Rizs

A rántotta és a szalonna tökéletes reggeli, de ezt a klasszikus kombinációt egy kiadós ebéd során is élvezhetjük, ha a két hozzávalót egy kiadós és finom ázsiai sült rizzsel párosítjuk. Sárgarépát is tartalmaz, bővebben

A hagyományos fűszerek helyett a főtt rizst paradicsommal is ízesíthetjük. Ez érdekes köretet biztosít húsételekhez. Főzés előtt pirítsuk meg a rizst növényi olajban friss paradicsom-, hagyma- és fokhagymapürével, amíg majdnem az összes rizs megpuhul. bővebben

Ez a finom és laktató vegetáriánus burrito szó szerint tele van fehérjével és egészséges rostokkal. Az alapja főtt rizs, fekete bab (vagy vese) és tofudarabok keveréke, illatos szalonnafűszerrel kisütve. A rizst megfőzheted - bővebben

• Pörkölt
• Házi fűszerezés

Az olcsó ökörfarkokból finom pörköltet lehet készíteni. Kemény állaguk tökéletes a marhahúsleves és vörösbor keverékében való hosszú főzéshez, rengeteg fűszerrel és zöldséggel kiegészítve. Az így kapott hús... bővebben

Ez a klasszikus csirkehúsleves hihetetlenül ízletes és gazdag, mintha órák óta főne, pedig valójában nem tart sokáig elkészíteni. A gazdag ízvilághoz mindössze egy bolti csirkehúslevesre van szükséged, és abban párolod... bővebben

Ez a sűrű és kiadós rakott étel csirkemellet, brokkolit, fehér rizst és rengeteg reszelt sajtot tartalmaz. Minden rétegesen van elrendezve, de mielőtt hozzáadnánk, a rizst megfőzzük, a brokkolit blansírozzuk, a csirkét darabokra vágjuk és mártás alapú szósszal összeforgatjuk. bővebben

A natúr sertéskaraj szeletek tökéletes hozzávalói egy gyors, ízletes és különleges vacsorának, tökéletesek hétköznap estére vagy családi ünnepekre. Választhatsz csont nélküli szeleteket is, de a csontosak... bővebben

• Csirkenyársak
• Zöldbab tofuval és szezámos szósszal

Ezeket a japán csirkenyársakat közvetlenül a serpenyőben sütjük. Használjunk szaftosabb csirkecombokat, és fűzzük fel őket bambusznyársakra a zöldhagymával együtt. Süssük meg a yakitorit, és mindkét oldalát kenjük meg az előkészített... bővebben

Ez a kiadós ünnepi rakott étel gombát, brokkolit és főtt rizst tartalmaz. Az összes hozzávalót egy serpenyőben összekeverjük egy krémes, fűszeres szószban, majd egy sütőtálba tesszük, reszelt sajttal megszórjuk, és az étel... bővebben

• Édes-savanyú paradicsomszósz
• Káposztatekercsek

Ezeknek a káposztatekercseknek a különleges ízét az édes-savanyú paradicsomszósz adja, amelyet ecettel, cukorral és sült fokhagymával pürésített paradicsomból készítenek. Ezt készítsd el először, mivel a szósz egy része a hústöltelékbe kerül a... bővebben

Ezek a káposztatekercsek hihetetlenül gazdag ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak, mivel a töltelék a darált sertés- és marhahús keveréke mellett sült szalonnát, füstölt sonkadarabokat, rizst és aromás fűszereket, többek között füstölt magyar paprikát is tartalmaz. A töltelék... bővebben

• Káposztatekercsek
• Paradicsomszósz

A paradicsomszószos káposztatekercsek egy kiadós és finom házi készítésű étel, teljes pompájukban. Elkészítésük meglehetősen egyszerű, de időbe telik, mire az összes tölteléket gondosan becsomagoljuk a káposztalevelekbe. Hogy a levelek hajlékonyak és hajlékonyak legyenek, blansírozzák őket - bővebben

Alakítsd át a sima, főtt fehér rizst ízletes, ázsiai ihletésű vegetáriánus étellé, ha zöldségekkel és tojással kisütöd. A légkeveréses fritőz segít tökéletesen megsütni a rizst anélkül, hogy folyamatosan a tűzhely felett kellene állnod és kevergetned. Először is, a következőkben: bővebben

Ha rossz időben otthon ragadtál friss zöldségek és hús nélkül, nyisd ki a konyhaszekrényeket, és használd azt, amid van, hogy egy finom mexikói stílusú rakott ételt készíts, amit az egész család imádni fog. Elkészítéséhez konzervbabra és kukoricára lesz szükséged. bővebben

A népszerű kínai-amerikai étel, a General Tso csirkéjének vegetáriánus változata. Karfiolt használnak csirke helyett. A darabokat tojásos-kukoricakeményítős keverékbe forgatják, kisütik, majd összekeverik... bővebben

Finom és egészséges, tartalmas leves gombából, vadrizsből és szeletelt főtt pulykából. Nagyszerű ebéd az ünnepek másnapján, amikor a sült madár maradékából új ételt készíthetünk. A gombát pirítjuk - bővebben

A koreai stílusú sült rizs köretként szolgálhat fel húsokhoz, vagy egészséges vegetáriánus főételként is tálalható. Főtt rizzsel készül, a sült szalonna és a fűszeres kimchi (savanyú káposzta) pedig egyedi ízeket kölcsönöz neki. bővebben

Egy tipikus déli pörkölt, melynek ízét cajun fűszerezés fokozza. Lassú tűzhelyen csirkehúslevesben párolt fekete szemű babot tartalmaz, zellerrel, hagymával és egy szelet szalonnával a gazdag ízvilág érdekében. bővebben

A teriyaki lazacot sütőben sütik tökszeletekkel, és párolt rizzsel tálalják. Ez a teljes értékű ázsiai ihletésű étel olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hogy akár hétköznap is meglepheted vele a családodat. A szósz különleges ízt kölcsönöz neki. bővebben

Ennek a vegetáriánus pilafnak az elkészítéséhez hosszú szemű rizsre, újhagymára és csirkehúslevesre lesz szükséged, hogy ízletes pilafot főzhess benne. Néhány apróra vágott dió extra ízt, ropogósságot és... bővebben

Ez az ázsiai wokban sült köret a rizs és a kukorica mellett külön sült rántottát, újhagymát, fokhagymát és fűszereket is tartalmaz. Az íze nagyon összetett és gazdag. Az elkészítéshez a következőkre lesz szükséged: bővebben

A rizs hihetetlenül finom, ha nem vízben, hanem aromás csirkehúslevesben főzzük, apróra vágott korianderrel és fokhagymával összekeverve. És amikor elkészült, keverjük hozzá a finomra vágott koriandert. Az íze nagyon fűszeres lesz és... bővebben

Ha szereted az ázsiai garnélarákos wok levest, imádni fogod ezt az ízletes levest. A hagymát, a sárgarépát, a gyömbért, a shiitake gombát és a sonkadarabokat gyorsan megpirítjuk mogyoróolajban, gyakran kevergetve, majd mindent... bővebben

Ez a rakott étel számos élénk mexikói hozzávalót egyesít, rétegezve és sajtos kéreg alatt sütve: tortillákat, zöld tomatillo salsát, főtt rizst, sült paradicsomot és hagymát, sült csípős csirkét, bővebben

Az édes szójaszószos máz csirkecombokból, zöldségekből és rizsből varázsol lenyűgöző ázsiai ételt. Ha extra savanykás és fűszeres jegyeket szeretnél adni a máznak, keverd össze reszelt fokhagymával és rizsecettel. A szósz egy részét a csirkével, egy részét pedig külön-külön főzd lassú tűzön. bővebben

Ez az étel jól illik bolti fagyasztott rizzsel vagy az előző napról megmaradt főtt rizzsel. Melegítsd fel egy serpenyőben sült tofudarabokkal, zöldbabbal és mung babcsírával. Keverd hozzá az osztriga- és halszósz keverékét, és... bővebben

Ez a kiadós köret párolt fehér rizst, lédús ananászdarabokat, csöves bébikukoricát és tükörtojást tartalmaz. A kurkuma finom, napsütötte színt, felemelő ízt és vidám megjelenést kölcsönöz az ételnek. A gyerekek imádni fogják! bővebben

A tenger gyümölcseiből készült rizs a hagyományos cajun konyha tipikus étele az Egyesült Államok déli részén. És ha szereted a csípős és fűszeres ételeket, nem fogsz csalódni. Ami megkülönbözteti a legtöbb hasonló recepttől, az a cajun fűszerkeverék lenyűgöző íze és aromája. Szórd meg az egyik... bővebben

A maradék grillezett csirkéből és főtt rizsből egy teljesen új, egészséges és laktató étel készíthető, amely a tex-mex konyha jellegzetes ízeivel van tele. Tűzhelyen készül, és sütőben fejezik be... bővebben

Ez a finom és laktató ázsiai saláta főtt fehér vagy barna rizsből készül, amelyet serpenyőben kisütnek, mielőtt zöldségekkel összekeverik. Reszelt sárgarépával, hóborsóval, zellerrel és jégsalátával, valamint sült... bővebben

A megmaradt főtt fehér rizsből finom desszertpudingot lehet készíteni. A rizst tejben vanília kivonattal újra megfőzzük, amíg krémes kása nem lesz, majd azonnal összekeverjük az összemorzsolt fehér rizzsel. bővebben

Ez az egészséges vegetáriánus burrito húsmentes, de a bőséges babmennyiség magas fehérjetartalmúvá teszi, a chipotle paprikapor pedig enyhén füstös ízt kölcsönöz neki, így még a húsevők sem fogják hiányolni a húst ebből a nassolnivalóból. Ilyenek például: bővebben

Ez a vegetáriánus étel kemény, serpenyőben sütésre alkalmas tofut használ. Előzetesen távolítsa el a lehető legtöbb folyadékot. A lecsepegtetett tofut olívaolajban kisütjük, majd barbecue szósszal és... bővebben

Ez a kiadós saláta főtt fehér rizzsel készül, amely tele van zöldséggazdagsággal és élénk mexikói ízekkel. A rizst salátával, félbevágott koktélparadicsommal és újhagymával keverjük össze. Adjunk hozzá egy könnyű... bővebben

Ez a finom pilaf recept életmentő lehet, ha fel kell használnod a maradék főtt rizst. Főzd meg előre a búzát, és nem fog sokáig tartani, hogy egy csodálatosan egészséges és finom ételt készíts belőle. Csak meg kell sütnöd... bővebben

A vékonyra szeletelt, keresztben sült steak remek alapanyaga egy kiadós és finom ázsiai ételnek, amelyet wok technikával készítenek, ahol az összes zöldséget és húst magas hőfokon, gyakran kevergetve sütik. Ez lehetővé teszi, hogy a zöldségek megőrizzék ízüket. bővebben

Egy finom húsvéti pite édes töltelékkel, narancshéjjal ízesített felvert ricottával és puha, főtt rizzsel. A fenyőmag kellemes kontrasztot alkot a finom töltelékkel. A pite alapja több lap filo tésztából készül, amelyek... bővebben

• Hús és pác
• Zöldségek és rizs

A Bibimbap a világszerte legnépszerűbb és legismertebb koreai nemzeti étel. Forró rizsből áll, tetején színes zöldségek és húsok szépen elrendezve, szirmok módjára, nyers tojássárgájával a közepén. Tálalva: bővebben

Készíts ázsiai stílusú rizst darált sertéshúsból, gombából és gyömbérből, és tálald nagy gombafejekből készült tálakban. Finom és nagyon gyors előétel lesz belőle, különösen, ha előfőzött rizst használsz. Csak fel kell melegíteni egy serpenyőben. bővebben

Míg Japánban és más ázsiai országokban az edamame babot sörhöz adják, vagy desszertek összetevőjeként használják, Nyugaton ezt a terméket leggyakrabban az egészségtudatos fogyasztók fogyasztják. Végül is a fiatal szójababhüvelyek - bővebben

Egy laktató és finom mexikói burritót készíthetünk reggelire, vacsorára vagy akár egy kiadós uzsonnára is. Mivel a burritók gyorsételek, szinte minden hozzávalót el lehet készíteni. Fagyasztott főtt rizs és kukorica, - bővebben

Ha lassú főzőben, kuktafazékban párolod a marhahúst, nem fog több időbe telni egy óránál, különösen mivel ez a módszer a marhahús keményebb részét, a lapockát igényli. Az eredmény nagyon puha és... bővebben

Az adobo egy hagyományos filippínó étel és főzési módszer, ahol a húst szójaszószban, ecetben és fűszerekben sütik vagy párolják. A csirke adobo egyszerűsített változatát otthon is elkészítheted, és egy lassú főző ezt... bővebben

A Cacciatore egy olasz vadász stílusú csirkeétel. A csirkedarabokat külön sütik meg, majd paradicsommal, hagymával, fokhagymával, gombával és fűszerekkel párolják kis mennyiségű húslevesben. Egy laktatóbb és legfinomabb ételhez főzzük lassú tűzön... bővebben

Egy egyszerű és egészséges Tex-Mex chili hússal, lassú tűzhelyhez. Csak a legalapvetőbb hozzávalókat tartalmazza: marhahúst, chilipaprikát, konzervbabot, egy kevés paradicsompürét és kukoricachipset a... bővebben

Egy egyszerű és gyors recept, amellyel a tegnapi rizsmaradékokból néhány perc alatt igazi cajun ételt készíthet. A cajun konyha az amerikai konyha egyik alcsoportja, amely Louisiana államban népszerű. Hagyományos hozzávalók - bővebben

Cseréld le a szokásos rizsköretedet ezzel a könnyen elkészíthető, mégis gazdag ízű, cérnametélttel és fokhagymával ízesített rizspilaffal. A pókcérnametélt helyett azonban jobb, ha apróra tört spagettit használsz, mivel az tovább tart főzni. bővebben

• Quesadilla
• Választható töltelékek

Ez az étel lehetővé teszi a gyerekek számára, hogy testre szabják a nyitott quesadilla feltéteit. A kisebb gyerekek sütés előtt összeállíthatják a quesadillát, míg a nagyobbak fűszerezhetik a darált húst és segíthetnek a zöldségek felvágásában a feltéthez. bővebben

A hawaii poké saláta nagyon hasonlít a japán konyhához, nyers tonhalból, rizsből és egy ázsiai ihletésű öntetből áll. Ez a saláta az utóbbi időben divatossá vált az európai éttermekben, de ha hozzáférsz... bővebben

• Szósz
• Töltő

A káposztatekercs egy kelet-európai konyha étele. Darált húsból vagy zöldségekből, főtt rizzsel vagy hajdinával készül, káposzta- vagy szőlőlevélbe tekerve. Ez a finom, egészséges és gyönyörű étel biztosan elnyeri a tetszésünket. bővebben

Ezzel a recepttel maradék sült pulykából vagy grillcsirkéből készíthetsz gumbót. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Gombó
• Pulykahúsleves

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ez a sűrű, rizzsel és garnélával készült leves füstös aromájú. bővebben

• Gombó
• Páclé
• Alapleves

Sűrű leves rizzsel és füstölt csirkével. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Tartalmas, sűrű okrás és kolbászos leves készítése. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Fánkok
• Karamellszósz

A rizsgolyókat tésztába mártották és kisütötték. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Rizsleves paradicsomos pirítással. bővebben

• Curry
• Rizs

Részletes recept fotókkal.

Kókusztejszószban párolt csirkemellek masman currypasztával. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Paradicsomos curryszószban, kókusztejben párolt garnélarák receptje. Az ételt licsivel díszítik. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Még van egy kis el nem fogyasztott húsod a hűtőben, ezért kezdj el egy új ételt készíteni, és közben add hozzá a húst, fűszerekkel pirítva. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Húsgombócok:
• Curry:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A shabu-shabu, Japán egyik legnépszerűbb étele, a fondü egy másik változata, ahol az ételt főzés közben fogyasztják. Nyers marhahússzeletekből, papírvékonyra szeletelt szeletekből és főtt nyers zöldségekből áll. bővebben

• Csirke és pác:
• Szósz:
• Gyömbéres fokhagymás paszta:

Részletes recept grillezett baromfihoz fotókkal. bővebben

Szeretünk fűszerkeverékeket használni a vasárnapi vacsorák főzésekor: összetett ízkombinációkat hozhatsz létre anélkül, hogy több száz különböző fűszert kimérnél. Akár szokatlan variációkat is kipróbálhatsz, mint például ebben a thai stílusú pulykasalátában - bővebben

Részletes recept fotókkal.

Ezt az egyszerű desszertet a thaiföldiek „édes nassolnivalónak” nevezik. A desszert nem túl népszerű étel Thaiföldön a hőség és a páratartalom miatt, de a helyiek élvezik ezeket a könnyű finomságokat, vagy egyszerűen gyümölccsel tálalják az étkezés végén. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Olajban sült csirke
• Szósz
• Kókuszos rizs

Részletes recept fotókkal.

• Laab:
• Tankolás:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Dolma
• Citromszósz

Részletes recept fotókkal.

Keverj össze mentát, petrezselymet és majoránnát darált bárány- és marhahússal, hogy húsgombócokat készíts, és főzd meg csirkehúslevesben és citromos mártásban. bővebben

Részletes recept fotókkal.