Élesztő tészta

• Kenyér
• Felvert tojás
• Krémsajtos töltelék
• Fokhagymás vajas krém

A kenyér koreai neve, a yook jjok manuel ppang, hatszögletű fokhagymás kenyeret jelent. Ez egy házi készítésű kenyér, amit hat szeletre vágnak, majd édes krémsajttal töltenek meg és fokhagymás vajkrémbe áztatnak. Egyedi - bővebben

Ezek a finom, bolyhos és puha cheddar sajtos burgonyás zsemlék tökéletesek ünnepekre és különleges alkalmakra készült vacsorákra. Szó szerint tele vannak sajttal: reszelt, éles cheddar sajtot adnak a tésztához és feltétként is. A burgonya pedig textúrát ad – bővebben

Ez a kiadós, fehérjében és rostban gazdag vegetáriánus lepénykenyér elkészíthető vacsorára, vagy apró darabokra vágva házibulin is felszolgálható. Egy gyors korianderszósz és egy kevés citromlé a tetejére teszi teljessé az ízt. bővebben

A puha karfiol, az édes és savanykás paradicsom, a sós olajbogyó és a csípős chili paprika tökéletesen kiegészítik egymást ebben a gazdag pizzában. A szardella opcionális, de ne hagyd ki ezt a lépést. Kiemeli az összes hozzávaló ízét, és a pizza... bővebben

Füstölt gouda és csípős cheddar sajt ínycsiklandóan illik ehhez a vegetáriánus kenyérhez, gazdagon töltve ropogós karfiollal és kelbimbóval. Bolti pizzatésztából készül, a tölteléket zsemle alakúra tekerik – mindez meglehetősen egyszerű és… bővebben

Ennek a vegetáriánus változatú grillezett csirkés pizza receptjének a lényege, hogy a gombák szépen megpiruljanak és ropogósak legyenek, mielőtt hozzáadnánk a szószt. Ügyeljünk arra, hogy az első 5 percben zavartalanul süssük őket, hogy elkezdjenek barnulni. Ez... bővebben

Ez az elegáns focaccia ugyanolyan stílusban készül, mint a hagyományos Négy Évszak pizza. Mind a négy szelete egy-egy évszakot jelképez: a zöldborsó és az articsóka a tavaszt, a paradicsom és a bazsalikom a nyarat, a gomba és a tök pedig az őszt. bővebben

• Tészta
• Töltő

Ez a recept egy egyszerű és „tiszta” módszert mutat be az élesztős tészta keverésére egy zipzáras zacskóban. Egyszerűen tedd az összes hozzávalót a zacskóba, zárd le, és erőteljesen gyúrd, amíg a tészta sima nem lesz. Süsd meg a kapott tésztát... bővebben

Egy klasszikus amerikai déli reggeli minden íze egyesül ebben a pizzában. Készítsd el előre a kolbászmártást a tűzhelyen, és süsd meg a pizzát egy kültéri grillen (szükség esetén a mártást ott is felmelegítheted tálalás előtt), hogy... bővebben

Ez egy hihetetlenül egyszerű alternatívája a csirkével töltött pitéknek. Elkészítésükhöz bolti pizzatésztára lesz szükséged. Oszd négy részre, nyújtsd ki őket, majd tekerd be szaftos csirke-, sajt- és sült szalonnatöltelékkel. bővebben

Süss hóember alakú pizzát. Krémes ricotta és mozzarella fog havas külsőt kölcsönözni neki, fekete olajbogyó karikák lesznek a szemek és gombok, egy szelet narancssárga kaliforniai paprika pedig az orr. Adj minden hóembernek egy gallyból készült seprűt. bővebben

Ree Drummond gyors, finom, gofrisütőben sült pizzájának receptje elsősorban a kollégiumban élő diákoknak szól, de nagyszerű választás azoknak is, akik egyszerűen nem akarják előmelegíteni a sütőt, különösen a forró nyáron. Minden hozzávaló megvásárolható - bővebben

• Tészta
• Szósz
• Pizza

Tervezd meg előre ezt a pizzát, mivel a tésztának legalább 24 órán át pihennie kell a hűtőszekrényben, hogy a tészta tökéletesen könnyű, levegős és ropogós legyen. A tetejére háromféle sajtot (mozzarella, ricotta és kéksajt), csirkét, pepperonit és... bővebben

A finom pizza gyors és egyszerű elkészítéséhez tartson kéznél bolti tésztát. Ez a Katie Lee-től származó pizza kukoricával, paradicsommal, kolbásszal, mozzarellával és bazsalikommal annyira finom, hogy a családja észre sem veszi, hogy készíti. bővebben

• Burgonya
• Pizza
• Pizzaalap

Krumplipüré, illatos édeskömény és olvadó taleggio sajt – egy finom kombináció nemcsak ünnepi köretként, hanem pizzafeltétként is! A pizza összes hozzávalóját előre elkészítheted, beleértve a félig sült tésztát is, és… bővebben

Az ikonikus amerikai Reuben szendvics összes hozzávalóját köménymaggal megszórt pizzatésztába csomagolják, így egy hihetetlenül finom, gazdag töltelékkel rendelkező kenyeret kapunk. A puha morzsában lédús marhahúst, savanyú káposztát és ragacsos... bővebben

• Kenyér
• Fűszeres tökmagolaj

Ez az élesztős, fahéjas, barna cukorral enyhén édesített sütőtökös kenyér a kedvenc őszi süteményeddé válik. Sütés előtt a tésztát több helyen zsinórral átkötjük, így a kész kenyér tök alakú lesz, az illatos... bővebben

• Tészta
• Krémsajtos töltelék
• Töltelék és feltét

Édes krémsajtos máz, ropogós pekándió, illatos, meleg fűszerek és élesztős sütőtökös tészta alkotják ezt a receptet, hogy őszi változatát alkossák a babka zsemlének, amely tökéletes a vasárnapi villásreggelihez. bővebben

Felejtsd el azokat az óriási sajtburgereket, amikről mindig úgy tűnik, hogy szósz csöpög a ruhádra, vagy befestik az arcodat és a kezedet. Készíts belőlük mini töltött zsemléket! A bolti pizzatésztát mini marhahúspogácsák sajttal való csomagolásához használják. bővebben

Ezek a puha, perecízű zsemlék tökéletesek sokféle szendvicshez. Elkészítésükhöz mindössze néhány hozzávalóra lesz szükséged: lisztre, élesztőre, egy kanál cukorra és sóra. De a jellegzetes perecíz eléréséhez fontos, hogy: bővebben

Ezek a kenyérrudak bolti pizzatésztából készülnek, az olasz fűszerkeverék és a szezámmag pedig csodálatos aromát és ízt kölcsönöz nekik. A tésztaszálak középre kötésével egy csuklót formálsz, amely egy zöld olajbogyó "szöggel" együtt... bővebben

Egy sajttál tökéletes csemege bármilyen alkalomra. Egy tálon elrendezve a sajtok, gyümölcsök, felvágottak és egyéb előételek nemcsak finomak, de szépek is. Van azonban mód arra, hogy egy sajttálat még jobbá tegyünk. Pizzatésztára lesz szükséged. bővebben

Süssünk olasz calzone pizzát darált sertéshússal, zöldségekkel és ragacsos mozzarellával töltve. A füstölt paprika kellemesen füstös ízt kölcsönöz. Fogyasszuk a calzonét útközben nassolnivalóként, vagy párosítsuk zöldsalátával, fanyar öntettel. bővebben

Ez a nyitott pite egy elzászi pizzaváltozat, de bőséges hagymával. Gruyère sajttal, baconnel és póréhagymával megszórt pizzatésztából készítsd, majd szórd meg crème fraîche-sel és szerecsendióval. Vágd a flambée-t szeletekre, és... bővebben

Szobahőmérsékleten a pizzatészta puha és hajlékony, de egy kicsit ragacsos is. Ha egy kiolajozott alufólián dolgozzuk, megoldódik ez a probléma, és a tésztát könnyen áthelyezhetjük a grillre. Grillezzük a paradicsomot, amíg... bővebben

• Tészta
• Töltő
• Feltét

A klasszikus fahéjas tekercseket sütés után töltik fel a töltelékkel, de Ree Drummond úgy döntött, hogy más utat választ: karamellás pekándiós feltéttel süti meg őket! A zsemlék finoman ragacsosak, egyszerűen isteniek, és egy kanál Jack whisky... bővebben

• Tészta
• Pizzaszósz
• Pizza

Ha nagy tömeget etetsz, vagy minimális erőfeszítéssel elkészíthető házi pizza receptet keresel, ez a lehetőség tökéletes! A tészta egy kiolajozott tepsiben kel meg, így nem kell egy tálba áttenni. A pizza elkészítéséhez pedig... bővebben

• Tészta
• Pizza

Ez a hatalmas téglalap alakú pizza könnyen gyúrható házi tésztából készül, amely a sütőben sül meg, puha, rágós, hihetetlenül ropogós kéreggé. A feltét természetes, fűszeres kolbászból és gombából készül. Ez... bővebben

• Tészta
• Töltő
• Páclé
• Zománc

A levegős párolt zsemlék és a házi készítésű kínai char siu sertéshús az édes, puha morzsa és a sós töltelék tökéletes kombinációja. A zsemléket töltetlenül is elkészíthetjük, és vacsorára tálalhatjuk a sima kenyér helyett, például kacsával. bővebben

Ezek a perecek puha, bolyhos zsemlék, egyedi perecízzel. Ennek az íznek az eléréséhez a tésztából perecet formáznak, majd forrásban lévő vízben és szódabikarbónában leforrázzák sütés előtt. Ez sokkal... bővebben

A kerek "Bandt" serpenyő, bár kifejezetten cupcake-ekhez készült, multifunkcionális konyhai segítőddé válhat. Tökéletes nemcsak édes süteményekhez, hanem például ehhez a sós, koszorú alakú előételhez is, amely díszíti majd... bővebben

A teljes méretű stromboli egy zsemleként sült pizza, de ezek a miniatűr változatok tökéletesek előételként. Ízletesek és sajtosak, igazi sláger lesz egy házibulin. Töltsd meg a bolti tésztadarabokat a kedvenc feltéteiddel: bővebben

Ez a házi készítésű pizza tele van a hagyományos, csípős Buffalo csirkeszárnyak minden ízével. Van benne vajas, csípős szósz, maga a csirke (gyorsabb elkészítéshez használj bolti grillcsirkét), és kéksajt. És mivel igazi pizza, bővebben

• Páclé
• Zsemlék

A csá siu bao, a fűszeres sertéshússal töltött kínai zsemle hagyományosan párolva készül, de ez a sütőben sült változat is ugyanolyan népszerű. A puha, levegős zsemléket sült sertésszűz szeletekkel töltik meg. Általában teával, dim sumként szolgálják fel. bővebben

Ez az ízletes pite ropogós fokhagymás-sajtos kenyér és vajas garnélarák scampi finom kombinációja friss fűszernövényekkel és citrommal. Fejjel lefelé sütve a garnélarákos tölteléket tésztával vonják be, a pite pedig... bővebben

A puha garnélák könnyedén sülnek fokhagymás vajas mártásban, ragacsos mozzarellával körülvéve, puha, aranybarna kérgű kenyérben. Ízében olyan, mint egy bőségesen töltött garnélarákos szendvics, csak kompaktabb csomagolásban. Tökéletes előételként, - bővebben

• Kenyér tészta
• Sütitészta feltét
• Felvert tojás

Az ananászos zsemle (vagy kantoni nyelven bo-lo-bao) klasszikus kínai péksütemény. A feltét édességében, valamint a zsemle alakjában, méretében és puhaságában is változhat. Ez a verzió puha és bolyhos zsemlét tartalmaz, ízében és állagában hasonló a kínai változathoz. bővebben

• Tejsodó
• Párolt zsemlék

A kínai párolt, vaníliakrémmel töltött bao zsemlék a meleg, puha morzsa és az édes, krémes töltelék tökéletes kombinációját alkotják. A "nai wong bao" név kantoni nyelven "tejsárga zsemlét" jelent. Ez a recept száraz keveréket használ a következőkhöz: bővebben

• Indító
• Tészta

A japán tejkenyér, a shokupan, a tökéletes fehér szendvicskenyér: szuper puha és könnyű, enyhén édeskés ízzel. Ez a verzió jugongot (tésztából és tejből készült áztatószert) használ kovászként, ami segít abban, hogy a kenyér... bővebben

Süsd meg ezeket a puha zsemléket az ünnepekre, és tálald őket a sima kenyér helyett. Ez az egyszerű recept megkönnyíti az időkeresést, mivel a tészta kelesztési ideje a leghosszabb, ha egy éjszakán át tart a hűtőben, ami azt jelenti, hogy előre is összegyúrhatod. bővebben

Készíts egy kiadós, fehérjében és rostban gazdag pizzát marhahússal és kelkáposztával. A feltéteket külön-külön süsd meg egy serpenyőben, majd kend a már megsült tésztára. Ropogósabb tészta érdekében lisztezett tepsiben süsd. bővebben

A legfinomabb és legtökéletesebb naan kívül ropogós, enyhén pirított, belül puha, enyhén rágós és helyenként könnyű. A pizzához hasonlóan nagyon gyorsan, a legmagasabb hőmérsékleten sül. Ezért a házi készítésű naan... bővebben

Lepd meg vendégeidet, és tálalj frissen sült, házi készítésű zsemléket a szokásos kenyér helyett a következő ünnepi vacsorádon. Az ünnepek előtti rohanás elkerülése érdekében süsd meg őket előre, de ne süsd meg teljesen, és csak utána fagyaszd le. Közvetlenül azelőtt... bővebben

Ha kedved van a kísérletezéshez, és ízlelőbimbóid új érzésekre vágynak, próbáld ki ezt a koreai stílusú pizzát kimchi savanyú káposztával és sült szalonnával. A fűszeres kimchit mind a szószhoz, mind a feltétekhez használják, és... bővebben

Az agyag virágcserepekben sült rozmaringos kenyér bájos ajándék lehet a barátoknak, különösen, ha magokat, például rozmaringmagokat tartalmazó csomagokat rögzítesz a cserepekhez, hogy azokat az üres cserepekbe ültethesd. Meghívás - bővebben

A felnőttek és a gyerekek egyaránt imádni fogják elkészíteni és megosztani ezt a pizza ízű, szétszedhető kenyeret. A kenyér tésztadarabokból áll, amelyeket szorosan egy tepsibe helyeznek a többi pepperonis pizza hozzávalóval – kolbásszal, reszelt sajttal és… bővebben

Ha egy házibulin egy érdekes előétellel szeretnéd megörvendeztetni a vendégeidet, süss széttéphető kenyeret. Ez a kenyérszeletek sütés közben összeragadnak, és sonkadarabokkal, sült hagymával és illatos kakukkfűvel töltik meg. Elkészítéshez használd: bővebben

Ha szereted a klasszikus fahéjas tekercsek meleg, nedves közepét, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet: minden tekercs pont így sikerül! A tekercseket lassú tűzhelyen, kukta üzemmódban, egy kis kerek serpenyőben sütjük. bővebben

A pizza remek módja annak, hogy a finomságot az egészséggel ötvözd, és több friss leveles zöldséget vidd be az étrendedbe. A rukkola, a radicchio és az endívia pikáns keveréke a savanykás balzsamecetes öntetben frissességet kölcsönöz a gazdag feltéteknek. bővebben

Ha van kéznél egy gombóc kész pizzatészta, gyorsan és gond nélkül süthetsz valami újat és szokatlant. Ehhez a pizzához nincs szükséged paradicsomszószra. Ehelyett használd a tegnapi vacsoráról megmaradt krumplipürét, és szórd meg vele bővebben

Ha van kéznél kész pizzatészta, nagyszerű előételt készíthetsz – grillezett fokhagymás lepénycsíkokat –, és friss paradicsomszósszal mártogathatod őket. Grillezés közben kend meg a lepényeket fokhagymás olívaolajjal, és… bővebben

A széttéphető kenyér sokkal étvágygerjesztőbbnek tűnik, mint a hagyományos kenyér, és nemcsak ebédre, hanem házibuli előételnek is tökéletes. Bárki letéphet egy szeletet az illatos, meleg, fűszernövényekkel és ragacsos Asiago sajttal ízesített kenyérből, és belemárthatja... bővebben

Ezek a töltött focaccia tasakok, akárcsak a piték, nagyszerű csemegét jelentenek házibulikon és laktató nassolnivalóként útközben. A tölteléket ízlésed és a hűtőd tartalmának megfelelően változtathatod. Például bővebben

• Besamel
• A pizza összeállítása

Ki mondta, hogy egy finom pizzába paradicsomszósz és különféle kolbászok kell, hogy kerüljenek? Próbáld ki ezt a szokatlan fehér pizza receptet Ina Gartentől! A vékonyra szelt kelbimbó tökéletesen illik a finom szószhoz. bővebben

Az antipasti egy olasz előétel, amelyet a vendégeknek szolgálnak fel, mielőtt mindenkit az asztalhoz hívnának. Ha maradtak felvágottaid, sajtjaid, ecetes paprikád, friss paradicsomod és fűszernövényeid egy ünnepről, könnyen... bővebben

Ha pizzaimádó vagy, mindenképpen ki kell próbálnod ezt az őrült, mélytésztás amerikai pizzát, vastag feltétréteggel a vastag tésztán. A hagyományos olasz pizzával ellentétben ezt a verziót mélytésztában sütik. A bolti tésztával... bővebben

• Zsemlék
• Zománc
• Alap tészta édes zsemlékhez

Ezeket a zsemléket egy csésze cappuccino ihlette. Kávémázzal bevonva és krémes mintával meglocsolva, a világszerte közkedvelt olasz reggeli klasszikusra emlékeztetnek. Az ízük pedig ugyanolyan finom, mint a megjelenésük. Előtte - bővebben

Az ezzel a recepttel készült Parker House zsemlék hihetetlenül puhák és finomak a bőséges vajmennyiségnek köszönhetően. A vaj egy részét a tésztához adjuk, a maradékkal pedig a zsemléket sütés előtt, még melegen kikenjük. El fog ragadni a... bővebben

• Tészta
• Sóoldat és impregnálás

A focaccia otthoni elkészítése egyszerű, de ahhoz, hogy tökéletesen finom, puha és ízletes legyen, van néhány trükk. Miután a tésztát egy tepsibe helyezted, az ujjaiddal sok bemélyedést készíts, és a hagyományos durva só helyett... bővebben

Ha egyszer megkóstoltad a házi készítésű fahéjas csigákat, soha többé nem akarsz majd visszatérni a boltiakhoz. Igen, időigényesek, de minden erőfeszítésedet lenyűgöző eredménnyel jutalmazzák. Ezeknek a tökéletes csigáknak a titka a tészta nedvességtartalma, a magas... bővebben

A sima kenyér helyett tálalj friss, ízletes, grillezett fokhagymás lepénykenyért. Gyorsan elkészíthető bolti pizzatésztából. Egyszerűen nyújtsd kör alakúra, grillezd meg, és kend meg illatos olívaolajjal. bővebben

Ennek az előételnek az elkészítéséhez a kolbászokat nem egyszerűen pizzatésztába csomagolják; igazi pizzaízt adnak nekik. Mini olasz kolbászokra és kész pizzatésztára lesz szükséged. Minden kolbászt egy darab tésztába csomagolnak, és bevonnak... bővebben

• Perec
• Krémes mustáros mártogatós

Ha szereted a perec csodálatos ízét, de nincs időd tésztát gyúrni és perecet sodorni, választhatod az egyszerűbb utat, és mini zsemléket készíthetsz a bolti pizzatésztából. Egyszerűen vágd darabokra, majd blansírozd a tésztadarabokat forrásban lévő vízben - bővebben

Próbáld ki ezeket a népszerű Reuben szendvics ihlette kolbászos tekercseket, sajttal, marhahússal és savanyú káposztával. Ehhez az előételhez szükséged lesz bolti croissant- vagy bageltésztára, mini marhahúsos kolbászokra, savanyú káposztára és— bővebben

Lepd meg szeretteidet puha német pereccel, amely tökéletes útközbeni nassolnivalónak, kenyérrel köretként, vagy mustárral mártogatósként előételként. A perec tésztája meglehetősen egyszerű, de az elkészítésének technikája eltér a hagyományos zsemlékétől. bővebben

Ezek a finom zsemlék az igazi pizza minden ízét tartalmazzák, csak egy kényelmes formában. Bolti pizzatésztából készülnek, paradicsomszósszal, egy szelet kolbásszal, egy bazsalikomlevéllel és reszelt sajttal vannak bevonva. Minden zsemle tetején... bővebben

Ez az édes kolbászos tekercs mindenkinek tetszeni fog, aki szereti a szokatlan ízkombinációkat, és tökéletes reggelire és nassolnivalónak is. Kész fahéjas tekercs tésztából készül, amelyet előre megszórtak. bővebben

• Szósz
• Ricotta keverék

Kényeztesd vendégeidet egy egyszerű és finom, mégis egyedi pizzaízű mártogatóssal. Minden egy serpenyőben, lehetőleg öntöttvasban, sütőben is használhatóban készül. A pizzatészta darabjai, ragacsos mozzarellával töltve, gyűrűt alkotnak. bővebben

Ezeknek a finom újhagymás-szezámos lepényeknek az elkészítéséhez használj bolti pizzatésztát, és tekintsd a munka felét elvégzettnek. Süsd a lepényeket egy serpenyőben aranybarnára és ropogósra. Tálald... bővebben

• Sütitészta és perec
• Feltét

Ez az óriási, édes töltelékkel töltött perec kissé megzavarja majd a vendégeidet, mivel úgy néz ki, mint egy igazi német perec, az íze pedig olyan, mint a desszertnek! Bolti pizzatésztából készül, a töltelékhez pedig csak keverj össze egy kis egyszerű tésztát - bővebben

Készítsd el ezt a gyönyörű, focilabda alakú pitét előételnek, pont időben a meccs előtt. Ezzel az ötlettel bármilyen labdaformát kiszúrhatsz és díszíthetsz, attól függően, hogy melyik meccsre készülsz! bővebben

Ropogós szalonna, sült kolbász, tater tots, főtt tojás és olvadt sajt – minden, amit reggelire szeretünk, megtölti ezt a csodálatos, aranybarna kérgű kenyeret. Úgy néz ki, mint egy burrito, és érdekesebb, mint egy hagyományos szendvics. bővebben

Süss ízletes olasz calzonékat articsókával és háromféle sajttal töltve: ricotta, pecorino romano és fontina. A ricotta krémessé, az olvadt fontina ragacsos állagúvá teszi, a pecorino juhtsajt pedig gazdag ízvilággal ruházza fel a calzonét. bővebben

A Strombili, egy pizzatekercs, egy finom előétel, amelyet mártogatóssal tálalhatunk a vendégeknek. Ree Drummond előre elkészített kenyértésztát használt ebben a receptben, de bolti pizzatésztát is használhatunk. Nyújtsuk ki a pizzatésztát. bővebben

Ahelyett, hogy egy csomó sajtburgert sütnél egy csomó embernek, süss egy nagy vekni kenyeret sajtburger feltétekkel, és vágd szeletekre. A vendégeid egyedi módon fogják elragadtatni kedvenc szendvicsüket. Zsemle helyett a következőkre lesz szükséged: bővebben

Bár az olasz calzonék zárt pizzának számítanak, édes töltelékkel desszertként is elkészíthetők. A könnyebb elkészítéshez használj bolti pizzatésztát. Helyezz sajttölteléket a tésztakörökre. bővebben

Szánj egy kis időt ezen a hétvégén ezeknek a finom, szaftos, olasz hússal töltött calzonéknak az elkészítésére, amelyek rengeteg laktató nasit biztosítanak majd a hét folyamán. Ezek a calzonék darált marhahússal, gombával és rengeteg spenóttal vannak töltve. bővebben

• Zsemlék
• Mártóolaj

A klasszikus Parker House zsemlék finom vajas ízzel és ropogós, durva sós kéreggel készülnek, és három csésze illatos vajjal együtt sütjük őket, hogy aztán letéphesd, belemártogathasd és élvezhesd őket. Ezek a zsemlék a következő elérhetőségeken érhetők el: bővebben

• Tészta
• Feltétek

Alex Guarnaschelli megtanítja, hogyan kell lepényt sütni serpenyőben: „Amikor a lepényt feltétekkel díszíted, rendezd el őket egy meghatározott sorrendben, és képzeld el mindegyik darabot külön-külön.” Az eredmény nem csak egy lepény, hanem a pizza igazi versenytársa! „Sült... bővebben

• Tészta
• Karamella
• Töltő

Rita Hofer karamellás fahéjas csigái, amelyek második helyezést értek el a 2013-as Montana Téli Vásáron, helyi legendává váltak, amikor elkezdte vinni őket fia kosárlabda-mérkőzéseire. Aztán elkezdte árulni őket az iskolai menzán, és... bővebben

Egy kis kenyérpirító nemcsak szendvicsek pirítására, hanem kenyérsütésre is használható! Remek alternatívája a sütőnek: a kenyér csodálatos aranybarna kérget kap, a belseje pedig puha és puha lesz. Tökéletes pirításhoz, - bővebben

Még a sütőt sem kell bekapcsolni a kenyérsütéshez. Megteheted a tűzhelyen, egy bográcsban! Ez különösen igaz nyáron, amikor az utolsó dolog, amit tenni akarsz, az az, hogy a sütőben süsd és túlmelegítsd a konyhát. Ez a kenyér csak lisztből, élesztőből, egy kevés cukorból és... készül. bővebben

Igazán finom kenyeret süthetsz sütő vagy kenyérsütőgép nélkül is – a mikróban! Ehhez a recepthez egy üveg sütőtálra lesz szükséged. Bár a mikróban sült kenyérnek nincs kérge és színe, könnyű és levegős, az állaga pedig kiváló. bővebben

Ez a finom, gazdag kenyér tökéletes vastag francia pirítóshoz, a legpuhább kenyérpudinghoz vagy forró sajtos szendvicsekhez. Sütőillata pedig az egész családot összehozza a konyhában. Szerencsére ebből a receptből két vekni lesz: bővebben

Ez a recept tökéletes megoldás, ha friss, házi készítésű kenyérre vágysz, de nincs időd dagasztani a tésztát. Fogsz egy bolti francia kenyértésztát, és egy csavart adsz neki (szó szerint és átvitt értelemben is) azzal, hogy megtöltöd felfuvalkodott mazsolával - bővebben

• Tészta
• Töltő

Ezek a húsos piték hagyományos nebraskai tészták. Puhák, vajas kéreggel borítottak, sült darált marhahússal, paprikával, káposztával és hagymával töltve. Ketchuppal tálaljuk mártogatáshoz, vagy útközben is fogyaszthatók. Gyorsan elkészíthetők - bővebben

• Rukkolás pesto
• Pizza
• Pizzaalap

Házi készítésű rukkola és mogyorós pesto, friss mozzarella és bébicukkini a három fő összetevő, ami hihetetlenül finommá teszi ezt a pizzát, és olyan különlegessé, amilyet még soha nem evett. Házi készítésű tésztából készül, de... bővebben

A pizzatekercs kompakt, praktikus, és ha szükséges, útközben is fogyasztható. Ezt a pizzát strombolinak hívják, és nem sokkal nehezebb elkészíteni, mint a klasszikus változatot. Ebben a receptben a boltban vásárolt, kinyújtott pizzatésztát egy töltelék köré tekerik, amely a következőkből áll: bővebben

A grillezett pizza gyönyörűen megpirul és ropogós lesz, anélkül, hogy az egész konyhát be kellene melegíteni – tökéletes nyárra. Ennél a receptnél csak a bolti tésztát kell megsütni, a feltéteket a grillen kell hagyni. bővebben

• Pite
• Zöld tejföl

A chilipor, a koriander és a kömény fűszeres fajita ízt kölcsönöz a csirkének és a paprikának. Ezt a tölteléket pizzatésztába csomagolják, így egy előételként is tökéletes pitét kapunk. Szeleteljük fel, és tálaljuk jéghideg mexikói sörrel... bővebben

Ez az egyszerű kenyér könnyen elkészíthető bolti pizzatésztából (házi készítésűt is használhatsz). De ami különlegessé teszi, az egy csipet ánizsmag, néhány szezámmag és narancsvirágvíz hozzáadása, amelyeket a tésztába keverünk. Ha nincs narancsvirágvized, bővebben

Ez a szendvics egy bing stílusú lepénykenyérből készül, amit viszont hagyományos, hűtőben tárolt pizzatésztából készítenek. A kinyújtott tésztát szezámmaggal megszórják, és aranybarnára sütik. A telt lepénykenyért vágják fel... bővebben

A lahmajoun egy népszerű közel-keleti lepénykenyér hússal a tetején. Arab pizzaként is ismert. Ez a recept pizzatésztával és szósszal készíti a lahmajount, a húsos töltelék pedig darált bárányhús, de ha... bővebben

Az angyalzsemlék a savanyú tejjel készült leveles kekszek és a sós, élesztős zsemlék keverékei. Mindkét világ legjavát kínálják, és újra és újra el akarod majd készíteni őket. A zsemlék könnyűek és... bővebben

Készítsen házi készítésű rozskenyeret, amely dióval és aszalt gyümölcsökkel van töltve. A töltelékhez használhat diót, pekándiót, mandulát, aszalt áfonyát, mazsolát, aszalt sárgabarackot vagy bármilyen más aszalt gyümölcsöt és diót, ami kéznél van. A kenyér belül nagyon puha lesz, és... bővebben

Ez a házi készítésű kalács recept a receptkönyved kedvencévé válik. A kenyér hihetetlenül finom, pont megfelelő mennyiségű nedvesség, puha, és ami a legfontosabb, gyönyörű. A könnyen követhető, lépésről lépésre haladó receptet követve könnyedén gyönyörű fonatot készíthetsz a tésztából, és... bővebben

Finom parasztkenyeret süthetsz otthon, akár speciális kenyérsütőgép nélkül is, a sütőben, és pont olyan lesz, mintha kivetted volna a sütőből. Ehhez szükséged lesz egy fedős wokra, amit alaposan fel kell melegíteni, mielőtt beleteszed a tésztát. Maga a tészta... bővebben

Amikor a kenyérsütés népszerűvé vált a 2020-as karantén alatt, a focaccia az Instagram szupersztárjává vált. Az otthoni pékek üres vászonként kezdték használni a tésztát, bonyolult virágmintákat és színes zöldségekkel és... bővebben

• Fánkok
• Rózsaszín lekvár
• Vanília máz pisztáciával

Ezek a puha és légies fánkok málnalekvárral és rózsavízzel vannak töltve, vaníliamázzal vannak bevonva, és zúzott szárított rózsaszirmokkal és zúzott pisztáciával vannak megszórva. Amikor megtöltöd a fánkokat, nyomj rá egy kis lekvárt. bővebben

Ez a tex-mex stílusú pizza hagyományos taco feltétekkel készül: újra pirított bab, pirított darált marhahús, frissen tépett saláta, avokádódarabok, pico de gallo és tejföl. Koronája egy réteg ragacsos cheddar sajt. bővebben