Cukor
A hagyományos angol pogácsákkal ellentétben ezek a zsemlék inkább puha kekszekre hasonlítanak, de ugyanazokból az összetevőkből készülnek: liszt, aludttej, tojás, sütőpor és vaj. A tészta hígabb, és keverhető... bővebben
Ez az ízletes pite nagyon laktató és finom a különböző töltelékek harmonikus kombinációjának köszönhetően. A sült hagymát és a mortadella szeleteket (más néven főtt bolognai szószt) egy tésztával bélelt tepsiben rétegezik. bővebben
Bár a rebarbarát zöldségnek tekintik, Nyugaton széles körben használják édes süteményekben és lekvárokban. Savanyúsága jellegzetes ízt és aromát kölcsönöz a pitéknek. Amerikában pedig a leggyakoribb rebarbaradesszert a rebarbarás chips. bővebben
A zamatos zöldségek és a sajt kombinációja csodálatos tölteléket alkot egy kiadós és finom pitéhez. A zöldségekhez használj mángoldot, petrezselymet és kaprot. Pirítsd meg a zöldségeket egy serpenyőben, aprítsd fel egy aprítógépben, és keverd össze reszelt... bővebben
Az angol pogácsák az egyik legegyszerűbb házi készítésű pékáru. A tészta gyorsan összekeverhető, a pogácsák gyorsan megsülnek, és finomak lesznek. Jellemzőjük a leveles állaguk. Minél lazábban keverjük a tésztát, annál levelesebbek lesznek a pogácsák. bővebben
Egy kiváló, vitaminokban gazdag saláta, ízekben és textúrákban gazdag. Abban különbözik a többi spenótsalátától, hogy friss zöldségekből készül, míg az összes többi hozzávaló főtt. Ropogós szalonna, karamellizált vöröshagyma és... bővebben
A lime túró összetettebb, élénkebb ízében és enyhén édes aromájában különbözik népszerű citromos rokonától. Ugyanazon elvek szerint készül. A fő összetevők a lime leve és héja, a tojás és a sárgája, a cukor és a vaj. bővebben
Ez a mangós túró egész évben elkészíthető fagyasztott gyümölcsből. Egy kis citromlé és egy csipet só kiegyensúlyozza az ízt. A túrót vajjal és kukoricakeményítővel sűrítik, ami sima állagot ad neki. Minden - bővebben
Ez a finom narancsos túró percek alatt elkészül. Egyszerűen keverd össze az összes hozzávalót egy robotgéppel, és főzd, amíg sűrű, gazdag krémet nem kapsz. A túlmelegedés elkerülése érdekében cukorhőmérő használata ajánlott, és... bővebben
Egy finom és bársonyos krém, tej helyett citromlével és citromhéjjal készítve. Az összes hozzávalót összekeverjük és egy lábasban lassú tűzön főzzük, akár dupla üst nélkül is. Annyira egyszerű. Az íze pedig tökéletes. bővebben
A kis változtatások nagy különbséget jelenthetnek. A szakácsok egy alapvető csokis süti receptet vettek alapul, és egyszerre csak egy változtatást hajtottak végre: hozzávalókat adtak hozzá, helyettesítettek és olvasztottak meg, különböző hőmérsékleten sütötték, majd lehűtötték. Minden... bővebben
A grillezett garnélarák tálalásának nagyszerű módja, ha salátalevelekbe csomagoljuk őket. Nagyon szaftos és finom előételt készítünk belőle, különösen piknikezéshez tökéletes. Csak arra kell ügyelni, hogy ne süssük túl a garnélarákot, hogy azok kemények és szaftosak maradjanak. A - bővebben
Ez a cukkini kenyér inkább muffinra hasonlít, tökéletes teával. Ha a tészta egy részét zöldségekkel helyettesíted, még egészségesebb lesz. A muffin elkészítése meglehetősen egyszerű; a tészta könnyen keverhető, akár mixer nélkül is. Csak finomra kell gyúrni. bővebben
Ezeknek a grissiniknek az elkészítése néhány órát vesz igénybe, de megéri. Élesztős tésztából sütjük őket, teljes kiőrlésű liszttel keverve, ami egészséges rostokkal tölti fel őket. A finom ízű és aromájú töltelék pedig a következőkből áll... bővebben
A puha palacsinta, más néven holland bébipalacsinta az Egyesült Államokban, meglehetősen eltér a hagyományos palacsintától. Először is, egy pitére vagy Yorkshire pudingra hasonlít, és egy vagy több személyre készül. bővebben
A konzerv csicseriborsó úszkáló viszkózus folyadéka tökéletes alapja a vegán habcsókoknak. Verd fel finomra tört cukorral és borkővel, és egy habos, a tojásfehérjétől megkülönböztethetetlen keveréket kapsz. Bármilyen ízesítőt hozzáadhatsz. bővebben
Ha karácsonyi hangulatú finomsággal szeretnéd díszíteni az asztalodat, süsd meg ezeket a csodálatos kukoricalisztből készült sütiket karácsonyi koszorú formájában. Keverd össze a tésztát búza- és kukoricaliszt keverékével, adj hozzá néhány csepp kivonatot - bővebben
Ez a lenyűgöző pite harmonikusan ötvözi az olyan népszerű desszerteket, mint a francia Melba őszibarack (málnaszósszal készült őszibarack), a fahéjas cukorral bevont amerikai Snickerdoodle keksz és a finom vaníliapuding. A pite sütést nem igényel. bővebben
A Taralli Dolci, vagy édes Taralli, egy olasz sütemény, amely nagyon hasonlít a perecünkhöz, amelyeket általában enyhén édesen, néha fűszeresen sütnek. Húsvéti finomságként Dél-Olaszországban azonban hagyományosan karika alakú édes Tarallit sütnek. bővebben
Ezek a sütik nehéz időkben jelentek meg Olaszországban, amikor a búza ára az egekbe szökött, és a pékek kénytelenek voltak polentával, egy hagyományos és olcsóbb kukoricaliszttel helyettesíteni azokat. Az eredmény azonban minden várakozást felülmúlt, és a sütik - bővebben
Az európai országokban a karácsonyi süteményeket nemcsak a fűszeres fűszerek és a mandula aromáival, hanem az ánizs finom jegyeivel is társítják. Olaszországban például a ropogós, ostyaszerű süteményeket, az úgynevezett pizzellét tartják számon. Ezeket a süteményeket tartják az egyik legrégebbi fajtának, és... bővebben
A mostacioli keksz egy hagyományos olasz karácsonyi sütemény. Az ebben a receptben bemutatott változat igazi csemege, tele dióval, csokoládédarabkákkal, valamint a téli fűszerek és citrusfélék elbűvölő aromájával. bővebben
A híres firenzei sütiket vékony, manduladarabokkal ízesített lapokban sütik, amelyek csipkére emlékeztetnek. Gazdag karamellízük van, de a recepttől függően könnyen változhatnak az ízjegyeik. Például... bővebben
A szendvicskekszek nagy rést foglalnak el az olasz sütemények között. Számtalan változatban sütik őket. Ezek a sütik mindig ünnepinek tűnnek, mint a mini sütemények, és általában meglehetősen egyszerűen elkészíthetők. Először megsütik őket - bővebben
A ricotta egy sokoldalú olasz sajt, amely nemcsak meleg ételekhez, hanem sokféle desszerthez is alkalmas. Ráadásul a desszertekben a ricottát nemcsak töltelékként használják; tésztában is felhasználható. Ezután a sütemények... bővebben
Puha és könnyű citromos sütik miniatűr zsemlék formájában, cukormázzal bevonva. Dél-Olaszországból származnak, és bár ezeknek a sütiknek a története gyakorlatilag ismeretlen, sok olasz imád rengeteget sütni belőlük az ünnepekre, extra díszítésekkel kiegészítve. bővebben
A Regina szezámos keksz a szicíliai Palermo városából származik, ahol hagyományos péksüteménynek számít. Úgy néznek ki, mint egy apró ovális, teljesen szezámmaggal borított szelet. Gyúrjuk meg a tésztát, formázzuk meg a kekszeket, forgassuk meg őket szezámmagban, és süssük meg. bővebben
A biscotti, egy száraz olasz keksz, aminek a jelentése „kétszer sütött”, hasonlít a hagyományosan kávéval, forró csokoládéval és tejjel tálalt édes kekszre. Ezeknek a kekszeknek a nagy előnye, hogy több napig is elállnak. bővebben
Finom házi fagylalt készítéséhez nincs szükséged fagylaltgépre. A tejszínt feltekerheted és lefagyaszthatod, és isteni lesz. És ha szereted a kifinomult feltétekkel ellátott fagylaltot, fagyaszd le epres sajttorta darabokkal. bővebben
A sütemények tésztájához adott friss gyömbér jellegzetes fűszeres ízt és aromát kölcsönöz, amely gyönyörűen harmonizál a melasz könnyű karamellás jegyeivel. A tésztát két lépésben keverjük össze, külön a nedves és a száraz keverékeket készítve. bővebben
Omlós tészta finom mandulaízzel, ami szó szerint elolvad a szánkban. Ezt a tökéletes állagot a receptben található bőséges vajmennyiségnek köszönhetjük. Keverjük össze cukorral, liszttel és őrölt mandulával, adjunk hozzá vaníliát és mandulakivonatot. bővebben
A Whoopie pie szendvicskekszek két fél kekszből készülnek, amelyeket krémes töltelék tart össze. Maga a keksz általában csokoládés, de a töltelék rengeteg teret enged az ízek játékának. Készítsen pillecukor alapú krémet a következők hozzáadásával: bővebben
A házi készítésű fagylalt szépsége abban rejlik, hogy olyan ízekkel és feltétekkel készíthető, amelyeket a kereskedelemben nehéz beszerezni, és mégis finom lesz. Például ez a sajtos fagylalt áfonyás sajttorta darabokkal. Rajongók - bővebben
A zabpelyhes kekszek mindig is kiemelkedtek a többi keksz közül egyedi ízüknek köszönhetően, amelyet a zab ad. Finom kekszeket sütni otthon nem is olyan nehéz. Keverjük össze a tésztát vajjal, cukorral, tojással, búzaliszttel és... bővebben
A Sablé franciául „omlós tésztát” jelent, és valóban, ezek a sütik nagyon morzsalékosak és omlós tésztaszerűek. Annak érdekében, hogy a sütik megőrizzék állagukat, ne dolgozd túl a tésztát; csomós és morzsalékos lesz, ezért fel kell töltened... bővebben
Ezek a hófehér diós sütik tökéletesek karácsonyi teához, és nemcsak ízükkel, hanem a félholdjuk bájos megjelenésével is elragadtatják őket. Ráadásul könnyen elkészíthetők, csupán a legegyszerűbb hozzávalókból: vajból, bővebben
Ezek a vajas kekszek, amelyek liszt, földimogyoró és zab keverékéből készülnek, finomak, ropogósak és morzsalékosak. Formázz a tésztából kis golyókat, mindegyikre nyomj egy mély hüvelykujjlenyomatot, és süsd meg. Ezután töltsd ki a mélyedéseket. bővebben
A Melba pirítóst az ausztrál operadíva, Nellie Melba után találták fel és nevezték el. Az olasz biscottihoz hasonlóan készül, ami azt jelenti, hogy kétszer sütik meg. Először süss egy téglalap alakú süteményt a következők finom kombinációjával... bővebben
Ezek az óriási sütik, tele finom finomságokkal, mint például M&M's, fehér csokidarabokkal, sós szívószálakkal és borsmentás cukorkákkal, igazi központi elemei lesznek a karácsonyi asztalodnak, érdekes, kontrasztos ízeikkel és textúráikkal rabul ejtve az ünnepi hangulatot. Egy kis csillogásért, bővebben
A kimchi egy hagyományos koreai étel, amelyet fermentált kínai káposztából és fűszerekből készítenek. Otthon könnyen elkészíthető, ha a káposztát összekeverjük a fűszerekkel és a csípős ázsiai Sriracha szósszal, majd néhány napig erjesztjük - bővebben
Finom és élénkítő alkoholmentes almabort főzhet otthon, és egész évben élvezheti, nyáron hűtve, télen melegen. A kiegyensúlyozott íz eléréséhez a legjobb, ha több almafajtát, savanykás és édes fajtát is felhasznál az almabor főzéséhez. bővebben
Az angol Banoffee pite neve a banán és a karamell szavak fúziójából származik. Ez a két összetevő alkotja a tölteléket és a pite csodálatos, felejthetetlen ízét. A pitetészta hagyományosan préselt... bővebben
Ez a grillezett kukoricasaláta konzervbabbal, csicseriborsóval és friss, lédús zöldségekkel hihetetlenül laktató, és megjelenésével, ízével és aromájával nyári hangulatot áraszt. Kombináld a kukoricát babbal, édes és erős paprikával, hagymával, korianderrel és... bővebben
A finom és aromás házi kukoricakenyér bármilyen étkezéshez illik, legyen az reggeli, ebéd vagy vacsora. A receptje annyira egyszerű, hogy minden nap süthetsz belőle friss kenyeret. A tésztához kukoricalisztre, egy kevés cukorra és sóra lesz szükséged. bővebben
A pogácsák nagyon népszerű péksütemények Skóciában és Angliában. Eredetileg lapos sütemények voltak, amelyeket serpenyőben sütöttek és háromszögekre vágtak. A sütőpor megjelenésével a pogácsákat sütőben kezdték sütni. Manapság az egyik... bővebben
Az angolokat régóta tartják a leglelkesebb teafogyasztóknak, és mindenki tudja, mennyire szereti ez a nemzet a hagyományokat. Hasonlóképpen számos bevett hagyománya van az ikonikus angol teaszertartásnak, az Ötórás teának. A teát gyönyörű... bővebben
A fánkok számos konyhaművészetben megtalálhatók világszerte, de az amerikaiak annyira megszerették ezt a desszertet, hogy gyakorlatilag nemzeti ikonná vált. Minden év június első péntekén az Egyesült Államok ünnepli a Fánk Napját, és két világhírű fánklánc – bővebben
A közkedvelt francia pirítósnak sok neve van. Franciaországban különböző időpontokban tostées dorées - „arany pirítós” és pain perdu - „elveszett kenyér” néven emlegették, Németországban pedig Armer Ritter - „Szegény lovag” néven. Annak ellenére, hogy - bővebben
A híres olasz lasagne már régóta nem újdonság; a készítéséhez szükséges lapok szinte bármelyik szupermarketben megtalálhatók, és sokan ismerik a receptet, még akkor is, ha soha nem készítették. És bár az ételt valóban... bővebben
Észak-Amerikában gyakori, hogy karácsonyra, Halloweenre vagy például a mormota napjára cukorkekszeket készítenek. Ezeket a desszerteket gyakran cukormázzal és szórócukorral díszítik, ami nagyon ünnepi megjelenést kölcsönöz nekik. Nagyszerű ötlet, ha ezeket kombináljuk... bővebben
Nem lesz nehéz meglepni a vendégeket ezzel a tortával. Látszólagos bonyolultsága ellenére a desszert egyszerűen négyzet alakú piskótalapokból áll, amelyeket zöld krémmel vontak be. Ez az "újévi fa" valóban egyedi. Ahogy az a szimbólumához illik... bővebben
Ez a karácsonyi koszorúra emlékeztető pite kellemes kiegészítője lesz az ünnepi szezonnak, és bármilyen más ünnepségen is remekül mutat majd az asztalon. Ez az étel tökéletes azoknak, akik meg szeretnék lepni a vendégeket. A mintás leveles tészta fűszeres körtét tartalmaz. bővebben
Ezzel az egyszerű recepttel otthon is elkészítheted ezt a népszerű desszertet, kifogástalan ízzel és finom állaggal. A crème brûlée-d talán még mindent felülmúl, amit valaha étteremben kóstoltál. A puhaság és... bővebben
Ezek az édes, brownie-szerű, puha közepű csokis kekszek tökéletesen illenek a mascarponés töltelékhez. Ezt a desszertet újra és újra el akarod majd készíteni, a tejszínhab, a fagylalt vagy a mogyoróvaj pedig remek alternatív töltelékek. bővebben
Ez a koszorú alakú csemege méltó helyet foglalhat el az ünnepi asztalon. A vendégek örömmel tépnek le még egy szeletet a desszertből. A sütiket teával vagy kávéval tálaljuk, ízlés szerint porcukorral megszórva. Desszert - bővebben
A muffinok nedvesek, mégis elég sűrűek ahhoz, hogy kicsomagolás után egyben maradjanak. A mézeskalács ízét tökéletesen kiegyensúlyozza az édesség, a vajkrémben pedig mangós jegyek érződnek. Ez határozottan nem egy olyan recept, amihez... bővebben
A font süteményhez a fő összetevőkből – lisztből, vajból, cukorból és tojásból – 450 grammot (1 fontot) használnak fel. A recept meglehetősen régi és időtálló. Az első említése a 18. század elejére nyúlik vissza. bővebben
Ez nem egy émelyítően édes, nyárias desszert, de megvan benne az a finom íz, amit mindenki szeret a sajttortákban. Figyelemre méltó, hogy a teteje a sütő maradékhőjének köszönhetően nem reped meg. Az élénk sárga feltét... bővebben
Egy puha piskóta jellegzetes csokoládé ízzel, krémes mázzal a tetején, egy olyan desszert, amit újra és újra el akarsz majd készíteni. A téglalap alakú kólás sütemény könnyen felvágható különálló négyzetekre. Tálald teával, kávéval vagy... bővebben
Egy finom, gyűrű alakú, narancs ízű és mákos sütemény, amely kiegészíti a piskóta szivacsos állagát. A készterméket egyszerűen megszórhatjuk porcukorral vagy bevonhatjuk cukormázzal. Az utóbbi lehetőség az előnyösebb. bővebben
Még azok sem tudnak majd ellenállni ennek a süteménynek, akik nem szeretik a csokoládét. Gazdag íz, puha, nedves rétegek, finom krémmel bevonva, és mindez bőségesen. A kulcs a türelem és a krémes csokoládékeverék alapos lehűtése... bővebben
Ez a háromszintes rózsaszín remekmű biztosan minden lakoma középpontjában áll majd. Míg az élénk rózsaszín szín kétségtelenül elrabolja bármelyik kis hercegnő szívét, ez a desszert tökéletesen illik egy tematikus partira, például egy Barbie-témájúra is. bővebben
A középkorban a cukor ritka árucikk volt, és csak a leggazdagabbak számára volt elérhető, de a kevésbé tehetős emberek hozzáférhettek a sárgarépához, amely gazdag természetes cukorban. A répatorták még cukor nélkül is meglehetősen édesek voltak... bővebben
Ahogy a neve is sugallja, a Három Tej torta, vagy spanyolul Tres Leches elkészítéséhez háromféle tejtermékre lesz szükséged: sűrített tejre, párolt tejre és normál tejre (ebben a verzióban tejszínnel helyettesítve). Ez a torta bővebben
A cupcake angolból „bögrés süteményt” jelent. Ezeket a kis süteményeket már az angol parasztok is sütötték, és magukkal vitték a mezei munkára uzsonnára. Sok más „bögre alakú” recept mellett, bővebben
Azáltal, hogy ezeket az egyenként elkészített pitéket elkészíted, nem kell aggódnod a maradékok miatt. Egyszerűen nem lesz maradék, nemcsak a desszert kis mérete miatt, hanem a kifogástalan, édesburgonya és fűszerek jegyeit tartalmazó íze miatt is. Ha szeretnéd, az édeset össze is pépesítheted... bővebben
Ez az eredetileg két adagra elkészített desszert tökéletes egy romantikus hangulat megteremtéséhez. A recept egyszerű, és a csokoládékrémmel átitatott légies süteménynek nehéz ellenállni. Vaníliafagylalttal tálaljuk. bővebben
Nem kell hatalmas desszertet készítened, amelynek maradékától majd le fogod győzni a vágyat, hogy még egy szeletet egyél. Ez a két mini sajttorta ugyanolyan finom, mint egy teljes méretű pite, és még édesebbnek és romantikusabbnak tűnnek. Finom és krémes - bővebben
Ha maradt pár nem túl friss croissant tegnapról, készíts belőlük egy finom desszertet – kenyérpudingot csészében. Ebből a receptből két csészényi kenyér lesz, így pontosan annyit süthetsz, amennyire szükséged van, anélkül, hogy a tárolással kellene foglalkoznod. bővebben
Egy egyszerű, lépésről lépésre fotórecept az olasz tiramisu desszerthez. A krém kizárólag mascarponé sajtból, cukorból és tojássárgájából készül. Rétegezd a savoiardi vagy a kávé-rum keverékbe áztatott süteményeket, és... bővebben
Az ünnepi asztal köretként kínált egyszerű krumplipüré helyett készíthetünk egy érdekesebb és ízletesebb burgonyaragut zöldségekkel és fűszernövényekkel. Ugyanolyan egyszerű elkészíteni, de nagyon étvágygerjesztőnek, lenyűgözőnek és egészségesnek tűnik. Főzzünk fiatal krumplit - bővebben
Egy szórakoztató desszert, ami rengeteg pozitív érzelmet vált ki mind a megjelenésével, mind az elbűvölő ízével. Készíts és tálalj mézeskalács figurák formájában forró csokoládéval töltött mézeskalács sütiket, miközben egy habos jakuzziban áztatod magad. Süsd meg a figurákat, és cukormázzal... bővebben
A házi készítésű fagylalt abszolút előnye, hogy tudod, hogy friss, természetes alapanyagokból készül, és a saját ízlésed szerint testreszabhatod. Készíts vidám karácsonyi ízű fagylaltot - bővebben
A habcsók rudak egyre inkább alapkellékekké válnak a gyerekzsúrokon, a csokoládészeletekben és az ünnepi asztalok központi elemeiként. Még egy egyszerű, rózsa formájában sült fehér habcsók is igazi szépséggé válik, ha... bővebben
Ennek a vörös bársonytortának a fénypontja a pekándiós máz, amely csodálatosan kiegészíti a torta csokoládé ízét. Keverjük a pekándiót a krémsajtos mázba, kenjük rá a vörös rétegekre, majd szórjuk meg a kész torta tetején. bővebben
Ez a cupcake karácsonyfa meglepi a vendégeidet eredetiségével, szépségével és csodálatos ízével. Az összeállításához egy habszivacs kúpra lesz szükséged a cupcake-ek megtartásához. Süss mini cupcake-eket, és vond be őket vajkrémmel. bővebben
Ennek az ünnepi szuflénak szó szerint csillogó aranybarna kérge van, amely egy felhőszerű, édes gyömbérízű desszertet tár fel. Keverj háromféle gyömbért a szuflé tésztájába: őrölt gyömbért, frissen reszelt gyömbért és... bővebben
Süss csokis brownie-kat kerek tortaformákban, hogy háromszögekre vágva könnyedén bájos karácsonyfákat varázsolhass belőlük, hulladék nélkül. A fatörzsek cukorpálca-darabokból készülnek, maga a fa pedig... bővebben
A karácsonyi fatörzs (franciául: bûche de Noël) egy hagyományos karácsonyi sütemény, amely népszerű Franciaországban és a francia ajkú országokban. A karácsonyi fatörzs elégetésének pogány szokását helyettesítendő alkották meg. Ezért minden francia háziasszony... bővebben
Süss csokis brownie-kat kerek tortaformákban, vágd nyolc háromszögre, és egy kis választékú édességgel változtasd át őket vidám karácsonyi rénszarvasokká. A cukorpálcák lesznek a rénszarvasok agancsai, a pillecukor pedig a szemei. bővebben
Készítsen ünnepi desszertet adventi koszorú formájában, amely azonnal magára vonzza a figyelmet élénk megjelenésével, és csodálatos ízéről fog emlékezni rá. Ropogós habcsók, lágy tejszínhabbal és finom szósszal, amely háromféle bogyós gyümölcsből készül: áfonya, friss - bővebben
Ez a rakott étel krémes kukoricán alapul, amelyet a sonka és a kelkáposzta lenyűgöző ízkombinációja tesz még különlegesebbé. A keveréket kukoricakenyérrel és reszelt cheddar sajttal megszórt feltéttel fedjük le, amely sütés után finom... bővebben
Miután megkóstoltak egy szeletet ebből a finom csokoládés sajttortából, a vendégeid nem is fogják kitalálni, hogy diétás. Annak ellenére, hogy a krémsajt nagy részét 1%-os túróval helyettesítették, a maradék krémsajthoz pedig csökkentett zsírtartalmú krémsajtot használtak, bővebben
Azok, akik imádják a mogyoróvajat és annak sós-édes ízét, el lesznek ragadtatva ettől a süteménytől. Végül is ez a közkedvelt finomság a sütemény minden alkotóelemébe beépül: a rétegekbe, a vajkrémbe, sőt, még a rétegek kikenésére is használják a mázzal való megkenés előtt. bővebben
Ez az egyedi sütemény piskóta- és habcsókrétegekből, selymes krémsajtos és fehér csokoládé bevonattal, valamint mandulaforgáccsal megszórva túl finom ahhoz, hogy kihagyja a közelgő téli ünnepi szezonban. A fűszerek meleg illata és az élénk... bővebben
Fő desszertként az ünnepi asztalon elkészíthetjük ezt a csokoládétekercset francia vajkrémmel és a karácsonyi ital, a tojáslikőr finom aromájával, amelyet a fűszerek, a malátás tej és a tojás keveréke ad. bővebben
A sajttorta alapja összetört csokoládés kekszekből áll, amelyeket cukorral és vajjal kevernek össze. A második réteg maga a csokoládés sajttorta, amely krémsajtból, tejfölből, cukorból, tojásból és csokoládéból készül. Néhány perccel azelőtt, hogy a sajttorta elkészülne, bővebben
Ahogy egy igazi téli süteményhez illik, ez a sütemény tele van gyümölcsökkel, aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel és aromás fűszerekkel. A mazsola és a dió mellett keverj a tésztába vajban és almaborban párolt almaszószpürét is. Ezáltal... bővebben
Ha mindig is a raviolit gombócokkal vagy pierogival társítottad, ez a recept új perspektívát nyit. Készíts édes raviolit az amerikai kempingdesszert, a s'mores ízével – egy darab olvasztott csokoládéval és… bővebben
Ezek a sütik miniatűr karácsonyi sütemények formájában készülnek. Puha, süteményszerű állagúak, és vajkrémmel vannak bevonva. A sütitészta elég ragacsos, ezért ehhez használhatsz... bővebben
A mogyoróvajas virágos kekszek, amelyek virág alakúak, mogyoróvaj ízűek és csokoládé könnycsepp alakúak, nagyon népszerűek Amerikában. Csodálatos mogyoróízüknek és... bővebben
Egy csokoládés-vaníliás márványtorta mindig sokkal impozánsabb és ünnepibb, mint a sima csokoládés vagy vaníliás. Ráadásul könnyen elkészíthető; még egy kezdő is elboldogul ezzel a recepttel. Gyúrd össze a tésztát, tegyél félre belőle egy keveset, és hajtsd be. bővebben
Ez a csokoládés cupcake recept egy brit zabpelyhes keksz receptje ihlette. Bár aranyos cupcake-ekként sütik őket, amelyek tökéletesek teázáshoz, mégis megőrzik a keksz állagát. Sütni is lehet - bővebben
Ez a fehér csokoládés karamell kellemesen sima állagát egy szokatlan összetevőnek, a pillecukornak köszönheti. Olvaszd fel tejszínnel és cukorral, amíg krémes nem lesz, majd add hozzá a forró... bővebben
Ezeknek a sütiknek a fénypontja a sózott szívószál. Íze gyönyörűen illik a sózott karamell töltelékhez, amelyet sütés előtt az ujjunkkal a sütibe hagyott mélyedésbe adunk. Sűrűbb töltelékhez karamellszószt használjunk... bővebben
A finom, házi készítésű kandírozott diófélék elkészítése nem is olyan nehéz, ha van cukorhőmérőd. Csak így tudhatod, mikor kell a karamellt a megfelelő állagúra főzni. Először forrald fel a cukrot a kukoricasziruppal, majd add hozzá a... bővebben
A pirított vagy sült vajat széles körben használják a francia konyhában az ételek vagy desszertek ízének fokozására. A tartlet tésztáját barna vajjal készítse a normál vaj helyett. Ez összetettebb ízt ad, és... bővebben
Bár ezek a sütik kissé eltérnek a hagyományos linzi sütiktől, mivel hiányzik belőlük az őrölt mandula, ugyanolyan omlósak, szájban olvadnak és gyönyörűek. Ráadásul ez a verzió tökéletes azok számára, akik ünnepi receptre vágynak. bővebben
A sütik annyira illatosak és finomak, belül kellemesen rágós állagúak, kívül pedig ropogós a kéreg, hogy újra és újra el fogod készíteni őket. Tömény keveréke mindennek, amit mindenki szeret a sütikben: zabpehely, aromás mogyoró, bővebben









































































































