Prémium liszt
A puha pizzatészta grillezéskor még ízletesebbé válik, és finom kérget képez. Készítsen belőle pizza ihlette előételt. Tegye a tetejére sajtmártást, grillezett laskagombát és csiperkegombát. bővebben
Készítsen finom és egészséges nassolnivalót cukkinirudakkal, amelyek ugyanolyan ízletesek és finomak, mint a sült krumpli vagy a kruton. Ezek a rudak cajun fűszerkeverékkel és kukoricaliszttel készülnek, amelyek nélkülözhetetlen összetevőknek számítanak. bővebben
Készítsd el saját, egyedi nachosodat cukkinivel kukoricachips helyett. Szeleteld fel vékonyra, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd ropogósra a sütőben. Ezután szórd meg mindazzal, amit a nachosban szeretsz: sajttal, bővebben
Régóta ismerjük a csokoládéfondantot, egy folyékony töltelékkel töltött desszertet, de valójában nem ez az egyetlen ilyen jellegű. Például elkészíthetjük ezeket az érdekes mogyoróvajas muffinokat folyékony karamellel. Ez gyakorlatilag gyerekbarát - bővebben
A finom csokoládés piskóta gyönyörűen illik a légies, felhőszerű mázhoz. A recept talán kihívást jelentő, de az eredmény kárpótol ezért. bővebben
Ez a könnyű és szinte súlytalan sütemény az egyszerűségével büszkélkedhet. A vaníliás piskóta és a puha cukormáz klasszikus kombinációja, színes konfettivel megszórva, azonnal ünnepi hangulatot teremt! Ez a sütemény minden családi összejövetel központi eleme lesz. bővebben
Ezek a nyárias, krémmel töltött torták igazi sikert aratnak bármelyik gyerekzsúron. Mégis nehéz elhinni, hogy ilyen bonyolult dekorációk készítése ilyen egyszerű. A legszebb eredményeket minimális erőfeszítéssel érik el. bővebben
Egy klasszikus torta is átalakítható és új életet lehelhetsz belénk, ha színes, csillogó újévi csillogásra emlékeztető szórócukorral díszíted. Garantált az ünnepi hangulat egy ilyen desszert láttán. Hogy a tortarétegek ne száradjanak ki, nagyon... bővebben
Egy hihetetlenül szép és ugyanolyan finom születésnapi tortára sokáig emlékezni fognak az ünneplés után. A születésnapos fiú vagy lány választhatja ki a saját desszertjét. A recept tartalmaz lehetőségeket mind a torta rétegeire, mind a külsejére vonatkozóan. bővebben
Ezek a sütik már pusztán egyedi megjelenésükkel is örömet okoznak mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek. A piñata stílusában készülnek, ami egy mexikói időtöltés, ami az utóbbi időben világszerte népszerűvé vált, ahol egy nagyméretű, fából készült figura... bővebben
Ez a szokatlan fagylalt már sokak szívét meghódította világszerte, és talán te is imádni fogod. 1984-ben két barát alkotta meg, akik egy kis fagylaltozót birtokoltak az Egyesült Államokban. Márkájuk, a Ben & Jerry's, világszerte széles körben ismert, és ma... bővebben
A fagylalt ma már valószínűleg senkit sem lep meg, de ennek a hideg desszertnek a története több mint 5000 évre nyúlik vissza. Már az ókori Kínában is élvezték a nemesek a havat és a jeget naranccsal és gránátalmával keverve. Napjainkban a variációk sokkal összetettebbek lettek. bővebben
Az amerikai desszert, a whoopie pie, egy két piskótából és egy réteg vajkrémből álló szendvics. Kedvelik őket a puha piskótájuk miatt, amely gyönyörűen illik a krémhez, különösen miután állni hagyták őket - bővebben
Ez a bombasztikus sütemény mindent megtestesít, amit az amerikaiak szeretnek. Az amerikai csokis kekszeket félgömb alakban sütik, innen ered a sütemény neve is, és vaníliafagylalt rétegekkel, valamint különféle csokoládédarabokkal vannak töltve. bővebben
A Gorilla Ice Cream Sandwich két élvezet egyben. Finom banános-sajtos fagylalt és olvadó csokicsipszes pekándiós keksz. És nem csak csokoládé, hanem dupla csokoládé, mivel a tésztát kakaóporral és... bővebben
Az olasz gnocchi annyira finom és sokoldalú, hogy mindenképpen be kell illesztenie az étrendjébe. Nagy mennyiségben elkészíthető és lefagyasztható, vagy szükség szerint kisebb adagokban megfőzhető és sokféle ételhez tálalható. bővebben
Ezeknek a nyári bogyós ízű muffinoknak a nedves állaga örömet okoz mindenkinek, aki szereti a piskóta szájban olvadó érzését. A tészta nem igényel növényi olajat; a tojásfehérje alapú tésztát sütőben sütjük. bővebben
Ebből a receptből 6 gyönyörű, egyenként 13 cm átmérőjű mini pitét készíthetsz. A finom krém minden kókuszrajongót lenyűgöz. A tejszínhab nemcsak a mini piték tetejét díszíti, hanem töltelékként is szolgál, egy csipetnyi... bővebben
A francia kagyló alakú sütemények régóta népszerűek szülőhazájukon túl is. A finomságról Marcel Proust „Az elveszett idő nyomában” című regényében esik szó, és a desszert eredetét többféleképpen is leírják: bővebben
Ezek a kis sütik olyanok, mint a brossok, szezámmaggal és tökmaggal a finom ropogós ízért. Nagyszerű nassolnivalók, könnyen elvihetők útközben, és a juharszirup hozzáadásának köszönhetően nem ragadnak az ujjakhoz (ami gyakran előfordul, amikor hozzáadjuk - bővebben
A brownie az egyik legikonikusabb amerikai csokoládédesszert. Gyakorlatilag minden otthonban és kávézóban készítik. Népszerűségük titka az egyszerű elkészíthetőségükben és az egyedi textúrájukban rejlik. Már nem csak csokoládés kekszek, hanem sűrű és... bővebben
Egy klasszikus, finom kombinációja a légies vaníliás piskótának és az illatos citromkrémnek, tetején egy sűrű és ropogós habcsókkal. Elkészítése egy kis türelmet és némi ügyességet igényel a konyhai zseblámpával. Desszert - bővebben
Mi az ünnepi torta titka? Vonzó dizájn és kifinomult íz. De mi van, ha egy kicsit játszadozol a formával, és egy kis meglepetést teszel bele egy zselés cukor képében? Ezek az egyedi piñata torták tökéletesek egy ünnepi asztalra, és biztosan beszélgetést indítanak majd el. bővebben
A nyári gyümölcsök tökéletesen illenek a süteményekhez; frissek és aromásak, élénk színt adnak az édességeknek. Ha ehhez a választékhoz ragaszkodik, megtalálja a tökéletes receptet, és mindig minden szezonális gyümölcs az asztalán lesz. Csak variálja - bővebben
Ebből a receptből 12 nagy, egyenként körülbelül 12 cm átmérőjű palacsinta készíthető, amelyek egy átlagos reggelit vagy ebédet igazi ízlakomává varázsolnak. Egy ínycsiklandó csokoládépalacsinta-kupac őszibarackszeletekkel fahéjas szirupban még a legfinomabb... bővebben
Egy klasszikus eper-tejszínhab kombinációjú desszert, amely garantáltan elkápráztatja az ízlelőbimbókat, és bármilyen teadélutánt feldob. Ezt a legnépszerűbb omlós tésztát 1800 óta készítik. bővebben
Ez a sütemény úgy néz ki, mintha profin készítették volna. Az íze sem marad el a bolti változatokétól. A vaj puhává és szaftossá teszi a rétegeket. Szükség esetén akár kissé növelheted is ennek az összetevőnek a mennyiségét. A rétegek elkészítéséhez... bővebben
A Hushpuppies apró, olajban sült kukoricalisztből készült fánkok, amelyek egyszerűen ellenállhatatlanok! Az Egyesült Államok déli régióiban hagyományosan halak, tenger gyümölcsei vagy grillezett ételek köreteként szolgálják fel. Vicces nevük, hushpuppies (angol - bővebben
Ez a finom és finom epres-tejszínhabos torta bármilyen alkalomra tökéletes. A tortát megsütjük, majd két lapra vágjuk, közéjük egy réteg tejszínhabbal és eperdarabokkal. A tortát végül tejszínhabbal vonjuk be. bővebben
Az omlós tésztát sokkal könnyebb gyúrni, mint amilyennek látszik. A lényeg, hogy a vaj nagyon hideg legyen. Így könnyen morzsolódik, és tökéletesen elkeveredik a liszttel és a többi hozzávalóval. Ez az alap tökéletes nyitott pitékhez, például: bővebben
Ezeket a zsemléket először több mint egy évszázaddal ezelőtt készítették Bostonban, az Egyesült Államok egyik legrégebbi szállodájában, a Parker House-ban. A mai napig sütik a szálloda éttermében, és a recept az egész világon elterjedt. Vékony, ropogós tésztájukért szeretik őket, és... bővebben
A Snickers torta szinte pontosan olyan, mint a népszerű és közkedvelt csokoládétábla. Tejcsokoládé, pörkölt földimogyoró, sós karamell és igazi nugát. Mindezt egy finom, nedves csokoládétöltelék borítja. bővebben
Az utcai ételek szerelmesei valószínűleg már nem egy olyan szendvicszsemlével találkoztak, ami sok kívánnivalót hagy maga után. A hot dog az egyik legegyszerűbb szendvicsfajta, minimális hozzávalókkal: zsemlével, kolbásszal és szósszal. Ezért mindegyik... bővebben
Egy klasszikus fonott zsemle szezámmaggal vagy mákkal megszórva szinte bármelyik pékségben megtalálható. Ezzel a recepttel elkészítheted ezt az ismerős finomságot a saját konyhádban, örömet szerezve családodnak és vendégeidnek. Próbáld ki ezeket... bővebben
Ez a finom csokoládétorta recept, nedves rétegekkel és a közöttük lévő vajkrémes töltelékkel, tökéletes különleges alkalmakra, és garantáltan elismerő kritikákat fog kapni. Hagyd a ganache-t kissé kihűlni, mielőtt a folyékony réteget használod. bővebben
Ez a Jamaicából származó sütemény, amelyet a déli konyhában néha "Doktor Madárnak" is neveznek, és amelyet hagyományosan banánnal, ananásszal, pekándióval és fahéjjal készítenek, krémsajtos mázzal a tetején, elnyerte a '78-as év legjobb desszert díját. Recept - bővebben
Egy anyák napi villásreggeli kellemes, a konyhából áradó illattal kezdődhet. Ezek a finom írópogácsák gyorsan elkészíthetők. Puhák és inkább omlós tésztára hasonlítanak, így tökéletesen illik a mángoldhoz – egy... bővebben
Egy könnyű desszert, ami biztosan elnyeri a sajttorta szerelmeseinek tetszését, mégis sokkal könnyebb elkészíteni. A krémes töltelék gyönyörűen illik a ropogós kéreghez. Ez a galette az egyik legjobb módja az eperszüretnek. Ez az élénk színű pite... bővebben
Ezek a látszólag jellegtelen sütik egy hihetetlenül finom csokoládé-mogyoró krémet tartalmaznak, amely beleharapva ínycsiklandó masszává válik. A töltelék előfagyasztott, így könnyebb vele dolgozni. Ha... bővebben
Ezeknek a citromos rudaknak az elkészítése nem igényel időigényes vagy fárasztó tésztanyújtást. Egyszerűen nyomd az alapot egy formába, és süsd meg. Hagyd a desszertet teljesen kihűlni, mielőtt kockákra vágod. Azt is javasoljuk, hogy hűtsd le... bővebben
Valami igazán varázslatos dolog történik a sütőben, miközben ez a kukoricaliszt sül. Az eredmény egy háromrétegű pite krémes, vajas töltelékkel. Maga az étel enyhén édes. Ez a kenyér könnyedén lehetne desszert is, bővebben
Nehéz olyan desszertreceptet kitalálni, ami gazdag, diós ízű. Ez a süteményrecept diót használ a tésztában, a díszítéshez és még a mázhoz is. A könnyebb sütemények egyik kis titka, hogy egy kiolajozott tepsit cukorral megszórunk. bővebben
A fahéjas tekercs egyfajta utalás a Cinnabon zsemlékre, a híres fahéjas tekercsekre, amelyeket közismertebb nevén "cinnabons"-nak hívnak, ami hasonlóan hangzik, mint az angol fahéj szó. A recept meglehetősen egyszerű: élesztő - bővebben
A muffinok nagyszerű desszertek tea vagy kávé mellé, és hosszú eltarthatóságukról híresek. Ez a desszert már az ókori Róma óta létezik, de különösen a 16. században vált népszerűvé. Sűrű állaguk lágyan morzsolódik a nyelven, amikor... bővebben
Az eperfagylalt fokozza a csokoládés piskóta és az eper egyedi kombinációját. A fagylalt, amely kellemes hűsítő érzést biztosít egy forró nyári napon, csodálatos feltétként szolgál. Ez a fagylalttorta frissítő változatosságot kínál a klasszikus... bővebben
A Blackout Cake tökéletes választás egy felejthetetlen gálaesthez. Az édességet kellemes keserűséggel ötvözi, és gyönyörűen tálalják. A híres sütemény receptje nemcsak kakaót, hanem igazi csokoládét is tartalmaz, amely... bővebben
A mázas sütik a gyerekek kedvenc csemegéi. Tökéletesek bármilyen családi ünnepségre, a születésnapoktól az újévig. A mézeskalács sütik gyakran cukormázasak, de ez a recept az omlós tésztára épül. A megfelelő összekeveréshez... bővebben
Szeretteid sosem fogják kitalálni, hogy ez a gazdag csokoládétorta nem is annyira csokoládés, és tele van céklával. Nincs benne semmi zöldség, sem céklaíz vagy -aromája. Ehelyett a rétegek hihetetlenül nedvesek, gazdagok és édesek, és a... bővebben
A sütőtökös sajttorta egy csodálatos őszi desszert, amely teával párosítható, meleg aromával tölti meg otthonát és meghitt hangulatot teremt. A sajttorta illatos és pont megfelelő mennyiségű édes, gazdag sütőtökös-krémes ízzel. Meleg sárga árnyalatai és szeszélyes... bővebben
Egy gazdag csokoládétorta mennyei mázzal tökéletes kiegészítője lesz bármilyen ünnepnek. A rétegek sütése egyszerű, de ahhoz, hogy a máz a megfelelő állagú legyen és mennyei ízzel kényeztessen, egy kis munkára lesz szükség. A lényeg... bővebben
Ez a finom és laktató előétel kötelező darab az ünnepi menün. Ezek a ropogós kérgű, levegős, vajas morzsájú és aromás, krémes ízű gombás töltelékkel teli, gazdag briósok a vendégeid kedvencei lesznek. Gyúrás - bővebben
A jamaicai kolibri tortában minden tökéletes és harmonikus: karibi eredete, mennyei neve és a trópusi gyümölcsök lenyűgöző kompozíciója. Banán, ananász és lime a fahéj és a pekándió fűszeres jegyeivel – mindez csodálatos, szokatlan ízt kölcsönöz a tortának. bővebben
Ez a gazdag csokoládétorta, az "Ördögétel", szöges ellentéte egy másik népszerű fehér és puha piskótának, az "Angyalétel", de nem kevésbé finom. A nedves csokoládérétegek szendvicsszerűen vannak elhelyezve, és teljesen bevonva csokoládémázzal. A torta... bővebben
A panforte egy hagyományos olasz karácsonyi csemege. Összehasonlítható mézeskalácsgal, pitével vagy puha kozinakival. A panfortét először egy sienai kolostorban sütötték a múlt évezred elején. A panforte olaszul annyit tesz, mint bővebben
Meglepő módon a legnépszerűbb olasz kenyér alig több mint 35 éves. Gyártása az 1980-as évek elején kezdődött azzal a céllal, hogy a francia bagettet a második helyre szorítsák Olaszországban. És igazuk volt. Az új ciabatta (olaszul: ciabatta – papucs) - bővebben
Az ilyen típusú sütemény angol neve, a "cupcake", az angol "cup" és "cake" szavakból származik, és önmagáért beszél: egy csésze méretű, kis sütemény, amelyet légies krémsapkával vagy mázzal díszítenek. Ebben a receptben a sütemény... bővebben
A csokoládés desszertek bárkit feldobhatnak, és még ünnepig sem kell várni, hogy megtapasztalhassuk őket. Ennek a kis desszertnek különleges varázsa van a tésztában lévő csokoládédarabkáknak köszönhetően, amelyek sütés közben sem kenődnek szét és megtartják formájukat. bővebben
A tésztához adott banán és ananász gyakran szerepel a charlotte-ok, piték, muffinok és egyebek receptjeiben, ezért ne lepődj meg, ha az íz ismerősnek tűnik. A banánpüré puha állagot ad a tésztának. A nedvesebb tészta puha, érett banánból készül. bővebben
Ez a hihetetlenül finom fehér krémsajtos máz méltó alternatívája a csokoládémáznak. A krémsajtos máz nemcsak finom ízű, de sokoldalú is, mivel sokféleképpen felhasználható. bővebben
Egy csokoládétorta megalapozza az egész est hangulatát; oszd meg a szeretettel teli érzéseket a partnereddel Valentin-napon. Ez a torta úgy néz ki, mint egy cukorka egy csokoládégyűjteményből, innen ered a neve is. bővebben
Áfonyás mandulás sütemény citromhéjjal – egy lenyűgöző desszert tejszínhabbal, citrommázzal meglocsolva és pirított mandulával megszórva, tökéletes csemege bármilyen alkalomra. A könnyű vaníliás mandulás süteményrétegek nagyszerűek – bővebben
Ezt a cukorkás tortát egy elegáns csokoládédoboz ihlette. A cseresznye és a csokoládé egy klasszikus, és ezért időtálló desszertkombináció. Ez a desszert biztosan maradandó benyomást kelt. bővebben
Észre sem veszed, hogy egy szelet pite elolvad egy csésze kávé felett. Hihetetlenül finom, puha, és ropogós pekándióval van megszórva. Nem is olyan nehéz elkészíteni, és akár három napig is eláll, bár valószínűleg ezt nem kell ellenőrizned. Egy kis titok... bővebben
Ez a hihetetlenül egyszerű és elegáns, süteményszerű cupcake tökéletes egy rögtönzött ünnepléshez. Az egyszerű hozzávalók és a könnyű elkészítési mód lenyűgöző eredményt eredményez – egy aranybarna, édes cupcake élénk ananásszal. Ez a piskóta - bővebben
Ez a citromos desszert élénk kiegészítője lesz a teának, emellett díszíti majd az ünnepi asztalt és elkápráztatja a vendégeket. A receptben megadott forma használatával szeletelés után 36 darab szeletet kell kapnia. Az élénk narancssárga alap... bővebben
A sütemény az amerikai S'mores desszert ízeit ötvözi: a graham keksz, a pillecukor és a csokoládé finom emlékeztetőként jelenik meg a desszertre. A sütemény elkészítéséhez egy egyszerű piskótát kell sütni növényi olajjal és tejföllel. Ezután a piskóta, egy réteg ... bővebben
Egy bőséges cukkinitermés remek alkalom arra, hogy a konyhában kísérletezzünk vele. Miután kipróbáltunk mindenféle cukkini pörköltet, levest és előételt, miért ne süssünk egy igazi cukkinipitét? Gyúrjuk össze a tésztát, majd adjunk hozzá reszelt cukkinit és narancshéjat. bővebben
Az amerikai vörös bársonytorta egy ünnepi torta! Egy igazi remekmű, ízéért és élénk piros-fehér szegélyéért csodálatra méltó. A torta íze ütközik a megjelenésével, egy csipetnyi misztikumot kölcsönözve neki. A trükk az egészben rejlik... bővebben
Ez a csokoládés répatorta, édes pókhálóval díszítve, stílusos megjelenésével díszíti majd az ünnepi asztalt, és ízével magával ragadja Önt. A rétegek puhák és nedvesek, ellenállhatatlanul fűszeres aromával. Fedje be őket bővebben
A Chelsea élesztős tekercs receptje a híres, azonos nevű angol mazsolás tekercseken alapul. Ezek az édes, ragacsos és olvadó tekercsek textúrájukkal és gazdag aszalt gyümölcsös töltelékükkel rabul ejtették a világot. Ugyanezen az elven süsd őket: bővebben
Ezek a puha, könnyű és légies zsemlék a két világ legjavát ötvözik: a reggeli zsemlék elkészítésének egyszerűségét és az azonos nevű süti méltó helyettesítőjét. Minimális mennyiségű hozzávalót tartalmaznak, amelyek szinte mindig kéznél vannak. Ráadásul, bővebben
A sárgarépa a cukorrépát kivéve bármely más zöldségnél több cukrot tartalmaz, ezért használták édes sütemények készítéséhez a középkorban, amikor a cukor és az édesítőszerek ritkák és drágák voltak. A sárgarépatorta eredete... bővebben
A torta egy tipikus francia nyitott tetejű pite, amelynek töltelékét omlós tésztalapra helyezik, bordázott szélekkel. A torta lehet desszert vagy főétel, ha a töltelék zöldség, hús vagy hal, és tele van... bővebben
A galette egy kifejezés, amelyet a francia konyhában használnak különféle lapos, kerek vagy más alakú ropogós kekszek vagy lepények leírására. Például a breton galette-ek kerek palacsinták, amelyeket... bővebben
A sajttorta egy vagy több rétegből álló desszert. Az alap és a legvékonyabb réteg lágy friss sajt (általában krémsajt vagy ricotta), tojás, vanília és cukor keverékéből áll. Az alsó réteg gyakran egy alapból vagy egy morzsolt tésztalapból készül... bővebben
Ha egyszer megkóstolod ezt a világhírű amerikai tojásfehérje piskótát, látni fogod, mennyire igaz a neve. Könnyű, habos állagát és hófehér színét a tészta összekeverésével és sütésével érik el. bővebben
Ezek a finom omlós kekszek lekvárréteggel vannak bevonva, porcukorral megszórva, a tetején pedig kandírozott cseresznyével. Ezek a hagyományos brit kekszek nagyon hasonlítanak a linzi mandulás kekszekhez, és nagyjából ennyi. bővebben
A sokféle puding közül a Yorkshire puding azért tűnik ki, mert egyáltalán nem desszert, hanem inkább egy meleg ételhez való kenyér. Ez egy panírozott, sütemény alakú tészta, amelyet sütőben sütnek, üreges közepével. Annak érdekében, hogy a Yorkshire pudingok megkeljenek és megkeményedjenek... bővebben
Egy csodálatos nyári pite érett, lédús szilvából, dióhéjban. Elkészítése is meglehetősen egyszerű, minimális hozzávalókból. A morzsalékos omlós tésztát gyúrjuk össze apróra vágott dióval, és rétegezzük... bővebben
Annak ellenére, hogy manapság rengeteg új, divatos sütemény létezik, a jó öreg Napóleon sütemény ízben könnyedén felveszi a versenyt vele. Ez a puha és szánkban olvadó, réteges, pudingba áztatott sütemény régóta hagyományos orosz péksütemény. Végül is, a... bővebben
A crostata az egyik legrégebbi olasz péksütemény, amely egészen a középkorig nyúlik vissza, amikor a parasztok nyitott pitéket sütöttek különféle töltelékekkel, az évszaktól függően. A forró nyár a tökéletes időszak egy frissen készült, lédús és élénk crostatához... bővebben
Valószínűleg már sokszor találkoztál a receptekben süteményliszttel, cukrászliszttel vagy sütőliszttel. A hagyományos liszttől csökkentett gluténtartalmában különbözik. Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy a belőle készült süteményeket... bővebben
Ez a finom és légies, Melissa De Arabian által készített nagy tojásfehérje piskóta pirított kókuszreszelékkel és élénk narancsszeletekkel díszítve a legfinomabb. bővebben
Egy fantasztikusan finom sütemény, amelyre sokáig emlékezni fogunk puha, nedves piskótája, finom, pudingszerű tölteléke és érdekes ízkombinációja miatt. A frissítő menta gyönyörű kontrasztot alkot a csokoládé meleg, bársonyos ízével. És vidám megjelenése... bővebben
A Brooklyn Blackout csokitorta egy csokoládémániás álma! Egy szájban olvadó csokoládés piskóta csokoládépuding töltelékkel és csokoládémázzal. Ezt a sötét süteményt Brooklynban alkották a második világháború alatt, az áramszünet emlékére. bővebben
A piskóták tökéletesek az ünnepi asztalra; nyáron kerti gyümölcsökkel díszíthetjük őket, az eper és a tejszín klasszikus kombinációja pedig sosem unalmas. Ez a sütemény nemcsak vajkrémes bogyókkal díszített. A rétegei sültek is - bővebben
A torta márványos mintáit előformázási technikával hozzák létre. A formázott tekercseket, azaz a diós töltelékkel töltött csokoládétekercseket a formába helyezik. A tekercsekkel szó szerint kibélelhető a gyönyörű torta. bővebben
Ez a recept nem csak brownie-t készít – ez egy szőke brownie, amelyet fehér csokoládéval is süthetünk. A recept karamellás cukorkákat ír elő. Ha azonban nincs kéznél, próbálja ki nugátot vagy sorbetet. bővebben
A linzer egy elegáns és kifinomult csemege, amely az osztrák Linz városából származik. Jellemzői közé tartozik a mandulalisztből készült omlós tészta és a vonzó, szendvicsszerű megjelenés, amely két, élénk színű, lekváros közepű figurából áll. bővebben
Ez a Fudge Brownie recept csokoládés fudget tartalmaz, amitől a sütemény inkább egy nedves pudingra hasonlít. Ez a csokoládés piskóta tartalmazhat sózott dióféléket, de a sütemények belül így is puhák maradnak, és gazdag ízükkel és sűrű textúrájukkal elbűvölőek maradnak. bővebben
Ez a gazdag tésztából készült, gazdag gyümölcstorta szöges ellentéte annak a tésztának, amelyet általában galette-ként ismerünk. A francia konyhában azonban pontosan így nevezik ezeket a félig nyitott, sokféle töltelékkel ellátott pitéket. Sütjük - bővebben
A Peach Crisp egy ropogós, nyárias desszert. Remek csemege, könnyű alternatívája a pitéknek. Az aromás sült gyümölcsöket ropogós mandulás-gabonás kéreggel ötvözi. Tálaljuk különálló formákban. bővebben
Mi lehetne finomabb, mint a házi kenyér? Főleg, ha nem kell bajlódnod a tészta dagasztásával, miért ne kényeztetnéd magad? Néhány trükkel egyszerűvé válik a folyamat, és kísérletezhetsz a végeredménnyel, egyedi kérget hozva létre. bővebben
Az éclairt mindenki gyermekkora óta ismeri. Ezek a pudinggal töltött, levegős csövek régóta ismerősek számunkra, és kevesen tudják, hogy egykor kitűnő desszertnek tartották, és a királyi udvarban is felszolgálták. Széles körben - bővebben
A híres olasz lepénykenyér, a foccacia, az egész világon elterjedt. Eredetileg vidéki emberek találták ki az élelmiszerek megmentésére, íze és az a képessége, hogy sokáig puha marad, világszerte népszerűvé tette, és ma... bővebben
A kókuszpelyhet és a kókusztejet gyakran használják házi készítésű süteményekben, mivel nagyon finom ízt kölcsönöznek a desszerteknek. A kókuszpép és a tej kiváló krémekhez, és jól illik a tejszínhabbal és a vaníliával. Ez a sütemény nagy sikert arat majd... bővebben
A tart egy alacsony, nyitott pite, amely lehetőséget ad a töltelékekkel való kísérletezésre. Alakja egy lapos kosárra vagy egy nagy tartletre hasonlít, ami azt jelenti, hogy kiemelkedő szélei könnyen formázhatók a hideg omlós tésztából. bővebben
A naan kenyér az indiai konyha alapvető eleme, minden étkezés elengedhetetlen része. Hagyományosan tandoor kemencében sütve ezek az élesztőalapú lepénykenyérek a sütőben is ugyanolyan ízletesek és finomak. A naant levesekhez, meleg ételekhez és... bővebben
Az amerikai miniburgerek – mindössze 5 cm átmérőjű miniatűr szendvicsek – nagyszerű ötletek előételnek egy partira vagy ünnepségre. Úgy néznek ki, mint a kanapé formájában lévő hamburgerek. Nagyon eredetiek és finomak! De ha nem találsz aprókat a környékeden... bővebben
A csokoládéfondant egy olyan desszert, amelynek a közepe a rövid sütési időnek köszönhetően puha és folyékony marad, hasonlóan a sült csokoládé ganache-hoz. Minden csokoládémániás és édesszájú álom! Keverd össze a csokoládét és a vajkrémet felvert tojásokkal - bővebben










































































































