Szerecsendió

„Sok időt töltöttünk a tökéletes fánk recept keresésével. A cél az volt, hogy könnyű, kekszszerű állagot érjünk el felesleges zsír nélkül – és sikerült! A fánkok felületén lévő egyenetlenségek gyönyörű állagot hoznak létre, és segítenek megőrizni az édességet–” bővebben

A Madeleine sütiket hagyományosan kagyló alakú formában sütik, puhák, mint a piskóta, és általában porcukorral szórják meg. Fő összetevőjük a vaj. Pirítsd meg néhány percig, majd a klasszikus... bővebben

Ez az egyszerű, mégis finom köret tökéletesen kiegészíti a sült sertéshúst vagy csirkét, kolbászt vagy sózott marhahúst. A kelkáposzta ráncos levelei jól bírják ezt a főzési módszert, és a vajas szósz könnyen tapad rájuk, de... bővebben

Ez a desszert téphető kenyér klasszikus fehér kenyértésztából készül, krémes sajttal, áfonyával és mandulával rétegezve. Nyári csemege minden bogyós gyümölcs szerelmeseinek! A töltelékkel rétegezett tésztát négyzetekre vágják. bővebben

Ez a recept T-bone báránysteaket használ (a bélszín és a karaj egy része, a csonttal középen). Olcsóbb, mint a báránygerinc, de a hús ugyanolyan ízletes és lédús. Dörzsöld be a steakeket fekete bors, só, szegfűszeg és szerecsendió keverékével. bővebben

Ez a fondü kizárólag gouda sajttal készül, de egy kicsit erősebb ízért adjunk érlelt goudát a friss goudához. Adjunk hozzá egy kevés fehérbort, egy csipet szerecsendiót és egy csipet cayenne borsot – és máris kész a tökéletes előétel egy romantikus estére! Ha... bővebben

Ezek a gluténmentes sütik mandulalisztből, barna rizslisztből és tápiókalisztből készülnek. Ha dióallergiád van, a mandulalisztet cseréld le 0,5 csésze ciroklisztre, és növeld a vaj mennyiségét 165 g-ra, a tej mennyiségét pedig -ra. bővebben

Hogyan készítsünk puha, gluténmentes ricotta gnocchit? A titkos hozzávalód: csicseriborsóliszt! Ezek a telt olasz gombócok könnyebben elkészíthetők, mint a hagyományosak: nem kell kinyújtani és formázni a tésztát. Egyszerűen csak kinyomkodjuk a tésztát a ... bővebben

• Francia pirítós
• Firenzei szósz

Ez a recept ízletes, parmezánnal és szerecsendióval ízesített francia pirítóst készít, amely belül ugyanolyan puha, kívül pedig ropogós marad. Az édes szirupot egy ízletes, krémes firenzei szósszal helyettesítik. Nagyon laktató és... bővebben

• Leves
• Nöfla

A nöfle kis gombóc, amelyet német bevándorlók hoztak a Dakotába (USA). A recept szerzője, Molly Yeh, "a felső Középnyugat legjobban őrzött titkának" nevezi. Ezt a nöfle levest a lányának készíti, mert a gyerekek... bővebben

A francia mártogatósos szendvics, a neve ellenére, amerikai találmány. Egy hosszú zsemle, sajttal töltve, vékonyra szeletelt sült marhahússal és pirított hagymával, mártogatóssal tálalva. Pirítsd a szendvicseket egy sütőpapírral bélelt sütőben, amíg aranybarnára nem sülnek. bővebben

• Lasagne
• Paradicsomszósz bazsalikommal

Hús nélkül is hihetetlenül finom lehet a lasagne, különösen, ha négy sajtot tartalmaz: kecskesajtot, parmezánt, mozzarellát és túrót, ami remekül helyettesíti a hagyományos ricottát. Ehhez a recepthez használhatsz bolti paradicsomszószt, de jobb, ha... bővebben

• Tészta
• Pekándiós pite réteg
• Tökös pite réteg
• Almás pite réteg

Süss egy desszertet, amelyet a három legnépszerűbb amerikai hálaadásnapi pite ihletett: pekándiós, tökös és almás. A három tölteléket külön-külön készítsd el, majd váltakozó rétegekben rétegezd, közöttük tésztarétegekkel. bővebben

Ezek a fűszeres aromájú sütik a téli ünnepek hagyománnyá válnak. Számos melegítő, aromás fűszert tartalmaznak: fahéjat, szerecsendiót, ánizst, szegfűszeget, gyömbért és fekete borsot. Mindegyik tökéletesen kiegyensúlyozott, az ízük pedig... bővebben

• Zsemlemorzsa
• Krém
• Töltelékek

Mentsd el ezt a sokoldalú quiche receptet; időt és energiát takaríthatsz meg vele. Könnyen adaptálható bármilyen hozzávalóhoz, ami kéznél van. Használj bármilyen sajtot, fűszernövényt és zöldséget. Ha maradt még sült zöldséged a tegnapi vacsoráról – nagyszerű! bővebben

• Süti
• Zománc
• Dekoráció

Ezek az ünnepi cukros sütik, miniatűr bőségszaruval a tetején, tökéletes kiegészítői az őszi ünnepi desszerteknek. Könnyen elkészíthetők és imádnivalóak! Más cukros süti receptekkel ellentétben nincs szükség tésztára. bővebben

Ez a rakott kenyér tökéletes villásreggelire és vacsorára is. Az édes és fűszeres karamellizált hagyma és spenót finoman szaftossá teszi, míg a bőséges adag reszelt Gruyère sajt rágóssá és krémessé teszi. Amíg a kenyérsütő sül, gyorsan... bővebben

• Szeletek
• Párolt vörös káposzta

A natúr pulykamell szeleteket grillezzük, és párolt vöröskáposztával, valamint vajban sült naranccsal tálaljuk. A pulyka finom íze, amelyet csak sóval és fekete borssal ízesítenek, tökéletesen kiegészíti a savanykás káposztát és az édes... bővebben

Készítsen dió, pisztácia és aszalt áfonya keverékét, illatos fűszerekkel ízesítve: szegfűszeg, szerecsendió, gyömbér és fahéj, amelyek uralják ezt az aromás csokrot, édeskés jelleget kölcsönözve a nassolnivalónak. Nagyszerű ötlet a következőkhöz: bővebben

• Gnocchi
• Szósz

A puha gnocchinak ez a változata finomra őrölt maceszlisztet használ a hagyományos búzaliszt helyett, így tökéletes csemege a pészahra. A hagyományos észak-olasz gnocchihoz hasonlóan ezeket a gombócokat is burgonyával és tojással készítik, és... bővebben

• Zsemlék
• Töltő
• Zománc

Ezek az édes zsemlék sokkal könnyebben elkészíthetők, mint gondolnád. Puhák, bolyhosak és illatosak, tele vannak fahéj aromájával, vanília és szerecsendió jegyeivel. A kész zsemléket finom sűrített tejes mázzal vonják be. Süsd meg őket - bővebben

• Húsmártás
• Besamelmártás

Ez a lasagne nem tartalmaz majd rengeteg sajtot, ami gyakran uralja az ízt. Ehelyett a darált húson van a hangsúly, ahol a marhahúst gomba kíséri. Ízük tökéletesen kiegészíti a marhahúst, különösen, ha több... bővebben

A tésztát spenóttal és articsókával keverik össze egy gazdag, krémes sajtmártásban, majd sütőben aranybarnára sütik. Ehhez a recepthez teljes kiőrlésű tésztát ajánlunk. Ez egészségesebb, és kellemes diós íze van. bővebben

• Szósz és gomba
• Főtt csirke

A királycsirke egy egyszerű, kiadós étel, amely csirkedarabokból, gombából és fűszerekből készül, gazdag, krémes sherrymártásban. Általában rizzsel, tésztával, kenyérrel, palacsintával vagy vol-au-vents-szel tálalják. A receptben szereplő csirke előre megfőzhető, ebben az esetben... bővebben

Ezek a sütik olvasztott csokoládéval készülnek (nem kakaóval, mint a legtöbb más csokis süti), így puha, rágós és gazdag ízt eredményeznek, amelyet gyönyörűen fokoznak a meleg fűszerek, mint a fahéj és a gyömbér. bővebben

Töltsön el egy meghitt estét szeretteivel egy fazék sajtfondü mellett. Ez a gazdag, csípős cheddar, Gruyère és fehérbor keverékéből készült szósz fokhagyma, mustár és szerecsendió fűszeres jegyeivel van átitatva. Ha nincs fondüed, használhat... bővebben

Ez a kugel (egy zsidó rakott étel) tojásos tésztával, lédús mángolddal és édes-csípős karamellizált mogyoróhagymával készül krémes tojáskrémben, és tejmentesen is krémes és puha belül, ropogós és - bővebben

• Torta
• Vajkrém
• Dekorációhoz

Ez a sütemény az indiai masala chai elbűvölő, fűszeres ízével van átitatva. A fahéj, kardamom, szerecsendió, gyömbér, szegfűszeg, vanília és kávé csokorja teszi ezt a süteményt tökéletes csemegévé az őszi és téli ünnepekre. A könnyű és légies rétegek, a finom... bővebben

• Torta
• Zománc

Bár minden répatorta íze hasonló, minden cukrásznak megvan a saját véleménye arról, hogy mely hozzávalókat és milyen mennyiségben adja hozzá: egyesek több diót, mások kókuszt és ananászt szeretnek. Egy dolog azonban biztos: a klasszikusban - bővebben

Ezek a puha és könnyű írópalacsinták hihetetlen állagukat a kukoricalisztnek és a felvert tojásfehérjének köszönhetik. A fehérjéket külön verik fel, majd óvatosan a tésztába forgatják. A palacsinták bolyhosak és levegősek lesznek. Tálaljuk őket halomban, meglocsolva... bővebben

• Sózott marhahús káposztával
• Hash
• Tojás
• Tormaszósz

A párolt káposztával és burgonyával készült sózott marhahús hagyományos Szent Patrik-napi étel. A maradék sózott marhahúsból kiváló hasis készíthető. Valójában a legtöbb ember csak azért készíti, hogy reggelente élvezhesse kedvenc hasisát. bővebben

• Hash
• Tojás

A hasis egy népszerű nyugati étel, amelyet maradék sózott marhahúsból és sült zöldségekből készítenek, és jellemzően rántottával tálalják reggelire. De sokan annyira szeretik, hogy kifejezetten a hasishoz készítenek sózott marhahúst. Tehát a maradék főtt zöldségek... bővebben

• Ras el Hanout
• Csirke

Ha új ízt keresel a csirke kebabodhoz, próbáld ki ezt a marokkói ihletésű változatot. A csirkemelldarabokat natúr joghurtban pácolják harissával, mentával és házi készítésű ras el hanout-tal, majd nyársra húzzák... bővebben

Ezek a könnyen elkészíthető muffinok szó szerint tele vannak gyümölcsökkel – banánnal, eperrel és áfonyával. Gyorsan elkészülnek, és tökéletesek reggelire vagy egészséges nassolnivalóként a nap folyamán. A muffinok belül pont megfelelő mennyiségű szaftosak, és... bővebben

Ezek a vegetáriánus pogácsák dióval és zabpehellyel készülnek. Remek alternatívái a gombának, ha valami újdonságra vágysz. Az ízük gazdag és fűszeres, a juharszirupnak köszönhetően egy csipetnyi édességgel. A pogácsákat jól átsütött serpenyőben süsd meg. bővebben

• Torta
• Mentakrém

Ez a könnyen elkészíthető réteges sütemény tökéletes bármilyen téli ünnepre. Tíz mézeskalács ízű réteget tartalmaz, és nem kell sütőben sütni őket – egy belga gofrisütőben minden réteg gyorsan megsül. bővebben

Ha ünnepi étkezéshez használtad ezeket a gyönyörű brokkolirózsákat, ne dobd ki ezeket a csúnya szárakat! Vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban is gazdagok. Ráadásul a fej súlyának közel felét teszik ki. Vigyél fel egy vékony réteget... bővebben

Ez a fondü tökéletes egy kerti partira vagy piknikre. A sajtmártás és a köretek elkészíthetők grillen vagy tábortűz felett. Az érlelt cheddar, a Gruyère, a száraz fehérbor és a sherry kombinációja egy csipetnyi ízt ad hozzá. bővebben

Ezek a töltött padlizsánok köretként, de önálló ételként is tálalhatók. A padlizsánhajókat darált borjúhússal, spenóttal, padlizsánpürével és sajttal töltik meg, zsemlemorzsával megszórják, és sütőben sütik. bővebben

• Szósz
• Lasagne

Az olasz gombás polentát a lasagne-hoz hasonlóan készítik: a polentát, a gombamártást és a sajtot egy tepsiben rétegezik, majd a sütőben sütik, amíg a sajt megolvad. A gombamártás külön figyelmet érdemel: sült gomba, - bővebben

Süsd a barackokat a sütőben, liszt, fahéj és muscovado cukor keverékével megszórva, amíg ropogós kérget nem kapnak, és a gyümölcs megpuhul. Tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal tálald, cirokmázzal meglocsolva. Kiváló - bővebben

Érezd át magad karácsonykor ezekkel az ünnepi hóember palacsintákkal! Süss egyszerre két palacsintát, kissé összenyomva őket, hogy hóembert készíts. Már csak annyi a dolgod, hogy egy tányéron díszítsd, és ráteszel egy sült... bővebben

• Shawarma marhahússal
• Tojástekercsek
• Fokhagymakrém

Készítsen ropogós tojástekercseket grillezett, fűszeres marhahússal és ragacsos sajttal töltve. A vékony marhaszeleteket tahini és fahéj fűszerkeverékben pácolják, ami közel-keleti shawarma ízt kölcsönöz nekik. Tálalja a tojástekercseket a következőkkel: bővebben

Süsd meg a klasszikus Snickerdoodle süti elegánsabb változatát. Vékony és ropogós, de ugyanolyan gazdag barnacukor és fahéj ízű. Két ilyen sütivel 100 kalória alatt kényeztetheted magad... bővebben

• Spenótos és sajtos töltelék
• Filo tészta

Ennek a finom és laktató pite sütéséhez nem kell gyúrni vagy nyújtani a tésztát. Először is, a recept bolti leveles tésztát használ, másodszor pedig a lapokat egyszerűen a töltelék tetejére kell helyezni. Minimális összeszerelés és macera! Ez elképesztően finom - bővebben

A csirkemellszeleteket felvert tojásba mártjuk, ropogósra sütjük, és krémes spenótos mártással tálaljuk. Ez az étel tökéletes különleges alkalmakra vagy hétköznapi vacsorára. bővebben

• Tökös cupcakes
• Juhar máz

Ezek az illatos sütőtökös muffinok tökéletes példái az őszi sütéseknek. A természetes sütőtökpüré kellemesen nedvessé és puhává teszi őket, és csodálatos ízzel ruházza fel őket, amit az aromás fűszerek gyönyörűen fokoznak. A muffinokat krémsajtos bevonattal vonjuk be. bővebben

• Muffinok
• Vajkrém
• Dekoráció

Ezek a sütőtökös cupcake-ek puha Nutellás töltelékkel vannak töltve. Ha a tetején egy puha vajkrémmel vonjuk be, igazi meglepetés! Ezek a cupcake-ek tökéletesek Halloweenre, és hogy ünnepi hangulatot teremtsenek, bővebben

• Fahéjas krém
• Fahéjas mazsolás kenyér
• Juharfa mousse
• Francia pirítós tészta

Ezek a luxus francia pirítósok a semmiből készülnek, ami azt jelenti, hogy először a fahéjas-mazsolás kenyeret sütöd meg. Maga a kenyér gyönyörű, illatos és szaftos. És miután kicsit megszáradt, itt az ideje desszertté alakítani – bővebben

• Tészta
• Töltő

Ez a bájos, rusztikus pite, amely diófélék, gyümölcsök és bogyós gyümölcsök aromáival teli, tökéletes kiegészítője lehet a családi vasárnapi teadélutánnak. A gazdag áfonya, körte és illatos fűszerek töltelékét ropogós, morzsalékos, diós kéreg borítja. bővebben

Ez az élénkzöld kenyér szó szerint tele van lédús, egészséges spenóttal, és belül egy meglepetést találsz: egy egész tojást. Szeletelve feltűnő és kontrasztos látványt nyújt. A kenyérszeletek tökéletesek előételként egy partin. Biztosan nem marad észrevétlen. bővebben

A vegetáriánus lasagne finom lehet sajttal és spenóttal töltve! Ehhez a recepthez készíts házi paradicsomszószt, rétegezd a lasagne összes hozzávalóját egy sütőtálba, és süsd meg azonnal, vagy tedd hűtőbe, ha később készíted el. bővebben

Ez a nyitott pite egy elzászi pizzaváltozat, de bőséges hagymával. Gruyère sajttal, baconnel és póréhagymával megszórt pizzatésztából készítsd, majd szórd meg crème fraîche-sel és szerecsendióval. Vágd a flambée-t szeletekre, és... bővebben

• Kuszkusz
• Fűszerkeverék

Ami igazán finommá teszi ezt a kuszkuszt, az a 12 fűszerből álló marokkói fűszerkeverék. Add hozzá a kuszkuszhoz gőzölés közben, majd adj hozzá még egy kicsit a kész körethez, és hihetetlenül illatos és finom lesz. Ez a fűszerkeverék nagyszerűen illik hozzá... bővebben

A barna vaj és a barna cukor kombinációja karamellszerű ízt és puha, rágós állagot kölcsönöz ennek a desszertnek, míg egy csipetnyi szerecsendió fűszeres jegyet kölcsönöz. A desszertet nagy rétegben sütik, csokoládéval locsolják meg, és— bővebben

A szangaree az egyik legrégebbi amerikai koktél. Hagyományosan a bor, a cukor és a szerecsendió harmonikus kombinációja volt. Ez a recept mézlikőrt használ cukor helyett, és a szerecsendió fűszerkeverék tökéletesen kiegészíti... bővebben

• Fűszeres forró csokoládé
• Vaníliás cukor

Egy bögre forró csokoládé még melegebb lesz, ha fahéjból, kardamomból, chilipaprikából és szerecsendióból álló mexikói fűszerkeverékkel töltjük meg. Adjunk hozzá egy csipetnyi házi vaníliás cukrot, és ez az ital ellenállhatatlan lesz! bővebben

Ennek a pitenek a neve viccnek hangzik, de ez egyike azoknak az alkalmaknak, amikor csak bíznod kell magadban és meg kell főzni! Egy konzerv paradicsomleves valahogy varázsütésre hihetetlenül omlóssá teszi a pitét, miközben az íze a háttérbe olvad, és három meleg fűszer... bővebben

Ez a sűrű és bársonyos paradicsomleves finom melegen vagy szobahőmérsékleten tálalva, de könnyű előételként is fogyasztható házibulikon. Gazdag ízét a tűzön sült paradicsom és a fűszerek, mint például a bővebben

• Krémes leves
• Köretek

Ez a krémes leves finom első fogás vagy előétel lehet egy ünnepi vacsorán. Okos módja annak is, hogy felhasználjuk a sült zöldségeket az ünnepek után. Három narancssárga zöldség – tök, sárgarépa és édesburgonya – kombinációja kiegészíti az őszi étrendedet. bővebben

Ezek a leveles zsemlék nagyszerűek akár édesburgonyával, akár tökkel. Mindkét zöldség édes ízű, ami igazán jól mutat olyan fűszerekkel, mint a fahéj és a szerecsendió. Amikor a zsemléket a tésztából vágjuk ki, fontos, hogy ne csavarjuk meg őket. bővebben

• Édesburgonya kenyér
• Tojáslikőrös tejszínhab

A pone egy édes, sós édesburgonya-kenyér, amely az amerikai déli államok alapvető étele. Általában reggelire vagy desszertként sütik. Kardea Brown ezen változata desszertként is fogyasztható. „A dédnagymamám készítette ezt a receptet. Aztán ő...” bővebben

• Töltő
• Tartlets
• Streusel

Ha szereted az édesburgonyát, és különösen az édesburgonya-pitét, akkor ezek a sütik neked valók. Teljesen visszaadják ennek a népszerű déli desszertnek az ízvilágát, és úgy néznek ki, mint egy falatnyi mini pite. A tészta gyorsan összeáll, és a tetejét... bővebben

A dolgok megkönnyítése érdekében süsd meg ezt a pitét bolti omlós tésztában, mert a legfontosabb a finom töltelék. Itt kell majd varázsolnod. A töltelék édesburgonya-püréből készül, olyan fűszerekkel, mint a fahéj és a szerecsendió... bővebben

Az édesburgonya természetes édességének köszönhetően kiváló alapanyaga az édes pitéknek. Készíts pite tölteléket édesburgonya-püréből, adj hozzá egy kevés aromás fűszert, cukrot, vajat és tojást. Kend a pitetésztába. bővebben

Ennek a fényűző desszertnek az elkészítéséhez távolítsa el az almák magházát, töltse meg őket fűszeres zabpehellyel, dióval és mazsolával, majd süsse meg. Melegen tálalja egy gombóc fagylalttal és tejszínhabbal. Ez a desszert a legjobban... bővebben

A font sütemény ízének élénkítéséhez adj citrom- és narancshéjat a tésztához. Ünnepi megjelenésért pedig süsd gyűrű formájában, és szórd meg porcukorral. Ez a szépség a figyelem középpontjában lesz... bővebben

• Pite
• Praliné feltét
• Pite tészta

Még ha nem is vagy az édesburgonya rajongója, ez a finom pite biztosan többet fog kívánni. Az omlós tészta tetején puha, fahéjas és szerecsendiós édesburgonya-töltelék található, tetején pedig ropogós karamellás pekándiós praliné. A pite... bővebben

• Ragacsos datolyapuding
• Karamellszósz

A ragacsos datolyapuding semmiben sem hasonlít a hagyományos értelemben vett pudinghoz. Egy hihetetlenül nedves, finom sütemény vagy sütemény, csodálatos karamellízzel, amelyet a datolya kölcsönöz, és a karamellszósz fokozza. A lassú főző tökéletes... bővebben

• Palacsinta almás töltelékkel
• Házi almaszósz
• Mézes tejszínhab

Egy dán aebleskiver serpenyő a legjobb ezekhez a puha palacsintákhoz, de egy gofrisütő is megteszi. Puhák és aranybarnák, belül almaszeletekkel vannak töltve, kívül pedig fahéjas-cukros keverékkel megszórva. Mézzel tálaljuk... bővebben

Ha a burgonya egészséges alternatívájáról van szó, a méltatlanul elfeledett fehérrépa a legjobb választás! Főzve hasonló állagú és ízű, és lényegesen táplálóbb. Ebben a krémes gratinban a fehérrépa... bővebben

Igazságtalan, hogy a világegyetem egyik legfinomabb ételét – a croque monsieur-t – villásreggeli finomságnak tekintik. Próbáld meg megszegni a szabályokat, és a klasszikus francia szendvicset sajtos, serpenyőben sült sonkás mártogatóssá alakítani, ami tökéletes... bővebben

Pirítsd meg a krumplipürét egy nagy pitében anélkül, hogy időt pazarolnál az egyes pogácsákra. Egyszerűen kanalazd a reszelt burgonyakeveréket a serpenyőbe, és süsd addig, amíg meg nem dermed. Egy nagy tányér segít a pitét megfordítani. Tálald. bővebben

• Élesztőmentes kenyér
• Vanília máz

Ez a puha és nedves kovásztalan kenyér diódarabokkal és édes-savanykás aszalt áfonyával van töltve, illatos természetes vaníliamázzal bevonva. Tökéletes desszertként, akár egy hétig is eláll, így... bővebben

• Élesztőmentes kenyér
• Csokoládé máz

Keverj reszelt körtét, csokoládédarabkákat és pirított pekándiót egy élesztőmentes kenyértésztába, süss egy nagy veknit vagy három mini veknit, és locsold meg csokoládémázzal. A kenyér desszertszerű, nagyon nedves és finom, különösen, ha egy éjszakán át állni hagyod. bővebben

• Sütemények
• Töltő

Élvezd ennek az egyszerű desszertnek az élénk nyári ízét: lédús őszibarack- és mangódarabok lime-os öntettel, tejszínhabbal tálalva. Az összes hozzávaló harmonikusan kiegészíti egymást. Állítsd össze a süteményeket, amikor a tészta megkelt... bővebben

• Torta
• Töltő

Ez a vajas pite vajjal készül, mind a szivacsos piskóta tésztában, mind a puha töltelékben. A természetes vaníliapaszta és egy csipetnyi szerecsendió hihetetlen aromával ruházza fel. A pite bolti száraz keverékből készül - bővebben

Ez a ropogós, morzsalékos tésztájú és rágós, zabpelyhes-mazsolás sütiízű töltelékkel ellátott pite enyhén melegen a legfinomabb egy gombóc vaníliafagylalttal vagy egy kanál tejszínhabbal. A leggazdagabb íz eléréséhez... bővebben

Töltsd meg zabpelyhes kekszedet egy klasszikus mazsola, földimogyoró, kókuszreszelék és félédes csokoládédarabok keverékével. A sózott földimogyoró gazdagabb, összetettebb ízt és finom ropogósságot kölcsönöz. bővebben

A pekándió, a mazsola, a barna cukor és az aromás fűszerek, mint a fahéj, a szerecsendió és a szegfűbors, rengeteg ízt kölcsönöznek ezeknek a zabpelyhes kekszeknek. Belül puhák, ropogósságukat pedig a dióféléknek és a zabnak adják. Ezek a zabpelyhes kekszek... bővebben

• Torta
• Töltő

Kérdezd meg Pie Town lakóit, mit rendeljenek Michael Rawle Good Pie Cafe-jában, és az új-mexikói almás pitét fogják ajánlani. Ez gyakorlatilag Új-Mexikó egy pitében: zöld chili, fenyőmag és az állami zászló díszíti a tésztán. bővebben

• Torta
• Töltő

A dió és a juharszirup hasonló ízvilággal rendelkezik, és ez a gyönyörű sajttorta tökéletesen ötvözi mindkettőt. Aprított diót adunk a kekszmorzsához a tésztához, és igazi juharszirup kerül a - bővebben

Ezeknek a latkes-eknek (hanuka krumplipalacsintáknak) a titkos összetevője a zeller. Élénk ízt ad a latkes-nek, és lédúsabbá teszi azt. A zellerszárak belső, leveles részét használják fel hozzá. Ezeket közvetlenül a krumplis keverékhez adják. bővebben

Ha gluténmentes diétát követsz, vagy csak gond nélkül szeretnél quiche-t készíteni, tészta nélkül is megsütheted egy piteformában, előtte megszórva reszelt parmezán sajttal. Sütés után csodálatosan vékony kérget képez, és... bővebben

Ez a diós sajtos makaróni tökéletes hétköznapi vacsorára egy könnyű salátával párosítva, vagy egyedi köretként egy ünnepi étkezéshez. A sajtmártást a legfinomabb brie és gruyère sajtok fehér mártással való összekeverésével készítik - bővebben

Ez a friss tésztás lasagne puha párolt csirkével, illatos olasz cacciatore mártással, gazdag besamelmártással és rengeteg ragacsos parmezán sajttal rétegezett. Tökéletes csemege különleges alkalmakra! Tálalj fel extra adaggal. bővebben

• Koktél
• Vanília szirup

A brandyvel ízesített tejpunch népszerűvé vált az amerikai gyarmatokon, amikor megfázás ellenszernek számított. Bár gyógyhatásai megkérdőjelezhetőek voltak, az ital népszerű választássá vált a New Orleans-i Brennan's-ban, mint gyógymód... bővebben

Ezt a rakott ételt a népszerű reggeli étel, az „Eggs Florentine” ihlette, amely az Eggs Benedict egy változata, és sonkát spenóttal helyettesít. Ez a rakott étel rengeteg spenótot és sajtot, angol muffinokat, friss fűszernövényeket is tartalmaz, és mindezt sült formában... bővebben

• Zsemlék
• Zománc
• Alap tészta édes zsemlékhez

Ezeket a zsemléket egy csésze cappuccino ihlette. Kávémázzal bevonva és krémes mintával meglocsolva, a világszerte közkedvelt olasz reggeli klasszikusra emlékeztetnek. Az ízük pedig ugyanolyan finom, mint a megjelenésük. Előtte - bővebben

• Töltő
• Feltét

Az ősz a tökéletes időszak a meleg almás desszertekhez. Ez a ropogós sütemény tökéletes választás a család és a barátok kényeztetésére. A fokozott íz és aroma érdekében kétféle almával, savanykás és édes almával készül. Adj hozzá egy kis aromás, melegítő... bővebben

• Torta
• Töltő
• Fűszeres tökmag
• Tök karamell

Ünnepeld a sütőtökös szezont ezzel a luxus sajttortával! Puha vaníliás sajttorta sütőtökös rétegekkel, csodálatosan omlós mézeskalács alapon, ropogós, fűszeres tökmaggal a tetején. Ellenállhatatlan! A - bővebben

Ez a bolognai szósz nagyon sűrű és gazdag, mégis nagyon kevés paradicsompürét tartalmaz. Egy részét klasszikus fehérbor-tej kombinációval helyettesítették. A darált sertés- és marhahús, valamint a sült pancetta kombinációja pedig egyedi ízt kölcsönöz a szósznak. bővebben

• Sütemények
• Zománc

A klasszikus répatortát fahéj, gyömbér és szerecsendió aromáival, valamint bőséges pekándióval ízesítik. A telt, aranybarna mazsola és a közel fél kiló reszelt sárgarépa kellemesen nedvessé teszi a süteményt, míg az író savanykás, finom textúrát kölcsönöz. bővebben

A tökéletes francia pirítóshoz a legjobb választás a pan de mie kenyér, amelynek semleges íze és szivacsos állaga felszívja a tojásos keverék nagy részét anélkül, hogy a kenyér szétesne. Az ilyen típusú kenyeret nehéz lehet megtalálni. bővebben

Mi lesz belőle, ha kolbászos tekercseket és francia pirítóst kombinálsz? Egy finom és gyors csemege, amit reggelire vagy uzsonnára is tálalhatsz! Ezekhez a kolbászos tekercsekhez nem kell tésztát gyúrni. Egyszerűen csomagolj mindegyiket egy szelet fehér kenyérbe. bővebben

Ez a finom brokkoli leves gazdag, sűrű és ízekben gazdag. Annak ellenére, hogy könnyű tejszínnel készül, mégis nagyon krémes állagú, egy kis krumplipürének és sajtnak köszönhetően. bővebben

• Töltő
• Alap pite tészta

Ez a sütőtökös pite teljes egészében a nulláról készült: omlós a tésztája, krémes a tölteléke, sőt, őrölt fahéjat és szerecsendiót is tartalmaz a bolti pitefűszer helyett. A fűszereket tökéletes arányban adjuk hozzá, így nem... bővebben

Lepd meg szeretteidet ezzel a szokatlan körettel. A spaetzle olyan, mint a házi készítésű tészta, csak még finomabb és érdekesebb. Ez a recept spenóttal való elkészítést javasol. Főzd al dente állagúra a spaetzlét, és bőségesen tálald. bővebben

Ez a banános sütemény recept hihetetlenül nedves, puha és pont megfelelő mennyiségű édességre sikeredett, egy csipetnyi savanykássággal. Röviden, tökéletes. És a legjobb az egészben, hogy másnap még finomabb (ha ellenállsz a kísértésnek). bővebben

Ennek a gyors, de finom ételnek az alapja a bolti sajtos tortellini tészta, mini gombócok, amelyeket krémes Alfredo szószban főznek, majd mindezt csirkecombdarabokkal egészítik ki, és sütőben sütik készre. Az egész - bővebben