Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 3 evőkanál

Ha maradt grillezett garnélarákod a tegnapi piknikről, adj neki új életet egy finom előétel elkészítésével. A pico de gallo egy hagyományos mexikói salsa, amelyet apróra vágott friss paradicsomból, hagymából és chilipaprikából készítenek. Adj apróra vágott garnélarákot és lime-levet a salsához, ami új és érdekes ízt ad neki. Egy finom előételt kapsz, amely tökéletesen illik a sült krumplihoz. Ha szereted a nagyon csípős salsát, a magokat rajta hagyhatod a chilipaprikán.

Hozzávalók:

• 1 csésze kockára vágott grillezett garnélarák (8-10 közepes garnélarák)
• 1/4 csésze friss koriander, apróra vágva
• 0,5 teáskanál őrölt kömény
• 4 db koktélparadicsom, kockára vágva
• 2 jalapeño, kimagozva és felaprítva
• 2 lime leve és héja
• 1/4 vöröshagyma, finomra aprítva
• Tortilla chips, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

garnélák, koriander, kömény, koktélparadicsom, jalapeno paprika, mész, vöröshagyma, chips, tortilla

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy tálban keverd össze a garnélát, a koriandert, a köményt, a paradicsomot, a jalapeño paprikát, a lime héját és levét, valamint a vöröshagymát. Ízesítsd sóval és borssal. Tálald friss tortilla chips-szel.

Szavazatok: 2