A népszerű dél-amerikai "Hummingbird" torta ihlette cupcake-ek, melyeket eredetileg Jamaicában készítettek, banánnal, ananásszal, pekándióval és fűszerekkel. Krémsajtos mázzal, karamellizált szeletekkel a tetején. bővebben
Kövesd ezt a receptet egy finom és egyedi nassolnivalóért: Monte Cristo szendvicsek Gruyère sajttal és mázas sonkával. A szendvicseket tojásba mártják, majd grillezik és ízletes eperlekvárral tálalják. bővebben
Az egyik módja annak, hogy egészséges zöldségekkel etessük a gyerekeket, a tejszínes kelkáposzta elkészítése. Miután ezt az elkészítési módot kipróbáltuk, még a legválogatósabb evők is valószínűleg többet fognak kérni. A krémes kelkáposztát például tésztahéjjal tálalhatjuk. bővebben
A kelkáposzta, más néven fodros kel, fenyőmag és sós pecorino romano sajt hozzáadásával finom pesto szószt készíthető. Ez a szósz tökéletesen illik a klasszikus olasz tésztához, a linguine-hez. bővebben
Fenyőmag, fokhagyma, citrom, kelkáposzta, szerecsendió, pecorino romano sajt, linguine tészta...
A Monte Cristo szendvics az 1960-as években vált népszerűvé, amikor először szolgálták fel a Disneyland éttermeiben. Ezt a szendvicset jellemzően édes szósszal tálalják, bár lehet sós töltelékkel is, például sajttal, sonkával vagy... bővebben
Tedd igazán különlegessé az ünnepi hangulatot egy házi készítésű rántottából készült tojáslikőrrel. A vendégek biztosan észreveszik a különbséget. Ez az ital tökéletes gyerekeknek, de a felnőttek adhatnak hozzá egy csepp rumot vagy vodkát. bővebben
A tojáslikőr ízű trüffelek nagyszerű ünnepi ajándék vagy csemege a vendégeknek. Helyezd a cukorkákat egy ünnepi dobozba, bélelve zsírpapírral. bővebben
fehér csokoládé, vaj, porcukor, szerecsendió, rum...
Idő:5 óra 25 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 db.
Egy finom és melegítő tojáslikőr pont arra van szükséged, hogy az év leghidegebb időszakában ünnepi hangulatba kerülj. Sok nyugati országban a karácsonyt és az újévet ehhez az italhoz kötik. A klasszikussal ellentétben ez a recept nem tartalmaz... bővebben
Fekete bors, csillagánizs, szegfűbors, fahéj, szegfűszeg, kardamom, almalé, sárgarépalé, gyömbérsör, barna cukor, narancshéj, szerecsendió, tojás, rum, cukor, brandy, tojáslikőr...
Az ital alkohollal vagy alkohol nélkül is finom. Amikor vendégeknek készítünk tojáslikőrt, kihagyhatjuk az alkoholt, és külön tálalhatjuk, így választási lehetőséget adva nekik. Az íze az olvadt vaníliafagylaltra emlékeztet, ami az összetevők hasonlósága miatt nem meglepő. Úgy tartják, hogy bővebben
Alapvető összetevői alapján a tojáslikőr szinte azonos a fagylalttal, de elsősorban hidegebb, nem pedig meleg időben fogyasztják. Hosszú története során a krémes ital számos változatot fejlesztett ki a klasszikus recept alapján. bővebben
A nyers tojásból, tejből, cukorból és alkoholból készült ital valószínűleg a Brit-szigetekről származik, ahol drága összetevői kezdetben a gazdagok körében tették népszerűvé. Miután átkelt az Atlanti-óceánon, a tojáslikőr... bővebben
Lépésről lépésre fotórecept egy finom, könnyű és légies roládhoz, áfonyazselével, fűszerekkel és dióval töltve. Előre elkészíthető és hűtőben tárolható. A tejszínhab tökéletesen kiegészíti az összképet. bővebben
Fűszeres tejben főtt zabpehely, erős eszpresszóval és granolával a tetején – teljes értékű reggeli és kávé egyetlen csészében, tökéletes útközben vagy egy lustálkodós szombat reggelen. bővebben
Tej, barna cukor, fahéj, őrölt gyömbér, szegfűszeg, szerecsendió, zabpehely, kávé...
A többgabonás palacsinták lehetnek sűrűek és nehezek, de ezek nem: a joghurt könnyedséget és puhaságot ad nekik anélkül, hogy zsírt adna hozzá. bővebben
Liszt, teljes kiőrlésű búzaliszt, zabpehely, kukoricaliszt, barna cukor, tojás, joghurt, tej, citromhéj, szerecsendió, vaj...
Idő:30 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 palacsinta
A levegős amerikai palacsinták a hagyományos palacsinták és a palacsinták keverékei. Azonban meglehetősen egyedi ízük van. Látványos forró palacsintakupac, tetején olvadó vajdarabbal és csöpögő... bővebben
A legjobb ezeket a palacsintákat akkor sütni, amikor már megérkeztek a vendégek. Az étel ekkor forró, ami csak fokozza az íz és az aroma élvezetét. Ráadásul a vendégekkel való főzés igazi csemege lehet. Maguk a palacsinták... bővebben
A leves olasz neve szó szerint "húslevespalacsintát" jelent. Tehát az étel alapvető hozzávalói azonnal egyértelműek, és elkészítése meglehetősen egyszerű, de ugyanolyan finom. A szokásos tésztaleves helyettesítője – ezek a finom sajtos levesek – bővebben
A gyümölcs- és bogyós gyümölcsök szerelmesei biztosan értékelni fogják ezt az ételt. Ezek a finom hajdina palacsinták quinoából készülnek, egy fehérjében és más tápanyagokban gazdag gabonából, amelynek önmagában meglehetősen semleges íze van. Ez ideálissá teszi őket... bővebben
A jamaicai jerk pác egy fűszeres paszta, amelyet a jerk ételek ízesítésére használnak. A jerk egy tipikus jamaicai étel. Minden olyan ételt, amelynek nevében szerepel a jerk szó, jamaicai jerk pácban készítenek. Bőségesen bevont hús - bővebben
chili paprika, szegfűbors, barna cukor, almaecet, újhagyma, fokhagyma, szerecsendió, fekete bors, kakukkfű...
Fűszerek illata tölti be a szobát, miközben ezeket a krémes, őszi ihletésű palacsintákat sütöd. Egy bőséges adag írótejszínhab és juharszirup teszi teljessé az ételt. bővebben
Ezt a könnyű, fahéjillatú sütőtökös pitét egy díszes szegély díszíti, amely ugyanabból a tésztából készült, mint a tészta. Nagy tömeg van, és mindenki imádja a sütőtökös pitét? Ez az óriási tepsis desszert 16 adagot tartalmaz. Meghosszabbítottuk a tepsi oldalát... bővebben
Ha imádod a sütőtökös pite fűszereit, akkor ezek a pogácsák neked valók! A tészta sütőtökpüréből készül, a tölteléket és a mázat pedig fahéjjal, szerecsendióval és gyömbérrel szórják meg. Minden egyes falat pogácsában ott lesz az a finom íz, amire vágytál. bővebben
Házi készítésű sütőtökös-tofu pite. Ez a recept számos vegán összetevőt tartalmaz, hogy biztosan vegán legyen. A finomítatlan kókuszolaj puha, vajas állagot kölcsönöz a tésztának, és bővebben
Amikor hűvösre fordul az idő, és korán sötétednek az esték, egy szelet nedves, gyorsan sült tökös kenyér feldobja a hangulatot. A tököt megsütheted és pürésítheted ehhez a tökös kenyérhez, de a konzerv tök is ugyanolyan jól működik. bővebben