Zsemlemorzsa
Ezek a miniatűr gombafejek gyorsan összeállíthatók és percek alatt megsüthetők a sütőben. Tálaljuk őket úgy, ahogy vannak, vagy tálalás előtt szórjunk rájuk sertésszűz vagy grillezett csirke szeleteket. Ezek a finom illatú gombák - bővebben
Ez a finom sajtos kéreggel készült brokkoli köret még azokat is kielégíti, akik brokkoli-gyűlölőnek tartják magukat. A reszelt csípős cheddar, a zsemlemorzsa, a zöldhagyma és a szerecsendió keveréke különleges ízt kölcsönöz a sült zöldségeknek... bővebben
Egy recept egy szaftos és finom húsgombócos szendvics töltelékhez. A töltelék és a gazdag hozzávalók könnyedén helyettesíthetnek egy teljes vacsorát, ráadásul nagyon egészségeset. Lassú főzőben párolva, mindent összekeverve készíthető. bővebben
Ez egy könnyen elkészíthető étel, amit újra és újra el akarsz majd készíteni. Bár köretként tálalják, a krumplipüré valószínűleg több dicséretet kap, mint egy szaftos húsdarab. Vegetáriánusok számára ez a krumplis-sajtos étel... bővebben
Az olasz ravioli nemcsak laktató vacsora, hanem finom, ropogós előétel is lehet, puha, sajtos töltelékkel. Elkészítéséhez a fagyasztott raviolit forgassuk meg liszt, tojás és olasz fűszeres zsemlemorzsa keverékében, és süssük meg... bővebben
Ez az előétel rántott sajtra hasonlít, de ha beleharapsz, rájössz, hogy ez több, mint sima sajt. Ropogós héj, puha, olvasztott töltelékkel, amely háromféle sajtból áll: ricotta, parmezán és mozzarella. Nehéz ellenállni. bővebben
A Mac 'n' Cheese (vagy sajtos makaróni) egy klasszikus amerikai étel. Töltött makaróniból áll, sajtmártásban, ropogós zsemlemorzsában és olvasztott sajttal megszórva, egy rakott edényben sütve. bővebben
„Soha nem lehet elég sajtból” – ez a mondás teljes mértékben igazolódik a következő receptben. Az étel ennek a tejterméknek három típusát használja. A Kanadában, az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban népszerű sajtos makaróni a következők kombinációjából profitál: bővebben
A hagyományos sajtos makaróni új csavart kap a népszerű amerikai ranch öntettel, amely majonéz, joghurt, szárított petrezselyem, kapor, hagyma, fokhagyma, só és bors keveréke. Ez az ételt egészen új szintre emeli. bővebben
Ez a gombás-húsos mártogatós remek előétel egy nagyobb társaság számára. A szószt a töltött gombafejek ihlették, és az előétel az eredeti étel minden előnyét magába foglalja. Készülj fel a recept megosztására - bővebben
A firenzei húsgombócok abban különböznek a klasszikus húsgombócoktól, hogy a darált hús egy részét spenóttal helyettesítik. Ezáltal több szaftosság és puhaság érhető el bennük. Ezek a húsgombócok sokkal egészségesebbek is, több rostot tartalmaznak, és emellett... bővebben
Készíts húsgombócos spagettit paradicsomszószban, olasz stílusban. Ehhez az ételhez külön főzd meg a spagettit, süsd meg a húsgombócokat a sütőben, és készítsd el a paradicsomszószt. Ezután keverd össze az egészet, és élvezd az ízek, aromák és... csodálatos kombinációját. bővebben
Ez az ünnepi marharolád, sült paprikával, provolone sajttal és póréhagymával töltve, ropogós panírban, nagyon ünnepi és étvágygerjesztő látványt nyújt, ráadásul egyszerűen, egy olcsó marhaszeletből, a flank steakből készül. Ez a marharolád része. bővebben
Készíts ajándékot szeretteidnek az ünnepi vacsorára, ami garantáltan meglepetés lesz. Egy finom rakott tészta ragacsos sajttal, spenóttal és húsgombóccal paradicsomszószban, karácsonyi, ehető csomagolásban. Hogy... bővebben
Az előétel elkészítéséhez nagy gombákra lesz szükséged. Minél nagyobb a kalapjuk, annál finomabb sajttölteléket fog tartalmazni. Töltsd meg a gombákat reszelt pecorino romano juhsajttal, és szórd meg friss fűszernövények keverékével. bővebben
A garnélarákos scampi egy olasz-amerikai étel, amely vajjal, fokhagymával, száraz fehérborral és parmezán sajttal készült szószban főtt garnélából áll. Bár a garnélarákos scampit jellemzően tésztával vagy rizzsel tálalják, ugyanolyan finom tálalva is... bővebben
A húsgombócok olyan fasírtok (az angol „meat” és „ball” szavakból), amelyeket a húsgombócokkal vagy húsgombócokkal ellentétben sütőben sütnek aranybarnára. A húsgombócokat leggyakrabban darált marhahúsból készítik, tojással és zsemlemorzsával kötik össze, és tetejére... bővebben
Egy gyors és finom gomba tortilla recept, ami nem vesz igénybe sok időt, és tökéletes kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Ezeket a mini pitéket szilveszter utáni reggelen is felszolgálhatjuk, amikor a ház tele van vendégekkel. Ez... bővebben
A svéd húsgombócokat darált húsból, tojásból, fűszerekből és zsemlemorzsából készítik. Kisütik, és krémes mártással, valamint vörösáfonyalekvárral tálalják. Egészségesebb, sütés nélküli változatot is készíthet lassú tűzhelyen. bővebben
Ezek a piték zsemlemorzsával és sajttal töltött gombafejek, leveles tésztába csomagolva. Nagyon könnyű elkészíteni őket, ha van kész leveles tésztád. Válassz nagyon nagy gombákat, hogy... bővebben
Népszerű szicíliai előétel, amely töltött rizsgolyókból áll, amelyeket zsemlemorzsában forganak meg és serpenyőben sütnek. Az arancini név olaszul azt jelenti, hogy „kis narancs”. Az étel nevét az arancinira való hasonlóságáról kapta. bővebben
A Salisbury steak nem csupán egy újabb prémium grillezett hús, hanem inkább egy utánzat. A darált húsból egy steakre formázott pogácsát serpenyőben kisütnek. Ezt a módszert James Salisbury amerikai orvos találta fel. bővebben
A rákkrokettek, vagy rákpogácsák népszerű ételek az Egyesült Államok atlanti partvidékén. Általában apróra vágott rákhúsból készülnek, amelyet zsemlemorzsával, majonézes szósszal és néha párolt zöldségekkel kevernek össze. bővebben
Ezek az olasz stílusú sertéshúsból készült húsgombócok hihetetlenül lédúsak, puhák és ízletesek. A húsgombócokat először serpenyőben sütjük félig, majd rövid ideig pároljuk egy olasz marinara szószban, amely paradicsommal, fokhagymával és... bővebben
Az egyszerű és egészséges karfiol igazán finom köret lehet gratinként elkészítve – ez egy rakott étel puha töltelékkel és ropogós, olvasztott sajttal és zsemlemorzsával borított kéreggel. Az étel fő összetevője... bővebben
A legtöbb ember elsősorban desszertgyümölcsként gondol az almára, főételekből pedig a sült kacsa jut eszébe a legjobban. Azonban mind a hús-, mind a halételekhez remekül illik. Fajtától és... bővebben
A karácsonyi puding, vagy szilvás puding, Nagy-Britannia fő ünnepi csemegéje. Az anglikán egyházi hagyomány szerint az elkészítés mindig hetekkel karácsony előtt kezdődött. A puding keverési folyamata hagyományosan a következőket foglalja magában... bővebben
A sült krumpli kevésbé zsíros és könnyebben elkészíthető alternatívája a parmezán sajttal sült cukkini. Ezeket a ropogós rudakat tálalhatjuk kedvenc mártogatósunkkal, vagy például sajtmártással is megszórhatjuk. Némelyikből akár... bővebben
Az éretlen paradicsom egyedi összetevője lehet az ételeknek. Hogy erről saját szemeddel győződj meg, próbáld ki a paradicsom bő olajban sütését. A panírozás ropogós külsőt kölcsönöz a zöldségeknek, a mártogatós pedig kiegészíti egyedi ízüket. bővebben
A padlizsános parmezán egy finom és lédús olasz étel, nagyon hasonlít a lasagnához, de padlizsánnal helyettesítik a tésztát. A klasszikus változatban a padlizsánt serpenyőben sütik, de itt sütés helyett tésztába tekerik. bővebben
A krutonokat, vagy ropogós pirítósokat általában kenyérrel készítik, és nehéznek tűnhet elképzelni bármi mást. A zöldségek azonban ugyanolyan finom ízesítést biztosítanak. A padlizsánkrutonok és az egyszerűen panírozott, sült padlizsán közötti fő különbség a következő: bővebben
Egy hihetetlenül ízletes padlizsános előétel vagy köret. A ropogósság és az azt követő fűszeres íz elállja a szavaidat. A bő olajban sütés nem gyakran számít egészséges főzési módszernek a rengeteg olaj miatt, de a padlizsán esetében... bővebben
A padlizsán egyedi ízt kap, mivel mandulaliszttel vonják be, ami sütés közben ropogósra süti a külsejét. A paradicsomszószban párolt kelkáposzta ízt és tápanyagokat ad hozzá. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy növeld a zöldségek mennyiségét az étrendedben. Hozzáadhatod... bővebben
Lehet hús nélkül húsgombócot készíteni? Igen, ha padlizsánnal helyettesítjük. A sütőben sütve a padlizsán húsos ízt kap, ami nagyszerű alapot ad a húsgombócoknak. Ezt egészíti ki a hagyományos bazsalikom, fokhagyma és zsemlemorzsa. bővebben
Ez a sütőben sült padlizsános és paradicsomos recept a neves olasz-amerikai séftől és a "Giada at Home" televíziós műsor házigazdájától, Giada De Laurentiistől származik. Az étel elkészítése nem igényel sok időt, és az eredmény egyszerűen lenyűgöző. bővebben
Ennek az ínycsiklandó zöldséges rakottasnak a kulcseleme a sűrű sajtmártás, amit Ina Garten a karfiol mellé használ. A feltéthez parmezán és Gruyère sajtok keverékét használja, amelyek diós ízt kölcsönöznek neki. bővebben
Ez a nedves szendvics az olasz konyha ihlette, a padlizsán pedig gyönyörűen illik a bazsalikommal és a paradicsomszósszal. A padlizsános szendvics nagyszerű déli nassolnivaló. bővebben
A Fungetto (olaszul gomba) csodálatos íze és gyönyörű megjelenése megkülönbözteti ezt az ételt a többitől. A töltött paprika sok országban kedvelt étel, aminek köszönhetően számos otthoni főzési lehetősége létezik. Zöldséges töltelékkel töltött paprika - bővebben
Az empanadák különféle töltelékekkel készült spanyol sütemények, amelyek gyakorlatilag az összes spanyolul beszélő országban és az Egyesült Államokban népszerűek. Süssük őket egy szokatlan töltelékkel, padlizsán parmigiana-val, egy olasz süteményrel, amely tésztában sült padlizsánból áll. bővebben
Az olasz gremolata egy nagyon egyszerű, mégis finom és aromás szósz, friss alapanyagokból készítve. Hagyományosan apróra vágott petrezselyemből, fokhagymából és citromhéjból áll, de ízlés szerint más hozzávalókat is hozzáadhatsz. Ha gremolatát készítesz... bővebben
A lasagne mellett a padlizsános parmezán a legnépszerűbb olasz rakottas étel, amelyet nemcsak Olaszországban, hanem az egész világon is szeretnek. A padlizsánt először panírozzák és sütik, majd egy rakottas ételbe rétegezik. bővebben
A francia salátaöntet és az olasz konyha harmonikus kombinációja lenyűgözi a tészta szerelmeseit. A szósz a lasagne receptek elengedhetetlen összetevője, és gyakran könnyen beszerezhető, olcsó hozzávalókból készül. A vinaigrette alapja... bővebben
Az ismerős töltött zöldségeket szokatlan csavarral is elkészíthetjük, ami teljesen megváltoztatja az ismerős ételről alkotott képünket. A recept fénypontja a Pecorino Romano, egy kemény, sós sajt, amely szülőhazájában, Olaszországban közkedvelt. Lehet... bővebben
Egy egész csirkés tekercs igazán ünnepinek és eredetinek tűnik. Bár az elkészítése némi erőfeszítést igényel, a végeredmény lenyűgöző lesz. A lényeg, hogy a csirkét szépen pillangószerűen formázd meg, eltávolítva az összes csontot. bővebben
A hagymakarikák csodálatos és olcsó előételek, de sokakat elriaszt a sütéshez használt olaj mennyisége. Nos, van megoldás! Ezzel a recepttel minimális olajjal is kiváló hagymakarikákat készíthetsz a sütőben. És... bővebben
Habár ezek a karikák sütve, nem pedig olajban sütve készülnek, ropogósak lesznek. Ráadásul nem tartalmaznak extra zsírt. Valószínűleg feleannyi író-, tojás- és liszttésztára lesz szükséged. A sütési idő hosszabb lehet, mint amit a recept előír, de a karikák... bővebben
Ezek a vegetáriánus szeletek hihetetlenül finomak, és úgy néznek ki, mint a húsalapúak. Még a változatosságra vágyó húsevők is értékelni fogják őket. Ez a recept azoknak is érdemes megfontolni, akik böjtölnek és... bővebben
A padlizsán a mediterrán konyha alapvető étele. A töltött padlizsán az egyik legnépszerűbb étel Olaszországban, így minden régió, beleértve Kalábriát is, kifejlesztette a saját változatát. Ha szereted... bővebben
A padlizsános ételek számos nemzeti konyhában megtalálhatók. A padlizsánt, más néven a "hosszú élet zöldségét", szív- és érrendszeri problémák esetén ajánlják. A ropogós padlizsán parmezán sajttal kiváló zöldséges étel - bővebben
Ez a szokatlan étel Olaszországból származik. Egy népszerű elmélet szerint az első receptjei a 8. századból származnak. Mint minden ételnek, a Parmigianónak is számos változata létezik, de mindig tartalmaz parmezán sajtot és paradicsomszószt, és... bővebben
A serpenyőben sült, majd a parmezán sajttal sült padlizsán egy finom étel. Az olasz szósz receptje leegyszerűsített, így gyorsabban élvezheted ezt a csodálatos ételt. bővebben
A rákhús nem a legolcsóbb csemege, de ha nem találsz ilyet, készítsd el ezeket a lepényeket könnyebben beszerezhető rákrudakból. Az étel bonyolultnak tűnhet, de valójában elég egyszerű – nincs szükséged semmilyen különleges hozzávalóra az elkészítéséhez. bővebben
Ezek a hamburgerek megváltoztatják a szendvicsekről alkotott képedet, mivel zsemle és kenyér nélkül készülnek. A darált bárányhúst pecorino sajttal és aszalt paradicsommal keverik össze, olasz prosciutto szeletekbe tekerik, és grillezik... bővebben
A panírozott, sült garnélarák mindig impozánsan és ünnepi módon mutat az asztalon. Tálaljuk majonézes mártogatóssal savanyúsággal, amely harmonikusan kiegészíti a tenger gyümölcsei ízét. Vagy készíthetünk egy finom, laktató szendvicset majonézzel - bővebben
A fasírt az otthoni szakácsok kedvenc étele. Könnyen elkészíthető, minimális hozzávalót igényel, és nagyon kevés időt vesz igénybe az aktív előkészítés. Végtelen kísérletezést tesz lehetővé az alapanyagokkal és a töltelékekkel. bővebben
A Brown Betty (vagy Mulatto Betty) egy hagyományos amerikai desszert, amely sült almából és finom zsemlemorzsás kéregből áll. Zsemlemorzsához a legjobb házi készítésű, sütőben szárított, morzsolt zsemlemorzsát használni. bővebben
A Brown Betty egy hagyományos amerikai desszert, amelyet gyümölcsökből és fűszeres zsemlemorzsából vagy zsemlemorzsából készítenek. Bár jellemzően almát használnak ehhez a desszerthez, készítsd el... bővebben
Ez a burger opció minden halkedvelőt el fog ragadtatni. A lazac tökéletesen illik a tartármártáshoz és a rukkolához. A lédús, puha és ízletes húspogácsa élénk és finom ízt kap a fűszerektől és a citromtól. Maga a burger pedig nagyon... bővebben
A gombás pulykahús omlós és jól tartja a formáját, minden falat gazdag ízzel. A só mennyiségét a sajt sósságának megfelelően állítsd be. Amellett, hogy hihetetlenül... bővebben
Egy királyi fogás, amelyben mindenki egyik kedvenc zöldsége szerepel: a karfiolt sajttal és szalonnával töltik, zsemlemorzsában megforgatják, és sütőben puhára sütik. Vegetáriánus változatot is készíthetsz, ha 110 g szalonnát használsz a 110 g helyett. bővebben
Ezek az aranyló, ropogós golyók olyanok, mint a sült csirke parmezán, csak fordítva: a ragacsos sajtot olasz fűszerekkel ízesített darált csirke borítja. A marinara tökéletes mártogatós. bővebben
A vegetáriánus burger a hamburger vegetáriánus változata, amely nem tartalmaz húst. Ami igazán tökéletessé teszi ezt a vegetáriánus burgert, az a realisztikus kinézetű húspogácsa és a gazdag, testes íz. Hús helyett főtt árpát vagy gyöngyárpát használnak. bővebben
Készítsen vegetáriánus fasírtot úgy, hogy a darált húst gombával helyettesíti. A fasírtot egészben is megsütheti, majd felszeletelheti, vagy tálalhatja külön adagokban, tálalóedényekben. Tálalja a fasírtot bébispenóton és... bővebben
Az Egyesült Államokban hagyományosan a zöldbabos rakottat Hálaadáskor készítik pulyka köretként. Eredetileg ez az 1950-es években kitalált étel nem igényelt sok főzést. A zöldbabot konzervgombalevessel koronázták meg. bővebben
A fasírt egy sokoldalú étel, amelyet a szakácsok világszerte imádnak. Tálalható főételként, előételként, szeletelt ételként, vagy kolbász és szelet helyettesítőjeként, miközben meglepően egyszerűen elkészíthető és csak néhány hozzávalót igényel. De azok számára, akik szeretnek kísérletezni,... bővebben
Ez a sajtos kérgű csirke recept nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, mégis elegánsnak és ünnepinek tűnik. Tartsd szem előtt, amikor vendégek jönnek, vagy gyorsan kell összedobnod egy finom ételt. bővebben
A húsgombóc egy hagyományos bajor étel, angolul „meatloaf”-ként ismert. Könnyen elkészíthető, és tálaláskor meglehetősen egyedi látványt nyújt. Természetesen az édesburgonya tökéletes köret hozzá. bővebben
A hagyományos cordon bleu borjúhúsból készül, de nem kevésbé omlós és kifinomult, ha csirkemellel készítik. Ebben a receptben a csirkemelleket sonkával és sajttal töltik meg, majd panírozzák és kisütik. Maga a név franciából származik, így fordítva: bővebben
A húsgombóc nem más, mint húsgombóc. Ez az új, angolból átvett szó húsgombócot jelent. Azonban, míg a húsgombócokat jellemzően szószban párolják, a húsgombócokat gyakrabban sütik. Készíts kicsi, kemény darabokat - bővebben
Készíts egy egyszerű hamburgert egy szokatlan húspogácsával. Ami különlegessé teszi, az a puha, szaftos hús és ízletes íz, visszarepítve azokat az időket, amikor a húst édességekkel párosították. Öleld magadhoz a haute cuisine hagyományait; nem kell mindent kívülről tudnod – bővebben
Az összetevők ismerős amerikai stílusú kombinációja, és máris kész a mexikói csavarral felturbózott hamburger, csak adj hozzá egy kis chilit. Kicsit megéri az erőfeszítést, de az eredmény mindenképpen megéri. Az ízek keveréke és a paprikák csípőssége, lédús - bővebben
A húsgombóc az amerikai konyha klasszikusának számít. Valójában a receptet német bevándorlók hozták Európából, akik Pennsylvaniában telepedtek le. Az étel valóban hasonlít a kenyérre. bővebben
A fasírt hagyományosan a német és a belga konyha egyik ételének számít. Egyszerűsége és megfizethetősége azonban számos országban kedveltté tette, és ma már több mint 20 országban készítik változatait világszerte. És ez nem meglepő. Egyszerűsége ellenére, bővebben
Akik nem szeretik a halszeleteket, talán még nem próbálták ki ezt a receptet. A lazac remekül illik a halhéjhoz, a citromszeletek pedig élénk díszítést biztosítanak. Hogy a sütemények jobban megtartsák a formájukat,... bővebben
Darált bárányhúsból, fűszernövényekkel és fenyőmaggal készült húsos előétel. Ezeket az ízletes húsgombócokat pépesített sült padlizsánnal, gránátalmamagokkal, fűszernövényekkel és citromcikkekkel tálaljuk. Igazi ínyenc élvezet. bővebben
A káposztatekercs egy kelet-európai konyha étele. Darált húsból vagy zöldségekből, főtt rizzsel vagy hajdinával készül, káposzta- vagy szőlőlevélbe tekerve. Ez a finom, egészséges és gyönyörű étel biztosan elnyeri a tetszésünket. bővebben
A fasírt az európai konyhából „került” az orosz konyhába. Eredetileg egy bordacsonttal ellátott húsdarab volt (ma természetes csontos fasírtnak nevezik). Ma a fasírt egy lepénykenyér alakú étel, darált húsból. E recept szerint elkészítve, bővebben
Ez a csirkecomb recept biztosan elnyeri a csípős ételek szerelmeseinek tetszését. Ez a gazdag étel ízével, pikantériájával és kifinomultságával rabul ejti Önt. A mustáros pác szaftosabbá teszi a húst, és fűszerek aromáival ruházza fel. bővebben
A húsgombóc egy Európában és az Egyesült Államokban elterjedt étel. Angolból „húsgombócot” jelent, és egy kenyér alakú rakott hús. A darált húson kívül a húsgombóc fő összetevői jellemzően a következők: bővebben
Makaróni pite? Darált húsos tésztában? Már érdekel? Akkor hajrá! Ismerős hozzávalók új kombinációja kényelmes formában. Többféle sajt kifinomult keveréke paradicsomos-bazsalikomos szósszal elkápráztatja az ínyenceket. Az elkészítéshez... bővebben
A fasírt egy viszonylag egyszerű és gyorsan elkészíthető darált húsétel, amely nagyon laktató, szaftos és puha. Ha szereted a húsgombócokat, de nem akarsz bajlódni az elkészítésével, ez a finom étel tökéletes számodra. Amerikai - bővebben
A csirkeételek minden nemzeti konyhában megtalálhatók, mivel a csirke az a madár, amelyet a leggyakrabban főzünk. A csirkét bármilyen módon el lehet készíteni; főzés után a hús puha lesz, és jól magába szívja az ízeket. bővebben
Elege van a sima húsgombócokból? Próbáljon ki taco-t albondigassal. Az albondigas egy spanyol-mexikói étel, amely húsgombócokból készül sűrű, fűszeres és enyhén csípős zöldséges szószban. A taco egy hagyományos mexikói étel. A taco a következőkből áll: bővebben
Ezek a muffinformákban sült, barbecue szósszal, krumplipürével és ropogós baconnel megszórt darált marhahúsos muffinok nagyszerű családi vacsorát biztosítanak. bővebben
Képzeld el kedvenc spenótos-articsókás töltelékedet krémes tésztahéjban, ropogós, crostini-szerű krutonokkal a tetején. Az eredmény? Egy elképesztő négysajtos mártogatós. bővebben
Egy kiadós és finom búzatortilla quesadilla, fűszeres darált marhahússal, feketebabbal és cheddar sajttal töltve, enyhén diós ízzel. Pikáns, friss korianderrel készült tejfölös szósszal tálaljuk. bővebben
Ezek a ropogós burgonyagolyók egy vékony marhahúsmártással vannak töltve, amelyet a krokettek belsejébe helyeznek, és sütés közben megolvad. Az eredmény egy nagyon laktató és finom köret vagy előétel. bővebben
Házi készítésű olasz fűszeres zsemlemorzsa receptje. bővebben
Lépésről lépésre recept fagyasztott kókuszos panírozott halrudacskákhoz mártogatóssal. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Sült egész tök kelkáposztás töltelékkel. bővebben










































































































