Tej

A kenyérpuding remek módja annak, hogy ízletes, házi készítésű péksüteményeket élvezzünk a tészta gondja nélkül, és finom módja annak is, hogy felhasználjuk a száraz kenyeret és zsemléket, amelyeket nem szívesen dobnánk ki. Ha csak friss kenyerünk van, akkor... bővebben

• Torta
• Kókuszvajkrém
• Dekoráció

Ez a lenyűgöző húsvéti torta, amely egy lyukba ugráló nyuszi alakját idézi, édes megjelenésével és kókusz ízével fogja elvarázsolni vendégeit. A tortát egy tálban sült, kupola alakú tortalapból állítják össze, amely a nyuszi lekerekített alját alkotja, valamint olyan muffinokból, amelyek... bővebben

• Muffinok
• Pasztell máz

Ezek a pasztellszínű, tojásos muffinok csodálatos kiegészítői lesznek az ünnepi asztalodnak. És ha teázni mész, add át őket szeretteidnek a hagyományos húsvéti tojások mellett. Különösen aranyosak lesznek... bővebben

• Húsvéti sütemény
• Madárfészek
• Pasztell máz

Ez a gyönyörű ünnepi sütemény nedves csokoládérétegekből készül, amelyeket légies pasztellszínű vajkrémmel vontak be, és csokoládémázas sült rizstésztából álló madárfészekkel díszítették. Tökéletes csemege a húsvéti asztalra. bővebben

Tálald a kedvenc ételedet reggelire, és az tökéletes lesz, különösen, ha ünnep van, és valami finomra vágysz. Készíts egy népszerű házias ételt, a makarónit sajttal, ami egy rakott tésztaétel ragacsos sajttal a tetején. bővebben

• Tészta
• Töltő

Ezek a vitushki zsemlék érdekes töltelékkel rendelkeznek, amely sokoldalú ízvilágával elbűvöli Önt. Maguk a zsemlék élesztős tésztából készülnek, amelyet kinyújtanak, és kétféle töltelékkel töltenek meg. Az első egy cukorból, fahéjból és barna... bővebben

• Tészta
• Zománc

Ezek a zsemlék minden szempontból tökéletesek: könnyű, levegős tészta, ízletes vaj-, cukor- és fahéjtöltelék, ínycsiklandó krémes máz és szórócukor díszítés. A zsemléket csiga alakúra sodort csavart formában sütik. A kelt tésztát először megtöltik bővebben

Egy egyszerű élesztős tészta, amely bármilyen édes töltelékkel feltekerhető zsemlékhez használható. Ezek a zsemlék azért praktikusak, mert nem kell mindegyiket egyenként formázni; csak a kinyújtott tésztán kell elkenni a tölteléket, feltekerni, és— bővebben

• Fánkok
• Feltét

Érdemes előre megtervezni ezeknek a fánkoknak az elkészítését, mivel a kelt tésztát előző este összekeverik, majd egy éjszakán át kelesztik a hűtőszekrényben. Hideg környezetben az élesztő lassabban és egyenletesebben hat, ami végső soron... bővebben

Egy csodálatos fehér kenyér, enyhe mézes ízzel és aromával, amit hihetetlenül könnyű otthon sütni. A tésztát robotgéppel keverjük össze. Ha még csak most kezded a kenyérsütést, mindenképpen használj hőmérőt a víz hőmérsékletének pontos méréséhez és a túlmelegedés elkerüléséhez. bővebben

Könnyű és légies zsemlék, amelyek a híres perec ízét idézik, élesztős tésztából sütnek. Kelesztés után formázz a tésztából csiga alakú zsemléket, hagyd megkelni őket, majd forrásban lévő szódabikarbónás-sós vízben forrald fel őket. Ez ízt és aromát kölcsönöz a zsemléknek. bővebben

• Tészta
• Tészta
• Töltő
• Zománc

Fahéjas, cukorral és pörkölt mogyoróval töltött élesztős tésztából készült pite, ragacsos mázzal bevonva és tört mogyoróval megszórva. A dióbaba (vagy babka) tésztáját előkelesztővel készítik. Ez segít abban, hogy a sütemények jobban keljenek és ízletesebbek legyenek. Előtte - bővebben

A könnyű, levegős, tökéletesen ropogós tésztájú croissant-ok tökéletes csemegét jelentenek a reggeli kávé mellé. Annak érdekében, hogy bármikor a legfrissebb croissant-okat reggelizhesd, készítsd el őket előre, és tárold a fagyasztóban, szükség szerint kiveve. bővebben

• Zománc
• Tészta
• Töltő

Ezek a finom élesztős zsemlék cukorral és fahéjjal vannak töltve, ragacsos mázzal és ropogós mandulapehellyel vannak bevonva. Annak érdekében, hogy a zsemlék tökéletesen könnyűek és levegősek legyenek, a tésztát kétszer kelesztik a formázás előtt. Az első alkalommal... bővebben

Az ezzel a recepttel készült kenyér igazán csodálatos: finom, szaftos, ropogós tésztával, szezámmaggal megszórva. A hozzáadott tojásfehérje könnyűvé és levegőssé teszi a tésztát. Ha a cukrot mézzel helyettesíted, a kenyér... bővebben

• Húsvéti nyuszi zsemlék
• Élesztőkeverék
• Zománc

A puha és illatos, stilizált, imádnivaló nyuszik formájú zsemlék nagyszerű húsvéti csemegék, vagy csak úgy a gyerekek örömére. Az élesztős tésztát mazsolával és fűszerekkel, például fahéjjal, szerecsendióval és gyömbérrel keverik össze, amelyek egy csipetnyi ízt adnak hozzá. bővebben

A sült rákpogácsák a ropogós bőr és a lédús, puha hús tökéletes kombinációját alkotják, a rák finom aromájával és ízével, amit tökéletesen kiegészít a sült kaliforniai paprika és a fűszerkeverék. A zsemlemorzsa és a tojás mindent összetart. bővebben

Nincs szükség speciális égővel ellátott edényre a fondü elkészítéséhez. Az összes hozzávalót egy kerámia sütőtálban összekeverjük, sütőben megsütöm, és forrón tálaljuk. Mártsunk zöldségeket vagy kenyeret a forró fondübe, és élvezzük a finomságokat. bővebben

Ez a könnyű és egészséges szósz görög joghurtból és alacsony zsírtartalmú tejből készül. Élénkebb ízért majonéz nélkül keverjen hozzá olívaolajban és balzsamecettel karamellizált mogyoróhagymát. bővebben

Egy laktató és finom előétel, tökéletes egy laza baráti összejövetelre. Ezt a mártogatóst melegen tálalják az asztal közepén, köré sült krumplit tesznek, hogy mindenki belemárthassa és megkóstolhassa a ragacsos, sajtos finomságot. Finom - bővebben

A kukoricakutya egy népszerű amerikai utcai étel, egy pálcikán lógó, kukoricalisztbe tekert kolbász. A hagyományos kukoricakutya bő olajban sült és finom, de nem túl egészséges. Ugyanez nem mondható el a sütőben sült mini változatairól, amelyek... bővebben

• Zsemlék
• Zománc

Csodálatosan illatos péksütemény a húsvéti asztalra. A keresztes kalácsok a felületükön cukormázzal festett keresztekről kapták a nevüket. A többi kalácstípustól abban különböznek, hogy kötelezően jelen vannak bennük aszalt gyümölcsök, például sötét áfonya. bővebben

Az amerikai popoverek szó szerint kipattannak a formájukból, amikor gőz hatására sütik őket, innen ered a nevük is. Sütés után egy üreg alakul ki a popoverek belsejében, ami... bővebben

Ezek a csodálatos muffinok a banán puhaságát ötvözik a granola és a dió ropogósságával. Néhány banánt összetörnek a tésztában, míg másokat apróra vágnak. A granolát és az apróra vágott dióféléket a tésztához a banánnal együtt adják hozzá. bővebben

• Zsemlék
• Fűszerkeverék
• Zománc

A keresztes zsemlék a legnépszerűbb húsvéti péksütemények sok angolul beszélő országban. Hagyományosan nagypénteken sütik őket, és néha sokkal korábban is, csodálatos ízük és aromájuk miatt. A zsemléket kis golyókban sütik - bővebben

A sertéshús és az alma klasszikus kombinációja lenyűgöző módon tálalható. Vacsorára egy lédús és puha sertésszűz lesz, mustáros kéreg alatt sütve "édes" fűszerekkel, amely szokatlan ünnepi ízt és... bővebben

Alacsony kalóriatartalmú és egészséges vegetáriánus lasagne recept tökkel és spenóttal. Az időmegtakarítás érdekében főzés nélküli lasagne tészta használata ajánlott. A hagyományos besamel és ricotta szósz helyett készítsen szószt - bővebben

Egyszerű és finom muffinok, amik gyorsan elkészülnek, és még gyorsabban eltűnnek az asztalról. A tésztát kézzel, robotgép nélkül, lisztből, cukorból, tojásból, tejből és vajból keverjük, amíg az összes hozzávaló össze nem áll. bővebben

• Majomkenyér
• Alap tészta édes zsemlékhez

Ez az ínycsiklandó kenyér, finom, ragacsos mázzal és pekándió darabokkal a tetején, egy olyan desszert, amely senkit sem hagy közömbösen. Kerek fémtálban sütik élesztős tésztagolyókból, amelyeket aztán könnyű leválasztani a kenyérről és megenni. bővebben

A csirkegombócos leves egy kiadós, házi készítésű leves zöldségekkel, fűszernövényekkel, csirkemellel és puha tésztadarabokkal. Ez az étel tökéletes a hideg évszakra; laktató és melegítő, és ami a legfontosabb, felnőttek és gyerekek egyaránt kedvelik. Zöldségek - bővebben

Az amerikai étel, a mac 'n' cheese hagyományosan makaróni sajtmártással készül. Általában gazdag és zsíros. Ez a recept egy alacsonyabb kalóriatartalmú, egészségesebb, és finomabb változatát készíti el a mac 'n' cheese-nek. bővebben

Ez a sütőben sült csirke ugyanolyan finomnak tűnik, mint a rántott csirke, de sokkal kevesebb zsírt tartalmaz. A darabokat ropogós kéreg borítja, amely zsemlemorzsa, kukoricaliszt és parmezán sajt keverékéből készül, alatta pedig egy lédús, puha belseje található. bővebben

Ez a sütemény kész citromos piskótakeverékből és citromos pudingkeverékből készül, ami sokkal könnyebbé teszi a folyamatot. Az első réteg a piskótatészta, egy kis extra citromlével ízesítve, és... bővebben

Készítsen finom és kifinomult fagylaltot sütemény vagy pite formájában, finom mézes-levendulás aromával. Maga a fagylalt fagylaltgépben készül, tejszínhabbal és tejjel főzött pudingból, levendulamézből és szárított... bővebben

• Omlós sütemény
• Citromkrém
• Eperpüré
• Habcsók

Nyűgözd le vendégeidet egy finom és lenyűgöző epres-limonádés tortával. Az eper és a citrom keveréke elegáns korallszínt kölcsönöz a tölteléknek, amelyet gyönyörűen kiegészítenek a fehér habcsókcsillagok. A torta elkészítése három lépésben történik. Először is, bővebben

• Piskótatészta
• Kandírozott sárgarépa
• Krémsajtos máz

Ez a finom sárgarépatekercs recept a hagyományos sárgarépatorta csodálatos ízéből inspirálódott. Minden szelet illatos, fűszeres piskótával van töltve, amelyet krémsajtos máz, dió, kandírozott sárgarépa és mazsola kavargat. bővebben

Ezeket a puha és illatos zsemléket élesztős tésztából sütik, vajjal keverve. Ez finom, krémes aromát és ízt kölcsönöz nekik. Annak érdekében, hogy a zsemlék finoman levelesek legyenek, a kinyújtott tésztát több rétegre vágják. bővebben

A boltban kapható réteges leveles tésztából készült tartletek vaníliapudinggal vannak töltve, és málnával vannak megszórva. Ezek a falatnyi finomságok feldobnak bármilyen házibulit vagy svédasztalos étkezést. Ráadásul szupergyorsan elkészíthetők. Csak kövesd gondosan az utasításokat. bővebben

Süss egy egyszerű mexikói stílusú reggeli rakott ételt tojással, ropogós kukorica tortillával, sajttal és enyhén ízesített konzerv chilipaprikával. Mivel a tojások egy részét tojásfehérjével helyettesíted, és a tortillákat sütőben sütöd olaj helyett, bővebben

Bár a Kentucky Hot Brown egy meleg szendvics, gyakran kis serpenyőkben vagy tepsikben készítik, ami nagyon kényelmes a kenyérre kerülő hatalmas sajt és sajtmártás mennyisége miatt. A fő összetevők a következők: bővebben

• Törökország
• Szósz
• Francia pirítós
• Közgyűlés

Ez a meleg szendvics Louisville, Kentucky jellegzetes ételévé vált, ahol először az 1920-as években alkották meg a The Brown Hotelben. Eredeti összetevői közé tartozik a pulyka, a sült szalonna, a Mornay sajtmártás és a paradicsom. bővebben

• Perec
• Szósz

A finom, puha perec egy német péksütemény, amelyet gyerekek és felnőttek egyaránt szeretnek. Puha és rugalmas élesztős tésztából készül, amely könnyen hosszú rudakká húzható és perec formázható. Mielőtt a perecet a ...-ba helyeznéd. bővebben

• Kenyér
• Mézolaj

Ez a rusztikus kenyér egyenlő arányban tartalmaz búza- és rozslisztet, amely egy kevés barna cukorral együtt gazdag, enyhén édes és meleg aromát és ízt kölcsönöz a kenyérnek. A tészta könnyű elkészítéséhez - bővebben

Ezek a palacsinták kis, falatnyi rágcsálnivalóként készülnek, ami elegánsabb, rendezettebb és lenyűgözőbb megjelenést kölcsönöz nekik. A palacsintatésztát tejjel, valamint búza- és hajdinaliszt keverékével gyúrjuk össze. Gazdag, jellegzetes íze kiváló lesz – bővebben

A szemcseméretűre turmixolt karfiol köretként is használható, így nem kell rizst vagy kukoricát főzni. Bár nem szabad ugyanarra az ízre számítani, ez a tökéletes zabkása, ha alacsony szénhidráttartalmú és... bővebben

Ez a húsgombóc, vagy fasírt, sovány marha- és pulykahús keverékéből készül, mégis hihetetlenül lédús, ínycsiklandó és ízekben gazdag. Mindez a darált húsba kevert spenótnak köszönhető, ami még egészségesebbé teszi, valamint... bővebben

Egy egészséges és finom spenótos-pulykás rakottas, ami sokáig jóllakottá tesz. Mindent tartalmaz, amire egy kiadós reggelihez szükséged lehet: húst, zöldségeket, tojást, sajtot és kenyeret. A rakottas elkészítését előző este kezdd el. Pirítsd meg a darált pulykát, amivel megtöltöd a... bővebben

Ez a rakott étel egyszerűen tökéletes reggelire, mert mindent tartalmaz, amire egy reggeli kávé mellé vágyhatsz: kenyeret, sonkát, paradicsomot, tojást és sajtot. Mindent finom tejes-mustáros krémbe áztatunk, és a sütőben sütünk, amíg... bővebben

Ezeknek a grissiniknek az elkészítése néhány órát vesz igénybe, de megéri. Élesztős tésztából sütjük őket, teljes kiőrlésű liszttel keverve, ami egészséges rostokkal tölti fel őket. A finom ízű és aromájú töltelék pedig a következőkből áll... bővebben

Egy fagyasztott bogyós gyümölcsökből és bogyós gyümölcsökből készült turmix helyettesítheti a fagylaltot. De a hagyományos fagylalttal ellentétben egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú. A tökéletes nyári desszert! Az egyik legalkalmasabb gyümölcs turmixokhoz a... bővebben

Készítsen francia pirítóst és gofrit reggelire 2 az 1-ben. Nem kell gofritésztát kevernie, vagy pirítóssal a serpenyőben állnia. Csak helyezze a tej, tojás és fahéj keverékébe áztatott kenyeret a gofrisütőbe, zárja be, és pillanatok alatt elkészül. bővebben

Egy praktikus és finom zabkása, ami nem igényel főzést. Keverd össze az összes hozzávalót egy üvegben vagy dobozban előző este, és reggel élvezd a tápláló zabkása finom ízét bogyókkal, amelyek nem veszítik el a vitaminjaikat, mint főzés közben. Minél hígabb a zabkása, annál... bővebben

A hagyományos frittatákkal ellentétben ez gyorsan elkészíthető, és a sütő helyett tűzhelyen süthető. Elkészítéséhez először mikrohullámú sütőben kell megpuhítani a brokkolit, majd a sajtos és bazsalikomos tojásos keveréket a serpenyőbe kell önteni. És hogy... bővebben

Puha állagú, édes, magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú – ezek a palacsinták tökéletes reggelit biztosítanak. Ha el szeretné kerülni több adag sütését, próbálja ki ezt a receptet. Egy nagy palacsinta közvetlenül a serpenyőből is tálalható, ha szükséges. Alma - bővebben

• Habcsók
• Crème anglaise
• Tejszínhab

Légies habcsókok vaníliás crème anglaise tóba fagyasztva, egy olyan desszertté válva, amit nem szívesen rontanál el, mégis megkóstolnád. De megéri, mert a páratlan íz megérdemli, hogy élvezd. bővebben

Készítsen finom rágcsálnivalót ropogós burgonyagolyók formájában. Ehhez keverje össze a choux tésztát és a burgonyapürét, töltse meg egy zacskót a keverékkel, nyomkodja ki a golyókat, és süsse meg őket egy olajsütőben vagy egy nagy lábasban. bővebben

Készíts tematikus koktélokat szilveszteri vagy karácsonyi bulira imádnivaló hóemberek formájában. Ragaszd a fekete gombokat egyenes üvegekre, köss filcsálakat a nyakuk köré, töltsd meg koktélokkal, és díszítsd a hóembereket sapkákkal. bővebben

• Torta
• Töltő

A khachapuri egy hagyományos grúz tészta, sajttal és tojással készül, és számos különböző változatban kapható Grúzia-szerte. De talán a legérdekesebb khachapuri az adzsáriai khachapuri, egy hajó alakú étel, sajttal töltve és... bővebben

Ez a krémes leves egyike azon kevés leveseknek, amelyek tökéletesek egy ünnepi vacsorára. Vendégeid értékelni fogják a csodálatos ízét és az elegáns tálalását. Te pedig el leszel ragadtatva attól, milyen egyszerű elkészíteni. A karfiolt hagymával pároljuk, és... bővebben

A gombakroketteket két lépésben készítik. Először megfőzzük a sűrű gombakeveréket, majd miután megszilárdult, kroketteket formázunk belőle, bepanírozzuk és kisütjük. Minél többféle gombát használunk, annál érdekesebb és... bővebben

• Kenyérpuding
• Szósz

A panettone egy olasz édes kenyér aszalt gyümölcsökkel, hasonló a húsvéti süteményhez, de Olaszországban sütik a karácsonyi ünnepekre. Karácsony után a megmaradt, kissé szárazvá vált panettonéból különféle kenyérpudingokat készítenek. A recept a következőket tartalmazza: bővebben

Ezeknek az egyszerű amerikai stílusú zsemléknek, más néven kekszeknek az elkészítéséhez nagyon egyszerű hozzávalókra lesz szükséged: lisztre, sütőporra, egy kevés cukorra, vajra és tejre. A tészta elengedhetetlen – bővebben

Ez a krumplis rakottas mindössze 2 evőkanál vajat, teljes és sovány tej keverékét, valamint egy kevés reszelt sajtot használ. Az így kapott rakottas elég könnyű, és nem fogja elnyomni a főételt. Öntsd bővebben

Egy recept azoknak, akik szeretik a ropogós chipset, de a lehető legegészségesebbet szeretnék. Ez a chips zöldbabbal készül, és sütőben sütik sütés helyett. Finom és ropogós lesz, mert minden a... bővebben

Az orzo tészta egy kis rizsből vagy búzából készült tészta. Sajtmártásban főzzük, és sütőben sült gombával tálaljuk. Ennél az ételnél a tésztát nem külön főzik, hanem a mártással együtt készítik, mint a rizottót. Ne tévesszen meg ez. bővebben

Ez a rakott étel a francia pirítóshoz hasonlóan készül, a szeleteket tojásos keverékbe áztatják, majd serpenyőben kisütik. Ugyanolyan finom, de még egészségesebb, mert gluténmentes kenyérrel készül, és sütés helyett... bővebben

Ez a lisztmentes frittata a korai zöldségek lédússágával és frissességével teli. Kívánság szerint egy kis reszelt sajttal még laktatóbbá tehető. A spárgát először serpenyőben pirítjuk, amíg megpuhul, majd megszórjuk... bővebben

Készíts zabkását teljes kiőrlésű gabonák és gabonafélék keverékéből, és így kapod a lehető legjobb és legegészségesebb reggelit. Este keverj össze bármilyen feldolgozatlan rizst, acélra vágott zabot, árpagyöngyöt és búzadarát egy rizsfőzőben, majd adj hozzá narancshéjat és egy pálcikát. bővebben

• Árpa kása
• Feltétek

A skandináv stílusú tejeskása több, mint egyszerű kása. Friss bogyós gyümölcsökből, gyümölcsökből, diófélékből és fűszerekből készült különféle feltétekkel tálalva bájos, vibráló megjelenésével feldobja a hangulatot, és olyan energiát ad, amely egészen addig kitart... bővebben

Készítsd el ezt a sajtos szuflét, amíg vendégekre vársz, és készülj fel a lelkes kritikákra. Ez a recept abszolút ínycsiklandóvá teszi: ízletes parmezános kéreggel az oldalán, ropogós tetejjel és tökéletesen krémes közepével. bővebben

Egy recept egy szaftos és finom húsgombócos szendvics töltelékhez. A töltelék és a gazdag hozzávalók könnyedén helyettesíthetnek egy teljes vacsorát, ráadásul nagyon egészségeset. Lassú főzőben párolva, mindent összekeverve készíthető. bővebben

Ez a kis édes szendvics recept tökéletes arra, hogy egyedi és finom módon tálaljunk fagylaltot a vendégeknek. A szendvicsek falatnyiak, így tökéletesek néhány falatra. Ez nagyszerű arra, hogy megakadályozzuk, hogy mindenki kezére olvadt fagylalt kerüljön. Először is süssük meg a vaníliafagylaltot. bővebben

• Torta
• Süti
• Túrókrém

Lepd meg a nyaraló vendégeidet egy olyan tortával, ami nem egy tipikus réteges torta. Ez a születésnapi torta kívülről nagyon ünnepi és élénk hatást kelt a hófehér krémsajtos mázra szórt színes szórócukornak köszönhetően. És amikor felszeled, látni fogod... bővebben

A sült szalonna és a tükörtojás ad a nachosnak egy hagyományos reggeli ízt. Süsd meg a nachost sütőben, rétegezd a tortilla chipset egy sütőlapon, majd szórd meg bőségesen sajttal, salsával és ropogós szalonnával. A kész nachost tegyél tükörtojásra és avokádószeletekre. bővebben

Ez az édes, sokszínű "szivárvány", amely fehér pillecukor "felhőkben" úszik, meglepően könnyen elkészíthető. Az egyetlen speciális eszköz, amire szükséged van, egy gyűrű alakú forma. Az élénk színek az ehető kókuszreszeléknek köszönhetően díszítik ezt a szokatlan süteményt... bővebben

• Palacsinták
• Fahéjas örvény
• Zománc

Nehéz ellenállni a finom, cukormázzal bevont fahéjas csigáknak. Ha azonban reggel rád tör a vágy, lehet, hogy nincs elég időd elkészíteni őket. Ebben az esetben nagyszerű megoldás, ha egy hagyományos reggelit kombinálsz... bővebben

• Vörös bársony piskóta
• Sajttorta
• Tejszínhab

Ez a desszert a sajttorta puhaságát ötvözi a vörös bársony selymességével. Igazi csemege bármelyik asztalra: egy krémes réteg, egy gazdag piros piskótaréteg és hófehér tejszínhab a tetején ennek a remekműnek, ami még... bővebben

• Omlós tészta
• Mexikói cajeta szósz

Két omlós szendvicskekszréteg között az édes kajeta várja a pillanatot, hogy meglepetést okozzon páratlan ízével. Hagyományosan ez a sűrített tejre emlékeztető karamellszósz kecsketejből készül, néha tehéntejjel fele arányban hígítva. bővebben

• Puding
• Málnaöntet

Ez a lenyűgöző pite harmonikusan ötvözi az olyan népszerű desszerteket, mint a francia Melba őszibarack (málnaszósszal készült őszibarack), a fahéjas cukorral bevont amerikai Snickerdoodle keksz és a finom vaníliapuding. A pite sütést nem igényel. bővebben

A Taralli Dolci, vagy édes Taralli, egy olasz sütemény, amely nagyon hasonlít a perecünkhöz, amelyeket általában enyhén édesen, néha fűszeresen sütnek. Húsvéti finomságként Dél-Olaszországban azonban hagyományosan karika alakú édes Tarallit sütnek. bővebben

Az európai országokban a karácsonyi süteményeket nemcsak a fűszeres fűszerek és a mandula aromáival, hanem az ánizs finom jegyeivel is társítják. Olaszországban például a ropogós, ostyaszerű süteményeket, az úgynevezett pizzellét tartják számon. Ezeket a süteményeket tartják az egyik legrégebbi fajtának, és... bővebben

A ricotta egy sokoldalú olasz sajt, amely nemcsak meleg ételekhez, hanem sokféle desszerthez is alkalmas. Ráadásul a desszertekben a ricottát nemcsak töltelékként használják; tésztában is felhasználható. Ezután a sütemények... bővebben

A Regina szezámos keksz a szicíliai Palermo városából származik, ahol hagyományos péksüteménynek számít. Úgy néznek ki, mint egy apró ovális, teljesen szezámmaggal borított szelet. Gyúrjuk meg a tésztát, formázzuk meg a kekszeket, forgassuk meg őket szezámmagban, és süssük meg. bővebben

Ez a hatalmas cupcake úgy néz ki, mint egy meglepetéssel teli torta. A mogyoróvaj szerelmesei különösen örülni fognak neki. Amint elkezded felszeletelni a márványos csokoládés-mogyoróvajas cupcake-et, láva tör fel belőle - bővebben

Ha egy szokatlan köretet keresel a húsodhoz, ami érdekes módon kiegészíti azt, válaszd az édesburgonyát. Édesburgonyának is nevezik, és főzés után hasonló állagú, mint a burgonya, de kissé édesebb ízű. bővebben

• Süti
• Töltő

A Whoopie pie szendvicskekszek két fél kekszből készülnek, amelyeket krémes töltelék tart össze. Maga a keksz általában csokoládés, de a töltelék rengeteg teret enged az ízek játékának. Készítsen pillecukor alapú krémet a következők hozzáadásával: bővebben

A malátás milkshake gazdagabb, malátás ízében különbözik a hagyományostól, ami a malátás tejpornak, jelen esetben csokoládénak köszönhető. Mint minden milkshake-hez, ehhez is tejre és vaníliafagylaltra lesz szükséged. bővebben

A karamellizált hagyma tökéletes kiegészítője a krumplipürének. Nemcsak finom aromát és édes-fűszeres ízt ad, hanem egészségesebbé is teszi a rosttartalmának köszönhetően. A karamellizált hagyma és a sült hagyma közötti különbség az, hogy a hagyma... bővebben

A fűszervaj egy sokoldalú összetevő, amely számos körethez hozzáadható, sőt kenyérre is kenhető – finom. Egyszerre több adagot is elkészíthetsz belőle, és tárolhatod a fagyasztóban, szükség szerint kiveve. bővebben

A tejjel és vajjal készült krumplipüré nagyon sima, kellemes, krémes utóízt hagyva maga után. Az állaga a pürésítés módjától is függ. A sima és krémes eredmény érdekében a legjobb szűrőt vagy... bővebben

Készítsen krumplipürét tejjel és vajjal, és adjon hozzá néhány evőkanál előkészített tormát a pikánsabb ízért. Az így kapott köret nagyon aromás, finom és kellemes állagú lesz. Szórja meg friss újhagymával, és tálalja bármilyen ételhez. bővebben

Tökéletes krumplipüré mindössze három hozzávalóból készíthető: krumpliból, teljes zsírtartalmú tejből és vajból. A krumplit héjában főzzük meg, majd hámozzuk meg, még melegen pépesítsük, és ízesítsük meleg tejjel és vajjal. A krumplipüré... bővebben

A krumplipüré nagyon könnyű és sima lesz, ha krumplipüré-szűrőn átszűrjük. Hogy még krémesebb és habosabb legyen, adjunk hozzá egy egész csomag mascarponét és tej-vaj keverékét. bővebben

Ezek az édes és ropogós kis piték egy népszerű tésztából készülnek a spanyol ajkú országokban. A churros egy choux tészta, amelyet egy zacskó segítségével különböző formákba nyomnak közvetlenül a forró olajba, és kisütnek. De a churros formázásához... bővebben

A Kroshka-Kartoshka, vagyis a Kétszer Sült Krumpli egy finom és egyedi előétel. Ezek a gondosan töltött krumplihajók feldobják az ünnepi vacsorát. Tökéletesek előételként is svédasztalos vacsorákhoz. Az első alkalommal a krumpli... bővebben

Ez az ünnepi rakott étel két részből áll, amelyeket előre elkészíthetünk és hűtőbe tehetünk, majd a tálalás napján egy serpenyőben összekeverhetünk, sütőben megsüthetünk és melegen tálalhatunk. Az alsó réteg puha édesburgonya-püréből készül. Lehet... bővebben

A krumplipüré gyermekkorunk óta velünk van. Esszük otthon, óvodában, iskolában, sőt még a munkahelyi menzán is. Nehéz elképzelni tökéletesebb és laktatóbb köretet. A tökéletességnek azonban nincsenek határai, és ennek az ismerős terméknek az ízét fokozhatjuk... bővebben

A burgonya szinte minden konyhában megtalálható. Ez a keményítőtartalmú gyökérzöldség régóta a legtöbb család étrendjének alapvető része. És jogosan, mivel rengetegféle étel készíthető belőle, változatos textúrákkal, a ropogóstól a... bővebben

Emlékszel a "Lányok" című filmben a burgonyaételekről szóló beszélgetésre? Süthetők, párolhatók vagy főzhetők. De a burgonyapüré valószínűleg különleges helyet foglal el közöttük. Csodálatos köret, amely jól illik mind a hús-, mind a halételekhez. És ha belegondolsz... bővebben