Szerecsendió
Megtekintések: 5250A banán nemcsak puha és nedves állagot ad ezeknek a muffinoknak, hanem csodálatos aromát is, amitől már a sütőben is éhes maradsz. Elég könnyű és gyors elkészíteni őket, és hogy ünnepibb megjelenést kölcsönözz nekik, díszítsd őket bővebben
Megtekintések: 2849Az ünnepek alatt, amikor az asztalon rengeteg édesség sorakozik, ezek a sajtos sütik kellemes alternatívát jelentenek a karácsonyi mézeskalács helyett. Tökéletesen illenek egy pohár borhoz vagy egy csésze teához. A pecorino és parmezán sajtok keveréke aromás rozmaringgal teszi ezeket a sütiket... bővebben
Megtekintések: 4500Ez a frissen sült, gazdagon töltött tökös, spenótos és vegyes sajtos pite reggelire vagy forró itallal fogyasztható nassolnivalóként egyaránt finom. Használhatsz fagyasztott spenótot is, ami hideg időben nagyon praktikus. bővebben
Megtekintések: 10 516Ezt a fűszerkeveréket széles körben használják a francia konyhában levesekhez, zöldségpörköltekhez, konfitált ételekhez, pástétomokhoz és különféle húskészítményekhez. A keverék fehér borsot, őrölt szegfűszeget, őrölt gyömbért és reszelt szerecsendiót tartalmaz. Az összes fűszer közül, bővebben
Megtekintések: 6 259Az olasz crostini remek előétel bármilyen alkalomra. Általában ropogós kenyérszeletek különféle feltétekkel. De a polentával és parmezán sajttal készült kukoricás crostini is finom. Frissen is elkészíthető... bővebben
Megtekintések: 5078Ezek a finom muffinok remekül indítják a napot. Sütheted őket, miközben a családod reggelire készülődik, mivel nem vesz igénybe több mint fél órát. Keverd össze a muffin tésztát, majd forgasd bele a narancslekvárt és a narancslevet. bővebben
Megtekintések: 4 802Egy kukta segítségével gyorsan és egyszerűen, kényelmes méretű falatkába sűrítheted az olasz frittata ízeit. Ez az étel tökéletes egy egészséges és tápláló reggelihez. Ráadásul a mini frittaták lefagyaszthatók és újramelegíthetők, a hozzávalók pedig... bővebben
Megtekintések: 5 135A fejlődés menetel az egész bolygón, és konyháink egyre több olyan kütyüvel telik meg, amelyek jelentősen megkönnyítik az életet. Ezeknek a szorgalmas segítőknek köszönhetően egy jó háziasszonynak nem kell napokat töltenie a tűzhelynél. Például... bővebben
Megtekintések: 3404Az ananász az egyik legnépszerűbb hozzávaló a fejjel lefelé fordított pitékhez, mivel a csodálatos íz mellett a pite lenyűgöző mintás megjelenést is nyer, legyen szó akár gyönyörűen elrendezett ananászkarikákról, akár szépen összehajtott darabokról - bővebben
Megtekintések: 4643A pite csodálatos ízének és aromájának köszönhetően a lehető leggyakrabban szeretnéd majd kényeztetni magad és a környezeted ezzel a desszerttel. A lassú főzőben (multicookerben) való egyszerű elkészítése a másik ok, amiért ez a recept sikert arat majd. bővebben
Megtekintések: 21 432Ezek a csiga alakú zsemlék íze hasonlít a hagyományos görög pitéhez, a spanakopitához, sajttal és spenóttal töltve, azzal a különbséggel, hogy élesztős tésztából készülnek vékony leveles tészta helyett. A élesztős tészta gyúrása egy kis időt vesz igénybe, de... bővebben
Megtekintések: 3392Ahelyett, hogy zöld paradicsomot sütnél, próbálj meg pitét készíteni belőlük. Mártsd a paradicsomszeleteket cukorkeverékbe, majd rétegezd őket sárga mazsolával. bővebben
Megtekintések: 12 483A hógolyó sütik egyedi, hófehér porcukorral bevont sütemények, melyek mini hógolyószerű kialakításuknak köszönhetően tökéletesek bármilyen édes újévi asztalra. A bourbon hozzáadásának köszönhetően a sütik tojáslikőr ízűek. bővebben
Megtekintések: 14 147A hideg idő beköszöntével és a téli ünnepek közeledtével a mézeskalács sütik az egyik legkeresettebb csemegévé válnak az asztalon. Fűszeres ízükkel melengenek, illatos aromájukkal betöltik a házat, és mindenkit egy teára csábítanak. Hogy vonzzák a... bővebben
Megtekintések: 2 128A stup egy sűrű, gazdag leves, valahol a leves és a pörkölt között. A neve az angol „stew” (pörkölt) és a „soup” (leves) szavak összetételéből származik. Tápértékének és gazdag ízének köszönhetően a stup ideális hideg ebédnek. bővebben
Megtekintések: 22 306A banántortát csodálatos íze, nedves állaga és kellemes aromája miatt szeretik. Remek módja annak is, hogy felhasználjuk a túlérett, de már nem vonzó banánt. Minél sötétebb a banán, annál édesebb lesz a torta. Lehet... bővebben
Megtekintések: 1735Gyönyörű és finom, fejjel lefelé fordított, különálló muffinok, kemény, puha mézeskalács alappal és nedves, ragacsos áfonyával juharszirupban. A desszert minden összetevője egyedi összetevőket tartalmaz, például: bővebben
Megtekintések: 6 195Ez a spagettitökös tészta olasz krémes Alfredo szósszal ugyanolyan finom, mint a hagyományos tészta, de még egészségesebb is. Süsd meg a tököt, amíg megpuhul, és tépkedd a húsát tésztává. Keverd össze az ízletes Alfredo szósszal - bővebben
Megtekintések: 4629A spenót és ricotta gnocchi egy tipikus mediterrán kombináció. Ezek a finom gombócok paradicsomszósszal tálalva tökéletesek egy gyors és laktató étkezéshez egy fárasztó nap után. Készítsd el őket spenót és ricotta összekeverésével. bővebben
Megtekintések: 5516A mézeskalács szerelmesei egy könnyű és elegáns, citromos vajkrémmel és friss málnával rétegezett mézeskalács-tortával kényeztethetik magukat. Ez a desszert tökéletesen nyáriasnak tűnik, így nem kell megvárni a telet. bővebben
Megtekintések: 1860A pite neve nem véletlen, mivel csak a nyertesek, és csak a legkiválóbb minőségű és legjobb eredményeket elérők kapnak díjszalagokat. Így ez a pite lesz az első az összes almás pite között, amit valaha kóstoltál. Mivel zárt pite, te... bővebben
Megtekintések: 3322Lepd meg szeretteidet egy egyedi, fahéj és szerecsendió fűszeres aromájú crème brûlée desszerttel, amelyet közvetlenül almás tálkákba sütünk, és karamellizált cukorral szórunk meg. Válassz nagy, kemény almákat, és félig hámozd meg őket. bővebben
Megtekintések: 4585Karamellás egerek rohangálnak az asztal körül magok után kutatva – egy pálcikán lógó desszert, ami a hagyományos karamellás almákra emlékeztet. Finom és egészséges nassolnivaló imádnivaló, karamellbevonatú, pálcikán lógó körteegerek formájában – egy szórakoztató ötlet... bővebben
Megtekintések: 8 817Az egyik legnépszerűbb őszi sütőtökös étel a sütőtökös pite. Finom íze és édes-fűszeres aromája felmelegíti a hűvös időt, és otthonos hangulatot teremt. A klasszikus amerikai sütőtökös pite egy héjban készül, amely a következőkből áll: bővebben
Megtekintések: 68 101Az ősz kezdete tökéletes alkalom arra, hogy meglepjük szeretteinket almás desszertekkel, amelyek már kezdenek érni. Gyűjtsünk össze mindenkit az asztal körül, és lepjük meg őket egy meglepően finom és aromás almás pitével. A tölteléket külön készítsük el az almák fűszeres párolásával. bővebben
Megtekintések: 5 293A hagyományos francia quiche hússal, hallal vagy zöldséggel töltött tészta, tojásos-tejszínes keverékkel és sajttal töltve, omlós tésztában sütve. Finom és laktató pite, de hihetetlenül magas kalóriatartalmú. Ez a recept... bővebben
Megtekintések: 17 947A holland almás pitét, az amerikai változathoz hasonlóan, vékony, peremes tésztában sütik piteformában, tetejére vastag almás tölteléket tesznek, citromlével, cukorral, vajjal és fűszerekkel főzik. Az almákat bővebben
Megtekintések: 24 898Az almás töltelékkel és körtével töltött zárt pite gazdagabb, mélyebb ízt nyer, amelyet az aromás fűszerek gyönyörűen fokoznak. A fahéj, a gyömbér és a szerecsendió nélkülözhetetlen fűszerek, amelyek nélkül lehetetlen elképzelni egy házi készítésű pitét. bővebben
Megtekintések: 5300Nehéz ellenállni a bő olajban sült piték finom, ropogós kérgének. Készítsd el őket illatos, édes, enyhén savanykás almával töltött töltelékkel, fűszerekkel párolva, amelyek még étvágygerjesztőbbé teszik a gyümölcsös aromát és ízt: - bővebben
Megtekintések: 4707Az amerikai péksütemény egyike azoknak a házi készítésű péksüteményeknek, ahol az íz, az elkészíthetőség egyszerűsége és az alapanyagok szezonalitása a legfontosabb, nem pedig a tálalás. A péksütemények védjegye a vastag, gazdag gyümölcstöltelék réteg, tetején pedig... bővebben
Megtekintések: 3707Ez a zárt pite őszibarackos töltelékkel, fahéjjal és szerecsendióval egy csodálatosan ízletes házi készítésű desszert. A pite szeletei isteniek egy tányéron, és az őszibarackos töltelék is finom, de a desszert kétségtelen fénypontja... bővebben
Megtekintések: 9 349A Brown Betty egy ropogós közepű gyümölcsös-bogyós desszert, nagyon hasonlít a pitéhez, de sokkal puhább és lédúsabb. Ha szereted a fagylaltot meleg süteményekhez tálalni, a Brown Betty a tökéletes választás. bővebben
Megtekintések: 7023A hagyományos olasz tészta, az Alfredo, vajas-tejszínes fettuccine, parmezán sajttal a tetején, amely a tésztalé és a vaj keverékével finom szószt eredményez. Készítse el ezt a híres, selymes állagú tésztát, - bővebben
Megtekintések: 6045Ez a szokatlan sajtos almás pite érdekes édes és sós ízével fog elbűvölni. A kész omlós tésztát almás töltelékkel, barna cukorral (ami enyhe karamellízt ad az almáknak), fűszerekkel és reszelt... bővebben
Megtekintések: 4890Európában egyetlen karácsony sem teljes mézeskalács sütik nélkül. Otthon sütik, vásárokon árulják és szuvenírként adják őket. Azonban annyira sokoldalú csemege, hogy karácsonyon kívül is kedvelt süteményekké váltak. bővebben
Megtekintések: 2700A téli hidegben valami melengetésre vágyunk, ezért sok hagyományos téli ünnepi étel gazdag a lelket melegséggel eltöltő fűszerek aromáiban. Az egyik legnépszerűbb téli, vagy pontosabban karácsonyi ital a... bővebben
Megtekintések: 3993Sokan szoktak hétvégenként kenyérrakottát készíteni, ami desszertszerű megjelenést kölcsönöz a kenyérnek. Ha nincs idő desszertkötényt készíteni, beérhetjük a bolti kenyérrel; aszalt gyümölcsökkel, tejszínnel megpuhítva pudingszerűvé válik. Ez a kenyérrakott... bővebben
Megtekintések: 16 684Egy finom, zárt almás pite tökéletes töltelékkel, amely teljesen kitölti a felső és az alsó réteg közötti teret anélkül, hogy üres foltokat hagyna. A töltelék nem folyik szét, a piteszeletek pedig megtartják a formájukat és nagyon jól néznek ki... bővebben
Megtekintések: 3 158Ha fontosnak tartod az egészséges étkezést, ez a recept neked szól. Zsíros és nehéz húsételek tálalásakor a szokásos, de keményítőtartalmú krumplipüré helyett használj karfiolt, hogy egy könnyű káposztakörettel ellensúlyozd azokat. Megjelenés - bővebben
Megtekintések: 4969Az ősz a betakarítás ideje, és különösen gazdag almában. Ezek a csodálatos gyümölcsök nemcsak tápanyagokban és rostokban gazdagok, hanem hihetetlenül széleskörű kulináris lehetőségeket is kínálnak. A sűrű, fanyar vagy édes-savanyú fajták tökéletesek... bővebben
Megtekintések: 4437Ha egyszer elkészítetted ezt a desszertet, el fogod felejteni az összes korábbi almás pite receptedet. A tészta valóban tökéletes: elolvad a szádban, és kellemes, krémes íze van. Az almás töltelék is minden dicséretet megérdemel. A finom feltét a következőkből áll: bővebben
Megtekintések: 2067A mexikói chamuco zsemle nagyon hasonlít a híres dán péksüteményhez, de abban különbözik, hogy nagyobb mennyiségű túrótölteléket tartalmaz. Élesztővel kelt leveles tésztából sütik, amelyet darabokra vágnak és különféle töltelékekkel töltenek meg. bővebben
Megtekintések: 3 237Az étel elkészítése valószínűleg eltart egy ideig, de az eredmény megéri. A tortellini íze Olaszországba repít, és számtalan bókot vált ki. Ráadásul jól fagyaszthatóak. Csak annyit kell tenned, hogy... bővebben
Megtekintések: 8 196Ez a piskóta friss gyümölcsökkel, ugyanolyan csillogó és kiszámíthatatlan, remek választás egy nyári teadélutánra vagy piknikre. Nagyon gyorsan elkészíthető; csak keverd össze a piskótatésztát őrölt mandulával, és kend meg... bővebben
Megtekintések: 5 241A francia mézeskalács az európai karácsonyi sütemények egyike, amely fűszeres illatával melegíti fel az otthont, meghittséget és téli ünnepi hangulatot teremtve. Ennek az édes kenyérnek a fő összetevői a következők: bővebben
Megtekintések: 11 625A hagyományos almás charlotte, amelyet ősidők óta készítenek Európában, jelentősen eltér a posztszovjet térben népszerű almás piskótától. Először is, inkább almás pudingra, mint pitére hasonlít. A - bővebben
Megtekintések: 2655A keresztes kalács népszerű húsvéti péksütemény a Brit Nemzetközösség katolikus országaiban. Hagyományosan nagypénteken sütik gazdag tésztából, aromás fűszerekkel és aszalt gyümölcsökkel, és a tetejére egy képet festenek. bővebben
Megtekintések: 13 256A karácsonyi puding, vagy szilvás puding, Nagy-Britannia fő ünnepi csemegéje. Az anglikán egyházi hagyomány szerint az elkészítés mindig hetekkel karácsony előtt kezdődött. A puding keverési folyamata hagyományosan a következőket foglalja magában... bővebben
Megtekintések: 18 409A pite főzés közben karamellizálódik, ami hihetetlenül finommá teszi. A körte is remekül illik a többi hozzávalóhoz, így páratlan eredményt kapunk. Kipróbálhatod a pitét lassú főző nélkül is. bővebben
Megtekintések: 22 143Egy egyszerű desszert, amitől a tányérok csillogóan tiszták lesznek. Az alma önmagában is finom, de a tetején olvadó fagylalt még tökéletesebbé teszi az ételt. A fűszerek mennyiségét ízlésed szerint állíthatod be. bővebben
Megtekintések: 5 307A puha, aranybarna fánkok ellenállhatatlan csemegének számítanak. Még finomabbak, ha almával sütjük őket. Adjunk durvára reszelt almát a tésztához, és süssük meg bő olajban. Ha nincs fritőzünk, használhatunk... bővebben
Megtekintések: 3796A fánkok népszerű csemegének számítanak a francia és a kreol konyhában. Míg a sült fánkok choux tésztából készülnek, a kreol konyhában élesztős fánkok, gyakran négyzet alakúak. Nem kevésbé finomak, mint a choux tészta. bővebben
Megtekintések: 5677A krémsajtos máz a legjobban gyümölcsökkel illik. Ez a trópusi gyümölcstorta recept különösen habossá teszi a krémsajtos mázat. Ez a süteményrecept, amelyet a kicsi, de fürge kolibrinek szenteltek, az 1960-as években készült. bővebben
Megtekintések: 8525A darált húsos pite egy hagyományos, angolul beszélő édes karácsonyi pite, apróra vágott almával és aszalt gyümölcsökkel, cukorral, mézzel, aromás fűszerekkel, zsírral keverve, és alkohollal átitatva. Az alma a legjobb - bővebben
Megtekintések: 12 009Ha szereted a ropogós feltéttel ellátott gyümölcsös pitéket, akkor ez az áfonyás pitek biztosan tetszeni fognak. Ez a nyári pite friss, egész áfonyákat tartalmaz, melyeket sűrű morzsa vesz körül, míg a ropogós, fűszeres streusel feltét különlegessé teszi... bővebben
Megtekintések: 2538Mindannyian régóta hozzászoktunk a hússal, tenger gyümölcseivel vagy zöldségekkel készült pizzához, de ez a világhírű olasz szimbólum könnyen átalakítható desszertté. Az áfonyával és őszibarackkal készült pizza nagyon élénk és színes, és tökéletes útközbeni elvitelre. bővebben
Megtekintések: 2095Az étterem társtulajdonosai és tévés műsorvezetői, a Neely család egyedi desszertje az áfonyás pekándiós chips. Tökéletes az egész családnak, vagy egy kisebb társaságnak is. Ez a desszert biztosan nagy sikert arat majd, mivel... bővebben
Megtekintések: 6925Az amerikai piteétel, az őszibarackos pite eredetéről számos elmélet létezik. Az egyik szerint a pitéket akkor dobálták a színpadra, amikor a lármás közönség belemerült a színészek játékába, és kifejezte érzéseit a karakterekkel kapcsolatban. Egy másik szerint, bővebben
Megtekintések: 6692Ez a Jamaicából származó sütemény, amelyet a déli konyhában néha "Doktor Madárnak" is neveznek, és amelyet hagyományosan banánnal, ananásszal, pekándióval és fahéjjal készítenek, krémsajtos mázzal a tetején, elnyerte a '78-as év legjobb desszert díját. Recept - bővebben
Megtekintések: 4 286A fahéjas tekercs egyfajta utalás a Cinnabon zsemlékre, a híres fahéjas tekercsekre, amelyeket közismertebb nevén "cinnabons"-nak hívnak, ami hasonlóan hangzik, mint az angol fahéj szó. A recept meglehetősen egyszerű: élesztő - bővebben
Megtekintések: 4849A zöldségpalacsinta hatalmas kísérletezési lehetőséget kínál. Amellett, hogy különféle szezonális zöldségekkel elkészíthető, a zöldségpalacsinta nagyon puha, ízletes és egészséges, mivel mindössze néhány percig tart megsütni. Zöldbab - bővebben
Megtekintések: 2 233A panforte egy hagyományos olasz karácsonyi csemege. Összehasonlítható mézeskalácsgal, pitével vagy puha kozinakival. A panfortét először egy sienai kolostorban sütötték a múlt évezred elején. A panforte olaszul annyit tesz, mint bővebben
Megtekintések: 2062Ez a recept egyedi módon használja a befőttesüvegek fedelét. Sütőlapként használhatók, így tökéletes méretű pitét kapunk – pont megfelelőt egy adaghoz, és könnyen kezelhető. bővebben
Megtekintések: 8 814Ez a hihetetlenül egyszerű és elegáns, süteményszerű cupcake tökéletes egy rögtönzött ünnepléshez. Az egyszerű hozzávalók és a könnyű elkészítési mód lenyűgöző eredményt eredményez – egy aranybarna, édes cupcake élénk ananásszal. Ez a piskóta - bővebben
Megtekintések: 2322Ezek az ízletes zsemlék főételként vagy köretként is tálalhatók. A mentás jegyek harmonikusan illeszkednek a többi hozzávalóhoz, egy csipetnyi frissességet adva az ételeknek. A cukkini és a padlizsán sütése helyett kipróbálhatja grillezésüket is. Ha... bővebben
Megtekintések: 5 610A bölcsek süteménye a katolikus országokban a Vízkereszt ünnepére készült hagyományos sütemény, amely a három bölcs által a kis Jézusnak adott ajándékra emlékeztet. Bár a bölcsek süteménye megjelenésében és ízében minden országban más és más,... bővebben
Megtekintések: 6794A sárgarépa a cukorrépát kivéve bármely más zöldségnél több cukrot tartalmaz, ezért használták édes sütemények készítéséhez a középkorban, amikor a cukor és az édesítőszerek ritkák és drágák voltak. A sárgarépatorta eredete... bővebben
Megtekintések: 91 598A muszaka, egy görög padlizsános rakott étel, régóta hódítja meg az emberek szívét szerte a világon kiváló ízével. Aromás, laktató és olyan nyárias. Miért ne tennéd állandó elemmé az étrendedben, különösen a padlizsánszezonban? Megosztás - bővebben
Megtekintések: 1637Ennek a desszertnek a története, amelyet egy New Orleans-i étteremben találtak fel, 1951-re nyúlik vissza. Abban az időben a város a dél-amerikai banánimport központja volt. Az ételt Richard Fosterről, az étterem tulajdonosának barátjáról nevezték el. bővebben
Megtekintések: 12 337Próbáld ki ezt a krémsajtos rétegű tortát a párodnak. A répatortának hosszú története van – hasonló süteményeket már a középkorban is sütöttek, mivel akkoriban a cukor drága volt, a répát pedig... bővebben
Megtekintések: 2 181A kitűnő desszert banános fostert a neves séf, Paul Blonger alkotta meg 1951-ben a Brennan étteremben, és a tulajdonos egyik barátjáról nevezték el. Az étterem New Orleansban található, amely lényegében a fő kikötő, amelyen keresztül... bővebben
Megtekintések: 6832A jamaicai jerk pácban sült csirke biztosan lenyűgözi majd azt, aki megkóstolja. Az amúgy is finom mangó salsát ananásszal lehet fokozni, hogy édesebb legyen, és kiegyensúlyozza a fűszerességét. bővebben
Megtekintések: 5775A Brown Betty (vagy Mulatto Betty) egy hagyományos amerikai desszert, amely sült almából és finom zsemlemorzsás kéregből áll. Zsemlemorzsához a legjobb házi készítésű, sütőben szárított, morzsolt zsemlemorzsát használni. bővebben
Megtekintések: 7440Egészítse ki ezt az erőteljes stoutot csokoládés és bogyós jegyekkel, amelyek tökéletesen kiegészítik kesernyés lecsengését. Keverjen össze hűtött barna sört és likőröket egy pohárban, és díszítse friss szederrel. Ez a szokatlan koktél nagy sikert arat majd... bővebben
Megtekintések: 3837A Crisp egy népszerű amerikai desszert, amely omlós tésztába mártott, sütőben sült gyümölcsből áll. A morzsás feltét csodálatosan ropogós kérget hoz létre, innen ered a desszert neve is: „ropogós”. bővebben
Megtekintések: 11 182Egy különleges főzési módszer, amelynek során a húst csípős fűszerek keverékével dörzsölik be, vagy azokban pácolják, „jerk”-nek nevezik, és Jamaicából származik. 1655-ben, amikor a britek megérkeztek a szigetre, az afrikai származású rabszolgák elkezdtek bujkálni a hegyekben. Ott, bővebben
Megtekintések: 16 639A fahéjas csiga Észak-Európában és Észak-Amerikában a legnépszerűbb. Svédországban október 4-én ünneplik a fahéjas csiga napját. Ezt a süteményt azért választották erre az emléknapra, mert a svédek a... bővebben
Megtekintések: 11 379A tészta szerelmesei felfedezhetnek egy újabb módot a tészta élvezetére. Egy ropogós, könnyű nassolnivaló, amit nehéz abbahagyni – mindez mostantól igaz lehet a... főtt tésztára is. bővebben
Megtekintések: 22 541A muszakát hagyományosan a Közel-Kelet és a Balkán számos országában készítik. A receptek azonban régiónként eltérőek. A görög muszaka egy három rétegből álló rakott étel: padlizsánból, darált húsból és besamelmártásból. A húsos réteghez - bővebben
Megtekintések: 25 910A spagetti Nápoly városából származik, és Antonio Viviani adta neki a nevét. Az olasz "spagetti" szó csak egy bizonyos olasz tésztafajtára utal. A spagetti egykor 50 cm hosszú volt, de idővel lerövidült a jelenlegi hosszára. bővebben
Megtekintések: 4078Lepd meg magad és gyermekeidet amerikai fánkokkal. Annyira az amerikai kultúra részévé váltak, hogy június első péntekét a Nemzeti Fánk Napjának tekintik. A fánkok és a mi pirítósaink és fánkjaink közötti különbség az, hogy - bővebben
Megtekintések: 15 204A jerk egy jamaicai pác és főzési módszer baromfihoz; a jerk csirke jelentése „ropogósra sült”. A 17. század közepén keletkezett, a szökött rabszolgáknak köszönhetően, akik a jamaicai vadonban rejtőztek el, és abból főztek, amit találtak. bővebben
Megtekintések: 19 134A tagine egy marokkói étel, mely zöldségekből és húsból készül, saját levükben párolva. Őshazájában agyagedényben, magas kúpos fedővel készítik, amit tagine-nak is neveznek. De ha nincs speciális edényünk, öntöttvas serpenyőben is elkészíthetjük az ételt. bővebben
Megtekintések: 7 315Az édesburgonya egy Dél-Amerikában őshonos növény. Íze és tápértéke az édes tökökéhoz hasonlít. Azonban a köretként felszolgált krumplipürével ellentétben az édesburgonya-püré meglehetősen önellátó, és önálló ételként is fogyasztható. bővebben
Megtekintések: 5489A klasszikus sajtfondü több évszázados múltra tekint vissza. A közhiedelem szerint a svájci Alpokban élő pásztorok találták fel. Munkájuk meglehetősen kihívást jelentett, és az otthonról hozott hozzávalók... bővebben
Megtekintések: 2621Az amerikai utcai ételek annyira változatosak és jellegzetesek, hogy gyakorlatilag minden államban vagy nagyobb városban megkóstolhatunk egy „csak ott” feltalált szendvicset. Philadelphia, amelyet humorosan „Philly”-nek becéznek, például híres a sajtos steakjeiről. bővebben
Megtekintések: 2562A kenyérpuding egy régimódi angol desszert, amelyet már a 13. században is készítettek. Száraz, vízbe áztatott kenyérből, kevés cukorral és fűszerekkel készítették, ezért nevezték közismertebb nevén „kenyérpudingnak”. bővebben
Megtekintések: 5098Nem valószínű, hogy bárki ne hallott volna a hagyományos olasz „raguról” – lasagnáról. Bár a görögök és a skandinávok, akiknek konyháiban régóta megtalálhatók hasonló ételek, szintén igényt tarthatnak az étel eredetére. Az angolok is találtak említést az ételről – bővebben
Megtekintések: 3957A sajtos makaróni klasszikus és mondhatni mindennapi amerikai étel. Így előbb-utóbb valakinek ki kellett találnia, hogyan lehet a maradékot szendvicsekben felhasználni. Az ötlet sikeresnek bizonyult. A csípős szósz remek kiegészítője a szendvicseknek. bővebben
Megtekintések: 8792A Hasselback burgonyát 1953-ban találták fel a svéd Hasselbäcken étterem séfjei. Az étel különlegessége, hogy sütés előtt a gumókat szeletekre vágják, hogy alul összeérjenek. A hagyományos burgonyán kívül ugyanazt... bővebben
Megtekintések: 12 757Illatos, fűszeres édesburgonya-csemege. Az édesburgonya héját sült burgonyapüré, krémsajt és vaj keverékével töltik meg, majd sütőben sütik meg. Hagyományos amerikai étel. bővebben
Megtekintések: 3807Útmutató a Croque Monsieur sonkás szendvics elkészítéséhez lépésről lépésre fotókkal. A Croque Monsieur francia kávézókban és bárokban született gyors nassolnivalóként, és a nevét a "crunch" és a "monsieur" szavak kombinációjáról köszönheti. Érdekes módon létezik... bővebben
Megtekintések: 7039A névvel ellentétben a szendvicseket Amerikában találták fel, pontosabban Los Angelesben, Kaliforniában. Az, hogy melyik intézményben és milyen körülmények között találták fel őket, máig vita tárgya. Franciaországban az étel gyakorlatilag... bővebben
Megtekintések: 8463Nem tudod, mit kezdj a túlérett banánnal? Ez az egyszerű recept segít finom és ízletes banánkenyeret készíteni, amely egyre népszerűbb világszerte. bővebben
Megtekintések: 25 528Este, egy kemény munkanap után senki sem akar sok időt a konyhában tölteni. A bolognai szósszal készült tészta remek választás egy gyors, mégis finom vacsorához. bővebben
Megtekintések: 5573Ha kiadós köretekkel szeretnéd megtölteni az ünnepi asztalodat, próbáld ki a sült édesburgonyát, amelynek keményítőtartalmú, édes íze gyönyörűen illik a savanykás almához és a fűszerekhez. bővebben
Megtekintések: 20 954A barna cukorral és pekándióval megszórt, sós, sült töltött édesburgonya finom és egészséges alternatívája a magas kalóriatartalmú, zsíros desszerteknek. Ez az édes narancssárga zöldség gazdag rostban, fehérjében és hasznos tápanyagokban. bővebben
Megtekintések: 5 359„Ennél az igazi amerikai desszertnél, a cupcake-nél a közkedvelt ünnepi pitét vettük alapul, és adagokra osztottuk. Nem számított, hogy szétszedtük a pitét, minden jól sikerült” – döntött a kulináris csapat. A feltétek... bővebben
Megtekintések: 2274Klasszikus tejes mártásban párolt kelkáposzta és karamellizált mogyoróhagyma ízletes kombinációja. Egészséges és finom zöldséges étel, amely köretként is tálalható. bővebben
Megtekintések: 2917Ha valami pont megfelelő mennyiségű édesre és sósra vágysz, próbáld ki ezeket a szendvicseket. Az ízek és textúrák változatossága kiemeli őket a tömegből. Az édes, fűszeres és sós látszólag furcsa kombinációja ellenére... bővebben
