Fehér káposzta
Sütés előtt áztasd be a tőkehalfiléket (vagy más fehér halat) tej és tojás keverékébe. Ez a keverék jobban összefogja a finom halakat, megakadályozza, hogy szétesjenek a serpenyőben, és kiváló "ragasztóként" is szolgál a darált húsból készült panírhoz... bővebben
A kínai baozi zsemléket élesztős tésztával és töltelékkel párolják, így egy puha, levegős, belül szaftos zsemlét kapunk. Ez a recept hoisin szószban pácolt, sült sertésoldalasból készült sertéshúst használ. bővebben
A káposztasaláta íze nagyban függ az öntettől. Ebben a receptben a majonézt fehérborecettel, cukorral, sóval és fekete borssal keverik, míg a zellermagok apró ízbombákká válnak, amelyek harmonikusan... bővebben
Ez a finom káposztasaláta tele van vitaminokkal, egészséges rostokkal, hihetetlen ízzel és a vegyes fehér és vörös káposzta élénk színeivel, amelyek kiemelik a ropogós, fekete mákot. Elkészítés: bővebben
Ezeknek a káposztatekercseknek a különleges ízét az édes-savanyú paradicsomszósz adja, amelyet ecettel, cukorral és sült fokhagymával pürésített paradicsomból készítenek. Ezt készítsd el először, mivel a szósz egy része a hústöltelékbe kerül a... bővebben
Ezek a káposztatekercsek hihetetlenül gazdag ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak, mivel a töltelék a darált sertés- és marhahús keveréke mellett sült szalonnát, füstölt sonkadarabokat, rizst és aromás fűszereket, többek között füstölt magyar paprikát is tartalmaz. A töltelék... bővebben
A saláta elkészítése előtt öntsünk néhány evőkanál forrásban lévő sós vizet a finomra tépett káposztára. Ettől megpuhul, miközben megőrzi minden jótékony tulajdonságát, enyhe ropogósságát és lédússágát. A párolt káposzta így... bővebben
A káposztás és sózott marhahúsos töltelék adja ennek a quiche-nek a csodálatos ízét. A káposztát vajon köménymaggal pirítják meg, majd egy piteformában a tészta tetejére rétegezik. A tetejére sózott marhahús darabokat helyeznek, és az egészet a következő keverékkel fedik be: bővebben
A sült káposzta hihetetlenül egyszerű, gyors és finom köret szinte bármilyen főételhez, legyen szó ünnepi húsról vagy sült kolbászról. Ez az étel a fehér káposztán kívül mindössze három hozzávalót tartalmaz: sót, fekete borsot és bővebben
A serpenyőben sült német bratwurst káposztával egy gyors és finom vacsora, tele ízzel. A káposztához hozzáadott szeletelt alma és az almalé, amelyben a kolbászt párolják, kellemes, finom édességet kölcsönöznek. bővebben
Ezek az egészséges, rostban gazdag hamburgerek nagy édesburgonya-hasábokon tálalva készülnek, amelyek hatékonyan helyettesítik a hagyományos zsemléket, és egy csipetnyi édességet adnak az ételnek. A darált húspogácsához adott ízletes jerk fűszerkeverékkel párosítva ez... bővebben
Az amerikai haluski egy hagyományos kelet-európai étel leegyszerűsített változata: friss tésztadarabok helyett széles tojásos tésztát használnak. A tésztát külön főzik, majd egy üstben káposztával keverik össze. bővebben
A mexikói quesadillák finom, meleg előételek vagy reggelik, amelyeket az egész család imádni fog. A nagy tortillákat reszelt, ízletes pepper jack sajttal és csíkokra vágott grillezett csirkével szórják meg, majd félbehajtják és kisütik. bővebben
Sütés előtt a sertésszűzpecsenyét több órán át pácolják pale ale, cayenne bors és fűszerek sörkeverékében. Öntsön egy keveset ebből a pácból közvetlenül a káposztasaláta öntethez. Sütés után a sertéshús... bővebben
Sütőben sült ázsiai húsgombócok Boston salátaleveleken, mártogatóssal. Nagyszerű előétel partikra vagy büfékre. A darált sertéshús mellett sült káposztát és sült shiitake gombát is tartalmaznak, valamint... bővebben
Egyetlen krumpliban egy egész fogást elfogyasztani eredeti, szokatlan és finom. Ugyanakkor a recept annyira egyszerű, hogy ünnepi és mindennapi étkezésekhez egyaránt alkalmas. Az elkészítéshez hasonló alakú, nagyméretű krumplikat válassz. bővebben
A puha tilápiafilé semleges ízű, amely bármilyen fűszerrel remekül illik. A sült hal igazi csemegévé tételéhez a filé egyik oldalát dörzsöljük be paprika, kömény, só és fekete bors keverékével. Miután olívaolajban kisütöttük, bővebben
A savanyított (vagy sózott) uborka receptje nem igényel ecetet. Csak zöldségeket, tiszta sót adalékanyagok és jód nélkül, valamint szőlőlevél (fekete ribizli levél is megteszi) a ropogós uborka érdekében. A savanyítás a következőket tartalmazza: bővebben
A salátát finomra reszelt káposztából készítik, hagymával és reszelt sárgarépával összekeverik, majd savanykás öntettel meglocsolják. Hogy ne csak finom, de szép is legyen, egyenlő arányban kevernek össze fehér és vörös káposztát. bővebben
A ropogós kínai stílusú tojástekercsek garantált csemege bármilyen alkalomra. Annyira finomak és ínycsiklandóak, hogy szó szerint lesöpörik az asztalról. A tojástekercsek speciális tésztalapokból készülnek. Csomagold be őket - bővebben
Ezeknek a hawaii stílusú szendvicseknek az elkészítéséhez a sertéslapockát lassan főzik egy lassú tűzhelyen, amíg a hús könnyen szét nem esik. A hús szaftjából, barna cukorból és melaszból készült szósz csodálatosan gazdag ízt kölcsönöz. bővebben
Ezeknek a szendvicseknek az elkészítéséhez a sertésszegyet ázsiai hoisin szósszal és ketchuppal készült barbecue szószban pácolják, mézzel és savanyúságlével ízesítik. Ezután grillezik, és könnyen tálalható darabokra szeletelik, és egy zsemlében teszik ki. Összeállítás: bővebben
Az amerikai káposztasalátát kellemes krémessége jellemzi, amit az erjesztett tejes öntet fanyar jegyei fokoznak egy csipetnyi ecettel. A káposzta mellett a káposztasaláta jellemzően a következőket tartalmazza: bővebben
A csodálatos füstölt hús élvezetéhez nem kell egész nap füstölnie. A kulcs a megfelelő fűszerek és köretek kiválasztása. A marhaszegy steaket füstölt chipotle paprikával és őrölt kávéval dörzsölik be, majd pirítják. bővebben
Ez a könnyen elkészíthető, mégis laktató étel tökéletes piknikezéshez. Otthon összekeverheted az öntetet konzervbabbal, és magaddal viheted. A bab útközben pácolódik, és csodálatos, élénk ízeket áraszt. A pikniken pedig... bővebben
Töltsd élénk trópusi ízekkel az egyszerű káposztasalátát vékonyra szeletelt mangóval, majd öntsd le kókusztej-lime öntettel. A textúra és a gazdagabb íz érdekében adj hozzá pörkölt földimogyorót. Ez a saláta nagyon... bővebben
Ez a vitaminokban gazdag zöldségsaláta szó szerint tele van ízekkel és kontrasztos textúrákkal. Percek alatt elkészíthető bolti apróra vágott brokkolisaláta-keverékből és néhány félbevágott piros szőlőből. bővebben
Ez a kiadós, ázsiai ihletésű frittata ramen tésztával (vagy instant tésztával) és darált csirkével készül. Finom, jellegzetes ízét a sötét szezámolaj, az osztrigaszósz és a ecetes gyömbér adja. Teljes átsütésig főzve, bővebben
Az amerikai káposztasaláta friss káposztából készül, és majonéz, mustár, almaecet, sriracha szósz, valamint egy csipet cukor pikáns keverékével ízesítik. Ez az öntet krémes állagot kölcsönöz a káposztának, amely lágyabbá válik... bővebben
A fűszeres sült csirke remek választás előételnek, főételnek vagy egy kiadós, szaftos hamburgernek. Süss ropogós, nashville-i stílusú csirkét fűszeres panírban, locsold meg pikáns vajjal, és használd fő összetevőként. bővebben
A finom és laktató szendvicsek sokáig jóllakottnak fognak tartani, különösen, ha tele vannak hússal és zöldséggel. A pirított zsemlék tetejére sajtot, vékonyra szeletelt sült marhahúst és párolt brokkolit vagy rabét tesznek. bővebben
A káposztasaláta egy hagyományos amerikai káposztasaláta erjesztett tejes öntettel. Lédús, friss káposztából készül, sok vitamint és egészséges élelmi rostot tartalmaz, és szinte bármilyen főételhez köretként tálalható. És hogy elkészítsd a sajátodat... bővebben
A grillezett sertéskaraj különleges alkalmakra kiváló fogás, és jó előre el kell készíteni. A sertéshúst előző este pácolják be és hűtőbe teszik, majd másnap az egészet megsütik grillen. bővebben
Rendezz egy hawaii témájú nyári bulit a vendégeidnek, és tálalj nekik hawaii kalua sertéshúsos burgert. Ez a hagyományos szigeti módszer a sertéshús (általában csontos lapocka) elkészítésére bővebben
A fokhagymás, chiliporos és pirospaprika-pelyhes paradicsompác Tex-Mex ízt ad ezeknek a sertésszeleteknek. Hagyd a húst néhány órán át vagy egy éjszakán át pácolódni, és ez az összes csodálatos ízt átjárja majd. bővebben
Ezek a japán stílusú tészták hidegen is fogyaszthatók, mint egy saláta, így tökéletesek egy uzsonnásdobozba, hogy munkába vigyük őket, vagy piknikezzünk. Tele vannak egészséges rostokkal, fehérjével és csodálatosan élénk ízzel, ami... bővebben
A sütőben sült lazac remekül tálalható mexikói tacoként. Sütés előtt szórjuk meg őrölt chipotle paprikával. Ez a füstölt jalapeño a pikáns íze mellett kellemes aromát is ad. bővebben
A húsgombócok elsősorban abban különböznek a húsgombócoktól, hogy sütőben sütik őket, nem pedig szószban párolják. Az eredmény sűrű, finom kérgű golyók, amelyek más ételek és előételek összetevőjeként is felhasználhatók. Próbálja ki például... bővebben
Ezzel a szendviccsel biztosan csillapítod az éhségedet. Tökéletes reggelire vagy ebédre. Az összes hozzávaló tökéletesen harmonizál ízben és állagban, nem is beszélve arról, hogy hihetetlenül egészségesek. Minden egyes szelet pirított kenyér... bővebben
Egy finom, gazdag, és egyben egészséges leves zöldségekből és gombákból. Bár káposztalevesnek hívják, csodálatos ízét a sok más zöldség is adja: paradicsom, hagyma, sárgarépa, zeller és kaliforniai paprika. Minden zöldséget reszelünk. bővebben
Ezek az alacsony szénhidráttartalmú uborkás, sárgarépás és káposztás tészták nem igényelnek főzést, és lédússágukkal és egzotikus ízükkel kápráztatnak el, amit a currypasztából, mandulavajból, kókusztejből és lime-léből készült öntetnek köszönhetően nyernek el. Hogy gyönyörűek legyenek - bővebben
A sűrű búzaszemek jellegzetes textúrát adnak ehhez az ázsiai ihletésű ételhez. A krémes miso szósz gyönyörűen ötvözi az ízeket. Az étel vonzerejét fokozza a finom narancssárga lazac, amely gyönyörűen illik a... bővebben
Az Egyesült Államokban a sózott marhahús káposztával gyakran szerepel az ír származásúak Szent Patrik-napi asztalán. Az e recept szerint elkészített hús lédús és puha, és tökéletesen ízesített sóval és... bővebben
A sózott marhahús egészen a 19. századig nagyon népszerű volt Oroszországban. A friss hús akkoriban nagyon drága volt, és csak az előkelő asztalokon volt megtalálható, míg a közemberek aktívan sózták az olcsóbb húsdarabokat, hogy tovább elálljanak. Az egyre növekvő... bővebben
A bierok pirozhki nagyon népszerű az Egyesült Államokban élő német bevándorlók körében. Élesztős tésztából sütik, sült darált hússal és káposztával töltve. Az orosz pirozhkival ellentétben a bierok általában kerek formájú. Nyújtsa ki a tésztát: bővebben
Imádod a sózott marhahúst, de utálod a napokig tartó várakozást, mire elkészül? Ezzel a recepttel ugyanolyan finom lesz, de mindössze pár óra alatt. Tedd a sózott marhahúst egy lassú főzőbe a fűszerekkel együtt, beleértve a... bővebben
A carnitas egy mexikói étel, melynek neve spanyolul „apró húsdarabokat” jelent. Hagyományosan a carnitas sertéslapockából készül, amelyet több órán át párolnak, amíg a hús szét nem esik. De ha... bővebben
Nyűgözd le a tömeget a bulidon mini szendvicsekkel, melyek szaftos zöldségtöltelékkel és ropogós, fűszeres csirkével vannak töltve. Ehhez mini szendvicsekre lesz szükséged. Szeleteld fel őket, és pirítsd meg illatos fokhagymás vajban. És közben... bővebben
Ez az amerikai sózott marhahús recept abban különbözik a hagyományos módszertől, hogy a húst alaposan bepácolják fűszeres pácba, majd megfőzik. A sózott marhahúshoz a legjobb a szegyhús elülső részét használni. Ráadásul... bővebben
Ez a burger tökéletesen egyensúlyozza a jerk fűszerezés csípősségét a mangócsatni édességével. Add hozzá az ízletes fűszerkeveréket a darált pulykahúsból készült pogácsákhoz, és szórd meg vele a zsemléket, mielőtt enyhén megpirítanád őket. Helyezd a sült pogácsákat a zsemlékre, és tedd rá... bővebben
A limelé és friss fűszernövények páca élénk ízt kölcsönöz a garnélának és a tilápiának. A töltelék tökéletesen illik a ropogós, fűszeres káposztasalátához. Mivel a tilápiafilé egyik oldalán vastagabb, nehéz egyenletesen átsütni. Itt a ... mentén vágják el őket. bővebben
Más burgerekkel ellentétben, ahol a marhahúspogácsát egyszerűen csak sózzák és borsozzák, a Dallas burgert sütés előtt fűszerkeverékkel vonják be. Ez még ízletesebbé és finomabbá teszi. Sütés közben kenjük meg a húspogácsát egy speciálisan elkészített... bővebben
A mexikói taco egy kicsi, összehajtott tortilla, amely hússal, zöldségekkel és öntettel van töltve. A grillezett taco sokkal ízletesebb és finomabb. Töltsd meg a tortillát grillezett csirkével. bővebben
A tépett sertéshús kedvelt étel a nyugati országokban. Úgy készítik, hogy a sertéshúst hosszú ideig pácolják, majd sütőben vagy grillen sütik, amíg a hús könnyen szét nem esik. Szétszerelve - bővebben
A fehér káposztából készült ételek gyakorlatilag a világ minden konyhájában megtalálhatók. Ez nem meglepő, hiszen ennek a csodálatos zöldségnek szinte minden éghajlatra van változata. Oroszországban a hússal párolt káposzta évszázadok óta az asztal alapvető eleme. bővebben
Káposztasaláta – egy klasszikus recept, amely vékonyra reszelt káposztából és fűszeres öntetből áll. Ennek az öntetnek számos változata létezik. Általában tej- vagy majonézalapon készülnek. De az ecet- vagy mustáralapú öntetek is gyakoriak. bővebben
Első pillantásra a recept egyszerű neve rendkívüli ízpalettát rejt, amelyet a párolt káposztával és almával készült sertésszűz elkészítésével megtapasztalhatunk. Ez az étel egy átlagos, családi környezetben is felszolgálható - bővebben
A káposztatekercs egy kelet-európai konyha étele. Darált húsból vagy zöldségekből, főtt rizzsel vagy hajdinával készül, káposzta- vagy szőlőlevélbe tekerve. Ez a finom, egészséges és gyönyörű étel biztosan elnyeri a tetszésünket. bővebben
A 41 éves Houston's étteremlánc körülbelül öt évvel ezelőtt vett fel egy ázsiai kelkáposzta salátát az étlapjára, amikor a zöldség országszerte népszerűvé vált. Mára a saláta kultikus kedvenccé vált. Az éttermek 12 államban működnek 15 különböző néven. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ne hagyd ki az esti fehérjebevitelt, és figyelj erre a könnyű salátára. bővebben
Részletes recept fotókkal.
„A homár sokféle fűszerrel jól illik, miért ne adhatnánk neki egy kis délnyugati csavart?” – kérdezi Guy. bővebben
Hot dog kolbásszal és darált marhahússal. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ebben a sült tök receptjében gombával, paprikával és kecskesajttal Guy Fieri néhány percig elősütötte a tököt a sütőben, majd megtölti egy kiadós, sós töltelékkel, ami annak ellenére, hogy könnyen elkészíthető, végül - bővebben
Részletes recept zöldségsaláta készítéséhez fotókkal. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Hagymás káposztasaláta recept egy csodálatos öntettel. Finom kiegészítője lehet pácoknak, tésztaszószoknak, pirított ételeknek, mártásoknak és sok másnak. Az öntet lassú tűzhelyen készült receptekben is használható. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ez a Neely's-től könnyen elkészíthető káposztasaláta bébi káposztából, ropogós sárgarépából és hagymából készül, és egy gazdag, cukorral és cayenne borssal készült szósszal ízesítik. bővebben
Ahhoz, hogy 10 perc alatt elkészítse a képen látható káposztasalátát, Bobby Flay aprított káposztát reszelt sárgarépával és hagymával kombinál, majd krémes majonézes, tejfölös és mustáros öntettel keveri össze. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Káposzta- és kaliforniai paprikasaláta receptje zellerrel és mustármaggal. Almaecettel és dijoni mustárral ízesítve. bővebben
Káposztasaláta recept sárgarépával, Celeste almával és szalonnával. bővebben
Recept áfonyából, kelkáposztából és pekándióból készült salátakeverékhez, baconnel megszórva. bővebben
Részletes recept fotókkal.







































































































