Szerecsendió

Süss finom, puha zabpelyhes sütiket, melyeket dióval és lédús mazsolával töltünk. Ez a recept diót és kókuszreszeléket használ, de kísérletezhetsz bármilyen más diófélével és aszalt gyümölccsel, például pekándióval, mogyoróval, bővebben

Ez a desszert granola pont olyan ízű, mint a zabpelyhes mazsolás keksz, de még egészségesebb is. A zabpelyhet fűszerekkel, mazsolával és barna cukorral keverik össze egy juharszirup-vaj keverékben, majd a sütőben sütik, amíg... bővebben

A zab- és teljes kiőrlésű liszt keverékéből készült palacsinták egészségesebbek a magasabb rost- és fehérjetartalom miatt, és hosszabb ideig tartanak jóllakottságérzetet. Ráadásul a teljes kiőrlésű gabona csodálatos... bővebben

• Lábas
• Paradicsomszósz

A hagyományos zöldséges rakott ételt édesburgonya egészíti ki, vékony, téglalap alakú szeletekre vágva. A spenót gazdag egészséges rostokban és élénk színekben gazdag, feltűnő hátteret teremtve a narancssárga édesburgonya, a piros paradicsomszósz és az olvadó... bővebben

A francia Mornay szósz egy klasszikus besamelmártás, amelyet vajból, lisztből, tejből és fűszerekből készítenek, Gruyère sajttal dúsítva. Ezt a lépésről lépésre szóló receptet követve elkészítheted csak a besamelmártást, ami így is fantasztikus lesz, vagy hozzáadhatsz... bővebben

Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb spenótköret recept. Fagyasztott spenóttal egész évben élvezheti a zamatosságát. A zöldségeket egyszerűen olvasztott krémsajtban melegítjük fel sült hagymával együtt. Egy csipetnyi - bővebben

A jamaicai fekete sütemény egy hagyományos jamaicai karácsonyi csemege. Az angol karácsonyi puding rokona, szintén aszalt gyümölcsökkel készül, amelyeket a jamaicaiak hetekig, néha hónapokig is áztatnak. bővebben

Ez a desszertkenyér egy másik finom és szokatlan módja a cukkini felhasználásának a betakarítási időszakban. A friss cukkinit reszelik a tésztába, értékes élelmi rostot adva a süteményekhez, és lédúsabbá, puhábbá téve azokat. A darabokkal együtt - bővebben

• Töltő
• Tökéletes pite tészta

A pite friss almából készül, amit egyszerűen felszeletelnek, barna cukorral, fűszerekkel, citromhéjjal és -lével, valamint liszttel összekevernek a leve besűrítéséhez, majd egy mély piteformában a tésztára kenik. A töltelékkel leöntik: bővebben

A hagyományos lasagne egy magas kalóriatartalmú, gazdag ízű étel, amely tökéletes az ünnepekre. De ezzel a recepttel egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú – tökéletes mindennapi használatra és ünnepekre anélkül, hogy feláldozná az egészségét. bővebben

A Rigatoni tésztát vastag besamelmártás és fontina sajt réteg alatt sütik. Csőszerű formája tökéletesen elnyeli a finom szószt, így a rakott étel teljes mértékben élvezhető. Az étel fénypontja a prosciutto szeletek. bővebben

A forró, ragacsos sajttal és csirkével töltött nagy kagylóhéjak igazi közönségkedvencek. A frissen főtt kagylókat ricotta, reszelt olasz sajtok és csíkokra vágott csirkecombok keverékével töltik meg, majd házi készítésű Alfredo szószban sütik meg egy réteg... bővebben

• Lábas
• Marinara szósz

A manicotti nagy, széles csövek formájában készült olasz tészta, amelyet töltelékkel töltenek meg, majd paradicsomos marinara szósz és reszelt sajt rétege alatt sütik, amíg a töltelék átmelegszik, és a rakott tészta tetején lévő sajt étvágygerjesztővé nem válik. bővebben

Ha igazán egészséges spenótot szeretnél fogyasztani, készíts belőle egy rakott ételt. Ez az egytálétel krémes, sajtalapú szósszal készült, amely szó szerint elnyeli a bőséges mennyiségű lédús spenótot, tetején pedig finom... bővebben

Ha egész friss áfonyát adunk a banánkenyér tésztához, a sütemények még lédúsabbak, ízletesebbek és egészségesebbek lesznek. Használjunk nagyon érett, akár túlérett banánt a gazdagabb íz és aroma érdekében. bővebben

A hagyományos recepttel ellentétben a firenzei tojást a szósszal és a spenóttal együtt elegáns formákban sütik. Ez az egyedi tálalás biztosan elnyeri vendégei tetszését a vasárnapi villásreggeli vagy egy könnyű vacsora alatt. Ez a recept 4 személyre elegendő. bővebben

• Muffinok
• Krémsajtos máz

Ezek az ünnepi muffinok, a Cinnabon híres fahéjas csiga csodálatos ízével és aromájával, a ketogén diétádhoz igazodnak, így nyugodtan kényeztetheted magad. Mandula- és lenmaglisztből, valamint kókuszreszelékből készülnek. bővebben

A legegészségesebb zabkása acélra vágott zabból készül. Tovább tart főzni, de a legtöbb hasznos mikrotápanyagot és rostot kapod belőle. A zabkása elkészítésének legjobb módja, ha egy éjszakára betöltöd a lassú főzőt, így reggelre már készen áll. bővebben

A rózsaszín rebarbaraszárak gyakori összetevői a különféle pitéknek és más édes süteményeknek. Nemcsak finom és szaftos desszertet varázsolnak belőlük, de egy bizonyos módon elrendezve nagyon elegánsak is. Ebben a fejjel lefelé fordított pitében a darabok... bővebben

A hagyományos amerikai pite szó szerint egy vastag, mártásban töltött csirke- és zöldségtöltelék, amit légmentesen záródó serpenyőben sütnek aranybarnára. De nem kell időt pazarolnod – bővebben

Ezek a vegán kolbászok úgy néznek ki és ízlenek, mint az igazi hús, de babból készülnek. Egészséges alternatívája a húsnak, magas fehérje- és rosttartalmúak. A tarkababon kívül a kolbászok gombát és különféle fűszereket is tartalmaznak, amelyek... bővebben

• Lasagne
• Egyszerű paradicsomszósz

A hagyományos réteges lasagnával ellentétben a rakott ételnek ezt a változatát sajttal és gombával töltött tésztatekercsekből készítik, egyenletes rétegben elrendezve egy sütőtálban, paradicsomszósszal bevonva, és reszelt sajttal megszórva. Félzsíros sajt – - bővebben

Ez az aromás, fűszeres almabor csodálatos melegítő ital hűvös időben, és remek hangulatjavító. A forralt bor könnyebb változata, amelyhez bor helyett amerikai alkoholmentes almabort (más néven természetes, szűretlen, cukormentes almalé) használnak. Almabor - bővebben

Ennek a finom burgonyaragunak az elkészítéséhez mindössze három alapvető hozzávalóra van szükséged: sárga burgonyára, vajra és 10%-os zsírtartalmú ivótejszínre, fűszerként pedig fokhagymára, durva sóra és egy csipet szerecsendióra, ami csodálatos. bővebben

A Coquito egy Puerto Ricó-i koktél, amelyet jellemzően karácsonykor fogyasztanak. A neve spanyolul „kis kókuszdiót” jelent, de ha egyszer megkóstolod, rájössz, hogy egyáltalán nem kicsi: bájos, dísztelen... bővebben

Ez a sütőtökös kenyér nagyon nedves, pont megfelelő mennyiségű édes, és meglepően könnyű elkészíteni. Nagyszerű pirítóson, vajjal vagy krémsajttal megkenve – mindig finom lesz. Konzerv tökpürével készül. bővebben

• Eper-rebarbara csat
• Streusel
• Buggyantott rebarbara

Ez a pite fantasztikus állagával mindenkit elvarázsol: puha és szaftos az alja, savanykás, lédús rebarbara- és eperdarabokkal, tetején ropogós tésztával. Az epret frissen adják a tésztához, a rebarbarát pedig előzőleg megfőzik... bővebben

• Részesedés
• Kukorica tészta

Ez az aszalt gyümölcsös töltelékkel töltött angol pitét hagyományosan karácsonyra készítik, de annyira csodálatos és ízletes, hogy más ünnepekre is süthető, vagy akár minden különleges alkalom nélkül is, csak egy teához. A darált húsos pitét általában előre megtervezik, mivel... bővebben

A nagymamák tudják, hogyan kell valami újat, különlegeset és finomat készíteni a maradékokból, mint például ez a fehérjében és rostban gazdag kenyérragu. Kenyérből, maradék felvágottakból, salátazöldségekből és sajtból készül. Használj bármilyen hozzávalót— bővebben

A parmezános besamelmártás számos ételhez illik. Önthetjük sült zöldségekre, sült gombára, szeletekre, vagy hozzáadhatjuk tésztához – bármilyen étel finomabb lesz vele! A besamelmártást közvetlenül tálalás előtt főzik meg. A fehér mártás alapja bővebben

A hagyományos olasz fettuccine Alfredo ezen változata különösen finom, laktatóbb és hihetetlenül könnyen elkészíthető! A tészta tetején sült garnélarák található krémes mártásban, a mártás pedig csak vajat tartalmaz, zsírsavakat nem. bővebben

• Tortellini
• Friss tészta

Készítsd el saját tortellinidat. Az olasz tortellik hasonlóak a gombócokhoz, de leggyakrabban sajttal vannak töltve. Ezt az ételt mindenki szereti, felnőttek és gyerekek egyaránt. És bármennyit is készítesz, sosem lesz elég. És a folyamat... bővebben

Élvezze az érett, lédús brokkoli tápértékét és ízét ebben a bársonyos, krémes levesben. Mind a rózsákat, mind a szárakat felhasználjuk, így a leves szó szerint tele van esszenciális élelmi rostokkal. Tartalmaz még egy gumót is— bővebben

Ez az egyszerű, mégis finom tésztaétel kevesebb mint fél órát vesz igénybe elkészíteni. A főtt fettuccine-t párolt spenóttal krémes pesto szósszal forgassuk meg, és reszelt parmezánnal tálaljuk. Ez az étel kész pestót használ. bővebben

Ehhez a tésztához nem kell szószt készíteni. A masni alakú tésztát (farfalle) megfőzzük, majd egy serpenyőben vajon pirított gombával, spárgával és mascarponéval összeforgatjuk, ami melegítéskor krémes szósszá válik. bővebben

Ez a sajtmártásos tésztahéjas rakott étel szó szerint tele van gazdagsággal és tavaszi ízzel a spenótnak és a cukkininek köszönhetően. Az étel két sajtot – parmezánt és gruyère-t – használ a gazdag, kielégítő íz és az ízletesen rágós állag eléréséhez. bővebben

• Húsgombócok
• Szósz
• Tálaláshoz

A húsgombóccal és paradicsomszósszal készült spagetti egy kiadós és finom étel, különösen népszerű az amerikai olaszok körében. Mindenki, felnőttek és gyerekek egyaránt, imádja. És ez a recept még finomabbá teszi, mivel a húsgombócok háromféle húsból készülnek: bővebben

Változtasd a banánkenyeret finom és gyönyörű desszertté, amit mindenki imádni fog. A kenyeret szeletekre vágjuk, cukorral, fahéjjal és szerecsendióval felvert tojásba mártjuk, majd vajon kisütjük. A francia kenyérhez bővebben

A klasszikus fettuccine Alfredo tészta még finomabbá válik sült csirkedarabokkal. A krémes szósz elkészítéséhez csak vajra, tejszínre és parmezán sajtra lesz szükséged. Liszt nélkül. És hogy még jobb legyen... bővebben

Ez a finom és egészséges brokkoli gratin nagyon ünnepinek tűnik, és tökéletes különleges alkalmakra, ráadásul meglepően könnyen elkészíthető. A brokkolirózsákat félig megpároljuk, besamelmártással leöntjük, reszelt cheddar sajttal megszórjuk, és... bővebben

• Feltét
• Zöldbab és szósz

Ez a rakott étel tökéletes kiegészítője lehet bármely ünnepi asztalnak: finom, egészséges, és ropogós hagymás feltéttel abszolút lenyűgözően néz ki. A blansírozott zöldbabot krémes gombamártással forgatják össze, ropogós hagymával megszórják, és... bővebben

• Alsó réteg
• Középső réteg
• Feltét

A külön rétegezett desszertek felespoharakban nagyszerű csemegét jelentenek gyerekzsúrokon vagy házibulikon. A Ropogós három rétegből áll: az első réteg mogyoróvaj (mandula vagy kesudió), a középső réteg lédús körte fűszerekkel, és - bővebben

Ez a finom és egészséges rizspuding egyeseknek tökéletes reggeli, másoknak desszert, de senki sem marad közömbös! Rövid szemű arborio rizsből készül, amelyet először vízben főznek a tűzhelyen, majd szójatejben áztatnak - bővebben

• Fehérbabos hummusz piquillo paprikával
• Fűszeres csirkemellek
• Rukkolasaláta

A bőr nélküli csirkemellet gazdag fűszerkeverékkel bedörzsöljük, serpenyőben aranybarnára és ízletesre sütjük, majd sütőben puhára és szaftosra sütjük. A csirkét vékony szeletekre vágjuk, és melegen tálaljuk. bővebben

Ina Garten egy hagyományos makaróni sajttal töltött rakott étel tetejére friss paradicsomszeleteket tett, amelyek kiegészítették a finom, nyúlós Gruyère és csípős cheddar keverékéből készült sajtmártást enyhén édes ízükkel. Mielőtt betette volna a serpenyőt a sütőbe, bővebben

A sajtleves mindig egy biztos ebéd opció, amit felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fognak. Gazdagabb ízvilágért ne csak egy, hanem háromféle sajtot adj hozzá. Ree Drummond enyhe és csípős cheddar keverékét választotta, valamint... bővebben

Ez a leves a hagyományos amerikai csirkegombócos étel egy változata, de ezen a két összetevőn kívül a leves számos egészséges zöldséget is tartalmaz: sárgarépát, zellergyökeret, fehérrépát, karalábét, hagymát és édesköménygyökeret. A zöldségeket krémes mártásban enyhén párolják. bővebben

Készítsen olasz stílusú csirkehúslevest burgonyagnocchival és parmezán sajttal. Az egész család imádni fogja ezt a vacsorát. Először párolja puhára a csirkét egy lábasban, a sárgarépával, a zellerrel és a sült szalonnával együtt az élénk ízért. bővebben

• Tetrazzini rakottas
• Főtt csirkemellek

A tetrazzini egy amerikai rakott étel, amelyet baromfidarabokból, zöldségekből, gombából és tésztából készítenek selymes sajtmártásban. A csirkét, a karfiolt és a tojásos tésztát külön főzzük, majd gomba alapú mártást készítünk. Ezután az összes hozzávalót... bővebben

• Leves
• Meleg szendvicsek "4 sajt"

Ez az aromás húsgombócleves finom, gazdag, sűrű és egészséges. A legjobb az egészben, hogy nem tart sokáig elkészíteni. Amíg a leves fő, keverd össze a darált marhahúst a reszelt parmezánnal és a húsgombóc többi hozzávalójával. bővebben

• Torta
• Zabpehelykrém

Ezek az elegáns, egyedi desszertek banánszeleteket, zabpelyhes krémet és zabpelyhes tésztadarabokat tartalmaznak, amelyeket tálalás előtt átlátszó poharakba rétegeznek. A krém és a tészta gyorsan főző zabpehelyből készül. bővebben

• Lábas
• Sajtmártás

A réteges görög muszaka rengeteg ízt és csodálatos aromák keverékét kínálja. Ez a muszaka recept mángolddal és svájci mángolddal készül, ami lédússá és egészségessé teszi az ételt. Több lépésben készül, majd az összes hozzávaló... bővebben

• Latkes
• Fűszeres alma-körte szósz

Ezek a klasszikus zsidó krumplipalacsinták kívül ropogósak, belül pedig szaftosak és puhák. A reszelt krumplit maceszliszttel, tojással, sütőporral és apróra vágott hagymával keverik össze, ami a latkes saját ízvilágát adja... bővebben

• Tészta
• Ricottával és szőlővel töltött
• Borszirup

Süss illatos francia galette-et teára finom ricotta, frangipán és friss szőlő töltelékkel. A galette tésztája sima, bolti szőlőlével készül, amely ízt ad és helyettesíti a cukrot. A fokozott aromáért adj hozzá... bővebben

Ez a vegetáriánus lasagne recept sült portobello gombát – a legízletesebb és leghúsosabb gombafajtát – használ húsmártás helyett. Ízüket tökéletesen kiegészíti a besamelmártás egy csipet szerecsendióval. Állítsd össze a lasagnát egy sütőtálban. bővebben

• Bab
• Hús

Egy téli vasárnapi vacsora tökéletes alkalom arra, hogy meglepjük szeretteinket cassoulettel, egy melegítő és aromás francia pörkölttel, amelynek elkészítése jelentős időt vesz igénybe, és két napra elosztva készül. A cassoulet fehér babból, bárányhúsból és sertéshúsból készül. bővebben

A tél nem ok arra, hogy korlátozd a zöldségek mennyiségét az étrendedben. Ebben az időszakban különösen hasznosak a szezonális zöldségek és gyökérzöldségek; ugyanolyan gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, mint a nyári zöldségek. Ilyenek például a cékla, a sárgarépa és a paszternák. bővebben

A kétszer sült burgonya köretként vagy előételként is tálalható. Körülbelül 300 gramm súlyú russet burgonyából készül, tehát egy adaghoz a fele is elég. A burgonyát először egészben sütik meg, majd bővebben

• Tészta
• Töltő
• Feltét
• Szirup

A csokoládébabka egy sodrott élesztőtésztából készült zsemle csokoládétöltelékkel, amelyet általában különleges alkalmakkor sütnek, például karácsonykor vagy húsvétkor. Elkészítése időigényes, de az eredmény megéri, mert a kapott zsemle... bővebben

Lepd meg szeretteidet az ünnepek alatt ezekkel az egyedi datolyaszilvás sütikkel. A gyümölcspürét közvetlenül a tésztába keverik aranybarna mazsolával és fűszerekkel, például fahéjjal, szegfűszeggel és szerecsendióval együtt. A sütik puhák, enyhén nedvesek és nagyon... bővebben

• Piskótatészta
• Töltelék és feltét

Ez az illatos mézeskalács tekercs igazi karácsonyi csemege, amely édes-fűszeres ízével és aromájával felmelegíti és felemeli a lelket. A keksztésztát melasz, fahéj, gyömbér, szerecsendió és szegfűszeg keverékével készítik. bővebben

Az olasz pizzelle ostyasütemények különösen népszerűek karácsonykor, újévkor és húsvétkor. Elkészítésükhöz egy speciális gofrisütőre van szükség, amelynek kerek paneljei különféle mintákkal vannak díszítve, amelyeket az ostyákra nyomtatnak, így azok jellegzetes megjelenést kölcsönöznek nekik. bővebben

• Gofri
• Feltét

Az à la mode gofri ünnepi reggelinek és desszertnek is elkészíthető. A tej, a tojás, a fűszeres rum, a szerecsendió és egy csipetnyi szegfűszeg karácsonyi tojáslikőr varázslatos aromájával ruházza fel. A gofrikat élesztős tésztában sütik, és elkészítéséhez... bővebben

Ezeket a pogácsákat egy nagy süteményként sütik, majd különálló darabokra vágják, amelyek légmentesen záródó dobozban akár három napig is eltarthatók. A tésztát tojáslikőrrel, egy fűszeres karácsonyi itallal keverik össze. A tészta puha - bővebben

A hagyományos tojás helyett ezekhez a francia pirítósokhoz tojáslikőrt használnak, egy fűszeres karácsonyi italt, amely tojásból készül. Keverjük össze tejszínnel, adjunk hozzá egy kevés fűszert és cukrot, öntsük a kalácsszeletekre, és hagyjuk ázni egy éjszakán át. bővebben

• Pite
• Feltét és máz

Ez az aromás pite nem tartalmaz kávét, de tökéletesen illik egy forró, élénkítő csésze teához, különösen karácsonykor vagy újévkor. A pite fahéj, vanília és szerecsendió aromájával van átitatva. A tetején egy morzsás... bővebben

Ha megkóstolod ezeket a kókuszos-rumos macaronokat, a fülledt karibi partra repít. A bőséges mennyiségű kókuszreszelék mellett ezek a puha sütik sötét rumot, tojásfehérjét és cukrot is tartalmaznak. A kókuszos keverék... bővebben

Ezek a hófehér, bolyhos, hógolyó alakú sütik bájos megjelenésükkel és illatukkal meghitt karácsonyi és újévi hangulattal töltik meg az otthont, és felemelik a hangulatot, még akkor is, ha kint borongós az idő. Kis mennyiségű sötét dióba áztatott dió... bővebben

Élénk színű és ízletes, ez az egészséges sütőtökpüré remek ünnepi alternatívája a krumplipürének. A sült tök gazdagabb ízű, mint a főtt tök, amit ebben a köretben biztosan értékelni fogsz. És a természetes sütőtök édessége... bővebben

• Torta
• Töltő

A vastag, gazdag töltelékkel és morzsás tésztával készült sütőtökös pite népszerű sütemény az Egyesült Államokban az őszi és téli ünnepek alatt. Nagyszerű csemege a vasárnapi teához is, amikor élvezhetjük ezt az egészséges zöldséget. bővebben

Ez a sajtos makaróni egy igazán különleges étel, háromféle sajttal töltve: münsteri, cheddar és parmezán sajttal. Sütés után egy gazdag, krémes, ellenállhatatlan szósszal olvadnak össze. A sajt mellett ez a sajtos makaróni rakott étel... bővebben

Ez az étel ízletes oldalas steaket használ, ami remek mindennapi választás, ha élvezni szeretnéd a marhahús gazdag ízét. A lényeg az, hogy a javasolt sütési időt tartsd meg, hogy a steak belseje tökéletesen átsüljön. bővebben

Egy kiadós ünnepi étkezéshez cseréld le a szokásos magas kalóriatartalmú krumplipürédet egy érdekesebb, egészségesebb és könnyebb édesburgonya- és paszternákpürére. A 2:1 arányú zöldségkeveréknek köszönhetően a püré puha, laktató és gyakorlatilag megkülönböztethetetlen a... bővebben

A krémes mártásban sült, puha zöldborsó finom köret hús- és szárnyasételekhez. De ami igazán ízletessé teszi, az a ropogósra sült mogyoróhagymakarika teteje. Használjon fagyasztott borsót. Főzze meg, majd melegítse újra. bővebben

Ünnepi alternatívát keresel a krumplipüré helyett? Próbáld ki ezt a sárgarépából, póréhagymából és gyömbérből készült pürét. Nemcsak finom, de egészségesebb is, mint a krumpli. A fűszeres zöldségeket serpenyőben kisütjük, majd tejben pároljuk puhára. Keverd össze. bővebben

A klasszikus francia quiche kéregtelensége alacsony szénhidráttartalmú étellé teszi, amely sokkal gyorsabban is elkészíthető. Mindössze 10 perc erőfeszítés, és máris beteheted a quiche-t a sütőbe. Üveg- vagy ... edényben sütjük. bővebben

Próbálj ki egy francia croque-monsieur szendvicset, egy zseb alakú, töltelékkel töltött szendvicset. Fő összetevői az olvasztott Gruyère sajt és a sonka. Tépd szét őket, keverd össze mustárral és fűszerekkel, majd tekerd a tésztába és süsd meg. Az elkészítési útmutató a recept végén található. bővebben

Ehhez az elegáns, fűszeres koktélhoz forralt bort szűretlen almaléből (amerikai almabor) és fűszerekből főznek, majd apróra vágott almával hűtőbe teszik. Nagyon hideg poharakban tálalják. bővebben

Ha valaha is gondolkodtál már házi tészta készítésen, érdemes lehet a német spaetzlével kezdeni. Hasonló a makarónihoz, nagyon étvágygerjesztő, finom és elkészítése is szórakoztató. Ehhez szükséged lesz egy szűrőedényre és egy szilikon spatulára. A tészta bővebben

Ha raviolit vacsorázol, készítsd el úgy, mint az olasz tésztát krémes Alfredo szósszal, és még a bolti ravioli is finom, otthonos ízvilágú étellé válik. A szószhoz tejszínre és a következő főbb hozzávalókra lesz szükséged: bővebben

Ebben a receptben az olasz burgonyagnocchi egy gazdag rakott étel része, amely sült gombát, grillezett csirkedarabokat és spenótot is tartalmaz. Az összes hozzávalót ízletes, krémes szószban forgassuk meg, és sütőben sütjük egy réteg ... bővebben

Ez az étel csontos sertésszűzből készült. Egy gyors pácolás fűszeres zsályás lében még szaftosabbá és ízletesebbé teszi a húst. Serpenyőben pirítsd meg a sertéshúst, és tálald sült sütőtökkel, zsályával és... bővebben

Egy kiadós és finom amerikai stílusú rakott étel csirkével, vadrizzsel, zöldségekkel és reszelt sajttal, mindezt gazdag, ízletes tejszínes mártásban, vastag, ropogós kekszfeltéttel. Ehhez a rakott ételhez főtt csirke szükséges. bővebben

Ezek a pálcikára húzott mini piték különösen népszerűek a gyerekek körében. Mindenki egy egész pitét kap finom alma-málna töltelékkel, ropogós, morzsalékos, cukorkával bevont tészta alatt. Az összeállításuk gyerekjáték. bővebben

Ez a lasagne teljesen húsmentes, viszont tele van ragacsos sajttal és egészséges tökkel, és mindössze fél óra alatt elkészül a tűzhelyen, egyetlen serpenyőben. A vajtök édes íze harmonikusan keveredik a többi hozzávalóval anélkül, hogy túlterhelné az ételt. bővebben

A lédús homárhús harmonikusan kiegészíti az amerikai makaróni krémes, sajtos szószát, így egy tipikus mindennapi ételből egy ínycsiklandó ünnepi csemegévé varázsolja azt. A főtt és szeletelt homárt a szószba keverik... bővebben

Ennek az előételnek az elkészítéséhez egy kerek kovászos kenyérre lesz szükséged. Lenyűgöző, egyedi kinézetű, és könnyen fogyasztható, ha kenyérkockákra tépsz, amelyeket már bevon a ragacsos sajt és az aromás karamellizált hagyma. A kenyér szeletelt - bővebben

• Süti
• Zománc

Ezek az élénk színű, félig csokoládéval, félig narancssárgával bevont sütik a New York-i fekete-fehér süti szórakoztató változatai, tökéletesek egy halloweeni finomsághoz. Ezt az ötletet felhasználhatod a máz más színekben való színezésére is. bővebben

Egy klasszikus francia előétel, ami elegánsan néz ki és percek alatt elkészíthető. Csak blansírozott zöldbabból, szeletelt mandulából, egy csipet szerecsendióból és vajból készül, amit addig párolunk, amíg... bővebben

A francia konyha nemcsak kulináris élvezeteiről híres, hanem az egyszerű, mégis nagyon népszerű meleg szendvicséről, a croque-monsieur-ről is, amelynek a neve „Monsieur Crunch”-nak fordítható. A szendvics két pirított kenyérszeletből készül, amelyeket két szelet kenyér közé helyeznek. bővebben

A szuflé nemcsak desszert lehet, hanem egy finom, sós előétel is, amely otthoni ünnepséged középpontjában áll. A kék rokfort sajt különleges csemegévé varázsolja. A tökéletesen habos szufléhoz a sajtmártást a következőkkel keverik össze: bővebben

A „Krumpli Anna” burgonyapite a francia konyha klasszikusa. III. Napóleon idejében találták fel, és csak burgonyából, rengeteg vajból és sóból állt. Az idők során a Krumpli Anna receptje gyakorlatilag változatlan maradt. bővebben

A német spätzle, a tészta és a gombóc keveréke, egy finom köret, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek imádni fognak, nemcsak íze és állaga miatt, hanem az érdekes elkészítési módja miatt is: a puha tésztát egy szűrőedényen átdörzsölik (kiváló - bővebben

Amerikában az élesztőmentes fánkokat "muffin fánknak" is nevezik, mivel a tésztát szinte muffinként keverik. Sütőporral kelesztik, és különféle adalékanyagokkal ízesíthetők. Az így kapott fánkok... bővebben

• Torta
• Töltő

Ez a finom gyümölcsös galette lenyűgözően néz ki, és meglehetősen gyorsan elkészíthető, ha a legegyszerűbbet választod, és bolti leveles tésztát használsz a tésztához. A pite minősége nem romlik, mivel az íze – többnyire – bővebben

• Tészta
• Töltő

Egy áfonyás sajttortával töltött galette igazi áldás azoknak, akik szeretik a sajttortát, de félnek belevágni ebbe a finom desszertbe. Az igazi francia galette varázsa az egyszerű összeállításában és a rusztikus megjelenésében rejlik. A töltelék réteges... bővebben

Ennek az ételnek az elkészítése során egyetlen bútor sem sérült meg. A Chicken Divan egy klasszikus amerikai rakott csirke és brokkoli sajtos Mornay-mártásban, ropogós zsemlemorzsás kéreggel a tetején. És milyen furcsa a neve is - bővebben

Készítsen makarónit sajttal egy sűrű, gazdag és bársonyos sajtmártásban. A mártás cukrozatlan sűrített tejet, tojást, valamint reszelt Havarti és Colby Jack sajtokat tartalmaz. Mindent egy csipet szerecsendióval párolunk, ami kellemes ízt ad az ételnek. bővebben

• Töltő
• Feltét

A szezonális, lédús, érett bogyós gyümölcsök és gyümölcsök idején itt az ideje, hogy megajándékozd magad és szeretteidet ugyanolyan lédús, könnyű pitékkel, félig töltve ezekkel a nyári finomságokkal. Az egyik ilyen pite az áfonyás-őszibarackos csatos. Az őszibarackokat 1,25 cm-es darabokra vágjuk. bővebben