd el külön a barbecue szószt, és öntsd rá... bővebben

Hagyma, almaecet, paradicsomlé, fekete bors, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, Tabasco szósz, cukor, édes hagyma, barna cukor, paprika, sertéshús, zsemlék...
Idő: 12 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Saláták, Tojás, .
Klasszikus amerikai tojássalátaMegtekintések: 26 456

A klasszikus amerikai tojássaláta tökéletes szendvicsekhez, paradicsomfeleken vagy salátaleveleken tálalva. A friss fűszernövények gyönyörű színt és frissességet kölcsönöznek. Ha maradt kemény tojásod, azt is felhasználhatod. bővebben

tojás, majonéz, zeller, hagyma, petrezselyem, kapor, dijoni mustár, citromlé...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 evőkanál
Szerző: - kulináris író
Tépett marhahús karamellizált hagymával zsemlébenMegtekintések: 41 438

A párolt marhahúsos szendvicsek tökéletes választást jelentenek, ha valami laktatóval, finommal és könnyen ehetővel szeretnél megetetni egy társaságot. Ezek a rusztikus, vidékies szendvicsek tökéletesek. Párolj marhaszegyet mártásban, amely a következőkből készült: bővebben

marhahús, pepperoncino paprika, hagyma, zsemle, rozmaring...
Idő: 5 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - kulináris író
Bourguignon - egy klasszikus receptMegtekintések: 30 699

Az egyik legfinomabb marhahúsétel, a Boeuf Bourguignon, vagyis a burgundi marhahús, egy sült húsdarab, amelyet hosszú ideig borlevesben párolnak, innen ered a neve is, mivel a Boeuf Bourguignont hagyományosan... bővebben

Marhahús, szalonna, hagyma, sárgarépa, vargánya, kakukkfű, vörösbor, konyak...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Párolt sült marhahús zöldségekkelMegtekintések: 7 165

A párolt sült marhahús ideális recept a keményebb marhahúsdarabokhoz, például a kakashoz, amelyek nem ideálisak sütőben sütéshez. A paradicsomszószban párolva a hús hihetetlenül puha és lédús lesz, és kellemesen savanykás ízt kap. bővebben

Marhahús, sampinyonval, paradicsommal, zellerrel, hagymával, fokhagymával, sárgarépával, babérlevéllel, rozmaringgal, kakukkfűvel...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Marinara szószban párolt húsgombócokMegtekintések: 13 796
Tartalom:

Ezek az olasz stílusú sertéshúsból készült húsgombócok hihetetlenül lédúsak, puhák és ízletesek. A húsgombócokat először serpenyőben sütjük félig, majd rövid ideig pároljuk egy olasz marinara szószban, amely paradicsommal, fokhagymával és... bővebben

Darált sertéshús, marinara szósz, paradicsom, hagyma, fokhagyma, kaliforniai paprikapehely, édesköménymag, parmezán sajt, tejföl, tojás, zsemlemorzsa, bazsalikom...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 - 25 db.
Szerző:
Paradicsomszósz túlérett paradicsombólMegtekintések: 58 549

A paradicsomszószt jellemzően hússal és zöldségekkel fogyasztják, de különösen népszerű tésztaszószként. A paradicsom gazdag ízű, magas víztartalmú és puha húsú, ami csodálatos szósszá teszi. Ez a recept lehetővé teszi, hogy... bővebben

paradicsom, fokhagyma, hagyma, kakukkfű, bazsalikom, paradicsomszósz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16 Mennyiség: 4 evőkanál Kalóriatartalom: 44
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Sült alma édesköménnyelMegtekintések: 3 116

Ha új ízkombinációkat keresel, próbáld ki a sült almát édesköménnyel köretként. Használj édes és savanykás almákat, dörzsöld be őket édesített édesköményvajjal és fűszerekkel, majd süsd meg egészben a sütőben az édesköménygyökérrel együtt. bővebben

alma, édesköménymag, hagyma...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 157
Szerző:
Zöldségpörkölt tökkel és csicseriborsóval lassú tűzhelyenMegtekintések: 9 145

A modern konyha tele van különféle elektromos készülékekkel, amelyek célja, hogy megkönnyítsék az otthoni szakácsok életét. A forrólevegős fritőzök, a gőzölők és a multifunkciós főzők régóta népszerűek, de van egy lenyűgöző szörnyeteg is, a lassú főző. Ez a készülék gyakorlatilag... bővebben

Sütőtök, mángold, csicseriborsó, parmezán sajt, paradicsompüré, pirospaprika pehely, hagyma, fokhagyma...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 428
Kategóriák: Pékség, Piték, .
Börek spenóttal és fetávalMegtekintések: 7 262
Tartalom:

A börek egy török ​​réteges pite húsos vagy zöldséges töltelékkel. Nem leveles tésztából, hanem vékony jufka vagy filo tésztalapokból sütik, amelyek felszívják a töltelék levet, és nagyon puha lesz. A börek egyik legnépszerűbb tölteléke a bővebben

leveles tészta, tej, tojás, joghurt, spenót, hagyma, szezámmag, feta sajt...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 8 Kalóriatartalom: 285
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Marokkói briósok csirkévelMegtekintések: 3326

Töltsd meg otthonodat a kelet varázslatos illataival a hagyományos marokkói csemege, a briouat elkészítésével. Ezek a kis, ropogós palacsinták fűszerekben, például sáfrányban, gyömbérben és fahéjban párolt csirkével vannak töltve, és már csak az illatuk is... bővebben

Csirke, hagyma, őrölt gyömbér, fehér bors, fahéj, sáfrány, kurkuma, koriander, Varka tészta, filo tészta, tavaszi tekercs tészta, vaj, tojás...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Marokkói briósok húsos töltelékkelMegtekintések: 6041

A briua egy marokkói nassolnivaló, édes vagy húsos töltelékkel, vékony tésztába tekerve, olajban sütve. Készítsen ropogós, háromszög alakú briuatot keftával – darált marha- vagy bárányhússal, hagymával és fűszerekkel sütve – töltve. bővebben

Darált marhahús, darált bárányhús, hagyma, paprika, kömény, fahéj, vaj, petrezselyem, tojás, Varka tészta, filotészta, tavaszi tekercs tészta...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Pékség, Piték, .
Szerző: - híres szakács
Török börekMegtekintések: 7488

A török ​​börek egy hússal töltött tészta, amelyet a legvékonyabb jufka tésztalapokból készítenek, megkenik tojással, és darált hússal rétegezik. A darált húst hagymával és paprikával megpirítják, majd három rétegben a tojással megkent tésztalapokra rétegezik, végül pedig egy felső réteggel fejezik be. bővebben

Kaliforniai paprika, hagyma, darált marhahús, tojás, tej, yufka tészta, fekete kömény...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 10
Kategóriák: Pékség, Piték, .
Tourtiere húsos piteMegtekintések: 6489
Tartalom:

A Tourtière egy ősi, zárt pite, amely a kanadai Quebec tartományból származik. A francia-kanadaiak körében hagyományos karácsonyi süteménynek számít, és egész évben népszerű az egész országban, sőt még a határokon túl is... bővebben

Univerzális liszt, vaj, citromlé, burgonya, darált sertéshús, darált marhahús, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, babérlevél, zellermag, szegfűbors, szegfűszeg, almabor, tojás...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos
Toszkán paradicsomleves kenyérrel – Pappa al PomodoroMegtekintések: 12 711

A Pappa al Pomodoro (olaszul paradicsomkása) a toszkán konyha legalapvetőbb és legfontosabb hozzávalóiból készül, tükrözve annak jellegét, egyszerűségét, valamint aromák és ízek gazdagságát. Olívaolaj, fokhagyma, bővebben

Hagyma, pirospaprika pehely, fokhagyma, fehérbor, paradicsom, bazsalikom, paradicsomlé, olasz kenyér, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 314
Szerző: - szakács
Bulgurral és gombával töltött nyári zöldségekMegtekintések: 11 953

A töltött zöldségek mindig finomak és érdekesek az asztalon. Készítsen előételt többféle zöldséggel, és tálalja őket szépen. Töltse meg az előkészített paprikával, paradicsommal és cukkinivel teli tálakat egy kiadós töltelékkel - bővebben

Bulgur kása, kaliforniai paprika, cukkini, sárga tök, paradicsom, hagyma, sampinyonval, fokhagyma, tárkony, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 276
Szerző:
Ratatouille levesMegtekintések: 38 974

Készítse el a híres francia paradicsom-, padlizsán-, cukkini- és paprikapörköltet egy kiadós, sűrű levessé. Hogy a ratatouille megőrizze francia ízét, ne felejtse el hozzáadni a provence-i fűszerkeveréket. Főzze lassú tűzön... bővebben

Hagyma, fokhagyma, provence-i fűszernövények, padlizsán, cukkini, kaliforniai paprika, San Marzano paradicsom, bazsalikom, bagett, svájci sajt, Gruyère sajt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 442
Szerző: - híres szakács
Gombával és sajttal töltött paradicsomMegtekintések: 7 121

Ez a töltött paradicsomos előétel nemcsak hihetetlenül finom, de lenyűgözően is mutat az asztalon. Tökéletes ünnepi vacsorára és mindennapi étkezésre egyaránt, mivel meglehetősen egyszerű elkészíteni, és alig több mint fél órát vesz igénybe. bővebben

Shiitake gomba, fehérbor, paradicsom, mogyoróhagyma, fokhagyma, hagyma, panko morzsa, kecskesajt, petrezselyem, gomba...
Idő: 46 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6 Kalóriatartalom: 219
Kategóriák: Szószok, .
Szerző: - híres szakács
Paradicsomszósz sült paradicsombólMegtekintések: 6534

A sült paradicsom mélyebb, gazdagabb ízt ad a szósznak. Adj hozzá hagymát, fokhagymát és fűszernövényeket a paradicsomhoz, és máris egy igazán csodálatos szószt kapsz! Lassan süsd meg az egészet a sütőben, majd szűrd át egy szűrőn, vagy használj zöldségturmixot, és párold lassú tűzön. bővebben

koktélparadicsom, hagyma, fokhagyma, oregánó, kakukkfű, fehérbor, fekete bors...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 evőkanál
Kategóriák: Gyorsétterem, Tortillák, .
Szerző:
Grillezett csirkés tostadosMegtekintések: 6867

A mexikói előétel, a tostada, abban különbözik a taco-tól, hogy a zöldségeket és a húst egy ropogós, sült tortillán rétegezik. A tostadákat jellemzően olyan tortillákból készítik, amelyek már nem elég frissek a taco elkészítéséhez, de még túl korai lenne kidobni őket. Lehet... bővebben

Bacon, hagyma, paradicsom, csirke, chipotle paprika adobo szószban, kömény, salátakeverék, limelé, tortilla, tejföl, avokádó...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 600
Szerző: - vendéglős
Rizottó grillezett kukoricávalMegtekintések: 3992

Az olasz rizottó krémes állagával és finom, krémes ízével tűnik ki a többi rizsétel közül, amelyet más hozzávalók egészítenek ki. Készítsen például rizottót grillezett bébikukoricával és aromás gyökérzöldséggel - bővebben

Kukorica, vaj, édeskömény, hagyma, arborio rizs, fehérbor, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4-6
Szerző:
Grillezett padlizsánsaláta erős cseresznyepaprikávalMegtekintések: 2852

Úgy tűnhet, hogy a grillezett zöldségek már önmagában is egy teljes értékű étkezés. De mi van, ha továbbmegyünk, és egy nyári salátát készítünk grillezett zöldségekből? Csak a megfelelő öntetre, egy könnyű... bővebben

padlizsán, hagyma, borecet, cseresznyepaprika, petrezselyem...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - szakács
Baingan Bharta, Baingan Bharta, Sült padlizsán kaviárMegtekintések: 5437

A padlizsános kaviár előételek eredeti változata, melyek a világ különböző konyháiban sajátos ízvilággal rendelkeznek. Az indiai Baigan Bharta a délkelet-ázsiai ételek jellegzetes aromájával büszkélkedhet. Bár e recept szerint sütik... bővebben

padlizsán, padlizsánkaviár, mogyoróvaj, serrano paprika, hagyma, fokhagyma, joghurt, koriander, kurkuma, kömény...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 293
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző: - szakács
Focaccia olajbogyóvalMegtekintések: 5 172
Tartalom:

A híres olasz lepénykenyér, a foccacia, az egész világon elterjedt. Eredetileg vidéki emberek találták ki az élelmiszerek megmentésére, íze és az a képessége, hogy sokáig puha marad, világszerte népszerűvé tette, és ma... bővebben

Focaccia kenyér, élesztős tészta, prémium liszt, parmezán sajt, hagyma, fokhagyma, olajbogyó, rozmaring...
Idő: 1 óra 50 perc
Korpás panírban sült hagymakarikákMegtekintések: 2435

Ez a jól ismert nassolnivaló receptje azoknak fog tetszeni, akik törődnek az alakjukkal, és általában megtagadják maguktól az élvezetet a karikák sütéséhez használt nagy mennyiségű olaj miatt. Ebben a változatban az olaj egyáltalán nem... bővebben

hagyma, zabpehely, fokhagymapor, mustár...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 155
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Dijoni mustárral pácolt grillezett garnélarákMegtekintések: 4361

Mivel a pác durva sót használ, ha sima sóval helyettesíted, akkor a mennyiségét körülbelül a felére kell csökkentened. Akár teljesen el is hagyhatod – csak a saját ízlésedre hagyatkozz. A pácnak köszönhetően a garnélarák... bővebben

Garnélarák, dijoni mustár, mustárpor, fekete bors, hagyma, fokhagyma, citromlé, petrezselyem, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
Hagymakarikák kukoricalisztbenMegtekintések: 4 142

A hagymakarikák körülbelül 100 éve az amerikai konyha alapvető elemei. Kezdetben hús- és halételek köreteként szolgálták fel őket. Ma már ez az egyszerű előétel szinte a világ minden országában megtalálható, mind a gyorséttermekben, mind... bővebben

hagyma, kukoricaliszt, joghurt, kefir...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - TV-s szakács
Hagymakarikák a sütőben szósszalMegtekintések: 2859
Tartalom:

A hagymakarikák csodálatos és olcsó előételek, de sokakat elriaszt a sütéshez használt olaj mennyisége. Nos, van megoldás! Ezzel a recepttel minimális olajjal is kiváló hagymakarikákat készíthetsz a sütőben. És... bővebben

Hagyma, teljes kiőrlésű liszt, zsemlemorzsa, limelé, őrölt cayenne bors, chipotle paprika, tojás, joghurt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 245
Indiai stílusú rántott hagymakarikákMegtekintések: 4756

Ha új, szokatlan ízt keresel a hagymakarikáknak, próbáld ki őket indiai bundában kisütni. Ehhez hagyományos indiai fűszerekre lesz szükséged, mint például a chat masalára és a tandoori masalára, amelyek aromás fűszerek keveréke, és élénk ízt adnak bármilyen ételnek. bővebben

hagyma, joghurt, kefir, chili fűszerkeverék, kömény, garam masala, menta...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Sütőben sült hagymakarikákMegtekintések: 18 322

Habár ezek a karikák sütve, nem pedig olajban sütve készülnek, ropogósak lesznek. Ráadásul nem tartalmaznak extra zsírt. Valószínűleg feleannyi író-, tojás- és liszttésztára lesz szükséged. A sütési idő hosszabb lehet, mint amit a recept előír, de a karikák... bővebben

hagyma, joghurt, kefir, tojás, zsemlemorzsa, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - szakács
Sült padlizsán paradicsommal és fokhagymávalMegtekintések: 16 264

Ez egy egyszerű étel, amit melegen vagy hidegen is fogyaszthatunk, köretként vagy önálló előételként. bővebben

padlizsán, paradicsom, parmezán sajt, hagyma, fokhagyma...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Focaccia hagymával és fűszernövényekkelMegtekintések: 6 914

Az illatos olasz focaccia a pizza könnyebb változata. Még könnyebb elkészíteni, ha kész pizzatésztát használsz. Kend meg aromás, fűszeres olívaolajjal, szórd meg hagymával és reszelt... bővebben

Focaccia kenyér, élesztős tészta, pelyhes tengeri só, hagyma, parmezán sajt, pirospaprika-pehely, rozmaring, oregánó...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Krémes levesek, .
Padlizsános gazpachoMegtekintések: 2287
Tartalom:

A gazpacho egy spanyol étel. Hazájában jellemzően paradicsommal készítik, míg a padlizsános változat Olaszországból származik. Ez a leves tökéletes nyári ebédnek, de az év bármely szakában élvezhetjük. A gazpacho... bővebben

Padlizsán, paradicsom, hagyma, fokhagyma, citromlé, csípős szósz, szezámmag, joghurt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Hagymakarikák a sütőbenMegtekintések: 7927

Nehéz ellenállni egy olyan finom nassolnivalónak, mint a bundázott hagymakarika. De ha aggódsz a rengeteg kalória és zsír miatt a rántott hagymában, van egy egészségesebb alternatíva. Süsd meg a karikákat a sütőben. Ennek a módszernek két lehetősége van: bővebben

hagyma, joghurt, kefir, őrölt cayenne bors, chips...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 205
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, Sajt, .
Szerző: - vendéglős
Hagymakarikák sajttal tésztábanMegtekintések: 3822

A bundázott hagymakarikák jó példái annak, hogyan lehet a legolcsóbb konyhai alapélelmiszerből első osztályú előételt csinálni. Az étel szépsége abban rejlik, hogy kedved szerint kísérletezhetsz a fűszerekkel és adalékanyagokkal, minden alkalommal új ízeket alkotva. bővebben

Hagyma, parmezán sajt, rizsliszt, mustárpor, fokhagymapor, paprika, barna sör, kefir, joghurt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Rántott hagymakarikákMegtekintések: 3468

Bár a hagymakarikák nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető előételek, rengeteg lehetőség van a recepttel való kísérletezésre – a hagymafajta megválasztásától kezdve az elkészítésén át a szószok végtelen választékáig. Végül, de nem utolsósorban – bővebben

hagyma, paprika, világos sör, vodka...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Hagymakarikák tésztábanMegtekintések: 4850

A hagymakarikák szinte bármelyik amerikai stílusú pub vagy kávézó étlapján megtalálhatók. Ez a ropogós csemege belül puha, mégis hihetetlenül könnyen elkészíthető és pénztárcabarát. Ráadásul a karikák felhasználhatók... bővebben

Hagyma, hagymakarikák, ásványvíz, tojás, tej, őrölt cayenne bors, paprika, keményítő...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - vendéglős
Sörben rántott hagymakarikákMegtekintések: 6940
Tartalom:

Kevesen tudnak ellenállni ezeknek a ropogós hagymakarikáknak. Még szósz nélkül is finomak. A sörös tésztából készült ropogós külső kéreg könnyű, levegős és ropogós, és nem morzsolódik szét, amikor beleharapunk. A mártogatósban lévő sült kaliforniai paprika íze... bővebben

Hagyma, liszt, világos sör, fokhagyma granulátum, aszalt paradicsom, fehérbor, kaliforniai paprika, limelé, parmezán sajt, hagymakarikák, joghurt, tejföl, majonéz...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző:
Uborkasaláta ecetes paprikávalMegtekintések: 5410

Az uborkasaláta mindenkinek igazi ínycsiklandó! Olcsó, közkedvelt ropogóssággal és frissítő ízzel rendelkezik. Javasoljuk, hogy egy kicsit másképp közelítsük meg ezt a hagyományos, asztali kedvencet, és adjunk hozzá egy csipetnyi édességet és fűszerességet. bővebben

uborka, kaliforniai paprika, hagyma, tejföl...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
BBQ sertésborda sörben pácoltMegtekintések: 11 970
Tartalom:

A karajtól eltávolított sertésbordákat puha húsréteg borítja, ami jelentősen lerövidíti a pácolás és a füstölés idejét. A bordákat forrásban lévő sörös pácban pároljuk, és hagyjuk füstölni néhány órán át. A maradék pácot használjuk fel... bővebben

Sertéshús, világos sör, jalapeno paprika, chipotle paprika adobo szószban, paradicsom, borecet, limelé, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, babérlevél, annatto, fahéj, kömény, chilipor, koriander, paprika, melasz, méz, barbecue szósz...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Zöldbabbal készült rakott ételMegtekintések: 5468
Tartalom:

Az Egyesült Államokban hagyományosan a zöldbabos rakottat Hálaadáskor készítik pulyka köretként. Eredetileg ez az 1950-es években kitalált étel nem igényelt sok főzést. A zöldbabot konzervgombalevessel koronázták meg. bővebben

Zöldbab, sampinyonval, parmezán sajttal, zsemlemorzsával, hagymával, kefirrel, tejszínnel, őrölt cayenne borssal, kakukkfűvel, petrezselyemmel...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Szószok, Mártások, .
Olasz bolognai szószMegtekintések: 37 404

A klasszikus bolognai szósz, vagy ahogy Olaszországban hívják, a ragù alla bolognese egy húsos ragù, amit lasagnához vagy tésztához adnak. Nagyon laktatóvá és hihetetlenül finommá teszi az ételt. A közhiedelemmel ellentétben, hogy a bolognai egy spagettiszósz, bővebben

Húsmártás, darált marhahús, koktélparadicsom, fehérbor, tej, hagyma, zeller, sárgarépa, pancetta...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Klasszikus pulykás töltelékMegtekintések: 13 235

Ez a klasszikus köret pulyka vagy bármilyen más sült szárnyas alapételének számít. Kívánság szerint almát, gombát, kolbászt, dióféléket vagy gesztenyét is adhatsz hozzá. Tálald külön egy rakott edényben, vagy töltsd egy egész... bővebben

fehér kenyér, hagyma, zeller, kakukkfű, zsálya, petrezselyem...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-16
Kategóriák: Gyorsétterem, Hamburgerek, .
Szerző: - híres szakács
Philadelphiai burgerMegtekintések: 8 204

Sajtos, sült paprikás és hagymás hamburgerrecept. A Philadelphia burger remek nassolnivaló azoknak, akik éhesek és alig várják, hogy egy puha zsemlét és húspogácsát kóstolhassanak. bővebben

Darált marhahús, provolone sajt, kaliforniai paprika, hagyma, hamburgerzsemle, jardiniera...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 hamburger
Párolt sertéshús aszalt szilvávalMegtekintések: 7 995

A hús és az aszalt szilva kombinációja jól ismert a főzésben. A két termék remekül kiegészíti egymást. Az aszalt szilva édességétől függően a hús savanykás vagy édes ízt kaphat. Ez az aszalt szilvával párolt sertéshúsból készült ragu tökéletesen illik... bővebben

sertéshús, édesburgonya, hagyma, fehérbor, aszalt szilva...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 512
Marinara szósz - klasszikusMegtekintések: 12 893

Az olasz marinara szószt (vagy tengerészszószt) nápolyi tengerészek találták fel a 16. század közepén, amikor a paradicsomot már hozták Európába az Újvilágból. A tengerészek felfedezték, hogy a paradicsomban található savak lehetővé teszik, hogy a szósz sokáig elálljon. bővebben

marinara szósz, koktélparadicsom, hagyma, fokhagyma, pirospaprika pehely, bazsalikom...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Tankolás, .
Szerző: - híres szakács
Tortilla leves - klasszikusMegtekintések: 10 830
Tartalom:

A tortilla leves egy klasszikus mexikói leves, amelyet sült paradicsommal, húslevessel, fűszerekkel és kukorica tortillával készítenek, ami sűrűbbé és laktatóbbá teszi. A tortilla levest hagyományosan ugyanabból a... bővebben

Kovászos paradicsom, hagyma, fokhagyma, chili paprika, chipotle paprika adobo szószban, feta sajt, avokádó, tortilla, tejföl...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Krémes levesek, .
Klasszikus hagymaleves Gruyère sajttalMegtekintések: 4310

Az ókori Róma óta a hagymalevest a szegények asztalán a legnépszerűbb ételnek tartják, mivel fő összetevője könnyen elérhető volt. Modern formájában a hagymaleves a 17. században jelent meg Franciaországban, amikor a hagyma mellett az étel elkezdte tartalmazni... bővebben

hagyma, vöröshagyma, Gruyère sajt, babérlevél, kakukkfű, portói bor...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Klasszikus sütőben sült pulykaMegtekintések: 17 037
Tartalom:

Az amerikai családok ünneplik a Hálaadást, és a pulyka elengedhetetlen a hagyományos ünnepi asztalon. Természetesen ez egy egész sült pulyka, kenyérrel és aszalt gyümölcsökkel töltve, és a tölteléket is az ünnepi asztalon fogyasztják. Vannak... bővebben

Pulyka, fehérbor, sárgarépa, zeller, hagyma, zsálya, kakukkfű, babérlevél, paprika...
Idő: 4 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 – 10
Kategóriák: Szószok, Mártások, .
Szerző: - szakács
Bolognai szósz darált hússalMegtekintések: 27 164

Mi jut eszedbe először az olasz konyháról? Valószínűleg pizza, tészta, és talán lasagne. És persze a leghagyományosabb szósz – a bolognai. A paradicsom és a bazsalikom egyszerű kombinációja Olaszország jellegzetes ételének számít. bővebben

Darált marhahús, zeller, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, pecorino romano sajt, paradicsomszósz, bazsalikom, petrezselyem...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Grillezett cukormázas pillangócsirkeMegtekintések: 6450
Tartalom:

A pillangóvágású csirke előnye, hogy minden oldalról egyenletesen sül. Ez a módszer kiválóan alkalmas egész csirke grillezésére. A cukormáz ropogós kérget képez a hús körül. bővebben

Csirke, barna cukor, almaecet, csípős szósz, szegfűbors, teljes kiőrlésű mustár, hagyma, fokhagyma...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
HúsgombócokMegtekintések: 35 863

A húsgombóc nem más, mint húsgombóc. Ez az új, angolból átvett szó húsgombócot jelent. Azonban, míg a húsgombócokat jellemzően szószban párolják, a húsgombócokat gyakrabban sütik. Készíts kicsi, kemény darabokat - bővebben

Darált marhahús, darált sertéshús, zsemlemorzsa, tojás, tej, hagyma, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 70 mini húsgombóc
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Fokhagymás vajas mártással készült húsgombócMegtekintések: 4390
Tartalom:

A háromféle darált húsból és apróra vágott zöldségekből készült fasírt minden ünnepi asztalon megállja a helyét. Fogyasztható zöldségkörettel, vagy előételként, szeletelve, kenyérrel és mártogatóssal. Készítse el a fasírtot az alábbi receptek egyikével. bővebben

Darált marhahús, darált borjúhús, darált sertéshús, tojás, tej, panko morzsa, zeller, hagyma, fokhagyma...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - szakács
CsirkepaprikásMegtekintések: 14 186

Ha könnyen elkészíthető csirkeételt választasz, próbáld ki a csirkepaprikást. Ez a sűrű csirkehúsleves, vagy szósz, Magyarországról származik. Élénk, gazdag ízét és aromáját a bőséges mennyiségű paprika adja, amely a... bővebben

csirkecomb, krumpli, hagyma, paprika...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 456
Szerző: - szakács
Húsos rakott padlizsánnal és sajttalMegtekintések: 5980
Tartalom:

A húsgombóc az amerikai konyha klasszikusának számít. Valójában a receptet német bevándorlók hozták Európából, akik Pennsylvaniában telepedtek le. Az étel valóban hasonlít a kenyérre. bővebben

Darált marhahús, bazsalikom, parmezán sajt, paradicsomszósz, zsemlemorzsa, fokhagyma, tojás, hagyma, padlizsán, mozzarella sajt...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett lazac sherryecettel és mézes mázzal, fűszeres paradicsomszósszalMegtekintések: 3338
Tartalom:

A lazacot valóban a bolygó egyik legnépszerűbb halának tekinthetjük. A vörös halak ezen alfaja iránti szenvedélynek számos oka van. Vonzó megjelenése és gazdag, mégis enyhe, finom íze van. Lazac - bővebben

Sherryecet, mustár, méz, chilipor, lazac, paradicsom, hagyma, petrezselyem, pirospaprika-pehely, borecet...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 330
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Thai sertés satayMegtekintések: 22 268
Tartalom:

A satay egy indonéz és maláj konyha étele. A thai kebab miniatűr változata, amely szinte bármilyen húsból, baromfiból, belsőségből, tenger gyümölcseiből és sok más hozzávalóból készül. A sataynak ez a változata a következőképpen készül: bővebben

Kókusztej, mogyoróvaj, limelé, szójaszósz, fokhagyma, chili paprika, koriander, sertéshús, hagyma, koriander, kömény...
Idő: 3 óra 32 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - híres szakács
Mexikói kukoricás tamale rakott marha- és sertéshússalMegtekintések: 10 204

Ez a mexikói rakottas pite ebédre és vacsorára is tálalható. Elkészítése nem igényel sok időt vagy energiát. Ez a finom, tápláló és sós étel egyedi ízével és aromájával rabul ejti majd. Legjobb tálalni - bővebben

Darált sertéshús, darált marhahús, hagyma, fokhagyma, chipotle paprika adobo szószban, kömény, koriander, kakaó, fahéj, paradicsompüré, világos sör, tej, kukoricadara, polenta, vaj, méz, cheddar sajt...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - kulináris író
Kelkáposzta tekercsekMegtekintések: 9 501
Tartalom:

A káposztatekercs egy kelet-európai konyha étele. Darált húsból vagy zöldségekből, főtt rizzsel vagy hajdinával készül, káposzta- vagy szőlőlevélbe tekerve. Ez a finom, egészséges és gyönyörű étel biztosan elnyeri a tetszésünket. bővebben

Hagyma, paradicsom, borecet, cukor, mazsola, kelkáposzta, fehér káposzta, darált marhahús, tojás, zsemlemorzsa, rizs, kakukkfű...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Marhahús szeletek serpenyőbenMegtekintések: 6745

A fasírt az európai konyhából „került” az orosz konyhába. Eredetileg egy bordacsonttal ellátott húsdarab volt (ma természetes csontos fasírtnak nevezik). Ma a fasírt egy lepénykenyér alakú étel, darált húsból. E recept szerint elkészítve, bővebben

Zsemlemorzsa, tej, petrezselyem, tojás, worcestershire szósz, hagyma, chilipor, fokhagyma, darált marhahús, darált sertéshús, darált borjúhús, ketchup, barna cukor, almaecet...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 380
Szerző:
Pulykahúsos szelet köretekkelMegtekintések: 2823
Tartalom:

A húsgombóc egy Európában és az Egyesült Államokban elterjedt étel. Angolból „húsgombócot” jelent, és egy kenyér alakú rakott hús. A darált húson kívül a húsgombóc fő összetevői jellemzően a következők: bővebben

Darált pulykahús, hagyma, zsemlemorzsa, zeller, tojás, ketchup, petrezselyem, szójaszósz, worcestershire szósz, burgonya, vaj, tej, borsó...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Tészta és darált húsos piteMegtekintések: 10 737
Tartalom:

Makaróni pite? Darált húsos tésztában? Már érdekel? Akkor hajrá! Ismerős hozzávalók új kombinációja kényelmes formában. Többféle sajt kifinomult keveréke paradicsomos-bazsalikomos szósszal elkápráztatja az ínyenceket. Az elkészítéshez... bővebben

Darált marhahús, petrezselyem, zsemlemorzsa, hagyma, tojás, parmezán sajt, tészta, rigatoni tészta, orecchiette tészta, mozzarella sajt, provolone sajt, fokhagyma, kaliforniai paprikapehely, paradicsom, paradicsompüré, cukor, bazsalikom, pecorino romano sajt...
Idő: 5 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Sajtos húsgombócMegtekintések: 5483

A fasírt hagyományos német ételnek számít. De valójában szinte minden világkonyhában találhatunk valami hasonlót. Könnyen elkészíthető és változatos töltelékekkel ez a kenyér kiváló választás... bővebben

Taco, tortilla, darált marhahús, darált sertéshús, tojás, hagyma, fokhagyma, chili fűszerkeverék, kömény, paradicsom, ömlesztett sajt, jalapeño paprika, ketchup...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Levesek, Hús, Tésztával, .
Szerző:
Ramen leves párolt sertéshússalMegtekintések: 10 425

A ramen talán az egyik legismertebb étel a japán konyhában. Maguk a japánok számára ez a "leves" kulturális szimbólummá vált; számos oldalról tanulmányozzák, sőt Jokohamában egy egész múzeumot is szenteltek az ételnek. Minden szakács arra törekszik, hogy... bővebben

Hagyma, sertéshús, szójaszósz, mirin (rizsbor), újhagyma, gyömbérgyökér, fokhagyma, csirkeszárnyak, füstölt sertéshas, ​​shiitake gomba, tojás, tészta...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Amerikai húsgombóc paradicsomos relish-selMegtekintések: 6 168
Tartalom:

A húsgombóc (angolul beszélő országokban húsgombóc) egy új és eredeti alternatíva azok számára, akik belefáradtak a hétköznapi szeletekbe, és egy relish (apróra vágott pácolt vagy friss zöldségekből készült snack szósz) gazdag paradicsomos ízzel aromás ízt ad hozzá - bővebben

Hagyma, fokhagyma, babérlevél, kaliforniai paprika, paradicsom, petrezselyem, ketchup, worcestershire szósz, fehér kenyér, tej, darált marhahús, darált sertéshús, tojás, kakukkfű, szalonna...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Philadelphia marhahúsos és sajtos szendvicsMegtekintések: 4473
Tartalom:

Philly sajtos steaket bármelyik pennsylvaniai étteremben rendelhetünk. Nehéz elképzelni egy szendvicset ribeye steak nélkül, amelyet rostjai mentén szeletelnek, olvasztott sajttal megszórva, néha paprikával és hagymával kiegészítve. bővebben

Szendvicszsemle, marhahús, provolone sajt, parmezán sajt, csiperkegomba, hagyma, chili paprika, petrezselyem...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Kelkáposzta levesMegtekintések: 21 569

Egy kiadós, melegítő kelkáposztaleves parmezán öntettel. A leves csirkehúslevesen alapul, és egy pikáns spanyol chorizo ​​kolbászt is tartalmaz. Ízletes, tápanyagokban gazdag étel. bővebben

Chorizo ​​kolbász, kupaty (sütőkolbász), burgonya, hagyma, fokhagyma, kelkáposzta, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Fűszeres zöldbab parmezánnal és kelkáposztávalMegtekintések: 4907

Könnyű zöldségkeverék fehérborban párolt zöldbabból, gombából és fehérjében gazdag kelkáposztából, erős pirospaprika-pelyhekkel ízesítve. A parmezán gazdagítja az ízeket. Köretként vagy feltétként tálaljuk. bővebben

Hagyma, sampinyonval, zöldbab, fehérbor, pirospaprika-pehely, kelkáposzta, citromlé, parmezán sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 138
Kategóriák: Szószok, Grillezéshez, .
Szerző:
Házi BBQ szószMegtekintések: 9 421

A hagyományos amerikai barbecue szósz tökéletesen illik húsételekhez, különösen a grillen készültekhez. Ennek a szósznak számos változata létezik, és az összetevők is jelentősen eltérhetnek, de szinte mindig tartalmaz valamilyen... bővebben

Hagyma, fokhagyma, almaecet, ketchup, barna cukor, Tabasco szósz, barbecue szósz, citrom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 csésze szósz


Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei