Fontina sajt

• Zöldségek
• Besamel
• Lasagne

Ez a vegetáriánus lasagne sült sütőtökkel, krémes besamelmártással és pezsgő sajttal pontosan az, amire szükséged van, ha szezonális alapanyagokból készült, kényelmes ételekre vágysz. Remek módja annak is, hogy többet építs be a családod étrendjébe. bővebben

A sült almával és olvadó fontina sajttal töltött édes paninik tökéletesek egy vasárnapi villásreggelihez, amikor valami kicsit másra vágysz. Komplex, többrétegű ízüket a mézes-rozmaringos limoncello szirup adja, amely... bővebben

Ezek a crostinik díszíthetik az ünnepi előétel tálat, vagy a buli másnapján maradékból is elkészíthetők. A ropogós kenyér, az olvadó sajt, a szalámi és a savanyúság kombinációja az egyik kedvenc! bővebben

Egy gyönyörű tál szeletelt húsokkal, gyümölcsökkel és diófélékkel egy lenyűgöző csemege, ami sok időt takarít meg, mivel nem kell semmit sem főzni. Egy tökéletesen szervezett tálhoz többféle húst kell tartalmaznia - bővebben

Vágj egy mély zsebet a csirkemell oldalába, töltsd meg sajttal és aszalt paradicsommal, majd forgasd meg lisztben a csirkét és süsd meg. A töltött csirkemellet paradicsomszószban párold készre, és pirított, sűrű zöldségekkel tálald. bővebben

A padlizsán gazdag ízével tökéletesen kiegészíti a bárányhúst ezekben a töltött paprikákban, amelyek tökéletesek mind az ünnepi vacsorákhoz, mind a mindennapi étkezésekhez. Ezeket a paprikák akár egy hétre előre is elkészíthetők. Melegítsd újra a sütőben. bővebben

• Gombák
• Töltő

A nagy gombafejeket fontina sajttal, fenyőmaggal és aranybarna mazsolával töltik meg, majd a tetejüket ropogósra sütik. Elegáns előétel különleges alkalmakra. Ehhez a recepthez mind a fehér, mind az aromásabb gombák illnek. bővebben

A makaróni sajtnak ezt a változatát nyugodtan nevezhetnénk „Három sajtnak”. Az étel három olasz sajttal készül: fontina, parmezán és taleggio. Finom és rágós! A pirított gomba gazdag ízt kölcsönöz a krémes szósznak, míg a friss kakukkfű és... bővebben

Ree Drummond úgy döntött, hogy a tésztát egy népszerű steakhouse-étellel – steakkel és krémes zöldségekkel – kombinálja. Fantasztikus lett! A kiadós zöldségeket egy ízletes, krémes, sajtos szószban pároljuk, majd a tetejére tegyünk főtt fettuccine tésztát. Sült... bővebben

• Marhahús
• Hagymakarikák
• Mustáros és sajtmártás
• Megbízatási idő

Egyetlen Anne Burrell-féle szendvics is elég egy egész társaságnak, ha több apró darabra vágjuk és előételként tálaljuk. A töltelék szaftos grillezett steak szeletek, frissítő rukkola, savanykás ecetes paprika, puha fontina sajt és mindezek - bővebben

Ina Garten olasz mini frittatái tökéletes előételek, amelyeket előre elkészíthetünk és hűtőszekrényben tárolhatunk. Tálaláskor mindössze annyit kell tennünk, hogy újra felmelegítjük őket. A recept meglehetősen egyszerű, a frittatákat pedig egy sütőtálban sütjük. bővebben

Sült koktélparadicsom, pácolt kalamata olajbogyó, friss rozmaring, valamint a Fontina és az Emmental keveréke élénkíti és ízesíti ezt az ínycsiklandó mediterrán ételt. Pirított zsemlemorzsában sütve ugyanolyan... bővebben

Használj fagyasztott articsókát és zöldborsót ebben a tésztában, és élvezd a csodálatos tavaszi ízt egész évben. A sós sonkadarabok pedig csodálatosan kiegészítik a lédús zöldségeket. Ez a tészta gyorsan megfő, és tökéletes: bővebben

• Szeletek
• Rizottó fontinával és csirkével

Ez a recept remekül felhasználható a maradék rizottóból, ami újramelegítve már kevésbé ízletes. A hideg csirkés-fontina rizottóból formázz pogácsákat, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd ropogósra. bővebben

A rántotta polentával és ragacsos sajttal, paradicsomszószban tökéletes fogás egy késő vasárnapi reggelihez. Finom, egészséges és tele van bájos olasz hangulattal. Ehhez a recepthez sütőben használható serpenyőre lesz szükséged. bővebben

Ez a prosciuttoval töltött, körtével és frissítő rukkolasalátával készült lepény tökéletes nyári előétel. Harmonikusan ötvözi az édes és sós hozzávalókat, a ragacsos sajtot és a friss fűszernövényeket. Használhatsz házi készítésű vagy bolti tésztát is. bővebben

Ez az egyszerű rakott tészta remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi ünnepi buliból megmaradt sonkát. Főtt tésztával és zöldborsóval keverjük össze egy krémes mártásban, szórjuk meg sajttal, és süssük, amíg a sajt megolvad és ízletes nem lesz. bővebben

Egy szaftos pulykamell szelet olvadt fontina sajttal, focaccián tálalva, édes paradicsommal, ropogós pancettával és ízletes rukkolával. A szelet darált pulykahús és nyers olasz pulykakolbász keverékéből készül. bővebben

Ehhez a recepthez használj csípős olasz kolbászt. Gazdag ízt ad a ragacsos fontina sajttal töltött rakott tésztának, az articsóka pedig lédúsabbá teszi. A tésztának főzés után is elég keménynek kell lennie, mivel... bővebben

• Pizzatészta
• Szószok
• Sajtok
• Feltétek (válasszon 5-6 tételt)

Könnyebb vendégeket szórakoztatni egy nyári kerti bulin, ha van egy előre kidolgozott terved. A pizzasütő tökéletes azok számára, akik szeretnek előre tervezni és felkészülni. A vendégek pedig biztosan imádni fogják az élményt. A pizzatészták... bővebben

Egy finom előétel gyors elkészítéséhez, különösen, ha hirtelen vendégek érkeznek, egyszerűen pirítsd meg a bagettszeleteket, helyezz rájuk szeletelt sült kaliforniai paprikát (használhatsz bolti konzervet is), szórd meg sajttal, és tedd vissza a sütőbe, hogy a sajt... bővebben

Ez a házilag főtt étel szó szerint tele van meleg őszi ízekkel és illatokkal. Gazdag gombalevesben főtt kukoricapástát sült édes-csípős makktök és sült gomba kíséretében tálalunk. Gazdagabb ízvilágért válassz többet is - bővebben

Ez az ínycsiklandó, aranybarna kérgű és ragacsos sajttal készült pite tökéletes módja a tavaszi spárga élvezetének. A spárga finom ízét harmonikusan kiegészíti az édes póréhagyma és a csípős kakukkfű, mindezt a ricotta és a fontina sajt krémes ízével kiegészítve. bővebben

• Töltő
• Pizzatészta
• Besamelmártás

A fehér pizza, a pirossal ellentétben, mindig elegánsabbnak, finomabbnak és különlegesebbnek tűnik. Nemcsak otthoni összejövetelekhez, hanem különleges alkalmakra is tökéletes. Süss pizzát besamelmártással, tükörtojással, spenóttal és szalonnával. bővebben

A tésztahéjak, a tépett grillezett csirke és a pirított barna csiperkegomba tökéletesen kiegészítik egymást egy házi paradicsomszószban. Ez a rakott étel rengeteg ragacsos sajttal is büszkélkedhet – friss ricotta, mozzarella, parmezán és… bővebben

A főtt rigatonit keverjük össze házi paradicsomszósszal, csípős olasz kolbásszal, édesköménnyel, fűszernövényekkel és sajttal, majd süssük aranybarnára és sajtosra – egy olyan étel, amit mindenki imádni fog! Tökéletes vasárnapi családi vacsorához. bővebben

Az olyan ételek, mint a sajtos makaróni és a firenzei csirke, egy közös összetevővel rendelkeznek: egy bársonyos sajtmártással, amely összeköti a tésztát, a csirkét, a spenótot és a zöldségeket. Az eredmény egy lenyűgöző, egytálétel. bővebben

• Karamellizált hagyma
• hasábburgonya
• Szósz

Mindenki imádni fogja ezeket a szuper ropogós édesburgonya-hasábokat. Az édesburgonyát csíkokra vágják, és nem csak kisütik, hanem először tésztába mártják, ami biztosítja a puha, aranybarna kérget. A kész hasábokat meglocsoljuk fokhagymás olajjal, és... bővebben

A spagetti pite egy hagyományos olasz étel, amelyet jellemzően maradék tésztából készítenek. Ez a verzió frissen főtt spagettivel, kétféle sajttal és rengeteg friss fűszerrel készül, és egyszerűen finom. Hogy pénzt takaríts meg ezen... bővebben

Ez a réteges kenyérsütő, a Strata, tökéletes hétköznapi vacsora: könnyen elkészíthető maradékokból és zöldségköretekből. Rétegezd a húst, a kenyérkockákat, a sajtot és a zöldségeket, kend meg a tojáskrémmel, és tedd be a sütőbe. Ebben a verzióban: bővebben

Ez a finom polenta még krémesebbé és rágósabbá válik, ha kétféle sajttal kombináljuk: az aromás parmezánnal, amely egy csipetnyi umami ízt ad, és a puha fontinával a krémes ízért. Ha a polenta túl sűrű, hígítsuk egy kevés vízzel. bővebben

Ez a finom nyári előétel, amely szezonális zöldségekből készül, biztosan az asztalod középpontjában lesz. Az édeskukorica és a lédús paradicsom tökéletesen illik a sima, krémes ricottához. A mártogatóst forrón tálald, ropogós sajtfeltétekkel. bővebben

Az olasz fontina egy olvadó sajt gazdag, fanyar ízzel. Ebben a lasagnában gyönyörűen illik az édes vajtökhöz és a sós sült szalonnadarabokhoz. A hús hiánya ellenére a lasagne nagyon laktató és finom. bővebben

Amikor makarónit készít, Kathy Lee szeret kísérletezni különböző sajtokkal. Általában azt használja, ami a sajttálon marad. A Taleggio különösen finom, mivel gazdag és bársonyos. De ebben a receptben nem adják a sajttálhoz... bővebben

Háromféle sajt keveréke gazdag ízvilágot kölcsönöz ennek a makaróni-sajtos szósznak. A szósz bársonyos és krémes, a ropogós zsemlemorzsás feltét pedig különösen feltűnő kontrasztot alkot. Próbálja ki a fontina, a Gruyère és a... bővebben

Süss ízletes olasz calzonékat articsókával és háromféle sajttal töltve: ricotta, pecorino romano és fontina. A ricotta krémessé, az olvadt fontina ragacsos állagúvá teszi, a pecorino juhtsajt pedig gazdag ízvilággal ruházza fel a calzonét. bővebben

A philadelphiai sajtos steak, röviden Philly sajtos steak, egy nagy szendvics, melyben egy szaftos marhasteak van, tetején olvadt sajttal. A szendvicshez való steaket grillezéskor nagyon vékony szeletekre kell vágni. Ennek legegyszerűbb módja egy nagyon fűszeres steak. bővebben

Ez a rakott étel hihetetlenül sajtos és laktató, mint a lasagne, és szupergyorsan elkészíthető, tökéletes hétköznapi vacsorára – a családod imádni fogja! Íme néhány időtakarékos ötlet: vásárolj előre meghámozva és felszeletelve... bővebben

Ez az olasz stílusú kenyértöltelék, pulykával tálalva, különösen a sajtkedvelők kedvence lesz, ami azt jelenti, hogy a legtöbb vendéged imádni fogja! A Fontina sajtkockák krémes állagot adnak a focaccia és ciabatta rakott ételnek, míg a reszelt parmezán sajt... bővebben

Egy réteg olvadó fontina sajt és csípős fehér cheddar sajt különbözteti meg ezt a kenyértölteléket a hagyományos ünnepi pulykakörettől, és teszi különlegessé. A sajt mellett a kenyértöltelék ízét aromás erdei gombák fokozzák (a legjobb, ha válogatott gombákat használunk). Így miután... bővebben

A polentát vízben, tejszínnel főzzük, majd a legvégén reszelt fontina sajttal keverjük össze, így egy nagyon puha és krémes ételt kapunk. Krémes mártásban párolt gombával tálaljuk. Komplexebb gombaíz eléréséhez használjon több fajtát. bővebben

Próbáljon ki egy könnyű és légies sajtos szuflét, amelyet finom fűszernövények frissítő aromája itat át. A „finom fűszernövények” egy francia kulináris kifejezés, amely a finom zöldségek (általában petrezselyem, metélőhagyma, turbolya és…) klasszikus kombinációját jelöli. bővebben

Olvadóan puha kelkáposzta és hagyma alkotja a szószt ehhez a kiadós, ízletes észak-olasz stílusú tésztához, a fontina sajt puha, krémes lecsengést biztosít, a kanadai szalonna pedig a szükséges húsos ízt adja hozzá, ami ínycsiklandóvá teszi ezt az ételt. bővebben

A grillezett steak tészta finom, laktató és tökéletes különleges alkalmakra. Ez a recept olcsó, mégis gazdag ízű szoknyaszeletet használ, fűszeres sóval ízesítve, grillezve és... bővebben

Ez a lenyűgöző torta tökéletes egy ünnepi bulira a barátokkal. Süsd meg az alapot a bolti leveles tésztából előző nap, majd díszítsd a maradék hozzávalókkal, és tálalás előtt süsd meg. Az édes és fűszeres kombinációja... bővebben

Ez a csodálatos mediterrán stílusú lepénykenyér finom kenyérként tálalható főételekhez, vagy kockákra vágva előételként borral tálalható. Élesztős tésztából sütve puha, kellemes aranybarna kéreggel, tetején pedig bővebben

Ha maradt húsod és zöldséged a tegnapi ünnepi vacsoráról, finom és gyors frittatát készíthetsz reggelire, ha mindent beleteszel egy serpenyőbe, ami a hűtőben van: marhaszeleteket, karamellizált hagymát, egy sült vagy... bővebben

• Torta
• Töltő
• Krém

Ez a valódi rákhússal, olasz fontina sajttal töltött, sült szalonnadarabokkal megszórt quiche tökéletes vasárnapi vagy ünnepi villásreggelihez. Használjon kész vagy bolti tésztát alapként, és... bővebben

Egy finom, puha és laktató, kéreg nélküli quiche álma bárki számára, aki alacsony szénhidráttartalmú vagy gluténmentes diétát tart. A legegyszerűbben lassú tűzhelyen készíthető: a sonkás, fonitina sajtos és sült mogyoróhagymás tölteléket a serpenyő aljába terítjük, majd ráöntjük... bővebben

• Sóoldat
• Töltő
• Panírozás
• Szósz

Nyűgözd le vendégeidet ezzel a ropogós, panírozott, töltött sertéskarajjal. Ennek a finom ételnek az elkészítéséhez vastag, natúr, két csontos sertéskaraj szeletekre lesz szükséged. A hús oldalába mély zsebeket vágsz. bővebben

A Rigatoni tésztát vastag besamelmártás és fontina sajt réteg alatt sütik. Csőszerű formája tökéletesen elnyeli a finom szószt, így a rakott étel teljes mértékben élvezhető. Az étel fénypontja a prosciutto szeletek. bővebben

Ha bolti, hűtős pizzatésztát használsz, ez a recept legfeljebb 20 percig tart. Melegítsd szobahőmérsékletűre, és nyújtsd ki egy nagy tésztává. A töltelék friss spárga és egy édes olasz sajt lesz. bővebben

Egy puha, fehérjében és zöldségekben gazdag olasz frittata tökéletes reggelire és vacsorára is. Ebben a receptben a friss spárgát paradicsommal enyhén megpirítjuk, krémes tojásos keverékkel meglocsoljuk, és olvadós kockákra szórjuk - bővebben

Ennek a római ételnek a neve, a saltimbocca, olaszul azt jelenti, hogy "ugorj a szádba!". A vékony hússzeleteket prosciuttoval és zsályalevelekkel szórják meg, és olívaolajban kisütik. Bár a hagyományos saltimboccát sajt nélkül készítik, ... bővebben

Készítsd el vacsorára ezeket az egyszerű olasz csirketekercseket, ragacsos fontina sajttal és zsályalevelekkel töltve, amelyek egyedi aromát és ízt kölcsönöznek a csirkének. A csirkét szétlapítjuk, megtöltjük, majd tekercsbe tekerjük. bővebben

Ízletes olasz stílusú rakott étel egy ízletes családi vacsorához. A megfőtt penne tésztát krémes paradicsomszósszal, édesköménnyel és sült pancettával összeforgatjuk, majd egy sütőtál aljára kenjük. A tetejére rétegezett tésztát helyezünk. bővebben

• Töltött paprika
• Fettuccine gyors raguval

A kiadós és lédús töltött paprikákat főételként is felszolgálhatjuk, adagonként két felet használva. Lenyűgözően néznek ki és finomak. Használjon élénkpiros és sárga kaliforniai paprikát, elősütve - bővebben

A spenót, az articsóka és a krémsajt kombinációját széles körben használják Nyugaton különféle előételek elkészítéséhez. Népszerű tölteléke az olasz tésztáknak is, amelyeket akár egy finom falatka előételként is tálalhatunk. bővebben

Ezeknek a mini pitéknek az elkészítéséhez ugyanazokra a hozzávalókra lesz szükséged, mint egy hagyományos olasz pizzához: pizzatészta, szalámi, sült paprika, fekete kalamata olajbogyó, reszelt provolone és fontina sajt. Az ízük is ugyanolyan csodálatos, bővebben

Ez a recept egy egyszerű házi készítésű ételt, például a sajtos makarónit, kifinomult csemegévé varázsol. Mindez a barna vajban pirított valódi homárhúsnak és a négyféle sajttal készült szósznak köszönhető: parmezán, csípős - bővebben

Ha ízletes tésztát szeretnél fogyasztani, miközben a legtöbb tápanyagot is szeretnéd fogyasztani, válassz teljes kiőrlésű spagettit. Párosítsd zöldségekkel, és máris egy finom, egészséges rostokban gazdag ételt kapsz. Kombináld a főtt spagettit sült... bővebben

Az amerikai rakott étel, a Strata, egy sós, zöldséges kenyérpudingra hasonlít, és főleg azért szeretik, mert bármilyen kéznél lévő hozzávalóból elkészíthető, akár száraz kenyérből is, amit nem akarunk kidobni – mindig –. bővebben

• Burgerek
• Forró olaj
• Sáfrányos ecetes mogyoróhagyma
• Aioli

Ez a hatalmas burger aligha minősül gyorsétteremnek – minden összetevőjét gondosan elkészítik, így egy apró finomság kap helyet a szendvicsben. Pirított szezámmagos zsemlék, félbevágva, bővebben

Ez a réteges, paradicsomból, sajtból és olasz capicola sajtból készült sütemény, omlós rozmaringos alapon, minden falatban a mediterrán konyha ízeivel teli. A sütemény összeállítása előtt győződjön meg róla, hogy a szeletelt paradicsomok alaposan megszáradtak, és - bővebben

Hosszában felszeletelt cukkiniből készült ízletes és egészséges rakott étel, amelyet tejszínnel meglocsolunk, majd reszelt olasz mozzarellával, fontinával és pecorino romano sajttal együtt egy serpenyőben rétegezzük. bővebben

Az érett cukkiniből, paradicsomból és padlizsánból készült rakott étel a nyár végi egyik legegészségesebb és legnépszerűbb házias étel. Készítse el úgy, hogy a gratin ne csak az ízek lenyűgöző kombinációjával, hanem a lenyűgöző tálalással is gyönyörködtessen. Ehhez: bővebben

• Pizza
• Bazsalikomos vinaigrette

Mi lehetne finomabb egy rendesen elkészített házi pizzanál? A grillezett pizza! Miután levettük a parázsról, egyedi nyári aromát áraszt, amely tökéletesen kiegészíti a mediterrán stílusú feltéteket. Bármilyen pizzatésztát használhatunk, bővebben

A nagy, natúr, csontos borjúszeleteket érdekes módon lehet kisütni fontina sajtszeletekkel és vékony olasz prosciutto szeletekkel töltve. Ehhez vágj zsebeket a húsba, és tegyél bele tölteléket. Ettől még... bővebben

Ez a gazdag és rágós makaróni sajtos rakottas három különböző sajt ízével teli: parmezán, fontina és mozzarella. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepinek tűnik, különösen a kockára vágott sonka hozzáadásával. Addig főzve, amíg... bővebben

• Toszkán kelkáposzta pesto
• Garnélarák scampi
• Pizza
• Toszkán kelkáposzta saláta citromos-szardellaöntettel

Mivel ennek a pizzának gazdag és ízletes a feltétje, könnyebbé teheted a dolgát, ha kész naan kenyeret használsz alapként. Melegítsd elő, és kend meg a tetejét toszkán kelkáposzta pestóval. bővebben

• Tészta
• Feltét
• Vinaigrette öntet

A fehér olasz pizza paradicsomszósz nélkül készül, de ugyanolyan finom, egyedi ízvilággal rendelkezik a különböző sajtok kombinációjának köszönhetően. Ez a lépésről lépésre készült fotórecept 6 különálló pizzát készít. bővebben

• Előételek
• Bresaola vajjal, citrommal és parmezánnal

Az olasz konyhában az antipasti az, ami feldobja a vacsoravárást. Különböző apró előételeket szolgálnak fel egy nagy tálon, amelyeket gyakran ízesítés céljából kombinálnak. Az egyik ilyen előételtípus az antipasti di salumi. A salumi szó a -ban/-ben bővebben

Ennek a népszerű francia levesnek a csodálatos ízét elsősorban nem a húsleves vagy a fűszerek adják, hanem a hagymának, amelyet majdnem egy órán át párolnak, miközben kiengedik a cukrokat és karamellizálódnak. Ezért a legjobb, ha ehhez a recepthez édes hagymát használunk. bővebben

Készítsd elő a nagyobb gombák kalapjait, és külön süsd meg a nyers olasz kolbászból készült tölteléket zsemlemorzsával, fokhagymával, fűszerekkel, gombaszárral, fontina sajttal és parmezánnal. Két különböző sajttípus még összetettebbé teszi az előételt. bővebben

Az orzo tészta egy kis rizsből vagy búzából készült tészta. Sajtmártásban főzzük, és sütőben sült gombával tálaljuk. Ennél az ételnél a tésztát nem külön főzik, hanem a mártással együtt készítik, mint a rizottót. Ne tévesszen meg ez. bővebben

Ezek a meleg szendvicsek tele vannak különféle sajtok élénk ízeivel, mivel kívül-belül bevonattal vannak ellátva. Hogy kívül ropogósak és sajtosak legyenek, a kenyeret vajazzák és reszelt parmezánnal szórják meg. A szendvics tölteléke pedig három különböző típust tartalmaz: bővebben

Egy meleg sajtos szendvics elkészítéséhez mindössze három hozzávalóra van szükséged: sajtra, kenyérre és némi zsiradékra a kenyér megkenéséhez. De még ezek az egyszerű, klasszikus szendvicsek is változatos ízvilágot hozhatnak, ha különböző típusú kenyerekkel és... bővebben

Egy vekni kenyeret kockákra vágnak, de nem teljesen, hogy a kocka a helyén maradjon, mint egy sündisznó, sajttal töltik meg, és sütőben megsütik. Nagyon gyors, ízletes és impozáns előételt készítenek a tömegnek. A sajtos töltelék érdekesebb ízt ad, és... bővebben

• Tészta
• Töltő

Ez a frissen sült, gazdagon töltött tökös, spenótos és vegyes sajtos pite reggelire vagy forró itallal fogyasztható nassolnivalóként egyaránt finom. Használhatsz fagyasztott spenótot is, ami hideg időben nagyon praktikus. bővebben

A hagyományos francia quiche hússal, hallal vagy zöldséggel töltött tészta, tojásos-tejszínes keverékkel és sajttal töltve, omlós tésztában sütve. Finom és laktató pite, de hihetetlenül magas kalóriatartalmú. Ez a recept... bővebben

Népszerű szicíliai előétel, amely töltött rizsgolyókból áll, amelyeket zsemlemorzsában forganak meg és serpenyőben sütnek. Az arancini név olaszul azt jelenti, hogy „kis narancs”. Az étel nevét az arancinira való hasonlóságáról kapta. bővebben

Remek és gyors választás, ha pizzára vágysz, de nincs időd vagy kedved a tésztával babrálni. Ez a recept pitát süt mindkét oldalán, fontina sajttal együtt. Szórj rá rukkola, édeskömény, hagyma és petrezselyem keverékét, és... bővebben

Fél óra alatt fantasztikus kebabokat készíthetsz. Csak szórd meg kedvenc nassolnivalóiddal, savanyúsággal, koktélparadicsommal vagy hagymával. És egy olyan mindennapi hozzávaló, mint a csirke, sem fog unalmassá válni. De ez a recept lehetővé teszi, hogy... bővebben

Egy páratlan ízű előétel, amit frissen sütve érdemes fogyasztani. Bár valószínűleg olyan gyorsan elfogy, hogy nem marad belőle maradék, amit újra kellene melegíteni. Lehetséges, hogy még azok a gyerekek is kérni fognak belőle, akik nem igazán szeretik a spenótot. bővebben

• Padlizsán
• Paradicsomszósz sült paprikával

A lasagne mellett a padlizsános parmezán a legnépszerűbb olasz rakottas étel, amelyet nemcsak Olaszországban, hanem az egész világon is szeretnek. A padlizsánt először panírozzák és sütik, majd egy rakottas ételbe rétegezik. bővebben

A piadina egy vékony lepénykenyér, amelyet Olaszországban sütnek vagy grilleznek. Az Emilia-Romagna régióban népszerű gyorsétterem, amelyet számos utcai árusnál kínálnak. A piadinát jellemzően sokféle töltelékkel és... bővebben

• Hamburgerek
• Ketchup "Fra Diablo"
• Sajtos frittata

New York City tele van olasz éttermekkel és élelmiszerboltokkal, de az Arthur Avenue a Bronxban tökéletes hely az olasz konyha megtapasztalására. A metropolisz ezen a részén számos családi tulajdonban lévő vállalkozás található, amelyek generációról generációra öröklődnek – úgy tűnik... bővebben

Ez az olasz étel már a főzés során is elkápráztat majd aromájával. Körülbelül fél óra 180°C-os sütőben sütési idő után a tejszín, a vaj és a zsálya finom szószt alkot, a palacsinták pedig aranybarnák és ínycsiklandóak lesznek. bővebben

• Sokka palacsinta
• Lasagne

Részletes recept fotókkal.

A levest zsályás vajjal tálaljuk. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Pizzatészta
• Feltétek négysajtos és szalámis pizzához
• Salsa
• Pizzaszósz

Részletes pizza recept fotókkal. - bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Marinara szósz:

Töltsd meg a palacsintákat háromsajtos olasz keverékkel, öntsd le tésztaszósszal, és süsd addig, amíg a sajt megolvad, és a szósz buborékos nem lesz. bővebben

• Pizza tészta:
• Paradicsomszósz:
• Kalua sertéshús:
• Töltő:

Részletes recept fotókkal.

• Pizzatészta
• Töltelék 2 pizzához (20 cm átmérőjű)
• Napon szárított paradicsom
• Klasszikus pesto szósz

Részletes recept fotókkal.

• Pizza tészta:

Részletes recept fotókkal.