Mazsola

Ez a könnyen elkészíthető kenyérpudingos pite szinte gyors süteménynek is nevezhető: réteges, finom és szaftos, tészta és krém nélkül készül, de a habcsók feltétnek köszönhetően lenyűgöző és ünnepi hatású. Kenyérszeletek - bővebben

Házi zabpelyhes keksz készítéséhez keverjen össze egyenlő arányban búzalisztet és zabpehely hengert. Nem kell előre megőrölni őket. A zab kellemes textúrát kölcsönöz a puha kekszeknek, így még egészségesebbek lesznek. Mert - bővebben

A mag nélküli piros szőlő csodálatos pite tölteléket alkot, gazdag, gyümölcsös ízt kölcsönözve neki. Maga a pite sűrű és nedves, nagyon étvágygerjesztő. A tésztát gyorsan összekeverik egy robotgéppel, és a pitét egy kerek tepsiben sütik meg. bővebben

Egy fehérjében gazdag quinoa köret még egészségesebbé, ízletesebbé és lédúsabbá válik, ha fokhagymás sült cukkinivel párosítjuk. A cukkinit vékonyra szeletelve, sütőben megsütik, majd összekeverik főtt, fűszeres quinoával, olívaolajjal és... bővebben

• Nő
• Rumszirup
• Tejszínhab

A rum baba egy illatos, alkoholos szirupba áztatott, tejszínhabbal megszórt élesztős sütemény. Szláv gyökerei és neve ellenére ezt a desszertet Franciaországban találták fel. Süssön rum babát az eredeti recept szerint, és az... bővebben

Ez a mexikói empanadas recept bolti leveles tésztát használ, így sokkal könnyebb elkészíteni. Csak el kell készíteni a picadillo tölteléket – darált marhahúst, paradicsomszószban párolva, olajbogyóval és mazsolával. bővebben

A tökös, aromás fűszerekkel párolt csirke egy laktató, melegítő étel, tele őszi ízekkel. Bőr nélküli csirkecombokat használunk, hogy elkerüljük a felesleges zsírosodást a raguban. Először serpenyőben pirítsuk ropogósra, majd... bővebben

• Kuszkusz
• Pesto

Ez a könnyen elkészíthető vegetáriánus étel tele van a levantei konyha ízletes ízeivel. A kuszkuszt forrásban lévő vízben párolják, fellazítják, és párolt zöldségekkel és marokkói pestóval tálalják. A zöldségragu elkészítéséhez nagy darab kuszkuszt kell lassú tűzön párolni - bővebben

A quinoát szuperélelmiszernek tartják, gazdag fehérjében, vitaminokban és esszenciális mikrotápanyagokban, és az egészséges táplálkozás kedvelői világszerte egyre inkább beillesztik étrendjükbe ezt a gabonát. A quinoa különösen vonzó saláták készítéséhez használható. Friss salátákkal kombinálva... bővebben

A gyorsan főző árpából finom és egészséges, gyorsan elkészíthető pilaf készíthető. Az árpa tetejére szórjunk olívaolajban pirított póréhagymát (csak az édes, puha, könnyű részét) és világos színű mazsolát. Ezután... bővebben

Ha úgy döntesz, hogy a ptitimot (más néven izraeli kuszkuszt) hús mellé köretként tálalod, adj hozzá varázslatos keleti ízeket és aromákat néhány extra hozzávalóval. Ez lehet a mazsolával és fahéjjal pirított hagyma, valamint az apróra vágott... bővebben

Sok szakács nemcsak az íze, hanem a gyors elkészítése miatt is szereti a kuszkuszt, amely megőrzi számos jótékony tulajdonságát. Mindössze öt perc alatt nagyszerű köretet készíthetünk belőle. Kiegészíthetjük olyan hozzávalókkal, mint: bővebben

A természetes házi készítésű fagylalt igazi élvezet, ha kifinomult ízeket ötvöz, mint például ez a rumos mazsolás fagylalt ropogós pirított pekándióval. Elkészítéséhez szükséged lesz egy fagylaltgépre, amellyel... bővebben

Ez a komplett közel-keleti stílusú étel kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Tökéletes egy gyors és finom hétköznapi vacsorához. A darált marhahúst fűszerekkel keverik, beleértve a fahéj és a kömény kontrasztos ízeit, amelyek gazdag, földes ízt kölcsönöznek a húsnak. bővebben

Ez a mustáros őszibarackkompót recept mind elkészítési módjában, mind ízében eltér a hagyományos lekvároktól, de egy hideg téli estén is örömet okoz majd, amikor kinyitod az üveget. Elkészítéskor először... bővebben

A folyékony édesítőszerek, mint például a juharszirup, puhaságot és finoman rágós állagot kölcsönöznek a sütiknek. Egészségesebb is, mint a finomított cukor, és az édessége mellett számos meleg ízt kínál, amelyek... bővebben

Minél több különböző diófélét használsz a karamellás keverékben, annál érdekesebb lesz az állaga és az íze. Ügyelj arra is, hogy sózott dióféléket használj – ez összetettebbé teszi az édes ízt. Először a cukrot karamellizáld, ne... bővebben

Bár a hagyományos szicíliai caponata-t serpenyőben párolják, ez egyike azoknak a zöldséges raguknak, amelyeket grillezni is lehet, ami csak fokozza az ízét. A caponata fő összetevői a padlizsán, a paradicsom és a hagyma. bővebben

Egy egészséges, alacsony kalóriatartalmú brokkolisaláta finom lehet! A lényeg a könnyű, krémes öntet. A majonézt félzsíros tejföl és joghurt keveréke helyettesíti. És hogy a brokkoli ne váljon unalmassá, ropogós... bővebben

• Csirke és sós lében
• Száraz pác
• Vakondmártás

Sütés előtt a csirkét egy órán át fűszeres lében áztatják, majd száraz páccal bedörzsölik és további egy órán át pácolják. Ettől a hús nagyon szaftos, puha és finom lesz. De az étel fő fénypontja a mexikói barna vakondmártás. A... bővebben

• Braciole
• Fűszeres vaj bracioléhoz
• Braciole szósz

Ez az olasz braciole tekercs oldalas steakből (a hasból kivágott húsból) készül, amelyet vízszintesen félbevágnak, könyv vagy pillangószerűen kinyitnak, és összenyomnak, hogy egy nagy húsréteget hozzanak létre. A tekercs tölteléke a következőkből áll: bővebben

Az indiai garam masala fűszerkeverék pikáns, keleties aromát és ízt kölcsönöz ezeknek a finom muffinoknak, amelyek tökéletesen illeszkednek a ropogós, cukros kéreggel borított, nedves közepéhez. Citromhéj, reszelt gyömbér és kókuszreszelék... bővebben

Üres konzervdobozok szolgálnak sütőformaként ehhez a korpapehellyel dúsított mazsolás süteményhez. Ezek biztosítják, hogy a tészta egyenletesen süljön, és hogy a süteményt könnyű legyen kivenni, bőségesen kenjük ki a belsejét. bővebben

Ez az egészséges banánkenyér, amely rostban gazdag teljes kiőrlésű lisztből készül, teljesen finomított cukormentes. Azonban a banánnak és a tésztához adott datolyapürének köszönhetően meglehetősen édes. bővebben

• Sütemények
• Töltő

A puha és könnyű, répatorta ízű Whoopie Pie-k tökéletes kiegészítői az ünnepi asztalnak. A tortával ellentétben könnyen kézzel is fogyaszthatók, és az ízük ugyanolyan csodálatos, fűszeres és gazdag. Nagyban megkönnyíti a dolgát, ha... bővebben

• Torta
• Zománc

A süteményben található aszalt gyümölcs kellemes édességet kölcsönöz. Cukor és mesterséges édesítőszerek nélkül. A mazsola, az aszalt sárgabarack és a datolya elegendő fruktózt tartalmaz ahhoz, hogy a sütemény igazán finom legyen. Könnyen süthető és... bővebben

Süssünk muffinokat hozzáadott cukor nélkül, amelyek meglehetősen édesek és desszertszerűek anélkül is. A banán, a datolya és a mazsola természetes édességet ad a süteményeknek. Pürésítsük a gyümölcsöket, és keverjük a tésztához a többi hozzávalóval együtt. bővebben

• Muffinok
• Krémsajtos máz

Ezeket a miniatűr cupcake-eket almaszósszal és reszelt sárgarépával sütik, amiket a tésztához adnak. Ez nem zöldséges ízt ad a süteményeknek, hanem inkább lenyűgöző állagot és gyümölcsös gazdagságot. És mazsolát és fűszereket, mint a fahéj és a szegfűbors... bővebben

Tökéletes ünnepi fogás egy olasz stílusú húsvéti asztalra. A toszkán kenyér abban különbözik a többi pékárutól, hogy egyáltalán nem tartalmaz sót, és semleges íze tökéletesen kiegészíti a többi hozzávalót anélkül, hogy elnyomná azokat. bővebben

• Muffin
• Zománc

Néhány trükk segít abban, hogy a hagyományos cukormázas cupcake-ekből alacsony kalóriatartalmú, ugyanolyan finom muffinokat készíts. A sütéshez mini kenyérsütő formákra vagy muffinformára lesz szükséged. A tésztát a következőkkel kevered össze: bővebben

Ezek a finom sütik aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel és fűszerekkel vannak tele. A görög joghurt és a melasz puha textúrát biztosít, miközben a vaj majdnem felét helyettesíti és csökkenti a zsírtartalmat. Ezek a sütik gyömbért, citromhéjat és... bővebben

Süss répatorta ihlette palacsintákat, és rendezd el őket egy tányéron, hogy egy futó húsvéti nyuszit formázzanak. Finom és gyönyörű reggeli lesz belőle, ami tökéletes bármilyen alkalomra. A gyerekek különösen imádni fogják, de... bővebben

Ezek a finom, puha sütik hozzáadott cukor nélkül készülnek. A méz és a mandulapaszta kellemes, könnyed édességet kölcsönöz. A zabpehely és a mazsola textúrát ad. A tészta könnyen keverhető kézzel, mixer nélkül. És maguk a sütik... bővebben

Az étcsokoládé, a kakaópor és az instant kávé keveréke leírhatatlanul gazdag ízt és aromát kölcsönöz ennek a süteménynek, amelyet gyönyörűen fokoznak az olyan fűszerek, mint a kardamom és a vanília. A repceolajnak köszönhetően, amely más olajjal is helyettesíthető, bővebben

A puha zabpelyhes kekszeket búzaliszt és zabpehely keverékéből sütik. Hogy habosak legyenek, nem ajánlott a lisztet mérőpohárral kanalazni, hanem lenyomás nélkül a mérőpohárba kanalazni. A vaj egy része itt van - bővebben

• Tészta
• Töltő
• Zománc

A hagyományos rumos babával ellentétben ezt a babát alkohol hozzáadása és speciális forma nélkül sütik. A tésztát kézzel formázzák csavarrá, és csigaszerűen közvetlenül egy sütőlapra helyezik. A gazdag töltelék a következő anyagokból készül: bővebben

• Húsvéti nyuszi zsemlék
• Élesztőkeverék
• Zománc

A puha és illatos, stilizált, imádnivaló nyuszik formájú zsemlék nagyszerű húsvéti csemegék, vagy csak úgy a gyerekek örömére. Az élesztős tésztát mazsolával és fűszerekkel, például fahéjjal, szerecsendióval és gyömbérrel keverik össze, amelyek egy csipetnyi ízt adnak hozzá. bővebben

A grillezett csirke élénk, gazdag barbecue ízét a grillezés előtt és utána többször felvitt szósznak köszönhetően kapja. A szósz elkészítéséhez a mangót ecetes keverékben mikrózzuk. bővebben

Ez a gluténmentes kuszkusz karfiolrózsákból készül, amelyeket egy aprítógépben morzsás állagúra aprítunk. Az apróra vágott karfiolt ezután fűszerkeverékkel mikrózzuk, majd mazsolával és kókuszreszelékkel összekeverjük. Minden... bővebben

• Zsemlék
• Zománc

Csodálatosan illatos péksütemény a húsvéti asztalra. A keresztes kalácsok a felületükön cukormázzal festett keresztekről kapták a nevüket. A többi kalácstípustól abban különböznek, hogy kötelezően jelen vannak bennük aszalt gyümölcsök, például sötét áfonya. bővebben

• Zsemlék
• Fűszerkeverék
• Zománc

A keresztes zsemlék a legnépszerűbb húsvéti péksütemények sok angolul beszélő országban. Hagyományosan nagypénteken sütik őket, és néha sokkal korábban is, csodálatos ízük és aromájuk miatt. A zsemléket kis golyókban sütik - bővebben

• Piskótatészta
• Kandírozott sárgarépa
• Krémsajtos máz

Ez a finom sárgarépatekercs recept a hagyományos sárgarépatorta csodálatos ízéből inspirálódott. Minden szelet illatos, fűszeres piskótával van töltve, amelyet krémsajtos máz, dió, kandírozott sárgarépa és mazsola kavargat. bővebben

Ez a finom, házi készítésű mazsolás-fahéjas kenyér élesztős tésztából készül, amelyet robotgéppel vagy kézzel is össze lehet keverni. A tésztában lévő kenyérliszt egy részét barna rizsliszttel helyettesítik, amely gazdagabb, mélyebb ízt ad a süteménynek. bővebben

• Toszkán kelkáposzta pesto
• Garnélarák scampi
• Pizza
• Toszkán kelkáposzta saláta citromos-szardellaöntettel

Mivel ennek a pizzának gazdag és ízletes a feltétje, könnyebbé teheted a dolgát, ha kész naan kenyeret használsz alapként. Melegítsd elő, és kend meg a tetejét toszkán kelkáposzta pestóval. bővebben

Az angol pogácsák az egyik legegyszerűbb házi készítésű pékáru. A tészta gyorsan összekeverhető, a pogácsák gyorsan megsülnek, és finomak lesznek. Jellemzőjük a leveles állaguk. Minél lazábban keverjük a tésztát, annál levelesebbek lesznek a pogácsák. bővebben

Ezeknek a grissiniknek az elkészítése néhány órát vesz igénybe, de megéri. Élesztős tésztából sütjük őket, teljes kiőrlésű liszttel keverve, ami egészséges rostokkal tölti fel őket. A finom ízű és aromájú töltelék pedig a következőkből áll... bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ha szeretsz gyorséttermet rendelni, különösen kínait, valószínűleg rengeteg fűszer- és szószcsomag van a konyhádban – olyanok, amiket általában túl sokat használsz, és utálsz kidobni. Ezeket felhasználhatod az elkészítéséhez... bővebben

Mivel ez a recept minimális mennyiségű szalonnát és vajat használ, még azok számára is alkalmas, akik az egészséges étkezés alapelveit követik. Ezeket az összetevőket pont a megfelelő mennyiségben használjuk egy egészséges ember számára. És... bővebben

Még egy egyszerű zöldség, mint a karfiol is sokkal étvágygerjesztőbb lesz, ha szokatlan módon – steakként – készíted el. Ehhez óvatosan vágd hosszában a káposztafejet egyenlő darabokra. Néhány rózsája leesik, de azt is megteheted... bővebben

• Kuszkusz
• Házi csirkehúsleves

Gazdag, érdekes ízt kölcsönözhetsz a kuszkusznak, ha csirkehúslevessel és vajon pirított mogyoróhagymával párolod. Tálalás előtt keverd össze apró fekete mazsolával és pirított fenyőmaggal. Az alábbiakban egy receptet találsz a tökéletes... bővebben

Készíts zabkását teljes kiőrlésű gabonák és gabonafélék keverékéből, és így kapod a lehető legjobb és legegészségesebb reggelit. Este keverj össze bármilyen feldolgozatlan rizst, acélra vágott zabot, árpagyöngyöt és búzadarát egy rizsfőzőben, majd adj hozzá narancshéjat és egy pálcikát. bővebben

Ez a zabkása almával, mazsolával és diófélékkel készül, és hihetetlenül egészséges és finom. Azok, akik követik a Whole30 programot, amely tiltja a cukrot és a gabonaféléket, különösen örülni fognak neki. Ez a zabkása ízelítőt ad a hagyományos... bővebben

A lassú tűzhelyen készült, édes-csípős szószban sült zöldséges csirke finom, lédús és puha. A keleti fűszerek keveréke csodálatos ízt és aromát kölcsönöz, míg a sütőtök, a fehérrépa és a mazsola természetes édességgel tölti meg az ételt. bővebben

Ennek az ételnek az elkészítésével egyszerre készíthetsz húst, szószt és köretet. A közvetlen közreműködést igénylő folyamatok nagyon kevés időt vesznek igénybe, a többit a sütő végzi. Az eredmény messze felülmúlja az összes erőfeszítést. bővebben

A répatorta önmagában is finom, nagyon nedves, a narancshéj és a csípős fahéj finom aromájával. Keverj finomra reszelt sárgarépát a tésztába, és még csak meg sem fogod érezni az ízét, de élvezni fogod a nagyon puha tésztát. És a lédús mazsolás darabkákat... bővebben

A klasszikus amerikai gyümölcstorta egy piskóta, tele aszalt és kandírozott gyümölcsökkel, alkoholba áztatva, ami nemcsak sokáig frissen tartja a süteményt, de még ízletesebbé is teszi, miután állni hagyták. bővebben

• Puding
• Karamella

A karamellás ragacsos puding egy hagyományos angol puding, amelyet dupla vízforralóban sütnek. Hihetetlen ízét a forró fekete teába áztatott és a tésztába kevert datolyának köszönheti. A pudingot különálló formákban vagy sütőformákban készítik. bővebben

Zöld kelbimbó, bordó hagymahasábok és élénkpiros jalapeño paprikakarikák varázsolják ünnepi konfettivé a zöldségköretet. Pont erre van szükséged, hogy az újévi asztalod ne tűnjön unalmasnak. Az íze pedig ugyanolyan élénk. bővebben

A Banbury leveles tészta egy hagyományos angol péksütemény, élénk keleties ízzel és aromával. Szülőhelyének az angliai Banbury városát tekintik, ahol ezeket a leveles tésztákat évszázadok óta sütik, miután a keresztesek visszahozták őket közel-keleti hadjárataikból. bővebben

• Muffin
• Krémsajtos máz

Ahogy egy igazi téli süteményhez illik, ez a sütemény tele van gyümölcsökkel, aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel és aromás fűszerekkel. A mazsola és a dió mellett keverj a tésztába vajban és almaborban párolt almaszószpürét is. Ezáltal... bővebben

• Zsemlék
• Töltő

A kész leveles tészta használata a sütéshez leegyszerűsíti az egész folyamatot, és a zsemléknek csodálatos, leveles állagot ad, amely mindenkit lenyűgöz. Kend meg az elkészített tésztát vajjal, mazsolával, aszalt áfonyával és barna cukorral töltött töltelékkel. bővebben

A szicíliai cannoli igazi fénypontja lesz a szilveszteri és karácsonyi asztalnak, sőt, akár egy mindennapi desszertnek is tökéletes kávé mellé, ha például egy egyszerűsített változatát használjuk bolti szívószálakkal töltelékként. A cannoli elkészítése: bővebben

A forradalom előtti Amerikában a 18. század végéig a választások napját a Hálaadás után a második legfontosabb nemzeti ünnepnek tartották. Ezen a napon tömeges ünnepségeket tartottak lakomákkal, dalokkal és táncokkal, a választások napjának fő csemegéje pedig... bővebben

A népszerű amerikai reggeli, a granola, régóta egyre népszerűbb az Egyesült Államokon kívül is. Ez nem meglepő, hiszen a granola sokkal finomabb, mint a müzli és a zabkása, miközben a tápértéke is majdnem ugyanolyan magas. Készítsd el ezt a finom, morzsás és... bővebben

• Tészta
• Forró máz
• Dekoráció
• Marcipán (mennyiség: 450 g)

Ezek a keresztes kalácsok a híres Battenberg-torta stílusában készülnek – ez egy sárga és rózsaszín sakktábla mintás piskóta, marcipánnal bevonva. A keresztes kalácsokat sok katolikus országban hagyományos húsvéti süteménynek tekintik. Gazdag tésztából sütik őket – bővebben

A kompót nem csupán gyümölcstöltelék süteményekhez vagy finom italokhoz; lehet szirupban elkevert gyümölcsdarabok is, amelyeket szószként vagy lekvár helyettesítőjeként is felszolgálhatunk. A téli gyümölcsökből, fűszerekkel párolva készült kompót... bővebben

A kenyérpudingok igazi áldás a takarékos háziasszonyok számára, mivel a száraz pékáruk ideálisak az elkészítéséhez. Ráadásul, ha pudingkeverékbe áztatjuk őket, a desszert nagyon puha és ízletes lesz. Különösen finomak: bővebben

Ha új és izgalmas mártogatóst keresel előételekhez, imádni fogod ezt a receptet. A szósz alapja a felvert ricotta, amely sima állagú, és remekül illik számos hozzávalóhoz, alkalmazkodik hozzájuk és kiegészíti azokat. bővebben

A "rulett" szó Franciaországból származik (a francia "rouler" - tekercselni) szóból). És bár Oroszországban ezt a nevet hús- és édes ételekre egyaránt használják, az eredeti, Európából származó recept szerint a tekercset hússal kellett elkészíteni. A megfelelő szakértelemmel, bővebben

Az aszalt gyümölcsökkel párolt hús nagyon népszerű a marokkói konyhában. Édes ízét jellemzően különféle csípős és aromás fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítik. A pulykát mazsolával és aszalt sárgabarackkal lassú tűzhelyen főzzük, édes szerecsendiót adva hozzá. bővebben

Ha a tányérra nézünk, amire ez az étel került, azt hihetnénk, hogy pestós spagettit látunk. Valójában ez a természet által valaha alkotott legalacsonyabb kalóriatartalmú és legegészségesebb "tészta". Mivel a spagettitök húsa... bővebben

Ahelyett, hogy zöld paradicsomot sütnél, próbálj meg pitét készíteni belőlük. Mártsd a paradicsomszeleteket cukorkeverékbe, majd rétegezd őket sárga mazsolával. bővebben

• Kesernyés
• Töltő
• Almák

A pirított (vagy sült) vaj az egyik legfinomabb alapanyag a főzéshez és sütéshez. Ez azért van, mert sütéskor a vaj kellemes diós aromát kap, és például édes töltelék alapjaként használható - bővebben

• Sütemények
• Töltő
• Pillecukor máz

A Lane torta egy hagyományos sütemény az Egyesült Államok déli részéről, melyet alkotójáról, Emma Rylander Lane-ről neveztek el. A 19. század végén ezzel a süteményel első helyezést ért el egy helyi vásáron, ami széles körű népszerűségre tett szert. bővebben

• Pite
• Feltét

Ez a csodálatos vajas pite remek kiegészítője egy csésze kávénak. A hagyományos kanadai vajas pite egy változata, ami egy kis torta, vajjal, barna cukorral és ... töltelékkel sütve. bővebben

A körtével és szalonnával töltött filo tésztából készült tartlet remek módja annak, hogy egyedi ízű előétellel kényeztesd vendégeidet. Kombináld a pirított körtét mazsolával, ropogós szalonnával, sült hagymával és dióval, rendezd el őket leveles tésztaburokban, és— bővebben

Ez a rácsos pite kellemes csemege lesz egy kisebb családi ünnepségre. Megjelenése és varázslatos aromája melegséget és meghittséget visz otthonába, fűszeres alma és aszalt gyümölcsök íze pedig senkit sem hagy közömbösen. Tegye gazdagabbá a tölteléket... bővebben

• Sertéshús
• Körtecsatni

A kukoricakeményítővel ízesített bundában sült sertésszeletek nagyon omlósak lesznek, ropogós kéreggel, amely szilárdan tapad a húshoz, és sütés közben sem esik le. Ehhez az ételhez az ideális szósz a körtecsatni - indiai - bővebben

Az ősz a betakarítás ideje, és különösen gazdag almában. Ezek a csodálatos gyümölcsök nemcsak tápanyagokban és rostokban gazdagok, hanem hihetetlenül széleskörű kulináris lehetőségeket is kínálnak. A sűrű, fanyar vagy édes-savanyú fajták tökéletesek... bővebben

• Hét párolt zöldség
• Kuszkusz

A fűszerek és zöldségek együtt főző aromája már önmagában is hihetetlen élményt ígér. Ezek az elvárások biztosan teljesülni fognak, ha megkóstolja az eredményt: a fűszerek tökéletes keveréke, a fehérrépa és a sárgarépa aromájával átitatva. A cukkini is... bővebben

Könnyen elkészíthető kelkáposzta-saláta sárgarépával, gyömbérrel és arany mazsolával, majonézzel meglocsolva. Minden hozzávaló tökéletesen illik egymáshoz, így ez a saláta hihetetlenül finom. Amerika leghíresebb séfjének receptje, bővebben

• Tészta
• Nachika

A svájci birnbrot kenyeret a többi kenyértől a bőséges aszalt gyümölcsökkel, elsősorban aszalt körtével töltött tölteléke különbözteti meg, amelyet más aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel, kandírozott gyümölcsökkel és aromás fűszerekkel egészítenek ki. A töltelék, keverve a következőkkel: bővebben

Mint minden kenyérpuding, ez is száraz kenyérből készül, így a takarékos háziasszonyok megédesíthetik a maradék kenyérrel, és egy gyors desszerttel kényeztethetik családjukat. Hasonló kenyérpudingok is népszerűek: bővebben

A Capirotada egy mexikói húsvéti puding, amelyet hagyományosan nagypénteken sütnek. Úgy készítik, hogy fűszeres szirupba áztatott száraz kenyeret rétegeznek fahéjjal és szegfűszeggel, különféle aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel és sajtokkal egy formában, majd megsütik. bővebben

• Tészta
• Forró máz
• Zománc

A keresztes kalács népszerű húsvéti péksütemény a Brit Nemzetközösség katolikus országaiban. Hagyományosan nagypénteken sütik gazdag tésztából, aromás fűszerekkel és aszalt gyümölcsökkel, és a tetejére egy képet festenek. bővebben

A financiereket hagyományosan őrölt mandulával és tojásfehérjével sütik. Bár a középkorban a vizitációs apácák találták fel, igazi népszerűségüket és modern nevüket a 19. században nyerték el. bővebben

• Puding
• Angol krém

A karácsonyi puding, vagy szilvás puding, Nagy-Britannia fő ünnepi csemegéje. Az anglikán egyházi hagyomány szerint az elkészítés mindig hetekkel karácsony előtt kezdődött. A puding keverési folyamata hagyományosan a következőket foglalja magában... bővebben

• Tészta
• Töltő

A darált húsos pite egy hagyományos, angolul beszélő édes karácsonyi pite, apróra vágott almával és aszalt gyümölcsökkel, cukorral, mézzel, aromás fűszerekkel, zsírral keverve, és alkohollal átitatva. Az alma a legjobb - bővebben

A picadillo (spanyolul „darált hús”) egy húsétel, amely számos latin-amerikai országban népszerű. Lényegében darált marhahús, amelyet különféle zöldségekkel és fűszerekkel vagy szószokkal sütnek, amelyek országonként változnak. bővebben

A muffinok nagyszerű desszertek tea vagy kávé mellé, és hosszú eltarthatóságukról híresek. Ez a desszert már az ókori Róma óta létezik, de különösen a 16. században vált népszerűvé. Sűrű állaguk lágyan morzsolódik a nyelven, amikor... bővebben

A panforte egy hagyományos olasz karácsonyi csemege. Összehasonlítható mézeskalácsgal, pitével vagy puha kozinakival. A panfortét először egy sienai kolostorban sütötték a múlt évezred elején. A panforte olaszul annyit tesz, mint bővebben

Egy recept, amit az egész család imádni fog. Az édesszájúak is értékelni fogják ezt az ételt. Desszertként vagy reggelire is tálalható, különféle feltétekkel kiegészítve, ízlés szerint. A gyümölcsök, diófélék és zabpehely nemcsak... bővebben

• Pite
• Töltelék és máz

A bölcsek süteménye a katolikus országokban a Vízkereszt ünnepére készült hagyományos sütemény, amely a három bölcs által a kis Jézusnak adott ajándékra emlékeztet. Bár a bölcsek süteménye megjelenésében és ízében minden országban más és más,... bővebben

• Tekercs
• Töltő
• Zománc

A Chelsea élesztős tekercs receptje a híres, azonos nevű angol mazsolás tekercseken alapul. Ezek az édes, ragacsos és olvadó tekercsek textúrájukkal és gazdag aszalt gyümölcsös töltelékükkel rabul ejtették a világot. Ugyanezen az elven süsd őket: bővebben

• Feltét
• Töltő

A Peach Crisp egy ropogós, nyárias desszert. Remek csemege, könnyű alternatívája a pitéknek. Az aromás sült gyümölcsöket ropogós mandulás-gabonás kéreggel ötvözi. Tálaljuk különálló formákban. bővebben

• Süti
• Szendvics sütik

A zabpelyhes keksz sok otthoni szakács kedvenc csemegéje. Összetételüknek köszönhetően ezek a kekszek alacsony kalóriatartalmúak, mégis finomak és egészségesek. A zabpelyhes keksz elkészítése nem tart sokáig, de az eredmény lenyűgöző. bővebben

Mit szeretnek a gyerekek? Pillecukrot és ropogós édességeket. Miért ne kombinálnánk ezt a két tulajdonságot, és készítenénk egy desszertet egy kicsit egészségesebbé? Főleg, hogy nem vesz igénybe sok időt. bővebben

• Alma a tésztában
• Zománc

Egy csodálatos, egészséges, finom és könnyen elkészíthető desszert – leveles tésztában sült alma. A töltelék édessége harmonikusan egyensúlyban van az alma savanykás ízével, miközben a tészta megakadályozza a leve kifolyását, és puhán tartja az almát. Az édesszájúak is imádni fogják. bővebben

• Csirke
• Kuszkusz

Ez az egyszerű étel ízek csokrát rejt. A csirkét görög stílusú citromos, fokhagymás és oregánós pácban pácolják. A mazsola, az olajbogyó és a feta sajt édes és sós ízt kölcsönöz az izraeli kuszkusz ptitimnek. Ha főzés előtt fűszerezi a kuszkuszt, bővebben

A chutney egy hagyományos indiai fűszeres szósz, amelyet gyümölcsökből – almából, trópusi gyümölcsökből – készítenek gyömbérgyökérrel és erős paprikával. A szószt pépesítik, és a főétel ízének fokozására használják. Élénk színe egy csipetnyi színt visz az asztalra. bővebben